我们百姓眼里的幸福就是生活中的柴米油盐,每天工作之余,吃到一口适合自己胃口的美味热饭热菜,这样的生活就是美满了。中国的饮食文化博大精深,还好,我也学会了几样,多年的厨艺经验告诉我,做饭做菜不光要个人技术,还要工具好。那今天我就从金测评这里入手了一款帝伯朗零氟系列氧吧锅,一起来体验下这个新工具吧。 先来拆箱,帝伯朗一直以来就找了汪东城做代言人,看来品牌还是有一些实力的。同时它们家主打就是年轻时尚,看准了年轻人的市场,所以光看包装就非常的时尚潮流了。 可以看到这款锅的包装挺扎实的,保护的相当到位,细节满满。 拆箱之后还要有一些安装,但是不多,只需安装锅柄即可,非常的简单,即使小女生也是可以轻松搞定的。 和传统的锅一般是黑灰色不一样的是,这口帝伯朗氧吧锅确实相当的好看,颜值非常的高。我选择的这款是紫色款,它的外观呈现出淡淡的紫色。内锅则是乳白色,主打一个小清新,当然另外它还有白色款和绿色款,都是现在年轻人喜欢的颜色。 非常有意思的是,这个锅还有一个蒸格,这样的话它就会比普通的锅多了一个蒸的功能。适合在家里做包子呀,蒸玉米呀等,一锅多用,真香呀。 现在来看看它的整体颜值,别说,就这样一口锅,摆在家里都能当成装饰品了。不得不说,现在的社会什么都得看颜值,就连锅也是一样的。 那么既然锅都到手了,必须要赶紧展示下我的厨艺呀,切好菜,即刻准备上我最拿手的好菜。 一口锅好不好,以现代的眼光来看,主要看它粘不粘。毕竟一品好的不粘锅可以轻松让小白也秒变厨神。传统的不粘锅含有大量的各种有害涂层,比如含有特氟龙,是3类致癌物,在260℃的高温即可释放有毒物质。而这口帝伯朗氧吧锅它名字就是0氟含量,把有害物质直接降为0。 帝伯朗将高度提纯的纳米级二氧化钛颗粒注入锅体,在增强锅体不粘性的同时还不易变色,不易发黄,始终光亮色泽不发黄。更耐高温也更持久,且可以长久的保持不沾的特性。实测在煎蛋这个环节,帝伯朗氧吧锅的表现相当的棒,确实一个蛋煎下来那是丝毫的不见沾呀。让我轻松可以煎出金灿灿的煎蛋,不管卖相还是口味,都像极了一个专业煎蛋十年的老厨师。 且不仅锅内具有持久,稳定可靠的不沾表现,就是锅的外观也具有耐800℃的性能表现,通过欧标的EN601标准,厂家更是质保20年锅体不变形。彻底解决了传统锅在反复高温下的慢慢变形导到锅底不平甚至不圆,影响炒菜的手感甚至火候。 帝伯朗氧吧锅的锅底是平底的设计,这样让它更适合煎、炸等烹饪。当然,这也使得它可以适应更多的灶具。比如除了传统的燃气灶之外,其它的电磁炉,瓦斯炉,电陶炉,电热炉等都是可以支持的。可以说完全不挑灶具,兼容性非常好。 在内锅的表面,帝伯朗还加入了纳米级银离子技术,可以破坏有害细菌的滋生环境,从而可以有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等对人体有害的病菌。它的抑菌率可以达 99.9%以上,让锅更安全也更卫生。 这口锅的口径也达到了32CM,底部也有19CM,锅底的总高为9.6CM。容量达到了5.8L。可以满足一家多口味的炒菜容量,并且整个锅体的重量包含锅柄也就1108克重,即使是女生也是可以轻松拿起来,不会太重。 就这样,轻轻松松,新锅到家后做出了几个小菜,各方面体验来说还是非常的不错,不仅不沾,而且导热快,火侯足,都无需大火,仅需中小火就可以爆炒出香味可口的正宗湘菜。 其实以这口锅的使用来看,即使是新手小白,也可以轻松的炒出这样的菜,因为完全不用担心沾锅的问题,也不用担心锅的受热不均导致这边焦了,那边还没熟透的尴尬。它炒出来的菜可以让我更好的掌握火侯,即使没有经验,也有很强的包容性,这就是工具的重要性。 总的来说,这口帝伯朗零氟氧吧锅颜值好看,适合现代年轻人的家居风格,非常讨人喜欢。另外它确实是一款专业的并设计优秀的多功能炒锅,它可以帮助那些下厨比较少缺少经验的厨房小白更好的掌握火侯,避免新手常见的烧锅,外焦内生等问题。如果你喜欢下厨,那么这口锅确实值得推荐。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减299 30天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

稀范数码 晒物 2023-10-17 11:19

俗话说“民以食为天”,中国人在饮食方面还是有很多讲究的,尤其是看过《舌尖上的中国》,才愈发觉得中国的饮食文化博大精深。想要做出可口的美食,除了要有一手好厨艺之外,还得配上一套好用的锅具,才能让你既做的舒心、又吃的安心。 最近有幸收到一套帝伯朗零氟系列氧吧锅,趁着小长假炒几个菜,看看这款锅具究竟好在哪。 包装有内外两层,外面一层是普通瓦楞纸箱子,里面还有一层彩色印刷的包装。包装的配色和锅具的颜色对应,印有锅具的线稿轮廓图和代言人汪东城的照片。 包装中有厚实的塑料泡沫填充,避免运输过程中损坏锅具。除了锅体和锅盖之外,还附送了蒸笼、硅胶垫、硅胶铲和使用说明书。 帝伯朗零氟氧吧锅有三种配色,我选的这款叫做“凝光紫”,淡淡的紫色有种薰衣草的感觉,和浅色装修风格的厨房搭配更显调性。锅具的口径是32公分,高度9.6公分,容量大约5.8L左右,一般4-6人家庭炒菜的话足够用。 使用之前需要先把把手安装上,螺丝孔在把手和锅具接触位置后下方,装好以后表面完全看不到螺丝,并且锅体内部也没有螺丝孔,不会藏污纳垢。把手采用金属原色亮面质感,并且做了流线造型设计,颜值和握持舒适度都很不错。 锅体部分采用欧标EN601不锈钢材质,经过多道工具一体成型,材质本身的耐久度非常高,官方给出了20年质保部变形的承诺。外面做了一层浅紫色的釉面质感,表面有一些隐隐的珠光质感很显档次,触感细腻光滑,沾染油污以后方便清理。 锅体内壁是一层瓷釉材质,融入莫桑石原石分子,质地更坚硬,平常用金属铲或者木铲也不会划伤内壁或者导致涂层脱落。表面镀有一层纳米级二氧化钛涂层,它的作用是保证锅体不易变色发黄,长时间使用下来仍然可以保持崭新的状态。最外层还有一层银离子抗菌涂层,主要起到抗菌抑菌的作用,对常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率在99.9%以上。 值得一提的是,锅体内外的涂层都能够抵御800度的高温,不仅不会起皮变色,也不会释放出氟等重金属或有害物质,使用起来也能放心不少。 接着就用它来做几道菜,看看实际的烹饪体验如何。这款锅具不挑灶具,煤气灶、电磁炉、电陶炉都可以用,底部有一层水波纹复底,能够将热量剧集起来,提高烹饪效率。 先来做一个无油摊鸡蛋,看看它的内壁不沾效果怎样。将锅具稍微预热一下,根据自己的食量打1-2颗鸡蛋到锅里,转动锅具让鸡蛋在内壁均匀摊开等待加热。 锅具内壁不仅做了光滑的釉面处理,还通过微孔梳离工艺避免食物和锅面直接接触,起到“悬浮式”不粘的效果,根据官方的说法可以连续无油煎蛋100次。期间适当旋转或者翻动一下锅具,可以看到鸡蛋完全不会和锅具内壁粘连。 做好以后倾斜锅具将摊好的鸡蛋乘入其他容器中,再来看锅具内部也非常干净,完全没留残留。摊好的鸡蛋外焦里嫩,白里透黄,没有烤焦变黑的情况。 接着来炒一道素菜,我喜欢的菜花炒火腿。先在锅内倒入适量的食用油,打开电磁炉开始加热,待油温到七成热的时候加入葱、蒜等辅料,然后再把准备好的菜花和火腿丁倒入锅中翻炒。 整个锅具包含手柄的重量大约在1020克左右,相比同尺寸的大铁锅来说不算太重,女孩子单手颠锅也不会特别费力。 在翻炒的时候不难发现,菜里面的油几乎不会挂在锅具内壁,就像是有一层疏油层一样。炒好以后出锅乘入其他容器,菜品香味十足,菜花和火腿都很鲜嫩,再看锅具内部却比较干净。如果你喜欢口感偏绵软一些,也可以盖上锅盖闷上一两分钟。 除了用于炒菜和煎蛋之外,它还可以用来煲汤、熬粥或者煮一些食物。晚饭做一道冬瓜丸子汤,先将冬瓜切成小块备用,然后再锅中加入适量的水,待水烧开以后放入冬瓜和丸子,加入盐、鸡精等调味品,盖上锅盖煮大约10分钟左右。 这款锅具最神奇的地方就是它的锅盖,材质和工艺和锅体一样,不过在内侧设计了49颗凸起的凝水呼吸珠,和花洒上的小孔一样呈螺旋形分布。它的作用和珐琅锅锅盖上的小圆点是一样的,在烹饪的时候让锅内产生的蒸汽顺着小圆点回流到锅内,实现360度交替循环,提高加热效率的同时也能保留食材鲜美多汁的口感。 冬瓜和丸子煮的差不多以后,揭开锅盖在放入葱花,再煮1-2分钟就好了。煲好以后乘到其他容器中,用勺子搅拌可以看到汤汁非常浓郁,香味扑鼻。冬瓜略带一丝绵软,肉丸也很鲜嫩。 家里平常还需要蒸一些面类的主食,尤其是北方吃馒头、花卷比较多,这个时候就可以用到它附送的蒸笼。蒸笼和锅具配色相同,不过表面的这层漆面不如锅具上的高级。口径和锅具一样,超市买的半成品豆馅包可以放十个左右。 并且它还附送了硅胶垫,防止加热以后食物底部和笼屉粘连,起到隔绝的作用。虽然有时候也会和硅胶垫粘连,但毕竟方便清洗。 由于锅具内外两侧都做了纳米级的瓷釉涂层,使用完以后也非常好清理,用水冲洗以后基本上油污就被冲掉了,然后用厨房纸巾擦拭一下就可以了。 结合小长假期间几次做饭的体验来看,这款锅具不仅功能丰富,蒸煮炒闷一肩挑,并且在材质和工艺方面也十分考究,EN601不锈钢质地坚硬,内外双瓷釉面处理不沾水不沾油渍,能够经受800度高温,不释放氟等有毒物质。锅盖内侧的49颗凝水珠实现360度交替循环,不仅烹饪速度快,还能保留食材的鲜嫩口感。无论你是刚刚入住新房,或者是给旧家升级一套锅具,这套全性能的帝伯朗零氟氧吧锅都值得推荐。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

潇磊博客 晒物 2023-10-16 22:59

在厨房中,一个好的烹饪工具可以让你事半功倍,而一款优质的不粘锅更是能大大提升你的烹饪体验。之前家里使用的前几年流行的蜂窝纹锅,内部的纹路可以加热,但使用时间长了之后,内部的纹路反而成为了缺点,因为过热造成的糊锅,清理非常麻烦,而且炒菜时也很容易出现粘锅的情况,而且内部带有涂层,如果遇到糊锅的情况,清洗时还不能使用钢丝球会损坏锅内的涂层,非常麻烦,就想着更换一个新的炒锅。 之前都是选择老品牌,这次决定试试一个新品牌——帝伯朗,感受一下帝伯朗的零氟系列氧吧锅,看看它是否真的能成为你厨房中的得力助手。 帝伯朗零氟氧吧锅除了锅体之外,还赠送了蒸屉、屉布和硅胶铲,蒸煮全套都可以,而且整体配色非常统一。 帝伯朗这款氧吧锅为32cm的直径,在比较常规的炒锅尺寸,适合大多数炒菜的需求,手柄部分采用了不锈钢材质,独立安装的方式可以方便日后替换。 这款锅具给人第一感觉就是大,对比一下同为32直径的锅,确实更高一些。在做一些炖菜的时候会更方便。 帝伯朗的这款最大的特点就在于它使用的材料了,首先是零氟这个概念,所有的材料中都是不含氟的,减少了在高温炒菜中容易出现致癌物的担忧。其次就是这款锅的内外壁都带有的特殊涂层。 锅体采用了欧标EN601的标准打造,20年使用不会变形,同时锅身加入了高度提纯的二氧化钛,增加了锅体的不粘性,而且还不易变色发黄,同时还具备了纳米级的银离子,可以有效的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,抑菌率达到了99.9%,时刻保证锅具的卫生安全。 内壁则使用了瓷釉内壁,这种技术可以在锅底形成一层微薄的陶瓷膜,防止食物与锅底直接接触,从而达到不粘的效果。同时,这种陶瓷膜还具有良好的热传导性,可以帮助你更好地控制火候。此外,这款锅还具有抗刮耐磨的特性,使用钢铲、钢丝球清洁都没问题。 在说说外部涂层,很多炒锅的外部其实都没有涂层的,毕竟不太重要,但是帝伯朗这款氧吧锅的外壁也带有耐高温的涂层,大家可以看看我家之前的锅,外部已经烧的变色了,虽然不影响使用,但确实不太好看。帝伯朗外部带有的耐高温涂层,可以防止变色,氧化等,让锅的外侧也能保持光亮如新。毕竟谁不想要一个多年后也不黑不黄的锅具呢。 锅盖的设计也很独特,锅盖的把手采用了一体式的设计,这样可以减少藏污纳垢的问题,同时清理也简单高效。 这个锅盖的内部也经过了特殊设计,在内部设计了49个凝水珠,这样锅内的蒸汽会集中凝结在凝水珠的位置上,通过360度的交替循环,提高热效率,加快烹饪的速度。 但是我没在锅盖上看到出气口,直到我将锅盖盖上,才发现,锅盖的侧面,就是有金属标的那一侧有一个小小的开口,出气口设计在这里确实非常巧妙,既保证了锅盖外观的整体美观,还兼具了实用性,不得不说设计师下了不少功夫。 蒸屉的配色跟锅体同配色,非常好看,而且赠送的屉布不是传统的棉布,而是硅胶材质的,如果使用过传统屉布的朋友都应该知道,使用时间长了,也是容易发霉的。但是这种硅胶材质的屉布不具有吸水性,不用担心长时间使用而发霉的问题,用起来更安心,而且清洁更简单,直接用水冲洗即可。无需担心像棉质屉布一样,容易残留异味的情况。 接下来即是实际测试了,炒鸡蛋用于测试不粘锅的一个简单实用的方法,在高温下,鸡蛋液很容易就粘在锅底,甚至糊锅。帝伯朗这款氧吧锅不仅不会粘锅,也不容易糊锅,就算使用硅胶铲也可以轻松翻炒,这点非常不错,相比家里之前的那个炒锅真的强太多了。既然炒鸡蛋都可以非常完美,甚至不用放油,那其他的煎炒烹炸也都不在话下了。 炒菜后的清洁也非常简单,因为锅内的不粘涂层炒完菜后,几乎不会残留什么,菜汤也只会以水滴的状态留在内壁,直接用清水就能清洗干净,如果遇到顽固残渣,也只需使用清洁布擦洗就可以了。 蒸屉用起来也非常方便,硅胶材质的屉布也完全不会黏住食物,清洁起来也非常简单。 通过几天的使用,帝伯朗零氟氧吧锅的表现出色。首先,由于其优秀的导热性,你可以在短时间内就将锅烧热,大大提高了烹饪效率。其次,由于其良好的不粘性,你可以轻松地翻炒食物,无需担心食物会粘在锅底。最后,由于其舒适的握把设计,你可以长时间握持而不会感到疲劳。 而且不粘涂层具有很好的抗刮擦能力。 总的来说,帝伯朗不粘锅是一款在外观设计、用料做工、使用的技术、使用体验以及炒菜的体验等方面都非常出色的产品。无论你是烹饪新手还是资深厨师,都可以通过使用帝伯朗氧吧锅来提升你的烹饪体验。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

kuaigui 晒物 2023-10-16 22:19

作为80后的我,至今回忆小时候的饭菜味道,那个时候就是农村的大铁锅,炒出来的菜特别有味道,但是现在时代变了,家家户户住楼房已经没有摆放大铁锅的条件,用上了天然气,我家里的炒菜锅用的是比较费的,很多时候都是涂层坏了最后成了粘锅,因为没有了涂层保护的锅,有害物质容易散发出来,就需要换新锅了,这次狠了狠心入手了一款再也没有安全担心的帝伯朗零氟氧吧锅。 有句话叫巧妇难为无米之炊,做饭食材重要,锅更重要,而的帝伯朗零氟氧吧锅不仅仅是一口简单的锅,不仅能炒菜,还带了蒸屉,胶铲,简单组合一下就可以使用了。 锅最重要的是内部涂层设计,因为合理的设计可以尽可能增加锅的使用寿命,传统听到的比如麦饭石锅,蜂窝锅而言,帝伯朗零氟氧吧锅可以甩它们几条街,可以看到内部做工非常圆润,而核心技术就是将高度提纯的纳米级二氧化钛科技注入到了锅体内部,同时将莫桑钻原石分子结构纳入到了生产工艺中,使得这款锅不仅好看,耐磨性提升了10倍,测试经过15万次刮磨测试,日常使用可以一直光亮如新。 内外双色设计也让帝伯朗零氟氧吧锅显得更加有美感。 锅底为平底设计,方便电磁炉,燃气灶,瓦斯炉,电陶炉,电热炉等等各种加热设备使用,真正的一锅多用,底部为水波纹复底,可以将热效率有效的提升3倍。 不锈钢锅把轻便,而且方便后期清洁,手感更出色。 帝伯朗零氟氧吧锅还充分考虑到了蒸和热饭菜的需求,搭配了32cm口径的蒸屉,平时还可以蒸个馒头包子饺子,取下来就可以直接炒菜,省去了配备多个不同用途锅哦需求。 锅盖一侧贴心的预留了一个开口,方便水蒸气排出。 相信说了这么多,大家一定想知道新款锅真心用起来怎么样? 炒菜 平时在家里经常炒菜,为了测试这款锅的耐磨耐刮花能力,第一次我并没有使用搭配的胶铲炒菜,而且使用了钢铲,亲测无惧钢铲各种爆炒,而且炒出来的菜色泽鲜艳,味美俱佳。 煎鱼 在煎鱼的时候可以完美的体验到不粘锅的好处,帝伯朗零氟氧吧锅亲测煎鱼外焦里嫩,细节处就可以看出来,油仿佛是浮在锅里的,丝毫没有粘锅的现象。 炖鱼豆腐汤 现在东北的天也有点冷了,平时就喜欢吃点热乎的,炖个鲅鱼豆腐汤也相当不错了。盖上盖子,整个锅体的蓄热保温能力也比一般的不粘锅强很多,这和锅盖内壁上的凸起凝水珠密不可分,可以算作三分之二个珐琅锅吧,炖煮的口感上面会更加鲜美浓郁一些。 蒸饺子 香喷喷的蒸饺子,这可是搭配了南瓜的,是不是看起来很有食欲呢,多亏了这款锅贴心搭配的蒸屉,基本上一锅两口人够吃了。 清洗 因为这款锅疏油疏水,因此清洗的时候特别容易,各种油污浮在表面,基本上冲一冲,擦一擦就很干净了,这也告别了传统不粘锅长久使用后依然会残留油污的问题。 写在最后,帝伯朗零氟氧吧锅作为一款区别于传统意义上的不粘锅,不仅完美的解决了传统不粘锅用久了以后变成粘锅的问题,更实现了一锅多用,煎炒烹炸蒸一个锅通用,还适合各种烟灶具或者电灶具,内外可以实现800度的耐热,长久使用也不会变热,真正的一款高颜值好用的锅。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

数码的生活 晒物 2023-10-16 21:49

前言: 亚健康是现代人类最普遍的心理、生理上的健康与疾病中的一个状态,我们不仅要适当调整作息、同时也要注重运动与饮食,从多方面进行协调,才能达到完美的改善。 科普引入: 而说到其中的饮食方面,我们不仅要对饮食物质的品质进行健康营养的认知以及提升,在家庭餐具与厨房烹饪用品也要认真选择,避免产业有害物质对我们造成生理上的危害。而其中的炒煮锅无非是我们家庭餐饮中用的最多的设备,其品质是否达到健康标准以及是否好用,就很考验其综合性质。此次将通过近期入手的一款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』来和大家伙唠一唠。 购买链接:帝伯朗不粘锅家用电磁炉燃气灶通用炒锅多功能无烟锅陶瓷炒菜锅 现在的家庭一般都多数使用不沾锅,而特氟龙涂层的不沾锅是最常见的,这种涂层的不沾锅极大多数都会释放一些有害物质,如多氟烷基苯(PFOA)等。长其用这种锅做食物,会对人体健康造成影响,例如导致内分泌干扰、免疫系统异常等。此次入手的『帝伯朗零氟系列氧吧锅』,是一款纯铝合金打造,搭载纳米级二氧化钛、瓷釉内壁、通过多项认证的0氟氧吧锅/不沾锅,其真正的使用效果如何,请往下继续看。 工艺特点: 首先咱们先来看一下这套『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的制作风格,作为专注厨房锅具的品牌,帝伯朗的知名度以及口碑还是都不错的,其锅具基本为“法式元素”。从这套氧吧锅的即视感来说,拥有法式的优雅浪漫又融合了现代时尚、非常有档次。 『帝伯朗零氟系列氧吧锅』为主锅+蒸笼2件套装,从打造工艺来看,均为一体成型的铝合金制作而成,拥有超轻的形体。并且从氧吧锅的锅身与锅把的衔接可以看到,锅把为外置锁定固定,没破坏锅内部的一体化,从根源上避免食物残渣残留于接缝处而引起的卫生问题和腐蚀问题。 在技术方面,从官方标示了解,『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是采用纳米级二氧化钛、3倍耐磨性能的莫桑石原石分子同源成分、纳米级银离子技术、瓷悬浮不粘技术以及49颗凝水珠模拟雨淋花洒的蒸汽循环系统等高安全性材质以及技术融合,是一款通过多项安全认证的高品质『0氟』氧吧锅。能承受800度高温0氟无害、不易老化、不易起皮、不易变黑变黄、真不沾、不亲水等高效性质。 烹饪体验: 针对以上所知所引,我个人做了一些食物烹饪测试,油煎炸是测试不沾锅最好的方法,我分别用煎豆腐、煎鱼、煎鸡蛋进行体验,其瓷釉内壁的瓷悬浮技术所带来的不沾性能确实出色非凡,完全没有食物粘附锅上,特别完美。 就以煎带鱼来说,一般的锅煎带鱼,很难完整保留带鱼银鳞表层,甚至还会沾住鱼肉。而帝伯朗零氟氧吧锅煎出来的带鱼,可以说是完美的保全了鱼肉的完整性,就连滑锅都丝滑无比。 不知道有没有朋友试过『无油煎蛋』?没试过的可以看一下帝伯朗零氟氧吧锅的测试效果。完全无油状态下的不沾,堪称完美。 另外一个就是真正低油烟、无焦化残渣,不仅食物更加原味鲜美,也大大降低了油烟污染。其次在煎炸的过程中,锅内热油还没明显的热喷溅,老婆大人直夸好锅! 氧吧锅的规格为32cm大口径、锅低直径19cm、高度9.6cm、容量5.8L,整锅重量仅1公斤,可满足多人就餐时的多食材烹饪,同时又具备轻态握持,我家老婆大人也能轻松驾驭。 另外我们可以看到,这款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的不沾锅特性真的特别出色,用纸巾或柔绵布就能清洁残留的油污,完全不沾一抹就干干净净。如果不是怕残留食油、食物的气味,基本上擦一擦都不用洗,其次瓷釉内壁的耐磨性也显而易见,非常出色(手动大拇指)。 一锅多用,也是『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的特色,大口径大容量配合蒸笼,聚合了:炒锅、煮锅、煲汤锅、蒸笼甚至还能用来吃火锅。同时又能兼容电磁炉、燃气炉、瓦斯炉、电陶炉、电热炉使用,以后无需添置太多锅类,还厨房一个宽阔的空间,另外使用起来也不会杂乱。 锅盖的蒸汽辅助设计也得说一下,『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的锅盖内壁,采用的是模拟雨淋花洒生态的49颗大凝水珠设计,在烹饪食物或蒸食物的过程,能达到更好的循环交替,提高热效率,加快蒸煮的时间,又能使得汤水更加浓郁、美味。 总结: 不沾锅是目前家庭烹饪最适宜的锅类,但挑选不严谨就很容易让家人吃到因劣质锅所带来的食物不安全等问题,甚者还可能引起中毒和更严重的慢性疾病。『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是我近年来所使用的为数不多的特别出色的安全锅,其0氟安全材质以及多种出色技术,如不沾、耐磨、高效能带给我们的不仅仅是烹饪上的提升,更多的是安全无害,是值得信赖的好锅。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

数码科技先锋官 晒物 2023-10-16 21:09

食品安全重于泰山,健康好用的厨具可以给日常烹饪带来满满的安全感,用一口健康安全耐用的好锅,给亲爱的家人朋友,做一顿入口安心的热乎饭菜,让胃感到充实,生活也变得有滋有味。最近我收到了帝伯朗零氟系列氧吧锅,这款锅主打的就是一个安全健康,在当今众多含氟涂层的麦饭石锅、蜂窝锅当中可谓是一股清流,最近还找来大帅哥汪东城做代言人,完全契合帝伯朗零氟氧吧锅的高颜值。使用起来那真的是放心省心。下面我将最近半个月对帝伯朗零氟氧吧锅的使用体验分享给大家。 收到帝伯朗零氟氧吧锅我就迫不及待地开箱了。除了锅体以外还配备了蒸屉、网状硅胶垫、锅盖还有一只很好用的硅胶铲。 锅盖手柄上方印有帝伯朗的品牌logo。 锅盖内壁的设计比较特殊,模拟雨淋花洒循环生态,内壁和铸铁珐琅锅一样有那种凝水珠的设计,仔细数了数,一共有49颗。当锅内食物烹饪时,上下交替热量循环,有效减少水分蒸发,不仅大大加快了烹饪效率,还可以让汁水回流至锅内,锁汁入味,焖、炖、烤口味更佳。 蒸屉配合硅胶垫可以更好的保证蒸出来的食物更加完整而且不粘连蒸屉。上蒸下煮,直接省出一个蒸锅钱。 易于握持的手柄上印有帝伯朗的英文名称。 我这款锅是浅绿色的,组合起来看起来非常清新干净。 快速导热的底部设计让烹饪效率进一步提高。使用中小火即可满足日常烹饪需求。电磁炉、电陶炉、燃气炉等通通可以使用。 重点来了。这口锅的核心在于其内壁的无氟涂层,注入了纳米级二氧化钛、莫桑石和纳米级银离子,真正做到0氟!强不粘!超耐磨!真健康!即使用钢铲钢丝球蹂躏都“面不改色”。耐高温更是达到800度。口径32cm,重量两斤多一点,单手提起不费劲。 实际使用体验下来,无论是蒸馒头; 炖肉; 还是煮汤,都轻松驾驭。 帝伯朗和中国运载火箭技术研究院联合研发的瓷悬浮不粘技术真的牛,实测无油煎馅饼完全不会不粘锅,晃晃锅馅饼就在锅内滑来滑去,就像是悬浮在锅内一样。而且没有烟,感觉超棒。无油真不粘!无油真不粘!无油真不粘!真的惊到我了! 无铆钉光滑内壁一体成型看起来就舒适。不留清洁死角,下厨顺滑不粘,厨后易清洁。炒完菜还可以直接冷水洗锅,一擦即净,很好清洗打理,为独居生活减轻不少负担~稍微重油的时候加点洗洁精一洗一刷就干干净净,,自从有了这口锅,我不为刷锅头疼了,喜刷刷喜刷刷,洗锅完全变为轻松愉快的事情。 说真的,不是所有不粘锅都不含氟!帝伯朗这样的良心企业值得信赖,我一直觉得守护家人的健康是我的重要任务,家里有老人小孩,四季三餐顿顿开火,选择帝伯朗零氟氧吧锅这样健康安全、耐用、省心的锅真的不错。家人吃得安心,我就放心。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

你很有一套 晒物 2023-10-16 20:59

俗话说民以食为天,食物进口前必须得烹调得当,而想要吃得好必须煮的好,一口好锅是让食材变成美食的重要推手。 大家都知道普通的铁锅、蜂窝锅或者麦饭石锅在长期高温使用状态下会析出有害物质,如何从根源上杜绝和防范,那么购买一口健康好锅同样是关键。 编辑 作为专注于让中国消费者吃上健康美食和享受烹饪乐趣的帝伯朗,一直将美感、锻造技术创新革变和多彩多样的风格设计融汇于产品之中。今天笔者要和大家分享居家好物的就是来自帝伯朗零氟系列浮光氧吧锅,选用欧标EN601铝合金做锅体基材,注入高度提纯的纳米级二氧化钛颗粒,熔铸形成具有特殊质感的晶莹瓷釉一体化内壁,让锅体具体硬度高耐磨损的特性,不粘性能卓越,长时间高温使用也不易变色发黄,始终保持珍珠般光亮色泽,并且不会析出重金属和有害物质,让消费者用的放心,吃的安心。 一、零氟氧吧锅细节赏析:经典美学的灵感碰撞 编辑 ▲圆形锅盖覆盖一角三角形铝合金,与三角形盖珠相互呼应,一扫锅具千篇一律的单调感,结合帝伯朗的浮雕logo,美学风向灵感无缝传承到现代厨具的创意铸造上。 编辑 ▲锅盖内壁49颗凝水呼吸珠360°让水蒸气上下交替循环形成仿雨淋花洒生态环境,烹饪加快36%,轻松替代珐琅锅。 编辑 ▲锅体表面采用抑菌率达99.9%的纳米级银离子做涂层,通过瓷化处理以及微孔疏离工艺,分割实物与锅面的直接接触,不亲水不沾油,不仅可以破坏细菌生长环境有效抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,还能形成悬浮式不粘效果。 编辑 ▲锅内外涂层可耐800度高温,持久使用不易发黑发黄和起皮掉落。 ▲锅体一体成型无铆钉连接,不易潜藏细菌。 编辑 ▲底部是水波纹复合导热底,帝伯朗的logo镂空处理,聚能节能有效提升热效率,电磁炉、燃气炉、瓦斯炉或者电热炉均可适用。 二、烹饪使用体验:用料扎实 功能多变 编辑 ▲将主锅体、蒸格、锅盖三者合一,便形成了集炒锅、煎锅、炸锅、蒸锅、汤锅、焖锅、烤肉锅、炖锅于一体的帝伯朗氧吧锅,多场景灶具通用助你轻松玩转厨房,能更好地满足家庭烹饪使用需要。 编辑 ▲虽然帝伯朗氧吧锅可以使用钢丝球,但是为了有效延长锅体使用寿命避免碰撞形成刮痕,帝伯朗贴心的配套了同色系的硅胶锅铲。 根据我的不粘锅使用经验,在日常烹饪当中,不粘锅还是建议使用硅胶铲,钢铲用久了对涂层多多少少都会有损耗的。 编辑 ▲锅体重量仅为1108g,再加上手柄经过精进改良更符合国人烹饪习惯的握持平衡力感,不管男女老少,都能够轻松无负担的尽情掂炒,享受中式烹饪的新乐趣。 编辑 编辑 ▲瓷釉内壁让无油煎蛋不再困难,连续煎蛋多次,仍然不会出现粘锅现象,不粘效果可以说非常卓越。釉面材质同样不易渗透污渍,日常冲洗轻擦即可焕然如新。 ▲锅的口径为32cm,锅底的直径为19cm,高度为9.6cm,总容量为5.8L可装食材还是挺多的。 编辑 ▲用来炖煮牛腩,水蒸气自循环回流,让肉体软糯酥烂并且锁住食材鲜美多汁的口感。 编辑 ▲在炖牛腩收汁阶段,搭配蒸格使用加热一下孩子最爱吃的烤鸡翅。足够大的尺寸清蒸桂花鱼也不用分段,蒸包点更是不在话下。 编辑 ▲复合锅底的导热受热十分均匀,小火即可满足日常使用,豆角分段下锅翻炒至变软,加入虾仁继续翻炒至虾仁变红,调味即可上桌。 编辑 ▲广东人午餐晚餐不可无汤,水东芥+咸鸭蛋做个快手生滚汤同样方便无比。 三、写在最后 个人总结 编辑 这款帝伯朗零氟氧吧锅,锅体轻便坚固,不仅掂炒轻松,控火无忧,还兼容多种烹饪功能,化繁琐为简洁,帮助笔者游刃有余的烹制出色香味俱全的餐食,从烹饪的源头上满足家人们健康饮食的多样需求。 以上全文结束,谢谢观赏!!! 本文原创作者,神秘消逝!!! 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

神秘消逝 晒物 2023-10-16 17:49

做饭时,平底锅、汤锅、炒锅等锅具都经常用到,为了方便清理,很多人会选择不粘锅。不过在市面上的不粘锅质量良莠不齐,实际做饭的时候,因为要长时间高温使用,所以劣质的不粘锅很容易析出重金属、特氟龙等有害物质,因此在选择的时候一定要注意不粘锅的选材用料,不仅仅是不粘效果好就够了。 我上个月发现了一个很不错的厨具,是来自帝伯朗的零氟系列氧吧锅。它本身也是一款不粘锅,但是采用了0氟技术,用起来更安全,而且具有多种功能,超级实用,常见的炒、煮、蒸、烤、炸、煎等等都可以通过这一口锅来搞定,并能当成炖锅或者汤锅珐琅锅使用。 这款不粘锅的设计真的很有特色,它有多种配色可以选择,每一种颜色都非常漂亮,不是普通锅具那种黑色或者银色,能让厨房显得更具个性化,比如我这个就是紫色的。 帝伯朗提供的配件也是非常的丰富,里面除了锅本身,还有锅盖、蒸格等主要配件,以及硅胶铲、硅胶垫等小工具,这口锅所用的手柄是金属的,但实际使用中并不会发烫,十分的安全。 靠谱的材质,以及精良的工艺,是确保这口不粘锅无氟特性的关键所在,它采用了中钢集团的原材料,由液态金属直接冲压一体成型,表面没有铆钉,硬度很强,而且比较轻巧,但是又特别耐用。 使用这款帝伯朗不粘锅前,只需简单安装锅体的手柄,然后将整锅用清水清洁以下,就可以直接上灶了,我们也可以先用锅煮一锅清水,之后炒菜、煎炸效果会更好一些。相比于其他不粘锅,帝伯朗这款很容易保养,不需要复杂的维护,但是也有着很长的使用寿命。 这款不粘锅的内侧是白色的,它采用的是一种纳米级二氧化钛的材质,具有耐高温的特性,而且不易变色。相比于其他材质,我感觉它表面更加光滑,实际使用中的不粘效果也很出色,煎炒都可以用更少的油来搞定。 值得一提的是,虽然表面光滑,但它本身耐刮效果也很强,即使是用钢铲也不容于磨花,相对来说自然也就更加耐用了,不像普通的涂层不粘锅,涂层一掉就粘锅,用这口锅我们平时也不用担心会把锅“吃掉”。 之所以能够实现超强的不粘效果,在于帝伯朗这款锅采用了航天技术,众所周知,航天器通常需要能够在高温下保持性质不变的材料,帝伯朗氧吧锅的这种瓷釉内壁,还有外壁,都能够在800℃高温下保持稳定,不容易发黄烧黑,因为加入了纳米银离子材质,它还有出色的抑菌特性。 这口锅的锅底经过特殊设计,能兼容各种灶具,无论是明火燃气灶、电磁炉,还是电陶炉都能轻松应对。它的底部采用了一种复合材质,导热面的聚热效果非常出色,我用的是偶感觉炒菜时只需要中小火就可以了,既省油又省时。 我用过帝伯朗几次后,发现它的不粘特性真的很不错。普通的不粘锅,里面的剩油如果不及时清理,放一晚上就会渗入锅体,而帝伯朗这款氧吧锅就像是油瓶一样,疏油疏水效果很不错,油污可以直接擦掉,根本不会附着在上面,如果你想试试无油煎蛋,这个锅非常适合,平常炒菜也可以少放油。 我发现这款不粘锅的锅盖设计也很特别,它内侧有49颗凝水珠,可以在蒸煮食物的时候形成自循环水滴蒸汽,从而避免食材的汤汁完全蒸发掉,炖汤的时候也是能让汤汁刚刚好,不会台浓稠,确保更好的口感,和平时我们用到的珐琅锅功能很类似。 真正用过几次之后,我觉得相比我之前用的不粘锅,帝伯朗这款氧吧锅真是厨房神器,它的功能非常全面,做工也十分精良,性价比确实很高。无论是日常炒菜、熬汤、火锅还是蒸煮,都可以用这个锅轻松搞定,用完之后还特别容易清理,相比其他不粘锅也是更加安全,确实很值得入手。 帝伯朗帝伯朗 生活美学.艺术厨具系列 零氟零氟氧吧锅 云落白32cm 满900减29930天销量500+ ¥999 去看看 <更多>

科技领袖 晒物 2023-10-16 16:49

一日三餐,每个人都避免不了。忙碌的打工人因为时间问题总是没办法自己动手做一顿大餐来改善生活,做饭这件熟能生巧的事情需要多次实践才能找到窍门,没有经验的打工人做一顿饭要很久,其实很多时间都是花费在了比如切菜等方面,而真正的蒸煎炒煮这些操作,一口用的习惯的锅具是不可或缺的,最近总是想自己鼓捣一点美食,除了空气炸锅这种方便操作的,还是想动动手增强一下生活技能,在这个需求之下入手了一款来自帝伯朗的Century城际八合一浮雕多用锅。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅包装信息比较丰富,包装如果不印有锅的外观的话,第一感受应该不会觉得这是一个锅具的包装。包装正面可以看到这款产品是和代言人汪东城是同款,可以看到有5款可选色:蓝色、绿色、紫色、米色、橙色,就从这个配色来说,你觉得这是个单纯的锅吗?这款产品的官方名就有“八合一”这个概念,在包装的侧面则明确了这款锅具到底能实现哪八种使用方式:炸、炒、蒸、煮、煎、烤、火锅、微压。这里提到火锅其实只说这款锅具支持电磁炉这种加热方式。将产品全部取出后,这个“爱马仕橙”的颜色看起来与众不用。为了防止运输过程中产品破损,使用塑封膜将锅具所有零件都封在了泡沫包装箱内了。 将零件都取出后,相对来说还是比较丰富的,包含了蒸篮、防粘垫、锅体、锅盖、锅铲、炒锅把手、锅盖把手、使用说明书。没错,这个锅具到手以后不是直接用了,而是需要自己动手安装的,其实也所谓的安装,只是把锅盖的把手进行固定即可。 看似简单的一个把手,实际通过这个把手可以实现“微压”的效果,锅盖部分是有橡胶圈与锅体吸附的,严密到需要使劲儿才能打开,而锅盖部分没有预留蒸汽孔,而是设计了一个人工压按的按钮,在需要“微压”时不按,在日常使用需要释放蒸汽的时候按一下这个开关即可。通过这种物理的设计,帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅可以提供17Kpa的微压,在制作炖菜的时候更加容易收汁,美味更快捷。 如果需要实现炒的功能,则需要把加长的炒锅把手拧紧即可。 日常使用“蒸”这种的功能是不需要加长把手的,所以可以不安装,如果需要“炒”则需要安装好加长的炒锅把手,实现颠勺等操作,也可以离锅体远一点,防止烫伤。金属部分另一侧是一个加长的螺丝,直接对准锅本身的把手拧紧即可。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅还随锅赠送了一个锅铲,这款锅具属于“不粘锅”的范畴,所以肯定不能直接用传统的金属锅铲,这样会破坏不沾涂层,而搭配的这个锅铲与锅具的颜色是一致的,用起来也比较舒服。要是能有勺子等一系列的用具就更完美了。如果仔细看可能会觉得这个锅铲的造型似曾相识,其实是有点像路灯啦。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅定位是不粘锅,或许你会看到各种网上的言论,说不粘锅的涂层会释放有毒物质等等,而这款锅具采用的是创新的星际渐变内壁,涂层技术是经过了专利局认证的,实际效果就是可以起到越用越顺滑的作用,不会因为用久了涂层或多或少都会遭到损坏而降低的不粘的能力,并且不沾涂层不含BPA、PFOA等物质。在涂层添加了钛含量,进一步提升了不沾涂层的耐磨性。除了不粘外,帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅还实现了防干烧保护功能,10分钟内涂层干烧不起皮、不回流。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅的“蒸”的功能则是配有一个蒸篮,这个其实不重要,重要的是这个产品的产品经理一定是做过饭用过蒸锅的,为了防止蒸的时候食物粘在蒸篮上不好清洗,随产品赠送了一个防粘的隔垫。蒸个馒头,热个包子之类的不可避免的会将面试粘在锅具的接触面,而这一个隔垫看着不重要,实际既能防止面食等食物粘在蒸篮上提升清洗的难度,又能够多次清洗使用。 锅体底部采用的是五层聚能复底,镂刻有品牌的logo,提升了导热的效能,不管是煤气灶、天然气灶、微波炉等热源均可使用这款锅具。 说再多毕竟帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅是一款锅具,还是要拿到日常的天然气灶上用用看一下效果,当锅具放在灶架上时,可以看到锅具的周身也有创意,通过浮雕錾刻的方式进行了创意设计,锅身集成了20城地标建筑,转一圈就可以看到不同的场景,如果自己曾经旅游的时候到访过这些地标,此刻看到会有一个美好的回忆。 前文提到过,帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅有5个颜色可选,我们日常使用锅具时容易遇到外观发黑等问题,这除了和火源相关,也和锅具的材质相关。帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅锅身可以承受500°高温灼烧,不发黄不发黑。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅锅盖把手除了前文提到过的可以释放锅内气压外,还能够立在平面,这样的话就不会占用太多的厨房桌面空间,相信我,厨房的操作空间实属寸土寸金。 前面体验锅铲时还未发现,国产的路灯设计恰好可以将锅铲临时的卡在锅沿处,以免整个掉进国内产生麻烦。不过还是前文观点,要是能够提供一套配对的工具就好了。 对于这款锅的使用我是优先安装好炒锅的把手的,不管是不是作为炒锅使用,单手移动是没有问题的,这也就提供了很大的方便。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅即便是初次到手也没有养锅的必要,不必使用食用油或者猪皮猪油等进行“开光”,但是为了卫生,我还是在拆开上灶的时候先烧了一锅开水。得益于锅体的聚热能力,常温自来水烧开的速度非常快,并且从烧开的开水气泡也可以卡出来和普通的锅具有一定的区别。帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅的银离子>99.9%,除了抑菌作用,还能够减缓食物氧化的过程。 没使用的时候没发现, 实际使用时发现锅体把手这个位置的两块紫色部分竟然还会随着锅体的温度而变色,查了一下数据才发现,这个部分竟然确实是温感器,能够对45°和140°两个温度二段感温。这也就降低了使用时烫手的风险,看看这个部分的颜色就可以判定这个锅体是否还处于烫手的阶段。 用一个最简单的煎蛋来展示一下帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅各方面的“能力”。热锅与倒入食用油后,食用油会自动的分体成不同的豆状,这也就从侧面验证了这款锅具的不沾性能。把鸡蛋打进热好油的锅中,按照常规操作我们应该在生成固体物后进行移动以防粘锅,而在我实际操作的时候并没有可以的进行防粘锅的人工处理,油量相对也属于少量(少量油更健康),实际使用下来简单并没有任何的粘锅现象,蛋面反过来以后也没有出现发糊现象。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅聚热以及锅体材质,加速了热量传导的速度,再加持不粘锅的性能,很容易就做出来一个可以食用的溏心蛋。 帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅不管是从外观说,还是从锅具本身的“能力”来说,都能够获得惊喜,各种有意思的设计以及锅具的颜值能够增添做饭的乐趣,锅具的性能也能够提升非专业厨师的信心,不说从此爱上做饭,而是不对自己转变成大厨的身份有任何的抵触情绪。 经过一段时间的体验,我现在是离不开这口锅了,除了很容易就能吃上心爱的溏心蛋以外,做其他的食物也能更加容易,帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅多种功能合为一体,居家使用更加方便。当然,如果能够随锅具配齐一些零配件就完美了,比如汤勺,比如洗锅刷,以免自由选购不合适的会对锅具造成损伤。 帝伯朗(TIBORANG) 炒锅不粘锅加深多功能炒菜锅电磁炉锅防干烧炉灶通用菲尼雅系列 伽罗橙色32cm+配件 京东:¥399 去看看 以上就是本次分享的关于帝伯朗Century城际八合一浮雕多用锅的全部内容,感谢观看,还请不吝三连。 希望以上内容能够对你的选购有所帮助。 <更多>

空leo 晒物 2023-05-19 09:59

自从孩子告别幼儿园升入小学后,一日三餐都要在家解决。每天做什么饭成了我家的大难题,既要营养均衡不重样,又要快捷方便省时间,着实令人头疼。家里的厨房面积不大,各种各样的锅具实在太占地方,所以非常需要一款全能型的好锅来拯救我。 原本家里的炒锅使用一段时间之后,变得易糊易粘,每次都要放大量的油来保证翻炒顺畅,很不适合我家清淡的口味,而且属实不健康。话说“民以食为天”,为了解决好做饭这件“天大”的事,我果断入手了GiPP居派的火山石聚油不粘锅,给厨具升个级。 快递小哥送货上门的时候,着实吓了我一跳,完全没想到会是那么大的箱子。5层加厚瓦楞板外箱,里面还有硬实的彩印外盒。锅具和盖子都有独立的防尘袋,同样是非常厚实的材质,而且手柄部分都定制了泡沫砖加以防护,严丝合缝。整体包装实用、美观、高档,不惧运输途中的颠簸。 这款锅有三个不同锅口尺寸规格,分别为30cm、32cm和34cm。我选择的是32cm款,锅底17.5cm,锅高11cm,三口之家日常烹饪完全够用,而且比较好收纳,能适合绝大多数橱柜尺寸。 浅蓝色锅身清新可爱,为油腻的厨房增添了一抹亮色,非常受媳妇喜爱。锅柄上的LOGO凹凸有致,细节到位。 火山石聚油不粘锅不同于普通炒锅锅体的焊接工艺,而是采用一体成型的压铸技术,锅身无铆钉连接,减少了污渍藏在锅内缝隙处的问题,整体线条圆润流畅,颜值很不错。 GiPP居派火山石聚油不粘锅的锅底为特制的加厚型,而且还能够做到下凹聚油的效果。这样炒菜的时候不跑油,不易糊底,能够更加减少用油量和油烟。 使用火山石聚油不粘锅热锅后倒入食材,明显感觉比家里之前的普通锅升温更快且均匀,能够更快的进行爆炒和煸炸的操作,减少烹饪时间。均匀的加热,让整个锅身处于平衡的热度中,减少了油烟,还能让食材不焦不糊,口感更好,做饭再也不会烟熏火燎了。 锅身虽然尺寸不小,但重量却不大。它采用整体轻量化铝合金材质,锅身仅有1152克,比家里之前用的炒锅轻了三分之一的重量。 因为这口锅尺寸大、重量轻的特点,不仅能满足热菜翻炒不出锅,还能在家轻松颠勺秀厨艺。连不会做饭的媳妇也要来过过瘾,别说轻松翻炒还挺像样。 我选择不粘锅时其实最关注两方面,就是不粘层的安全性和耐用性。与市面上常见的不粘锅涂层易脱落,不能用硬物磨损相比,聚油火山石不粘锅可太适合我这种粗犷的糙人了。它使用的是PEEK材料,这是一种高性能的特种工程材料,多用于航天、医疗器械等,不仅耐高温耐腐蚀,还能够抗菌抑菌,得到了德国TUV抗菌认证,抗菌率99.9%,无毒无害。目前医学上已经成功的将PEEK作为人工骨材料应用在临床上,可见安全性是非常放心的。 其次在耐用性上,因为PEEK自带的强悍属性,能够比一般材质更加耐磨,甚至经过多达10万次的耐磨测试,也毫发无损。所在平时家里大刀阔斧的炒个硬壳海鲜,或者刷锅的时候简单粗暴一点,也都是完全无负担的。 身为一口不粘锅,“不粘”必须是基础底线,其实最简单的煎鸡蛋反而是特别考验不粘锅性能的。居派的凹底聚油设计只需要少量的油就能烹饪,防粘效果也是非常出色。蛋边不焦,蛋底不糊,一个漂亮的太阳蛋轻松搞定。 很多炒锅是不适合做汤的,因为汤水煮时间长了会导致锅变得易粘。测试了一下这口火山石聚油不粘锅,做汤完全没问题,可以做到一锅多用。空间有限的橱柜,不需要备那么多锅具,实在太方便了。 而且这口火山石聚油不粘锅在左右侧分别设计了导流口,倒汤利落不残留。因为是双导流口设计,所以左右手均能方便轻松的操作,简直是对我这种左撇子选手太友好了。 火山石聚油不粘锅在细节设计上也非常令人惊喜。锅盖采用全钢化玻璃材质,烹饪进度一目了然。盖柄可立设计,随手竖立放置,卫生又方便。 锅柄采用人体工程学设计,尺寸更长,抓握更省力;搭配隔热防烫的材质,即使长时间使用也能保证使用安全。 锅底其实是平时最容易被忽视的部分,但居派采用加厚导磁复底,导热均匀迅速,而且适合燃气炉、电磁炉、电热炉等多种炉灶使用。 锅底外延尺寸适中,能够非常平稳的放置在煤气灶口的锅架上,完全不会出现在烹饪过程中斜锅的危险情况。 美美的饱餐一顿后清洁工作可是必不可少的,好在火山石聚油不粘锅打理起来简直太轻松了。锅壁光滑防粘,轻轻擦拭再用水一冲,分分钟搞定。 孟子曰“食色,性也”,一日三餐柴米油盐,构成了最真实的人间烟火气。GiPP居派的火山石聚油不粘锅让我在下班后,还能从容轻松、变着花样的给家人做美食,一起经营生活中的小幸福! <更多>

伟小闲 晒物 2023-03-14 11:19

一口好锅是厨房里的利器,烹饪手法多种,煎炒煮炸焗蒸焖炖样样不能少,这就需要厨房里有汤锅、不粘锅、高压锅、平底锅等锅具的存在,让本来就很狭小的厨房更加捉襟见肘,来自帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅满足了以上需求,很适合春节假期的团圆饭派上用场。其主打一锅多用,支持20年质保,锅身耐500℃高温久烧不易发黑发黄,防干烧保护钛和银离子保护设计。 开箱: 牛皮纸外包装保证了运输途中的安全,包装侧面印有不粘锅的主打卖点:安心防干烧、多功能八合一、微压锁香增鲜等特点。 帝伯朗八合一浮雕多用锅幻彩包装盒上印有产品渲染图以及汪东城的代言展示。 帝伯朗城际系列八合一浮雕多用锅有专属的泡沫固定了所有锅具以及相关配件,节省了运输的体积也避免了运输途中的损坏,在不使用的时候还可以收纳起来减少空间。 帝伯朗八合一浮雕多用锅附送了很多的相关配件,比如蒸笼、硅胶铲、锅耳朵等,用户可以足不出户就能完成所有的组装以及使用需求。 可拆卸手柄安装起来也是非常的简单,只需将固定螺丝按照一定方向旋转就能完成组装,手柄采用了无铆钉设计不容易藏污纳垢避免了细菌滋生。 立式钢化锅盖可以随时随地看到锅里的状态,避免了烹饪过程中的干锅,钢化玻璃也更加安全不会因为高温爆裂,总之安全还是考虑的非常全面的。 这款多用锅主要配色为维多纳绿、火焰橙、马铁金、琉璃蓝、杏仁粉等一共五色可供选择,活力满满的琉璃蓝是本人的选择。 帝伯朗城际系列八合一浮雕多用锅口径为32cm,底部直径19cm,锅深10cm,锅盖的密封圈非常的牢固,盖上锅盖的不粘锅甚至可以通过锅盖一起提起来,当然最重要的目的是避免蒸汽溢出。 帝伯朗多用锅的手柄起来非常普通但内藏玄机,手柄具有感温变色功能,烹饪中手柄不同颜色代表了不同的火候,温度达到140℃以上时会变成白色,特别适合对于火候掌控一般的用户使用。 帝伯朗多用锅采用了欧标EN601高纯度铝合金制作,官方称2吨汽车碾压不变形,质量也是相当出色了。32寸的锅重量只有1400g,特别适合颠勺使用不费力气。 体验: 第1次使用需要倒入八分左右的水煮3到5分钟,重复2到3次达到彻底清洗的目的,在抹上植物油放置12小时以上来进行开锅,这样也能保证多用锅使用寿命发挥其最大的潜力。 多用锅的底部采用的是多重聚合底,适合燃气灶、卤素炉、电磁炉、电陶炉等灶具使用,兼容性还是非常不错的,家里也无需再购买其他的灶具来匹配。 多用锅的底部采用水波纹外观,加厚基底层、钛介质聚能层、高纯度铝合金层、矿物粒子导热层、晶相导磁层打造的多重聚合底,具备出色的聚热效果。 多用锅的锅底尺寸还是非常大的,一家三口日常家用已经足够了,使用的范围也是非常广,无论是煎炸还是蒸焖都能样样精通。 锅耳左右设置有感温键,45℃/140℃双感温设计方便用户掌握锅内温度的变化,温度越高颜色会变得越浅,直至变为白色。 多用锅采用的特殊涂层可以减少锅体吸油,相比于普通不粘锅的涂层有很大不同,多用锅内壁的钛金含量提高了10%,高温均匀喷涂钛熔颗粒于锅身再历经零下10℃的冻氧处理,渐变色光泽颜值非常高,在使用中没有任何的粘锅现象,钛对人体无毒使用起来也更加安全。 多用锅具有防干烧涂层,不用担心涂层脱落的问题,相比于普通的不粘锅更加耐用也更加安全健康。 除了煎炒炸这些比较爆裂的烹饪技法,蒸也是八合一浮雕多用锅拿手绝活,将食物放在蒸屉上蒸熟,没有任何的漏气简直是高压锅,食物不仅热得快而且还能最大限度保留原味。 总结: 帝伯朗城际系列八合一浮雕多用锅将煮锅、煎锅、炒锅、微压锅等八大功能集成一体,节省了厨房的空间,一锅解决了所有做饭问题,可以让烹饪更彻底,防干烧保护钛和银离子保护设计使用时无后顾之忧,手柄处的感温变色模块可以随时了解锅内的温度,20年质保也免去了后顾之忧。 帝伯朗(TIBORANG) 【汪东城龙纹鏊】城际八合一浮雕多用不粘锅防干烧全灶通用32cm 琉璃蓝 京东:¥899 去看看 <更多>

wangcz1987 晒物 2023-02-06 18:19

临近岁末,年味儿越来越足了,不仅是街边喜气洋洋的鲜艳装饰,更多的来自于家的味道,煮妇(煮夫)则是家中的重要角色。最近入手了帝伯朗Century城际系列的这款八合一浮雕多用锅,体验之后觉得着实不错,于是分享给大家,希望对大家的购买选择有所帮助。 帝伯朗Century城际系列不粘锅的外包装设计非常醒目,从图上可以看到,这款不粘锅共有马铁金、琉璃蓝、杏仁粉、火焰橙、维多娜绿五种配色,代言人汪东城既帅气又霸气,手举不粘锅的造型也算是汪大东的龙纹鏊走进了现实,凌厉的小眼神相信可以俘获不少家庭“煮”妇的心。 包装内除了不粘锅之外,还带有手柄、不粘硅胶垫、硅胶铲、蒸格、两个锅耳和钢化玻璃盖,组装也比较简单。 我入手的是维多娜绿配色,鲜艳的颜色相比传统的黑色要时尚好看许多,仅仅摆放在厨房中也可以赏心悦目,炒菜也会有一个愉快的心情。 锅体采用高纯度铝合金打造,一体液压成型,含手柄的重量大约是1400g,相当于三瓶矿泉水的重量,不过别看锅轻,能够得到汪东城的认可,也从侧面反映出它的质量比较过硬。 帝伯朗Century城际系列不粘锅外观设计的最大亮点,就是将中国20城43座地标以浮雕的形式錾刻在锅身,鎏光渐变做工精致的同时,也可以充分展现中华民族的传统文化,城市风味的温度得以传承。 不粘锅内部的涂层也采用了渐变设计,不含BPA、PFOA,不仅健康环保,而且更加实用,能够耐800℃高温,并且防干烧,煎蛋、煎鱼都不会粘锅,既能减少用油量,又不用“热锅冷油”产生大量油烟,32cm的大口径在炒菜时也不会把菜炒到锅外。 不粘锅底部采用了多重复合底设计,导热速度快,能够承受500℃的高温,不易发黄、发黑。燃气灶、电磁炉、卤素炉、电陶炉、红外线炉等设备都可以使用,而且可以放入洗碗机清洗,非常方便。 手柄采用了符合人体工学的电木设计,握持舒适、防烫隔热,而且通过感温键可以感知温度变化,加热前为红色,持续加热到45℃时变为粉色,达到140℃健康烹饪温度时变为接近于白的淡粉色,让我们可以在炒菜过程中根据颜色的变化来掌握火候,达到精准控温。 锅盖为钢化玻璃材质,采用了可立式设计,并进行了加厚处理,坚固不易碎,锅盖周围还包裹有一圈环保硅胶,能够起到防烫防滑的作用。 锅盖还支持加压功能,在烹饪时能够达到17Kpa的微压内循环,无火也可以保持沸腾状态,让肉类快速软糯,让菜类的膳食纤维更加丰富。只需轻按锅盖上的可拆卸的泄压阀,即可一键侧方排气,轻松打开锅盖的同时,也避免了被蒸汽烫伤。 这款不粘锅的用处十分广泛,不仅可以完成传统不粘锅的煎、炒、煮、焖、炸、烤,而且搭配蒸格可以蒸包子、馒头、饺子、红薯、玉米等,同时还可以将手柄旋转拆卸,秒变火锅,一锅八用,充分释放家庭煮妇和家庭煮夫们的百变厨艺! 此外,锅铲也采用了食品级硅胶材质,保证健康的同时还隔热耐高温。 最后温馨提示两点,一是初次使用时需要按照说明书提示进行几次全身清洗,然后倒入适量的常温食用油擦拭内部,然后清洗干净即可使用;二是为了防止涂层脱落,使用完后不要马上用冷水清洗,可以先用抹布擦拭或用温水进行清洗。 自从入手这款帝伯朗Century城际系列不粘锅之后,媳妇儿就好像找到了一件趁手的兵器,厨艺水平愈发炉火纯青,让我每天都十分期待她用这件“龙纹鏊”会为全家带来怎样的惊喜,就像我开头所说的,最大的年味儿来自于家的味道,而煮妇(煮夫)则是家中的重要角色,工欲善其事必先利其器,一件优秀的不粘锅才能够激发出煮妇(煮夫)们的最高厨艺,让家的味道更加香醇! 帝伯朗(TIBORANG) 【汪东城龙纹鏊】城际八合一浮雕多用不粘锅防干烧全灶通用32cm 杏仁粉 京东:¥899 去看看 <更多>

小三爷说数码 晒物 2023-02-06 15:19

人们生活水平的提高,吃饭在我国已经远远不是为了填饱肚子那么简单的事情,不仅要吃饱,还要吃好,更要吃出美感。然而要将烹饪做成艺术品除了要有精湛的厨艺,还要配合好的厨具才行。而我们中国的烹饪博大精深,工艺也五花八门,煎炒烹炸需要不同的厨具才能满足,而配备炒锅、蒸锅、汤锅不仅需要花费更多的金钱,而且也让本身就不大的厨房填的满满当当。 这次入手的是在网上很火的厨具品牌帝伯朗,拿到手是它家最新的帝伯朗城际系列八合一浮雕多用锅,并由知名艺人汪东城代言的同款产品,我们来看看它能否做出一道道美味佳肴来吧。 【产品包装以及外观】 帝伯朗浮雕多用锅采用了全彩色的礼品纸盒包装,蓝色背景配以科技感十足的产品图片,极富时尚气息。正反两面印有产品的品牌、型号以及外观图片,两侧在详细的介绍了产品的特点和厂家信息。在正面一角展示了代言人汪东城的明星照片。 帝伯朗浮雕多用锅内部采用白色的pc内胆固定,将锅体与上盖均进行了塑形包裹,起到了很好的保护作用,避免运输途中磕碰带来的损伤。 帝伯朗浮雕多用锅由锅体、锅盖、蒸笼、可拆卸的手柄等部件组成,除此之外厂家还附带送了高品质的路灯造型的硅胶锅铲。 帝伯朗浮雕多用锅采用了独特的缤纷龙纹鏊工艺打造, 全铝合金进行一体铸造锅身没有任何拼接,不仅保证了锅体的坚固而且重量也大大的降低。锅体外层表面具有鎏光渐变外观专利,使用浮雕的工艺錾刻20城地标建筑,本人的家乡天津也有天塔和天津之眼入围,让人倍添亲切感。帝伯朗浮雕多用锅有多种颜色可以选择,本人入手的为蓝色款,外层靓丽的蓝色喷涂,给人典雅舒适的感觉。加上多个专利加持,让锅身可以耐500℃高温的灼烧,长时间使用也能够不发黄不发黑。 帝伯朗浮雕多用锅采用了32cm的大口径的锅体,大小适中,非常适合家庭中使用,锅体为弧形的收窄,到底部进行了收平。锅内壁采用创新的渐变技术,并拥有专利的涂层技术,特别添加10%的钛金属,不同于传统的杜邦涂层不含BPA、PFOA等有毒物质,即耐用由安全。并且锅体首创防干烧保护技术,即使干烧10分钟涂层也不会起皮脱落。 帝伯朗浮雕多用锅的锅底为五层聚能复底,并采用均匀的平底设计传热更快,可以有效的锁住热量,更加适合中餐的猛火爆炒。 在锅底处使用平面的设计,可以使锅平稳的放置于桌面。 帝伯朗浮雕多用锅除了本身采用双耳锅的设计,此外厂家为锅体配备了可以拆卸的电木加长单柄把手,具有很好的防烫隔热的效果,长单柄把手通过旋钮与一侧连接,安装拆卸都非常方便。 帝伯朗浮雕多用锅的锅盖主体采用了玻璃的材质,并用硅胶进行了封边,可以直接通过锅盖看见锅内食物的状态,而不用经常打开锅盖,为锅体增加了封闭空间。锅盖与锅体结合的非常紧密,几乎没有缝隙,在烹饪过程中会产生17kpa的微压效果。锅盖的顶端安置了一个长柄提手,可以不借助其它工具直接竖直立放在平面上,并且在手柄侧面设计了放气的阀门。 【功能试用】 帝伯朗浮雕多用锅本身使用的是合金材质,因此适合多种灶具,不论是明火的天然气、煤气灶,电磁炉、还是光热效应的电陶炉均可以正常使用,本人这次使用的是家庭比较常用的天然气灶具。锅本身的涂层含有银离子可以99.9.%抑菌,有效抵抗食物氧化,因此洗净就可以直接使用,无需开锅。 帝伯朗浮雕多用锅体的表面效仿荷花效应的特殊工艺,不仅方便更加安全。将水、油、酱等液体倒入锅中可以发现,会在锅的表面产生的表面张力而形成珠状,而不是散成一片,清洗非常方便,甚至可以不放清洁剂,直接用水冲洗就行,而且不怕钢丝球的剐蹭,可以直接使用。 早餐一直是困扰家长的问题,时间短还要营养丰富,煎蛋是家中最经常做的,虽然做法简单但是粘、散、焦等问题却是考验锅子好坏的关键。这次提高了难度,并没有往锅里放油,锅体升温速度快而均匀,没有出现粘锅的现象,轻松就可以翻面。整个过程用时很短,出锅后蛋的表面没有焦糊的部分,蛋完全成熟没有糖心的现象。可见锅的传热是非常均匀的。 手抓饼也是早餐较多做的食物,由于手抓饼本身很薄,因此需要同时受热,不然就会半生不熟,而传统的尖底炒锅不能完全与饼身契合,为此我还特意买了一个平底锅。而帝伯朗浮雕多用锅的底部本身就是平面,因此可以直接替代平底锅使用,只需要放一点油就可以,在热油过程中锅内没有任何黑烟散发,锅体升温速度快而均匀,将手抓饼放入后没有溅油的情况,在煎制时只有很小的油花产生,没有大量的油烟,根本无需打开油烟机,不一会金黄酥脆的手抓饼就可以出炉了。 帝伯朗浮雕多用锅用途非常广泛,配合密封的锅盖产生微压烹饪的效果,可以做到无火收汁仅需2min。家中孩子最喜欢吃的就是可乐鸡翅,多用锅的优势可以完全的发挥出来,从开始的鸡翅焯水可以作为汤锅使用。锅体的重量很轻,加之加长型的手柄,握感适合用力后面的翻炒完全不费力气,而最后的收汁更是快速浓稠。一锅香甜可口的可乐鸡翅让我的孩子停不了口。 天气转凉,又到了吃火锅的时候,火锅本身就“红红火火”“团团圆圆”的寓意,因此受到大众的喜爱,也是不论地域、环境、身份都能够接受的。一家人围坐在桌前,吃着热气腾腾的火锅是非常温馨的事。帝伯朗浮雕多用锅本身就具备火锅的功能,可以直接作为容器使用,配合电磁炉加入食材,很快热气腾腾的火锅就可以开动了。 帝伯朗浮雕多用锅配合蒸格就可以变身蒸锅,相比微波炉蒸出的面食不会发干,柔软易于消化,不仅减少了买蒸锅的费用还节省出很大的一个蒸锅的地方。 帝伯朗浮雕多用锅在锅耳上放置了双感温装置,可以感应45℃及140℃二段感温,当温度达到140°时温感就会由红变为白色,可以很好的控制火候。 【试用总结】 帝伯朗浮雕多用锅采用先进的工艺,将传统与高科技进行完美的结合,经过精心的设计,用优选的铝合金材料制作,锅体坚固,重量轻,双面渐变锅身专利,不仅美观,也让锅体具有不粘,导热快的特性。上盖密封好,具有微压烹调功能,保持营养不流失,使用长久,一口锅兼具煎、炸、炒、煮、蒸、烤、微压锅、火锅等锅具的功能,适用范围广。 (本人试用数据仅限于本人使用的设备,由于设备个体差异与其他设备数据会存在不同) 帝伯朗(TIBORANG) 【汪东城龙纹鏊】城际八合一浮雕多用不粘锅防干烧全灶通用32cm 琉璃蓝 京东:¥899 去看看 <更多>

我是如风 晒物 2023-02-06 09:29

一个幸福的家庭最重要的生活气息是啥?那就是厨房了,这就是所谓的人间烟火吧。而厨房最重要的是啥?当然是锅了。你可以没有抽油烟机,可以没有绞肉机,但你一定要有一口锅。虽然烹饪技术很重要,但是如果锅不好,恐怕巧妇也难为无米之炊,一口好锅可以轻松让我们的厨艺从小白秒变大神,最近呀我就入手了一口多功能家用不粘锅:帝伯朗Century城际八合一不粘锅,一起来体验下吧。 外观 拆开包装后,可以看到家口锅的做工,颜值都挺不错的,对得起这个价钱。我选的这个颜色是粉色,看起来比较的有生活的味道。相比一般黑色的锅来说,这个色彩确实年轻活力很多。毕竟黑色看多了,也腻味了,该换个颜色了。 随机附送的配件挺多的,可以看到这有一个硅胶锅铲,颜色和锅体的颜色是一样的。说到这个硅胶锅铲,很多人担心这是塑胶的,会有毒。我们先来说下硅胶锅铲的优点:首先它是软的,可以更好的贴合锅底,不仅可以避免刮伤锅体,还可以在掌勺的时候更随心应手。当然,这个锅铲采用的是食品级硅胶,它可以承受的温度范围是-40℃~230℃。在日常厨房中的低温和高温下正常使用一般没问题。毕竟食用级硅胶一般是经过了灭菌工序精制而成的,因为其不易沾染污渍且容易清洗的特点,除了锅铲,如小孩子的奶瓶的奶嘴、其它厨房厨具等都含有这种硅胶材质,所以我们使用大可放心。 这个锅还赠送了一个蒸格。这就体现了这口锅的多功能性,它的蒸煮特方便。有了这个东西,给厨房就省下了一口蒸锅了。毕竟,买个蒸锅花钱不说,平时不用的时候还占地方。 锅盖采用的是钢化玻璃的材质,需要自行安装一个把手。不过安装是很简单的,无需工具,手工扭两下就好,值得一提的是,这个钢化玻璃锅盖周圈有一层密封圈。它可以起到一个微保压的效果。比如在炒菜的时候缩短烹饪时间,又可以避免高压锅损坏食物营养,甚至在炒菜的最后阶段可以无火收汁,这也能节约燃气或电耗等。 锅盖安装好后的样子,整口锅的颜值还是挺高的,默认出厂是两个短手柄。如果喜欢翻炒,可以换长手柄。 值得一提的是,手柄上有个红色的感温块,可以根据当前锅的温度来显示不同的颜色,让我们可以实时的了解锅的温度,更好的掌握烹饪的火候。 锅盖上还有个泄压阀,形成微压后,只要按下这个按钮,气压就会从锅的前面排泄出来,避免高温蒸气伤到手。 我们看看锅的背面,这个口的亮点就是它的20城地标浮雕。这瞬间让这口锅有了艺术品一般的档次。如广州,上海,武汉,南京等20个城市的43座地标建筑。如同穿越食空一般,领略不同的城市美食文化。这点设计相当用心,不得不夸下厂家。 锅底可以看到它是多层材质结合,分别有加固的基底层,钛介质聚能层,高纯度铝合金层,矿物粒子导热层,晶相导磁层。这些材质不仅轻,坚固,而且导热迅速,聚温快。它的锅的整体重量仅1400克,小女生也可以轻松起锅翻菜了。另厂家更是声称质保20年,也就是锅可以保证20年不变形。毕竟我们以前用的铁锅,不要说20年,1年就变形了。 看完外涂层再来看内涂层,这是一口好锅的关键,采用渐变的内壁涂层,耐800℃的超高温,最重要的是不含BPA、PFOA等致癌物质,不粘的同时食用安全这才是重点。 使用体验 说出这么多,还是先来体验下吧,先来个煎鸡蛋。这要是一口不好的锅。一个鸡蛋一旦在煎的过程中粘锅,很容易就焦了不说,还不成型,那样一个鸡蛋肯定会煎的稀碎。 而我这个鸡蛋打下去直接开煎,调小火力之后,任它发挥,很快一股煎蛋的香味就扑鼻而来。 轻松放过来后,鸡蛋煎的一面黄,我这烹饪技术其实真的很一般,没想到在一口好锅的作用下,煎个鸡蛋这么容易,简直就是傻瓜式。 再放点辣椒,蒜之类的一炒,这个菜就轻松出锅了。一盘自创的青椒煎蛋就是这么的容易。 接下来,再来一个我最爱的吃豆腐。这道菜的关键就是如何把豆腐煎成两面黄。其实我最怕煎豆腐了,容易焦不说,还不好翻。豆腐很容易粘锅的。 但是在这口帝伯朗Century不粘锅面前,这个豆腐的香味瞬间充满整个厨房。我都无需过分操作豆腐,只要个几分钟,豆腐就均匀的变黄,把豆腐的香味发挥的淋漓尽致。 很快,豆腐的两面黄就完成了,没有任何粘锅的迹象,豆腐也没有任何的损坏,这炸出来的效果,我是相当的满意呀。 现在加入青椒,肉,佐料等一下入锅爆炒,满屋的香味,香的同时却不刺鼻。 就这样,一盘我最擅长的家常豆腐就出锅了。 到了晚上,由于上午做的家常豆腐没吃完,干脆加点剩饭来个炒饭吧。事实证明,不粘锅对炒饭的作用也是极大的,它轻松让我炒出来香而不糊的味道。 并且出锅后,我都感觉我的锅压根不需要洗,整个锅干干净净的,顶多冲一下水就行了。 总结 不得不说,这口帝伯朗Century城际八合一不粘锅,不仅好看,颜值高,而且锅体轻便坚固,20年不变形。最重要的是,它确实不粘,升温快,可以让我这个厨房小白也轻松秒变大厨,原来只要有一口好锅,我也可以做出美味的家常菜。 帝伯朗(TIBORANG) 【汪东城代言】不粘炒锅二代钛钻各式炉通用蒸煮一体微压锅32cm 常磐绿色不粘锅+配件 京东:¥499 去看看 <更多>

稀范数码 晒物 2023-02-03 13:49

哈喽,大家好!认识我的朋友都知道,我喜欢制作美食也特别喜欢各种锅具,最近在整理厨房的时候发现家里的锅都是单一作用的,就想要个尺寸大一点并且有多功能的锅,然后就入手了朋友推荐了这款帝伯朗八合一浮雕多用锅! 下面我们来看看它到底有多少功能,能做出哪些美食! 收到快递的时候挺惊喜的,快递盒都这么的有特色,动漫风很炫酷啊! 打开快递盒发现里面还有礼盒,不管是自用还是送礼都是不错的选择! 打开礼盒产品被塑料泡沫隔层保护的很好,完全不用担心运输途中会损坏! 全部配件有:蒸格、蒸垫、不粘锅、说明书、锅盖把手、锅体手柄、玻璃锅盖、硅胶锅铲。 锅盖把手、锅体手柄需要自己安装,过程很简单! 整体组装完成,颜值挺高!它一共有五种配色:火焰橙、马铁金、维多娜绿、琉璃蓝和杏仁粉。我选的这款是马铁金,颜色看起来很温柔的感觉,整体带有轻奢风,和我家的风格挺搭! 我选择它一是因为高颜值锅外壁有20城43座地标建筑的浮雕,二是因为一锅八用多功能,三是微压烹饪更省时,四是它可以进洗碗机,对于懒人的我来说真是太喜欢了! 锅盖采用了钢化玻璃盖材质,可立式把手设计,使用的时候可以立在桌上非常方便! 盖子外圈采用硅胶包裹,密封效果更好! 锅耳采用了隔热材料,中间红色位置为感温材料,冷锅状态下为红色,红色逐渐变白约45℃,完全变白时140℃,肉眼可见温度烹饪时很实用;它不安装把手的时候,双耳设计可当火锅使用。 装上手柄之后就变身成了炒锅,手柄采用了人体工学设计握感舒适,并且有防滑设计,颠锅也很方便! 浮雕多用锅涂层升级技术,内涂可耐800℃高温,特别添加银离子不仅环保抑菌还能抗氧化,熔射太钛空持久层提升了耐磨和不粘性。 锅底从里到外有5层保护层,分别是加固基底层、钛介质聚能层、高纯度铝合金基底层、矿物粒子导热层、晶相导磁层;锅身可耐500℃高温,久烧不易发黄发黑。锅体底部环形聚热能快速导热,在烹饪时中小火就能满足日常需求。它完全不挑炉具,煤气灶、电磁炉、陶瓷炉、电炉、卤素炉等都可以使用! 收到锅的第二天朋友说想吃甜品,按照网上的配方做个血糯米奶酪芋泥蛋糕。 首先将大芋头和紫薯洗干净切成条状,放进蒸锅大蒸熟。不得不得说32cm大小真好,可以一次性蒸好多! 蒸好的芋头用筷子轻轻戳一下烂了就好了! 蒸好的芋头块加入牛奶和白砂糖压成泥拌匀,奶油奶酪加入白砂糖拌匀。 将煮好的血糯米、芋泥、奶酪,用模具、杯子或者碗组装起来,就是一份好吃的甜品了! 我还用芋泥做了几杯芋泥奶茶,真是一份美好的下午茶!~ 检验不粘锅到底好不好用,当然是无油煎蛋了! 整个过程一滴油没放,确实是一点也不粘锅,超好用! 小伙子说好久没吃咖喱饭了,今天正好用它做个咖喱鸡肉饭! 锅内少油倒入鸡块,翻炒顺畅,完全不粘,食材受热均匀,炒出来的鸡肉很嫩! 鸡肉炒好后盛出备用,小火将胡萝卜、土豆、洋葱炒香,这款锅体仅有1400g,女生也可以单手颠锅。 加入鸡肉块,倒入足量的水,加入咖喱块,先大火烧开,转小火慢炖! 咖喱鸡肉的淀粉含量很足,全程小火没有翻炒,开盖后用锅铲推着看完全没有糊底,真的是太棒了! 盛上一碗饭,浇上咖喱鸡肉和汤汁拌一下,真是好吃极了! 最近这一周用它炒了很多菜,炒土豆丝、肉丝、煎糍粑等等都很好。 炒完菜的锅也很干净,食材不粘底清洗也方便! 妈妈送来的整只鸡,我把二个鸡腿做了咖喱鸡肉饭,剩下的剁了之后炖汤。 锅盖上有泄压阀门,侧方排气泄压保护不怕被烫伤,不得不说它微压循环设计更省时,就算是很小的火,锅内也能够持续沸腾。 很多不粘锅都不能进洗碗机,之前我就用洗碗机洗废了二个锅,真是心疼啊! 这款帝伯朗八合一浮雕多用锅可以进洗碗机,这可是懒人们的福音,有多少女生不爱洗锅洗碗,一双纤纤玉手要好好被呵护! 总结:这款帝伯朗八合一浮雕多用锅,可蒸、烤、煎、炸、煮、火锅、微压、炒,一锅八用,而且还是汪东城同款,终极一班的老粉是不是很熟悉,嘻嘻。颜值更是不在话下,特别是它的浮雕简直就是一件艺术品,全灶具通用不挑锅具超实用,大尺寸满足大家庭使用! 帝伯朗(TIBORANG) 【汪东城龙纹鏊】 城际八合一浮雕多用不粘锅防干烧全灶通用32cm 琉璃蓝 京东:¥799 去看看 <更多>

smart1115 晒物 2022-12-28 10:19

应该很多人都有看过终极一班吧,里面的汪东城就是举着一个平底锅大杀四方,没想到10多年以后,居然能用上汪东城代言的多功能一体锅。 颜值超高很有道具感 当年的汪东城主演的终极一班,像极了漫改。我家领导说这个锅很像游戏里面的道具,看着我忍不住笑了,大概设计师也是中二青年吧。不过在线上产品高度同质化这年代,有一款这么有特色的锅,也是一件极好的事情吧。 我入手的这款叫维多那绿,颜色很新奇,而且它外侧靠近锅底侧还有錾刻浮雕的二十个城市地标呢,看它这个设计,大概是想表达这款锅,能让我们各地的小伙伴都能够尝试自己拿手的好菜,都能够将当地美食在上面进行烹饪吧。 配件安装十分方便,不需要工具直接上手就好,手柄可拆卸,便利性极高喔。 用料扎实有诚意 内壁也是创新升级,钛金耐磨,不粘升级。抗菌银离子, 防干烧能力强劲,而少油烟,烹饪更安心。水外不沾,油污一冲即净。配件清洁也很方便。用清水冲洗以后,稍微用一点清洁剂就能很好的清洁,唯一要注意的是,记得用柔软的清洁刷,以免对锅的内壁造成损伤。 功能齐全八合一 汤锅、微压、火锅、炒、炸、烤、煎、蒸。全都在行。由于时短,我做了其中的两三样,发现其实很方,虽然用的是电磁炉,但由于其导性能非常强,所以日常做菜,热得快也均匀。加上微压功能,效率高了不少。 蒸笼还单独做了防沾处理,日常蒸包子馒头和啥的都很不错。 它不挑灶,种灶都能用,家里常用的天燃气及电磁炉灶都很适用,买的时候就不担心这个问题了呢。拉高的锅身让炒菜更少外洒,这对于新手真的太友好了。厨房也更干净了呀。 随锅而来的锅铲也不错,使用很方便易清洗,唯一提升点就是,能否在锅上匹配一个放置槽? 看看实际的出品吧 豆腐是大多数中国人的必修课吧,每个人多少都会几种吧?在实际煎的过程,很好体现出外焦里嫩的成语,在这个锅里,我完全不用担心粘锅糊了。 煮鱼也非常不错,微压对菜品的加持,让口感更棒。烧菜,能力很强,火力猛,出来的成品着实香。写在后面 从2020年开始,众所周知的原因,大家呆在家里的时间就越来越多,与家人相处的日子也越来越多,日常家常饭就真的成了日常家常饭,这应该算是不幸中的万幸了吧。而在家做饭,这样一款非常不错的多功能一体锅,我觉得真的是非常适合居家使用,功能多,清洁使用也非常方便,而且对厨房新手也很友好。有了这个锅,在大家期待早日自由走出家门的同时,也随时能在家里享受不错的美食。 内容由AnU安多桑根据产品体验撰文及拍摄而成,内容仅供参考,未经许可不得转作他用,侵究。 帝伯朗(TIBORANG) 不粘锅炒锅微压菲尼雅钛金加深多功能炉灶通用火锅烤防干烧32CM 常磐绿色单锅+配件 京东:¥559 去看看 <更多>

AnU安多桑 晒物 2022-12-27 14:09

对于一般家庭来说,在家做饭是常态,做饭炒菜需要用到锅具,老话说:菜不爆炒不香,对于做饭新手来说,火稍微大点就粘锅炒糊了,火小做出来的口感不好吃,于是大家都会选择使用不粘锅,以前用别的不粘锅用一个多月就开始粘,前几个月就换了九阳大磨王不粘锅,我用了好几个月,真的持久不粘耐磨耐用,但是家人说大磨王有点大,不适合女生们炒菜使用。于是又入手了九阳小磨王爆炒不粘锅。它对女生很友好,锅身只有2瓶水的重量,能轻松单手颠勺。独特的沙丘灰色,外观高级有质感,采用创新型晶钻螯合技术,真正的做到不易粘锅不易焦糊,烹饪小白也能顺畅煎炒。让我们一起体验下这口锅。 九阳小磨王爆炒不粘锅的包装采用了简约设计,牛皮纸包装盒,贴有产品标签,上面印有锅的外观图和宣传语:不粘小磨王,爆炒有肽度。 打开包装箱,锅在包装箱里有专门的泡沫固定,拿出来后,全部配件有:不粘锅、锅盖、提手、锅盖提手安装示意图、产品说明书、保养提示卡和合格证。 锅盖已经延续前代产品采用膨化玻璃,透明的,比较容易清洁,与大磨王不同的是:锅盖的提手需要用户自己安装。 对于女生来说,锅盖提手安装也很简单,提前准备螺丝刀(家里没有可以使用勺子),按照安装示意图,拧开提手上的固定螺丝,对照零件的顺序玻璃上,拧紧即可。 透明锅盖采用可立设计,烹饪时盖放置方便,随手放在锅边,不会占据很大空间。 九阳小磨王爆炒不粘锅经过176次锅胚设计修改,锅口外径为30cm,锅口内径29cm,锅高8.8出cm。 1kg轻量锅体,更易单手掂锅,女生也能轻松烹饪。 九阳小磨王爆炒不粘锅采用一体成型,无铆钉设计,不易藏污纳垢,也容易清洁,防烫手柄,贴合手掌设计,握感舒适,提拿省力,手柄顶端还专门设置可收纳挂孔,使用完毕悬挂收纳,节省厨房空间。特别适合厨房小的家庭。 锅内壁不粘涂层采用九阳创新晶钻螯合技术,将不粘碳结晶与锅体螯合在一起,大大增强晶钻不粘层的硬度,能用钢铲,无惧钢丝球,可以热锅冷刷,还结合九阳太空科技&氧化锌抗菌技术,抗菌率达到99.99%,用它做菜饮食安全很放心 锅底采用聚油微弧底,锅内底面不凸底好聚油,无需大量放油,微凹聚油,入油不散,受热均匀,减少油烟扩散,烹饪过程更清爽。 锅底采用加厚复合锅底,高效导热聚能,让锅底受热均匀,不挑炉灶,可在燃气灶、电磁炉、电陶炉等多种灶具上使用,满足不同家庭用户场景使用。 不粘锅到家后不用开锅,用水清洗下,即可上灶使用,我买了新锅,都会先烧点水,然后再使用,加水烧开水,通过气泡可以看出锅底导热效果,水开后气泡密集度均匀,说明锅体受热均匀,一般铁锅都是锅边先冒泡,然后才是中间。 因为家中没有鸡蛋,用它做摊饼测试,全程未用一滴油,将面糊和好后,没使用油直接倒入面糊摊饼,当饼成型后,饼在锅内来回滑动也没有任何粘锅的情况,可以轻松翻面。使用普通炒锅摊这种小饼不放油是摊好的。 国人烹饪做菜都讲究爆炒,炒出来的菜香,九阳小磨王不粘锅可以做到武火中式爆炒,文火西式煎烤,导热迅速,受热均匀,煎炒炖样样都行,一口锅就可以让一个家庭做出美味佳肴,无需更换炒锅。 日常生活中大家在使用不粘锅炒作做饭时,都不敢使用不粘锅爆炒坚硬的食材,不过花蛤、小龙虾,担心会把涂层刮掉,有了九阳小磨王不粘锅,您再也不用担心这个问题,爆炒花蛤或者小龙虾后,锅内不粘涂层完好无损,没有任何划痕。 日常做饭,家人最烦的就是谁刷锅洗碗,有这个九阳小磨王,再也不烦谁最后吃完谁刷锅洗碗啦!一冲一抹即净,方便又省心。如果遇上难洗的油污,也可以使用钢丝球,不用担心钢丝球会把锅内不粘层刮坏。 日常下班后,准备食材做饭,用九阳小磨王不粘锅,很快就可以做好,即便是女生,炒菜也很轻松,煎炒过程中没有过多油烟,如果多样菜,也不用换锅,一口锅就能搞定,让做饭变得简单。 九阳小磨王爆炒不粘锅轻量锅体设计,单手掂锅轻而易举,女生也可以轻松烹饪,晶钻螯合技术增加不粘层硬度,不锈钢铲、钢丝球随便用,加厚复合锅底,受热均匀,一锅多用煎炒炖都可以轻松完成,不挑炉灶,满足不同群体用户使用需求,易清洁好打理,一口九阳小磨王爆炒不粘锅抵普通四五口锅,使用频率高,经久耐造,真正高性价比的选择,双十一活动即将开启,建议加购物车收藏,到时给自己或者家里老人下单一台,精致生活从它开启! 九阳(Joyoung)太空系列炒锅小磨王晶钻抗菌耐磨有钛不粘锅家用炒菜锅30cm 电磁炉燃气灶通用烹饪锅具CJ599 京东:¥599 去看看 <更多>

二当 晒物 2022-11-28 15:49

由于疫情反复,人们的生活和工作都受到了很大的影响,尽管在封闭期间也有足够的粮食蔬菜供应,但也需要自己会做饭才行,否则就一天三顿泡面度日了。四月份的疫情给我提了个醒,家中小姐姐尝试几次之后现在自己也能做一些简单的菜,再闷上一锅米,也能解决一日三餐。 之前用的是九阳大磨王炒锅,其他方面用着都还好,只是锅具的尺寸大,也比较重,小姐姐瘦小的身板用起来比较费力,经常都是炒好菜以后再喊我去乘在盘子里,颠锅就更是拎不动了。最近关注到九阳推出一款小磨王炒锅,缩减了尺寸和锅体重量,趁着双11的第一波福利果断入手。 包装是传统的瓦楞纸箱子,但采用九阳全新的设计风格,正面有气泡小圆点底纹。从右侧延伸出一条橙色的不干胶贴纸,印有炒锅的图片和产品名称。 初上手小磨王就给人一种小巧精致的印象,锅口外径是29公分,深度8.8公分,手柄长度是18公分,比之前用的大磨王小了一整圈。实测不含锅盖的重量大约1.1千克,与“大磨王”相比轻了不少,2瓶矿泉水的重量,很称手很轻巧。不过,对于一般2-3口的家庭来说,小磨王也足够满足正常烹饪的需求。 锅具整体采用铝合金材质,配色由之前的黑色改为九阳标志性的“沙丘灰”,搭配流线型的过度,给人以简约且不失高级感的印象,多数现代厨房风格完美融合。 九阳小磨王采用晶钻螯合技术,将不粘碳结晶与铝合金锅体通过高温螯合为一体。观察锅具内部可以看到一个个闪烁的晶钻小颗粒,且有明显的凹凸感。 它的锅体相比传统的不粘涂层具有更高的硬度,日常使用时可以直接拿来炒花甲螃蟹等,无需担心刮伤锅面,导致涂层脱落。它做过10万次钢丝球耐磨测试,依然没有问题。另外,在锅具温度比较高的时候可以直接用冷水冲洗。第二个优势就是不粘性能也非常好,达到了国标I级不粘水平,在清洁的时候会更方便一些。 值得一提的是,小磨王还采用了九阳太空科技&氧化锌抗菌技术,添加氧化锌和钛离子,实现高达99.99%的抗菌率,日常用它来炒菜做饭也会更放心。 锅具和把手连接处采用无铆钉结构,锅具内部更平整,炒菜的时候不会卡到锅铲,也可以避免铆钉处不好清洁导致藏污纳垢的问题。把手采用防烫设计,表面辅以细微的磨砂纹理,触感舒适。尾部设计了挂孔,平时可以挂起来收纳。 锅具底部是加厚复合锅底的设计,通过导热聚能槽使锅底均匀受热,使热量有效扩散到整个锅体,确保锅具底部和四周均匀受热。从内侧来看,底部采用微弧设计,倒入食用油以后可以聚拢在中间,加快升温的同时也能减少油烟扩散。 平底设计也使得它的兼容性更好,不挑炉灶,日常家间常用的电磁炉、燃气灶或者电陶炉都可以使用。 锅盖采用加厚玻璃材质,全透明设计,盖上以后也可以看到锅具内食物的变化,避免烹饪期间需要频繁揭开锅盖导致热量蒸发。周围镶嵌有一圈不锈钢包边。把手部分专门做了延长设计,取下以后可以充当支撑脚将锅盖立起来,方便收纳。 周末小姐姐用它做了无油煎蛋,首先要把锅具放在电磁炉上升温。过程中不需要加入食用油,直接把生鸡蛋打开放进锅里就可以。轻轻转动锅具,让鸡蛋在锅底自然摊开,一点都没粘锅。薄厚可以自己控制,我个人更倾向于薄一些,即熟得快,口感也更好。 期间需要翻面,防止一面烤糊、一面没熟的问题。由于锅具比较轻,手腕有力量的话可以直接颠锅翻面,当然也可以用锅铲辅助操作。 午饭吃大米,准备配一道我喜欢的菜花炒火腿丁。在锅具中加入适量的食用油,打开电磁炉升温,等待食用油烧开以后加入蒜末等调味品,然后再把准备好的菜花食材一起放入锅中,用锅铲搅动翻炒。 菜花六七分熟的时候把火腿丁一起放到锅中继续翻炒,这期间可以将火开大,把锅具拎起来翻炒,也顺便测试了下,女孩子颠锅也没有问题。直到完全熟的时候加入少量酱油调色,出锅即可。 最后来看下成品,色香味俱全。 午饭过后需要把锅具清洗一下,直接拎到水龙头附近用水冲洗一下,如果需要去味的话也可以滴入几滴洗洁精,最后用厨房用纸轻轻擦拭就可以了。 最近两周一直都在用这款九阳小磨王炒菜,就实际表现来看没有明显的槽点,延续了“大磨王”的优势,缩小锅体尺寸减轻重量,更适合人数较少的家庭使用,女孩子也可以轻松颠锅。晶钻螯合技术不仅提升了锅具的耐久度,抗划、抗摩擦;不粘性能也很优秀,大火爆炒不糊锅,清洁起来也更方便。怎么样,你会考虑入手这款性价比不错的九阳小磨王抗菌耐磨不粘锅吗? 九阳(Joyoung)太空系列炒锅小磨王晶钻抗菌耐磨有钛不粘锅家用炒菜锅30cm 电磁炉燃气灶通用烹饪锅具CJ599 京东:¥499 去看看 <更多>

潇磊博客 晒物 2022-11-22 09:29

搬入新家也有两三年了,已经习惯了每天下班回来煮饭炒菜的生活,虽然厨艺进步缓慢,却也不影响每天洗洗刷刷收拾厨房的好心情,作为每天都要用到的炒锅,前前后后也买过好几个了,以前用别的不粘锅用一个多月就开始粘,稍微好一点的小半年也开始掉涂层了,发了朋友圈吐槽了一下现在锅子的质量,立马就有小伙伴给我推荐了一口好锅,九阳小磨王抗菌耐磨不粘锅,说他家用了好几个月还和新的一样,让我也去买一个试试。本来还想熬到双十一的,但是家里的锅实在是等不了了,直接下单,第二天就收到了。 锅的包装无需太过华丽,毕竟只是一个运输和保护的容器,能有效确保锅体的安全就可以了,从整体来看,九阳小磨王的包装还是很到位的,外部快递专用纸箱,内部减震泡沫包裹, 内部锅体锅盖的塑料袋上都有明显文字警示,提醒消费者注意安全,妥善处理包装胶带。 整个包装中唯一需要自己动手完成组装的就是锅盖提手了,根据安装示意图,对照每个零件的位置,很快就能完成组装,注意提手握持位置需要远离锅盖气孔,一般来说装在对面就可以了。可立设计,锅盖放置不占地。 九阳小磨王炒锅使用的是比较常见的29cm外径,锅高8.8cm,大餐小菜都适用。 锅底使用的是加厚复合底,高效导热,不挑锅灶,适配多种类型灶具,烹饪更健康,不论是常见的燃气灶和电磁炉,还是略小众的电陶炉,都可以直接使用,炒煎炸煮蒸炖焖样样精通。 手柄长度18cm,防烫设计,并有可收纳挂孔,方便挂墙使用,手柄背面设计了定位凹槽,确保长时间使用之后手柄不会松脱旋转。 与锅体连接处采用了无铆钉设计,简洁耐用的同时也更方便平时的锅体清洁,避免了藏污纳垢的可能。 九阳小磨王炒锅使用了晶钻耐磨不粘技术,闪烁晶钻遍布锅身,不粘碳结晶与锅体牢牢螯合为一体,突破传统不粘涂层硬度,像花甲螃蟹之类带硬壳的菜可以放心炒,不用担心划伤锅体,而且清洗也很方便,一冲一抹就干干净净,偶尔想用钢丝球刷也完全扛得住。 要想一口锅用的长久,平日的保养也少不了,一个是建议使用时先放油后加热,不要油起烟再放食材,避免干烧,另一个是因为本锅导热效率高,不要过度热油,建议放入食材前热油时间小于等于90秒。 凑近了看,锅体表面仿生级不粘,国家丨级不粘,通过10W次耐磨测试,告别涂层容易脱落的烦恼,让这口锅经得起烹饪考验。 1kg轻量锅体设计,甚至都比不上2瓶矿泉水的重量,女生更易单手掂锅,看这架势倒是挺专业的,就是不知道炒出来的菜好不好吃呢。 在使用之前,去掉锅身上的标签并放入中性洗涤剂的温水中用软布清洗,然后擦干就可以了。这口锅还采用九阳太空科技&氧化锌抗菌技术,抗菌率达到99.99%,用它做菜饮食安全很放心! 先来个最简单的无油鸡蛋皮,小朋友可喜欢吃了,调好的蛋液直接下锅就行,不放油也不会粘锅,不用一会的工夫,香喷喷的蛋皮就完成了。 聚油微弧底和加厚复合底设计,无需大量放油,入油不散,锅底聚油防止干烧,受热均匀更耐用。 可立式锅盖,炒菜的时候就放在手边,方便使用。之前买的炒锅都很重,这口小磨王就对咱女生很友好,媳妇盛菜都不用喊我帮忙了。 晶钻锅体,经受冷热冲击后,涂层不易脱落,炒完一道菜无需等待锅体冷却后,就可以直接冲水清洁,继续炒下一道菜。 经常炒菜的人一定知道,红烧和糖醋是比较考验锅子好坏的一道菜,要做到汤汁浓稠又不糊锅,锅的不粘效果一定要好,九阳小磨王用创新设计和工艺推进锅具升级,同时满足耐磨与不粘性能,满足武火中式爆炒和文火西式煎烤的需求,就看这一锅糖醋排骨,换个其他锅还真烧不出这个成色。 身处城市的打工人,忙碌了一天,下班回到家就想做点好吃的犒劳自己,入一口高颜值又全能耐用的炒锅真的太有必要了,下厨心情都会变好。一口九阳小磨王抵的上普通四五口锅,使用频率高,经久耐造,真正高性价比的选择。 九阳(Joyoung) 九阳小魔王不粘锅晶钻小磨王大魔王大磨王炒锅家用炒菜锅燃气灶电磁炉无油烟锅 30cm带盖-CJ599 京东:¥419 去看看 <更多>

蓝杜 晒物 2022-11-03 15:39

现代家庭的装修越来越年轻,也越来越时尚。毕竟现在的家庭主人都越来越年轻化了,那么家具,家电,厨具都不可避免的也要年轻化,时尚化。那今天我就发现一款颜值非常高的三禾轻羽不粘炒锅,这锅光看外表就让我喜欢的不得了,一起来体验下吧。 外观 首先这口锅的口径为30cm,可以满足一家四口人左右的餐饮所需。锅底是平底的,平底锅的设计让我可以使用电磁炉的同时,也可以更好的煎,炸等烹饪。 锅的外观都有封了一层釉,我选的这款是藕粉款,粉嫩粉嫩的,不仅大大地拉升了颜值,而且还不易粘油污,每次炒完菜之后,就算是再油腻的菜,也只需清水一冲洗即可干净。 锅的两端的把手采用的是对称式的设计,可以很好地方便我端起锅具。无需手柄,直接连锅一起端上餐桌,一桌火锅轻松搞定。 当然,也可以纯手动,无需任何工具直接装上手柄,轻松一装锅柄和锅具就可以稳定地连接起来,不会松动也不会摇晃。这时候立马秒变一把炒锅,单手起锅也不在话下。 还是那句话,装上锅柄的这个平底锅,还真是怎么看都怎么好看。讲真,这口锅确实是我见过颜值最高的一款锅。不要说女生了,就连我这个大老爷们,看到这口锅也爱不释手。 再来看看这个锅盖,一看这个盖子就有一种特别的不一样,除了它的正面也封了一层和锅底一样的釉外,它的锅盖手柄非常的有艺术感,据说这是来源于飞鸟的设计灵感。这锅盖上就宛如站着一只小鸟。 整个锅盖盖上后,锅盖与锅完美地融为一体。尤其是上面的飞鸟造型锅盖柄,漂亮的同时还有了一股艺术范。 性能 锅的外观看完,这时候还得看看它的性能。毕竟现在的锅都离不开不粘性能,那能否完美不粘则考验了一款锅的设计功底和制造工艺。轻羽锅的锅底和锅盖内都有钛熔射技术的涂层,它采用新一代的含钛熔射工艺,在锅面形成钛保护层,健康安全,更持久耐磨,同时还能做到不粘。 要知道,不粘的锅我见多了,但不粘还耐用的锅我还真见得不多。大部分的锅是刚回来的时候确实不粘,但随着我们的火爆炒菜,菜铲很容易就慢慢地把锅底的涂层给磨掉了,不仅大大降低了锅的不粘性能,还把这些不粘涂层吃进了肚子里面。甚至有些不良厂家用的涂层还含有致癌物。而三禾锅完全不用担心,优选抗菌涂层,而且不含PFOA。 首先,钛是世界上公认无公害的“亲生物金属”。因此它们也是广泛地用在各种医疗器材上面。现在随着钛技术的发展成熟,近年来慢慢用在民用级产品上面。它可以有效地抵御强酸强碱强腐蚀。即使我们的烹饪再重口味,也不会有重金属物质析出。更不会有生锈的问题。 再来看看背面的锅底,可以看到中间有一个大大的“三禾”的LOGO。好看的同时,它的性能也是非常的强悍。它采用的是超导聚能锅底,在超强导热的同时,还不挑炉灶,不管什么灶具都能使用,什么电磁炉,燃气灶,液化器,电陶炉等等通通都可以使用,减少了多种锅具的采购成本。 使用体验 先来炒一个家常小菜试试,整口锅的重量并不重,在1.2Kg左右。即使是女生,也可以轻松起锅,并没有什么难度。 这个锅盖在炒菜不盖的时候还可以立起来放在一旁边。不仅非常方便摆放,而且不占用空间。这个设计非常的人性化,太实用了,我必须要给三禾设计师点个赞。 同时三禾多功能轻羽锅采用的是厚底薄壁的设计,这使得它在受热的时候更加的均匀,从而可以更好地让我掌握火候,避免了一边烧焦,另一边还没熟的情况。也大大地减少了油烟,加速了食物的烹饪时间,提升了我做菜的效率。 可以看到,即使我在一顿大火爆炒,也基本没看到啥油烟。要知道 ,中国的中式菜,一个不注意是很难逃避油烟的。而油烟其实不仅仅是食材和火候的原因,其实锅具也是一个重大的原因。 整个三禾轻羽锅的容量在4L左右,2个人吃的菜可以轻松的翻炒。当然,不仅炒,煮也是非常适合的。就这个4L的容量,煮一锅大汤8个人喝都没问题。 一般菜炒下来,我突然觉得,当锅具好的时候,炒的菜居然也上了档次。本来我的厨艺一般般的,火候很难控制的,现在有了这口锅的助力,我觉得我炒出来的苦瓜炒肉这道菜,有接近饭店厨师大神的水平了。同样的,什么煎鸡蛋,炸牛排这样的高难度技术,换我以前总是一面黑一面黄的,一边烧焦,一边可能还没来感觉。现在好了,有了这口三禾轻羽锅。鸡蛋,牛排煎起来也更容易了。 总结 总的来说,这款三禾轻羽锅颜值真的漂亮,摆在厨房里居然给厨房增光添彩不少。而最让我喜欢的,还是它的多功能神烹饪,十八般武艺样样齐全,让我本来一般的厨艺直接帮我段位提升两个档次。所谓工欲善其事,必先利其器,说的就是这口锅吧。 三禾锅具官方旗舰轻羽家用平底煤气灶电磁炉专用少油烟不粘煎炒锅 天猫:¥499 去看看 <更多>

稀范数码 晒物 2022-07-05 12:20