今年许多自媒体的大佬，都对宜盾普一款台式净饮机进行了推荐。我本人DIY组装过净水器、使用过10多台净水器，对净水器各种细节都有超过普通人的了解，本文就对无数大佬推荐的宜盾普净饮机讲讲我的分析，它到底是大佬们瞎吹，还是确实真材实料，是值得买的好产品！ 大家好~我是飞帆飞帆，一个对一切美好事物都充满好奇，对装修家居、家电数码、健身穿搭都颇有心得的发烧友，欢迎大家关注我，多交流呀！ 从净水器技术核心评价宜盾普 我通过购买净水器需要关注的几个非常重要的点，逐一来给大家分析宜盾普这款产品的产品力，许多是大家都会忽略但是又非常重要的东西。 关于品牌 宜盾普是美国品牌，2019年在国内运营，自有研发中心与工厂，在我体验过的多款产品来说，宜盾普主要是功能强大、外观好看的小家电产品，各方面体验都能超过许多友商的产品。这款产品就在台面净饮机里面独树一帜。 关于过滤层级 基础过滤的PP棉、活性炭与RO膜，能保证直饮水最基础的安全。不同品牌为了加强安全性、口感以及RO膜的寿命，会在前置与后置增加不同的过滤层。 滤芯层级越多，过滤效果越好，但是也会增加体积和成本。 我大致罗列了一个对比表格，大家可以简单的做个参考。 上面是宜盾普这款净水器产品的宣传图，其中234就是我说到的基础过滤。 宜盾普在前置增加了一层不锈钢滤网，用来过滤较粗的杂质。 后置宜盾普增加了两道过滤。 第一道增加了一个活性炭，后置增加活性炭的主要作用是为了提升水的口感。 第二道是UVC灯进行灭活净化，通过UVC杀菌过后的水，对细菌的消杀能力与水烧开沸腾2分钟后的效果相当！进一步加强了饮水的安全，以及提升整个机器水路管道的抑菌能力。 从过滤层级来说，一个台式净饮机做到这么多个层级，我个人觉得是用料扎实的一种表现。 关于RO膜 价格是RO最直观的区别，进口贵于国产，大家都懂了。 国外品牌有美国陶氏、美国GE、美国杜邦、美国海德能、日本东丽、韩国世韩； 国产的有时代沃顿、奥维科技、惠灵顿膜业、北京海德能等。 判断RO膜品质的核心是脱盐率与流速，脱盐率现在大家都不错，因此流速最重要，是决定了水的过滤速度，也因此能选进口就选进口的RO膜。 宜盾普这款产品RO膜用的是美国陶氏的，直接就用最好的品牌，这一点还不错。 关于通量 通量是24小时的RO过滤制水量，用G（加仑）来表示，通量越大制水速度越快。 通量在产品中最常见问题就是虚标，包括了正向与反向虚标两种情况。 反向虚标，是厂家为了应对气温变化、滤芯衰减等会减弱通量的情况发生后，让净水器通量可以还在标称水平，比如标称200G的，实际新机器使用通量有250G，属于良心虚标。 正向虚标，标称200G，实际就150G，用了时间长了就可能100G了。 宜盾普这款产品标称是150G，根据公式：150/60/24=每分钟加仑数，再换算成毫升就是每分钟394ML。 那这款饮水机装常温水300ML的水需要约45秒，我实际测试花了19秒。 而考虑到宜盾普标称的通量可能是按最高温99°来表达的，下面实测99°热水装250ML需要31秒，装满300ML大概需要38秒这样，依旧超过标称的150G通量！良心的反向虚标无疑！ 关于热水 净饮机主流还是采用热罐加热的技术为主。机器里面放个罐子储水，并而在里面加上加热管，就是热罐了。热罐加热存在两个问题。 第一是长时间使用，加热管会堆积水垢一样，产生二次污染，让你看到都觉得害怕。 第二是会反复烧水，有千滚水的问题。 简单说，热罐加热属于比较常见，但很传统的一种技术。 宜盾普这次采用的是这两年比较新的热膜加热技术，热膜原理大概类似于电热毯，把热膜卷成圆形，水从中间经过的时候被加热，实现即出即热的功能。目前用在净水器上的主要是厚膜技术，具有加热速度快，工作温度高、升温速率快、强度高、体积小、寿命长及安全等多种优点。 我分别测试45°、50°、99°预设水温的出水温度，具体表现如上图，因为水经过热膜加热再到出水口有一定的距离，中间会出现略微衰减，但宜盾普这款净饮机的热度控制算是非常不错的。 热膜产品会有个问题，45°C加热出水速度快，95°C加热出水慢，核心还是热膜需要考虑厚度与成本，高温只能控制出水的通量了。我实测宜盾普在250ML水量下，常温水是16秒完成，45°水需要23秒完成，99°水则是31秒完成。从常温到99°水时间仅多一倍，出热水的效率极高。 最直观的，晚上看书累了，杯装泡面所需要的99°热水，31秒就可以搞定！ 关于耗材更换与耗材成本 更换耗材，每个用户可以轻松手动更换，女生也完全可以，没有难度。 宜盾普的四合一滤芯净水总量是4000L，按2022年中国膳食指南中推荐，低运动量成年男性每天喝水1.7L，成年女性每天喝水1.5L计算。 假设2个人不上班天天在家，1个滤芯可以使用约3年； 假设3口之家上班上学，按三分之二的喝水量计算，1个滤芯可以使用约4年； 滤芯售价499一个，购买时候会额外附赠一个滤芯，也就是说就算是2个人天天在家，附赠的也可以6年后才需要购买滤芯，感觉这个滤芯成本非常低了。 关于水效等级 专业型的小伙伴会发现我没有提额定总净水量与废水比，其实主要得益于与目前净水机的水效等级已经对此作出了要求。 根据国家标准GB 34914-2021《净水机水效限定值及水效等级》的说明,水效等级分为一级、二级、三级，一级为最高，三级为最低。净水机的水效等级应满足以下要求： 由标准可知，一台1级的净水器应有的标准是：额定总净水量≥4000L，净水与废水比至少应为1.86:1。 而宜盾普这款产品，恰好就是一台1级水效的净水机！在额定净水总量与废水比太弱上让人可以放心。 关于使用便利性 净饮机我是放在书桌旁，跟我的“加油站”放在一起。 展示一下我的加油站，其实实话说，是妹子的加油站，泡面、茶包、挂耳咖啡、芝麻糊、豆浆精、火腿、旺仔果冻以及薯片。 之前考公上岸这加油站起的作用可大了，现在基本就用来看书写字。 机子平时屏幕是熄灭的，触碰按键就会点亮屏幕。 屏幕显示很简约，中间就四个信息，出水容量与温度，水箱过滤前与过滤后水的TDS值。 底部是4个轻触按键与水温/出水控制键。 旋转式调温，按下中间是出水，5°一跳，最大温度99°，满足日常冲牛奶、泡茶、咖啡、泡面等对不同温度的需求。 水量选择上从150/250/500/999ML四个容量选择，默认情况下是250ML，刚好是一杯水。 专门设有泡奶模式，按一下水温自动跳到45°，不用再转温度旋钮。 超过45度的水都有童锁，需要按一下解锁才能出水使用，如果家里没有小朋友的，可以长按5秒钟，就会取消童锁模式，很方便。 因为是台面净饮机，所以还是要考虑换水的问题。水箱要去兼顾换水频率与重量，大的换水时间长，但是装满水太重，小的就要频繁换水。宜盾普这款做得比较适中，装满水我单手可以随意更换的，女生力气大点的单手没问题，力气小点的双手也绝对OK。 台面净饮机的必要性与便利性 瓶装水2元一瓶，一天2瓶一年就一千多了； 烧水，自来水余氯的味道真的很难闻，而且也没法随时需要随时获取； 家里有了厨下净水器，但却没有热水，使用起来还是差点意思； 一台台式净饮机的意义就在这里，没有净水器的用户，一台解决好几年的饮水问题；有了净水器的用户，解决了热水随用随取，温度随意调节的需求，这是它的卖点。 值得买吗？ 饮水机使用了两个月，最大的感受就是方便，其实我家是有厨房净水器的，只是没有加热功能，我妈跟妹子都喜欢在这台机子取水，因为有热水，而且取水很方便。 出水速度快、热水温度覆盖全面、耗材成本低且好几年都不用考虑、TDS水质都在10出头、整体使用简单，这似乎就应该是一台饮水机的全部优点了，它确实适合对生活有点小追求的人。 无论是泡杯热茶~ 还是甜品~ 还是深夜的泡面~ 热水型的净水器都是更好的选择，即使在你已经有厨下净水器的情况下，多一台这样的台面式净水器，真的是方便很多。 买吧，它很值得，也很好用。 宜盾普（EdenPURE）净饮机饮水机家用即热式直饮机净水器反渗透净饮一体机台式净饮机免安装茶吧机EDC-ZY1 月亮白款 | 大家庭优选 | 陶氏RO膜 京东：￥2899 去看看 那今天的分享，就到这里了。 我是飞帆飞帆，一个对一切美好事物都充满好奇，对装修家居、家电数码、健身穿搭都颇有心得的发烧友，欢迎大家关注我，多交流呀！ <更多>

哈喽， 我是胡侃侃。 微蒸烤一体机的优点 现代厨房不得不提嵌入式微蒸烤一体机， 每当和朋友们说到烹饪，而你家里正好有一台嵌入式微蒸烤一体机的时候，朋友们都会瞬间觉得你的烹饪水平很高。 而且随着人们对健康饮食的追求， 这种融合了蒸煮和烤烘功能的智能厨具正在成为厨房中不可或缺的一员。 微蒸烤一体机的时间其实并不长， 差不多是2017年第一款产品才出现， 当时还是从微波炉装备了蒸箱功能， 比较简陋。 现在各大蒸烤箱品牌产品线和功能，相对都已经成熟起来， 都已经上线了微蒸烤一体机， 比如方太，老板， 美的推出了微蒸烤一体机， 松下和东芝的微蒸烤一体机， 它们会称为水波炉。 这些产品一经推出市场都受到了很多的关注， 主要是微蒸烤一体机具备的这些优点， 我这里简单罗列一下， 方便大家参考。 节省厨房空间 复合功能多， 有微波加持， 全面提升烹饪速度 解决烤箱和多种厨电闲置问题 微蒸烤一体机的行业问题 产品多， 功能多， 是不是就很容易选择了? 错了！ 行业问题：蒸不熟和难以使用的问题 各家都说自己的微蒸烤是三合一的功能强大功能全面， 然后市场有用户各种反馈， 说烤功能被阉割， 蒸不熟， 产品设计缺陷，用户觉得太难用之类。 行业问题：烤箱没有下烤管 再比如， 消费者买微蒸烤一体机， 烤箱功能自然是需要上下烤管的配置。 但买回来发现这款微蒸烤机器就没有配置下烤管，也没有配置热风， 仅仅是配置了上烤管。 确实， 这么看这款机器是有烤功能。 但你试想， 没有下烤管， 你的面包烘焙怎么做，面包就烤一面， 就靠上面的烤管可以烤好吗? 没有下烤管， 在做烘焙的时候， 底火不足， 食材烤制时间长， 烤不熟， 上色不均匀等等问题都会出现。 比如我之前测试的松下的蒸烤一体机（可以看我之前的蒸烤一体机横评评测）， 就没有安排下烤管。 没有下烤管在烤制烹饪的时候， 会明显感觉到加热不均匀， 烤制的成品不如上下烤管的机器。 这么看起来， 商家和用户用的好像是两款产品啊。 这是怎么回事？ 事实上，各家品牌的产品， 同样是嵌入式微蒸烤一体机，从功能实现上， 使用的技术， 配置都还是有差距的。本文就给大家解析一下， 关于嵌入式微蒸烤一体机（下面都用微蒸烤一体机来简称）， 行业内常见的几个配置差距， 和行业技术壁垒。 微蒸烤一体机的产品配置差距， 差的机器和好的机器之间的差距 微蒸烤一体机是从“微波炉”功能发展过来的， 早期其实就是微波炉简单加入了蒸烤功能， 当时的产品还是比较薄弱的。 发展到现在， 微波， 蒸， 烤功能才逐步比较均衡。 但实际上， 行业内的这些产品也是参差不齐， 并不是全功能的产品。 被阉割的下烤管 很多在售的微蒸烤一体机， 存在烤功能方面的阉割情况。 换句话说，就是在加热管方面， 各家微蒸烤一体机与各自蒸烤一体机， 都会在配置上有很大的不同, 这些区别主要体现在加热管的配置上： 烤功能主要由加热管和热风风扇组成， 目前配置上面有很多种组合， 主要有这些， 从好到差排序： 上下烤管+双热风，上下烤管+单热风、上烤管+热风、仅上下烤管， 仅单热风（烤功能弱）、 仅上烤管（烤功能弱）这六种搭配排序。 微蒸烤一体机的烤功能， 在配置上仅有上烤管+热风（有些可能也没有）+微波组件（底部）， 这样的配置和专业的蒸烤一体机的烤箱配置，上管+热风+下管的配置差距太大。 欠缺的烤功能 非专业烤制的微蒸烤一体机在功能上面有这么几个差距。 烤制方面缺乏精确温控，因为是从微波炉改变来的， 就如同微波炉几个档位一样， 分为上中下三挡， 或者五档， 并没有精准的温度调节。 烤制功能少， 因为没有下烤管， 所以也不能实现专业烤箱那种多种烘烤模式。 好的微蒸烤一体机，应该具备5℃为一档的温度调节， 确保温控精准。 具备多种烤制功能调节， 上下火， 上下火风炉， 单风炉。 同时完备的烤制功能， 还可以与微波， 蒸汽协同工作， 实现微波烤， 低温蒸汽烤， 高温蒸汽烤， 这种复杂的混合蒸烤模式， 这个才是优秀的微蒸烤一体机应该具备的能力。 没有使用易清洁的涂层内胆 之前我给出过内胆选择建议， 这样看： 易清洁能力：陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆 耐用性：陶瓷内胆＝不锈钢内胆＞搪瓷内胆 成本：陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆 其中陶瓷和搪瓷都是属于涂层内胆， 涂层内胆的好处是显而易见的， 就是清洁非常方便。 不管是水渍， 还是油渍， 基本就是一擦就干净了， 也不会结痂， 不会有异味串味的问题。 现实是， 市面上， 大部分的微蒸烤一体机内胆材质， 都是采用的304不锈钢内胆。 相比之下，搪瓷内胆， 优点就是耐高温，容易清理。 缺点就是不耐高湿， 搪瓷的基材是含铁量高的冷轧板，搪瓷涂层坏了以后， 容易生锈，这个材质更适合做烤箱内胆。 比如， 冷轧板的内胆，用冰箱贴是可以吸附上去的。 陶瓷涂层内胆， 成本更高， 基材使用的是304不锈钢， 耐高温，经久耐用，长时间使用后不会生锈。 清洁难易程度上， 更推荐采用这种内胆的蒸烤一体机， 我测试过很多， 污垢一擦就干净了。 双热风管相较于单热风管的优势 主流配置的微蒸烤一体除了上下烤管外， 都会配置热风。 但是它们在热风风扇数量方面发生了分歧，就有机器采用了单热风， 和双热风的配置。 我之前测试过很多单热风和双热风的机器， 在受热均匀度和加热速度方面， 实测下来双热风的加热速度更快， 在温度达到预设温度后， 双热风风扇在温度稳定性方面维持会更好。 最后结果就是， 烤制的食物的均匀度方面会更好。 在高温蒸方面， 热风也会介入到加热过程中， 双热风的测试同样也是比单热风的升温更快。 敲黑板， 配置差距的根本原因 为什么不加下烤管？成本 这其实是一个技术问题， 根本原因就是微波组件通常会设置在底部， 这时候再加下烤管， 导致烤管无法和微波组件共存。 出现了微波与下热管不匹配的问题， 相互之间影响。 当然， 现在已经有很多品牌已经攻克了这个技术问题， 比如凯度的微波组件安排在顶部， 这样就可以解决没有下烤管的问题。 另外，核心问题是成本考虑， 因为有微波功能了， 所以底部的热量也较高， 工程师就认为没有必要再加底部烤管了， 而底部烤管对于材料要求更高， 能效也会出现问题。 还有些厂商认为， 加热过程完全可以依靠热风风扇， 带动内腔热空气流动来实现底部加热的效果。 因为， 他们觉得只要风炉可以完成烤的需求就可以， 对于下烤管不关心。 我觉得这个没有什么道理， 物理加热， 有和没有， 差别极其大。 为什么不使用热风？漏气漏波问题 热风组件加入后， 需要整个内腔成为一个严密的整体。 但微波炉的内腔和成本， 不需要这样高的要求。出于成本方面考虑， 如果只是简单加入了上烤管和蒸汽功能， 而省去了热风风扇。 微蒸烤一体机是需要重新设计风道， 散热， 整个内腔密封， 门体， 工艺都需要提高。 才能够有效解决背板的漏气， 内腔的漏波的问题。 为什么不使用涂层内胆？ 微波能效问题 因为，304不锈钢内胆， 成本低， 方便实用，但是清洁方面和陶瓷内胆比起来就逊色很多了，而且如果采用的是蒸发盘式蒸汽， 这个蒸烤箱的蒸汽量会很大， 更容易藏水垢， 长时间使用后， 清洁会变得很难， 最终导致有污垢比较难清除。 这边可以看下， 经常用来煮水的锅子， 采用的304不锈钢， 长久使用后的污垢是很难清除干净的。 微蒸烤一体机， 技术方面更加复杂， 特别是加入了微波功能后， 涂层对于微波的能效要求更高，因为涂层材料会影响微波能效， 甚至微波失效， 所以微波功能对于涂层的要求很高。 很多品牌的微蒸烤一体机并没有很好的解决这个问题， 所以依然选择内胆是304不锈钢的内胆， 而不是选择易清洁的涂层内胆。 当然除了技术问题之外， 更多的还是出于成本考虑。 微蒸烤一体机需要解决阻抗匹配难题 微波炉中的阻抗匹配， 在微波炉中， 阻抗失配严重的时候： 会因为反射功率过大影响磁控管的正常工作， 而且随着功率密度增大， 还会产生击穿和打火的现象。 另外， 被负载反射而被源吸收的能量， 对于微波能来说是一种浪费， 会严重影响加热的效率。 图片来自网络， 侵删 微蒸烤一体机的选购策略 微蒸烤一体机如何选择， 我们看三个主要功能： 微波功能， 蒸功能， 烤功能。 选上下烤管+热风背管的加热配置 烤功能方面， 想要烘焙和烤制的效果好， 必须选择全功能版本， 也就是 上下烤管+双热风，上下烤管+单热风配置， 这样的烤箱在家里做面包蛋糕， 烤肉才不会翻车， 做出来的成品效果才好。 关注一下热风风机的转速， 不低于1500转/分钟。 空气炸功能 空气炸的效果好， 要选择热风风扇的转速在1500转/分钟以上的产品， 高转速+双热风风扇的会有更好的去油脂能力。 精准控温 想要烘焙， 烤制肉类出品好的， 选购时候一定要咨询客服， 烤模式下是否支持精准控温。 直喷蒸汽发生器 蒸功能主要是蒸汽发生器完成的， 市面上产品有两种， 一种煮水盘式蒸汽发生器， 一种是直喷式蒸汽发生器。 煮水盘式蒸汽发生器， 类似我们用的蒸笼， 在底部设置了一个蒸汽盘， 水流到底部盘子中， 通过给底部的水加热产生蒸汽。 这种方式蒸汽量大，但是蒸后积水较多， 用后清洁麻烦， 而且很容易留下水垢， 每次使用前都需要手动清洁蒸发盘， 无形中增加了清洁难度和工作量， 容易让人产生使用的抵触情绪。 直喷式就是通过直喷蒸汽发生器， 将蒸汽快速喷入内胆中， 蒸汽速度快， 蒸汽量大， 而且蒸汽温度， 大小都比较好控制， 这种方式食物受热均匀。 但成本会更高， 而且维护保养上面会更复杂。 而且，蒸后积水较少， 基本没有清洁困扰， 也就不存在水垢问题了。 蒸箱功能建议选择直喷式蒸汽发生器， 这里也有区别， 分为单直喷式和双直喷式， 建议选择双直喷式， 蒸汽量控制， 温度控制各方面都会更好。 蒸汽功率 纯蒸模式功率， 不能选择太低的。 现在嵌入式微蒸烤一体机，蒸汽功率不要低于1500W， 好的蒸汽功能功率可以达到1800W甚至更高， 建议按照这个选择。 选择多频段变频微波 微波功能要看是否采用了变频微波，一般来说，变频微波比定频更省电，并且加热效果更好。 通常， 定频微波只有三个档位选择， 低， 中， 高， 这种不好控制温度， 也不好做精细化烹饪。 微波要看微波磁控管支持的变频档位调节数， 一般来讲档位调节数越多， 精准控制的能力越强， 能烹饪的食材，制作的料理复杂度越高，可以做到针对不同的食材做定制化烹饪。 当然变频微波的功能更加复杂， 成本高， 也导致零售价格更高，具体要看使用需求和预算范围。 涂层内胆 如果你经常做烤肉， 空气炸这种油脂类比较多的食材， 建议优先选择涂层内胆， 特别适合有强迫症的你， 因为在清理的时候你才不会怀疑人生。 操作便利性 选择彩屏， 触控， APP操控， 语音操控的， 这种使用方便。 如果都是简单参数的， 对于新手不友好， 每次制作需要记一大段数字， 还需要翻看说明书。 如果是给老人使用， 最好买大彩屏， 简单容易操作的机器。 推荐一款新机器，填补这些配置差距 对比了这些选购思路后， 我对比了很多机器， 最终选出来这款凯度最新的GR Pro微蒸烤一体机给大家参考。 https://item.jd.com/100063960771.html 推荐理由： 微波功能： 1100W功率6档变频微波 蒸功能：高温蒸可以达到2700W功率， 纯蒸1850W功率、1L水盒 烤功能： 上下烤管+热风管+双热风风机 支持空气炸， 1700r/min风机转速 支持精确控温 九种烤制功能组合 操作：10.6英寸超大彩屏触控，40道智能菜谱， 凯度生活家APP智控，适合新手， 清洁： 陶瓷涂层内胆，内胆清洁， 除垢，杀菌功能 这款机器外形尺寸595*455*555mm（宽*深*高）， 属于标准尺寸， 支持大多数的家庭整体橱柜的嵌入式烤箱预留空间。 烤箱的内胆容积是52L，适合3-5口家庭，前置排气设计， 日常烹饪所需要的微蒸烤炸。 机器操控方面， 顶部设置了13.6英寸的宽幅彩屏， 高清图文， 操控和手机一样， 老人小孩3秒上手，操作简单明了。同时支持APP操作， 而且预制菜单种类非常丰富， 做一些菜品的时候， 只需要对应选择即可。 微波组件 这款机器微波模块创新的放置到了顶部，完美解决了微蒸烤一体机的微波磁控管和下烤管冲突匹配的问题。 同时顶部散射微波， 微波散射区域覆盖面积大，覆盖均匀。 这个微波采用国际权威认证磁控管1100W变频微波， 热效率达到了55.3%， 这个是一个非常高的热效率， 可以实现快速加热， 而且食物口感均匀。 而且好处就是， 微蒸烤一体机，这样就不妨碍在机器底部设置底部加热管。 凯度GR Pro微波采用的是1100W智能变频微波， 支持六档变频微波， 火力可调， 实现快速加热食材。 我们看下这个微波炉1分钟的加热效果， 早上热牛奶搭配面包， 或者热牛奶搭配一点煎饺都挺不错， 时间上面花费不会超过五分钟。 微波和蒸汽， 还有烤制加热同时组合使用的时候， 就可以实现微蒸、微烤复合烹饪，双重火力加持，缩短烹饪时间。 比如， 蒸汽加热的时候很多时候往往只能热表面， 微波功能还可以和蒸箱功能一起作用， 做到饭菜的内外同热。 同烤箱一起作用， 微烤， 可以让食材内部烤制更加均匀。 蒸功能 凯度GR Pro蒸功能方面也是顶配的存在， 提供了1850W功率的双直喷蒸汽， 可以做到15s产生大量蒸汽。 这些蒸汽是直接喷在食物上，好处就是快速嫩蒸锁鲜美食。结合背部多个蒸汽孔，形成立体蒸汽散喷，还原中式蒸笼大气蒸， 比如日常做海鲜就需要大蒸汽， 因为海鲜高蛋白低脂肪， 需要用蒸汽才可以快速锁鲜，保留它最原始的风味、营养，而且口感更加软弹。 另外如果是冷冻的海鲜， 同样也是用蒸的方式， 化冻更加自然， 让海鲜可以恢复到冷冻前的口感。 如果是处理蔬菜， 还可以结合微波炉可以做到微蒸功能， 让食物快速低温加热， 而且是内外同时加热， 翻热饭菜更好， 维持食物原本口感。 各类蒸菜就使用营养蒸， 100%蒸汽，水汽充足，好口感，保证营养成分不流失。 如果是处理牛肉， 香肠这样的大块肉类， 也可以结合烤制功能加热，做到高温蒸， 温度达到了105-150℃， 这样肉类也可以蒸制到很烂， 口感更加完美。 开始前， 蒸烤箱内内壁的温度36.2℃。 我选择纯蒸模式， 温度预热到100℃， 我们可以看到这个出蒸汽速度非常快， 同时预热仅需要三分钟。 放入事先准备好的鸡蛋， 开始选择预设蒸蛋程序。 纯蒸模式下， 内腔底部的冷凝水蒸发组件同时在工作， 最高温度可以达到108℃。 打开炉门， 刚蒸完后的蒸汽量还是非常大的， 戴眼镜不要把脸抽过去， 小心眼镜雾化。 我这里拍摄器材全部都不能直对着拍摄，都会导致镜头雾化， 拍摄只能斜着角度避开这个大蒸汽。 最终成品非常完美。 鸡蛋蒸制和奶糕一样， 软嫩滑弹， 这种品相的蒸鸡蛋， 普通的饭店应该都达不到吧。 纯蒸模式下， 蒸箱中残留的水也是非常少的， 这样对于清洁工作负担就大大减轻了。 除了蒸以外， 凯度GR Pro还提供了养生炖功能。 炖不同于煮， 炖都是小火， 长时间。 但是炖好处很多， 比如炖肉， 可以做到肉质软糯， 相比煮， 口感会更好， 营养会更丰富， 适合家里老人和小孩的吃口需要。 对于一些比较难处理的菜品， 比如猪蹄， 我就会使用炖的方式。 成品软糯， 一口就可以咬烂， 而且汤汁鲜美， 营养全部都保留了。 但是炖的时间长， 对于水箱水量和蒸汽量的要求很高。 一般的蒸烤一体机对于完成炖的功能是有困难。 这款机器采用的是双直喷蒸汽， 搭配了长续航水箱。 这样即便是接近一个小时的养生炖的功能， 也可以完美支持。长时间蒸制无需中途加水。 外置水箱加水也方便， 直接取出来即可。 烤功能 凯度GR Pro微蒸烤一体机是全功能烤箱， 配置方面是上下烤管+双热风， 顶部M型发热管， 下部隐藏发热烤管， 加上背部双热风风机， 一顺一逆两个风机可以把热风高效送到直达炉腔内各个位置， 温度无死角， 温场更加稳定。 我们看下烤制的达到预设温度的速度， 因为是上下烤管+双热风配置， 凯度GR Pro微蒸烤一体机具备了极强的烤制能力， 我们从室温27.9℃开始测试， 选择使用3D热风模式开始预热。 时间1：11:27分， 室温27.9℃ 时间2：11:33分， 内腔206℃ 时间3：11:34分， 内腔到达预设的230℃。 可以观察到这个升温速度非常的快，全程从室温27℃到预设的230℃仅仅花了7分钟。 我用温度计测量内腔实际温度达到了242℃。 烤制的操作方面也很简单， 通过彩屏操作，只需要看到对应的烤制按钮， 选择不同的烤制方案即可。 凯度GR Pro烤制功能很多，比如低温蒸烤， 高温蒸烤， 3D热风烤， 上下烘焙烤， 立体烧烤，底部热风， 上强烤， 风扇烤，微烤等等， 多达九种不同的烘烤方式。关键是每个烤制方式下面， 又都可以单独自定义调节， 比如时间， 温度， 上下管等等。 这种自定义方式更适合高阶玩家。 如果不懂这么多烘烤方式， 也看不懂怎么调节。 那么也可以直接打开APP， 选择对应烤制的预制菜品， 一键烤制也可以， 这种就适合新手玩家。 我这里准备了聚餐美食， 将所有食材都放入烤盘中，刷上事先准备好的蘸料， 全部涂抹均匀。 烤箱预热180℃， 选择高温湿烤， 烤制10分钟， 让食材从内而外充分受热。 然后选择上下烤， 让食材最后收汁。 口味上面， 如果喜欢脆一点的，烤制时间就长一点， 喜欢嫩一点的就时间短点， 我自己喜欢脆一点的， 所以时间会选择更长。 用这个烤箱烘焙非常的简单， 我觉得都是傻瓜式操作了，看看成品， 烤制出来的色泽和品相都非常不错。 空气炸 日常休闲， 空气炸是一个少不了的功能。 空气炸就是通过热风拂过食材达到了高温油炸的效果， 还可以帮助去除食材中多余的油脂和盐分。关键是能够空气炸可以去除食物中多余的油脂和盐分， 达到减肥餐的目的。 相比普通空气炸锅， 这里还多出来了一个蒸汽炸， 可以更好的保留食材的水分。 这款机器配置两个风炉， 相比单风炉烤箱， 具备升温快， 温度均衡等特点。 我这里测试空气炸升温速度， 从烤箱测试结束， 内腔温度是100℃， 我们开始空气炸的预热， 预热到190℃， 过程仅仅使用了3分钟。 时间2：11:48分， 内腔101℃ 时间1：11：51分， 内腔到达预设的190℃。 空气炸是热空气流动， 我打开炉门后， 再用温度计测量，温度会流失一部分， 这时内腔温度达到了181℃的高温。 我用空气炸做了鸡米花， 洋葱圈， 薯条， 成品外皮酥脆， 内里金黄， 肉质的汁水全部保留了， 口感嫩滑， 我想不出还有什么理由要去叫外卖了。 成品也是相当的漂亮， 口感酥脆好吃。 清理和维护 在我做完养生炖后， 烤箱内还是有一些水渍残留的。 做完了蒸海鲜和烤制肉类后， 烤箱内壁已经开始有油脂残留。如果是普通的304不锈钢内胆， 这个时候可以清洁会是一个很头痛的问题。 凯度GR Pro配置了陶瓷涂层内胆， 清洁方面也提供了除垢， 杀菌， 清洁三种不同的方式。 选择清洁后， 烤箱会喷出大量蒸汽帮助软化油脂， 清除污垢， 等待机器自动清洁结束后， 用抹布擦干水渍即可， 日常维护和清洁还是比较方便的。 我就是简单擦拭后， 可以看看这个烤箱内壁和新的一样。 我做了一大桌子菜， 烤盘上面也是沾满了油污， 清洁方面同样省心， 使用清水冲洗， 少许清洁剂就可以了。 方便清洁是我们选择微蒸烤一体机非常重要的一点， 清洁上面省心， 你用起来才省心。 总结 本篇介绍了微蒸烤一体机的选购攻略。 我们一定要注意： 微蒸烤一体机烤功能方面， 不允许有被减配的情况， 在购买的时候可以问客服问清楚， 最好要上下管+热风的专业烤功能。 热风加热最好选择双热风的烤箱。 微波方面， 要有多频段变频微波功能。 蒸汽方面要选择蒸汽功率1500W以上的， 选择直喷蒸汽发生器的产品。 内胆一定要陶瓷内胆的机器。 有了这么几个点， 我相信你在微蒸烤一体机的选购方面也就不会跑偏了。 本篇没有给大家介绍食谱， 但还是做了一桌菜， 不多说了， 我享用去了。 如果还有什么不清楚， 欢迎评论区留言～ 这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代， 关注富一生！ 如果喜欢的就点赞， 收藏， 关注三连了~ 往期好文推荐 全文完~~ 凯度（CASDON）52L 嵌入式 双热风 微蒸烤炸4合1 蒸烤箱一体机 彩屏WIFI智控 变频微波 SR52BW1-GR Pro 京东：￥5499 去看看 <更多>

有朋友问，集成灶和抽与相比哪个好？其实我觉得这个问题要取决于你的使用环境，集成灶要考虑、灶具和消毒柜，甚至需要考虑顶柜，太过于复杂，而只是单纯一个抽油烟机又显得功能不够全面，也不好搭配。但相比于集成灶和单个抽油烟机，我的建议是选择更经济实惠、功能也更专业和智能的净烟机套装，我下面就以米家智能净烟机S1+米家智能定时燃气灶的组合为例子来说明为什么要选择净烟机套装。 记忆中一个称之为家的地方，当然就是充满烟火味的地方。但实际上许多家庭主妇和主夫们都不喜欢真正的烟火味，特别是爱美的女性朋友们，更不想因为厨房的油烟熏烤变成了“黄脸婆”，而从环保监测数据来看，厨房的油烟中的确存在着许多对人体有害的物质，例如形成可入肺的 PM2.5 颗粒和未经完全燃烧的一氧化碳和硫化物燃烧后产生的二氧化硫等，都会有损身体健康，特别是PM2.5 可以吸入肺支气管和肺泡中，在肺部进行沉积，影响肺部通气量，伤害心肺功能，对人体健康会产生严重影响。 所以许多家庭在刚刚进行装饰时都会安装油烟机，而随着科技的不断发展，厨房家电也开始不断的迭代和变化，大家都喜欢选择智能化的油烟机灶具套装或者集成灶，而最近选米家智能净烟机S1和米家智能定时燃气灶的智能组合就成为了许多时尚年轻夫妻家庭的首选。 首先就是米家智能净烟机S1的外形绝对会让许多习惯了传统油烟机外观的朋友们眼前一亮。米家智能净烟机S1整体的外观设计大气简约，采用的是现代的设计风格设计，贴心的设计了大量采用大圆角和直线，避免平时撞伤，能更好地融入各种装修风格的厨房中，整体使用了金属质感的铁灰色磨砂外观也让净烟机能适配各种组合吊柜，特别适合现代家庭经常采用的开放式厨房设计。 其次我们来看看米家智能净烟机S1的油烟抽取效果。米家智能净烟机S1独有12m/s大风速，相当 6 级强风，比起传统烟机进风口风速约3-5m/s的风速相比，油烟抽取效率高了约3倍。让油烟、气味和PM2.5害细颗粒无处可逃，真正做到快速排烟不泄漏了。 后倾斜面的设计为的是空气流动风道更容量汇聚，而两侧的倒流板设计则是为了让油烟更为集中，从而让油烟不逃逸，用户能更自由的发挥厨艺，也正是因为这样的结构原理，再加上一定的空气动力学，形成了米家净烟机独有的动态微粒捕集技术，能在净烟机正下方形成四个两两对转的低压气旋，从源头捕集油烟、气味、PM2.5等烹饪污染微粒。 再通过高速后倾气流迅速抽取干净，油烟远离人体，直接抽向烟机内部，从而营造成健康呼吸的厨房环境，保证快递排烟的时候不留味，即使是敏感人群也能快乐下厨。 另外从米家智能净烟机S1发现，它居然没有传统净都会有的过滤油网，因为平常油烟再被吸入排烟道就被高速气流，实现超高油脂分离、所以低油污附着，也就无需油网过滤。 针对厨房中对人体影响最大的 PM2.5 微粒，米家智能净烟机S1专门内置了空气净化器同款的PM2.5传感器，实时监测烹饪空气质量，并通过米家智能净烟机S1顶部的TFT屏幕实时显示PM2.5数据，让用户非常直接地了解实时PM2.5数据情况，净化效果马上看得见。当 PM2.5 数值偏高且持续一段时间的时候，就会自动进行换气保持整个厨房的环境清新，实现烹饪过程中空气质量PM2.5 <50μg/m³的优良等级，而且这个预设的数值我们还可以通过米家 APP 上可以设置，1~10 分钟范围内可自定义。通过以上操作，让米家智能净烟机S1真正成为了“高速 + 空气净化器 ”的净烟机。 最后第三就是日常的使用操作方面，米家智能净烟机S1不仅可以使用面板按键操作，在烹饪时还可以使用手手势隔空操作，从而避免了有油迹的手部接触到净烟机面板，从而保护了面板的整洁卫生。当然我们也能通过APP 进行远程操控，如果采用了米家智能定时燃气灶，还可以实现烟灶联动，从而实现真正的智能化集成灶功能。 清洁方面米家智能净烟机S1采用了免拆洗设计和无油网设计，通过超高油脂分离技术，米家智能净烟机S1内部高速气流所带来的高离心力，实现超高油脂分离、低油污附着，内部整流风道让油污排入底部油盒内，再加上叶轮表层做了不易粘油污处理，减少电机衰减，利用易清洁涂层的特殊外层设计，饭后一抹即净，实现真正免拆洗。简单的饭后一抹，就能完成对米家智能净烟机S1的清洁维护工作，非常轻松，而且还节约了传统的 清洁费用。 最后关于米家智能定时燃气灶。既然我们选择了米家智能净烟机S1，不妨一并选择米家智能定时燃气灶，而且组合使用，能够做到燃气灶开火后净烟机S1自动开启净化油烟功能，关闭净烟机后燃气灶自动关火，非常的方便智能。 米家智能定时燃气灶的面板采用的是AG钢化玻璃，强度更高，耐高温，耐腐蚀，能够有效的增加使用寿命，清洁起来也特别的方便。炉头方面搭载了直径12cm的黄铜燃烧器，加热面积更大，内外双层180个燃气喷射孔和灶体的三维立体结构设计能够使燃气与空气充分燃烧，火力均匀而且覆盖面积更大。火力方面，米家智能定时燃气灶支持零延时点火，即点即着，而且它的火力达到了5200W，热效率达到67%以上，可以轻松胜任爆炒、慢炖等多种火力操作需求，能充分调动厨师的厨艺。另外米家智能定时燃气灶支持1~180分钟的定时，到时自动断气关火，让厨房更安全。例如在煲汤或者加热食品的时候，可以直接进行定时让其自动关火。 综合上述，如果你想拥有颜值漂亮、性能强大或者智能好用的净烟机，这款米家智能净烟机S1绝对是非常好的选择，而且配合米家智能定时燃气灶一起使用，更智能更方面。如果你的新家计划设计开放式厨房，又或者是一个重口味喜欢爆炒的食家，这款米家智能净烟机S1套绝对不会让你失望。 米家小米抽油烟机净烟机P1 烟灶套装 侧吸智能空气净化吸油烟机家用变频大吸力燃气灶MJ04CY(天然气) 京东：￥4399 去看看 <更多>

引言 压力锅一直都是妈妈神器，但对目前以1-3人生活、生活节奏快、追求高效率、厨房小的年轻群体来说，似乎一直都不是很适合。因为分量大、效率低、占空间等等原因，一直站在年轻人的对立面。 而大宇最近出了新款电压力锅，号称电压力锅新卷王，可以占领年轻人的厨房，那它到底都有啥特点，我买一个来给大家试一下！文末还会附上7道好吃又好做的食谱，都是纯干货，建议收藏！ 一、2023年电压力锅更新了什么卷法？ 卷法1：同样配置下，多功能成为“卷王”加分项 说起压力锅炖东西是没问题的，但煮饭确略显逊色，主要区别在于相比电饭煲，电压力锅的压力值更大一些，食物的烹饪速度也更快些，尤其是一些难炖的蹄筋、骨棒，会比电饭煲炖的更软烂入味，电饭煲则更适合蒸煮米饭，做出来的米粒口感更有弹性。但随着电压力锅的更新迭代，煮饭也能很好兼顾了。 我家的IH电饭煲与大宇墩墩锅 像今天分享的这款大宇墩墩压力锅，可以看到在使用上，中间拨杆左滑是高压锅功能，右滑是电饭煲功能，同时支持开盖煎煮，这下把常用的炖煮卤煎炒都兼顾了。我觉得可以理解为，大宇电墩墩电压力可以说是一锅=高压锅+电饭煲+开盖煮三合一了，功能更丰富，也更节能高效。 除此，这台电压力锅70kPa高压炖煮，传统炖锅所需时间通通减半，之前炖个牛腩要60分钟，墩墩压力锅上只需要30分钟。还额外针对烹饪大师与容易健忘的人（比如我）还增加了中途开盖加菜功能，加完菜后，盖盖子还是原来模式，真的还挺实用的。3L的容量也是适配大部分家庭，1-5人用都没有问题，刚好兼顾了收纳和使用上的问题。 烹饪完毕后，也不需要手动排气或等温度下降才能开盖，墩墩锅间歇性排气，让我们可快速开盖，又进一步缩短了烹饪时间。 烹饪完毕后，也不需要手动排气或等温度下降才能开盖，墩墩锅会自动排气，让我们可快速开盖，又进一步缩短了烹饪时间。 卷法2：煮饭功能不仅在于煮饭，解锁新吃法——健康发芽米 大家都知道IH电饭锅煮饭好吃，而墩墩压力锅在煮饭模式下锅内是有电磁阀在控制压力值的，煮饭过程中泄压阀会隔段时间就喷气泄压，让压力值处于微压状态，实现IH电饭锅一样的效果，实际口感上，墩墩锅煮的饭属于好吃的级别。 同样时间上也会缩短一般IH需要60分钟，如上图是我家的IH电饭锅。墩墩锅的精华饭需要35分钟，快速饭25分钟即可。 墩墩锅还可以实现煮减脂、降脂的发芽米。发芽糙米中含有丰富的GABA（γ-氨基丁酸），核心作用是促进睡眠与环节糖尿病，是睡眠不好的女性、糖尿病患者、减脂群体非常适合的碳水主食。目前其他渠道获取GABA成本较高，发芽米是比较经济的方法。 目前常规做法需要放入纳豆机中发芽20个小时，而且成功率还不高。 而墩墩锅专门有发芽米模式！把糙米洗干净丢进去开启，只需要4个小时就可以出锅了！ 减脂群体为了解决糙米口感不好，一般是混入50%的大米，而我测试时用红黑各50%纯糙米，在发芽米模式下很好吃！软糯微甜！ 这是微距模式下拍摄的发芽米，希望你没有密集恐惧症，找了一些比较明显朝向镜头的发芽位置我标了红圈。 建议一次性煮多点，分成多份后冷冻保存，每次取一份微波炉热一下，依旧能保持软糯口感。 卷法3：害怕电压力锅会爆炸？电磁阀+自动泄气安全感拉满 电压力锅为啥会爆炸？ 气压阀被堵塞，锅加热到气压超过外壳的承受能力，就爆炸了。 也因此平时我们看到的高压锅会喷气，“普斯~普斯~普斯~”其实就是内部压力足够大了，顶起气压阀泄气了，但唯一的问题是持续的喷气泄压汤汁也会被气流带出来，残留在气压阀上干了变硬，长时间最终就会堵塞气压阀，气压无法外泄，因此爆炸。 墩墩压力锅在烹饪过程中不会持续泄压喷气，而是通过电磁控制泄压阀喷1秒钟，停止几秒，然后再重复动作，以此有效避免汤汁溢出（注意，如果内部装很满还是会有轻微溢出）。 压力锅爆炸的问题基本被杜绝了！ 此外，当用户需要中途加菜或是希望早点开锅时，就需要手动泄压。 此外，当用户需要中途加菜或是希望早点开锅时，就需要手动泄压。目前手动泄压有两种，如上图。传统压力锅手动用手提拉有被烫伤的风险，小时候看父母用筷子卡住底部持续喷气，但汤汁会溢出。按压式可以按一下停一下避免汤汁溢出，要自己控制间隔。 墩墩压力锅是停止烹饪后，按旋钮左边的排气功能开启间隔式的排气，实现中途加菜。 而烹饪结束后，是自动开启间隔式排气，让用户快速开锅。 卷法4：电压力锅还能实现哪些功能”卷法”？一机N用够不够 除了三个主要烹饪功能外，墩墩压力锅还有很多实用的程序。 值得一提墩墩压力锅对食物还是挺在意的，供了稍软、适中与筋道三种口感。 从模式上看，压力模式与微压模式承担了煮饭、无水焗、焖肉、闷五谷杂粮、煮粥等功能，而开盖模式可以当一个小功率的煮锅实用，搭配不粘锅内胆非常方便，打火锅啥的不在话下。 而且开盖煮模式的话，它的火力适中，只会让汤汁微微冒泡，溅不到人。 加热食物、12小时预约、24小时保温、断点记忆等各种高端压力锅的功能也都配备了，感觉大宇把压力锅这种传统产品，整出了新花样。 卷法5：“卷法”多样，但怕操作复杂？不不不，重要的事情说三遍 控制键按下、旋转是基础操作方式，预设菜单全中文，老人轻松上手。 双内胆的设计可以根据食材情况选择内胆，有骨头易刮花的可以用不锈钢内胆炖煮。煮饭做蛋糕可以选择不沾内胆，真的很方便。 唯一的可惜，如果能给开盖煮模式增加一个玻璃盖子就好了。 下面咱们通过7道食谱，来实际感受下大宇这台电压力锅的性能吧！ 二、美食食谱大放送 食谱1：羊肉饭 食材：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、孜然粉、大蒜。 羊肉切小块/片，胡萝卜切丝，洋葱切碎，蒜米拍碎即可。 开盖烹饪的方式把羊肉炒到微微焦，随后放入洋葱与胡萝卜及大米。 小白可根据内胆的刻度数字判断水量，比如刻度2代表着2杯米（1杯=150g）放入锅中后，再放水到2的刻度为合适。 洋葱胡萝卜有水分，喜欢干燥一点的水少一些些。 选择微压模式--精华饭--按下确定显示35分钟，旋转加5到40分钟，再按下开始。 时间到后开盖，撒入葡萄干、孜然粉并搅拌即可。 我平时喜欢吃偏软的饭，所以煮出来的效果是这样的~胡萝卜、洋葱已经软烂得不行，羊肉也很合适！ 这种快手饭可以一次做四份放冰箱，微波炉热一热就可以吃，非常方便。 食谱2：腊味饭 食材：豆子（毛豆、豌豆）、玉米粒、香菇、胡萝卜、腊肠、大米 腊味饭与羊肉饭类似，但是腊味饭口感更加清爽，女生更爱吃。 胡萝卜切丝，其他食材切碎，香菇可以不放。 与洗好的大米一起丢入墩墩锅中，每一杯米放0.5g盐，选择微压模式--快速饭，20分钟即可完成快手腊味饭。 完成后可以加入1-2小勺酱油、拌饭酱或是火锅干碟料进行搅拌。 我加了酱油与火锅干碟蘸料，腊味的肉香，玉米的香甜混合在一起，米粉中又有干碟蘸料的刺激，玉米又能带来清新的口感，整个混合在一起，真的太好吃了！ 食谱3：双茄焖面 食材：茄子、番茄、宽面（现做）、火腿肉、干碟料、蒜蓉酱、麻椒油 把茄子、番茄、火腿切成1-2CM小块...emmm其实别介意尺寸，随便切碎就行，放入墩墩锅后上面覆盖上手工面，尽量散开放不然面会黏，不需要放水直接开启微压模式的精煮饭，默认35分钟开启。 完成后就开锅，放入蒜蓉酱、干碟料、麻椒油进行搅拌，面如果黏在一起的尽量分开。 最后效果大家看看！35分钟煮饭模式，手工宽面刚好煮熟，还有点点面的韧劲，吃起来口感极好，宽面又可以把已经融化的番茄、茄子与干碟料带起来，浓浓的麻椒干拌面绝对是夏天最适合的美食啊！ 食谱5：绿豆沙 食材：绿豆、冰糖 先把绿豆洗干净，用一个铁碗或是塑料碗加水放入冷冻层结冰后取出。 稍微挤压一下碗取出冰块，然后放入墩墩锅中，再加水。常规按1杯绿豆放4刻度的水，稠一点的按2杯绿豆放4刻度的水。 控制杆往左边开启压力模式，选择豆/筋蹄模式，35分钟默认直接开始，完成后开锅，绿豆的软烂情况如上。 所有的绿豆都爆开了，非常软糯，这时候放入冰糖搅拌，糖量建议边尝边放。 上图是1杯绿豆2个刻度的水，夏天下午的甜品，最适合的就是它了。 食谱6：炖羊排 食材：羊排、白萝卜、葱花、大葱、炖羊肉料 炖羊排很考究压力锅的压力值，大宇这款电压力锅是有70kPa+750w的功率，让我们来实测一下炖羊排是否能成功。 羊肉提前泡了8小时换了4次水，完全不担心膻味，把羊肉、羊肉料及白萝卜切块放入锅中，放入3g盐，加入最少末过食材的水，喜欢喝汤就多放点。 然后开启压力模式--炖肉，确定后时间旋转到40分钟，按下开始。 这里发生个乌龙，炖5分钟发现没有放大葱！ 于是赶紧按下左边排气按键手动排气，墩墩锅自己持续多次间歇性排气，最后听到滴滴声完成后，开盖放入大葱... 盖上盖子后再按中间黑色启动键，即可继续运行程序，这种中途加菜，还带记忆功能的，真的太方便了~ 最后出锅，羊肉出炉，完全没有一点点膻味，充满清甜的炖羊肉汤就完成啦~ 食谱7：咖喱牛腩 食材：牛腩（可用鸡肉、猪肉）、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、椰浆（可不放） 洋葱切碎，土豆红萝卜切块（1-2CM），都丢进去后放咖喱，再放水刚好没过咖喱一点点，最后放入牛腩。 咖喱使用百梦多的两块半，具体的量的话1人份是1块，不怕放多就怕少放。 选炖肉模式35分钟，开锅时发现汤汁还不够浓稠，于是又开启“开盖收汁”功能。 最后收汁到这个浓稠的程度，就可以倒入椰浆了，咖喱汁一定要比实际看起来多一点点，因为冷却后浓稠度会上升。 最后装好米饭！三大勺咖喱牛腩下去！生活有啥苦，吃两口就都解决了！ 牛腩可用鸡肉、猪肉等替代，可以一次做一大堆，装盒放冰箱热一热就吃，非常方便哦。 食谱8：大杂烩火锅炖 食材：午餐肉、丸子、牛肉片、白萝卜、豆腐、海带、香菇、粉丝、大白菜等等，其实很随意的 我感觉都没啥需要说的，把萝卜和冬菇放进去熬个汤底，然后用煲汤模式20分钟，先煮个高汤，时间到后再用开盖收汁模式调到P3档位，就是我们正式的小火锅状态了！ 这个火力没有很大，不会起很大的水泡溅到人，很适合一群朋友围炉吃~ 这个开盖煮功能除了日常炒料、开盖收汁、还能打个小火锅、真的给力！ 三、总结 电压力锅这种传统老产品，在合理设计、优秀程序结合下，能实现压力锅、电饭锅、开盖煮三大功能，还能提供诸多人性化的预设项，整体使用起来非常舒适。 而把饭煮好、把肉炖好则是它两个最强的地方。 出彩的是这个发芽米，减脂的当优质碳水，养生的促进睡眠，非常实用。 3L的容量，可以很好的兼顾1-4人分量。 或许电压力锅市场，应该都学习一下这款大宇墩墩压力锅。 大宇（DAEWOO） 电压力锅家用小型迷你智能多功能全自动4L电饭煲高压锅煲两用二合一双内胆 云镜白 京东：￥999 去看看 那今天的分享，就到这里啦~ <更多>

一、写在前面 你不知道我家那小厨房，真的是小到不能再小了。就那么点地方，柜子里面全是各种各样的厨具，简直就像个迷宫。那些锅碗瓢盆真的是挤得满满当当，尤其是各种锅，多得数不过来，而且真的特别占地方。 有一天，我在逛购物软件，看到了一款电压力锅，真挺好的。它不仅可以做米饭，还可以焖煮、做菜，功能真的是太全面了。更棒的是，它的设计也很时尚，放在厨房里肯定超级好看。最关键的是它可以一锅多用，真的是太方便了。 我在想，要是买这个电压力锅，不仅可以替换家里那个老式的电饭锅，还可以把那个占地方的高压锅给淘汰了。这样不仅可以为厨房腾出更多的空间，还能让整个厨房显得更加整洁和时尚。 相信很多家庭都像我家一样都同时拥有高压锅，电饭锅和功能二合一的电压力锅，那么三者都有什么区别呢？下面就来给大家说一说。 电压力锅常见问题答疑 ①经常有高压锅爆炸的事件发生，那电压力锅安全吗 高压锅或者电压力锅爆炸的最主要原因是由于排气装置堵塞，锅内的压力达到临界值却无法排出。因为它是利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，简单来说就是以无氧式蒸汽烹饪。 但如果一旦操作不好就有可能发生爆炸，经常都会看到此类新闻，比如最近我就看到了一条高压锅爆炸的新闻让我触目惊心。一男子用高压锅炖肉，因肉和水放多了，堵住了泄气阀，15分钟后发生爆炸，锅体将房顶炸出一个大洞，还好没有造成人员伤亡。 但是生活中又少不了压力锅，因为有好多炖煮的食物都还需要它。而且现在的电压力锅发展也是比较成熟的，一般是具备多项安全设计，比如安全自动开关、防堵罩、智能压力控制等等，这些安全措施都会大大降低了发生事故的可能性。 ②电压力锅和电饭锅有啥区别？ 电饭锅算是家家户户必备的厨房电器，不仅操作方便，也相对高压锅更安全一些，但是因为没有压力，所以炖一些肉类啊，煮一些杂粮粥就显得不是那么给力，需要的时间也很长，费时费力，不过因为是电饭煲嘛，所以术业有专供，煮出来的米饭是好吃的。因此个人建议： 纯煮米饭需求为主，做菜炖肉为辅——选电饭锅。 同时具备煮饭炖汤炖肉做菜的需求——选电压力锅。 ③电压力锅的好处有哪些？ 电压力锅的工作原理是利用水的沸点受气压影响这个物理特性，即气压越高沸点越高。通过在密闭内腔的高压环境，让过热的沸腾水更快更彻底的作用于食物，温度甚至可以达到120℃。 电压力锅的作用是快速烹饪食物，由于是在加压高温下完成烹饪工作，通常煲一锅汤只需要几十分钟的时间，而电炖锅所需的时间却是长达几个小时。 电压力锅适合用来煮饭、煲粥、炖肉，煲汤、蒸菜等。结合了高压锅和电饭煲的优点，采用弹性压力控制，彻底解决了高压锅的爆炸安全问题。 基于我的需求，最终选择了大宇墩墩电压力锅，就是今天要跟大家分享的这款二合一电压力锅。 大宇是来自韩国的品牌，以优质和创新的产品积极地为客户提供服务。自进入中国以来，几乎年年有爆款产品出现，时常获得天猫相关类目No.1和数以万计的单品月销成绩，被业界誉称为爆款家电“制造机”。 二、产品介绍 1、产品外观 产品外包装上面印有“DAEWOO”这个品牌标志，下方有“电饭煲（电压力锅）”的字样，明确地告诉消费者这是一款电饭煲或者电压力锅的产品。打开外包装后，除了电压力锅本体外，最吸引人眼球的就是它的一锅双模式，一个不锈钢内胆和一个不粘内胆，此外还多赠送了煮饭三件套——饭铲和量杯，还有一条电源线。 大宇的这款二合一电压力锅外观造型圆润，中间是一块液晶显示屏，下方是功能按钮，可以旋转按压选择对应功能。锅盖顶部是排期泄压阀和锅盖把手，通过把手旋转来锁定锅盖。 2、产品细节介绍 ①一机双胆，更方便：既电饭煲，又是高压锅 大宇墩墩电压力锅拥有3L超大容量，我觉得挺合适的。家里三口人吃饭炖汤，这锅绝对给力。哪怕突然来了邻居阿姨或者朋友，也不怕他们吃不饱。 我们大家都知道电压力锅的不粘内胆，但这次我要跟大家分享的亮点是它那个“双胆模式”里的不锈钢内胆。我研究了一下，这个内胆是用食品级的SUS304不锈钢做的。这种材料，耐腐蚀、耐热，确保咱们吃的东西既安全又健康。 更喜欢的是，这个内胆是全不锈钢冲压制造的，看着就结实，感觉能用好多年。而且，仔细看，内胆上没有接缝，也没有焊点，真的是一体成型的。这样的设计真的很贴心，既美观又实用，避免了食物和金属有过多接触，降低了污染的可能性。 ②高压/微压双模式：独特高压煲汤炖肉，微压煮饭模式 接通电源后，在大宇墩墩压力锅的前面有一个显示面板，在显示面板的上面有一个可以左右划动的模式拨杆，可以划动选择微压模式或压力模式。 选择好需要的模式后，旋转大宇墩墩压力锅下面的旋钮可以向左右旋转进行菜谱调试。 ③一锅三用，不占空间：高压焖煮、微压精煮、开盖烹饪 高压焖煮就是用高压加热，让食物快速熟透，同时还保留营养和口感。而微压精煮则是用低压加热，让食物慢慢熟透，还能保持原汁原味。开盖烹饪功能是我最喜欢的，就是烹饪过程中可以打开盖子查看食物的情况，方便添加食材和调料。 ④变频电磁阀 传统压力锅的排气阀原理是通过锅内的压力来驱动排气阀的开关，以释放锅内的压力，使锅内的压力下降到安全值范围内。而大宇墩墩压力锅的变频电磁阀是一种能够根据不同的工作频率来调整电磁阀的开启和关闭速度的电磁阀，就像呼吸一样循环控压，间歇性排压，锅体内部会剧烈的沸腾翻滚，做出来的米饭更好吃，汤更好喝。 当烹饪结束后，大宇墩墩压力锅会进行自动排气和保温，显示界面会连续闪烁，下方显示自动排气，排气结束后会有提示音，就可以打开锅盖了，以免发生危险。 ⑤智能菜单/24小时预约/12小时保温 大宇墩墩压力锅的操作很简单方便，需要调节的地方基本都在前面的操作显示面板上。选择模式后，还会根据时间长短，选择对应的口感（筋道/适中/稍软）。 这个预约功能真是太方便了，可以提前一晚预约好时间，第二天起床直接是做好的，可以进行30分钟到24小时的预约，面板会显示预约时间，很直观，即使家里老人使用也可以看的明白。而且烹饪好后大宇墩墩电压力锅可以保温12小时，超长时间保温，早上做晚上下班回来还是温的。 ⑥一键中途加菜：操作安全，打破传统压力锅不能中途打开的规则 听起来可能觉得中途加菜这个功能可有可无，那就大错特错了，因为有很多的菜都需要中途添加调料或者食材，因为有些食物熟透的时间不一样，如果一起加进去，很可能有的食材熟透了，而有的还没熟不能吃，影响口感和身体健康。 三、使用感受 菜品制作 ①精华米饭 电饭锅之所以使用频繁，就是需要它来蒸米饭，米饭作为最家常的主食，口感好不好决定今天的饭量如何。 下面就给大家测试一下使用大宇墩墩压力锅做出的米饭如何。 先将米和水按比例放入锅内，放多少按家里人口饭量就行。 放好后，就可以盖好盖子了，需要注意的是一定要旋转锅盖上的手柄，把锅盖锁定好。 看到模式选择的时候真的很好奇，精华饭模式蒸出来的米饭，和普通模式下的米饭口感有什么区别，所以楼主的第一锅米饭果断的选择了精华饭。 精华饭模式下蒸好的米饭口感更软烂，米饭粒粒饱满，虽然很软但是没有过分的粘粘。相比之下，普通电饭锅蒸的米饭口感就只能说是一般了，而且饱满度也没有这么高，水放多了还会很粘粘。 说实话，虽然煮饭啥的真的很快，很省心，但心里总有个小疙瘩：这玩意儿会不会费电啊？ 为了解决这个心结，我就特意做了个小实验，自己来测测这个电压力锅用电多不多。用精煮米饭的模式试了试。最高功率竟然只有178W，真的是低到我都不敢相信。我又继续测，煮一次饭大概要消耗0.130kwh的电量。 你们别急，我继续算下去。按照我这边电费的价格，煮一次饭的电费大概只需要0.08元！是不是感觉很划算？ 普通电饭煲我也来大概算一下，电饭煲煮精华饭一次需要50分钟左右，功率为700W左右功率，大概算了一下一次需要 ：用电量=700瓦*0·83小时=581瓦小时=0·581千瓦时=0·581度电。煮一次饭的电费大概只需要0.34元。 三毛钱和八分钱，相差还是很多的，所以说这款大宇墩墩压力锅还是很省电的！ ②快煮米饭 如果不喜欢软烂一些米饭或者时间很紧，想快速的做好一餐的米饭，可以选择快速饭模式，25分钟就可以做好一锅米饭。 等待提示时间好了以后，打开锅盖，一锅喷香的米饭就做好了。 打开锅盖后，明显看到米饭是一粒一粒的，但是不会太干。 快速饭模式下的米饭稍微偏硬一些，粒粒饱满，口感更劲道。 ③八宝粥 早饭经常会做一些粥吃，比较好消化，下面就用大宇墩墩锅做一个八宝粥。 首先准备好需要的食材，有红豆、黑米、糯米和银耳，我是家有什么放什么，如果想加别的米也是可以的。 银耳需要提前泡发一下，泡好后连同米也一起放入锅里，加入适量的水，楼主比较爱喝稀的粥，所以多放了些水。 哇，因为加了黑米的原因，做好后颜色有些深，但是这不重要，口感好不好才是关键。 煮粥模式下做出的粥也是软烂的口感，喜欢吃甜的还可以放些糖。以前不敢用传统高压锅煮粥，用电饭煲煮口感不好且需要长时间，现在有电压力锅40分钟就可以煮的很软烂，豆子都能煮到绵密状态。除了八宝粥，还可以做你能想到的别的粥都可以，早饭晚饭都可以煮粥，容易消化还调养肠胃。 ④红烧牛肉 再试试大宇墩墩压力锅的开盖煮功能，做一个红烧牛肉试一试。将去完血沫的牛肉放入炒锅里，加入少量的油，进行翻炒。 炒好后的牛肉盛出来，在准备一些胡萝卜。 将准备好的牛肉、胡萝卜倒入大宇墩墩压力锅内，再加入葱、姜、生抽、老抽、八角、料酒、清水等调料。选择炖肉模式，开始炖煮了。 时间到了以后，可以选择开盖煮功能。 开盖煮功能可以中途加盐和收汤，很适合做红烧牛肉这类菜，这是高压锅和电饭锅都做不到的。 做好后盛到盘子里，可以放一些香菜点缀一下，看看是不是很有食欲啊，感觉又能多吃一碗米饭了。 ⑤排骨玉米胡萝卜汤 最后在做一道汤收个尾，首先准备食材，排骨、玉米和胡萝卜，当然少不了今天的主角大于顿顿压力锅。 把准备好的食材统统放进锅里，加入葱、姜、八角、香叶、清水、香菜等调料。选择大宇墩墩压力锅的炖汤或者炖肉模式。 以前用高压锅都是炖到一般中途等排完气，才能打开放盐，现在好了，开盖煮可以随时添加调料。 电压力锅在短时间内也可以很高效！做好后的排骨玉米胡萝卜汤，肉质软烂，是不是看着很有食欲。 总结 大宇墩墩压力锅，真的是太给力了！“一锅两用”的设计，真的有从用户角度出发，为使用者做思考。拥有了它煮饭、做菜，通通不在话下。像我这种厨艺一般的，简直是福音！ 操作超简单，几乎是“傻瓜式”的，就按一下按钮就可以啦。另外，我们还可以自己调节烹饪时间，喜欢吃什么菜就可以按自己的口味来调节。更赞的是，12小时保温效果真的很强，饭菜保持热乎的，不会变凉。 总之，大宇墩墩压力锅性价比极高，样式还没得说，颜值高，对于我们这些忙碌的现代人来说，简直是家里必备的好帮手！如果你还在犹豫要不要入手，我只能说，真的值得一试！ 大宇（DAEWOO）电压力锅家用高压锅迷你一体小型压力锅全自动智能变频排气控压多功能电饭煲三合一3L 紫色 京东：￥899 去看看 ★ 以上就是本期的全部内容了，有疑问或补充~欢迎评论区留言~~ <更多>

一、写在前面 相对于那甜甜的奶茶或者酸甜的果汁，我的心还是更倾向于那香浓的咖啡。每次闻到咖啡的香气，都会让我心情愉悦。喝咖啡已经不仅仅是为了提神或解乏，它更多的是一种生活的态度，一种文化。 走进咖啡店，那种宁静和舒适的氛围总能让人放松下来。不少人喜欢在这样的环境里和朋友聊天、分享生活，甚至是独自工作或沉浸在书的世界。这就是咖啡文化，一种特有的生活方式。就像风潮一样，越来越多的人被这种氛围所吸引，成为了咖啡的爱好者。 走在大街小巷，有的人手里捧着一杯咖啡，边走边喝；有的人则是坐在家里或者办公室，趁着工作的间隙泡一杯，感受那一刹的宁静。可以说，咖啡已经渗透到了我们的生活每一个角落。 但是，随着人们生活品质的提升，对于咖啡的追求也开始升级。过去那种速溶咖啡已经不能满足大家的口感需求，现在更多的人愿意花时间去咖啡店，品尝那新鲜磨制的咖啡。当然，虽然这样的咖啡味道更佳，但是长时间下来，钱包也会“瘦身”。考虑到我对咖啡的深厚感情，还是想要买一台咖啡机在家自己制作，这样既能满足口感又能省钱，一举两得呢！ 该如何选择咖啡机？ 市面上咖啡机的种类有很多，那我们该怎么去选择适合自己的咖啡机呢？下面就给大家说一说不同咖啡机的区别： ①美式滴滤式咖啡机 美式滴滤式咖啡机是一种使用滴漏方式制作的咖啡机，也叫做美式滴滤壶。它通过蒸汽水箱，将咖啡豆研磨而成的咖啡粉，进行浸泡过滤，从而得出一整壶完整的美式咖啡，口感较清淡，没办法做花式咖啡。美式滴滤咖啡机的优点是，操作简单，只需要启动机器，等待自动滴滤完成即可。 ②胶囊咖啡机 胶囊咖啡机是一种使用胶囊的全自动咖啡机，它的制作过程非常简单，只需要将胶囊放入机器中，按下按钮即可，操作简单便捷，如果是追求口感的话不建议选。 ③全自动咖啡机 全自动咖啡机只要把咖啡豆和水加好，几十秒钟之后，一杯香浓的咖啡就完成了。操作很简单，咖啡经过瞬间高压冲泡，味道很浓郁，可以快速制作美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺等咖啡，适合家用、商用或办公室使用，缺点就是价格高。 ④半自动咖啡机 半自动咖啡机是一种需要手动操作的咖啡机，它包括了压粉、萃取等多个步骤，需要用户自己完成。半自动咖啡机的优点是可以根据个人口味调整咖啡的浓度和口感，而且价格相对全自动咖啡机更加亲民，跟楼主一样喜欢自己动手的小伙伴可以选择半自动咖啡机。 我最近研究了好久，最后选了一台宜盾普的意式咖啡机。没错，你没听错，就是那个来自美国的家电大牌，除了做咖啡机，他们家还专门搞高端的净水和智慧厨电产品，真的是全方位满足我们的家居需求。 话说回来，这家品牌下面还有一个高端净水子品牌叫EdenPeer，听起来就像是乐园的泉水一样，应该是很不错的产品。 不过我这次选的是他们家的咖啡机，不是随便的那种，是那种半自动的意式半自动咖啡机。我查了很多资料，总体来说，这款咖啡机的性价比真的是挺高的。最吸引我的是，它不只能制作普通的咖啡，各种花式咖啡也都能轻松搞定。想想那种高温高压下萃取出来的咖啡，油脂都保持得那么完美，味道一定好！ 更重要的是，从开始的磨咖啡豆，到后面的填压，再到萃取、打奶泡，整个过程都好像是一场有趣的实验，每一步都让人兴奋。这种感觉，对于我们这些喜欢研究咖啡、喜欢亲自动手的咖啡迷和发烧友来说，真的是太好了！ 二、产品外观与细节设计 1、产品外观 收到咖啡机了，包装盒带有宜盾普logo，整个咖啡机的样子也印在外包装上，1962年的标识也彰显着历史底蕴。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机附带的东西很多，除了基本的主机、58mm铝压铸萃取手柄、不锈钢单杯和双杯滤网外，还有拉花杯、压粉器、清洁刷和清洁针，同时还配有说明书。如果没有特殊要求的话，我们拿到手就可以直接使用了，对于初学者来说完全够用了，不用再购买其他配件。 其中拉花缸为350ml，虽然容量小一些，但上手轻巧，非常适合单杯打发用。58mm的标准商用规格的萃取手柄采用了双嘴分流设计，铝压铸手柄的入手分量很足，可玩性更高，让整个萃取过程变得更有趣。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机外观以象牙白色为主，搭配亮色的不锈钢和电镀喷涂，整体颜值非常出众。它占地约336mm x 405mm，易于融入家居环境，让我们可以在家中打造出自己的专属咖啡角落。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机是研磨萃取一体的，不需要额外花精力去选购一台合适的磨豆机，总共有15档可调咖啡粉粗细研磨，基本覆盖大部分饮用需求 。250g的大容量豆箱，添加一次就可轻松满足一周的口粮需求。 2、产品细节设计 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的机身宽度33cm，深度40cm，高度41cm，重量8kg左右，安装好豆仓总高度也就41cm，不会占用太多空间，十分的小巧。 正面有四枚按键，中间有一个压力表，左侧的两个是单杯萃取和双杯萃取按钮，右边的是手动定量萃取以及待机按钮，每个按钮都做了碟片光泽纹理。右边顶部两颗指示灯，用来显示清洗/除垢、蒸汽/热水的工况状态。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的咖啡萃取可视化压力表盘，可以实时显示萃取时的压力。萃取压力表盘设计非常复古，红色的指针搭配复古的仪表盘，给人一种格调满满的感觉。中间灰色区域是最佳的9~15Bar压力，这个区间萃取的流速是最稳定的，出杯自然也会有着丰富的油脂。 机器的中间部分，真的是一个“全才”区域。这里既有磨豆的功能，还能萃取咖啡和打奶泡。一体化的设计真的是方便到不行。 而且，这个部分的做工，真的是细到不能再细了。每个部分都很精细，显得既高档又不失功能性。这台机器虽然宣传的是性价比，但看它的细节处理，完全不像是“平价”产品那样马虎。 看看机身的右边，那个蒸汽和热水开关。位置很合理了，伸伸手就能轻松开关。特别是当我们想制作奶泡或者其他热饮时，这个设计简直方便得不能再方便了。 说到热饮，我得提一下，它的热水开关打开后流出的热水真的是烫得刚刚好。 如果有茶叶的话，直接用这热水泡，完全可以将茶叶泡开，味道绝对不亚于用烧水壶烧的开水。 下面积水盘是可拆卸式的，这样清理起来就很方便了，这点设计很人性。 水箱为后置式的，容量为2300ml。家用来讲，这个容量也够用了。 三、功能与操作性 对于没有接触过咖啡机的朋友，可能会担心半自动机器使用起来会很麻烦。但实际上，一旦熟悉了使用方法，就能轻松上手了。相比全自动的“傻瓜式”，需要自己动手的半自动式才是真正的有趣之处。 1、研磨咖啡豆 作为一款半自动咖啡机，研磨咖啡豆算是一个核心的功能。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的研磨机采用的是食品级不锈钢圆锥刀，质量超好，用起来心里也踏实。更重要的是，这种材料可以防止静电，就是说磨出来的咖啡粉不会因为静电而飞来飞去，一点都不浪费。 然后，这个研磨机的转速和温度控制得真的是很好。它用的是400转每分钟的低速，磨的时候温度也很低。这样可以确保咖啡粉磨得非常精细，而且能够“按摩”到每一粒咖啡粉，使得咖啡粉不会结块、不会飞散，完完全全的保存咖啡的原味。 就是当我们用这台机器磨出的咖啡粉来做咖啡，得到的是最纯正、最浓郁的意式风味！每次喝都像是在意大利小巷的咖啡店里，尝到了最地道的意式咖啡。真的是太享受了！ 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的研磨系统位于机器左侧，容量为250g的豆仓下方配备一个金属锥刀。此外，外刀盘也可以直接旋转取出清洁 ，很好操作。 咖啡机支持从1~15档的研磨精度，自己可以根据自己的需求进行调整研磨的粗细，这样比单独购买固定粗细的成品咖啡粉更加灵活、舒适。 2、FTH发热体 宜盾普EOS意式半自动咖啡机配置了FTH发热体，源于荷兰进口，是行业公认的更优的即热式发热体，可以迅速把水温加热至93℃左右，并且能保持水温的恒定状态。最牛的是可以免预热，能3秒出水。 3、恒定水温 恒定水温是萃取咖啡的关键之一。在冲煮过程中，水和咖啡会进行一些复杂的化学反应，而水温会直接影响到冲煮时咖啡中不同成分的萃取率。一般来说，手冲咖啡的水温应该是在90℃-96℃之间 。如果水温过低，会导致咖啡萃取不足，可能会出现酸味；如果水温过高，会导致咖啡萃取过度，可能会出现苦的味道。 4、智能PID控温 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的技术特点！首先，它有个技术叫做智能PID控温技术。知道PID是什么吗？它其实是一个智能控制技术，主要用来确保冲煮的水温始终稳定。这意味着我们每次冲咖啡的时候，水温都会很稳定，这对于咖啡的口感和香气有着致命的吸引力。 还有，它的发热体是从荷兰进口的。这款咖啡机采用了荷兰进口的FTH发热体，这可是顶级的配置！而且超级给力，不需要我们等半天预热，只要短短的3-6秒，它就已经预热好，准备冲煮了。 更厉害的是，它还配备了NTC感温探头，能够非常精准地感测水温的温差值。要是水温有点不对劲，这个探头会立刻反馈信息到PID控温芯片，芯片就会马上调节水温。这样，每次出水的温度都会非常精准，不会有任何误差。 最后，知道什么是制作咖啡的黄金水温吗？就是93摄氏度！这台咖啡机，每次出水的温度都会稳定在这个黄金水温，确保每次冲泡的咖啡都是最佳的口感和香气。 四、咖啡制作效果 咖啡的制作 没接触过咖啡机的朋友，可能会觉得操作起来很麻烦，总是担心自己不会弄，其实去熟悉一下制作过程之后，就能轻松上手操作了，就会发现，做好一杯咖啡，其实真的很简单。宜盾普EOS意式半自动咖啡机后面的水箱是可拆卸的，加满纯净水，安装好就可以了。 安装好机器后，选择自己喜欢的咖啡豆，把咖啡豆装入豆仓，选择研磨度。 我常买的是山姆家的咖啡豆，口味很纯正。 调节研磨度也是很好操作的，按照豆杯上的方向左右旋转，一共有15档可以选择。这样就可以根据自己使用的冲泡方式和口味喜好来调节研磨的粗细度，实现更加精准的萃取效果。 1-15的刻度都可以随意选择，楼主做拿铁比较多，所以我都是选择3-5的刻度。 将萃取手柄往上一推就可以挂上了，轻轻下压手柄，机器就会自动开始研磨出粉。 这一步骤在熟悉之后，单手就能操作。 接取研磨好的咖啡粉，这第一步就算完成了。 研磨出粉以后，用自带的粉锤压一下就可以了。 如果觉得量不够或者浓度不是自己想要的还可以继续研磨。 如果刚开始制作咖啡，可以先根据厂家推荐的份量进行萃取制作，成功率最高。后面可以自己调节粉量、压实度和萃取时间、压力参数，DIY出一款自己最喜欢的口味。 冲泡头采用的是食品级304不锈钢材质，58mm的主流口径规格，可以适配市面上常用的各种手柄，可以方便我们DIY，拥有更好的可玩性。 加粉之后准备萃取，把粉饼安装到冲泡头上，旋转手柄安装即可。 宜盾普EOS意式半自动咖啡机的萃取过程采用了微压预浸泡技术，可以均匀渗透咖啡粉饼，轻松还原醇正意式浓缩。在这个步骤之后，咖啡机压力升到9bar，开始正常萃取，萃取的越均匀，咖啡甜感会越明显，醇厚度也相对较高且顺滑，香气特别饱满。 它的流量计是瑞士进口的，可以稳定控量，帮助你找到最合适的水粉比。不过，对于刚使用半自动咖啡机的小伙伴，需要多练习掌握咖啡的水粉比，这对于咖啡机的流量计有较高的要求。 这款咖啡机可以选择单杯或双杯，而且还可以按照自己的口味和喜好来调节水量，我觉得这点非常方便。如果家里有好几个喜欢喝咖啡的人，早上起来还能节省做咖啡的时间呢。 卓越的萃取性能使得咖啡粉萃取出来浓郁的黄金油脂，可以看到萃取出来的咖啡浓缩油脂也是很丰富的。 打奶泡是靠右边的蒸汽棒完成的，这个蒸汽棒做工非常精致，还可以在一定角度内灵活调节。调到右边后，一边萃取咖啡，一边打奶泡，对于高手来说挺方便的。不过新手小白最好分步操作。蒸汽棒中间有一圈防烫胶圈，很厚实，可以很好地隔热防烫。 蒸汽棒的角度是可以随意变化的。这个很方便！ 蒸汽棒使用的适合发出来的蒸汽很足，而且温度很高，小伙伴们使用的适合可千万要注意防烫。 放一张动图看得能更直接一些。 赠送的拉花缸最大打发容量是300ml，蒸汽压力不会因为同时萃取而减小，可以看到打发的奶泡还是很绵密均匀的。 打完奶后，蒸汽棒可以直接用不含酒精的湿巾擦拭干净即可。 将打发的牛奶倒入萃取好的咖啡液中，一杯地地道道的拿铁就诞生啦！ 做拉花根本找不到窍门，小伙伴们你们就当我的拿铁拉花已经被我划拉开了吧，献丑了！ 使用完后，我们可以直接按清洗按钮让咖啡机进行一下自清洁，这样更省时省力还干净。 解锁一杯巧克力星冰乐 首先准备好需要的材料，按个人喜好，我准备了焦糖酱和免打发的奶油。 首先将打发后的牛奶倒入萃取好的咖啡液中。 把巧克力和冰在破壁机里打碎后，加入到咖啡液中。 上面喷上厚厚的一层奶油，再淋上一些焦糖酱做点缀，一杯巧克力星冰乐就做好了。 我最爱的燕麦拿铁 燕麦拿铁应该算是除了美式以外最好做的咖啡了，依旧是准备需要的材料。萃取好的咖啡液加好冰块，加冰的口感会更好，然后直接倒入燕麦奶。 一杯燕麦拿铁就做好了，是不是超级简单啊。 总结 这款宜盾普EOS意式半自动咖啡机，我简直爱到不行。首先，这家伙的操作真的是简单到爆。即使是个咖啡新手，也能够轻松上手。它的每一个步骤都设计得特别人性化，就像是有人手把手教你。 说到价格，你不会相信这么高级的咖啡机价格竟然这么亲民。两千多的价格对于新手来说，入门时买这款真的是超值了。 当然，没什么是完美的，对吧？比如说，这款机器就没有配备布粉器和内置电子秤。要是有的话，就能让我们更轻松地均匀撒粉和称重，那真的是太完美了！ 总的来说，用这种意式半自动咖啡机，真的是一个享受。我们可以在家里不断地试试各种咖啡配方，找到那个最适合你的口味。每次喝咖啡，都仿佛在享受一个小小的艺术品，那种香浓的咖啡气息简直让人心情大好。 在一个悠闲的午后，煮一壶刚刚好的咖啡，再配上一两个我们喜欢的小蛋糕或点心。那种满足感，简直比天上的星星还要多。真的，这款咖啡机不仅仅是一个简单的家电，更像是给你带来快乐的小精灵。 ★ 以上就是本期的全部内容了，有疑问或补充~欢迎评论区留言~~ 宜盾普（EdenPURE）意式半自动咖啡机小型家用迷你咖啡机15Bar泵压打奶泡咖啡豆研磨一体机 入门版KF2 | 不带研磨 京东：￥1209 去看看 <更多>

不知不觉中，用咖啡来唤醒一天的自己，已然成为我的一种生活方式。虽然我平时也喜欢用半自动咖啡机来磨洋工，但懒的时候也会开启胶囊机来打发自己。 胶囊机确实很方便，一放一按一冲就可以获得一杯咖啡。尽管缺少了一些仪式感，但它立等可取。而出于外出露营的需求，我最近还入手了一款NICOH便携胶囊咖啡机。它的优势除了小巧便携以外，还能兼容Nespresso胶囊和Dolce-Gust胶囊，以及咖啡粉，外出携带非常方便。 接下来就是个人的NICOH便携胶囊咖啡机体验分享，希望对各位小伙伴有所帮助。 啡一般的生活 因为我入手的是“车载加热款的高配”版本，设计是那种礼盒包装。如果考虑作为礼物送人，那么这个全黑的包装倒是不错，颇具商务范。 礼盒内的物件较多，除了NICOH便携胶囊咖啡机、收纳袋、充电线和说明书以外，还提供了D版胶囊座、N版胶囊座、咖啡粉盒、咖啡粉勺和车载电源线。 N版胶囊座则对应Nespresso胶囊，D版胶囊座对应Dolce-Gust胶囊，咖啡粉盒对应放自己研磨好的咖啡粉。而Nespresso胶囊的选择较多，购买也比较方便，因此机器默认搭载的是N版胶囊座，D版胶囊座及咖啡粉盒是选配。 NICOH便携胶囊咖啡机以黑色为主，外表采用磨砂手感喷漆，整机尺寸约75mm x238mm，重量660g左右。根据机身的标签可以得知，官方定义为“意式便携咖啡机”。 细节上，NICOH便携胶囊咖啡机拥有两个颜色可选，枪黑色和砂金色，实际上也就机身上部的圆环色，以及顶部的LOGO铭牌色不同。 NICOH便携车载胶囊咖啡机b90使用一键操作方案，工作时只需按压一次按键就可完成萃取作业。而为了避免出现误触情况，按键使用凹陷设计，只有按下正中的按键才能启动。 按键下方隐藏着一个电源孔，可通过充电线或者车载电源线连接。值得注意的是，虽然NICOH便携胶囊咖啡机支持冷水使用，但只在使用车载电源线连接状态下或者家用适配器，才能使用冷水制作。 拧开NICOH便携胶囊咖啡机的顶盖，内部是加水位，容量约为60ml。因为支持加热功能，所以水箱底部附有温度传感器。不过，在无线状态下，如果添加的水温低于50℃，机器会无法启动工作。 拧开机器底部后，可分离出咖啡杯和N版胶囊座。其中咖啡杯为304不锈钢材质，双层结构，具有一定的防烫效果。 继续拧下N版胶囊座后，可以拆分为N版胶囊座+N版胶囊盒。如果将N版胶囊盒换成咖啡粉盒后，即可改成添加咖啡粉进行萃取。而将胶囊座换成D版后，就可用Dolce-Gust胶囊。换句话说，只要简单的组合一下，NICOH便携胶囊咖啡机就可兼容Nespresso胶囊、Dolce-Gust胶囊和咖啡粉。 需要注意的是，机器底部带有一个针刺，在清洗或替换萃取器要小心。 记录一次萃取体验 首次使用前，先对得NICOH便携胶囊咖啡机进行充电操作，然后再加水，开机清洗两次，过程就不详解了。 完成清洗后，我们拧下底部咖啡杯，取出N版胶囊座。往N版胶囊座中添加一颗Nespresso胶囊，然后旋紧萃取器，盖上咖啡杯。 接下来打开NICOH便携胶囊咖啡机上盖，注入饮用水，并且不要超过MAX水位线。因为我是用无线模式，所以使用的是饮水机中90℃以上的热水冲泡。 按下机身的按键，NICOH便携胶囊咖啡机开始自动工作。等待约55秒左右，机器停止工作，咖啡萃取完毕。 拧开底部的咖啡杯后，可以看到咖啡的油脂相当丰富，细腻度不错，并有绵密的泡沫浮于表面。 此时直接加入直饮热水就可以获得一杯美式咖啡了，如果有条件换成冰块和水就是冰美式。 取出萃取后的Nespresso胶囊，查看外观情况。前端的铝箔开口正常，大小规整，并且没有出现骨位断裂，不过还有4个没开。胶囊的壳体无收缩变形，尾端注水开孔正常，表明其萃取时的压力比较稳定，无需担心NICOH便携胶囊咖啡机的兼容问题。 简单说NICOH便携胶囊咖啡机的工作流程为，底部装胶囊，上部加水，按压开始，萃取完毕。 是否值得入手 从便携的角度出发，NICOH便携胶囊咖啡机确实做到了轻巧易用。我们只需4个简单的操作，就能获得一份浓缩咖啡。而且以机器1200mAh的电池容量，在无线状态下能满足约50杯咖啡制作，外出携带时几乎没有电量焦虑问题。 NICOH便携胶囊咖啡机确实如名称标注的那样，主打的就是便携，差旅和露营可以带上，绝对是朋友圈中的焦点。如配合车载电源线，路途间隙都可以给自己调配一份咖啡。当然，如果是家用的话，我个人就不太推荐了。 最后顺带提一下，我所用的胶囊是L'OR咖啡。一盒装有10颗，每颗5.2克，使用与Nespresso原装胶囊相同的铝壳。L'OR胶囊都是法国原装进口，单颗大概2.1到2.5间是好价，值得成为日常口粮之选哦。 NICOH 胶囊咖啡机便携电动全自动车载加热意式浓缩微型小型迷你便捷手持车家两用办公室户外旅行一体杯 砂金色 N版胶囊型+粉盒型+D版胶囊型+车载加热功能 京东：￥879 去看看 <更多>

一、为何入坑咖啡机 最近我们的二宝顺利降临到我们家里来，在家开始了为期25天的陪产假，出院后的那一周晚上宝宝要起来好几次，造成睡眠严重不足，白天还得为老婆准备月子餐，给小孩洗澡什么啥的，只能靠咖啡续命了，每次点外卖成本比较高，速溶的味道又喝不习惯，所以给家里添置了一台宜盾普的半自动咖啡机，原来以为做咖啡非常复杂，但是使用了一段时间后才发现做一杯咖啡要比泡茶还简单，如果是磨好的咖啡粉只需要一两分钟就搞定了。 二、如何选购家用咖啡机 作为一个咖啡小白，在购买前还做了一些功课，向开咖啡店的朋友请教后，对咖啡机有了一些了解，一并在本文也分享给大家。在你决定购买一台咖啡机前首先应该了解以下几个问题。 1、咖啡机有几种？ 咖啡机的种类按大的类别分为美式滴滤咖啡机和意式咖啡机，其中意式的又细分为全自动咖啡机和半自动咖啡机以及近年比较火的胶囊式咖啡机。 美式滴滤咖啡机 滴滤咖啡机原理是采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。在意大利几乎家家都有，就和我们国内烧水壶一样普遍的摩卡壶其实就是滴滤，目前市面上的滴滤咖啡机其实就是将加热部分用电加热而已。如果你不怕麻烦使用摩卡壶也可以做意式咖啡。 意式半自动咖啡机 需要自己研磨咖啡粉，自己填压，自己打奶泡，咖啡机负责萃取和出蒸汽用于打奶泡，这种一部分人工操作一部分机器操作所以叫半自动。半自动咖啡机是比较考验制作咖啡人的技术和耐心，可以制作美式和意式，并且还能拉花，通常家用或个别精品咖啡馆使用的最多，它既能让我们参与咖啡的制作过程又可以保证咖啡的风味和品质，可玩性比较高。 半自动的咖啡机有的带有研磨咖啡粉的功能，如果不带的话就需要自己配一个咖啡豆研磨机，当然你需求量不大，又享受手动研磨那种解压感的话也可以使用手磨的，也可以在购买咖啡豆的时候让店家帮你磨好，不过研磨好的咖啡粉保存时间没有咖啡豆保存的时间长。以我购买的宜盾普为例，他们家的EDC-KF1就带了磨豆功能。 意式全自动咖啡机 顾名思义就是所有的制作步骤全都是咖啡机自己来把控，我们只需要按一个按键，它就能够制作出来一杯拿铁、美式、卡布奇诺等等。一般来说家用全自动磨豆机都是内置的，可以直接放豆子，所有的操作都比较简单快速出品也比较稳定，这种就适合为了喝咖啡而喝咖啡的用户！ 胶囊咖啡机 胶囊咖啡机就是将咖啡胶囊放到咖啡机里面，然后按开始冲泡就可以了。咖啡胶囊是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，想喝什么口味的咖啡，根据喜好直接买即可，就省去了磨咖啡豆、压粉、冲泡等步骤，机器也相对干净不需要过多的打理，但是单杯胶囊的成本要高于单杯咖啡豆。 2、小白适合买哪种？ 不管是小白还是老江湖我的建议都要根据自己的实际需求来购买，如果你不确定自己是不是真的喜欢咖啡，是否愿意为之投入比较多的时间和金钱前。可以像我一样先买个基础款的半自动咖啡机，我入手的宜盾普EDC-KF2价格只需要749元，在这一个多月的使用过程中我学习了如何挑选咖啡豆、如何压粉、研磨、打奶泡等等，我也是逐渐对咖啡产生了兴趣，愿意花时间去研究，当机器的功能满足不了需求的时候再升级，这样不会浪费金钱，也不会让机器吃灰。 三、699的宜盾普EDC-KF2质量如何？ 1、开箱及外观 宜盾普KF2的外包装使用的是一般的牛皮纸，外面印了产品名字、型号以及机器的线条图，还有它们专研家电60年的宣传标语。 里面是量身定做的泡沫，机子在两个泡沫中间，压粉器和粉碗在侧面固定的格子里，防止运输过程中乱动相互碰撞损坏。 除了机器本身外，厂家赠送了一个自带14g咖啡豆勺子的压粉器、一个51mm的粉碗和一个可拆卸粉碗的萃取手柄。 宜盾普家的厨电我感觉颜值都挺高的，品质感也非常不错，宜盾普这款入门级咖啡机KF2的外观也非常好看，简约中带有一点点复古的感的奶油配色，整个简约文艺风拉满。 KF2的这个压力表是值得单独表扬一下的，目前国内千元内配置可视化压力表的半自动咖啡机并不多见，压力表是高端咖啡机必备的核心零部件，现在下放至入门级的千元咖啡机，可以说是给足了诚意。它不仅能随时知道咖啡的萃取状态，享受制作咖啡的乐趣，关键还可以根据压力情况调整咖啡粉粗细和萃取时间，大幅降低咖啡制作难度，减少初学者的使用成本和炸机风险。 咖啡机的上方设置了放置杯子的地方，利用机子的热量可以做到提前暖杯子的效果，从而使咖啡的味道更加纯正。 2、使用体验 作为一个咖啡小白，这是我的第一台咖啡机也是自己第一次制作咖啡，按照官方的操作说明也可以轻松制作成功，首先需要给咖啡机后面的水箱装入饮用水，水可以直接往里倒也可以拆下来去装水，不超过最大刻度就好，然后按一下开机键，机子会自己进行预热，灯停止闪烁就是预热完成。 将研磨好的咖啡粉装入粉碗，我使用的是手动的磨粉器，可以将粉的粗细调节到平时我们食用的食盐差不多就可以了。 利用赠送的压粉器进行压粉，粉面均匀，高度要去到max线。 在装入粉碗前按一下中间的萃取键，先出一点热水，冲洗加热管路，这样咖啡的出品会更好一点。 安装咖啡手柄，从最左边装入，旋至中间不松动即可。 按一次蹭的萃取键，咖啡机会先进行预浸泡，中间停止一下咖啡液才会流出，想要停止的时候也是按萃取键，14g粉碗建议萃取约28g的比例相对比较好。 萃取结束的时候要记得等咖啡液滴完再取出手柄，避免还有余压。 等取够咖啡浓缩液后，接下来就是各种口味的制作，下面的是几种常见的咖啡名称，实际上都是以浓缩咖啡为基础再配上其他的配料就有不同的口味了。 如果需要拉花的话就按一下最右边蒸汽键，进行蒸汽预热，灯停止闪动即为预热完成，放一个杯子在蒸汽管下面准备接水，预热完扭动咖啡机右侧的旋钮，听到“咔”声，会先出一段热水再变蒸汽，此时再将旋钮回到原来位置。 将冷藏好的的牛奶放到奶缸中，将蒸汽管插入牛奶中进行打奶泡。 因为这款机子的蒸汽管使用的双管设计，像我这种新手也能很容易打出奶泡，接下来用打好的奶泡进行拉花就可以了。 不过拉花是个技术活，需要不停的练习才能有好结果，目前我还没有学会，就将就喝吧。 不需要拉花的冰美式还可以很容易做好的。 当然也可以根据个人口味制作自己喜欢的奶咖。 在萃取一杯28g的浓缩过程在熟练掌握后还是非常迅速的，大概25秒就可以快速制作一杯精品咖啡，相比我们泡一杯茶的时间还短。 四、总结 宜盾普的KF2这款机子在咖啡机的核心三大部件水泵、发热体、控温模组等都采用专业咖啡机的元器件，细节到热水管也采用更优质的304材质，而不是一般的铸铝材质。这台咖啡机采用专利四通阀，从而保证15Bar黄金压力，保证在萃取过程中的水压能够时刻保持稳定，从而避免由于水压变动而导致的水温不稳定，影响咖啡口感和风味的情况，NTC+PID精控水温可以获得92 ℃的最佳水温，避免水温忽高忽低，保证了咖啡的风味。’在恒温、恒压设计方面，是很多同价位段产品无法企及。 宜盾普KF2这款机子对新手小白还是非常合适的一款机子，像我这样没有任何基础的新手也可以轻松制作出一杯美味的咖啡，此外也适合家里地方有限的朋友，像我不管是放在工作台上还是茶台上，又或者是放在饮水机旁边，随便都能腾出位置。 作为几百元级的入门还配备了高端咖啡机那种可视化压力表，让机子的档次瞬间提高，而且方便在制作过程中随时把控好咖啡粉的粗细程度，我觉得还是非常超值的。 <更多>

写在前面 "男生做饭不如女生？"这样的刻板印象似乎一直在我们脑海中根深蒂固，那么这句话是否还适用于现代的男生呢？对于一个不太会做饭的男士来说，拥有一款趁手的厨房小电器是很有必要的，它不仅可以帮助我们尝试更多的烹饪可能，还能让我们在料理的过程中感受到乐趣与成就感。作为一个老米粉，家里有很多小米产品，最近小编又入手一台米家的厨房小电器——米家智能电烤箱40L，下面来分享一下使用感受，希望可以对想要购买电烤箱的用户提供一些参考意见。 开箱与初印象 快递小哥把米家智能电烤箱40L送到家时，我还挺惊讶的，没想到这款小电器个头还是挺大的。产品外包装印有产品图和产品名称，就是普通电器包装。拆开包装，看到附赠的3个托盘，产品保护也很到位，整体来看，对这款产品的初印象还不错。 小心翼翼的把电烤箱搬到桌子上，说实话40L的这款还是有点重量的，电烤箱附赠了烤盘、烤网、屑盘和一个取盘器，都是一些实用的工具。米家智能烤箱40L的机身为纯白色设计，烤箱四四方方的设计和家里的装修风格很搭配，外观简洁大方，对于熟悉小米产品的小伙伴而言，一眼就能认出是小米的产品，这种独特的外观设计极具辨识度。 双层的钢化玻璃门，可以减少热量流失，安全保温。加宽的门板把手，即使戴着防烫手套也能轻松开合，烤箱有三档悬停门板，可以悬停门板侧出热气，防止开门烫伤。 米家智能电烤箱40L 配有LED屏和多功能按钮，LED屏可以进行模式的选择，多功能按钮可以进行温度和时间的调节。 米家智能电烤箱40L大容量设计提供了更多创作空间，产品共有三层烤位。烤箱上下独立控温，配置上下双NTC感温探头，在烹饪的过程中不用翻面，烤出来的食物也不会糊底。米家电烤箱配有防爆炉灯照明，可以在烘烤的过程中观察食物的变化。 多功能操作 作为米家智能电器，自然可以接入米家APP平台实现智能联动。连接的步骤也非常简单，打开米家APP添加设备，找到米家智能电烤箱40L后，几步就能连接成功。 通过米家APP，可以实现设置温度、时间等参数，当然通过家里的小爱同学也可以实现对电烤箱的控制。值得一提的是，米家智能电烤箱出厂自带几十种云端食谱，作为新手小白的我也能轻松烹饪，丰富的预设菜单，如烤蛋挞、烤鸡翅、烤吐司等包含了常见的食谱。选择要制作美食后，就可以开始烹饪，不用再进行温度和时间的设定。自带食谱简化了烤箱的操作，适合各种不同的烹饪需求，第一次制作也能得心应手。 美食创作 下面我就利用云端自带的食谱开始制作美食啦，看看效果怎么样！第一次的尝试，我选择了制作蛋挞，这款甜点需要对温度和时间有着严格的要求，若是温度和时间把控不好就有可能翻车了，下面开始制作。 第一步：先把蛋挞液和蛋挞皮提前从冰箱取出解冻。 第二步：解冻完成后，打开米家APP选择烤蛋挞模式，点击“开始烹饪”，之后电烤箱会进行烤箱预热。 第三步：在烤箱预热的时间里，我们把事先解冻的蛋挞液倒入蛋挞皮中（八分满），这时电烤箱也已经预热完成，然后就可以装箱了。 在烤制的过程中，我不时地通过烤箱的观察窗观察着蛋挞的状态。当我从烤箱中取出金黄香脆的蛋挞时，心中狂喜，没想到第一次制作蛋挞竟然没有翻车，内心充满了成就感。 怀着这份成就感，于是开始了下一个挑战—烤鸡翅，这绝对是我的最爱。通过烤箱的多种预设食谱，我选择了烤鸡翅模式，烤箱自动调到预设的温度和时间，烤箱先进行预热，预热完成后进行装箱烹饪。 在烤制的过程中，我特意打开烤箱内灯光，透过门板窗欣赏鸡翅逐渐变得金黄诱人的过程。当鸡翅从烤箱中出炉时，美味的香气扑鼻而来，外焦里嫩很不错，感觉烤箱烤的鸡翅要比油炸的好吃。烤箱不仅将鸡翅烤制得美味可口，而且保留了食材的原汁原味。 为了挑战烤箱在不同领域的表现，我决定来尝试一下岩烧吐司。通过设置岩烧模式，吐司+奶酪棒放入烤箱中，耐心等待10分钟。 中途6分钟时要将吐司上的奶酪搅拌均匀，然后继续烤。完成后将岩烧吐司取出，尝了一下感觉奶酪放少了，不过效果还可以。 个人觉得米家智能电烤箱40L云端食谱很好用，不用手动对温度和时间进行设定，而且食谱上的步骤很清晰，每一步需要做什么一目了然，不然自己还要去网上学习，让烹饪节约时间。让我也感受到了烹饪的乐趣，我发现只要工具到位，男生做美食也没那么难吗，而且味道也很不错。 总结 米家智能电烤箱40L在外观和质感上都不错，米家APP的云端食谱让新手小白在烘焙过程中也不会手忙脚乱。接入米家APP平台，智能设备联动更是有很多创作空间。无论是烤蛋挞、烤鸡翅还是岩烧吐司等美食，这款烤箱都没啥问题，主要是大容量烤箱烹饪的美食够一家人享用。 米家小米米家智能电烤箱 40L家用大容量 独立控温免翻面 搪瓷内胆 京东：￥499 去看看 <更多>

咖啡作为一种生活的调剂品，起源于欧洲、美洲，从最初的普用性，慢慢的延伸至欧洲及世界各处，并发展到中期成为了一种地位、品位、时尚的象征。而随着社会发展，人们的生活水平提高，以及茶饮、快食餐饮等行业的推动之下，咖啡则成为了一种普众的饮品调剂。 以我个人来说，养成喝咖啡的习惯以有17年左右的时间，从刚开始的口味抗拒，到慢慢喜欢上这种独特的口感，证明咖啡有着它独有的魅力。就像身边很多朋友，从刚开始对于咖啡焦炭味的抗拒，再到接受，茶饮、快食餐饮在这方面对于咖啡的推动力有着功不可没的功劳。 对于大众来说，速溶咖啡、茶饮购买即饮咖啡是普众选择最多的饮用方式，毕竟自制咖啡的话，材料、咖啡机本身就不便宜，再加上制作耗时，也成就了速饮咖啡的畅销。不过随着近些年科技技术的大力发展，以及针对市场的大需求，市面拥现了不少制作便利、价位又极其利民的咖啡机以及咖啡豆，并以一种迅捷的姿态快速融入普通家庭之中，成为了一种新的生活调剂方式。 自磨咖啡豆，用咖啡机自制咖啡所带来的享受是速融咖啡、快饮茶饮咖啡所不具备的，通过这种自制的咖啡，能让我们享受到浓郁又纯厚的原汁原味那种咖啡独特的口感，而不是混杂多种调剂品的咖啡，甚至劣质咖啡粉。 第一台咖啡机在4年前坏掉之后（当时花了三千多），就一直饮用速溶咖啡和采用手磨咖啡豆并冲水过滤直接饮用的方式，但这种方式制作出来的咖啡，对于咖啡豆的压榨实在浪费精华，油脂淡、味道浅，完全达不到浓郁纯厚的口感。选择咖啡机，以我个人来说，我更偏向功能单一的机器，目前使用的宜盾普品牌的意式半自动咖啡机，是我相隔4年再次入手的一台机器，价位才六百多，放在以前真的是想都不敢想。 目前使用的这台宜盾普咖啡机，搭载了蒸汽打奶泡功能，可以实现咖啡拉花，没有集成磨豆成粉功能，因为我个人不喜欢，我更偏向手磨或者独立磨豆器，一来机器功能少点，引起故障的概率会降低一些，二来也能额增加一些制作过程的乐趣。选择这台宜盾普咖啡机，也是因为个人喜好，外观较为时尚，虽然观感上不显高端，但多了一份清新和融洽，更符合现代人追求风格搭配的元素。 自制咖啡不能实现纯厚浓香的咖啡液，一直以来是很多入手咖啡机后的人群最苦恼的问题，这其中咖啡豆的研磨粗细、咖啡机压力和水温是最大的问题。宜盾普这台咖啡机则是在这方面做了一番功夫，搭载了压力表，让我们能通过压力表判断咖啡豆粉质的粗细是否达标，从而实现完美的压榨出水。 粉粗压力小出水就不浓郁，油脂也压榨不出来，而粉细就压力过高，咖啡过浓还过苦过焦味。而通过宜盾普的压力表显示，我仅复磨了二遍就已掌握了咖啡豆的粉质粗细要决，现在每次都能实现8～10bar这个黄金压力范围，压榨出来的咖啡充满了油脂以及最完美的金黄咖啡液。 同时宜盾普这款咖啡机还自带1L的可拆卸水箱，并实现全自动加热出水的高效性能，预热过后25秒就能完成一次萃取，水温为标准的92℃，实现1：2咖啡粉/水的黄金比例，配合双重粉碗、过滤碗的细腻过滤，口感刚刚好，又纯又顺滑。 其中，热水管路材质是否达到卫生健康标准也很重要，宜盾普这台咖啡机搭载了创新的专利控水四通阀中枢，保证了水压均衡稳定，不会造成水压忽高忽低影响口感，另外还为热水管路搭载了食品级304水路管，保障了我们喝的每一杯咖啡都是卫生健康的，另外专利PID+NTC控温技术，也是这台机器出水温度能始终保持在92℃的一个重要技术，还能保障机器本身的过热保护。 自动磨豆功能可以不要，但咖啡拉花这个时尚有品位的乐趣还是不能少的。宜盾普意式咖啡机侧边搭载的蒸汽棒打奶泡就挺不错，设计了粗细两种管子，满足新手和有经验的人群使用。 不过拉花确实是一件很难学的学问，除了咖啡液要控制好，奶也要选择对，虽然我也做了功课，买了比较好的全脂奶，但仍然没成功拉花，最后还是让一个比较有经验的朋友帮忙才成功了。不过拉不拉花都不影响咖啡的品质，只是少了一点乐趣而已，可以慢慢学，我就不相信不成功！ 自制咖啡的乐趣是速溶咖啡以及外面买快饮咖啡所不能比喻的，制作过程的乐趣、浓郁漂香的原汁原味咖啡香、以及个性调剂、搭配，制作不同的咖啡饮品，接待亲朋好友也格外有面子。热饮、冷饮、加点冰、加点青柠，想要什么口感就怎么做，格外安逸舒适。 像天气冷的时候，热咖啡倒进冰冷的杯子的一刹那会丧失很多热气导致口感变差，而宜盾普厂家也考虑到这个问题，在顶部设计了一个暖杯区，巧秒利用加热区的特性，让我们可以预先暖和杯子，保证咖啡口感质量。 而底座也设计为可拆卸易清洗，同时也可适应高低杯放置，放咖啡大壶也毫无问题。 另外一点就是这台咖啡机的整个操作非常简单，仅设计了一个主开关、一个咖啡模式开关、一个蒸汽奶泡开关，属于傻瓜式一步到位的操作方式，新手也能快速上手，过程中还能自由控制，如莘取咖啡过程中，如不想出水太多，仅需再按一次咖啡键即可停止，制作操控相当便利友好。 对于喜欢喝咖啡的人来说，速溶咖啡、快饮咖啡有很多不知的物质包含在里面，尤其是有个别劣质产品，真的很不健康。自制咖啡不仅能享受到更纯正的咖啡香，又能保障品质，还能享受各种乐趣。 工作的时候来上一杯、疲劳的时候来上一杯、接待亲朋好友奉上口感符合的个性咖啡，极速无需等待，调剂生活提升品位，这是一种完全不同的生活享受，改变生活，提升质量，我们都应该拥有。 购买直通车： 宜盾普（EdenPURE）意式半自动咖啡机小型家用迷你咖啡机15Bar泵压打奶泡咖啡豆研磨一体机 入门版-KF2 京东：￥1209 去看看 <更多>

一、前言 家中原来那套油烟机已经使用挺多年的了，虽然清洗过几次，但是总感觉吸力大不如从前。厨房空气质量甚忧，一定程度上影响了家人的健康，考虑再三，直接换新才是最好的选择。 作为米家的粉丝，自然会首先想到米家的产品。综合对比后，我还是选择了这款米家智能净烟机S1套装，它包含了智能净烟机和燃气灶。物流很给力，直接送货入户。 二、安装 米家售后服务周到，按照约定的时间准时到来。因为先要拆旧，我原以为是需要另外收费的。事实上，安装服务对于拆旧是完全不收费的，这一点，服务确实不错！量好尺寸，打墙挂架，安装螺丝，师傅技术娴熟，很快便顺利安装完毕。 作为智能家居领域的领军企业之一，小米在不断推进产品的智能化进程，米家智能净烟机S1套装就是其中之一，它能够有效降低厨房中油烟和异味，PM2.5实时监控，净烟效果看得见，让家庭厨房环境空气更加清新。下面就将使用这套烟灶的过程分享给大家，希望对大家的购买能起一定的帮助。 三、细节 米家智能净烟机S1套装包括净烟机和燃气灶两部分，型号为：米家CXW-165-MJ05CY。这款米家智能净烟机S1，是继油烟机、集成灶之后的新类别：“净烟机”。 净烟机S1的颜值确实挺高的，整机采用了不锈钢材质，表面有特殊涂层，可以更好地防尘、防污、防刮花。在使用过程中，S1净烟机能够自动识别油烟量，并根据油烟量自动调节吸力，最大限度地净化厨房环境。先来说说这款净烟机比较突出的地方： 1、动态微粒捕集技术，源头捕集不泄露 2、后倾高速劲吸，油烟不近身不扑脸 3、油烟PM2.5实时监测，净烟效果看得见 4、自动换气，实时守护厨房空气质量 5、无油网设计，无需拆洗，一抹即净 净烟机S1支持烟灶联动和隔空手势操控，在正上方面板有简洁的操作说明。控制区域与面板一体化，方便擦拭。相信很多朋友有过烟机按钮被油渍糊住而导致清理麻烦、影响操作的经历，有了隔空手势操控，以后也不会因为黏了油污就变得难于操作。米家智能净烟机S1套装，自然不会缺少互联体验。因为已经用着不少米家的产品，所以不用另外再去下载：米家，下文会再作详细说明。 净烟机S1两侧都设有透明拢烟板，能更好地防止油烟外溢，这样可以避免做完饭后油烟味全身都是，让烹饪者也能精致下厨。 这款净烟机采用无油网设计，无需拆洗，日常使用后一抹即净，打理起来确实很方便。 燃气灶S1尺寸为750X420X160mm，具有4层防爆设计的钢化玻璃面板，安全有保障，它的特点还不容易粘油渍，所以打理起来比较方便。对顽固的污渍，即使刮铲也不会伤表面，这一点是不锈钢面板是做不到的。 燃气灶使用按下旋转式点火按钮，比起传统的180度调节范围，它可以达到230度无级调节，火力调节更精准，最高可达5200W爆炒火力。 比较贴心的是，它支持1-180分钟区间的双边定时功能，设定好时间后，到点会自动断气熄火。 四、使用过程 使用米家燃气灶S1，可以实现大火快煲或者小火慢炖，双边定时烹饪省心。特别适合像我家那样喜欢喝老火靓汤的家庭，从此再也无需担心因为忙其它事情忘了关火，安全更有保障。 以前用的是聚能红外线的燃气灶，特别是需要爆炒的时候，家人总是埋怨它的火力不够。如今换新的燃气灶，内环火快速聚热，外环火均匀加热，烹煮受热均匀，炒出来的菜也特别香。烟灶联动这个功能确实很好，不用担心忘记打开净烟机。 大家都知道，中式炒菜时候油烟都很大，瞬时大量油烟或侧风干扰时，油烟会乱跑。净烟机S1能Hold住油烟才是重点。 米家智能净烟机S1它运用了动态微粒捕集技术，能将高温烹饪所产生的油、烟、味紧紧控制在捕集区域内，有效阻隔油烟，无惧颠勺。 净烟机S1独有增压吸风槽，搭配高速BLDC电机，形成12m/s大风速，将高速气流压向墙面后倾上吸，让油烟等污染物远离家人。高速瞬吸更彻底，无惧爆炒，油烟不呛鼻，让油烟、油烟味、PM2.5无处逃逸，做个尖椒炒肉也闻不到任何味道。 净烟机S1内置PM2.5传感器，能够实时监测烹饪空气质量，并实时显示PM2.5数据，烹饪过程中空气质量实时控制在50以下，保持优良。空气质量实时检测，看得见，吸得净，给家人打造了一个健康舒适厨房的环境。 对了，这款净烟机金属表面为易清洁涂层，而且是无油网设计，无需拆洗油网，日常使用后一抹即净，打理起来轻松多了。 隔空手势感知技术，挥挥手就能实现开关机、调节档位等，全程无需触碰，避免满手油污，弄脏烟机，下厨不再手忙脚乱了。 当燃气灶关闭后，净烟机也是自动进行倒计时关机，不用担心忘记关机。净烟机S1让厨房空气质量更好，确实没有让我失望，净烟能力相当出色。 五、智能APP 米家智能互联生态系统，可以通过手机应用商店下载米家APP来实现。下载好APP后，根据提示操作即可。 通过米家APP，即使我们不在家，也可以远程直观地了解到烟灶的情况，并且能远程控制风速等操作，轻松体验便捷智能厨房。 六、体验小结 这款米家智能净烟机S1套装，既美观实用，又具智能化，烹饪过程中完全不需要触碰烟机。搭配净烟机所独创的动态微粒捕集技术，12m/s高速气流相当于6级强风速，能瞬间吸走油烟，解决传统厨房烟机四大痛点：跑味、跑烟、油污、无法处理致癌物(PM2.5)。空气质量实时检测，看得见，吸得净，给家人一个健康的厨房。 米家小米抽油烟机净烟机S1 烟灶套装 侧吸智能吸油烟机空气净化变频大吸力油烟机CXW-165-MJ05CY 京东：￥3399 去看看 <更多>

在厨房，最重要的家电是什么？那么毫无疑问是烟灶，不管你是普通住房还是大别墅，厨房内都是必不可少的。好的烟灶不仅仅是能让烹饪更高效，也让厨房整洁与使用者更健康，而且，作为一款长期使用的大家电，必须要选好、选对。 最近家里灶具故障，就一直在关注此类产品找替换，本来觉得换个灶具就好了，但想想对于家居环境来说烟灶不搭配，整体感就缺少违和感。作为一名米粉，家里生态米系产品居多，本着一个APP控制所有家电，打造属于自己的智能家居生态，所以在选择时候毫无疑问的选择这款米家净烟机P1套装。 确实，没让我失望，米家净烟机P1传统与科技结合，支持米家APP远程操控，拥有动态微粒捕集技术与无油网免拆洗等大专利，强力吸烟净化空气，能净化厨房油烟与PM2.5，减少有害微粒吸入，去除油烟的同时还原室内空气更健康，这功能，市面上还是很少见的。 那么值不值得你的选择，下面就随机友来看看吧。 米家净烟机P1烟灶套装包含米家净烟机P1和米家智能定时燃气灶5200W P1（天然气），外观上设计采用极简风格设计，合金材质+钢化面板打造一体机身，配合深空灰的配色，远比很多此类纯黑的设计看起来更有高级感，能很好的搭配不同风格墙面的装饰。 如果是新装修使用，尺寸选择无须担忧，大部分后更换的会顾虑是否能适应现有的台面与吊柜，米家净烟机P1烟灶套装在设计时就充分考虑到此类因素，首先灶具支持630-710*330-390mm的尺寸调节，适应市面上大部分产品尺寸替换，唯一要关注的就是吸烟机位置，如果无吊柜即可完美安装，有吊柜，可能会部分调节内径大小，一般都是能适配。米家还提供了专业的安装服务，一步到位，省事省心，基本40分钟左右即可安装完成，不影响生活使用。 安装好的米家净烟机P1采用后倾斜面的设计，这样的设计也给厨房留下了更多的台面空间，烟机底部与台面相差位置最佳为22-25cm范围，保持最佳的吸烟效果，净烟机两侧加入了可拆卸的玻璃拢烟板，更能锁住油烟与异味，更好的配合高速吸力净烟。 在使用中，让人惊喜的吸烟能力上，米家净烟机P1使用了告诉的BLDC电机，拥有900Pa的大静压，最大风度可达到13m/s，在做饭高峰期不受公共烟道气流倒灌的影响，机身自带TFT大屏，可实时显示室内PM2.5值，有效监测室内空气质量，大油烟、大辛辣味道，开启净烟机完全感觉不到室内有异味感，随时提供一个健康的厨房环境。 不管是开放式厨房，还是独立的厨房使用，大吸力是看得见的体验，烟气完全不会逸散。机友实测，爆炒小龙虾，站在灶具前完全没有气味被吸入口鼻。 烟机的操作上，不仅局限于按键，还支持手势感知技术，轻松挥动手势即可调节档位与开关烟机，不再因为手上油渍等无暇控制烟机，轻松自如，操作体验更富有科技感。 在光线不足情况，还支持LED灯源，上图为机友晚上关闭厨房灯后的效果，整个灶具台面都在照射方位，和开灯的效果一般无二，可能不常用，但对于部分光线不足家居环境使用，还是能起到照明作用点的。 长期使用，也没有拆洗的麻烦，烟机是无油网结构设计，只需要抹布一擦即可洁净，每天用完几秒即可完成清洁。 米家净烟机P1的灶具也做了升级，内置12CM黄铜燃烧器，加大加热面积，双层180个燃气喷射孔，支持5200W的大火力，可有效保持热效率转换在67%以上，既有大火力又能节能。实际使用时，大火、小火调节轻松，懂得火候，蒸煮炖都能做到最佳最快，受热均匀，炒出好味道的菜肴。 区别于传统的灶具，米家净烟机P1的灶具还支持1-180分钟的定时设定，平时在家煲汤或者需要慢火熬煮，再也不需要盯着看了，可根据菜肴的蒸煮设定时间，到点自动熄火断气，科学管理烹饪时间，安全又省心，还能锁住菜肴的营养价值。 最具特色的事烟灶联动，传统的烟灶使用都是先开油烟机，在开灶火使用。米家净烟机P1套装完全省去你的多开麻烦，直接点火可自动打开烟机，省去你多余的操作，也解决了很多人忘记开烟机的麻烦。 让我喜欢的还是支持米家APP控制，个人家居生态大部分是小米的产品，所以一个APP控制管理很方便。开机后打开米家即可自动搜索得到设备配对，按照提示几步即可完成。 在APP对可实时查看PM2.5值，当然在烟机面板也可直接查看，APP也支持调节档位，设置关机延迟时间以及查看PM2.5的历史波动。 据统计，国内大部分的传统油烟机是净化不了厨房PM2.5的，所以许多家庭在烹饪状态下厨房PM2.5值都是超标的，国家规定标准值是PM2.5平均浓度低于50μg/立方米才算达标。使用了米家净烟机P1后，机友也在多个时间点做了测试，基本都是在50以下，完全符合国家标准，长期以往在这样的环境下烹饪，也减少了肺部疾病的烦恼，更利于家里健康。 写在最后 入手这款米家净烟机P1烟灶套装，绝对是一款提升幸福感的厨房家电。集高效、智能、设计于一体，动态微粒捕捉专利加持，大吸力加换气能力，快速洁净厨房空气，尤为适合爆炒使用，自定定时功能，安全慢炖，锁住菜肴营养一步到位。烟灶联动更省心操作，配合APP实时远程监控，时刻关注PM2.5，完全搭配，目前也仅有小米能做到这样地步吧。 如果你也有换烟灶的需求，那么不妨试试这款米家净烟P1套装，传统烟灶价格即可入手，性价比很划算。 米家小米抽油烟机净烟机P1 烟灶套装 侧吸智能空气净化吸油烟机家用变频大吸力燃气灶MJ04CY(天然气) 京东：￥4199 去看看 <更多>

哈喽，我是胡侃侃~ 早上的正确续命方式--咖啡 早上起不来，每天都要靠咖啡来续命。 时间紧， 起的晚， 出门时间根本不等人。 还在慢悠悠的来杯手冲摩卡吗? 速溶的口感实在是喝不下去。 要不就只能去楼下买32元一杯的美式了， 但是天天这样咱也喝不起啊。 当咖啡星人拥有半自动咖啡机， 那么光速制作一杯精品咖啡这件事情就近在眼前了。 而且在萃取这件事情上， 还得是意式半自动咖啡机来的给力， 做出来的意式咖啡油脂特别醇厚。看看我自制花式咖啡， 是不是离副业的想法又进了一步， 回头还能够促进一波地摊经济大家记得来捧场啊。 夏日冰咖 自从入手了一款半自动咖啡机， 我就自己尝试做了一整套夏日冰咖啡， 特别简单， 真的和我一样都是新手小白轻松上手。 这里夏日热门冰咖啡的超详细配方， 分享给你们‼️ 晚上睡不着，白天起不来。 熬最狠的夜，干最大杯的咖啡！ 下面就跟侃侃一起来看看，学会了下面五种咖啡制作方法，我尝试了好多遍， 基本零失误， 款款都是我的心头爱。 每天早上起来两杯咖啡， 一天工作都可以元气满满。 炎炎夏日直接在家实现咖啡自由！ △浓醇冰美式 冰块🧊+浓缩意式咖啡液 对于喜欢喝意式咖啡的小伙伴，夏季最佳的搭配当然是经典的冰美式了。都说早晨来杯冰美式，是可以救命的！ 拿出准备好的杯子，在杯子里倒满冰块，再将淬好的咖啡液倒进杯中。一杯简单又快速的冰美式就完成了，一杯只需要两分钟即可搞定。 每天一杯冰美式☕️,一种更适合中国宝宝的打工人的体质💪🏻的咖啡☕️， 关键是时间特别短， 前后两分钟即可。 这个口味如果比星爸爸差“你打我”， 而且， 喜欢喝美式又喜欢浓郁风味的朋友一定要试试。 △椰青拿铁 冰块🧊+椰子水🥥+鲜牛奶🥛+浓缩咖啡液 将杯子倒满冰块，加上五分满的椰子水和三分满的鲜牛奶，最后倒上浓缩咖啡液，椰青冰美式直接秒变椰青拿铁。 淡淡的椰奶清香配上浓郁的咖啡，在咖啡的苦味中能品尝到一丝丝牛奶的奶香味和一丝丝的甜味，清新的椰汁香搭配好喝的咖啡☕️，椰子控🥥可千万千万不能错过了！！ 椰汁的清香很好的稀释了咖啡的苦味，好喝到直上头 一口下去直接到海边了🌴 爱喝拿铁又怕苦的朋友一定要试试‼️ △冰淇淋拿铁 冰淇淋🍨+鲜牛奶🥛+冰块🧊+浓缩咖啡 将杯子倒入八分满的冰块，加入牛奶到八分满，倒入浓缩咖啡，最后加上2-3个香草味的冰激凌球（看大小决定放几个）。 巨巨巨巨好喝的冰淇淋拿铁就完成了。柔滑的冰淇淋加上浓郁的咖啡香气，甜而不腻，让人想直接一饮而尽，缓解夏日的炎热。 △冰卡布奇诺 冰块🧊+鲜牛奶🥛+奶泡+浓缩咖啡 在杯子里倒满冰块，将鲜牛奶加入至五分满，然后倒入浓缩咖啡，将半自动咖啡机选择打奶泡功能，打出来的奶泡非常的绵密，然后将打好的奶泡加入到杯中，一杯又好看又好喝的冰卡布奇诺就做好了。 做好的卡布奇诺闻起来的味道很香，第一口喝的时候，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡原有的那份苦涩和浓郁，细腻的奶泡加上咖啡的香气，在夏天给你与冬天不一样的咖啡体验。 卡布奇诺相对espresso口味上更容易被大众接受，很适合小白入门意式咖啡第一选择。 △冰摩卡 巧克力酱🍫挂壁+冰块🧊+鲜牛奶🥛+浓缩咖啡 将巧克力酱挂壁到杯中（因为没有买到巧克力酱这里用焦糖酱代替，有能力的还是使用巧克力酱更为标准），倒满冰块，将牛奶加入至八分满，最后倒上浓缩咖啡，一杯经典的冰摩卡制作完成。 巧克力酱完美的代替了糖浆在咖啡里的甜味，既不会太腻也不会太苦，适合不太能接受苦咖啡的人群。 巧克力跟咖啡的完美融合，香甜润滑，不会甜腻，巨经典~‼️ 你敢信吗？ 上面所有咖啡， 是这个小机器做的 咖啡制作工具很多， 其中咖啡机是灵魂， 各种咖啡机的类型和价格都影响着出品咖啡的类型和质量。 我之前一直用的全自动咖啡机， 但喝多了以后， 越发喜欢自己动手做一些风味的咖啡， 灵活满足自己不同的口味。 而在买咖啡机前，会先看看自己真实的需求， 你是不是和我一样？ 我每天最多喝三杯咖啡， 通常都是两杯咖啡。 家里就我一个喝咖啡，也没有人再喝了， 所以我这不需要咖啡机的连续出杯能力。 我喜欢意式浓缩咖啡， 那么对于萃取能力有一定的要求， 最好可以自己打奶泡。 所以我觉得一款半自动咖啡机应该可以满足我的需求。 预算方面我不想太贵， 千元内的价格是最好的。 因为要知道， 半自动咖啡机种类很多， 贵的半自动意式咖啡机上万。 如果是新手，就没有必要去买这种机器， 摆在家里也浪费。买来的产品都要物尽其用， 这种百元级的半自动咖啡机就非常适合， 可以帮我萃取到颜值和口感都在线的意式浓缩咖啡。 百元级半自动咖啡机 我这边推荐我用的这台， 入门级别的意式半自动咖啡机宜盾普EDC-KF2， 几百元的价格就可以拿下。 关键是，如此小巧的身材里面包含了即热式发热模块，加热迅速； 四通阀设计，水路、水压稳定。 我需要的全都有， 不仅想的周到， 替我省钱才是王道。 宜盾普EDC-KF2这款咖啡机颜值一如既往的在线， 塑料外壳是象牙白色看起来复古又高级， 搭配金属材质， 整体做工精致， 外观百搭，可以适合各种装修风格。 还有一个特点就是这款咖啡机特别小巧， 外观三围是156*308*309mm（长宽高）， 这样小巧的身材无论是在家里， 租房， 还是办公桌上都没有问题。 宽度视觉上看起来差不多就是两个咖啡杯的宽度， 这样就只需要很小的地方就可以放置。 最近不是也很流行“咖啡角”软装风格嘛？这款就特别合适， 不占地方， 小巧典雅有气质很适合“咖啡角”。 咖啡机正面三个按钮， 分别是电源按键， 咖啡按键， 蒸汽按键三个实体按键， 需要做什么操作， 按住对应的机械按键即可， 就算是新手使用，上手也很快， 基本没有什么学习成本。 不得不提的是，可视化压力表作为高端咖啡机必备的核心零部件， 在这款半自动咖啡机上也装备了， 确实很少见在这个价位段， 这么小的机器上配置了一块压力表。 专业半自动咖啡机的配置下放到了这台入门级咖啡机上， 使用者可以方便的通过观察压力表的指针位置， 来了解当前咖啡粉的萃取情况， 充分享受制作咖啡的乐趣。 而且可以根据压力情况， 来自行调整萃取时间， 降低了咖啡制作的难度， 让成功率提高不少。 这款咖啡机差不多25秒制作快速咖啡， 因为它配置有15Bar的压力， 在达到咖啡萃取的黄金压力9bar的时候进行萃取， 才有了这么完美的意式浓缩咖啡。 此外， 小巧的咖啡机还有专利四通阀设计， 专业级水温水压控制，即热式发热模块，加热迅速；NTC+PID控温系统，温度精准控制92℃±1℃， 这个温度可以充分萃取咖啡中的油脂， 最终出品的意式浓缩咖啡非常醇厚。 侧边有蒸汽管道， 按下蒸汽按钮， 有两个蒸汽模式， 旋钮旋转到蒸汽模式。 我们看到出蒸汽强悍，可以借助出蒸汽来实现打奶泡这个过程，就不需要另外配备打奶泡的机器了。 最终打的奶泡也是绵密有光泽， 奶泡加入到意式浓缩咖啡液里面，会拉花的同学，时不时在办公室露一手， 掌声连连真的不是什么大问题。 除了蒸汽模式，蒸汽管道还可以高效出热水， 也可以旋转进到咖啡机底部位置， 类似于收纳起来， 这样就更显得这款咖啡机更加精巧不占地方。 在蒸汽管这里还很贴心的有一个橡胶防烫设计， 新手不清楚的捏这个位置， 不会被炙热的蒸汽管烫伤。 清洁简单 每次使用完咖啡机后， 记得要给咖啡机做日常清洁保养。 我是每天早上喝咖啡前， 都把部件拆卸下来， 清水箱， 接水盘， 滤水架全部都清洗一下， 拆卸很方便。 差不多每天两三分钟就可以全部完成。 差不多每周清洗一下清水箱的内壁， 确保清水箱内的卫生洁净。 咖啡机萃取头这里也是每周做一下定期的清洁， 就是直接开热水冲一下。 放干燥后用小刷子刷一下残留的咖啡粉。 蒸汽管使用后， 也可以使用湿抹布包裹擦拭一下，包括蒸汽管头部也要擦拭到位， 然后放一段蒸汽， 让里面残留的牛奶排出。 放蒸汽的样子很帅， 可以和咖啡店做的一样， 记得姿势摆好， 关键时候可以露一手。 总结 如果你也和我一样喜欢喝咖啡， 又对咖啡有明确的追求， 我觉得这款机器非常适合你。 颜值颇高， 身材小巧， 放办公桌上也不占地方。 日常工作的时候， 给自己来一杯美式， 瞬间还魂醒脑， 提高效率。 而且出品的咖啡油脂醇厚， 远比某些店里卖的那样一杯还全是冰的咖啡好喝太多了。 自己用半自动咖啡机做的咖啡， 其实便利性要好于你外卖叫的咖啡。 时间再忙， 也不会耽误你这25秒来做一杯咖啡。 还有一个很重要的点， 就是价格， 这款机器差不多就是20杯星巴克吧。 豆子什么口味你都可以自己选择和决定，我买的是星巴克的深度烘焙， 出品的成品有把握。 实际品尝下来比店里卖的美式还好喝。 每天省60， 我真的想不出， 有啥理由不给自己来一个。 这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代， 关注富一生！ 如果喜欢的就点赞， 收藏， 关注三连了~ 全文完~~ <更多>

米家微波炉20L对于多数家庭来说都非常实用。米家设计颜值在线，20L内胆大容量足够日常3-4人的餐量；采用新一代磁控管技术，最高700W加热功率，配合3D反射循环和玻璃盘转动结构，加热效率非常高。预设五个温度档位，最长35分钟定时，既能快速加热半成品食材，也可以翻热食物保持口感不变，甚至可以用来快速解冻肉类，营养不流失。 米家小米微波炉20L 家用小型快捷360°转盘大火力均匀加热 20L大容量 双旋钮操控易清洁 京东：￥319 去看看 <更多>

作为国人饮食都要用到的厨电，电饭煲大家肯定不陌生；可以说，一个好的电饭锅不仅使用简单高效，也是提升用餐质量的关键，口感好的米饭往往令人食欲大增。可在购买的时候，这种常见的厨电却让人无比纠结，无论是几十元到百元的价格差，还是各种造型设计、功能等等都令人看花了眼。 我们到底需要什么样的电饭煲？总结了下不外乎以下几点： 1、要简洁大方易清理，特别是能够与现代化装修风格融合； 2、要操作简单，功能与容量满足家庭需求，煮出的米饭香飘四溢； 3、要价格亲民，谁不知道贵的电饭煲好，可真正掏几千块去煮个饭的有多少。 【北欧简约外观设计，一步到位的配件组合】 颜值方面，米家电饭煲C1 Pro 4L沿袭了米家系列电饭煲一脉相承的北欧简约外观设计，纯白配色配以简洁的线条感，不管是美感还是清洁便利度都有着上佳的表现。同时，这款电饭煲沿袭了品牌倍受好评的最佳烹饪曲线，还采用了全新的内胆材质，并具备了十种菜单和28分钟快煮功能，4L的大容量能更好地满足家庭使用。 米家电饭煲C1 Pro 4L的外壳材质有着光滑清爽的一面，令清洁变得极其简单。 此外，米家电饭煲C1 Pro 4L采用了双擎沸腾新技术，它新升级的双排六孔设计破泡器位于面板上，在延长米饭沸腾时间的同时，进一步增加气体排出口径;即使是满满一锅粥，都能够轻松防溢，只看到细密的水蒸汽排出。 更多细节表现上，米家电饭煲C1 Pro 4L除了底部的4颗防滑支脚，两侧还有便于日常挪动电饭煲的贴心扣手位。 配件方面，米家电饭煲C1 Pro 4L提供了“电饭煲、饭勺、粥勺、量杯、蒸笼、电源线和纸质说明书”等，基本上电饭煲常用的都有了，不需要额外增加什么。 【6层厚质聚能内胆，升温更快】 作为与食材直接接触的电饭煲内胆，不同的材质会影响到加热效率与后期清洗等方面，所以电饭煲内胆是一个很重要的因素。米家电饭煲C1 Pro 4L采用了由“食品级不粘涂层+PTFE水位专用涂层+强效黑晶耐磨层+强化附着氧化层+合金铝导热层+耐磨导热层”组成的6层厚质聚能内胆。 高强度材质黑晶涂层不仅提高了内胆耐磨性，在6层厚质组合下还带来了高效聚能导热，带来升温更快、米粒充分翻滚、持续蓄热、锅内温度稳定均匀的不粘内胆表现，轻松煮出松软好口感的米饭。 米家电饭煲C1 Pro 4L采用的是底盘加热技术，在860W大功率加热、6层厚质聚能内胆和双擎沸腾技术下，结合品牌多年来的科学烹饪加温曲线和均匀加热技术，带来高效烹饪的同时，严格控制烹饪过程每个阶段的火力，即使平凡的米粒也能变得香甜饱满。 【10大烹饪功能，28分钟快煮告别长久等待】 米家电饭煲C1 Pro 4L的顶部带有一块黑色数显屏，在使用时直接通过触控操作；相比较按键设计，触控不仅带来了更便捷高效的操控，没有按键凹凸感的光滑面板也令清洁简便多了。 从面板上的菜单不难看出，米家电饭煲C1 Pro 4L能够满足日常所需的“杂粮饭、香浓粥、八宝粥、蒸煮、蛋糕、预约、精煮饭、快煮饭、煲汤和保温”的烹饪需求，而这些基本涵盖了“蒸、闷、煮、炖”，一键烹饪的简单易做，就能获得各种美食。 这之中我最看好的莫过于米家电饭煲C1 Pro 4L的28分钟快煮饭功能。众所周知，很多中高端电饭煲都会通过优化烹饪曲线追求口感，但随之而来的烹饪时间也更长了。与常见的45-50分钟煮好饭相比较，米家电饭煲C1 Pro 4L在口感与效率上优化平衡，只需要28分钟就能把米饭煮好，给快节奏都市生活带来了福音。 当然，如果对口感有着极高的要求，可以选择米家电饭煲C1 Pro 4L的精煮饭功能。此外，这款电饭煲还提供了25小时预约、12小时保温的贴心设置，不管是给加班的家人留饭还是提前准备次日营养粥都没问题。 【可拆卸内盖板+破泡器，简便高效的清洁】 对于很多朋友来说，怎么给电饭煲清洁是个让人头疼的问题！长时间不清洁的电饭煲不仅难看还不卫生。好在，米家电饭煲C1 Pro 4L的内盖板、破泡器都是可拆卸式设计的，一按一抠之间就能完全拆卸下来进行清洗，非常简便。 米家电饭煲C1 Pro 4L能轻松到什么地步呢？在可拆卸设计下，电饭煲断电并完全冷却后，先后把“破泡器、蒸笼、内胆、内盖板”取出后直接用水冲洗后抹干，底盘与内壁用湿布擦拭后抹干，就是这么简单高效。 像面板上的蒸汽、油迹等清洁连百洁布都用不上，一块抹布轻易就将它们带走。 【试试蒸、炖、煮，看看实际烹饪表现如何？】 在南方蒸、炖、煮是各个家庭常见的烹饪方式，在这三大基础上电饭煲甚至能够完全搞定各种食材。像我家早上孩子要吃肠仔包、晚上汤水与米饭是必备的，番茄炒鸡蛋更是小公举的最爱。 入睡前，我会将肠仔包、玉米、红薯之类的搁蒸笼里，通过米家电饭煲C1 Pro 4L预约功能，第二天起床配上牛奶就能吃，省了老多功夫；营养粥同样如此，睡前把食材放入米家电饭煲C1 Pro 4L，设置好预约时间，一觉醒来加入调味料后直接可以食用。 在出门上班的时候，将食材放入米家电饭煲C1 Pro 4L中，设定好预约时间，下班到家加入调味料后，搞定！如果是回家再弄，汤与米饭就得用不同的烹饪工具了，全用电饭煲的话，时间上会太久；至于其他如番茄炒鸡蛋、肉食类的菜，当然是用灶台解决了。 因为汤已经炖好了，电饭煲也就闲下来用于煮饭了，米家电饭煲C1 Pro 4L的内胆与量杯均有刻度，有/无下厨经验的朋友都能够轻松煮饭，这点没毛病。 值得一提的是，米家电饭煲C1 Pro 4L并不是简单粗暴的倒计时式烹饪，在面对不同的环境、米量、米种时，它会自动识别调整烹饪时长。我尝试了下，放入2杯米（4碗饭）后使用28分钟快煮饭功能，在21分钟时打开煲盖1分钟然后盖回，剩余时长会变成25分钟；由此可见，米家电饭煲C1 Pro 4L在烹饪时是具备了智能化的一面的。 在双擎沸腾新技术和破泡器的加持下，能看到米家电饭煲C1 Pro 4L多余的水分是以细密的蒸汽形式散发出去的，即使留有少量的水分也只是保留在内沿四周，使用抹布能很轻易擦拭干净。 不需要45-50分钟的长时间等待，米家电饭煲C1 Pro 4L仅用28分钟就把一锅米香四溢的米饭煮好了。一键式开盖设计和全天面开盖方式的优势也显而易见，当锅盖开启时蒸汽是往上的，人手并不在覆盖区域内，让使用变得更简单方便，还能防高温蒸汽烫伤。 比起一些加热不均匀导致中间区域米饭偏烂、边缘米饭干硬的电饭煲，米家电饭煲C1 Pro 4L加热时有着均匀的受热面，从煮出来的米饭能看出整体的软硬程度一致，米饭颗粒晶莹饱满，每颗米饭都松软度都可以用Q弹软糯来形容，且保留了米饭自身的浓郁米香，令人胃口大增。 【米家电饭煲C1 Pro 4L上手综述】 在此以前，以传统电饭煲的价格去购买到新款电饭煲，这是我不敢想象的。米家电饭煲C1 Pro 4L有着时尚的北欧简洁外观设计，还带来了含28分钟快煮的10种烹饪功能，更有着双擎破泡防溢技术、6层厚质聚能内胆、860W大功率加热、4L大容量等优势，细节上的触控面板、一键式开盖、全天面开盖和可拆卸的易清洁等设计。不仅好看、好用，还满足了不同的烹饪需求与清洁便利，这难道还不够吗？ 好了，以上是我入手米家电饭煲C1 Pro 4L的使用体验，面对快节奏生活你是如何解决口腹之欲呢？欢迎留言共同讨论。 米家小米电饭煲C1 Pro 4L 黑晶耐磨不粘内胆防溢锅快煮饭十大功能精致简约小米电饭煲3-8人 京东：￥209 去看看 <更多>

平常在家里做饭，经常需要对生食材或者半成品食物进行加热，一些吃剩下的食物本着不浪费的原则，热一下也能继续吃。之前都是用锅具搭配蒸笼来加热，先把锅内的水烧开，再利用蒸汽加热食物，不仅烧开水费时间，蒸汽还会影响食物的口感。 其实微波炉就能同时解决这两个问题，加热速度快，而且不影响口感。最近我就入手了米家微波炉20L的版本，经过一段时间的体验，和各位聊聊它究竟好不好用。 包装采用传统的瓦楞纸箱子，右侧做了黑色拼接设计，不显单调。正面印有微波炉的图示、型号名称以及功能特性。 包装中除了微波炉之外，还附送有玻璃盘、转动胶轴和使用说明书。 外观方面延续了米家产品一贯简洁的调性，纯白色机身很显高档，虽然机身外壳由多种材质拼接而成，但颜色基本一致，没有明显的色差，和多数厨房风格搭配都不显违和感。并且，整个机身外壳都采用亮面质感，放在厨房里有油污的话方便打理。 这台微波炉的内胆容量是20L，属于主流的微波炉容量规格。三围尺寸是45.6*34.3*26.4公分，体积不算太大，一般的厨房台面都可以放得下。如果厨台空间比较紧凑的话，也可以另外搭配一个厨电置物架。 机身正面左边的炉门采用多层扼流结构设计，使微波能够反弹回腔体内部。表面做了网孔设计，兼顾美观性的同时能够有效屏蔽微波，保障用户安全。 右侧依次是温度档位旋钮、时间旋钮和开门按键，旋钮设计符合直观的操作逻辑。 机身侧边和背部采用金属材质的外壳，背部左侧预留有散热格栅，电源线从上方延伸出来，长度大约1米左右。为了避免线材弯折，同时为背部预留出散热空间，在电源线上方设计了一个凸起的卡扣，摆放的时候可以和墙壁留出一定的缝隙。 按下机身右侧的开门按键打开盖板，20L的内胆空间非常充裕，可以放进去一整只扒鸡。内胆表面有一层纳米涂层，加之玻璃盘和转动胶轴可以单独拆卸，有水渍和油污的话方便打理。使用前需要先把这两个组件安装好。 在内胆右侧有一块云母片，它的作用是防止微波炉工作的时候有水或者油脂进入波导管，所以在使用的时候千万不要取下。 这台微波炉预设有五个档位，分别对应不同百分比的微波输出，可以理解为加热温度不同。机身内部采用新一代磁控管技术，最高功率可以达到700W，释放的微波在内胆中形成3D反射循环，加之底部的玻璃盘可以转动，使得食物的各个面可以均匀加热，提高加热效率。 我平常主要用微波炉加热一些食物，做个简餐。比如早上习惯喝一罐八宝粥，把八宝粥倒在玻璃碗中，放进微波炉，调整到中火档位，3分钟，刷个牙的功夫就加热好了，倒计时结束后会有“叮”的提示音，对于懒人上班族来说简直就是早餐神器。 前一天吃剩下的炸鸡翅也可以放到微波炉里加热，一般也只要在中火档位下加热5分钟就可以了。通过微波炉加热的鸡翅能够保持原本酥脆的口感，不会像蒸锅加热一样表面变得粘稠，即便是翻热食物，口感也是很重要的。 除了加热食物之外，这台微波炉还设计了解冻模式。周末打算做鱼吃又不想早早起床准备，睡到快中午起来以后，直接把冰箱里的鱼拿出来放进微波炉，旋转到解冻模式，时间根据食材的重量来调节，一般500克左右选择10分钟就可以。不仅解冻速度快，还可以保持食材的鲜嫩口感，营养也不会流失。 喜欢研究美食的小伙伴还可以用它来做一些可口的食物，比如清蒸螃蟹和鱼、烘焙蛋糕、做无油鸡翅或者扒鸡等等。20L的内胆容量、多种温度档位以及最长35分钟的时长，完全可以满足日常的烹饪需求。 使用完以后，等到内胆温度降下来，就可以用厨房纸或者抹布擦拭内壁，纳米涂层表面很光滑，轻轻一擦就干净了。底部的玻璃盘和转动胶轴可以单独拆卸下来，可以直接用水冲洗。 结合一段时间的体验来看，我觉得这台微波炉对于多数家庭来说都非常实用。米家设计颜值在线，20L内胆大容量足够日常3-4人的餐量；采用新一代磁控管技术，最高700W加热功率，配合3D反射循环和玻璃盘转动结构，加热效率非常高。预设五个温度档位，最长35分钟定时，既能快速加热半成品食材，也可以翻热食物保持口感不变，甚至可以用来快速解冻肉类，营养不流失。 相比上一代米家微波炉，新款的20L版本取消了米家APP功能和屏幕数显，300元出头的价格性价比更高，适合多数家庭选择。 米家小米微波炉20L 家用小型快捷360°转盘大火力均匀加热 20L大容量 双旋钮操控易清洁 京东：￥319 去看看 <更多>

在烘焙类糕点和烤红薯的吸引下，我开始考虑入手一款电烤箱，面对市面上各种各样功能也是各有新意的产品，我最终还是选择了这款米家智能电烤箱40L，首先考虑就是容量大和收纳问题，创新立式结构不仅节约台面空间且易收纳；上下6根烤管和2000W澎湃火力搭配烤箱内的防爆护灯，不挑场景肉类轻松搞定的同时还可以直观的看到内部食材的微妙变化，趣味性非常强，最后就是云端食谱和小爱同学，成为我家厨房里又一员智能大将，根据云端食谱轻松搞定几道聚餐时的特色菜，告别复杂菜品制作焦虑。米家智能电烤箱40L，让专业烘烤变得更简单！ 40L大容量多层烘烤给美食更多可能，创新下控结构节约空间易收纳， 容量是我选择这款米家智能电烤箱的首要考虑的点，小编前期在用的一款20L左右的电烤箱，虽说一些简单的小糕点和小块肉类完全没问题，但是当烹饪一些鸡和大点的糕点就显得非常吃力了，不仅出品卖相差而且还需要将其分解，色香味的关键色就不用说了。自从使用了米家智能电烤箱40L，大容量的同时支持上下双层烤制，不仅轻松放入一整只鸡无需切割，其次还可以直出16个蛋挞，全家美味不久等。 米家智能电烤箱40L外形和操控上和我们日常的电烤箱略有区别，首先外形上采用创新的立式结构，大幅缩减横向宽度，减少厨台占用面积大大提升空间利用率，说实话第一次看到这样的造型你会情不自禁说“我怎么没有想到。”操控单元也一改往日右上角的设定，创新的将操控部分设置在底部，不影响全景门板整体的效果，简约纯白设计颜值非常高！ PID芯片精准控温精确到每一度，上下独立控温厨房小白专属， 烤制食物时，最担心的就是热量分布不均和控制的难点，极容易导致外面熟了内部还处于半生的状态，以及外观上有的地方呈现烤糊的炭黑色等等。米家智能电烤箱40L控温技术选用最新的PID芯片智能换算法，在加热过程中不断修正补偿温度差值，控温精准不会产生大幅度的波动，始终维持在一个会相对恒定的范围内，这样烤制的食物，内外成熟程度趋于一致，外观也是我们所期待的金黄色。除此之外调节单元也非常的精准，实现每个调节台阶为1℃和1分钟的定时，厨房小白也可以做出色香味具全的美食。 市面上的电烤箱绝大多数均支持感温探头调温的功能，但能上下加热管独立控温的却是少之又少，除了温度和时间的精准控制外，上下独立控温的功能也是成就美味烤品的重中之重，尤其是在烤制一些口感有要求，如上面需要焦糊一点底面则嫩一点的食物，上下烤管设定不同的温度即可，电烤箱内部配置上下双NTC感温探头，能够精准感知烤箱内温度的每一度变化，实时反馈进行温度的调节。即使你是厨房小白，接连使用几次也能做出媲美烘焙房的糕点。 6+2000W澎湃火力美味不等待，30—230℃广域控温给烤箱更多尝试 在烤制烹饪的时候，食材翻面是比较危险的一个操作。食材底部高温炙烤的油脂极容易随着食材的翻转溅出伤人，而且还得时刻关注翻面时间等，体验感非常差。米家智能电烤箱40L上下均匀分布6根烤管，形成360°全包围的大温场，保证食物受热均匀的同时减少烹饪时长，2000W的大功率火力，烤箱预热几乎不消耗时间，烹饪大块的戚风蛋糕也完全不在话下，内外生熟程度一致，只需要设定好时间放入食材即可，拒绝繁琐的中间步骤，轻松搞定各类美食！ 烤箱要想实现多功能的使用场景，突破的关键点就是温度设定与控制。米家智能电烤箱40L支持30—230℃广域温区，由低到高满足用户不同的烹饪场景需求。从发酵、解冻、保温、翻热、复脆再到果干的制作等，均可以轻松实现。根据APP端食谱，按照提示设定温度给米家智能电烤箱40L更多尝试，一机多能轻松满足各类烹饪需求。 搪瓷内胆+烤盘易清洁耐刮花，双层钢化玻璃门聚能防爆还保温 生活场景中，烤箱烤制食物虽然便捷美味，但内胆的清洗却直接决定其使用频率。尤其是肉类等烹饪时，高温炙烤下外皮收缩挤出的汁水，喷射到烤箱内壁和烤盘上，冷却后是非常难清理的。米家智能电烤箱40L内胆左右后三面和烤盘材质均为耐高温的搪瓷材质，不粘油污易清洗放肆烹饪，耐磨防刮花使用寿命更持久。全新加深的烤盘设计，一方面可以充当蛋糕模具使用，另一方面也可以实现水浴料理的效果，烤制的食物不干不燥水润多汁。 舱门的设计类似于我们现在的断桥铝门窗设计，采用双层钢化玻璃中间抽真空的方式，为的是能够减少烤箱内部的热量流失，起到隔热和保温的效果。其次双层玻璃材质均选用防爆材质，加倍安全耐高温，长时间烹饪依然品质靠得住。 单旋钮+云端食谱开启无限面美食可能，小爱同学助力烹饪更智能 说到这款米家智能电烤箱40L的具体操控体验方面，外观上下控式的创新操作模块设定，结合单旋钮的简约设计，一键操控更便捷。其次在电烤箱的全名里面包含智能二字，成为了又一款成功接入米家APP的厨电设备，不仅可以实时了解设备状态查看温度等变化，云端食谱是我最喜欢的功能之一，根据设备程序默认的烧烤、烘焙、发酵、专业和果干等五种烹饪模式，外加米家APP云端食谱内40余种食谱，只需要按照提示一步一步操作，即可呈现如图所示的大餐。告别每天吃什么的焦虑给美食无限可能。 作为一款厨房的智能电烤箱，那么小爱同学也是必须安排起来的。小爱同学在我的生活中，不仅是我听音乐，查天气以及设闹钟的便捷小伙伴，米家智能电烤箱40L也可以支持小爱同学语音控制真是太便捷了，不仅可以控制启停，其次剩余烹饪时长的查看等均可以“一句话的事儿”轻松搞定。简直不要太方便。 防爆护灯美味易视分享生活小美好，细节满满带来极致操作体验 我比较喜欢的一个亮点功能就是内壁上的防爆护灯，不仅可以在烹饪的每时每刻关注食材的细微变化，分享到各个短视频平台。其次还可以关注到食材周边的水分，确认是否需要添加佐料等，有那么一点明厨的感觉哦！其次防爆护灯耐高温更安全，品质靠得住。 除了上述的多功能烹饪和产品的亮点功能外，米家智能电烤箱40L还有许多人性化的小细节同样值得关注，方便我们日常使用。LED屏幕和单旋钮无极调控，显示更多操控更便捷；3档悬停门板，侧出热气开门防烫，便于我们拿取高温的烤盘等；独立防烫把手的设计，防烫隔热守护每一次开合！ 使用感受分享： 米家智能电烤箱40L使用也已经将近一个月左右，这款产品给我比较感受较深的就是创新元素在他上面特别多，首先外观上立式和下控式的操控单元，空间占用少非常适合紧凑型厨房使用，单旋钮下控式的操控单元简约便捷颜值高；上下6根发热管2000W高火力+精准控温PID芯片技术，搭配云端食谱仅需按照提示备齐食材，厨房小白也可以制作出色香味俱全的美食盛宴，吃的健康才安心；最后云端食谱和小爱同学的加入，让电烤箱的人机交互体验更棒，操控更便捷，这样一款超大容量专业级双层烘焙，米家智能电烤箱40L让我爱上烘焙，烘焙从未如此简单！ 米家小米米家智能空气炸电烤箱 40L家用大容量 独立控温免翻面 搪瓷内胆 京东：￥499 去看看 <更多>

前言： 这几年随着生活水平的提高，厨电产品的选择也变得越发丰富起来。同时伴随生活方式的改变，身边出现了不少烘焙玩家，烤箱一时之间成了不少小伙伴开始关注的家电产品。对新手来说，在选择烤箱的诉求还是比较多的。既要价格合理，又要颜值出色，还要产品性能和功能OK。对初入烘焙大门的用户来说，入门级烤箱往往是更受大家青睐的首选。作为家电老司机的二狗，今天就用市面上两款热门的入门级烤箱（即长帝猫小易Pro和海氏C40三代）做个详细对比评测，选购烤箱的小伙伴可以做个参考。 如果时间比较赶可以先看评测小总结哦。长帝猫小易Pro和海氏C40三代两款产品都是十分优秀的入门级烤箱，不过综合体验来看长帝猫小易Pro的烘焙均匀性和性价比会更一些，小伙伴们可以根据自己需求选择。废话不多说，开始本次详细的评测吧。 外观与设计： 外形设计上两款产品风格都比较凸显律动和活力，配色上都采用了低饱和度的马克龙风格的亚光外壳。其中长帝猫小易Pro配色为白色，海氏C40三代配色支持绿色和粉色可选。两台烤箱的外形尺寸也比较接近，容量上长帝猫小易Pro为42L，海氏C40三代为40L，这个容量设计足以应对非商业烘焙的家庭需求。另外两台烤箱在边角都做了导圆处理，视觉体验更加柔和，日常使用也能减少磕碰。 两款烤箱产品在顶部设计上有明显差异。长帝顶部采用了一体化金属外壳设计，配备有专门的菜单模式对照说明方便用户查看。海氏顶部则设计有专门的格栅结构，用于提升散热表现。这个结构对于散热来说有一定帮助，不过日常使用需要特别留意安全问题。 背板是相对隐藏的位置，有的商家习惯性在看不到的地方减配。长帝和海氏在背部的用料上还是很扎实，整个做工也比较不错，缝隙均匀，没有明显的毛刺情况。同时长帝背部设计有更多的散热栅栏结构，方便自己顶部采用一体化金属外壳设计。考虑到和墙壁保持距离，两款产品都做了隔离结构，确保背部拥有合理的散热空间。 外观设计方面，两款产品都表现不错，细节设计和整体用料上也比较扎实。 箱门设计： 箱门设计上两款产品都比较相似，都采用了双层防爆玻璃，有效保护使用的安全。两款烤箱都采用了透明玻璃门设计，方便观察内部食物的熟成情况。总的来说两款产品的箱门做工也比较扎实，整体的可靠性在入门级烤箱中算是很不错的水准。 箱门的连接结构上两款产品设计稍有不同。长帝采用了左铰链+右转轴的设计，海氏左右两侧都采用了铰链结构。铰链都选用了内嵌式设计， 对比早年相对突出的铰链结构，颜值更佳也方便打理。 两款产品都支持箱门随意悬停，无极铰链配合下可以实现大范围的箱门随意控制开合状态，这个功能还是很实用的。 两款产品把手大小设计较为合理，握持体验较为舒适。长帝的手把内侧采用磨砂工艺，触碰手感更佳。海氏的手把内侧采用亮面工艺，清洁打理会更方便一些。不过摇动海氏手把会有明显分离感，内部结构的稳定性稍差。长帝则没有这个问题，手把内部的稳定性较好。 箱门设计来说，两款产品设计虽不同，但是用料扎实，体验都比较出色。 内部设计： 两款产品内胆主要都采用了搪瓷内胆设计，不过内部配置上稍有不同。海氏采用了侧风机结构，内胆采用四面搪瓷结构。长帝采用了背部风机，背部风机所在面采用了方便清洁的不沾油结构，其他三面采用搪瓷内丹设计。这里说下对内部控温均匀性影响很大的风机结构，海氏采用了入门级烤箱比较常见的侧面风机结构，熟悉烘焙玩法的小伙伴都知道一般情况下侧面风机的烘焙均匀性表现比较一般。长帝则是越级使用了背面风机设计，同时配置有低能耗低噪音的无刷电机，整体的烘焙均匀性也更胜一筹。 发热管设计两款产品基本一致，都是采用的三根上加热管+三根下加热管的设计。配合上下管独立控温，整体可玩性更高，可以实现一些专业的烘焙操作。另外两组产品都采用了单炉等+双感温探头的设计，日常烘焙完全够用。 内部设计来看，海氏的加热管、搪瓷内胆和侧面风机符合入门级烤箱的配置。不过长帝却越级配备有背面无刷风机，整体的堆料表现上明显高出不少。 交互和操作: 操作交互上，两款产品都采用了旋压按钮+实体触控按键+显示屏的设计。操作交互指示都比较清晰，上手起来难度都不大。海氏菜单采用的中文说明，操作会稍微直观一些。长帝采用颜值更高的图标显示，配合烤箱顶部的图标说明，操作起来也比较容易。长帝内置有30种快速菜单（可以配合机身顶部的对应菜单图标说明来了解），无需复杂设定一些常规菜单可以快速选择并执行，效率上会高出不少。 旋压按钮使用起来确实方便，不过这两款产品在手感设计上还是稍有差别。长帝操作较为顺滑，进行一些参数连续调节更加舒适。海氏阻尼感更强，档位之间的变化更明显，更适合档位单独调节。估计这个调温逻辑有关，长帝可以支持1­°C调节，海氏只支持5­°C调节，从使用角度来说长帝明显调温做得更细致一些。 另外说说显示屏，长帝的显示屏明显在亮度和清晰度表现更好，观看体验更加出色。对比实测发现一个小细节，海氏屏幕上的模式选择按键设计较为松垮，触控体验舒适度较为一般。同时按压下屏幕会有明显变形，这个细节的做工上有待改善。 总的来说两款产品在交互使用上都比较简单，上手体验不错，不过一些细节的做工上长帝明显更好一些。 随机配件对比： 随机配件来说两款产品基本一致，都标配有说明书、食谱（海氏是单独食谱，长帝是说明书和食谱设计在一起）、搪瓷烤盘、烤网、接渣盘和隔热手套。不过长帝额外配备有一个隔热手柄，在配件上更齐全一些。 海氏随机附赠的食谱更加精美，长帝则是贴心配备有隔热手柄，两者在随机配件上都能很好漫入日常家用的烘焙需求。 温控测试： 首先做一个升温测试，设定两台烤箱在日常状态下升温到200°C所需时间。这里考虑到烤箱温控的准确性，在设置烤箱温度的时候选择了更高的220°C。实测长帝耗时5分11秒，海氏耗时5分57秒分钟，在升温速度方面来说长帝会更有优势。 温度控制表现： 设定温度为200°C，连续工作20分钟后确保烤箱在设定温度稳定运行，使用探针测试箱内稳定温度情况，对比同目标温度200°C的差异来推断蒸烤箱实际温度的准确性和波动性。记录下达到烤箱温度200°C后的温度变化，每2分钟随机记录一次数据，记录下五组温度数据。 分别记录下测试时间内各烤箱最低温度和最高温度。测试周期内，长帝温度在197°C到203°C之间波动，整体的波动幅度不大。长帝的整体温控表现不错，平均温度在200°C，实测温控表现优秀。海氏温度在198°C到203°C之间波动，温度整体波动幅度更小。海氏整体的温度控制也比较稳定，平均温度为201°C。 实测结果来看无论是温度控制的稳定性还是温度控制的准确性，两款产品测试数据都让人满意，整体来说控温表现在入门级烤箱中表现出色。 特色功能对比： 长帝内置有30款常用菜单，一些常用的烘焙操作可以无需进行设置，直接就选择后就可以开始烘焙。减少了设定和调节的门槛，对新手来说操作更加简单。 很多小伙伴选择机器的时候都想要一转多能，长帝在兼顾日常烤箱功能的基础上，还支持空气炸功能。如果是和二狗一样，喜欢吃点炸鸡和薯条的小伙伴。这个功能就特别实用。无需额外购置空气炸锅，一台机器搞定还能节省厨房空间。 食物制作对比： 蛋挞味道不错，操作简单，算是烘焙入门很好的选择。这次简单选择两款烤箱对比下蛋挞的效果。二狗喜欢略带焦糖的口感，温度设置200℃上下管模式25分钟即可。 25分钟后，两个烤箱在中心和边缘位置分别取出一只蛋挞对比。四只蛋挞的成色都比较不错，其中三只的成色基本接近，另外一只相对更焦一些。对比后发现应该是长帝中心和边缘温控差异造成的。总的来说蛋挞的烘焙效果还是比较不错的，长帝和海氏的控温表现出色，不过在均匀性方面长帝的表现更好一些。 可颂是家里比较喜欢的面包，虽然有一定上手门槛，但是实践几次还是能比较好的掌握要领。这玩意对温度要求有点高，夏天温度太高的话容易失败。 对比来看海氏的出品颜色更深一些，两者的温度控制上还是稍有差异。不过海氏出品的可颂差异性还是稍微有些明显，两者的温控均匀性表现还是有差。 烤红薯方面的差异并不大，外皮状态相近，两者的出品都比较不错。对比看熟成情况有差，应该是红薯本身的个体差异。 烘干柠檬片来看，两者产出的柠檬干基本没有差异。两者在低温烘烤模式下出品比较接近，搭配烤箱在家做点过干什么的还是比较不错的。 烘焙体验来说，作为两款入门级长帝猫小易Pro和海氏C40三代的表现都十分不错。不过在性能上长帝猫小易Pro因为背部风机设计的原因，整体的烘焙均匀性上更有优势一些。 性价比对比： 对比电商平台相同时间的销售价格，长帝猫小易Pro价格为679元，海氏C40三代的售价为799元。整体性能和体验更好的长帝猫小易Pro在价格方面还更便宜。 评测小结： 从实测体验来说，长帝猫小易Pro和海氏C40三代都是入门级烤箱不错的选择。配置和体验都比较不错，虽然是定位入门的产品，却能够轻松满足一般家庭的烤箱需求。不过长帝猫小易Pro拥有更好的温控表现和空气炸功能，同时售价上也更低，在性价比和体验上更加出色一些。 以上就是本次分享的全部内容，我是二狗，我们下次再见。 长帝（changdi）家用多功能风炉平炉一体 42升大容量 30项智能菜单 2kw大功率 搪瓷内胆 猫小易PRO米白色 京东：￥699 去看看 <更多>

相信不少人都会有喝咖啡的习惯，特别是对于文字工作者而言，一杯咖啡提神醒脑，工作变得更有效率。而在阳光碎洒的午后，边喝咖啡边看书更是生活中的惬意事。咖啡就像是日常中的小确幸，让工作与生活变得更为生机勃勃。也更有品质与情调。不过作为经常户外差旅的朋友而言，如何能随时随地的喝上亲手冲制的咖啡呢？一款易携的咖啡机还是很有必要的。我之前曾入手过家用的胶囊咖啡机，虽然足够简单，但却少了自己用咖啡豆研磨、手冲的味道。而且出行的话就不是很方便了。选来择去，最终相中了这款Nicoh出品的便携式研磨一体咖啡机，型号为NK-B03。用过一段时间后，各方面都还满意，就给大家分享下使用感受吧： 礼品盒包装简约而大气，打开天地盖后映入眼帘的是分门别类的主机与配件，均有单独小盒盛放，很用心。说明书内容也很详实，对于初次使用便携咖啡机的用户来说很友好。 这款便携咖啡机共有枪黑与砂金两种配色可供选择，视觉上杯身都是磨砂黑，只有金属部分（中间的装饰圈及电机）为不同颜色。我选的是低调内敛的黑色，如果你喜欢更亮眼的话，金色也不错。机身高约239mm，直径为78mm，比平时用的保温杯要大上一圈、高了一头。不过便携性还是没得说的，可以从容塞进背包里。 咖啡机的颜值还是很高的，从主机到研磨仓，再到双层滤网和杯身、底座。PP、ABS、不锈钢、硅胶、铝合金等多种不同材质的搭配还是很考验厂家功力的。在做工、用料方面，Nicoh都做得很扎实。虽然要比常规保温杯大上一圈，但咖啡机身是可以单手握持的，它的上、下杯都可以装盛咖啡，便于分享。 配件方面，除了外出携带时要用的便携收纳布袋和清洁毛刷外，还额外给送了备用的杯盖和硅胶材质上杯底座。这样上、下两杯都可以独立作为咖啡杯使用，便于与家人朋友共同分享，这个设计值得点赞。 杯身的底部特意做了防滑胶圈，上杯也专门赠有硅胶底座，所以放置在光滑的桌面上也不会意外滑脱，也能有效降噪，防止震动。 主机顶部的开关键与磁吸充电触点，一键点按就可以制作咖啡了。磁吸充电的好处是防水性能更好，不过兼容性就有些不便了，出门的话需要额外带根线，而且不能丢失。算是有得有失吧。另外它的充电规格为5V 2A，要求不高，无论是充电宝还是车载电源都能为其充电。 咖啡机的磨芯采用了耐腐蚀的SUS420不锈钢材质，抗锈耐磨，可保证长时间高效运转。整个机身，除了研磨主机和豆仓外，包括滤网、杯身、杯盖都是可以直接用水冲洗的。喝完咖啡后，一冲即净。 来张特写：据了解，我所用的这款NK-B03电动便携咖啡机已是最新的第三代升级版了，机芯、磨芯、滤网等重要组件都有做优化、改进。无论是拿来送人还是自用，都很有面子。放在室内办公桌面或户外环境下任何地方，都有种精致沉稳之美，不会显得廉价。而相对小巧的机身也更适合户外出行使用。 机芯身上贴有具体参数信息： 研磨的档位也可以通过旋钮来调节档位，顺时针方向旋转是由粗到细，逆时针则可回档。一般来说，精细研磨为0-6档，中等研磨为7-12档，而粗研磨为13-24档。大家可根据个人风味喜好进行调节。 机身内置了两块800毫安的锂电池，双锂电所带来的是更为持久的续航表现。在10档下可连续续航约25杯。足够你喝上半个月的了。 值得一提的是，整个机芯采用了封闭结构，通过内置的减震部件可有效削弱转动时产生的噪音。实测并不会影响到TA人。研磨完成后会自动停机，而遇到卡豆的情况下，则侍自动回旋，整个过程省心省力，并不需要手动完成。 滤网细节： 上、下杯的容量差不太多，分别为200和300毫升。而机身重量为867克，研磨仓的容量约为25克。萃取时杯嘴的流速是可控的，便于我们从中体验手冲的乐趣。 说下咖啡豆吧，本机适用于研磨中度或深烘焙的咖啡豆，现磨现冲。我这里搭配的是顺带入手的它家的小袋咖啡豆（15克的尝鲜装），有花榈、意式等不同风味可选。一次一包刚刚好。 分别旋出上杯和机芯，将咖啡豆均匀倒入研磨仓，卡扣锁紧一键启动，待研磨完成后取出滤网置于下杯上，接着取出滤网，打开杯盖将其置于下杯口上，上杯倒入适量热水手冲萃取，整个过程行云流水，一气呵成，一杯好喝香浓的咖啡就完成啦。 说到咖啡豆研磨、萃取，到冲调至手中暖心的咖啡。大家想必认为很麻烦，还不如直接上速溶来得便捷。其实不然，Nicoh的这款咖啡一体机只需要简单的四步即可完成。首先是将咖啡豆倒入研磨仓摇平（建议15克左右为最佳）。 然后将主机固定锁紧后，按下开关进行研磨；最后轻旋滤网取出，将其置于下杯口上，此时上杯倒入适量热水，锁紧杯盖，打开封嘴手冲萃取咖啡。 一遍流程下来，既富有仪式感，又并没有想象中那么繁复，反而会有生活的情调在里面。特别是几遍下来熟悉后效率还是很高的。而滤网在用过后轻轻一转即可打开冲洗，还是很方便的。 整个过程要5-10分钟左右，主要还是看磨粉的粗细。滤网的惨粉率很好，清洁起来也很方便。磨豆的声音并不算大，不会形成噪音干扰。手冲了花榈、意式，都不错，磨出来香味扑鼻，入口顺滑、醇和，是我喜欢的口味。 总 结：Nicoh的这款便携式电动咖啡机做工精致、外观沉稳，更重要的是可以从容塞进随行背包里，很好的满足了随时随地都能喝上咖啡的需求。同时整个过程也不失情调和仪式感。上下双杯身的设计还能与人分享，体验下来还是十分令人满意的。就是这个充电口如能改为Type-C的话就更好了，兼容性更高，充电线丢了也好配。但瑕不掩瑜，我还是非常喜欢这款电动咖啡机的，户外出行的确蛮方便。如果你是户外人士，也喜欢喝手冲咖啡的话，那这款主打便携的一体式咖啡机倒不失为合适的选择。 NICOH 便携咖啡机家用多功能小型自动现磨咖啡豆研磨手冲一体迷你美式滴漏微型便捷户外旅行电动磨豆机 瓷白色 京东：￥399 去看看 <更多>

“人间烟火气，最抚凡人心” 。食材经过烹饪成为色香味俱全的美食，厨房里留下的是除了香气还有影响健康的油烟，弥漫整个狭小的厨房。此时，作为厨房卫士的油烟机发挥着巨大的作用了，吸排着有害的油烟，还你一个净味健康的厨房。因此，如何挑选好的抽油烟机？哪个牌子油烟机好用。分享关于抽油烟机的购买心得，帮助大家避免踩雷。 一、油烟机的工作原理 油烟机的工作原理即是由电机带动风轮旋转产生负压，将油烟从滤网吸进，然后通过风轮加速再从排烟口排出到烟道。其中，油烟经过滤油网，过滤掉一部分的油脂进入油杯，而进一步经风轮高速旋转，利用离心力作用，将较重的油脂甩到涡轮壁上，然后再通过油路流到油盒。剩下的则随烟道排出。 总结起来，油烟机其实主要工作分三步：吸烟、滤油、排烟。将油烟吸进去，将油脂分离，将油烟排出去，所以抽油烟机挑选，就是关注这三方面的能力。 二、挑选油烟机的关注点 烟机的款式 首先在挑选购买油烟机时，第一步就是挑选合适的油烟机的款式，主要分侧吸式和顶吸式两种常见的油烟机。下面来介绍一下这两种油烟机的特点，以及各自的优劣势。 侧吸式油烟机 顾名思义，就是烟道在靠墙的一侧，主要通过油烟机下方的侧进风口吸进油烟，然后再通过烟道排出。这种款式油烟机的安装高度相对较低，侧面进风口也更接近炉灶，吸排效率更高，且造型更小巧、布局合理，因此对于大多数的家庭厨房来说，是一种比较适合的选择。 顶吸式油烟机 即进烟口在灶台的上方，主要通过油烟机底部的进风口来吸取油烟，再通过烟道排出。相对于侧吸式，顶吸式油烟机在抽烟时的范围更广，一定意义上对于厨房净味有着不过的效果。但因为其普遍烟口较高，炒菜时的油烟更扩散，所以就需要搭配更大的吸力风机才行。 小结 侧吸式油烟机的优势在于安装高度低、进风口离炉灶较近，可以更快地抽走油烟，抽油烟效果更好；缺点则是机罩的高度有限，常见与搭配壁柜一起安装。 顶吸式油烟机的优势在于安装高度较高，吸烟范围更加广，对于厨房净味效果有帮助；缺点则是安装高度较高，易跑烟且油烟过脸，四周易积攒油污。 因此，在挑选油烟机时，我们应该根据自己的厨房空间布局、使用需求以及清洁便利性等因素去考虑。 2.电机 电机可以说是油烟机中最关键的核心技术的部件，是直接关系到油烟机的使用寿命问题。现电机种类主要分为全封闭式和半封闭式，且从外观上就能直接辨识。一般来说，全封闭式电机可防止油烟进入电机内部，从而延长油烟机的使用寿命。 直流变频电机 直流变频电机是目前比较新型的一种无级变速技术，通过开关主板来控制电机自动变换转速，当供电频率提高时转速就会增加，反之则会变慢，不像定频电机那样有明显的挡位之分。总的来说，搭载变频电机的油烟机更节约、调节更合理、吸力较大，所以变频油烟机的价格基本上在2000+往上了。 3.风量 油烟机的排烟效果与其风量有很大的关系。不少资料显示，挑选油烟机的风量根据厨房的面积、炉灶的大小和电机性能来确定。尽可能选择风量大或者多挡位调节的油烟机，以保证足够的吸油烟能力。 而且家庭入住小区普遍化，不管楼层高低均共用烟管，秉着习书记“宁可备而不用，不可用时无备”的指导思想，无论层高，直接选择风量大的油烟机，这样在烟道使用高峰期也能够确保排烟的顺畅。 4.风压 风压是油烟机排出油烟的重要指标。如果风压不足，油烟排放不彻底，易造成厨房内油烟沉积，影响家庭呼吸健康且常在物体表面大量积聚油泥。因此，在挑选油烟机时，需要根据居住楼层的高低、排烟口距离炉灶的距离和安装烟道的长度等因素，选择合适的风压。 选择风压多大的合适呢？ 对于使用公共烟道排烟的厨房：①楼层越低，则排烟阻力越大；②做饭高峰时段，排烟阻力增大；③除去自带的止逆阀，通常在公共烟口加装止逆阀，也会增加一定的排烟阻力。同时也要考虑烟道的长度、转弯角度等因素。 为了保证大多数情况下的排烟效果，选择高静压值的油烟机成为首选。在面对公共烟道排烟阻力的时候，在保证吸油烟机有效风量的所需压力，也能避免油烟排倒灌情况。因此，建议大多数家用油烟机的标准风压在340-700Pa之间。 5.油脂分离度 油脂分离度是指油烟机中油与烟的分离效果的指标，以保证排出的烟气不含过多的油脂颗粒。油脂分离度越高，烟气中的油脂颗粒越少，对人体健康的影响也就越小。一些油烟机采用多级油网分离技术，虽有效提高分离效果，但同时吸烟阻力大，跑烟效果也相对明显。随着油烟机油脂分离技术的越发成熟，过去普通的油烟机油烟分离度通常只有50%，而现高端的油烟机的油脂分离率可达90%，净烟除味道的效果也十分出色。因而挑选好的油烟机，考虑油脂分离度不少于85% 三、油烟机品牌推荐 1.德万森油烟机DC3 如果家里刚需一台油烟机，那一定要试试这款智能侧吸升降风口德万森油烟机。相比传统侧吸油烟机，德万森DC3的进烟口可下降15CM，油烟逃逸量可减少80%，瞬间气味气味降低度为80%，因此在油烟扩散前就将油烟吸走，达到快速净味除烟效果。 内置塑封直流变频铜线电机，标准风量：18m³/min，且在爆炒的时候，能爆发出最大25m³/min的风量，还能够兼顾转速和噪音问题，且塑封式电机能够防止油烟进入电机内部，使用寿命比较长，能够更好地适应厨房环境。 德万森油烟机的拢烟区域采用大面积的钢化玻璃材质，还搭载了红外体感技术，挥手即开启使用;同时，一键热熔清洁功能使得清洁更加方便，而从此再也不用担忧油烟机清洁难的问题了，让您尽情施展厨艺，油烟就交给德万森。 德万森智能升降侧吸抽油烟机24立方风量1000pa静压体感操控一键清洁一级能效DC3 黑色 京东：￥2899 去看看 2.海尔油烟机EC930 海尔作为一个知名家电品牌，在油烟机领域拥有丰富的产品线。无论是壁挂式、吸顶式还是中式抽油烟机，海尔都有涉足。该款海尔平嵌大师系列油烟机EC930是一款不错的选择。 350mm机身设计，可齐平橱柜安装，不显得突兀。在标准条件下，它具有24m³/min的大风量，可以轻松应对中式爆炒烹饪时不被油烟呛鼻。同时红外感应挥手智控功能则使得开关操作变得更加简单。 总之，海尔EC930是一款适合各种厨装环境，为您带来全新的厨居生活体验的抽油烟机。 海尔（Haier）平嵌大师系列 抽油烟机 24m³/min 450pa 挥手智控 热熔洗 超薄近吸油烟机EC930 京东：￥4599 去看看 3.华帝油烟机i11135 对于预算不足，又想要侧吸的油烟机，建议可以看看华帝的i11135。最大标准风量21m³/min，满足日常做饭排烟需求，最大静压仅450Pa，但对于自建住户的吸排阻力需求不高，也可使用。 而且这款油烟机搭载了有挥手智控，，无需手动开机。更有高频自动清洗，装上水盒，即可实现电机自动清洗，有利于维持电机高性能，减少每年拆机维护的次数，但有不少用户表示自动清洗后，机器机身会漏水，相信后续机型会有所改善。但总体而言，i11135是个非常省钱又省心的选择。 华帝（VATTI）抽油烟机侧吸油烟机燃气灶具热水器套装 16L热水器三件套 i11135+72B+152-16(天然气) 京东：￥4539 去看看 四、总结 文中油烟机的型号、款式都在京东平台出售，大家根据自己预算、需求、去挑选即可。若文中介绍的款式都不足以满足你的需求，但阅读了有关挑选油烟机的关注点，相信也可挑选到合适的油烟机。 最后，如果本文对你有帮助，麻烦点赞+收藏哦，感谢~-~ <更多>