不同的南瓜甜豆面片汤，给人不一样的体会
食品保健
11-14 17:27:06
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在我品尝面片汤的这么多年，我品尝过各种各样的面片汤，但印象最深的就是南瓜甜豆面片汤，它给人不一样的感觉，它的汤浓味美，面片爽滑，让我抑制不住想多喝几碗的心情。
南瓜可促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。同时，这也是可以促进健康的。
用料
南瓜 100克
小麦面粉 150克
荷兰豆 50克
色拉油 1茶匙
食盐 1茶匙
芝麻油 少许
做法
准备食材：南瓜1块、小麦面粉1碗、荷兰豆适量、色拉油适量、食盐适量、香油少许。
步骤1：甜豆撕去老筋，摘洗干净。
步骤2：一碗面粉，加入适量清水揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。
步骤3：将面团擀成面饼，再切成条。
步骤4：炒锅烧热入油，放入南瓜丁翻炒三四分钟。
步骤5：加入开水，煮十几分钟，至南瓜软熟。
步骤6：放入甜豆。
步骤7：面条在手里捏薄，揪成面片扔到滚开的锅里，等全部面片揪完，调入盐、生抽、香油即可起锅。
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