黑巧克力是一种含有高浓度可可固体的巧克力,通常含有70%或更多的可可固体。它被认为具有许多健康益处,但也可能存在一些潜在的负面影响。
好处:
1.抗氧化剂:黑巧克力富含抗氧化剂,这些物质可以帮助清除自由基并减少细胞损伤。这使得黑巧克力成为了预防癌症、心脏病和其他慢性疾病的良好选择。
2.改善血液循环:黑巧克力中的黄酮类化合物能够促进血管扩张,从而增加血流量和改善血液循环。这对于降低高血压、预防动脉硬化等问题非常有效。
3.提升心情:黑巧克力中含有苯乙胺和色胺酸等神经递质,能够提升人们的心情,并缓解焦虑和抑郁感。
4.保护皮肤:黑巧克力中富含多种营养素如铁、锰、镁等元素以及维生素E和C等天然成分可以帮助保持皮肤健康。
坏处:
1.高糖量:多数商业上出售的黑色咖啡都会添加大量白砂糖来调味;因此食用过多会引起身体内部摄入过多卡路里导致发胖甚至诱发2型糖尿病
2.咖啡因过敏:黑巧客里面还包括了咖啡因,如果你对咖啡因敏感或者不能耐受,则不建议吃太多黑巧行列
3.草药干扰:消费者应该注意到某些草药(例如金雾花)与其所摄取的食品相互作用,这可能导致严重反应.
4.牙科问题:含有大量口香料和添加剂的产品可能会损害牙齿表层;因此需要小心谨慎地掌握食用份额
总结:
虽然吃适当数量(每天30-60克左右)的纯正无添加巧行列可以享受到其中所包含营养物质给我们带来的益处,但同时也要遵循适度原则,不要超标使用否则就容易产生消极后果