267.3元 04-06 12:17 购买平台:京东 购买店铺:SWITYF厨具旗舰店 好 评 率:100%
SWITYF日式三德刀大马士革钢家用厨师刀厨房刀切肉切菜多功能刀 7英寸三德刀
甄选VG10钢芯,防锈防腐蚀,耐磨耐用,采用67层大马士革钢,经67层复合锻造而成,经加工后产生迷人的自然花纹,黑白相间、明暗相映、变化莫测,钢芯硬度稳定在60±2HRC,带来更持久强劲锋利。高硬度的大马士革钢,要经过热处理后才能发挥材料的性能,因此热处理一直都是制刀的核心工艺。达牌刀具均采用真空热处理比普通氮化炉热处理的刀具,具有更高的硬度、更好的锋利度、更出色的持久度。15°黄金角度开刃,手柄精选G10材质手柄,尾部加以柄盖住尾部,更有效防止藏污纳后,经过多轮手工打磨加工,做工细膩,手感舒适。