消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。接下来聚小编和大家一起来看看消毒柜原理及作用，看看是否值得购买呢？ 一、家用消毒柜原理 消毒柜已普遍进入家庭。消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为∶高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完全不同的。组合消毒方式有∶高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。 1、高温消毒柜原理 高温消毒是通过把温度加热到100℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达100℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达99.9%，但不可杀灭乙肝病毒；二星级消毒柜要求消毒柜内温度达120℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰后炎病毒等病毒，杀灭率达99.9%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。 2、紫外线消毒柜原理 紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波，根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的。紫外线按波长范围可分为A、B、C。其中真正具有杀菌作用的是C波紫外线，尤以波长253.7mm的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微牛物包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内DNA（去氧核糖核酸）的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。 其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被硫盘自身遮档，碗盘的许多部仿不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。 3、臭氧消毒柜原理 其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。 4、电热型消毒柜原理 对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。 5、高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧组合 只有选择高温，紫外线。臭氧组合的消毒柜消毒才能达到最佳的效果，单独使用其中一种的话，效果都不是很好，所以在选购消毒柜的时候一定要明白。 二、家用消毒柜有用吗 家用消毒柜是中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问，面对越来越复杂的居住环境，各种突发的传染性疾病一旦爆发，其传播速度非常猖獗，严重威胁到人们的健康，甚至威胁到人们的生命安全。越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒、高温消毒等，能够高效杀死病毒，有效抑制细菌繁殖，从而保卫家人健康。 消毒柜在消毒方式上也选用了紫外线、远红外线、臭氧消毒等，所以在质量上，消毒柜还是很值得信赖的，所以我们在消毒柜的选择上也是可以多加考虑的。 食具消毒柜是采用物理、化学或两者结合为手段来消毒餐具的装置。正确挑选和使用家用食具消毒柜很关键，选择或使用不当，不仅起不到消毒作用，而且有可能损坏餐具或产生危险。所以我们在购买消毒柜之前必须对各类消毒柜有所了解， 一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，活合于贿瓷，不锈钢笙耐高温制品的消毒。 三、消毒柜有必要买吗 1、空间大小 如果厨房面积够大，放个消毒柜倒也是无妨，对于厨房空间小的用户来说，家里买个消毒柜会让空间显的更加拥挤，不过，现在有很多电器都是内嵌式，节省空间，所以厨房空间的大小对安装消毒柜的影响倒不是特别大! 2、区域性 一般来说，北方天气相对干燥，细菌滋生较少，可以省去购买消毒柜的资金，不过对于非常注重干净和卫生的人来说，消毒柜还是有必要的。 而南方因为天气因素，容易滋生细菌，而且到了特定季节，家里的碗筷还易发霉，这时候，消毒柜就很有必要了! 消毒柜的原理和作用就介绍到这里，接下来聚小编为大家推荐几款好评比较高的消毒柜，感兴趣的聚友可以关注一下~ 志高（CHIGO）消毒柜商用 立式单位厨房酒店食堂餐饮具碗筷柜 臭氧远红外线中温保洁柜 ZTP-388H1 京东：￥679 去看看 康佳（KONKA）消毒柜家用立式高温消毒柜商用厨房消毒碗柜大容量双门碗筷餐具茶杯高温消毒碗柜 168型高温双室（上2层下3层） 京东：￥539 去看看 康宝(Canbo)消毒柜家用 小型 消毒碗柜 高温立式 迷你单门台式碗柜 餐具茶杯碗筷厨房消毒柜XDR53-TVC1 京东：￥519 去看看 美的（Midea）消毒柜 嵌入式 碗柜 家用 厨房餐具 碗筷 紫外线 光波消毒 105L三层大容量 母婴童锁 110YQ2 京东：￥2299 去看看 <更多>

疫情原因，“消毒”这个铺天盖地的走进了所有人的生活，起码把我的生活“折腾”的够呛，以前都是在实验室才用的到的东西，没想到一股脑全跑进了我们每个人的家里。从84到75乙醇，再到次氯乙酸，估计这些东西是去年大家接触到最多的消毒用品吧， 什么免洗手消毒液，84消毒液，次氯酸钠自动消毒机，再然后是紫外消毒灯，基本上能用的消毒，一个个全都成功进驻我家。 等一下，好像还缺一个，消毒柜。 消毒柜？好像印象里都是餐厅或者食堂后厨贼大的柜子，里面摆满了盘子碗筷。 也是出于好奇，搜了一下，家用的消毒柜，要么是嵌入式的，要么就是体积贼大。寻摸了一段时间之后，找到了一个体积OK，不需要内嵌的桌面式消毒柜：云米mini消毒柜。 而且双11到手机299，属实有点香。 开箱 体积不算大，一个人刚好可以抱住，大概10斤左右的样子？包装就是硬纸板，很粗糙的样子，但是耳目一新的感觉，这反差打得我措手不及。 整个消毒柜上半部分是透明罩，做了淡灰色的处理，主要是为了隔绝UV照射，而且还可以看得到柜内消毒的情况。 底座这个白色，看着是真的舒服，各种黑色的消毒柜里面，这个白色显得就很小清新。 正前方是旋钮，三种模式，对应不同的时间段。 使用体验 免安装的体验就很舒服，直接放在厨房台面上，省去了不必要的繁琐，占地也不是很大。 底座的长宽大概是50cm x40cm，基本上不会只能用太多的位置。水槽旁，灶台旁都OK，而且这颜值，也不需要考虑为它重新设计厨房的摆设。 刚使用阶段需要空载对柜内进行一个预消毒处理，需要开启热风并照射10min的紫外。 以前我家的筷子都是洗完之后，直接筷子盒里一扔，时间长了，清洗筷子盒的时候，总是看到下面一层污垢，很恶心，但是始终没有好的解决办法。这次就完全放心了，消毒柜预留了放筷子位置，而且支架直接可以沥水，放心多了。 虽说叫mini消毒柜，但是容量一点都不mini，我们家平时四个人，偶尔会五六个人，把我们大多数碗筷放进去之后，之后还剩余很多位置，而起支架还有对应的卡槽，可以完美的支撑起来碗筷，避免了磕碰。 免沥水的设计必须赞一下，右侧设计了一个集水盒，餐具洗完之后，也不需要晾干擦拭，直接放进去，也避免了擦拭产生的二次污染，方便很多。 里面的不锈钢支架是可以拆卸的，可以很轻松的拿出来，如果有想消毒的其他物件，直接拿出碗架，放进去消毒就OK了。这个设计真的好，可以消毒厨房铁锅，刀具之类的用具。这样一来，其实它就不只是属于厨房的消毒柜了，甚至可以消毒数码产品？虽然没试过，但是感觉可以哎，确实有点强。 总结 优点 颜值很高，放在厨房并不觉得碍眼。而且每个细节都感觉得到很清新的设计，299完全看不出任何的敷衍。 55L的容量，可以放10个盘子＋12个碗＋20双筷子，妥妥的满足3-5口支架满足需求。 免安装，很方便，直接可用， UV消毒杀菌率几乎消杀日常所见的病毒细菌。 75℃热风循环，保证餐具干燥，进一步避免了细菌滋生。 可拆卸的碗架，定期清洗也还挺方便的，而且可以直接拿下，消毒大件，比如锅之类的。 可以消毒多种材质的餐具，塑料，玻璃，木质，陶瓷，甚至铁的，都OK。 最后 这应该是最近最满意的一次购物体验了。目前也没发现什么不足，用起来很舒服，以至于已经完全融入到我的生活中了，感受不到它的存在了，那句话“最好的设计就是让你忘掉它的存在”，这个云米mini消毒柜已经做到了。 如果厨房台面空间足够，而且没有预留壁橱消毒柜的位置的，这个台面的再合适不过了，尤其是对于家里有宝宝的或者患病的家庭，在免疫力不足的情况下，碗筷的消毒杀菌变得尤为的重要。 这款云米mini消毒柜，双十一到手价只要299，这价格搭配这体验，只能说，不能再香了。 云米（VIOMI）55L家用小型迷你台式消毒柜 桌面碗筷餐具定时烘干消毒机 除菌99.9% 婴儿奶瓶保洁机ZTP55A-1 京东：￥329.00 去看看 <更多>

大家好，我是小泽，又见面啦。 提起消毒柜，大概是厨房家电里最没有存在感的电器了，如果要整理一份能够提升生活幸福感的厨电好物清单，相信消毒柜也很难赫然在列。究其原因，还是因为消毒柜的主要作用是消灭肉眼不可见的细菌和病毒，比起洗碗机可以快速冲洗碗碟上的污渍，解放双手，消毒柜带给我们的感受更多是源自心里上的安慰，显然没有亲眼所见来的实在。这也是消毒柜不被大部分家庭所重视的主要原因。 在经历过2020这样特殊的一年后，卫生、消毒、安全这些词逐渐成为人们生活的主旋律。消毒柜这一守卫家庭卫生安全的电器，又重新走进了人们的视野。今天小泽就来跟大家分享一些关于消毒柜的选购攻略，希望能够帮助到正在购买或者未来打算购买消毒柜的朋友。 文章开始之前，小泽先回答几个大家对消毒柜最关心的问题： Q：什么要购买消毒柜？ 厨房里反复使用的抹布和洗碗刷，常年处于潮湿和满是油渍的环境中，简直就是细菌的温床。手洗碗筷虽然能够通过洗洁精去除碗筷上的污渍，但对于肉眼看不见的细菌却无可奈何。 数据显示每平方厘米洗碗布的病原体数为150个~1.776×109个（17.76亿），其中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌都是引发人体疾病的罪魁祸首。因此要想实现更好的除菌效果就必须要借助能够消毒杀菌的消毒柜。 在当前的疫情环境下，我们更加需要关注卫生健康。像经常外出携带的午餐盒、饭盒包，以及宝宝的奶瓶，无法做到每天回家都及时使用酒精全面的消毒，这时消毒柜就能扮演守护全家健康的角色。 《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第七版)》指出，紫外线和高温对新冠病毒是有效的，56℃下30分钟可有效灭活病毒，因此在当前大环境下消毒柜是非常有效的杀灭病菌的方式。 Q： 什么样的家庭更需要消毒柜？ 都说病从口入，我们身体所患有的大部分疾病都是由饮食卫生所引起的。二次污染的餐具，布满细菌的玩具、奶瓶，都是引发疾病的罪魁祸首。消毒柜能够杀死30多种细菌，除菌效率能够达到90％以上，每天用消毒柜给餐具烘干消毒能够最大程度的保护家人的健康。 尤其是家里有老人，小孩或者是抵抗力比较弱的病人这样的家庭就更加需要消毒柜，毕竟每次家人患病，受苦的都是自己，因此日常的守护就更加重要。 Q： 有了洗碗机还需要买消毒柜吗？ 所话说“术业有专攻”，洗碗机虽然能够彻底解放我们的双手，却并不能完全取代消毒柜，原因有三： 1、洗碗机通常使用70℃—80℃的高温水流对碗筷进行冲洗，确实能够对大肠杆菌，金色葡萄球菌等细菌进行一定的抑制，但对于乙肝病毒、幽门螺旋杆菌等病毒却束手无策。尤其是在公共卫生严峻的当前，就更应该用杀菌消毒效果更好的消毒柜来守护家人。 2、洗碗机的烘干效果远不如消毒柜。虽然洗碗机能够对碗筷起到一定的烘干效果，但由于长时间密封在潮湿的环境里，碗筷很快就会重新滋生细菌，因此洗碗机并不适合长时间存放碗筷。 而消毒柜在消毒结束后能够自动烘干，并且让箱内始终保持干燥的环境，有效避免潮湿和阴暗带来的细菌滋生和发霉问题。 3、除了能够给碗筷消毒，中低温消毒柜还能给宝宝的玩具，毛巾，衣物，甚至是口罩进行消毒，在消毒范围上，消毒柜的适用性更广，因此也更加实用。 2021年如何选择消毒柜 近几年，消毒柜市场一直呈现快速上升的趋势。尤其是去年，我身边的很多朋友和同时都入手了消毒柜。面对市面上形形色色的消毒柜我们究竟该如何找到那台适合自己的？小泽帮大家总结了一下几点选购要点，快拿出小本本记起来吧！ 1、消毒方式如何选 目前市面上的消毒柜主要有红外线消毒、紫外线消毒、臭氧消毒、巴氏杀菌等几种消毒方式，按照消毒原理可以将它们划分为高温消毒和中低温消毒两种。 红外高温消毒： 高温消毒的原理有点类似老一辈常用煮沸的开水来杀菌，利用远红外线加热的方式，将消毒柜内的温度上升到120℃以上。由于大部分的细菌都不耐高温，当温度达到80℃以上时就会失去活性。因此高温消毒柜对细菌的杀灭率能够达到99%以上，市面上以红外线为主要消毒方式的消毒柜都属于高温消毒。 高温消毒虽然效率高，但也有其不可忽视的缺点。比如功率较大，比较费电，不够节能。此外高温消毒的方式也比较挑餐具，木质、塑料制品的餐具很容易因为过高的温度而产生变形、开裂，消毒完通常要放置半小时以上才能取出。 紫外线中低温消毒： 另一种消毒方式是以紫外线+臭氧组合的中低温消毒。紫外线是一种高频率短波长的电磁波，它可以更加高效的直接击碎细菌病毒的DNA/RNA，杀死在它传播途径上的一切细菌病毒。但由于紫外线是直线传播，遇到障碍物就会被阻拦，因此一定会留下照不到的死角。这时聪明的研究人员又想到另外一种方式，利用紫外线中的不可见光，即波长为184.9纳米的射线，激活空气中的氧气产生臭氧，弥补紫外线照射的死角。在完成杀菌之后，臭氧还会因为其较强的氧化性和不稳定性，逐渐分解成氧气，不会产生严重的残留或外泄。 紫外线+臭氧组合的消毒方式，消杀效率更高，而且更加节能环保。因此这种技术常备用于高端消毒柜，在选择消毒柜时小泽更建议选择这种中低温消毒的方式。 2、关于消毒柜的星级 看完上面的消毒方式是不是觉得晦涩难懂，没关系我们再来看看消毒柜的硬性指标——星级。2008年12月31日国家正式对消毒碗柜制定了国家标准，《食具消毒柜安全和卫生要求（GB 17988-2008）》，该标准将消毒柜的消毒能力划分为两个等级：一星级和二星级。 二星消毒柜在臭氧浓度、消毒温度、消毒时间以及紫外线防泄漏安全机制方面的标准，都要远高于一星消毒柜。除此之外，二星消毒柜除了能消灭常见的大肠杆菌，还能消灭一星消毒柜无法胜任的脊髓灰质炎病毒等菌种的消杀工作，具备更好的消杀能力。因此在选择星级时，小泽建议大家直接选择二星等级的消毒柜。 如何区分一星、二星？消毒柜正面印有“*”的图案可以提示不同的消毒星级，一星消毒柜用“*”表示，二星消毒柜则用“* *”标识，大家在选购时要注意区分。 3、紫外线+臭氧组合消毒的消毒柜选购要点 消毒柜的三大核心功能就是消毒、烘干、储存，接下来我们就分别从这三点出发来看看紫外线+臭氧组合的消毒柜都有哪些选购要点。 ①看紫外线灯管 一字型单根管：这种灯管的优点是体积小巧，不占用空间，大部分台式消毒柜都使用了这种单根管的形式。但缺点也同样比较明显，这种紫外线照射方式容易被餐具反射、吸收，并留下难以照射到的死角，造成消毒不均匀的现象，很难达到很好的消毒效果。 U型灯管：这种U型灯管以更加复杂的方式进行排列排，独特的布局方式能让灯管从多个方向和角度同时照射餐具，实现立体式的消毒杀菌，最大限度减少了紫外线的照射死角，弥补了单根管平面照射的不足，而这种U型灯管的代表就是拥有方太U蓝光源技术的消毒柜。 ②看烘干方式 除了消毒，消毒柜的另一大功能就是烘干餐具，防止在潮湿的环境下细菌反复滋生。市面上消毒柜的烘干方式主要有以下三种： 石英管加热：这种烘干方式是靠加热箱底的石英灯管，利用石英管发热升高温度达到烘干的目的。这种技术门槛较低，常被用于一些中低端型号的消毒柜。 PTC热风循环烘干：这种烘干方式通过机身内部的离心机将PTC加热器产生的热量吹到箱体内，形成一个热风循环，这种方式比上面石英管加热的烘干效果更加均匀，常被用于中端消毒柜。 地暖式均匀加热：最后一种就是以方太中高端消毒柜为代表的地暖式匀加热，这种烘干方式更符合热动力学原理。通过底部覆盖的加热膜大面积加热，烘干更均匀，配合直流风机吹出烘干中产生的水汽，即使是箱内底板的积水也完全可以烘干，同时可以防止有冷凝水，防止细菌霉菌二次滋生 ③看碗架布局 消毒柜不工作时就可以摇身一变，成为一个碗筷储存柜。目前市面上很多消毒柜的碗架布局设计都很不合理，布局比较单一，空间比较狭窄，不适合中式厨房的使用习惯，比如中国家庭常常会使用的鱼盘就很难在消毒柜中存放。而单一的横向卡槽更适合存放西式平盘，摆放中式深盘时由于不稳定，在抽拉过程中碗碟易发生碰撞现象，很不方便。 因此在选择消毒柜时一定要结合自家的使用习惯，选择碗架布局更为合理的消毒柜。 ④看附加功能 除了三大基本功能之外，中高端消毒柜上还有不少附加功能。其中有些功能能够做到真正解放双手，提升生活幸福感，有些却只是为了提高销售溢价的花瓶。接下来小泽为大家总结了三点非常使用的附加功能帮助大家在选购时进行参考。 负离子净味：前面介绍到的臭氧虽然对细菌的分解效果明显，但也是一把双刃剑，臭氧摄入过量，可能会刺激人的呼吸道，出现咽喉肿痛、胸闷咳嗽的现象，而负离子则能够加快臭氧的分解，将其迅速还原为氧气，因此选择带有臭氧功能的消毒柜时一定要关注是否具备负离子净味功能。 智能消毒、烘干功能：由于细菌用肉眼不可见，我们常常因为无法获知餐具是否受到细菌污染而不知道应何时开启消毒功能，此时带有环境监测探头的消毒柜就能自动感知周围的温湿度，自动开启消毒模式，让平时的使用更加省心。 而带有烘干自适应功能的消毒柜，能够通过传感器监测温湿度，当湿度超过一定指标时，自动开启烘干功能，让箱内始终保持干燥卫生的状态。 看完上面的科普，大家应该对如何选择一款适合自己的消毒柜有所了解了。有的朋友可能会说了，直接告诉我买哪款就行了。在这里小泽为大家挑选了方太在今年最新发布的嵌入式ZTD100F-WH6消毒柜，这款消毒柜无论是消毒方式还是储存方式都比较适合中国家庭，同时还具有比较高的性价比，接下来就跟小泽一起了解下吧！ 方太嵌入式消毒柜ZTD100F-WH6 作为老款WH3的迭代品，WH6一经上市就备受瞩目。相较于老款机型，WH6最明显的升级之处就是外部使用了黑晶面板，一体性更强。纯黑机身搭配不锈钢装饰条，给人一种高端大气的感觉，无论是颜值还是做工都符合方太一贯精益求精的品质。 最新发布的WH6，机身容量100L，适合四口及四口以上的家庭。作为一款定位中高端的消毒柜，产品星级为行业最高的二星级。采用紫外线+臭氧消毒组合的消毒方式，对大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒的消杀率能够达到99.9%以上，在这样特殊的时期由它来守护家人的健康会更加安心。 作为今年方太主推的明星机型，WH6搭载了方太最擅长的U蓝光源技术。独特的灯管排列方式，环形照射餐具，实现全方位的立体杀菌，照亮更多光线死角； U型灯管能够精确释放253.7nm和184.9nm波长的紫外线光源，同时184.9nm光源能将氧气转化为臭氧，使得消杀范围能够覆盖整个箱体。再配合五面镜面内胆和内门板玻璃，6面反射光源，能够最大程度的扩大紫外线覆盖面，减少餐具和机体对紫外线的吸收，三重消毒机制将WH6的消毒效率提升到了最大化。 WH6搭载负离子净化技术，在工作中能够释放200万个/m3的负离子，快速吸附并分解消毒过程中产生的臭氧，降低机身内部的异味，实现对柜内空气高效净化，保持厨房空气清新洁净，算得上是相当实用的功能。 底部均匀环绕的加热管能够实现大面积加热，烘干更均匀。比起其他品牌单一的石英管加热方式，地暖式加热技术能够快速将箱内温度上升到75℃。配合顶部直流风机，在烘干过程中即使排出烘干过程中产生的水汽，快速烘干，并且不易在碗碟上残留水渍，这点设计真心值得点赞！ 除了表现出众的消毒和烘干效果之外，WH6还有一颗聪明的大脑。智能消毒提醒功能通过机身上的红色光圈能够更直观的提醒用户应该何时消毒，而内置的温湿传感器则能够实时监控机身内部的温湿度。当机身温度＞20℃，湿度＞70%时，WH6就会自动开启消毒烘干模式，防止因过度潮湿而产生二次污染，真正做到了解放双手，超级聪明有没有！ 为了适应中式厨房的使用需要，WH6的拉篮也做了非常人性化的改变。上大下小的箱体设计，可以满足更多大餐具的储存要求。独特碗槽卡位，可以更好的适应中国人习惯使用的深口盘。竖立摆放时更加稳固，即使是用力抽拉也不会产生晃动。可悬挂式的餐具盒可以收纳筷子、勺子等小餐具，也可以在不使用时拆卸下来，整台消毒柜在细节方面处处体现着细致、贴心和人性化的设计理念。 最后我想说的是：虽然消毒柜能在特殊时期帮我们更好的守护家人，但小泽依然希望来年能够风调雨顺，大家都能平平安安的度过疫情时代，以上就是此次对于消毒柜的选购攻略啦，我们下次见！ 【专柜同款】方太消毒柜家用嵌入式紫外线臭氧消毒碗柜消毒柜单品ZTD100F-WH6 京东：￥4280 去看看 <更多>

家的餐具平时都是直接扔在厨房桌子上自然风干，也购买过用于收纳的刀架、筷子架一类的产品，价格上并不贵，也就几十元，功能上比较单一，也是传统风干方式，问题是有些所谓的不锈钢支架还是会出现黑点，同时木质的收纳架也存在一个发霉的问题。 对于那些集合消毒和烘干功能的收纳设备，也就是消毒烘干机刀架，功能上更多也更实用，但是往往价格也直接飙升到了三四百元，便宜的也要二百多元，但问题是值得购买吗？如果是每天做饭又是三口以上之家，那么可以考虑购买。至于选购上，不能单单只看产品价格，还有设计的部分，比如外观、可以容纳的厨具类型和数量、出水槽等等。白色的产品自己不会优先考虑，因为不太耐脏，何况是放置在厨房使用。不过有个问题就是此类产品中的绝大部分都没有设计顶盖，可能是因为刀具一类的高度上不统一。 对比之后选购的就是这款臻米智能消毒烘干机刀架，支持杀菌消毒和烘干功能，另外细节上一个设计就是收纳部件分为了三个区域，分类管理上更加出色。至于价格在289元，同时有非白色版本可选，售后上就是非人为因素一年免费换新。 首先谈谈杀菌消毒的部分，这个部分对于普通用户来说并没有可以快捷判断的方法进行验证，只能借助相关的检测报告。正规的品牌一般都是把相关的检测报告放置在产品页面供用户进行自主查询来辨别真伪，同样臻米智能消毒烘干机刀架也有提供来自于广东省生物分析检测中心的检测报告， 能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌达到99.99%的杀灭率，可以作为选购上的一个参考。 此类产品的杀菌消毒原理就是通过内置波长250~280nm波长的UVC紫外线灯珠来实现，臻米智能消毒烘干机刀架采用了两对UVC紫外线灯珠设计，对称分布在底部两侧来实现双重杀菌。 下面简单做个开箱。 臻米智能消毒烘干机刀架体积为170*170*262.5毫米，并不算大，不会占用太大的桌面面积。臻米智能消毒烘干机刀架采用类似梯形机身设计，四角边缘较为圆润。整体色彩为莫兰迪绿，机身采用光滑的环保PP材质，无异味，也不会存在吸水的情况。机身设计有一个按键，位于正面下方的位置。 臻米智能消毒烘干机刀架线材为一体式设计，与机身连接处采用了二次加固设计，避免了频繁弯折带来的断裂问题，同时也起到了良好的防拉扯作用。 在构造上，臻米智能消毒烘干机刀架可以分为两个部分，一是主体的部分，用来提供消毒杀菌和烘干功能；二是右侧镂空设计的可拆卸式刀筷架，为食品级ABS材质，无异味、使用上更安全，清洗上也更加方便，可以看到刀筷架分为了三个区域，左侧波浪网格设计的部分用来收纳道具，弹性的设计可以容纳下3毫米厚度的砍骨刀以及1.5毫米厚度的多功能刀具，基本上可以涵盖市面上绝大部分的厨房用刀；右侧两个区域分别是筷子消毒区和叉子、勺子等一类的 消毒区，区别在于深度上。 取下刀筷架后，可以看到臻米智能消毒烘干机刀架内部的构造情况。前面提到臻米智能消毒烘干机刀架内部有两个对称设计的UVC紫外线灯珠就位于左右两侧，同时臻米智能消毒烘干机刀架自带烘干功能，四周也就设计有出风口，中央位置的开孔就是主要的沥水区。 那么水从哪里排出来？底部吗？不是，底部是一体式设计，也没有接水盘的设计，四个防滑垫的设计有效防止了滑动的问题，同时也太高了与桌面的距离。 回过头来谈谈接水盘的位置，臻米智能消毒烘干机刀架将其设计在了侧面的位置，为隐藏式设计，只需要通过推拉即可完成安装或是拆卸，可以考虑磁吸式设计来提升接水盘的平稳性。 从实际的使用情况来看，臻米智能消毒烘干机刀架可以轻松容纳3到5人的餐具，比如刀叉、筷子、勺子等，通电后即可对这些餐具同时进行消毒。臻米智能消毒烘干机刀架功能上不支持预约或是自定义毒烘干时间，不过提供了30min/60min这两种时长供用户选择，默认的消毒时间是30分钟，其中轻点开关1次启动30分钟消毒烘干，适用水分不多的菜板刀具；轻点开关2次启动60分钟消毒烘干，适用水分较多的菜板刀具。 臻米智能消毒烘干机刀架这个按键反应上很灵敏，不过没有设计背景灯来让用户直观的查看到当前是否运行，只能通过声音或是灯光来进行判断。 烘干的风力不算太大，但是可以在顶部感受到暖风排出。臻米智能消毒烘干机刀架内置有陶瓷发热系统，通过这个70度暖风以内部循环方式进行烘干，那么水分是不是都被烘干蒸发了？ 这就取决于餐具的数量和放进去的状态，如果餐具多又是刚洗完，那么肯定会有水滴落到托盘，直接手动倒掉即可。 在实际的功耗上，臻米智能消毒烘干机刀架待机功耗为1.7W，消毒烘干过程中的功耗为66.7W。 总的来说，臻米智能消毒烘干机刀架造型设计上较为简约，所用材质安全，功能上也很实用，集成了收纳、消毒、烘干的功能，适合对餐具有消毒烘干需求的人群，比如家中有婴幼儿的家庭。 对于可以改善的地方，一是加入状态指示灯设计，比如运行中、待机中、完成清理等等，方便用户进行直观判断；二是接收盘深度有些浅，建议加深来防止意外洒出的问题。 以上就是简单体验的部分，感谢各位观看。 臻米刀具消毒机智能消毒刀架筷子刀架烘干机消毒烘干收纳一体紫外线杀菌 绿色 京东：￥289 去看看 <更多>

4月7日是世界卫生日，虽说每年的这一天世界各地的人们都要举行各种纪念活动，来强调健康对于幸福生活的重要性。但人性最原始的弊端会让我们自动忽视我们最熟悉的地方，例如中国人餐桌上离不开的筷子，每天都与食物和人打交道，但却是菌落的集聚地，其中繁衍最为猖獗的便是幽门螺杆菌和黄qu霉素。 随着新闻的不断曝光和对健康意识的提升，刀筷的卫生问题也逐渐被人们认识到，勤劳的人会在洗完刀筷后第一时间晾干避免为细菌提供潮湿的舒适环境；讲究生活质量的部分年轻人则选择紫外线消毒架来对刀筷进行消毒。从灭菌消毒的效果来看，显然是后者更为彻底，但具体结果与所选择的刀筷消毒架密切相关，因为单一的紫外线杀菌并不能解决刀筷的潮湿问题，发霉也只是时间问题。 最近致力于厨房家电的臻米同样发布了一款刀筷消毒架，不仅使用了紫外线灭菌，还将陶瓷发热、风扇通风等系统全用上了。我也在第一时间收到了这款产品，下面就大家分享下自己的使用体验。 开箱晒物：分类收纳+可拆卸清洗 作为臻米的老用户，已经体验过不少旗下产品，其中值得称赞的是不管产品大小，臻米为每款产品都设计有自己专属的瓦楞纸运输包装，保证了每一位用户都能够享受开箱的乐趣。 产品包装为硬纸壳材质，色调以白色为主，橙黄色作为装饰，维系了臻米以往的风格，正面有产品的示意图以及标注了产品的具体型号“K2”。 侧面有产品的基础参数，例如产品共有两种小米白和莫兰迪绿两种配色，而我手上则是莫兰迪绿，产品最大功率为110w，净重为1.0Kg。 臻米刀筷消毒架与其是说是架子，不如说消毒筐更为合适，采用了上细下粗的节奏，三围尺寸为170*170*262.5mm，整体材质为食品级ABS。正面靠近底部有一个触摸式电源开关（隐藏式电源指示灯），而靠近顶部则印刷有一个品牌Logo。 电源线在消毒架的背面，采用的是220v输入，这就意味着电源适配器内置其中，因为消毒架工作电源是DC12V，电源线长约1m，基本满足日常使用。 靠近底部的其中一侧有一个隐藏式的积水盘，平时洗完刀筷沥下来的水就会汇集到这里，从而右下避免了积水乱流造成二次污染。整个积水盘可以直接取下，方便清洗，但积水盘的整体容量偏小，但需要注意的是这并非PM不想设计的更大，这是为了促使用户养成及时清洗的使用习惯。 消毒架底部有一圈硅胶垫，保证了产品即使放置在有水的台面上也不会轻易滑走，中心位置有基础的产品参数。 再来说说臻米刀筷消毒架顶部和内部构造。顶部的刀筷架采用了可拆卸设计，为了能够更便于提起，其中一角做了延伸设计。可拆设计的另一大优势在于可以轻松的对刀筷架进行清洁，实现全身水洗。 为了更好的对刀筷勺等用具进行分类，刀筷架分3个区域，呈水波纹状自然是用来放置各种刀具，水果刀、菜刀等都可以轻松放入，总共有8排，最长一排长达12cm，最短的也有8cm，国内99%的菜刀都可以轻松放入；另外两个则是一深一浅两个方格，较深的主要用来放筷子，20双筷子的容量不在话下，另一个则用来放置一些勺子等较短的餐具。 提起刀筷架后便可以直接看到臻米刀筷消毒架内部构造，光滑的表面保证了水珠不易停留，左右各有一颗UVC紫外线灯珠。 使用体验：紫外线0泄露 正常工作时，两颗UVC紫外线灯珠会发出250-280nm波长的紫外线，理论上紫外光的波长是从40nm到400nm，但在波长为240nm到280nm范围Zui具有杀菌效能，尤其是253.7nm；但是有一个需要注意的是提起刀筷架紫外线并不会停止工作，这点值得优化，所说工作时提起刀筷架这已经不属于正常操作了，但是生活中什么样的情况都会遇到。 一旦放下刀筷架，从肉眼观看来看，几乎看不到紫外线有任何的泄露，保证了产品的安全性。 臻米刀筷消毒架内部除了有两个紫外线灯珠外还有一个陶瓷发热块和一个小的风扇，工作时陶瓷发热块可以将内部温度升至70℃，而风扇加快内部空气流通，加快消毒架和刀筷上残留水珠的挥发。 操作上臻米刀筷消毒架并不支持自动开机，按下开始/取消键，消毒杀菌时间一个循环是30分钟。30分钟自动完成后，机器自动进入待机状态。 最后说说功耗问题，臻米刀筷消毒架额定功率为70W，最大功率为110W，待机时小于1W，按照每天三餐使用三次的频率，一天的电费约7分钱（0.56元/度的市电）。 关于杀菌方面，我没法实测，但是从官网上可以了解到，臻米刀筷消毒架经过权威机构的监测认证，白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀死率均在99.99%，检验报告编号为2020FM23371R01。 总结：把一件事做到极致 与市面上同类刀筷消毒架相比，臻米刀筷消毒架在功能上并没多大的创新，但是在用户体验上将人性化发挥到极致，首先保证了产品的杀菌消毒能力，然后再将杀菌，烘干，分类，收纳四个功能融于一体；沥水盒的加入看似是个小设计，但是在实际使用中却有着大作用，看得出臻米刀筷消毒架的PM是一个有相关生活经历的人，而非理论性PM。 臻米刀具消毒机智能消毒刀架筷子刀架烘干机消毒烘干收纳一体紫外线杀菌K2 绿色 京东：￥298 去看看 <更多>

HI，大家好我是xinjuan。618过去一段时间了，相信大家的收货一定颇丰，半年积累的买买买的欲望，估计在这一波也得到了巨大的满足。我也是一样，这个618淘了不少的东西，后续都会一个个分享出来。今天呢，xinjuan先抛出个问题给大家，每次洗完碗大家都怎么收纳呢？ 老一辈人，习惯于洗完的碗就随手放在旁边，殊不知潮湿的环境特别容易滋生细菌。每次使用前用开水简单泡一泡并不能有效解决这个问题。而洗碗机和普通收纳柜都不太适合长期存放餐具，洗碗机普遍太过于封闭，烘干不彻底的话，潮湿的环境容易污染餐具。而普通的收纳柜虽然不密封，但是碗筷本身并不干燥，橱柜内的潮湿的环境也容易引起各种细菌的繁殖。 相对而言，紫外线杀菌的环境更加适合用于保存餐具。紫外线的杀菌能力非常强，当把紫外线调整到合适的波段和剂量后，餐具上的细菌可以有效灭活，在7厘米及以下的距离内，杀菌率可以达到95%以上。嵌入式的紫外线消毒柜可以对餐具进行杀菌和存储，是一种更合理的保存放置餐具的有效途径。 之前考虑过买一款独立外置的消毒柜，但是此类产品比较小众，生产厂家有限。一方面不太信任某些品牌的产品质量，一方面觉得独立外置的消毒柜过于占位置且太不美观，思前想后还装一个嵌入式的消毒柜，方太KM7嵌入式消毒柜正好符合xinjuan的要求。 在官网专门查询到了安装示意图，可以根据情况选择下柜或者中柜的安装位置，综合了一下爸妈家厨房的实际情况之后，我决定把方太消毒柜安装在下柜。 这台方太KM7嵌入式消毒柜的官方产品型号为ZTD100S-KM7，包装非常厚实，刚出厂还是热乎的，现在只能在官方线上商城和线下店才能买到。 包装内部看起来就很结实，不仅有防震泡沫填充，还有一根木条起到支撑作用，防止运输途中的外界压力导致包装变形。 方太KM7消毒柜的整体做工非常规整，大面积的黑色钢化玻璃覆盖。采用两层碗篮的设计，最上面是触摸按键和屏幕显示的区域，一条银色不锈钢是全机唯一的一个把手，可以打开上层碗篮。下层碗篮是电动开关的设计，只需要触摸开门按钮，下层碗篮就会自动推开。 上层碗篮： 上层碗篮可以放碗、碟和勺子之类的东西，还有一个可移动的不锈钢收纳盒可以放筷子之类的小餐具。 下层碗篮： 为了防止一些小型餐具掉下去，下层碗篮网孔比较密，整个布局更自由一些，比较适合收纳一些形状不规则的碗碟和小餐具。整体容积有100L左右，上下碗篮的空间基本足够一家人的使用，绝大多数餐具都可以放入收纳。 在按键功能上，方太KM7消毒柜有快洁和自动两种消毒模式。如果是使用快洁功能，最短5分钟就可以完成紫外线消毒，通过前面板也可以看到内部的消毒过程。同时还有烘干的功能按键，可以控制烘干的时间。开启方太KM7消毒柜的自动功能后，消毒柜会自动检测内部的温度和湿度，当温度<20℃、湿度>70°的时候就会自动开启消毒、烘干的流程。在正常使用中，使用自动功能可以更加便捷。 通过观察可以发现，方太KM7消毒柜还有专门的锁止机制。在消毒的时候门会自动上锁，碗篮内部的一个铁钩会下落锁住柜门，这样就可以避免误拉开泄露臭氧。 方太KM7消毒柜使用的是双管快消的技术，在两层碗篮中间有一根U型的紫外线灯管，灯管外部包裹了不锈钢的保护罩，不用担心意外掉落餐具而损坏灯管的情况。 U型紫外线灯管可以最大限度辐射到餐具，相比市面上普通的一根平直紫外线灯管来说长度更长，自然照射的角度就更多，杀菌效果也更好。 不仅如此，为了消毒更快、臭氧味更小，在方太KM7消毒柜的顶部也设计了一根一字型的平直灯管，这根灯管可以发出184.9纳米波长的紫外线，这个波长的紫外线可以同时净化和减少臭氧异味。 通过官网的透视图就可以看出方太KM7消毒柜的整体结构，顶部和中层两根紫外线灯管，底部还有一个环形的加热管，起到烘干餐具的作用。在使用方太KM7消毒柜的时候不需要擦干餐具，但需要沥干水，在餐具不滴水的状态就可以直接放入消毒柜，通过烘干加热会把餐具上面残留的水分蒸发，这样就可以有效避免细菌滋生，防止二次污染。 在消毒柜正面有一个黄色的警示标识，一方面提示怎么摆放餐具可以高效利用碗篮，另一方就是有一些注意事项，包括强制开门、锁屏以及启动的说明。 长按电源键就可以开启消毒柜，在运行的时候可以通过锁定屏幕按键来锁定屏幕，避免误触的问题，在运行的时候屏幕下面的一条光带会显示橙色。而这条光带变成绿色的时候，就说明餐具已经消毒完毕，等待20分钟后就可以取出使用啦。 xinjuan之前也没有考虑过自己会使用专业消毒柜，但一场疫情让我也开始注重平时的家庭卫生，这自然也包括餐厨的卫生。有了方太KM7消毒柜之后，橱柜、消毒柜和烘干机三合一，平常收纳餐具更加方便，使用也更放心。对于现在快节奏的生活来说，一台这样的消毒柜还是非常有必要的，可以省去不少烦恼，也可以让我们的用餐环境更加的安全。 【专柜同款】方太（FOTILE）家用大容量 嵌入式消毒柜碗柜 ZTD100S-KM7 京东：￥6499 去看看 <更多>