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包邮 世界咖啡地图（第2版） 詹姆斯霍夫曼 著 中信出版社图书

88元 103元 (券后省15) 爆料人：可爱多 04-17 14:35 购买平台：京东 购买店铺：中信出版社官方旗舰店 好 评 率：98%

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包邮 世界咖啡地图（第2版） 詹姆斯霍夫曼 著 中信出版社图书

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京东活动价88.0元（原价103.0元），活动期价格低，喜欢的聚友们速冲~ 全球公认的咖啡圣经，精品咖啡的百科全书。

《世界咖啡地图》是世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，中文首版自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，不仅全面更新全球各大产区的一手信息，也扩张了咖啡版图，增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。

作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军，在本书中，他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。

本书内容主要分为三个部分：第一部分讲解精品咖啡的基础概念；二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节，包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等；第三部分则带领读者进行一次咖啡产地的全球巡游，详细介绍全球三大洲、35个生产国的种植园及处理厂的信息——这是属于咖啡的时代，精品咖啡正在融入人们的日常。

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标签： 京东 图书音像 图书杂志
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