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鲜牛奶冷藏能放多久是一个常见的问题。根据医生的建议,鲜牛奶一般可以冷藏2~3天,最佳保存温度为2~8℃。购买回来后应立即存放于冰箱中,并将瓶盖盖紧,以避免其他食物的气味进入或导致加速变质。
如果超过3天或未按要求进行存储而导致鲜牛奶变质,在饮用后可能会引起急性胃肠炎等不适症状。即使没有明显变质,也不建议继续饮用长时间冷藏的鲜牛奶,因为其未经高温杀菌且内部可能存在细菌滋生和营养成分损失。
总之,为了确保安全和品质,请及时消费新鲜的鲜牛奶,并在购买后尽快进行冷藏保存。
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