乌龙茶属于什么茶    

乌龙茶属于半发酵茶，是中国传统的名优茶之一。它具有独特的香气、口感和营养价值，在国内外享有盛誉。

乌龙茶起源于中国福建省，历史悠久。相传，唐朝时期，福建泉州市一个农夫在山上采摘了一种未见过的新芽叶制成了这种茶。由于其形态像黑龙而色泽深沉如墨，故称为“乌龙茶”。后来经过不断改良和创新，在闽南、台湾等地得到广泛推广和发展。

与其他类别的茶相比，乌龙茶具有更复杂的制作工艺。首先需要选择适当品质的原料，并通过揉捻、发酵等工序进行加工处理。随着时间推移和温度变化，原料中所含物质会产生化学反应，并释放出各种香气成分。最终得到颜色呈红褐或黄褐色、滋味浓郁丰富、带有果香花香及甜润清爽等特点的产品。

除了美妙的口感外，乌龙茶还具备多重健康功效。其中最显著的就是抗氧化作用：它可以有效降低人体内自由基水平并减缓衰老进程；此外还能调节血压、降低胆固醇水平以及促进消化系统健康等方面都很有益处。

总之，“岩韵奇香”、“汪洋壮阔”、“清幽高雅”……这些词语无法完全表达出乌龙茶那独特迷人之处。“半青半枯”的视觉效果让人忍不住想要品尝一下；而“入口回甘”的舒适体验则让人流连忘返。“三分看品质七分看技巧”，若您对此心动不已，请务必前去亲身体验！