之前总是喜欢喝一些可乐、魔爪之类的碳酸饮料，口感比较刺激，也能起到提神的作用。不过碳酸饮料的危害也比较大，长期饮用不仅会导致肥胖，还容易引起骨质酥松等问题。意识到这个问题以后，我现在反倒喜欢自己做一些鲜榨果汁，萃取水果中的植物精华，口感美味又不失营养，零添加更健康。 最近入手了一台米家智能自清洗破壁料理机，相较于传统的榨汁设备，它能够更高速的榨取较为坚硬的食物，日常用来榨水果汁、研磨豆浆等等都没有问题，满足一家人日常做饮品的需求。并且它还可以实现自清洗，解决传统破壁机使用过后难以清洗的痛点。 丨包装开箱 包装采用传统的瓦楞纸箱子，体积不小，正反面印有破壁机的线稿图，并标记有产品名称和LOGO。 箱子侧边标注有这台破壁机的技术参数和制造商信息，旁边的不干胶标签印有序列号编码。 包装内容比较丰富，包含有破壁机主机、玻璃杯、塑料杯、毛刷、量杯和使用说明书。 丨外观设计 和传统的家用破壁机不同，米家智能自清洗破壁料理机外观形态和一些高档的即热饮水机、咖啡机比较相似，初上手就给人一种专业的印象。机身体积也比较大，高度和深度都在40公分以上，适合放在厨台或者餐边柜上使用。 外观风格延续了米家产品白色的格调，顶部盖板采用浅灰色拼接，后方的水箱是透明磨砂质感。这种简约现代化的设计风格与大多数家居风格都可以很好的搭配起来。 机身正面上半部分是交互区域，保留了米家经典的圆形按键，中间的屏幕显示档位和工作模式，按键可以旋转调节，也可以按压确认。下方是预约和取消两颗触摸式按键。 机身下方预留有放置杯子的凹槽，底部金属托盘中间有一块椭圆形凸起区域，与杯子底部的PTC保温模块贴合以后，配合NTC温感，可以实现最长4小时的保温功能。通过凹槽顶部的出水口，将榨好的豆浆或果汁全部接到杯子当中。 破壁杯的投料口设计在机身顶部，破壁杯内腔和机身是一体式设计，不可拆卸，使用时将盖子扣上就可以。破壁杯内腔有一层陶瓷涂层，满足食品安全的同时，具有不沾的特性，更加方便清洁。杯底安装有六叶高速精钢刀片，能看到的有4叶，底部看不见的还有2叶，用于打碎豆子和水果，是实现高效破壁的主要核心部件。 机身左右两侧下方的格栅是散热口，在设备工作时将机身内部的热量及时排出。使用时需要保证散热口周围有20公分左右的空隙，以免影响热量排出。 机身后方配备一个4L容量的大水箱，能够满足两次最大容量制浆和自清洁的用水量。水箱后方标注有水位刻度线，方便查看冷热饮需求的最大容水量以及自清洁用水的水量，水量不足时要及时添加。水箱顶部的盖子可以打开，方便用其他容器向内注水。需要注意的是，水箱里的水是用于制浆和清洁，则接的水必须是纯净水。因为免洗破壁机本身不会烧水和过滤，所以为了健康饮用还是需要使用纯净水的。 丨使用体验 趁着周末有时间，准备做几个自己喜欢的饮品，刚好前几天买了不少猕猴桃，就先来个鲜榨奇异果汁。先把猕猴桃去皮，切成小块方便榨取。向水箱中加入适量的水，至少要到“冷饮单次最大用水量”，然后把玻璃杯放到机身前方的凹槽中准备接取果汁。 接着将前面准备好的猕猴挑小块从机身顶部的投料口放入机身，然后把盖子盖上并旋转拧紧。通电开机，长按圆形按键解锁，旋转切换到“果蔬汁”档位，根据自己的需求选择水量（我这里选的是400mL），再次按下圆形键确认，然后榨汁机就会进入工作流程。 果蔬榨汁档位的工作时间是3分钟，工作时会先向破壁杯中加水，然后破碎搅拌，最后将榨好的鲜果汁从正面的出水口中流出。制作果汁不需要将水加热，并且果蔬比较软榨汁速度快，工作时间比较短。排浆完毕以后，一杯鲜榨的奇异果汁就做好了。 将玻璃杯从机身拿起以后，杯子底部的金属片与机身下方的金属片分离，自动进入到“自清洁”模式。此时需要将塑料杯放到机身前方，被机身识别到以后开始自清洁工作。 期间会从水箱中抽水到破壁杯中进行清洗，依靠刀片高速转动搅动破壁杯中的水，对整个杯体内部进行全方位的冲洗。并将水加热至75度，在高温状态下冲洗，软化杯体内壁的顽固污渍。整个清洗流程反复3次，每次清洗完后都会将水排出，重新注水清洗。3次冲洗之后还会进行高温蒸汽除菌，通过热烘干的方式杀灭细菌。最后，只需要手动把塑料杯中的水倒掉就可以了。 支持自清洁在很大程度上解决了传统破壁机或者榨汁机使用过后需要手动清洗的问题，并且传统的破壁杯口比较小，且内有刀片，清洗起来不是特别方便。米家智能自清洗破壁机设计成每次使用过后自动清洁，不仅非常方便，也很智能化，避免用户使用过后忘记清洗机器。 当然，自清洁功能也专门设计了一项模式，有需要的话也可以手动开启清洁模式。 家中小姐姐早晨喜欢喝豆浆，所以早早准备好了黄豆。不过这台破壁机可以将生豆子放进去直接破碎，不需要像传统豆浆机一样在前一天晚上就泡豆子，比较省事。准备黄豆42克左右，也就是附送的量杯装到60mL的位置，有条件的话可以再放一些红枣和枸杞，根据自己的口味添加。 将豆子等食材投到破壁杯中，盖上盖子。旋转屏幕旋钮到“豆浆”档位，水量是600mL，再次按下屏幕按键开始工作。由于豆子比较硬，破碎研磨需要一定的时间，并且制作豆浆需要将水加热，所以整个制作过程需要24分钟。期间会多次向机身中加水，屏幕会有对应的状态提示。 破壁杯底部的扇形六叶精钢刀片高速转动，将坚硬的豆子搅碎，再配合注入杯中的水进行充分搅动研磨，使豆子完全破碎成粉末，融入水中混合成豆浆。 榨汁完毕以后同样会从机身正面的出水口中留出，一杯热腾腾的豆浆就做好了。尝一口不难发现，豆子破碎的比较细，口感顺滑，没有明显的豆渣小颗粒，充分说明它的破碎和研磨能力十分出色。 豆浆等热饮制作完以后会自动进入保温状态，默认为2小时保温。即便当时不喝，过段时间再喝的话也能保证合适的温度。另外也可以手动调节，最长保温时间可以达到4个小时。 除了上面分享的两种饮品之外，利用这台破壁机还可以做其他的饮品，系统也提供有预设的模式，比如米糊、玉米汁、浓汤、奶昔、奶茶等等。另外还支持手动模式，支持9档转速调节，在设备工作时随时旋转屏幕调节，即刻生效，自由度很高。其中1-3档适用于一些混合液态食物，4-6档适合搅打软湿度，7-9档用于破碎一些中等硬度的食材。 另外它的“预约”功能也很实用，尤其是一天不在家的上班族，早晨走的时候就可以把豆子和水添加好，设定好预约完成的时间，最长支持24个小时。到时间后设备自动开始工作，晚上回家以后一杯可口的饮品已经做好了。 为了降低机身工作产生的噪音，这台破壁机还专门做了五重降噪设计，由内而外起到降噪的作用。机身内部搭载独立降噪风扇，改善因散热不畅产生的噪音；配合无风叶电机，减少破壁时风叶产生的噪音；在电机轴的位置加入了软接触密封设计，避免因碰撞产生的噪音；刀头采用扇形刀刃设计，不仅切割省力顺畅，也能减少一定的噪音；最后通过机身外壳框式结构密闭设计，阻挡声源部位的噪音传播。 丨智能联动 作为米家的产品，这台智能免洗破壁机也支持接入米家APP。点击米家APP右上角的添加新设备，扫描说明书上的二维码，根据向导指引完成破壁机的联网配置操作。 设备管理页面分为“食谱”和“设备”两个界面，食谱界面包含有50多道饮品的做法，并且按照类目归类，方便查找。每一份食谱中都详细的介绍了需要准备的食材和制作步骤，可以直接点击食谱下方对应的“开始烹饪”进入对应的工作模式。 设备页面提供有各项工作模式的功能入口，与机身预设的几种模式一致，方便远程控制设备。 丨体验小结 体验两周左右的时间，这台米家智能自清洗破壁机给我留下了深刻的印象，经过小姐姐的深入研究，几乎包揽了家里的早晚餐。 作为米系的产品，纯白设计颜值在线，一体式结构显得精致不少；后置4L大容量水箱，满足多次饮品制作和冲洗的需求，无需频繁加水；破壁杯与机身一体化，每次工作完以后自动进入自清洁模式，75度高温冲洗、高温热烘除菌，免除手动清洁的繁琐；预设7种常用模式，满足不用饮品和食物的制作需求；热饮制作完后支持最长4小时保温，另有手动模式支持9档速度调节，支持24小时预约等等；接入米家APP，提供50余份食谱，按需准备食材，一键烹饪更简单。 总体来说，米家智能自清洗破壁机不仅使用方便，也在一定程度上提高了生活品质，就其体验来说也给人带来不少惊喜，特别是自清洁功能省事不少。对于喜欢自己制作饮品，或者下厨房时间较少的上班族们来说是一款不错的选择。 米家 小米免洗破壁机 智能自清洗破壁料理机 家用多功能豆浆榨汁机 自动清洗 4L大容量水箱 轻音破壁一键预约 京东：￥999 去看看 <更多>

冬日暖阳，最需要的就是养胃暖胃护胃的搭档。早些时候用的豆浆机已经不能持续满足生活的需求，尤其是一家三口的早餐，需要变着花样来进行调节，让生活充满浓郁的仪式感。 在用过多款料理机后，入手大宇FP02破壁机，这款能做豆浆、米糊、果蔬、绵粥、浓汤，还能做孩子喜欢喝的奶昔，更重要的是，具有高温自清洗和烘干功能，性能值得期待。 出色外观设计别具一格 这款产品一共有2种颜色：奶糖白和樱花粉。鉴于厨房家电的配色，我选择了奶糖白。大宇FP02多功能料理机，造型有别于以往其他产品的全柱行设计，其底部为下沉式杯体设计，敦实的饱满感，给人四平八稳的感觉，同时也能锁住声音。。 密封隔音罩的提手设计，让那个提放方便不费力。黑色的是排气消音阀，可以阻隔噪音传播。 菜单是圆盘形的，中间提供了一块圆形的液晶显示屏。 底部的散热孔设计也颇可爱。 隔音罩是加厚玻璃材质，向上提，可以取下。 大宇FP02的杯体是4mm厚度的玻璃材质，杯体刻度清洗标注了冷饮和热饮的加水上限。 杯盖是食品安全级材质，几个特殊提示也有很好的提示。 取下杯盖，可以看到厚实的密封圈。 食品级材质让人倍感放心、安心。 把手设计弧度比较贴合手掌，易于取放。 杯体底部还有4个凹槽设计，便于日常拿取。 杯内底部是食品级不沾材质，确保制作过程不易糊底。 进口精钢镂空八叶刀头，旋风切割小搅动阻尼，搅打速率又快又细腻。 杯体的底部是电源接口。 破壁机底座上安有插座，可以为杯体提供电源。 底座的防滑垫相当给力，能有效减震锁音。 除说明书外，还附赠了量杯和刷子。 3向刷，可以在清洗种多角度使用。 产品初体验 第一次使用，需要完成海拔智能识别，在搅拌杯内加入不超高最高限位的清水即可。 接通电源后，长按“开始/取消”键不松开约3秒，听到滴一声，就可以进入识别状态。 清水开始沸腾后，智能识别会自动结束。 经典豆浆百喝不厌 准备了1量杯约37g的黄豆、15g的大米。 加入了约850ml的清水。 选择豆浆模式。 40000r/min转速，多维快速搅打。 打完豆浆，若无停止操作，会自动转入保温模式。 香浓的豆浆制作好了，热气腾腾。 表面的豆奶沫很是诱人。 用个小一号的杯，可以做到3人份。 美味奶昔老少皆宜 准备了香蕉和火龙果各1个，牛奶250ml。 香蕉、火龙果切块，牛奶倒入。 选择奶昔模式即可。 3分钟不到，一份厚实的火龙果香蕉奶昔就做好了。 浓密的泡沫，细腻的口感，都源自大宇FP02破壁机电机强劲的动力。 洗刷干净破壁机后，可以使用高温清洗，最后再利用烘干，做到干干净净、清清爽爽，为下一次使用做好安全与卫生保障。 好东西总是要充分发挥价值的，大宇FP02多功能料理机可以让我们开启幸福的早餐和完美的夜宵。不论是热饮还是冷饮制作，都可以轻松应对，鉴于当下快要临入冬季，暖心早餐用大宇FP02绝对是物有所值。 大宇（DAEWOO）破壁机低音豆浆机迷你全自动免手洗搅拌机营养调理机家用FP02奶糖白 京东：￥549 去看看 <更多>

开场白： 现代人生活节奏快，生活水平不断提高，美食也越来越多，一日三餐的选择也是花样百出。但是对于一日三餐中最为重要的早餐来讲，或许在大多数人心中都是以“匆忙”来概括的。其实谁不想早晨多挤出半小时的时间来为自己准备一份营养美味的早餐呢？这不最近笔者就种草了一款非常适合当下快节奏、轻品质生活方式的大宇小圆点破壁机，无需开火也能轻松制作健康轻食早餐。只需简单几步，在梳妆的时间的间隙里，一顿美味早餐轻松搞定，而它也成了我家厨房不会闲置的小家电，每天忙忙碌碌的为家人安排上了各种营养饮品。 初次邂逅，一见倾心： 牛皮原色的瓦楞纸包装简洁大方，在盒装的正面除了品牌LOGO之外，并没有主品的渲染图呈现。而在包装的侧面则是一些产品的相关信息参数，让我们对它也有了进一步的了解和认识。 打开外包装，所有配件被一层塑料袋包裹着，并安静的躺在包装盒中，而上下都用泡面垫加以保护，这样可以有效的避免在运输过程中带来的伤害。内置除了主品以外，有一本产品使用说明、一把刷子、一个量杯、一张卡片，这就是它的全部家当了。 暖心细节，复古时尚： 初次相遇大宇小圆点破壁机的时候，就觉得它比传统的破壁机要精致许多，其少女系的樱花粉色系，配以复古风的圆润造型，如此的搭配，满满的时尚气息。当然也非常适合我家的简约现代风格，任意摆放，都无疑是一件艺术品，光滑细腻的手感，也让使用起来更加优雅，凸显温馨时尚感，瞬间充满高端的小资情调。 复古的大宇小圆点破壁机在设计上透露着点点温馨时尚感。人性化的提手设计，舒适的手感，方便拿取更加省力自如，同时在细节上也是非常的周到，有效做好了防烫伤的处理，就算是女生单手操作也是相当安全给力的。 而内在的材质处理上也是用心满满。严选整杯食品级材质，加厚4mm玻璃杯体，防冻耐热坚固耐磨损，同时内底部也做了升级，采用食品级不粘材质，这样的材质让使用过程不易糊底，清洗不发愁。 玻璃杯身的它，全方面透明的展示其内壁所有空间，这也让使用者在制作过程中更加了解体验和感受氛围，而在机身的上下位置还设有热饮和冷饮的上限水位线，1500ml的黄金容量，满足多人分量需求，就算是来个家庭聚会也可以统统搞定。 细节尽显匠心工艺的它，在盖子上也同样下足了功夫，精致贴心杯嘴设计，让倾倒更流畅。而在盖子的反面周边也有很好的硅胶圈辅助包裹，很好的与杯口贴合，这样也能更好的提升密封效果。 对于底座部分的处理，大宇小圆点破壁机也没有丝毫的马虎，同样精致用心，在底部印有一些主要的参数信息，点滴中凝聚智慧，细节中彰显品质。同时四周设有硅胶触点，有效做到防滑的工作，不用担心倾倒烫伤自己，稳固守护更细心。 看似精致的大宇小圆点破壁机，实则暗藏玄机。在机身的下半部分其实已经给用户进行了剧透。极具摩登风的显示屏，开启后，搭配指示灯的提醒，灵敏的触屏操作，方便用户操作和使用。 自从有了大宇小圆点破壁机，笔者每天制作一份精致的早餐，这不单是一种享受，也是一段美好心情的开始。要知道，很多人不愿下厨的原因，就是讨厌厨房里那呛鼻的油烟味，不仅让身上沾染污浊的味道，还会对人体造成危害，而有了它之后，开启每一天元气满满的动力。 对了，既然是破壁机，少不了研磨的部分，那刀头的存在是必须的，大宇小圆点破壁机巧妙的将刀头隐藏在机身的下半部分，隐藏式的刀头设计，在整个操作过程中都不会接触到刀片，使用起来也提升了安全指数。为了更好的保证细腻口感，采用双层八叶进口精钢刀，四棱扰流柱精细搅打，全方位破壁，细腻口感无颗粒，充分释放食材营养，让唇齿间淡然留香。 功能体验，实力绽放： 当笔者拿着这款破壁机第一次使用的时候，原本还持怀疑态度的老妈，就被瞬间种草了。它没有复杂的步骤程序，也不用提前泡豆，干豆直接打就可以了，这样可以有效的节约早餐的时间，老妈直呼，原来做饮品也可以如此简单！ 米糊是我们日常生活中非常受欢迎的早餐饮品之一，笔者也不例外，来一杯暖暖有营养的米糊寻找安慰和幸福，开启元气满满的一天那是再合适不过了。准备好新鲜的食材，加入适量的纯净水，选择制作米糊的功能按键，笔者打算做一份核桃黑米小米糊，没有复杂的操作，简简单单的两步，接下来用户需要做的就是静静的等候了，它会自己研磨加热，你只要等着喝就好了。如此简单的傻瓜式操作模式，就算是老人小孩来使用也是毫无压力，自动化的程序设计让小白大大节省了时间，提高了效率，营养来得如此简单而美妙！ 在整个过程中，没有任何的溢出，自然台面也是干净整洁的。真的很奇妙，亲自制作美食能够让人专注，食材经过精心调整熬煮曲线，多段智能控温熬煮，充分熬制香浓气味，温暖了心田，也满足了挑剔的味蕾，饮用更暖心。每一个步骤，每一个流程，神圣的仪式感，缭绕的淡淡香浓，让整个世界变得静谧，让内心平和成为现实。 体积虽小却功力十足，不过对于破壁机在整个运行的过程中，也没有太大的噪音，除了在研磨时有一点声响之外，之后几乎是处于低分贝的状态，搭配创新圆弧隔音罩，升级下沉式消音风道，低音出色，工作时不扰人，静静照顾家人的感受。搭载12小时智能预约，8小时自动保温，低音破壁，静享食光。 全透明的杯身，也让制作过程更加显而易见。在机身内腔也可以看出，所有细节将每一份食材的独有滋味都得以完成释放，40000+高转强力搅打，打磨的非常细腻，品尝一口，保留住了原汁原味的食材，却依旧丝滑口感，还带有淡淡的香甜，一口香浓，治愈笔者的起床气。无论何时，一杯醇香的米糊在饥肠辘辘的清晨里，给家人瞬间能量满满。 不一样的玻璃杯容器，大宇小圆点破壁机热冷饮都可以制作。对于爱喝饮品的朋友来讲，风靡社交圈的奶昔一直都是钟意的健康饮品。其一键自制缤纷奶昔，也就几分钟的时间，就可以新鲜出炉一杯奶昔，打造美妙身姿。当然笔者也准备了相应的食材，香蕉奶昔走起，来看看它的轻饮膳食。整体操作的速度还是比较快的，笔者品尝了一下，口感还是比较细腻的，搭配上简单的操作，健康的食材，呈现专属于你的全新简餐秘诀。 有了大宇小圆点破壁机，自己制作花样饮料，浓浓的营养，一口就喝下。一家人在早晨来一杯浓香豆浆或是米糊，细腻鲜香无豆渣。少女的代餐暖饮，来一碗韩式南瓜糊，饱腹的同时卡路里又低下，这些统统都可以用它来搞定。当然对于爱喝花茶的笔者来说，它也可以来暖心味蕾。午后悠悠时光，慢火烹煮花果茶，摇身一变养生壶，静享小资时刻，犒劳平凡日子里不平凡的自己。如果不喜欢喝花茶，烧水也是很ok的。 现在大多数人越来越追求健康绿色的生活方式，每天一杯饮品是必备的一餐。破壁机就成了受大家欢迎的厨房电器，虽说使用起来非常的方便，但最讨厌的莫过于最后的清洗环节了，喝完还要那么折腾，挡住了多少人自己动手的想法。笔者脑海中此时此刻是能想到普通破壁机体积大零件多，每次清洗都要拆拆装装，太麻烦了，而且清洗还容易割手！真的可以说是喝完3分钟，清洗N久。而大宇小圆点破壁机完全没有类似的烦恼，自带高温自清洗功能，一键自动清洗，告别清洗的小烦恼。当然了，它也搭配有专属的小刷头，大宽口的机身设计，整只手伸入都没有问题，刀头可直接冲洗，让污垢无处藏身。 同时暖心的它还有一件烘干模式，整杯烘干，玻璃杯无水渍残留，这样一来，无死角的清洁真是解决了破壁机多少年的弊病，简直是懒人的福音呀！ 写在最后： 自从大宇小圆点破壁机走进了笔者的生活圈，还原了生活的本质，瞬间让一些简单的食材，发挥创造出更多的更具营养的美味轻料理，成为健康生活的主角。它锁住每种食材的营养，便捷快速的操作方式，最大限度地保留了食材中的天然营养成分，与完美口感。刷爆笔者朋友圈的大宇小圆点破壁机，半小时搞定健康快手早餐，不要再随意的敷衍自己的早餐营养了，让大宇小圆点破壁机走进你的厨房，来一次元气满满的轻生活！ 大宇（DAEWOO）静柔音破壁机家用豆浆机预约加热全自动免手洗搅拌机早餐机料理机 48分贝低音 FP01奶糖白 京东：￥529 去看看 <更多>

不论你是精致的养生爱好者还是健身达人，不论你是上班族还是居家宝妈，都需要一个全能厨房料理小家电，这款大宇低音破壁机就能实现真正意义上的养生自由，功能丰富，巧妙的融合了豆浆机、榨汁机、研磨机、辅食机、沙冰机等功能，无论豆浆、米糊、浓汤，或是奶昔、果蔬等，都能轻松一键搞定，方便快捷，满足日常需求，给生活带来健康与美味。 【外观】 我的这款是奶白的，高级感十足，全家福来一张分别是底座、杯体杯盖、隔音罩、说明书、清洁刷。 控制面板的操作很容易上手，功能菜单有豆浆、米糊、果蔬、绵粥、浓汤、奶昔制作，还能预约、保温、清洗、烘干。 底部标有铭牌数据，合格证， 4个防滑胶垫，在使用过程中，减震锁音也更加的稳固。还有电机散热孔，在使用过程中起到散热的作用。 更贴心的是有个隔音罩，排气消音阀，密封隔音罩，阻隔噪音传播，多重降音降噪，工作时低音不怕打扰到家人的休息。 杯体采用了加厚4mm硼硅玻璃杯，无惧冷热。透明可视，便于清晰看到加水量和制作过程。杯壁还分别做了热饮和冷饮刻度线提醒，制作热饮的最大容量是1000毫升，制作冷饮的最大容量为1500毫升。1.5L黄金容量，满足全家4-6人食用需求。 食品级杯盖，上边还很贴心地标注了注意事项，盖子一定要对准把手盖好，保证安全性。 杯体底部是食品级防粘发热底盘，不易糊底。八叶刀破壁，打出的食材口感超细腻， 很容易上手，图文并茂的说明书一看就会操作啦。里面还有食谱，食材的量都说得很清楚。 【体验】 首次使用先做一个海拔智能识别，机器识别成功了就可正常使用。 【豆浆】：破壁机最常用的一个功能就是制作豆浆。黄豆一小杯、水800ml、黄豆用清水洗干净，不用浸泡可以直接打豆浆， 单击开始键，所有功能指示灯亮起，机器进入待机状态，选择豆浆功能，再单击开始键启动程序，白色灯所闪烁处就是相应的操作选择，干豆免泡直接打。 完成后会有提示音，可以自动保温，在八小时内都保持在60度左右， 还能晚上预约到第二天早上喝，选择功能菜单，单击预约可设置预约时间，初始默认显示六小时，1到10小时每按一次预约键增加30分钟预约，10到12小时只能1小时预约，可以从0到12小时之间循环，设置好预约时间后，再单击开始键，进入倒计时状态。 直接倒出，免过滤，容量大，够全家5人喝。 喝了一口豆浆口感很醇厚比较绵绸，细腻无渣，没有豆腥味，暖暖的一杯下肚，开启元气满满的一天。 【米糊】 秋冬进补先祛湿，可以制作适合自己体质的料理，取芡实、茯苓、莲子、枣、薏仁适量，一会就可以享用香浓丝滑的养生佳品了， 洗净后直接放入破壁机，加水800ml 盖好破壁机的杯盖，按下开始按钮选择到米糊菜单模式， 切断电源，缓慢取出隔音罩 不糊底不溢锅，食材经过研磨、加热，能够充分萃取破壁而出的营养和香味，喝起来浓香醇厚，食疗养生更健康。 【浓汤】 南瓜中含有丰富的营养成分，除了煮粥，还可以用来制作南瓜泥。150克南瓜切成小块，加入一盒250ml的牛奶和550ml的清水，启动浓汤功能。 透过杯壁还可以看见食材能够很轻易地被搅碎，刀头动力十足啊。 做好以后，赶紧给自己倒上了一杯，色泽金黄，香气十足， 细腻到可以吸管吸，暖胃又暖心，喜欢甜的可以加适量冰糖，用来晚餐代餐都是妥妥的。 【奶昔】 香蕉1个，将香蕉切块，放入破壁机里。 加入一盒250ml的牛奶和450ml的清水，选择奶昔功能，2分钟左右就完成啦！ 制作果蔬奶昔也可以在待机状态下长按点动键，启动快速搅拌功能，松手就停，太方便了。 也可以选择自己喜欢的水果加纯净水自制果蔬汁，比外边买的要好喝好几倍，自己亲手做得更安全放心！ 杯内加入适量水，清洗可以用小刷子刷洗也可以用自带的自动清洗功能，天气冷就不用自己动手，选择除菌洗功能，自动加热，无死角搅拌清洁。 结束后还可以选择自带的烘干功能。可打开杯盖使用效果更好，不仅可以让杯壁保持干燥，快速烘干底部和刀头，还可以消除一些不好的异味，防止滋生细菌。下次使用的时候更安心！ 【总结】 大宇低音破壁机，功能强大，一机多用，操作方便，健康生活的主角，无论打什么五谷杂粮，最后的成品口感都是香滑细腻的，锁住每种食材的营养， 大家也可以自行搭配食谱，每天不重样，想喝什么就喝什么，拥有自己的精致生活！ 【优点】 八叶刀破壁，口感超细腻， 免泡免过滤，熬煮不糊底, 七重降噪音，低音不扰人， 清洁免手洗，整杯可烘干， 1.5L大容量，多人共分享， 热饮或冷饮，美味不重样. 大宇（DAEWOO）破壁机低音豆浆机迷你全自动免手洗搅拌机营养调理机家用FP02奶糖白 京东：￥549 去看看 <更多>

"天凉了，多喝点热水，暖胃"，"这么冷的天，怎么能冰吃(喝)呢!"这些话，我想几乎每个人都应该听过吧! 但很多时候并不是想吃(喝)热的，就能够简单实现的。尤其是办公室，冲好的咖啡，泡好的茶，刚买的汉堡，工作一忙，忘记吃，忘记喝，如果没有可以加热的地方，只能将就着，时间一长，对肠胃肯定有一定的影响。那怎么办?当然有解决的办法，那就是来一个电加热的大宇暖暖垫。瓷杯、玻璃杯、纸杯，金属杯等等都能给你加热。 大宇的保温杯，恒温壶都用过，对大宇的产品还是比较认可和了解。下面就跟我一起来看看这款什么都不挑的大宇暖暖垫。 大宇暖暖垫有多种配色，本人挑了豆荚绿，觉得放在桌上会显得比较有朝气一点。包装盒正面只有品牌logo，没有任何产品信息，中间那句"the new style"挺有意思，意味着这款产品给你的印象会是一种"全新的风格"。 这款大宇暖暖垫为四方形，四方形的物件放在桌上，容易摆放，不会占太大的空间，况且尺寸只有142*131*22mm 经过磨砂工艺处理的表面，手感不错，很舒服。这款大宇暖暖垫有三档温度，1-2-3档分别对应45-55-65度。控制区域在正面右下角的位置，相对于将控制区域设置在侧面来说，更加方便。 暖暖垫前后两侧设计了散热孔，古铜色的栅栏式散热孔，不仅是散热，还是装饰。浅绿色与古铜色相撞，档次立马提升了几个等级。 大多数情况下，我们需要加热或保温的，液体类食品比较多，所以对杯垫的稳定性肯定有比较高的要求。大宇暖暖垫底部设计了防滑脚垫，橡胶材质，有一定的弹性和吸附力，放在桌面上不用担心会晃动。 接通电源，暖暖垫不会直接工作，需要通过按压触控区域的圆形键来开启。开启后默认第1档，指示灯随之亮起。 触控方式为循环模式，连续触控，档位从1-3之间循环，每一档位都有相应的指示灯，根据需要的温度随意选择。 由于发热面较大，为避免烫到以及增加杯子等器具加热时的稳定性，附送了一块条纹防烫垫，对于杯底比较小的杯子，最好还是用上。 作为长期生活在福建的我来说，已经养成了喝茶的习惯，不管是在家，还是办公室，都会放一套茶具。而喝茶，必须要热的，才能散发出茶的清香。气温低的冬季，来一壶热热的红茶或岩茶，浓香四溢。 或者泡一杯乌龙茶，苦中带甜，回味无穷。 当然。炎热的天气，泡上一杯清淡的绿茶，醒脑提神，缓解疲劳。 对于有两个娃的老父亲，每天一大早忙活完俩娃的事情，准备早餐，送去上学，几乎没有自己吃早餐的时间。时常是将早餐带去办公室。冬天的牛奶，要是不加热一下，真心不好喝，也不健康。有了大宇暖暖垫，就可以很容易地喝到热热的牛奶。 一整天长时间的工作，难免会困乏、没有精神，除了茶，咖啡也有很好的提神作用。寒冷的冬天，冲好的咖啡可能很快就会变凉。如果将咖啡放在暖暖垫上，就不用担心了。 当然，除了保温和加热茶水，牛奶，咖啡等饮品，面包、糕点等一些固态食品也一样可以加热，甚至是没吃完的菜、汤等也可以，所以说大宇暖暖垫万物皆可热，你尽管放。 大宇暖暖垫不单单是使用方便，什么都可以加热，在安全性上也同样考虑得很周全，如果忘记断开电源，超过12小时，大宇暖暖垫会自动切断关机，让你用起来没有后顾之忧。 好的东西总是让人爱不释手，大宇暖暖垫就是这么一款产品：一键操作，三挡自由切换；四方造型，不占空间；不挑对象，万物可温;长时保温，超时关机，不论是家用还是办公室都适合。 大宇（DAEWOO）加热杯垫 恒温杯垫办公室家用保温杯垫 防水茶杯垫电热杯垫 宿舍暖杯垫热牛奶神器 IC01豆荚绿 京东：￥109 去看看 <更多>

★写在前面 在食品安全问题频发的今天，大家开始意识到果蔬除菌去农残，科学洗菜的重要性，越来越多家庭会选择用果蔬清洗机来清洗食材。心心作为新晋奶爸，对自己孩子的饮食健康尤为看重，而且日常给孩子吃的水果蔬菜较多，所以也会担心果蔬的农残问题，也会关心如何才能做到有效清洗。一款好用的果蔬清洗机可以有效去农残、细菌，为家人的饮食健康保驾护航。 市面上的果蔬清洗机种类还是挺多的，那么该如何选择呢？作为果蔬清洗机的真实使用者，将会在本文分享使用感受，希望对正在纠结怎么选购的你有所帮助。 果蔬清洗机，又叫“果蔬净化器”，是通过水循环装置、气泵、臭氧发生装置或其他装置，产生某种反应从而祛除果蔬表面的细菌，降解微水溶性的农药，以达到净洗果蔬的目的。根据发生装置的不同，主要可分为臭氧净化、超声波净化、羟基水离子技术。 ▲20年前第一台家用果蔬清洗机又叫臭氧发生器，笨重无比；12年前臭氧技术开始与超声波、离子技术混合使用，家用果蔬机技术得到极大的提升；现在果蔬机已升级到羟基水离子技术，无线胶囊形状，精致小巧，可以灵活使用。 一、 果蔬清洗机原理及优缺点 目前市面上的蔬果清洗机，其清洗原理都离不开臭氧技术、超声波技术和羟基水离子技术这三种。心心简单说下这三种原理： 1. 臭氧技术 ▲臭氧是一种有刺激性气味的淡蓝色气体，具有杀菌消毒、防霉防臭等作用，但如果没有控制好臭氧的使用量，浓度不足还好说，最多没起到消毒作用，可一旦量多了，散发到空气中的臭氧会刺激人体的呼吸道黏膜，危害人体健康。 2. 超声波技术 ▲利用超声波经过液体介质时，液体分子产生正负交变的声压，形成射流冲击果蔬以达到净化蔬果的目的。测试表明，当超声波的功率为1Kw/h时需要15分钟才可以达到较好的去除农药的效果，但果蔬表面容易出现破损现象，不仅影响食物口感还会导致污染物从破损口渗入食物内部。而且只能清洗泥沙，去农残效果一般。 3. 羟基水离子技术 ▲羟基水离子是第三代进化的果蔬清洗机清洁方式，已成为行业标准的指定技术，也是目前市面上最常见的一种。电解条件下在水中产生羟基自由基，具有强氧化性可快速杀菌、高速降解农残、激素等，达到净化效果。而且以水为原料，无需其他添加剂，不会破坏食材本身的营养，可以放心使用，还能延长食材的保鲜时间，对食物的清洗和储存有很大帮助。但无法去除灰尘泥沙，需要先冲洗食材表面再开启净化。 随着现代生活的需要，羟基水离子净化技术的果蔬清洗机使用起来会更加的简单方便而且也安全有效。 二、 果蔬清洗机如何选 1. 品牌与行业销量 了解了果蔬清洗机的工作原理，那么要如何选一款适合自己的款式呢？市面上的果蔬清洗机那么多，便宜的几百元，贵的上千元，盲目入手容易踩坑。 ▲心心根据某猫的销量排行来看，羟基水离子几乎霸榜，品牌包含东菱、小米、蓝宝、海尔、摩飞等。因此就以这些品牌机器具体讲解一下选购的四个要点。 2. 选购要点 2.1 核心发生器功率 ▲上图左侧为蔬果/谷类净化仓设计，右侧为肉类/海鲜净化仓设计。果蔬清洗机的核心是净化仓内的钛电极，净化效果取决于电解片/芯的数量、面积以及产品功率大小。但要注意的是，不是电解片越多，清洗效果就越好，也并不是产生的白色泡沫量越多就清洁效果越好。 2.2 有线和无线形态 ▲有线和无线的果蔬机各有优缺点。无线果蔬机操作方便，适用环境更广泛，比如在水槽、在清洗盆、甚至是外出露营也可以带上，净化过程中也可以随时拿着容器走动。虽然有线的功率相对大些，但使用上还是会有点不顺手，收纳起来也没这么方便，而且电线长期浸泡在水里还是会有一定的损坏，粘上食材油脂后也会变得油腻，不清洗干净还会造成二次污染。 2.3 单仓与双仓 ▲东菱果蔬机有单仓和双仓，由于双仓可以同时清洗两种食材，效率加倍，同时荤素独立，相比单仓，双仓的果蔬清洗机的清洗效率明显要比单仓高，但是如果大家平时只用来洗果蔬不用来洗肉的话，单仓也是足够用的，大家可以根据实际需求进行选择。 2.4 可拆卸清洗/感应充电 ▲果蔬机本身的清洗也很方便，旋转式拆卸，然后用清水冲洗内部即可。 ▲充电是感应充电的，放在通电的底座上就行，需要使用就随手拿起，非常方便。 2.5 资质保障 市面上采用羟基水离子净化技术的果蔬清洗机有很多，但怎么选择就要看其清洁净化是否有效，能达到什么效果，是否有数据支撑的资质认证，选择有资质保障的产品准没错。 ▲这款东菱胶囊果蔬清洗机有完整的除菌和去农残的检测报告，可以看到报告上的数据显示，除菌率可以达到99.99%，除农残90%以上，这些数据可以很大程度上辅助我们选择一款有效的果蔬清洗机。 ▲同时在人民日报和健康时报社主办，《电器》杂志社承办的“2022中国家电健康趋势高峰论坛”上荣获中国家电健康之星奖，由此可见，东菱这个品牌的口碑还是很值得认可和放心的。 3. 实操展示 由于平时我们都爱吃果蔬，而且家里也有小孩，对果蔬食材的清洗卫生问题也是比较注重的，因此我根据自身的使用需求，花了不到300入手了销量排名第一的东菱胶囊果蔬净化器。 ▲该净化器整套内容包含了胶囊形状的净化器、充电底座、USB充电线、操作说明书、分析检测报告和净化器的除垢剂。没有提供充电头，可自备5V2A的充电头。 3.1 外观 ▲主机的直径约9厘米、高约16厘米，就很小巧，拿出去户外使用也很方便；颜色偏深蓝，上面孔洞呈渐变放大缩小，一是为了美观另二是为了与水接触后方便电解释放水离子；下面的开关按钮在工作或充电时会亮绿光，充电过程中绿光会闪烁，充满电后则长亮。整体造型设计，相比于市面上大部分的白色方形果蔬清洗机来说，还是比较小巧且有辨识度的。 3.2 参数配置情况 ▲IPX7主机防水防渗透设计，表面是硅胶电极密封圈，内部是钛电极。相比传统的石墨电极和铅基合金电极，钛电极重量轻、寿命长，使用时电压稳定、电能消耗低，同时有很强的耐腐蚀性，基体可以反复使用。 ▲这款电池容量4400毫安，可无线感应充电。如果每次工作是在3-5L容量的水里，以默认10分钟电压5-8V，也就说最大功率在25-40W，在充满电的情况下，可以稳定工作20多次。对我来说，只要老婆给机会就能用上一个星期。 3.3 工作原理 说起果蔬表面残留的农药，即使用高压水水枪冲刷也只能起到一点效果，还会破坏食材，更何况普通的手洗冲洗是很难去除农残的。而东菱这款果蔬清洗机，只需要以水为原料，通过电解反应，释放出具有强氧化性的羟基水离子，将农残和细菌进行降解，从而起到去除食材表面的细菌和农残作用，而且过程中无需其他的添加剂，不会破坏食物本身的营养，也不担心二次残留。 3.4 操作方式 ▲操作方式很简单，只需要轻按果蔬机的主机键一下，发出一声蜂鸣声并按键亮灯后说明已经启动，就可以直接放入水中净化食材，果蔬机在水里就会有白色小水泡冒出，这是在释放羟基水离子的电解反应状态，要注意的是食材和果蔬机要浸泡在水里才能起净化作用。清洗过程中可以不时地搅拌果蔬以达到更好的净化效果。 3.5 清洗净化效果 ▲接下来就是测试东菱胶囊果蔬机的清洗情况。我提前准备的食材有李子、葡萄、花菜和猪肉，用盆当作容器。首先看果蔬的清洗，所有水果和蔬菜我都先用流水冲洗过一遍，去除一下表面的灰尘泥土，然后水槽里蓄满水，开始用果蔬机进行净化。 ▲清洗后的李子，表面像是镀了层膜，确实变得透亮了。这种李子我一般都是带皮一起吃的，所以用果蔬清洗机洗过后会比较放心食用。 ▲比起李子，清洗后的葡萄也变得透亮，重点是葡萄没有破皮，完好无埙，平时手洗的话大力一点就洗烂了。 ▲花菜表面确实看似绿了很多，净化之前西兰花的表面会有一层膜，冲水是冲不进去的，所以手洗就很难洗干净，但是用果蔬清洗机净化后，植物膜去除了，冲洗表面也能渗水进去清洗了，这样会洗得更干净。而且洗过的食材，可以延长保鲜时间，对于有囤菜习惯的朋友真的很友好。 ▲清洗猪肉的过程中，会产生白色泡沫，我以为是洗出来的脏东西，经了解才知道白色泡泡其实是蛋白质活性产生的化学反应，并不是洗出来的脏东西。但果蔬清洗机确实对肉类表面的细菌是有去除作用的，这是通过正规检测机构的专业设备测试出来的结果，这方面的作用也是比较有保障，只是我们是很难用肉眼去分辨，但我觉得用了总比没用的好。而且也不用手洗肉这么油腻，这对懒人来说还是很有用的，不过如果有洗肉需求的建议买两个单仓的，或直接买个双仓的，这样可以分开果蔬和肉类的清洗，更方便。 4. 使用感受 从测试结果来看，果蔬清洗机确实对净化果蔬肉类有看得见摸得着的效果，而且完整的除菌去农残的检测报告可以让人放心使用。 抛开测试体验，单纯从日常体验来说，我拿他基本洗水果和蔬菜，为了干净防止串味并不会拿来洗肉，所以一个胶囊果蔬机基本够用。 ▲平时吃比较多的菠菜、西兰花、芹菜等，简单冲洗后，会一起都放水槽里用果蔬机净化两遍，果蔬机对降解农药、杀菌确实是有效果，洗完后再用干净水冲一遍就可以开吃了，挺方便的。 四、总结 1、家中有孩子、老人或者本来就对果蔬清洁比较注重的家庭，这个群体的肠胃相对较弱，使用果蔬清洗机能让食物更洁净卫生，也不用担心农残/兽残对孩子的生长发育产生不良影响； 2、经常吃沙拉或直接用果蔬榨汁的健身人士，沙拉是最常见的健身/减脂食谱之一，但是生食的细菌含量相对会更高，使用果蔬清洗机能让生吃蔬果变得更加健康； 3、适合懒人、大忙人。现在的生活节奏太快，本来时间就不够用，使用果蔬清洗机能大幅度减少清洗时所需要的时间，达到相同甚至更好的清洁效果，节省出的时间还能用来追追剧、打打游戏，懒人必备的洗菜神器。 东菱胶囊果蔬净化器食材清洗机家用杀菌便携无线除农残自动洗菜机 天猫：￥329 去看看 ★结语 本期给小伙伴们介绍了果蔬清洗机的工作原理和5个选购要点，并且以东菱胶囊果蔬机的净化情况，实际体验了它的效果。希望今天的内容对大家选购有所帮助，如果大家有什么疑问，欢迎留言给我。 本期内容就到这里，我是心潮芃湃，我们下期再见~ <更多>

如果你也经常刷到“假如你有一个空气炸锅”、“我的空气炸锅快要累瘫了”等类似标题的短视频，那相信你对空气炸锅已经有一定的了解了，号称“万物皆可炸”“无油炸”的空气炸锅几乎算是人手必备一台的小家电，它是真香还是“智商税”，到底值不值得入手，本期来给大家分享一下。 首先我们了解下空气炸锅的原理，空气炸锅是如何做美食的？ 空气炸锅，顾名思义，是利用空气代替热油来进行“油炸”的。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，锅内有发热管和风扇，发热管被加热以后产生热空气，然后风扇加速高温空气的流动，使热空气在封闭的空间实现循环，迅速将食物加热，快速烘干食物表面水分使其变熟。 即便不放油，也能利用热风逼出食物本身的油脂，达到煎炸的效果，让食物金黄酥脆，这就是为什么空气炸锅不放油或者只放很少的油也可以做出炸鸡炸薯条的焦脆口感。 在我看来，空气炸锅其实就是一个带风扇的小型烤箱。但与烤箱相比，烤同一种食物，空气炸锅所用的时间更少、耗能更低、用油更少/甚至可以不用油。 空气炸锅更健康吗？ 自从空气炸锅火了之后，健康不健康的争论便甚嚣尘土。先说结论：空气炸锅确实比传统的油炸食品更低脂、健康。 有些观点盲目抨击高温油炸食物，但抛开剂量谈危害都是不合理的。毕竟即便是纯油炸食物，我们也不会顿顿吃或者顿顿只吃它。再美味的食品也需要适量摄入，节制是最正确的健康法则，在营养摄入合理、饮食种类平衡的情况下，选择更少的油烹制食物的空气炸锅不失为一个好的选择，况且空气炸锅平衡了健康和口味的需求，并让烹饪变得更加方便，比较符合我们的生活习惯。 如何选空气炸锅？ 对我来说，空气炸锅并没有非常大的技术含量差别，但怎样选择，有哪些需要注意的地方，总结下给大家参考： 容量：一般建议根据家里人数和食量选择，建议不要太小，局限了功能，而且可能需要分多次去烤制食物，比较麻烦。但也并非容量越大越好，毕竟在寸土寸金的厨房，体积太大很容易占地太多最终导致闲置，或者一人食有种大动干戈的感觉。所以容量选择适中即可。 像我选择的这款海尔HA-M35B空气炸锅是3.5L的容量，做一次一顿吃完，既能满足1-2人食，也能满足全家人食用，是恰到好处的容量。 功率：功率决定了加热速度和加热效率，市面上“空气炸锅”的功率一般在800W-1500W之间，建议优先选择1200w以上的，功率越大加热速度越快，炸得透熟得快，功率太小的空气炸锅，需要更长的工作时间，效率较低。海尔这款空气炸锅1400W的功率，在加热食物的效率和速度上，表现都是不俗的。 控制方式：一般空气炸锅分为“机械控制”和“电脑控制”这两种操作系统，“机械控制”通过手动旋转时间和温度两个控制钮，操作更直观，特别对于老人来说使用上更简单，“电脑控制”设定温度和时间更精准，两种方式没有绝对的好坏，看个人喜好选择即可。 是否好清洁：空气炸锅无论什么设计，使用后都要清洗，清洗是否方便决定了这个空气炸锅的使用次数。如果一个空气炸锅很难清洗，估计没有第二次了。 所以优先选择带不粘涂层的炸篮，并且炸篮可拆卸、分体式空气炸锅，不仅在烹饪食物时不易粘在一起，而且在清洗时相对容易。 温度调节：选择可调节温度，且温度调节区域大的产品，我家海尔这款0-200℃可以调节，蔬菜、肉类，不同种类食物都能炸，60摄氏度的低温还可以解冻食物，实用性更强。 安全性：安全性包括炸锅抽拉是否会自动断电等，一般来说，尽量挑选品牌大一些的产品，都有保证。 关于海尔空气炸锅的使用感受： 我家这款买了蛮长时间了，冲着性价比和品牌购买，确实没有失望。3.5L大容量刚刚好，一锅能够放下8个鸡翅、6个蛋挞、6寸披萨，不论是自己想开个小灶，还是全家人一起吃都足够用，煎、炸、烤，再难的菜式，用它都能轻松搞定，不容易闲置； 外观上，造型简洁大气，颜值在线，且不占空间，小厨房也能放得下；旋钮自定义调节时间、温度，搭配6大智能菜单，非常实用快捷； 0油炸，不用放油，也能把食物炸得香香的，非常好吃。3D热风循环渗透原理，高温逼出食物本身的油脂，烘炸出来的食物非常脆而不油腻，相比普通油炸更健康，油脂少，卡路里更低，不论是减脂人士还是孩子，都能放心吃； 1400W大功率加热，升温更快，食物受热均匀，不会出现一边焦糊，一边没熟的现象，而且烹炸食物效率更高，速度更快，避免做饭1小时吃饭1分钟的窘状； 不粘涂层锅体方便易清洁，油渍不容易粘在上面，炸篮分离设计，容易清洁。 一台海尔空气炸锅相当于电烤箱+面包机+微波炉+油炸锅+电烤盘，无论是解冻、热菜、煎烤，一台就可以搞定。 重要的就是性价比高，最近双十一活动，拼多多百亿补贴这款全网最低价，三人团到手价仅134元！买过空气炸锅的朋友都知道，它有多划算，这款相当于原价的53折，如果双11你正想买个空气炸锅，可以入它，价格划算，个人是非常推荐。 海尔（Haier）空气炸锅 3.5L大容量家用煎炸锅 无油低脂不粘大功率空气烤箱多功能薯条机电炸锅HA-M35A 京东：￥309 去看看 <更多>

很多人以为养生是中老年人才会做的事…… No No No～ 这届年轻人早已步入超前养生行列！ 比如现在流行的朋克养生大法：啤酒泡枸杞、炸鸡配红茶、可乐放党参，蹦迪带护膝…… 当然啦，在996、熬夜爆肝、暴饮暴食等各种生活压力下，也有越来越来多年轻人开始正经养生。 为了饮食健康，家里花样繁多的养生神器没少买。榨汁机、原汁机、豆浆机、养生壶一应俱全，什么火买什么。 到最后，厨房空间越来越挤，真正每天能用到的却很少。 就拿榨汁机来说，想象中每天喝一杯果汁，补充VC。实际上大块儿点的果肉都打不动，每次榨出来的果汁，里面都是果肉碎渣，稠得跟米糊一样，根本不好喝…… 同样的，其他养生小厨电，也并不是适合所有人。 比如养生达人最爱的豆浆机，入手前想着 ，“一杯鲜豆浆，天天保-健康”~到手之后发现豆浆机的功能比较单一，只能打豆浆。不仅要提前泡豆子，打出来的豆浆还有渣感，喝前必须再过滤下…… 还有养生大军人手必备的养生壶，最后的归宿也是厨房看不见的角落…… ——停停停！其实想养生真没这么复杂！ 你只需要一个功能多、实用性强、又智能的破壁机就足够了。 它集合了果汁机、豆浆机、料理机等多种小厨电的功能，可以做的事儿，包含但不仅限于打豆浆，打米糊、奶昔，煮粥，能烹饪的食材更多，利用率也更高。 像我家这款大宇三杯破壁机，买了之后一天至少用两回，就没闲过，我都怕它“过劳死”…… 和普通破壁机不同的是，它不仅转速高，功率大，还一共配备了三个杯体。除了是破壁机，替换不同杯体之后，还能变身养生壶和研磨杯，功能相当丰富，有它一个轻松就能实现养生自由！ 接下来我就以我家的大宇三杯破壁机为例，跟大家分享一下如何选则一款好用不闲置的破壁机。 合适的容量 首先要确定的是容量并非越大越好，大容量的杯体虽然能够一次性制作更多美食，但相对应的是更重的重量，如果你不想每次清洗杯体的时候就像举着哑铃健身一样，那么可以根据家庭人口选择合适的容量，比如家里如果有2-4人的话，0.6-1.2L就足够使用了。 我家的这款大宇三杯破壁机，它的杯体容量是800ml，我觉得这个容量对于大部分家庭来说都是适合的，比如我家有三口人，用这款破壁机刚好可以磨3碗或者4杯豆浆，每次不会剩下也不会浪费，不管是一人独居还是四口之家，这款破壁机的容量都适用。 小巧的机身带来了更加轻便的分量，即使是女生单手领着倒豆浆也丝毫不会觉得重，后期清洗的时候一只手拎着杯体，一只手拿着小刷子刷，也完全hold住。 跟我家老款的破壁机相比完全不会累手，这点真的很重要。 杯体材质 目前市面的破壁机大部分使用的都是高硼硅玻璃，少数国外品牌会使用重量更轻的Tritan材质。相较于杯壁，更多的区别体现在杯底的发热盘上。 不锈钢杯底耐磨防划抗腐蚀，缺点就是不易清洁，如果你有一台不锈钢杯底的破壁机的话，下面这种场景你一定都见过，尤其是破壁机糊底之后，每次清理起来都是噩梦。 大宇三杯破壁机的杯体是由两种材质组成，机身外侧是PP材质，可以很好的隔绝热量，防止加热过程中杯体烫手，内壁则是高硼硅玻璃，安全稳定，不会释放有害物质。最特别的还是它的底部发热盘的纳米陶瓷油涂层，不粘效果堪比高端不粘锅，每次打完豆浆之后用清水一冲就干干净净的了，跟不锈钢杯底的破壁机相比，体验好的确实不止一星半点。 刀头数量与转速 破壁机制作的美食口感细不细腻，残渣多不多，跟刀头数量和刀头转速有着很大的关系，常见的破壁机刀头有4页，6页和8页的区别，如果平时只是制作果汁、奶昔的话，4页刀头就能很好的满足要求，如果平时喜欢喝豆浆或者经常用破壁机来打一些硬食材，4页刀头就很难提供很高的研磨效率，那么就要选择6页或者8页刀头。 除了刀头数量我们还要关注转速，普通豆浆机的转速大多在13000转/分钟，所以在使用之前先要把豆子泡几个小时，做好的豆浆必须用滤网过滤一下，才能保证口感。 破壁机的转速通常都在20000转以上，可以瞬间就将黄豆等坚硬的食材打碎，制作的果汁、豆浆口感柔和细腻，不会有颗粒物拉嗓子，还能最大程度的保留食物中的营养。 大宇这款三杯破壁机使用的是6叶精钢刀头，拥有25000转/分钟的超高转速，即使是体积较大的食材也能瞬间打碎不会出现刀头打滑的现象。 我最近用它做各种果汁，还有豆类饮品，口感方面我都很满意，它内置了丰富的饮品程序，不同程序下，电机会自动控制刀头的转速和频率，让每一杯饮品的口感都是刚刚好。 来看看我用它做的豆浆，质地清爽，又不会显得过于寡淡，一口下去口感细腻丝滑，浓香醇厚，没有豆腥味，也没有豆渣拉嗓子的情况，喝完后浓浓的豆香味残留在唇齿之间，比我在外面打包回来的豆浆好喝不知道多少倍。 尽管配备了大功率电机和高转速的刀头，但这款破壁机工作时的噪音却要比我家之前任何一款破壁机都要安静，这是因为它使用的是永磁直流电机，跟交流电机相比，用物理降噪的工艺使得噪音更小，使用寿命更长。 工作时的噪音最低只有53dB，完全没有传统破壁机那种轰头感，新一君可以放心的在旁边玩耍，不会被破壁机的声音惊扰到。 丰富的功能 破壁机的功能我一直觉得是减少闲置概率最重要的因素，如果一款破壁机夏天榨果汁，秋天打豆浆，冬天做米糊，春天可以煮养生茶，那么它闲置的概率一定会被大大降低。 我家这款大宇破壁机最厉害的就是它打破了破壁机的次元壁，附带了三个不同的杯体，换上不同的杯体之后他就能变身为破壁机，养生壶，和研磨杯，你听听，简直是当代都市打工人的三大件养生神器呀！ 它不仅可以是破壁机，还可以是养生壶和研磨杯！！ 除了破壁机自带的豆浆、绵粥、玉米汁等传统功能，切换养生壶和研磨杯杯体之后，还增加了烧水、花茶、煮茶、咖啡粉、花生碎等更多样的智能菜单，跟只有7、8种功能的普通破壁机相比，大宇破壁机三种杯体组合之后的功能达到了恐怖的30种！你就说强不强吧！ 平时我早上会用它打豆浆，妈妈下午喜欢用它煮花果茶，而老爸则是用它打五谷粉，多功能带来的好处就是每天的利用率超级高~我甚至有点怕把他给累坏了，接下来我就给你们一一展示一下它的才艺。 破壁机 这款破壁杯有8大菜谱和3种自动程序，像是五谷浆，营养汤，绵粥，豆浆，玉米汁这些常见的饮品都可以找得到，每一个听起来都是营养满满，每天可以变着法的喝做早餐。 给大家分享一个我平时很喜欢喝的五谷浆配方，核桃，黄豆，花生适量，然后放入几颗红枣，红枣要记得去核哦。 杯体侧面有一条细长的玻璃视窗，可以方便的观察水量以及搅拌加热过程。 短短十几分钟热气腾腾的五谷浆就做好啦，看这细腻粘稠的质感，入口后满是花生和大枣的清香，热气腾腾的特别适合冬天当做早餐饮用，睡不醒的打工人来上一碗，顿时元气满满！ 平时做玉米汁的时候我喜欢加一些大米进去，这样可以提升口感的醇厚度。 做好的玉米汁色泽金黄透亮，大米的清香中和了玉米味，一口下去口感醇厚，满口都是玉米的香甜，我们家一家人都超爱喝。 破壁机的清洗一直是我比较头疼的事，有时候做完之后忘了清洗，放置一夜后杯体上的残渣需要泡好久才能用小刷子刷下来。 不同于普通破壁机只是通过刀头搅拌清洗杯体，大宇三杯破壁机的高温自清洗功能会先把水温快速升高，然后利用热水软化杯体上的残渣，这样就能清洗的更干净。 像我做完做的玉米汁，放了一夜之后，杯壁上的液体都凝固住了，开启高温清洁功能之后，大部分玉米汁都被洗掉了，之后只要用清水冲洗两遍就完事儿~特别省心。 养生壶 人到中年不得已，养生壶里泡枸杞，体验完破壁机之后再来体验下大宇的养生壶，这个主机底座最厉害的就是它能自动识别换上的杯体，并且切换到相对应的杯体程序，高科技呀有没有。 养生杯的容量同样是800ml，杯体是厚实的高硼硅玻璃，另外还单独配备了304不锈钢茶漏和玻璃炖盅，煮茶、炖燕窝，这款养生杯在我家的受欢迎程度可丝毫不必破壁杯低。 装上养生杯后，底座会自动切换到养生壶程序，泡茶，燕窝，花茶，甜品汤，每一个都是办公室小姐姐们的最爱。 像我等996打工人，被妈咪叮嘱无数次多吃水果之后，依然忘记。所以我最近就开始用养生壶每天煮水果茶喝，给自己补充满满的VC，坚持一段时间后，感觉熬夜之后的皮肤也变得水润了不少。 而且800ml的容量刚刚好，平时如果是摆放在办公室里，煮一壶花果茶可以喝一上午，当然也可以和4-5个小伙伴一起分享。 前段时间多年没见的大学同学来找我玩，说我和以前比基本没变化，看起来依然胶原蛋白满满。不是我自夸哈，除了护肤品，我平时可是很注意滋阴润肺的，养护皮肤的。给大家分享一下我喝了很多年的桃胶皂米角雪燕羹，味道和口感都很不错，护肤效果一流。 用炖盅隔水炖可以最大限度保留食材的营养价值，小小一盅，刚好是一个人的份量。我平时还会用它做蛋羹，很实用。 养生壶的壶身和炖盅都是高硼硅材质，耐冷热冲击，使用的时候不容易炸裂。800W的大功率下，还不到一分钟，杯底就开始咕嘟嘟的冒气泡了，看起来很解压~ 来看看炖好的桃胶皂米角雪燕羹，胶质十足，口感软糯清甜。下午茶时刻来一杯，既能饱腹还能美容养颜，补充胶原蛋白。姐妹们，真的放心冲！ 研磨杯 众所周知，破壁机是不建议干研磨的，大宇这款，专门配备了研磨杯。 研磨杯因为工作方式特殊，所以杯体和底座之间有卡口设计，旋转扣住之后，二者就能紧紧的结合在一起。 杯体和刀头都是304不锈钢材质，防滑耐磨，双叶刀头材质很厚实，给人一种十分放心的感觉。 功能方面，它有多达9种智能食谱，以前家里那款电动研磨杯通常只有一种转速，而大宇这款针对咖啡豆，干辣椒，山药，花生，大米等不同质地的食材设置了不同的搅拌时间和打磨频率，可以说是吧研磨杯的功能钻研的非常细致了。 我爸最近超喜欢用它磨辣椒面，打磨好的辣椒面，颗粒度刚刚好，用来做油泼面或者水煮鱼，简直超美味。 如果觉得辣椒面太容易被打碎，我们还可以来挑战个大块的冰糖。 研磨杯在高速搅拌的时候，杯体特别稳，这是因为底座下方有吸盘设计，可以牢牢地吸住桌面防止杯身左右摇晃，不仅更加安全，也进一步降低了研磨过程中的噪音。 打磨好的糖粉就像面粉一样细腻，一点颗粒感都没有，研磨效果肉眼可见的强大！磨糖粉这个功就能很适合烘焙一族，现磨现用，再也不担心糖粉受潮了。 令人心动的颜值除了以上选购要点之外，选择一款优秀的破壁机还要注意什么？当然是颜值！花了大精力装修的小家，大到冰箱电视，小到厨用家电，每一个细节都要做到尽善尽美。 大宇这套三杯破壁机的颜值就不用多说了吧，尤其是这个养生壶，奶呼呼的紫色，摆到桌上煮一壶花果茶，颜值超级治愈。 不仅外表好看，大宇三杯破壁机还有很多人性化的细节设计，比如这块复古感拉满的圆形LED屏幕，工作时会实时显示杯内的加热温度以及剩余制作时间，操作起来非常的直观；贴心的底座小吸盘，防止工作时机器移位；还有超赞的安全锁扣，不用担心高速研磨发生危险。 操作旋钮别处新材的放在了机器右侧，这样在操作的时候就不会挡到屏幕，相当人性化的设计。 提壶记忆功能可以记住我上次使用的功能，避免每次都要重新选择，总之在使用这款破壁机的过程中处处都能感受到极为贴心的交互体验。 总结时刻 大宇三杯破壁机，除了破壁机自带的豆浆、绵粥、玉米汁等传统功能，切换养生壶和研磨杯杯体之后，还增加了烧水、花茶、煮茶、咖啡粉、花生碎等更多样的智能菜单。 破壁机、养生壶、研磨杯构成了我这个996打工人的养生三件套～ 作为年轻人的第一台破壁机，它的功能丰富，实用性强，买了之后很难被闲置。平时我早上会用它打豆浆，下午喜欢用它煮花果茶，偶尔还会用它打五谷粉方便外出携带外出、冲泡，每天的利用率超级高~ 有了它们之后，发现自己每天喝水的次数明显增多了。加班熬夜之后，煮一壶营养汤，感觉气色也好了不少～ 小伙伴们，来呀，一起组个养生局～ 大宇（DAEWOO） 破壁机家用轻柔音豆浆机加热全自动榨汁机果汁机三杯多功能养生壶搅拌研磨辅食粉碎机 紫色破壁机 京东：￥559 去看看 <更多>

最近爱上了做西餐糕点，于是前不久家里整了一套厨师机，忙忙活活半天做出来，不是不够蓬松就是太紧实，外观和口感上总是差了那么一点意思。做面包、蛋糕对于重量和时间的要求非常精准，看到米家厨房工具套装就挺不错的——厨房秤称重、计时器计时，开瓶器开个红酒点缀一下气氛，很符合我的使用需求。 电子厨房秤：0.1g精准称量 这套套装整体上是采用了比较简约的黑色设计风格，电子厨房椭圆形的造型设计一体式钢化玻璃秤面，既方面清理表面又显得格外精致。 米家电子秤的最大亮点就是称量能够精准到0.1g，非常适合糕点中的精确称量需求，称圆形显示屏旁边设置了触摸电源开关/清零和单位切换键。同时支持克、水毫升、牛奶毫升三个单位切换单位。重量称重范围在1g至1000g时，可精确到0.1g，1000g至3000g时，可精确到1g，尤其是在放一些调料时，1g的误差就会大大影响失误的口感。实际测量一下手旁边的小摆件，37.1g的称重还是非常精准的。 智能计时器：双段计时更实用 除了称重，做饭计时工具也很重要，以往是用手机进行计时，经常嫌麻烦懒得用，尤其是做饭的时候，一不小心火候就过了，做不好太影响食欲了。米家智能计时器机身小巧精致，足够显眼的圆形显示屏支持多种格式显示。这款智能计时器自带3M墙贴，同时支持磁吸固定方式，吸附在冰箱、油烟机、瓷砖上都很牢固，尤其是磁吸方式最好，随时可以更换位置。 米家计时器好的地方在于支持两段式计时同时设置，通过旋转和按压显示屏进行计时操控。直接点击屏幕开启正计时，旋转旋钮进行最多9小时的倒计时，快慢速调节慢速5秒，快速1分钟为调节单位。两道菜也能用，它拥有蓝牙功能，可以接入米家App，与小爱同学进行智能互联。 红酒开瓶器：10s快速开瓶 除了这两款必备的，另一个电动红酒开瓶器也是很实用的，家里不常喝红酒的原因其实有点“可笑”，那就是不太会用开瓶器，半天打不开，非常影响吃饭的心情，米家电动红酒开瓶器10s就可以打开一瓶红酒，解决了吃西餐的一个烦恼。 椭圆柱体的机身造型精致，手持感舒服，设有退塞按键和开瓶按键两个按钮。将开瓶器下端套在红酒瓶口，按住开瓶键等待10秒，可自动拔起瓶塞整。退塞按键，开瓶器就可以完整的拔出的瓶塞，完全不用担心手工开瓶时，有可能造成木屑进入红酒的尴尬情况发生。 厨房好物三件套：物品小但够实用 厨房是我们每天都接触的地方，一顿美食能影响一整天的心情，价格不贵实用的厨房好物，米家厨房工具套装，这款包含了电子厨房秤、智能计时器和电动红酒开瓶器的组合，毫无疑问能提高做饭的水平和提升品尝美食的心情。当然，如果三件套可以自选就更好了，比如开瓶器换成磨刀石。 小米米家厨房工具套装智能精准电子秤电动红酒开瓶器智能计时器三件套 京东：￥179 去看看 <更多>

哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是两台让饭菜时刻热气腾腾的神器--暖菜板的对比评测，看看哪台更好用一些。暖菜板是蛮实用的厨房小电，最近冷空气来袭，家里也很凉，炒好的菜还没吃完就变凉了，严重影响口感。尤其是过年过节亲戚们都来家里吃饭，等所有菜上齐的时候，最先炒好的菜会在餐桌慢慢变凉，特别是牛羊肉这种菜凉了根本没法吃。 这时候如果有一个能保持温度的加热板就能完美解决这个问题啦！当然平时我们在家里吃饭，一边和家人说话一边慢慢吃，吃到最后菜也会变凉，一样可以通过使用暖菜板来解决这个情况。 暖菜板的原理就是小功率的电陶炉，通过保持比较高的温度（约80度）把放在暖菜板上的食物持续加热，这样大家坐在一起吃饭的时候就可以慢慢聊天慢慢吃，而桌子上的菜会一直保持温热，不会影响胃口和口感。 平日下午和朋友或者同事喝喝咖啡、下午茶聊聊天，放在暖菜板上也不用担心咖啡凉的快了。 我还特意测试了不用和使用暖菜板时菜的变凉速度，后面会讲到实际测试的效果 今天给大家分析的是目前市面上比较火的两款暖菜板，分别是七彩叮当和摩飞，如果你觉得家里也需要来上这么一块暖菜板的话，不妨看看我的介绍，看完你就知道该怎么买啦！ 1、外观和功能点评对比 这两款暖菜板都可以叠起收纳，平时不会占用太多的地方，占用的空间也几乎一样。后面的测试里左侧都摆放着七彩叮当暖菜板，右侧是摩飞的。 不过仔细看就会发现七彩叮当的设计更科学，它的三款暖菜面板是拼接式的，对准插槽插上第二、三块暖菜面板，就能按需定制使用了。 这样设计的优点是既可以把三块面板都启动热比较多的菜，2个人吃饭的时候也可以只用一块面板暖少量的食物，不占地方。 摩飞暖菜板的展开面积和七彩叮当差不多，基本上没有区别。 摩飞的三块暖菜面板是通过转轴连接的，如果只热一个菜也必须要把这么一大块面板展开，占用更多地方，而且经过我后面的测试，没有被盘子盖住的面板温度会超过80度，有不小心烫到的风险。 两款暖菜板均采用了疏水性很好的有机涂层，有油渍滴在上面随便一擦就能擦掉。涂层表面都很光滑，摸起来也没什么区别，涂层材质应该是类似的。 把两款暖菜板翻过来可以看到，左侧七彩叮当的防滑底脚更高一些。除了距离桌面更远不容易烫到桌子外，万一有汤汤水水撒到桌面上，液体也很难碰到暖菜板的底部，省去了擦拭清洁的麻烦，也没有进水损坏的风险。 操控方面，两款暖菜板都有80-100-120三档温度以及定时功能。七彩叮当的定时有1-2-3-4小时，摩飞则是1-2-4小时三档；七彩叮当还有一个童锁功能，避免儿童误触烫伤。 最后仔细对比一下两款暖菜板的面板尺寸，可以看到几乎是一样大的，面板四周的防溢条的宽度也没什么差别。 从外观上来看，两款暖菜板最大的区别就是七彩叮当是插接式的拼接方法可以根据使用需要自行选择用几块面板，而摩飞的三款面板是不能拆分的，只暖两道菜也要全摊开。其他方面两者没有太大差异，接下来看看它们的使用表现如何。 2、使用评测 2.1暖菜版是否有用？ 首先我们来测试一下暖菜板是智商税还是真有用。我炒了一锅的韭菜鸡蛋，把它倒进两个盘子里，一个放在启动了加热的暖菜板上，另一个则放在桌面上，看一看它们的温度变化。 室内温度只有17度，还是蛮凉的。再晚些南方的小伙伴家里温度可能会更低，我在桂林读书时冬天只有3、4度只能穿羽绒服睡觉的经历仿佛还在昨天。 刚出锅摆好盘后用热成像测得菜品表面温度在60度左右。放置30分钟后再对比一下，暖菜板上的菜品温度大概有38度，而放在桌面上的韭菜鸡蛋只有25度了。 口诉一下38和25度的区别，听起来好像只差12度好像没什么。实际上38度的韭菜触碰到嘴唇给人的感觉是热的（人的嘴唇温度只有大概32度），而25度的韭菜放在嘴里是冷冰冰的，口感体验差异巨大。 把菜挪到一边可以看到两个碟子底部的温度差有大概15度，也是这15度导致了口感上的巨大差异。冬天室内温度低，而且小冰河时期又要循环回来了，暖菜板的作用还是蛮大的，绝非智商税。 2.2能耗对比 接下来对比一下耗电量。这两款暖菜板都是330W的，也就是3小时大概用1度电。不过七彩叮当因为是拼接使用的，三款暖菜面板并联使用，能耗也是被均匀分担的。比如下图使用3块暖菜板时功率340W，使用2块时功率230W，使用1块暖菜板时功率就只有115W了。 而摩飞暖菜板因为无法拆分，只加热一道菜也要使用340W。除了更费电以外，还要小心被高温烫伤。七彩叮当你可以选择只用1块暖菜板，115W更节能而且面积更小不容易烫到。 2.3加热速度和保温效果对比 接下来对比两款暖菜板的加热和保温能力。把它们全部展开拼好，点选到120度，同时启动加热。 下图解读：初始时两块板子温度基本无区别。加热大约1分钟后，左侧七彩叮当表面温度达到57度，而右侧摩飞只有47度。又过了一分钟后，左侧七彩叮当表面60度，右侧依然差大概10度左右。 接下来的第3、5分钟测试里，也是左侧七彩叮当升温速度更快一点。时间更久以后两者温度就差不多了。 在这个状态下，暖上同一锅炖出来的白菜冻豆腐，看看它们是否有保温上的差异。 初始时两者温度基本一样。在暖菜板上保温30分钟后，两碗汤表面的温度也没什么区别，两款暖菜板的保温效果上几乎一致，毕竟两款暖菜板都是330W功率的，出现这个结果也是意料之中。 2.4早餐保温功能测试 上面测试得出的结论是两台暖菜板在暖才功能方面并无大区别，我再试试它能不能拓展使用场合，比如早上起来热好了牛奶，但是有一位赖床的不起来喝，能不能用它给牛奶保温呢？ 把热好的牛奶一杯放在开启了暖菜功能的暖菜板上，另外一杯放在桌子上。注意因为只需要加热1-2杯牛奶，我只用了一片暖菜板。 两杯热好的牛奶用热成像测得两杯牛奶的温度都在48度左右，放上半个小时看看怎么样。 30分钟后，放在暖菜板上的牛奶依然有42度，只降低了6度。而放在桌面上的牛奶只有31度，降温15度。热牛奶的时候我们最好选择平底的玻璃杯或金属杯，这样会最大程度的传递热量。 2.5清洁测试 使用暖菜板时，无论是挪汤还是夹菜，免不了有汤汤水水溅落在暖菜板上。这两款暖菜板表面都是油性有机涂层材质，光滑不涩手。 把一些油涂抹在暖菜板上，用厨房纸很容易就擦掉了，不会像普通餐桌面一样擦完表面还是油光光的。 3、总结 两款暖菜板的对比评测就到这里啦，最后做个简单的总结 首先通过韭菜的保温测试，我们能得出的结论就是暖菜板还是蛮有用的。特别是做好了饭菜有人暂时没上桌（还没到家或者在忙）以及逢年过节家里聚餐多道菜按顺序上桌时，一个暖菜板能延长食物的保温，避免食物因为变凉产生的口感折扣。 这两款产品在能耗、操作方式以及、可用面积以及表面涂层方面来说几乎没什么分别。但是七彩叮当的拼接式面板更加实用，两个人吃饭只用一块板不占地方，一家三口吃饭用两块，家人聚餐把三块都拼起来；而摩飞则必须把三块板全部摊开才能用，除了占用更多桌面地方、夹菜不方便以外，几块8、90度没有食物覆盖的加热板也容易烫到人。从使用便利角度来说七彩叮当更值得推荐。 双十一马上就到了，如果你也需要一块好用的暖菜板，可以加入购物车关注好价！如果你对这两块暖菜板还有什么疑问都欢迎在评论区给我留言交流！我是老纪很大力，爱你们哟 摩飞电器（Morphyrichards） 暖菜板可折叠饭菜板热菜板保温板家用餐桌暖菜垫MR8300 暖菜板 京东：￥429 去看看 七彩叮当（QICAIDINGDANG） 暖菜板家用多功能可折叠饭菜保温板桌面加热恒温暖菜垫热菜板 三板 京东：￥489 去看看 <更多>

破壁机的功能被厂家宣传得很厉害，而就我自己而言，用了半个月的这款破壁机最多的还是用来打玉米糊和奶昔，打出来的饮品品质确实比较细腻顺滑，但是机器自身的噪音问题确实挺让人头疼。针对这个弊端，市面上有些是带有静音罩的机型，可能我会更推荐那种吧，不过价格也会贵一些。 入手的这款美的破壁机型号为MJ-PB40E254D，机身很大，容量可以达到冷饮1.5/热饮1.2L，基本满足一家三口的饮用，不过采用了加厚的高硼硅玻璃，虽然耐高温与高硬度，可以承受住长时间的搅打和高温熬煮，但是使得机体比较沉，对于女生来说使用难度较大。 内置8叶精钢破壁刀，转速达到30000转/分钟，3层立体刀头，4筋立体扰流杯，全方位搅拌破壁更均匀。高速强悍的粉碎下，食物粉碎彻底，口感细腻绵绸不扎嘴。 优质金属材质，坚硬耐磨，不会出现卷刃问题，官方也宣传3000次搅打之后性能不会衰减，这里我就没办法验证了。 全触摸一键通面板，抛弃重复繁琐操作，集合了果汁机、豆浆机、辅食机等产品功能，还能做鱼汤、药材汤、粥品等，实现一机多用。 最高1200W大火力加热，并且锅底是不粘发热盘，快速熟透食物的同时不易糊底，但涂层存在脱落的风险，这也是所有不粘锅的缺点。 破壁机也支持预约功能，12h预约55°C保温，晚上提前准备好，第二天醒来就有美味的早餐饮用，不过声音比较大，最好是放到厨房远离卧室，不然那个声音完全可以当许哦你的起床闹钟。 另外再安全性上，这款破壁机也做得非常不错，磁控开盖保护，不盖好不启动，避免误操作，电机温度过高时也能触发自动断电，使用起来还是比较放心的。 而最后还有一个问题，就是清洗问题了。多叠层刀片相比一体成型刀片，虽然粉碎效果更好，但有一个难题就是缝隙较难清洗，属于藏污点，而这款美的MJ-PB40E254D破壁机虽然具备了自动清洗功能，但实际效果差强人意，还是需要手动清洗，并且如果是打迷糊、玉米汁一类的饮品时，如果没有即使清洗干净，很容易粘在内胆中。 总的来说，这款破壁机广泛适合各种人群，并且价格实惠，平时使用尽量及时清洗，避免深夜时段使用，还是很不错的。 美的(Midea)破壁机 家用多功能豆浆机 料理机榨汁机果汁机辅食机MJ-PB40E254D 京东：￥309 去看看 <更多>

开场白： 不知道从什么时候开始，多功能电器大部分被划上了智商税的标签，就那破壁机来讲，选不好真的会有很多坑！噪音大、留渣多、难清洗、糊底等等，本来为了方便生活吃得营养健康，结果因为这一言难尽的体验感，老旧破壁机直接闲置了。所以这次再次入手前也是做足了功课，终于选到了心仪的西屋轻柔音破壁机，使用下来真的是免去了以前担心的那些难题，不管是冷饮，还是热饮，统统都能驾驭，妥妥C位出道的它，瞬间让我重拾美食的乐趣。 初次邂逅，一见倾心： 牛皮原色的瓦楞纸包装简洁大方，褪去外衣，映入眼帘的是一个蓝白色调的包装盒，依旧是走的极简风格，色彩淡雅的包装设计中透露出一丝丝的优雅。正面勾勒出主品的渲染图，就是这么简单。 打开包装，内置双层泡沫保护，而我们的“主人公”和其他配件也都一一静置在一个专门设计的泡沫凹槽中，被严实的包裹在内，非常的坚固，生怕在运输的过程中有所伤害。 暖心细节，复古时尚： 提到破壁机，在我的脑海中立刻浮现，笨重的体积、麻烦的清洗，而初次相遇西屋柔音破壁机的时候，就觉得它比传统的破壁机要精致小巧许多，杏仁白的温暖色系，配以金色边的衔接设计，虽没有过多的外包装来喧宾夺主，却不失时尚简约，光滑细致的外层精湛工艺，也让其尽显简洁优雅，瞬间充满高端的小资情调，就算是作为家居的装饰摆设也十分亮眼。 品质感满满的西屋柔音破壁机在设计理念上透露着点点温馨时尚气息。人性化的提手设计，舒适的手感，方便拿取更加省力自如，同时在细节上也是非常的周到，有效做好了防烫伤的处理，同时分离式的设计，提杯自动断电，就算是女生单手操作也是相当轻松安全的。 西屋柔音破壁机既然是用来承载健康的，所以内在的材质也是不容忽视的。杯身内腔并不是我们常见的不锈钢内胆，而是采用了加厚5mm食品级高硼硅玻璃杯身，杯身防冻耐热坚固耐磨损；而在内底部的处理上也同样做了升级，采用食品级麦饭石不粘涂层，这样的材质让使用过程更加耐磨，清洗不发愁。 同时高硼硅玻璃杯身的它，全方面透明的展示其内壁所有空间，这也让使用者在制作过程中更加了解体验和感受氛围，而在机身的上下位置还设有热饮和冷饮的上限水位线，冷饮1100ml、热饮900ml的黄金容量，就算是偶尔聚个会也是足够的。 细节尽显匠心工艺的它，在盖子上也同样下足了功夫，精致贴心杯嘴设计，让倾倒更流畅。而在盖子的反面周边也有很好的硅胶圈辅助包裹，很好的与杯口贴合，这样也能更好的提升密封效果，与此同时，暖心的它还增加了提盖保护模式，杯盖未合好，无法正常启动，非常的安全。 对于底座部分的处理，西屋柔音破壁机也没有丝毫的马虎，同样精致用心，在底部印有一些主要的参数信息，点滴中凝聚智慧，细节中彰显品质。同时四周设有硅胶触点，有效做到防滑的工作，不用担心倾倒烫伤自己，稳固守护更细心。 看似小巧的西屋柔音破壁机，实则暗藏玄机。在机身的下半部分其实已经给用户进行了剧透。10大彩屏菜单，即果蔬、豆浆、米糊、杂粮粥、果仁露、花茶、银耳羹、浓汤、燕窝、加热，多档搅拌和温度可调，灵敏的触屏操作，相当的贴心。本以为只是一台普通的破壁机，不曾想还可以做一份营养膳食，早餐来换杯热豆浆或是鲜榨果汁，都是没有问题的，这点对于喜欢轻食主义的年轻朋友在合适不过了。看来精致的生活，有了西屋柔音破壁机样样可以很精通。 自从有了西屋柔音破壁机，每天制作一份精致的早餐，这不单是一种享受，也是一段美好心情的开始，开启每一天元气满满的动力。要知道，很多人不愿下厨的原因，就是讨厌厨房里那呛鼻的油烟味，不仅让身上沾染污浊的味道，还会对人体造成危害。其实做美食不应该这么痛苦，西屋柔音破壁机采用电源连接的方式，而充电接口是在机身背面的底部位置。当然对于一些喜欢直接拿到户外使用的朋友来讲就可能场地还是有所限制的，这点还是略有遗憾的，但对于如果是在家或是办公室来使用的话，还是非常合适的，同时也让笔者更享受给家人做早餐的幸福感。 既然是破壁机，少不了研磨的部分，那刀头的存在是必须的，西屋柔音破壁机采用的是6叶精钢刀片， 360°击碎食材，4棱扰流柱有效切割，增加食材的碰撞，减少切割四角，充分释放食材营养，口感更细腻顺滑，让唇齿间淡然留香。 功能体验，实力绽放： 中国有句俗话叫“是骡子是马，要拉出来遛遛”。本以为这只是一台普通的破壁机，殊不知王者展现才开始。既然西屋柔音破壁机，那笔者就先来一杯热豆浆暖暖自己的味蕾感受。 当笔者拿着这款破壁机第一次使用的时候，原本还持怀疑态度的老妈，就被瞬间种草了。它没有复杂的步骤程序，也不用提前泡豆，干豆直接打就可以了，这样可以有效的节约早餐的时间，小小一杯清洗后的小黄豆马上就要变成一杯香浓可口的豆浆了。老妈直呼，原来做豆浆也可以如此简单！ 在整个过程中，没有任何的溢出，自然台面也是干净整洁的。来来来，闻香一下豆浆那扑鼻而来的香甜。倒出的那一瞬间其实笔者就已经发现了其细腻丝滑的感觉。一大杯的量刚刚好，品尝一口，在没有添加除了黄豆之外的内容食材之下，口感细腻，还带有淡淡的香甜，豆浆无需过滤，保留住了原汁原味的食材，却依旧丝滑口感，一口香浓，治愈笔者的起床气。无论何时，一杯醇香的豆浆在饥肠辘辘的清晨里，给笔者瞬间能量满满。 除了豆浆之外，米糊也是我们日常生活中非常受欢迎的早餐饮品之一，笔者也不例外，来一杯暖暖有营养的米糊寻找安慰和幸福，开启元气满满的一天那是再合适不过了。 准备好新鲜的食材，加入适量的纯净水，选择制作米糊的功能按键，笔者打算做一份红豆小米糊，没有复杂的操作，简简单单的两步，接下来用户需要做的就是静静的等候了，它会自己研磨加热，你只要等着喝就好了。如此简单的傻瓜式操作模式，就算是老人小孩来使用也是毫无压力，自动化的程序设计让小白大大节省了时间，提高了效率，营养来得如此简单而美妙！ 真的很奇妙，亲自制作美食能够让人专注，食材经过精心调整熬煮曲线，多段智慧变频熬煮，充分熬制香浓气味，温暖了心田，也满足了挑剔的味蕾，饮用更暖心。每一个步骤，每一个流程，神圣的仪式感，缭绕的淡淡香浓，让整个世界变得静谧，让内心平和成为现实。 体积虽小却功力十足，不过对于破壁机在整个运行的过程中，也没有太大的噪音，除了在研磨时有一点声响之外，之后几乎是处于低分贝的状态，搭配上升级的隔音舱，物理降噪，轻声轻食安静不打扰，静静照顾家人的感受。而煮一次米糊大概也就花费30分钟的时间，所以起床后，先放进去煮，然后进行洗漱工作就可以了，不耽误时间，一切安排的刚刚好。 全透明的杯身，也让制作过程更加显而易见。在机身内腔也可以看出，所有细节将每一份食材的独有滋味都得以完成释放，43069高转强力搅打，打磨的非常细腻，这也使得米糊更丝滑，口感更佳清爽。 不一样的玻璃杯容器，西屋柔音破壁机热冷饮都可以制作。对于爱喝果蔬的朋友来讲，风靡社交圈的奶昔一直都是钟意的健康饮品。其一键自制缤纷果蔬，也就几分钟的时间，就可以新鲜出炉一杯果蔬汁，打造美妙身姿。当然笔者也准备了相应的食材，香蕉燕麦奶昔走起，来看看它的轻饮膳食。整体操作的速度还是比较快的，笔者品尝了一下，口感还是比较细腻的，搭配上简单的操作，健康的食材，呈现专属于你的全新简餐秘诀。 有了西屋柔音破壁机，自己制作花样饮料，浓浓的营养，一口就喝下。一家人在早晨来一杯浓香豆浆，细腻鲜香无豆渣。少女的代餐暖饮，来一碗南瓜糊，饱腹的同时卡路里又低下，这些统统都可以用它来搞定。当然对于爱喝花茶的笔者来说，它也可以来暖心味蕾。午后悠悠时光，慢火烹煮花果茶，摇身一变养生壶，静享小资时刻，犒劳平凡日子里不平凡的自己。如果不喜欢喝花茶，烧水也是很ok的。 现在大多数人越来越追求健康绿色的生活方式，每天一杯饮品是必备的一餐。破壁机就成了受大家欢迎的厨房电器，虽说使用起来非常的方便，但最讨厌的莫过于最后的清洗环节了，喝完还要那么折腾，挡住了多少人自己动手的想法。笔者脑海中此时此刻是能想到普通破壁机体积大零件多，每次清洗都要拆拆装装，太麻烦了，而且清洗还容易割手！真的可以说是喝完3分钟，清洗N久。而西屋柔音破壁机完全没有类似的烦恼，自带清洗功能，一键自动清洗，告别清洗的小烦恼。当然了，它也搭配有专属的小刷头，大宽口的机身设计，整只手伸入都没有问题，刀头可直接冲洗，让污垢无处藏身，无死角的清洁真是解决了破壁机多少年的弊病，简直是懒人的福音呀！ 写在最后： “唯有美食与爱不可辜负”，幸福就是厨房充满烟火气，餐桌上总是欢声笑语。而笔者就是喜欢在闲余的时候到厨房让锅碗瓢盆尽情飞舞，用美食传递爱与幸福。当然西屋柔音破壁机也是生活中的小助手，精致小巧的颜值，功能齐全的实力，精粹营养细腻无渣，冷热皆宜营养膳食，无论你是忙碌的上班族还是苦海无涯的学生党，试着换一种生活方式，让西屋迷你破壁机来搞定你的健康营养，不要再随意的敷衍自己的饮食了，让西屋轻柔音破壁机，开始高品质生活。 西屋（Westinghouse）静柔音破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机搅拌机降噪辅食机 WPB09J7杏仁白 京东：￥499 去看看 <更多>

大家好，我是dusttop1. 国外早餐爱咖啡，中国早餐爱豆浆，营养丰富的豆浆让我一大早就元气满满。现在的破壁机或者豆浆机几乎成了家家标配，制作香甜的豆浆简单又方便。但是，这里面有个小问题，豆浆机的噪声会比闹钟更早把我“吵醒”，特别是小户型里，豆浆机运行的噪声几乎贯穿整个单元楼。 好在西屋（Westinghouse）似乎get到了这个痛点，加个隔音罩！这个想法有点简单粗暴，当我用过之后，发现没那么简单。这款西屋柔音破壁机不只是噪声轻柔，体验下来还有不少惊喜，一起来看看我的作业分享。 西屋柔音破壁机和普通的豆浆机、破壁机相比体积稍胖一点，主机尺寸大约宽16cm、高34cm。我用的这款是抹茶绿，还有一个杏仁白可选。整机棱边都是圆弧处理，所以看上去圆墩墩的很可靠的样子。 西屋柔音破壁机的主机可以分为三部分：基座、搅拌杯、隔音罩。搅拌杯不装好，不可触控启动机器。 基座正面是圆形的触摸控制区，采用全息触控数显彩屏。破壁机的功能一目了然，预置了果蔬汁、豆浆、迷糊、杂粮粥、果仁露、花茶、银耳羹、浓汤、燕窝等功能，还可以手动调整时间和温度。至于预约启动和搅拌清洗也一样不少。 值得注意的是底座的垫脚是四个吸盘，吸力不算小、绝非摆设之流。深深的吸盘、环绕机身的散热格栅，似乎隐约暴露了搅拌机的核心能力。 西屋柔音破壁机使用的是500W功率的降噪电机，比常见的直流电机噪音更小，还能输出43069转/分钟的搅打能力。从基座顶部还能看到这款机器采用的是下沉设计，小半个搅拌杯会“沉入”基座实现硬连接。 搅拌杯的主材是厚度达到5mm的高硼硅玻璃，这让杯体重量达到1.5KG，好在底座与搅拌杯是分离的，1.5公斤的重量对于以前用的那种一体式的破壁机整重轻不少。 搅拌杯支持冷/热饮加工，热饮容量上限约900mL，冷饮容量上限约1100mL。杯体一侧有隔热提手，方便取用。杯盖有双层橡胶垫圈，密封性相当好。盖子装好的情况下，啥也倒不出来，我试过了。 搅拌杯的杯底特别值得一说——麦饭石防糊涂层底盘的加热杯底！杯底加热盘的功率高达600W，麦饭石涂层的好处是不粘和不易糊底，这会大大节省清洁难度。底部旋转刀片的旁边还有一枚小小的传感器，精确感温控温，更不会糊底。 说到感知，这款破壁机在安全方面很是用心。杯盖卡固到位、杯体沉入基座到位，控制区才会亮起面板可供操作，否则任一条件不到位都无法启动。 上面展示那么多，反而这个“隔音罩”显得不够特别了。隔音罩是全塑料材质，茶绿色干净通透，装上之后颜值极高，而且不影响观察搅拌杯内部情况。 隔音罩不仅是密封降低噪音，它所隔离形成的空气屏障还有一定保温作用。就我自己使用的感受而言，隔音罩安装之后确实有效降低了破壁机的运行噪音。 比如上图，在“豆浆”模式运行中，手机直接放在基座旁边1厘米处，打开分贝检测app。 可以看到，手机几乎紧贴西屋柔音破壁机，几次测下来的平均噪音值都在50分贝左右。噪音最大处于全速搅拌时，达到75分贝。但是，由于机器不会一直全速运转，所以最大值仅会持续几秒钟，间歇性出现。 当稍稍把手机挪走三十厘米，最大噪音就降至60分贝左右。由于西屋柔音破壁机的噪声以低频噪音为主，所以此时的噪音平均值仍约为50分贝。这个成绩我已经很满意了，毕竟我是睡在远隔五米外的卧室，高频噪声被控制下来，就不会传进卧室刺激我的好梦啦！如果距离更远些，噪音会被削弱的更多。 这款柔音破壁的豆浆模式默认需要32分钟，无需提前泡豆，做出来的豆浆浓香丝滑。 关键是基本无渣，上图可以看到，倾倒至最后的搅拌杯杯底几乎没有浓稠的糊状物，杯壁也很清爽，少有粘稠物挂壁不流。 温度可控还能破壁搅拌，所以冷饮热饮浓汤稀糊都能做。花茶、燕窝、银耳羹模式是我的老式豆浆机根本不可想象的功能。给早餐做做豆浆、果蔬汁，中午来点米糊、浓汤，下午有兴致就泡壶花茶、银耳羹，晚上还能整点燕窝当宵夜······这款机器算是打开了思路，显著增加了出镜频率。 最后要说的就是清洗模式，这个挺有用。我的经验是，刚刚制作完成就趁热冲洗是无需使用清洗模式的，因为玻璃杯壁和麦饭石涂层的杯底真的不粘，水一冲即净。除非没有趁热冲洗导致杯底、杯壁有些干结，才需要用到破壁机自己的清洗模式。上图就是给做完豆浆的破壁机添水冲洗的慢动作镜头记录，水流被搅打的上上下下，清洗效果没得说。 另外，随机附赠了量杯和清洁毛刷。量杯还有点用，毛刷我觉得基本上用不到，因为没法想象这机器能在什么情况下会脏到需要硬上毛刷，但聊胜于无吧。 总的来说，西屋柔音破壁机很好解决了机器噪声影响美梦的痛点，一个“隔音罩”的加持并不如想想那么简单，从破壁搅打性能、冷热饮兼顾、不粘材料、使用安全各方面都比我的旧机器好用太多啦！运行起来轻柔顺耳的破壁机，不扰人清梦还有顺滑豆浆补充元气，何不共同体验下？ 西屋（Westinghouse）静柔音破壁机家用豆浆机加热全自动榨汁机搅拌机降噪辅食机 WPB09J8抹茶绿 京东：￥499 去看看 <更多>

小米百货又㕛叒上新品啦！最近，小米率先在商城和有品众筹平台，推出了包含智能计时器、电子厨房秤、电动红酒开瓶器三款工具的“米家厨房工具套装”，受不到了不少消费者的抢购，相信其中也有不少像我一样喜欢自制美食的烹饪达人。有了电动红酒开瓶器，可以更省心地开红酒，而电子厨房秤和智能计时器，可以帮助我们更精准地掌握食材配料分量和制作时长，有了它们还怕做不好美食吗？ 米家厨房工具套装零售价199元，包装风格一如既往地很“小米”，包装盒内除了智能计时器、电子厨房秤、电动红酒开瓶器三款工具外，还附赠了4节5号电池和4节7号电池，以及一本说明书。从包装盒上展示的产品实拍图就可以看出，米家厨房工具套装三款工具全部以沉稳的黑色调为主，而且产品设计也非常简洁利落，完美诠释了什么是现代厨房美学。 电子厨房秤 米家电子厨房秤整体造型为椭圆形，秤面是一整块一体化无缝隙钢化玻璃，打理起来非常方便，使用湿抹布擦拭表面即可。电子厨房秤秤面中心位置印有米家Logo，一来可以强化品牌意识，二来也是告诉使用者，称量时把物品放在中心位置。此外，米家电子厨房秤还配置了一块圆形显示屏以及一枚单位切换键和开关/清零键。 米家电子厨房秤由干电池供电，电池仓位于秤底，打开电池盖板即可，底部四角还配置了长条硅胶垫，可以确保秤放得更平稳。电子厨房称只需要安装2节7号电池，待机时长可长达300天左右，避免了频繁更换电池的烦恼。 米家电子厨房秤支持g、ml（水毫升）、ml（牛奶毫升）三个单位显示，最大承重量为3kg以内，开机后轻触清零可将屏幕数值归零（去皮）。对于制作美食来说，称重调味粉、调味酱等配料时，去除称重容器的重量可以更好地掌握配料分量，而电子秤子若180秒无任何操作，也会自动关机。 夏天时，很多人都会自制冰淇淋、雪糕、奶昔等甜品，其中就需要用到牛奶、淡奶油等奶制品。奶制品的重量不是用g计算的，而普通ml的计量又无法正确反应出奶制品的实际重量，容易导致奶制品用量偏差。米家电子厨房秤支持牛奶毫升计量，实测250ml牛奶测得的重量为251.2ml，其中包含包装盒的重量，这个数值可以说是非常的精准。 智能计时器 电子计时器相信很多人也都用过，但米家智能计时器这种造型的肯定很少见。它的造型有点像卡通人物“小黄人”，整体为椭圆形，其中上半部分有明显突起，侧边开孔为出音孔。 米家智能计时器内置磁铁，可直接吸附在冰箱等金属物体表面，也可以搭配附赠的墙贴附件，安装在安装墙面、油烟机等光滑物体表面。智能计时器同样由2节7号电池供电，电池仓位于计时器背面，另外在电池上方还有音量调节和无线开关两个按键，除了计时功能外，还具备无线开关功能，可操控连入米家智能场景的多种设备，这个功能是不是很意外？ 米家智能计时器正面突起的是它的显示屏，也是它的旋钮。计时器支持正计时和倒计时，屏先0点状态时后直接按压屏幕进入正计时，再次按压屏幕暂停计时，长按可清零。而旋转旋钮即进入倒计时，慢速旋转以5秒为单位调节，快速旋转以1分钟为单位调节，可提供调时的效率，最多可设置10小时以内倒计时。 另外，米家智能计时器下方实体键是一枚分段计时按键，按压可唤醒第二段计时。两段计时可同时使用，可切换显示主副位置，且均可使用正计时和倒计时。可以说米家智能计时器操作方便简便，也非常容易上手，双段计时也是大大提高了烹调效率。 除此之外，米家智能计时器支持接入米家 App。在APP端可查看设备日志（计时、开关记录）；设置智能场景连接小爱同学智能语音提醒，或者是开关窗帘、吸顶灯等；还可以直接调节音量大小，并且也是支持固件升级的。 电动红酒开瓶器 喝过红酒的都知道，酒虽好喝，但开红酒瓶也是需要技巧的，使用手动开瓶器如果掌握不好，很容易造成瓶塞破裂，甚至是瓶塞断裂，而电动红酒开瓶器就完美地解决了这个问题。米家电动红酒开瓶器整体为椭圆柱形，高约18.5cm，一半为磨砂材质，一半为透明光面，整个产品的颜值可认为非常地出众。 米家电动红酒开瓶器配置了两枚实体功能键，一枚为退塞按键，一枚为开瓶按键。 米家电动红酒开瓶器虽然采用的有干电池供电，但和米家智能计时器、米家厨房秤不同的是，它安装的是5号电池，并且需要安装四枚。米家电动红酒开瓶器的电池盖板按键位于开瓶器背面，按住开盖按键电池盖板就会自动翘起，安装时需要注意4节电池的正负极位置，一般满电的电池可开瓶170次左右。 米家电动红酒开瓶器还巧妙地将割锡纸刀与开瓶器设计在了一起，按住割锡纸刀缺口即可将它从开瓶器上取下。使用时，只需要将割锡纸刀内侧紧贴瓶口，然后一只手按住红酒瓶，另一只手指夹紧并旋转割锡纸刀，就可以轻松又美观地割开锡纸帽。 米家电动红酒开瓶器内置有高精度静音电机和螺旋钻，将开瓶器下端套在红酒瓶口，并保持开瓶器和红酒瓶垂直，然后按住开瓶按键，开瓶器就会自动拔起瓶塞，整个过程静而快，大约只需要8-10秒钟。 退出瓶子的方式也非常简单，按住退塞按键，瓶塞就会完整地从开瓶器中退出来。由于米家电动红酒开瓶器对瓶塞基本是无损开拔，所以不会像手动开瓶器那样可能会在瓶中遗留残渣，而且完整的瓶塞还可以继续反复使用。 米家厨房工具套装三款产品，无论是颜值、功能，还是体验，都非常地出色，厨房秤的优点是多种计量单位，计量数值精准；智能计时器的优点是智能双段计时，而且具备无线开关的作用；红酒开瓶器的优点是不仅10秒快速开瓶，不伤瓶塞，还支持一键退塞，非常适合喜欢自制美食的达人，以及追求品质生活的年轻人。目前，米家厨房工具套装仍在火热众筹中，而且价格也要比零售更实惠，还不赶紧入一套？ <更多>

米家“杂货铺”刚刚上新的厨房工具套装，又被我“请”回家了。开始只是因为媳妇把蒸锅烧干了，想买个定时器。结果搜着搜着就搜到了米家的这款新品。米家出品，颜值自然不用担心，刚好还缺个好看的厨房秤，干脆直接拿下了一整套。 包装没什么可说的，依旧是熟悉得不能再熟悉的实物渲染图风格，所见即所得，图的就是一个简单明了。 直接看所有的产品吧。米家智能计时器、米家电动红酒开瓶器、米家电子厨房秤各一，7号电池和5号电池各四节。 不过，在外观设计上，这套米家厨房工具套装倒是一改传统的白色外观，而是采用了更加简约内敛的黑色系风格。我想，这大概率是因为红酒开瓶器的关系，黑色配红酒，总觉得比白色要更契合一些。 米家智能计时器 既然最初是因为计时器入手的，那就先从这款计时器开始说。 计时器本体和磁吸式底座，可以将底座粘贴在墙上达到吸附计时器的目的。 当然，你也可以直接将计时器吸到冰箱上，吸附力同样很强。 最吸睛的，应该是正面的一块数显屏幕了，可以直观地显示出剩余的时间。 转动屏幕外侧的圆环旋钮，就能调节倒计时的时间了。慢速旋转以5秒为单位，快速旋转以1分钟为单位。顺时针加时间，逆时针减时间。整个操作逻辑清晰简单，很容易上手，单手就能操作。 调好时间按下屏幕就开始计时了，这个设置倒是相当有新意。 时间归零状态下，直接按下屏幕，则为正计时。倒计时和正计时，按照不同的需求自由选择。同时，它还支持两段定时。 不过，既然冠以智能之名，光是这些显然还不够。它是可以接入米家APP的。 你可以设定联动场景，在定时时间到后，家中的小爱音箱也会同步播放提示音，即便你在卧室看剧，也不会因为离厨房太远错过定时的提示音。 此外，它还可以充当无线开关，通过米家APP自行设定，实现旋转控制台灯亮度单击开厨房顶灯、长按关灯等各种个性化操作。只要你脑洞够大，它就能衍生出多种多样的玩法。 当然，有人喜欢简简单单定时就好，有人喜欢功能越丰富越好，总之，米家智能定时器都能满足你。 米家电子厨房秤 这小物件在我家也算是常用工具了。一方面，写评测时难免测量重量参数，另一方面，家里烘焙、做豆浆果饮都需要精确控制各种物料，才能做到既美味又健康。 正面是一整款的黑色玻璃，内嵌了一个数显屏幕。老实说，黑色玻璃比较容易沾染指纹，不过相对的，因为是一整块玻璃的处理工艺，清洁起来也还算方便。 另外，秤面的面积也比我之前用的大上不少。经常做重量测量的一定会明白这一点有多重要，秤大面积物体时会方便不少。 支持1g到3000g的测量范围，同时，除了常规的克数之外，它还能提供水毫升、牛奶毫升的测量方式。 另外多说一句，这个数显屏幕的素质也是超出了我的预期，即便是从侧面看，也能清楚地看清数字，比起普通的液晶显示屏强了不止一点。 米家电动红酒开瓶器 电动红酒开瓶器我不是第一次用，所以我清楚地知道这东西用起来有多方便。不用费力的钻进去再旋出来，只需要对准按下按钮，剩下的交给机器就好。 米家的电动红酒开瓶器，个人认为是三款里最好看的。一眼精致的那种，黑色内敛的外形和红酒瓶也相当契合。 扁圆形的外观，一半磨砂黑，一半透明黑。机身上就一个开瓶键和一个退塞键，使用起来简单明了。 就连电池仓的开盖方式都如此与众不同，从底部的这个开仓按键轻轻一按，电池仓就自动打开了。 通过卡扣固定在机身的割锡纸刀，可以方便地将红酒瓶口的锡纸取下。 将开瓶器垂直对准瓶口，按下开瓶键，稍稍用力下压，等待机身中的螺旋杆深入瓶塞。 随后按下退塞按钮，整个开瓶动作一气呵成。 米家电动红酒开瓶器的动力足够强劲，没有任何的卡顿和迟滞现象。运行也足够平稳，同时声音控制得也很不错。 目前，米家的这个厨房工具套装售价为179元，使用下来最大的感受就是延续了米家精致好用的特点。智能计时器功能足够丰富、厨房秤好看且精准、电动红酒开瓶器精致且易上手，无论自用还是送礼都很合适。 <更多>

【前言】可能是近两年不时要居家隔离，PO主发现身边不少朋友都玩起了烘焙，平时在家就研究一下各种蛋糕面包的做法然后顺便发发朋友圈，一开始想着她们真厉害，之前聊天也没听说她们有怎么学习过相关的烘焙课程，后来才发现原来有的小伙伴已经一早把全套烘焙工具以及相关的厨电备齐跟着手机短视频就开工了~~ 另外PO主家里本来也有烤箱，我妹有时周末或者放假也会试着做些糕点给家里人吃，而PO主最近入手了长帝最新款的厨师机—企鹅顶顶厨师机，本来就想让她来做代表体验一番，不过因为疫情导致她连长假也回不来，所以PO主这个烘焙小白只能自己亲自上阵来给大家分享一下这款厨师机的实际使用体验了~~ 产品开箱 厨师机是通过德邦物流配送，一开始看箱子体积以为厨师机体积会很大，打开才发现原来是加了泡沫板加固，实际机身大约只占箱子的1/2，机身尺寸约为387*250*335mm。 产品标配的配件有四个，包括搅拌桨、打蛋笼、S型和面钩、防溅加料盖。 企鹅顶顶厨师机主要由两大部分组成，一个是机身，一个是搅拌锅，搅拌锅容量高达6.2L，完全可以满足全家人的食材制作需求。 可以看到这款厨师机的金属配件都是采用SUS304不锈钢，作为食品级材质，可以直接与食物接触，在安全方面可以放心。 相比其他厨师机，这款企鹅顶顶厨师机没有各种繁琐的调节旋钮，机身修长不占太多空间，通过转动机身侧面的金属键即可实现一键抬头。 最赞的是厨师机采用全景数显触控设计，操作面板在机身顶部，不用下蹲弯腰，低头动动手指即可完成操作。 调控旋钮与触控面板水平，时间/档位等调控参数实时同步，所见即所得。掀开机器前方的磁吸防尘盖，还能加装切菜器、切面器等辅助配件。 搅拌锅方便拆装，而且卡扣是中空的，日常清洁维护也很方便。 配件接口处采用弹簧卡扣固定，力气小的女生也能轻松更换。 附赠的防溅加料盖有硅胶垫，可以直接套进机身，记得把加料窗那一面朝外即可。 机身背面和底部都有散热孔，底部还有硅胶吸盘，固定在光滑材质上，机身工作时不会移位。 使用体验 接下来PO主就试着做一款面包来给大家展示一下这款厨师机到底好不好用，制作前当然是安装好设备了，给厨师机换上S型揉面钩，然后套上防溅加料盖，安装耗时不到2分钟。 插上电源，厨师机顶部操控面板LED灯会自动亮起，面板界面分成三层，最底层是功能/时间和档位的触控菜单；第二层是时间/档位/温度自定义调控，通过触控面板旁边的调控旋钮来调节，温度可精准实现最低1℃调控。 最上面是预设菜单选择，同样通过调控旋钮可选择自定义/和面/打发/绞肉切菜/压面切面/发酵等不同预设功能，每种功能的参数都可以根据用户实际使用需求来调节。 这次制作面包准备的材料如下：面粉300g、牛奶200ml、白砂糖12g、黄油30g、酵母粉4g、鸡蛋1个。 先加固态食材再加液态食材，黄油先不用加。 加好料，PO主直接一键点选和面功能确定后，厨师机就会自动运行，预设模式下运行时间是5分钟，档位会先开启低速档1~2档，然后自动变成高速档3档。 这款厨师机和市面上大部分厨师机最大的区别是它采用了直流电机，目前采用直流电机的专业级厨师机价格基本都要好几千元，而企鹅顶顶厨师机在千元出头的价格就用上直流电机确实十分给力，毕竟直流电机在扭力效率、噪声控制等方面都要大大优于交流电机。 和面完成后拿一块出来可以看到面团已经变为厚膜状态。 接着加入黄油继续选择预设的和面功能。 完成后面团的质感还是不错的，这款厨师机每做一个面包就相当于6000次手工揉搓，就连手工环节最难实现的“手套膜”，这款厨师机在15分钟内就可以轻松实现~~ 虽然厨师机功率高达800W，但是实测了一下厨师机在和面时的工作噪声，就算高速档三档和四档都只有约80-90dB左右，一档可以低至45dB，在长时间工作中机器表面温度也没有明显变化。 相比其他厨师机，长帝企鹅顶顶厨师机非常贴心地加入了发酵功能，同样在机身顶部选择发酵功能，预设38℃，时间是一小时，静静等待发酵即可。 把食品温度计插到面团里面，刚开启发酵功能时，温度是30.4℃，在预设38℃发酵半小时后，面团的温度是35.6℃。 接着把发酵好的面团等分，然后按自己的喜好制作喜欢的面包种类即可，因为PO主属于刚入门级别，只能选择做最简单的云朵面包，这款面包的好处是无需二次发酵，制作也较为简单。 取其中一块用擀面棍把它擀成长条状，多出来的部分往中间对折，然后像叠棉被那样卷起来就可以了。 因为第一次做，所以有些造型不是太对称，接着静置醒发至体积变大。 PO主家里用的是长帝大白鲸风炉烤箱，好处是可以直接选择预设菜单，选择功能4制作吐司，烤箱会自动预热烤箱，到点会有提示音，这时把已经放在烤盘的面包放进烤箱中间开始烤制。 打开烤箱的炉灯会看到面包在加热膨胀。 因为家里没有油纸，所以只在烤盘上涂了一层油，如果给面包表面刷些蛋液和撒点面粉，卖相应该会更好看。 用大白鲸风炉烤箱烤出来的面包上色十分均匀，撕开来看到内部的品相也很不错，因为加了纯牛奶，所以面包非常香，底部吃起来很酥脆，虽然被家人吐槽卖相不是很好看，但是个人觉得口味是OK的。 最主要是借助长帝的厨师机和烤箱，让就算是烘焙入门小白的PO主也能快速上手完成面包制作，没有被打击到自信心！ 总结 虽然这次制作成功是选择一款比较简单的入门级面包食谱，不过从整个制作过程中也可以看到，原来很多需要靠经验和技术积累的手法和过程，通过厨师机即可一键实现，而且还节省了很多时间，而且这款企鹅顶顶厨师机日常除了用来和面外，绞肉馅、打蛋，甚至还能通过增加配件实现切面、切菜等功能，可以说是厨房烹饪全能小助手！如果对烘焙或者烹饪感兴趣的消费者，这款企鹅顶顶厨师机入手绝对不会后悔！ 长帝（changdi）家用多功能和面机厨师机 6.2L大容量 顶部大屏触控 直流轻音揉面机 自动发酵 企鹅顶顶 京东：￥1349 去看看 <更多>

米家“杂货铺”又双叒叕上新啦，这次众筹的是米家厨房工具套装（三件套），作为忠实米粉果断第一时间给自家厨房安排上。套装中包含有智能计时器、电子厨房秤和电动红酒开瓶器，更难得的是这三款产品采用纯黑配色，在米系产品中算是先例。 包装延续了米家简洁的设计风格，纯白色打底，正面印有三款产品的渲染图，右上角标记有米家的LOGO。 盒子背部罗列有三款产品的技术参数和制造商信息等，打开包装，三款产品有序陈列在包装模具中。 丨电动红酒开瓶器 首先说说电动开瓶器，逢年过年总免不了喝瓶红酒助兴。开瓶器整体是一个椭圆形柱体的形态，高度大约18.5公分。机身上半部分采用黑色哑光材质外壳，正面分别预留有退塞按键和开瓶按键；下半部分是深灰色半透明材质，可以隐约看到里面的螺旋杆。 机身背部中间标注有技术参数和制造商信息；靠上方的实体按键用于打开顶部的电池仓盖板，这款电动开瓶器需要通过四节五号电池供电。 机身底部搭配有割锡纸刀，通过卡扣与机身固定。开盖前可以先用割刀将红酒瓶外面的锡纸裁切掉，套上去以后轻轻旋转，刀片就能轻松划开。 将开瓶器尾部的圆孔垂直套在酒瓶口上，按下机身的“开瓶键”，同时向下压开瓶器大约8-10秒钟，机身中的螺旋杆深入到瓶塞中，随着电机转转将瓶塞整体拔起来，再把开瓶器从酒瓶上取下来就可以。 按下机身的“退塞键”，大约5-8秒钟左右，瓶塞会从开瓶器中逐渐旋出。 结合实际体验来看，机身内置的电机动力很强劲，开瓶速度很快，也不容易出现断塞、掉渣等问题。整个操作过程只需操作机身上的两颗按键，一气呵成，且电机运行的噪音也比较低。通过四节五号电池大约能够满足170次左右的开瓶作业。 小米红酒电动开瓶器全自动家用高档开酒器充电式多功能葡萄酒起瓶起子 电池款-银色配4件礼品 京东：￥90 去看看 丨电子厨房秤 对于喜欢自己研究各种美食的同学来说，电子厨房秤也是必不可少的厨房好物。米家电子厨房称整体设计成椭圆形造型，正面覆盖有一块一体式无缝钢化玻璃面板，既显高端大气，又便于日常清洁。 秤面中心称重的位置标记有米家LOGO，放置物品的时候尽量保持在中心。靠前方依次分布有计量单位切换键、显示屏和电源/清零键，按键均采用触摸交互方式。 机身底部设计有四处橡胶防滑脚垫，起到增加阻尼的作用。靠后方的圆形盖板打开以后，内置有两节七号电池仓，旁边贴有不干胶铭牌。 轻触电源键开机，再轻触一次清零，将需要称重的东西放到电子秤上，屏幕上就会显示它的重量。默认以克为单位，通过“单位切换键”可以切换为水和牛奶两种毫升计量，按照1克水=1毫升，1克牛仔=0.972毫升的公式进行换算，基本可以满足大多数厨房计量的需求。 如果称重时需要带容器的话，可以先将容器放到秤盘上，按下清零键做去皮处理，后面称得的重量就是实际的重量。 丨智能计时器 最后一款智能计时器同样在烹饪场景下有需求，按照食谱烹饪的时候通常需要精准的把控时间。计时器整体是腰圆形的形态，正面上方凸起一块圆形的区域镶嵌有屏幕和按键，支持按压和旋转两种操作，下方预留有分段式计时按键。 机身背部上方分别是音量键和无线开关按键，下方的盖板打开以后是电池仓，通过两节七号电池供电。 日常使用的时候，可以利用附送的贴墙底座将机身固定在墙面上。底座背部有3M不干胶，贴好以后再将机身通过磁吸的方式与底座固定好即可。 通电开机以后默认只显示第一段计时，慢速旋转旋钮以5秒为单位增/减时间，快速旋转则以1分钟为单位增/减时间，调节到满59分钟后会自动进位至1小时。设置好时间以后点按屏幕按键开始计时，这款智能计时器最大可以设置为9小时59分55秒，超出后归零重新开始设置。 倒计时结束后，机身蜂鸣器会发出滴滴声提醒，如果中途需要暂停计时，点击屏幕按键即可，再次点击就可以恢复计时，操作逻辑很简单。另外，在设置倒计时状态全部归零的状态下直接点击屏幕按键，可以进入到正计时状态。 在它的帮助下，平常根据网上的食谱自己做一些食品或者饮品的时候，就可以更精确的把控时间，保证食品的口感更好。当然，在日常生活中也可以用来记录时长，和手机秒表的功能一样。 除了单段计时之外，在任意状态下点击下方的“分段计时按键”就可以呼出第二段计时，同样旋转旋钮调整时间。第二段计时呼出以后，第一段计时会切换到副屏状态，旋钮和屏幕操作只对主屏有效，但不影响副屏正常计时。 值得一提的是，这款智能计时器还支持接入米家APP。在米家APP首页选择添加新设备，扫描说明书上的二维码，根据向导指引完成配对操作。之后每次在APP中打开智能计时器，都需要点击右侧按键建立连接。 设备管理界面也比较简单，主页只有“设备日志”和“智能场景”两个功能入口。在设备日志中可以查看计时器以往的工作状态，比如什么时间计时结束等等，但在APP中不支持设置时间和开启倒计时的操作。 小米（MI） 小米生态米物计时器小米定时器 静享旋转计时器磁吸LED数显学生宿舍厨房 时器 白色 京东：￥94.08 去看看 在智能场景选项中可以设置一些智能家居设备联动功能，利用这款智能计时器为其他设备起到及时工作的功能。比如可以设置台灯在几分钟后关闭等等，油烟机工作多长时间等等。不过多数智能设备本身都自带有倒计时的功能，或者在米家APP中可以单独设置，搭配智能计时器反倒需要另外购买网关，也会增加使用成本和上手门槛。 总体来说，米家厨房工具套装中的这三款产品实用性都很高，尤其是电子秤和计时器更是频繁用到，无论是美食大师追求更好的口感，又或者是厨房小白小心翼翼的跟着食谱走，都可以帮助你更精确的量化食材的用量和烹饪时间。开瓶器依靠电机驱动，并自带有割锡纸刀，10秒钟快速起塞且不费力。这样一套兼具颜值和实用性的厨房小工具，你会入手吗？ <更多>

我是@胡侃侃 现代厨房必不可少的组件---厨师机 烤箱评测过不少了， 相信大家或多或少看到过我做的一些面点成果， 我是一个烘焙爱好者， 日常喜欢没事了做一些面包点心。 因为这个爱好也就不断的入手了很多的烤箱， 现在依然在逐步升级中。 但是烘焙中同样重要的厨师机测评的倒是不多。 今天用这一款既减脂又营养的巨无霸早餐， 给大家测试一下应该怎么选择一款性价比高的家用厨师机。 爱烘焙的人都知道制作面包的过程， 总会经历一些痛苦， 比如吐司需要出膜， 戚风蛋糕需要干性打发， 等等， 这些就代表着背后的揉面揉到手抽筋， 还有打蛋打到第二天胳膊酸痛。 直到我入手了这款厨师机， 才知道原来永远都是选择大于努力， 厨艺水平的高低就在于你选择了一款怎样的厨师机。 烘焙前， 我们需要一台厨师机 举个例子， 比如我选择的这台海氏M5厨师机， 千元价位段的厨师机， 差不多适合现在所有的家庭使用， 价格不高， 功能齐全。 这款家用厨师机的外观非常小巧， 只有350mm*182MM*322MM， 日常不用的时候收纳起来方便， 占用空间很小， 可以节省大量的厨房空间， 特别是在上海这样的寸土寸金的城市。 海氏M5厨师机的造型很漂亮， 适合各种装修风格的厨房。 M5厨师机机器重量是6kg， 女生也可以轻而易举的搬动， 厨师机底部有四个吸盘， 能够反向吸住机身， 这样在厨师机机身重量轻的情况下， 依然可以保证机器运行的稳定性， 不会有任何的移动。 M5厨师机揉面迅速可以多档选择不同速率，同时揉面的时候静音效果非常好， 实测噪音大概在60dB以内， 日常使用完全可以接受， 而且相比其他品牌厨师机动辄70-80dB的噪音，m5厨师机静音效果明显， 可以看我过去厨师机的横评。 M5厨师机搭配了三个基础配件分别是揉面钩、搅拌桨和打蛋笼， 还有一个防溅加料盖适合新手使用， 这样在在高速翻打的时候里面的食材不会溅出来， 也适合随时给厨师机加料。 这款M5厨师机的容量是5升，完全满足普通家庭的日常使用了， 太大的厨师机反而不好， 不方便收纳和缸体过大， 每次要用大量的料， 日常也吃不完。 而5升容量的厨师机就是一个刚刚好的标准。 M5厨师机顶部4.5英寸LED触控大屏显示状态信息，操作方式是触控屏幕+旋钮调控双模式自由选择， 我自己用习惯了旋钮模式。 并且M5厨师机具备11档可调，完全可以满足日常使用的需要。 这款厨师机我已经使用了一年多了， 可以看出有一定的使用痕迹，但依然非常好用。 之前做过吐司面包了， 用这个厨师机揉面出来的面包， 出膜效果特别好。 面包只有在揉面出膜以后， 面包可以呈现非常好的拉丝效果， 出膜越好拉丝效果越好。 为什么说全麦面包用来做减肥餐是最适合的？ 简单理解就是下面三点原因: 全麦面包和普通面包有点不一样，普通的面包大多是用普通面粉做的，而全麦面包则是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。 因为全麦属于粗粮，不仅膳食纤维和微量元素丰富，GI值还很低. 全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。 全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。 因为最近正好在减脂期间， 而减脂最适合的就是全麦面包。 所以我会经常做一些全麦面包作为减肥期间的主食是非常好的选择。 但选择全麦面包这方面要注意。 一：要选真的全麦，所谓真的全麦就是配料表中排第一的是全麦粉。 二：添加剂越少越好， 同样看配料表，配料表越简单越好，特别是如果有白砂糖，黄油这些就可以直接pass掉了。 三：最终搭配的好， 才是最主要的，哪怕你一日三餐都吃真的全麦但是不懂得搭配也会白搭。因为全麦面包是用来去代替日常碳水的， 即使是添加了一些蛋白的全麦也没办法去完全替代优质蛋白。减脂过程中，一日三餐的碳水，优质蛋白，维生素三个必要元素都不能少，这边的碳水就是可以用全麦面包代替，优质蛋白可以选取鸡胸肉，虾仁，牛肉等，蔬菜选取绿色蔬菜最佳。 全麦面包的食谱 因为我自己一直运动的缘故， 通常做面包也以全麦为主。 这是很完美的减肥主食。 我经常做的这款面包， 不光有全麦还加了燕麦， 这样可以给面包带来略显粗糙的口感，需要细嚼慢咽。 也可以通过烤箱温度和时间， 调整面包入口的口感， 谈不上松软香甜，但它却是我健身路上的好伙伴！ 全麦面包你可以去超市买，你也可以自己做， 我这里选择的是自己做， 方便简单快。 这里必须要分享一下我最爱的全麦面包的做法。非常适合新手，零失败，简单省时，关键是超好吃！ 健康减肥， 而且口感可以根据自己喜好调整， 比如硬软都可以， 通过烤箱烤制时间来控制。 因为全麦面包富含膳食纤维有助于消化，也非常适合给小朋友吃哦。 配料： 高筋面粉 225克 全麦面粉 225克 水 150克 牛奶 50克 燕麦片 40克 奶粉 40克 酵母 5克 盐 5克 黄油 30克 （我是无糖做法， 放了黄油出膜，你可以依照自己的口味调整， 可以放， 也可以不放） 做法： 准备好所有食材。面粉，全麦粉，酵母，盐先混合在一起，倒入厨师机中。燕麦片泡入1：1的牛奶中， 加入混合到一起。 再加入水， 使用厨师机来揉面团， 开启2档， 揉面8分钟左右。 从厨师机里取出面团放入盖上保鲜膜，烤箱发酵功能室温发酵， 发酵至2倍大小。 将面团均匀分成N份，分别揉圆后，盖上保鲜膜松弛10分钟。 接着将面团整型。 面团压扁后擀开成为长椭圆形，这时可以依照自己口味加入果脯， 芝麻， 或者燕麦等等， 然后从一头向另一头卷起。边卷边将两边往中间收，形成中间大，两头略小的形状。卷好后将收口捏紧。 然后放到燕麦片中滚， 让面包表面附着一层燕麦。 放入烤箱中选择发酵，加温水来创造温度和湿度，进行2次发酵，发酵大约35到45分钟。 直到面团2倍大，用割包刀在面团表面划出纹路，斜着划，要快且利落，深度大约半厘米。 烤箱预热至上下火220度，将面包放入烤箱中，大约烘烤20到25分钟，直到面包表面呈现金黄色即可出炉。 刚出炉表面是硬的，放冷却后，再存放。 这种面板可以可以切片吃，也可以做三明治吃， 方式非常多。 到底要不要入手厨师机呢？ 按照我的需求， 肯定是要的。 厨师机的主要作用就是揉面， 将大量原材料进行均匀的混合，使用厨师机揉面可以大大缩短揉面的时间。 如果你喜欢烘焙，做面包、做蛋糕、做面食，喜欢捣腾各种美食。 一款好用小巧方便的家用全能型厨师机可以给你带来如虎添翼的效果， 而且能够大大减轻你的劳动强度， 让你有后续的动力继续在厨艺这条道路上面发展。厨师机能轻轻松松实现各种面包蛋糕自由， 而且可以自行控制糖分， 能量的摄取量。 外面买的面包卡路里值太高了， 如果你喜欢吃， 家里小孩喜欢吃， 最好是自己做，比外面任何贵的或者便宜的面包都要健康。 最关键的是失败成本变得没有那么的大， 毕竟时间和体力是最大的成本。 如果家里老人喜欢做面食， 有句话叫做好吃不过饺子， 自己做的饺子皮， 自己包， 那么厨师机同样可以减轻你一半以上的工作量。 而且现在厨师机价格便宜了。 换做五年前， 厨师机还是新鲜玩意， 我以前海淘回来的厨师机都要三四千。 现在像海氏M5厨师机这样全面性能的家用厨师机， 也就一千出头， 我个人觉得性价比非常出众， 很值。 选择产品， 要看需求， 价格只是一方面， 适合自己的才是好产品。侃侃给你们打个样。 希望对大家后续选购厨师机有帮助， 有什么疑问可以评论区留言。 我是你们值得买的侃侃， 我等你→→→→点赞， 收藏， 评论 全文完~~ 海氏m5厨师机家用和面机多功能轻音智能揉面机打蛋器料理机 绿 京东：￥1299 去看看 <更多>

前言，家庭主妇的选择。和面机省时省力 大家好啊，我是司小姐，魔都平面设师，也是一名家庭主妇。 ▲作为一名合格的家庭主妇，每天给孩子和先生做饭就成为了每天起床之后的功课，除了蒸包子，包饺子，还有一些点心，面包，基本都是拿手的手艺，毕竟孩子的早晨非常的重要，先生的早晨也很重要。我家现在的饮食习惯还是保留了早晨面食，中午和晚上米饭的传统，偶尔晚上不喜欢烧菜或者米饭的时候，也会选择煮面条来打发。 ▲林先生由于上班比较遥远，早晨基本都在家解决，除了面包和咖啡，我每天准备最多的就是一些煎饼，葱油饼，豆浆之类的，中西式搭配，也是我们家的早晨的日常。不管怎么样，口味一定要好，而且最重要的是安全。外面的早晨味道是好，但是现在的食品安全真的无法保证。 ▲我平时除了准备早饭之外，其他的时候也会准备料理面食，和面蒸馒头，做一些点心，又或者是和面包饺子等等，还有一些时候制作一些老家的面点美食之类的，前不久林先生贴心的给我准备了一个和面机，其实这款和面机不能称之为和面机，更多的西式叫法是厨师机，只是我家里主要是面食为主，更多的是使用它作为料理面食的工具，的确解封了我的双手，也是给我节省了非常多的时间。 选择面包机还是选择和面机 ▲我之前曾经有一段使用面包机制作饺子皮和和面，但是我要说的是面包机的容量太小，而且和面的时间也会长一些，特别重要的问题在于水多或者少的时候，我选择加面或者加水都比较繁琐，这个时候还是觉得有一台和面机比较好， ▲一台厨师机等于什么，我之前其实没有使用过，我一直以为它只能简单的帮我和面，又或者可以兼顾发面的功能，我到手之后才发现，长帝的企鹅顶顶厨师机除了和面，还可以切面，搅拌饺馅，打鸡蛋，搭配配件甚至可以切菜，而和面只是它最基本的一个功能。 ▲选择长帝的这款企鹅顶顶和面机也是经过了多款对比之后的选择，起码来说长帝始创于1993年，至今已经有29年的历史了，是国内最早从事烘焙电器生产制造的知名企业。总结一句话：长帝真的是祖传品牌了！其实买厨房设备老品牌更加值得信赖。 ▲厨师机的制造材料需要食品级别的不锈钢材质最好，其次搪瓷或者陶瓷材质，细节上档位分的越多支持制作的食材细腻度也会越大。总之，厨师机是一件非常棒的厨房产品，但是首先的前提是会用，不然也会成为吃灰神器。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机的整机采用了全部不锈钢材质的配件，由于食材都需要进入我们的肚子，所以食品安全很重要，安全的食品级材料都可以直接和食物接触，为了健康美食保驾护航。 ▲选择厨师机之前需要了解你需要哪些功能。不过功能不是最重要的，和面机的功率也是考虑的主要因素，建议购买800W以上的机器，这样和面时间短，效率也更高。 长帝企鹅顶顶厨师机，除了和面还能做很多美食。 ▲和面机只是我对于这台顶顶厨师机的一个功能的简称，我选择这款机器的除了性能之外就是价格，千元级别的机器真的是好用，和一些国外的品牌相比真是良心价格。同时可以实现我的日常饮食需求，和面，做面条，拌饺馅，打鸡蛋霜。这些是我们家日常料理比较多的食材。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机采用了一款4.5英寸大屏触控，操作面板可垂直可横放操作，兼容性更强。防止误操作。采用了顶部触控设计，旋钮与触控水平，低头即刻操作，无需弯腰！垂直放也不占地。特别识别家里的女同学操作。操作的时候也避免误操作的几率。 ▲如果你喜欢做面包的话，或者是喜欢制作一些西式点心，一定可以把这台和面机的功能发挥到最大，而我最多的就是和面，或者是制作一款面的点心。其实和面是最考验一款厨师机的能力的活，需要电机长时间旋转才能打开手膜的效果，长帝企鹅顶顶厨师机采用了静音800W直流电机，直流电机的优势是动力轻音运作，高扭力更持久运转不停歇日常使用噪声是非常的小。而一些使用交流电机的机器运作噪音大，易过热停机，工作效率低。所以选择产品的电机一定要看清楚。 ▲所以一款厨师机的选择，电机方面尤其重要，长帝企鹅顶顶厨师机，噪音低至45分贝，持续工作1小时表面温度无变化，要知道每做一个面包就相当于6000次手工揉搓，15min揉出手套膜 做出柔软拉丝的面包不是梦。 ▲如果你日常喜欢烘焙，都知道需要把面点发酵才能做出成功的食物，长帝企鹅顶顶厨师机是一台会发酵可调的厨师机，25-50℃温度1度可调。兼顾面包一发二发。要知道目前市面上只有长帝的厨师机拥有发酵功能。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机更是创新实现1度温度可调。精准控制面团的发酵温度。和面发酵，一机多能；温度可调，成功率高；免烤箱发酵，省钱省空间，揉完面直接发酵，不用搬来搬去了！ ▲除了和面发酵之外，长帝企鹅顶顶厨师机搭配了很多多功能组件，内置的扩展接口可以外接搅拌桨，打蛋笼，S形和面钩。还特别设计了一个防尘盖，可以在使用的有效的放置灰尘进入。 ▲除了这些组件之外，长帝企鹅顶顶厨师机还配置有切面器，切菜（选配）面条器等等其他的配件，一下子这台厨师机变身多功能厨房工具。 ▲由于企鹅顶顶和面机在工作的时候震动，所以机器的顶部专门设计了吸附桌面的皮碗，可以很好的固定机器，避免在绞面的时候机器震动。设计的考虑非常的周到。 司小姐厨房美食，看看我们的手艺吧 ▲我周末的时候会给孩子们准备面条，特别是一些带有“颜色”的面条，蔬菜面条，就是使用蔬菜汁和面一起制作出来，在使用机器挤压出来。和面简直是好用。 ▲我们家日常主要是食用的面食有馒头，平时也会做一些饺子，饺子皮一般都是自己制作，所以和面也就成了我日常做的比较多的事情。不过我只负责饺子皮，而包饺子是我们家林先生的任务，所以我现在简单，和面机搞定饺皮，我只需要简单的擀一下。 ▲除了饺子还有日常我早上也会做一些煎饼，使用和面机主要是制作面糊然后放入一些鸡蛋和葱花同时加上一些植物油，早晨制作一些葱油饼，孩子们非常的喜欢。再加上番茄酱是孩子们最喜欢的早餐。 ▲平时我不在家的时也会使用发面制作一些馒头放在冰箱里面，林先生一个人在家的时候就会简单的搞一个菜，然后把馒头一加热，一个人的美食就这么解决了早中晚饭。男人就是懒。 功能比较多，静待我慢慢挖掘 ▲我平时使用这台和面机主要是做做馒头，饺子，还有就是面糊面饼之类的早餐，可以使用面够处理1KG面粉加上538g清水，揉至出饺子皮的配方。还是非常的方便。而其他的功能还需要我慢慢挖掘，由于当时入手的配件不多，所以切菜功能和面条功能我还没有使用，。 ▲企鹅顶顶和面机的容量足足6.2L大容量，11档可调，大容量高效率制作食材。官方给出的建议是每次不超过1.5KG ▲长帝企鹅顶顶厨师机还搭配了POM保护套，减少摩擦不掉黑粉，日常使用不用担心面团被污染，是不是非常的方便呢。顶部还设计了防溅加料盖，方便随时添加食材。加一个鸡蛋加一点香油十分的方便，葱花辣椒丢进去，完美的解决停机加料的问题。 ▲为了方便在厨房间使用，长帝企鹅顶顶厨师机设计了一键抬头，一键按压随时查看，方便随时停机检查面团和面包的状态。也不用担心安全问题，十分的方便。 我的厨房我做主，我的早餐我做主。 ▲由于我平时上班也是早出晚归，基本家里的早晚饭都是我一个人料理，有的时候早一点起床煮好粥，弄好面条，或者是葱油饼鸡蛋饼之类的还是需要一些时间的，有了这台机器起码和面几分钟就好，比我使用手和面要快很多，水多了可以加面，少了可以加水使用起来非常的方便。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机除了可以搞定面团，面糊之外，还可以制作各种烘焙材料，如果你是烘焙达人可以使用厨师机来制作原味蛋糕，冰淇淋蛋糕，巧克力蛋糕，法式面包，披萨等等，我家的西式糕点制作的不多，主要是拿这台机器来揉面，搅拌等等，所以物尽其用就要看你这么去使用这台机器。 我是司小姐，欢迎来到司小姐厨房，我们下次再见了！ 长帝（changdi）家用多功能和面机厨师机 6.2L大容量 顶部大屏触控 直流轻音揉面机 自动发酵 企鹅顶顶 京东：￥1349 去看看 <更多>

前言，北方家庭面食为主，我曾经入手多款面食利器。 ▲作为出身在北方地区的同学，我家现在的饮食习惯还是保留了早晨面食，中午和晚上米饭的传统，偶尔晚上不喜欢烧菜或者米饭的时候，也会选择煮面条来打发。 ▲家里曾经也入手了很多制作面食的工作，如传统的擀面杖，蒸笼，而现在的制作工具也很多，比如说烤箱，面包机，面条机等等。 ▲平时林太总是喜欢料理面食，和面蒸馒头，做一些点心，又或者是和面包饺子等等，还有一些时候制作一些老家的面点美食之类的，和面就成了占用很多时间的工作，最近几年厨师机很是流量，一直打算给林太入手一只，最近终于在朋友的安利之下，选择了长帝的企鹅顶顶厨师机。 入手之前，我习惯做一些功课。 ▲一台厨师机等于什么，我之前其实没有使用过，我一直以为它只能简单的帮我和面，又或者可以兼顾发面的功能，我到手之后才发现，长帝的企鹅顶顶厨师机除了和面，还可以切面，搅拌饺馅，打鸡蛋，搭配配件甚至可以切菜，而和面只是它最基本的一个功能。 ▲选择厨师机之前需要了解你需要哪些功能。其次由于和面对于机器长时间的工作有有要求，需要机器的额定功率不能低于800W. 当然也可以选择更大功率的机器。电机的好坏也需要有所甄别，选择一线大厂的产品避免踩坑。 ▲厨师机的制造材料需要食品级别的不锈钢材质最好，其次搪瓷或者陶瓷材质，细节上档位分的越多支持制作的食材细腻度也会越大。总之，厨师机是一件非常棒的厨房产品，但是首先的前提是会用，不然也会成为吃灰神器。 长帝企鹅顶顶厨师机，大厂产品设计贴心。 ▲先说说我为什么会选择长帝企鹅顶顶厨师机，主要是这款厨师机太有性价比了，现在价格也不过是千元出头，和一些国外的品牌相比真是良心价格，而且最重要的是可以实现我的日常饮食需求，和面，做面条，拌饺馅，打鸡蛋霜。这些是我们家日常料理比较多的食材。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机采用了一款4.5英寸大屏触控，操作面板可垂直可横放操作，兼容性更强。防止误操作。采用了顶部触控设计，旋钮与触控水平，低头即刻操作，无需弯腰！垂直放也不占地。特别识别家里的女同学操作。操作的时候也避免误操作的几率。 ▲其实和面是最考验一款厨师机的能力的活，需要电机长时间旋转才能打开手膜的效果，长帝企鹅顶顶厨师机采用了静音800W直流电机，这里给大家科普一下为什么是直流电机？ ▲直流电机：强劲动力轻音运作，高扭力更持久运转不停歇；交流电机：运作噪音大，易过热停机，工作效率低。 ▲所以一款厨师机的选择，电机方面尤其重要，长帝企鹅顶顶厨师机，噪音低至45分贝，持续工作1小时表面温度无变化，要知道每做一个面包就相当于6000次手工揉搓，15min揉出手套膜 做出柔软拉丝的面包不是梦。 ▲如果你日常喜欢烘焙，我们都知道需要把面点发酵才能做出成功的食物，长帝企鹅顶顶厨师机是一台会发酵可调的厨师机，25-50℃温度1度可调。兼顾面包一发二发。要知道目前市面上只有长帝的厨师机拥有发酵功能。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机更是创新实现1度温度可调。精准控制面团的发酵温度。和面发酵，一机多能；温度可调，成功率高；免烤箱发酵，省钱省空间，揉完面直接发酵，不用搬来搬去了！ ▲除了和面发酵之外，长帝企鹅顶顶厨师机搭配了很多多功能组件，内置的扩展接口可以外接搅拌桨，打蛋笼，S形和面钩。还特别设计了一个防尘盖，可以在使用的有效的放置灰尘进入。 ▲除了这些组件之外，长帝企鹅顶顶厨师机还配置有切面器，切菜（选配）面条器等等其他的配件，一下子这台厨师机变身多功能厨房工具。 ▲除了这些主要的功能，长帝企鹅顶顶厨师机的整机采用了全部不锈钢材质的配件，由于食材都需要进入我们的肚子，所以食品安全很重要，安全的食品级材料都可以直接和食物接触，为了健康美食保驾护航。 我家的厨房美食，你学会了吗？ ▲我们家日常主要是食用的面食有馒头，平时也会做一些饺子，饺子皮一般都是自己制作，所以和面也就成了太太日常做的比较多的事情。 ▲除了饺子还有日常我太太早上也会做一些煎饼，主要是制作面糊然后放入一些鸡蛋和葱花，早晨制作一些葱油饼，孩子们非常的喜欢。 ▲以前平时吃面条的就去买，2-5块钱够一家人吃一顿。而我最喜欢的捞面，面条是干的，不需要汤汁，自己调制的汤料立马，糖醋香油葱姜蒜末。味道实在是美。比之什么重庆小面之类的也不会差，而大型面条机作出了面条除了嚼劲稍差，其他的也并无太大区别。现在基本都是太太制作。 细节到位，选择长帝企鹅顶顶厨师机没错了。 ▲足足6.2L大容量，11档可调，大容量高效率制作食材。官方给出的建议是每次不超过1.5KG，可以使用面够处理1KG面粉加上538g清水，揉至出饺子皮的配方。还是非常的方便。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机采用了底部硅胶吸盘，高强力防滑吸附。搭配强劲的电机，在桌面上虽然有震动，但是吸力完美减震。不会到处移动，细节上还是非常方便。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机还搭配了POM保护套，减少摩擦不掉黑粉，日常使用不用担心面团被污染，是不是非常的方便呢。顶部还设计了防溅加料盖，方便随时添加食材。加一个鸡蛋加一点香油十分的方便，葱花辣椒丢进去，完美的解决停机加料的问题。 ▲为了方便在厨房间使用，长帝企鹅顶顶厨师机设计了一键抬头，一键按压随时查看，方便随时停机检查面团和面包的状态。也不用担心安全问题，十分的方便。 这样的厨师机小巨人，你喜欢吗？ ▲长帝始创于1993年，至今已经有29年的历史了，是国内最早从事烘焙电器生产制造的知名企业。总结一句话：长帝真的是祖传品牌了！其实买厨房设备老品牌更加值得信赖。 ▲长帝企鹅顶顶厨师机除了可以搞定面团，面糊之外，还可以制作各种烘焙材料，如果你是烘焙达人可以使用厨师机来制作原味蛋糕，冰淇淋蛋糕，巧克力蛋糕，法式面包，披萨等等，我家的西式糕点制作的不多，主要是拿这台机器来揉面，搅拌等等，所以物尽其用就要看你这么去使用这台机器。 我是林老师，我们下次再见了！ 长帝（changdi）家用多功能和面机厨师机 6.2L大容量 顶部大屏触控 直流轻音揉面机 自动发酵 企鹅顶顶 京东：￥1369 去看看 <更多>