去台湾旅行前一定要把它看了    2018台北米其林餐厅名单公布

行业资讯 03-06 17:41:31 13 0

近日在台湾受到高度关注的《米其林指南》(Le Guide Michelin)发布在即,在《台北米其林指南》正式宣布出刊前,米其林率先公布荣获必比登推介(Bib Gourmand)的美食餐厅名单!



包含鼎泰丰、点水楼、茂园、廖家牛肉面等知名餐饮店家共约36家,均受推荐进榜,此名单一发布,除了代表近日在坊间受热烈讨论与预测的餐厅已确定落榜、未获星等之外,也打脸不少声称肯定拿星的业者。


在稍早米其林官方公布的必比登推介名单中,共计有5间台菜餐厅(茂园、美丽餐厅、My灶、我家小厨房、双月食品),8家牛肉面餐厅(永康牛肉面、牛店精炖牛肉面、刘山东牛肉面、林东芳牛肉面、廖家牛肉面、老山东牛肉家常面店、建宏牛肉面、清真中国牛肉面食馆)。


而以夜市闻名的台北,此次分布在各区的知名夜市也分别有10项街头美食获选进入《台北米其林指南》。必比登推介的街头美食中,有3间来自饶河夜市:陈董药炖排骨、福州世祖胡椒饼、施老板麻辣臭豆腐。而南机场夜市、宁夏夜市、临江街夜市则各有2间入榜。士林夜市则有海友十全药膳排骨入榜。



所谓的的必比登推荐(Bib Gourmand)虽然同样收录于米其林指南中,但此类入选的餐厅仅代表该餐厅被记于指南中,值得前往一试,却并非获得星星殊荣,此类餐厅则会获发红色圆形、标有Big gourmet的贴纸为识别,有异于获星餐厅另有白底星型的图案,但仍有不少人会将两者混淆,误以为自己前往了获星餐厅用餐。


以下是米其林的必比登榜单


小吃类


阿男麻油鸡

臭老板现蒸臭豆腐

刘芋仔

猪肝荣仔

陈董药炖排骨

福州世祖胡椒饼

施老板麻辣臭豆腐

海友十全排骨

梁记卤味

骆记小炒


餐厅类


点水楼(松山)

江浙菜

鼎泰丰(信义路)

沪菜

阜杭豆浆

点心

清真中国牛肉面食馆

面食

滨松屋

日料

杭州小龙汤包(大安)

点心

好公道金鸡园

沪菜

建宏牛肉面

面食

想想厨房

印度菜

老山东牛肉家常面点

面食

廖家牛肉面

面食

林东芳牛肉面

面食

刘山东牛肉面

面食

茂园

台湾菜

美丽餐厅

台湾菜

my灶

台湾菜

我家小厨房

台湾菜

牛店精炖牛肉面

面食

一号粮仓

创新菜

彭家园

粤菜

祥和素食

素菜

双月食品

台湾菜

宋厨菜馆

京菜

北平陶然亭

京菜

永康牛肉面

面食

醉枫园小馆

粤菜


准备去台湾旅游的朋友,有哪几家是你想要去打卡的?



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商家:聚小编
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