玉米油的执行标准号是多少    

玉米油是一种常见的食用油，它具有较高的营养价值和口感。为了保障消费者的健康和权益，我国对于玉米油制定了严格的执行标准。下面将详细介绍玉米油执行标准及其相关内容。

首先，玉米油的执行标准号为GB1535-2018《食用植物油》中第4.2.1项规定：“本标准适用于从植物原料中提炼出来并经过精制、脱臭等工艺处理后符合要求的纯度达到95%以上（以体积计）或含量在10%以下（以质量计）其他成分不影响其作为食品使用的产品。”

其次，在这个标准中规定了各项指标要求。其中包括色泽、气味与味道、酸价、过氧化值等多个方面。比如，色泽应该清亮黄色；气味与味道应该无异臭或其他异常气息；酸价应该小于0.3mgKOH/g；过氧化值应该小于10meq/kg等。

此外，在生产加工环节上也有明确规定：生产企业必须取得相应资质，并按照卫生管理部门颁发的卫生许可证进行操作；同时还需要建立完善记录系统，保留原始记录至少两年以上，并遵循HACCP原则进行全程控制。

最后，在市场监管方面也有相关要求：销售商必须依据产品名称、型号、批次号等信息建立档案，并保存至少两年以上；同时还需对所销售产品进行抽检检验，并根据结果采取相应措施。

总之，GB1535-2018《食用植物油》是我国针对玉米油制定的严格执行标准。只有符合这些规范才能够被视作正常合法销售流通商品。而在实际操作中，则需要厂家和消费者共同努力配合监督检测机构开展有效监管工作，进一步提高产品质量水平和市场竞争力。