吃饭也能吃出健康好身体？现代IH降糖电饭煲
【前言】
作为土生土长的南方人，绝对可以“骄傲”的说我这辈子吃过最多的东西是大米（米饭），孰不知大米虽含有大量人体所需的营养元素，但其中绝大部分为碳水化合物——淀粉，其中支链淀粉与酶反应的端口多，更容易被肠道吸收，使得人体内血糖升高。而使得吃每日必吃大白米饭久而久之，肥胖症甚至糖尿病也随之出现。
而今天要向大家介绍的现代IH降糖电饭煲启发于古法甑子饭结合现代芯控技术，沸腾后米汤自动分离降低淀粉含量，让平时的米饭变得低糖化、健康化，有了现代IH降糖电饭煲，吃饭也能吃出健康好身体！
特别像笔者家中有糖尿病老人家长我们两口子需要减肥，有了现代IH降糖电饭煲能够从“源头”起到作用！
【包装及开箱】
收到快递的时候首先可以看到的有一个配套的瓦楞纸箱作为外包装，能够在运输途中起到一定的保护作用，打开之后便会看到里面的正式包装盒。
正式包装盒简约大气，白色打底加上红色彩带装饰，像极了一个大礼盒。正面有蓝色的品牌logo——HYUNDAI（现代不但造车还造电饭煲？一查才知道韩国现代下面不但有现代汽车和现代重工，也有现代厨卫电器，更是以品质著称）也标注了盖产品的具体型号：C-FB4095，侧面还产品相关介绍信息及使用注意事项。
打开包装盒首先是装有说明书、保修卡等文本的透明塑料袋，其次便是特质泡沫包裹着的电饭煲，而其他相关配件则“暗藏”煲内。
【产品及细节】
配件包装袋内有温馨提示、专用食谱、温馨快速操作指南以及使用说明书，扫一扫还能够添加“韩国现代电购售后”的微信进行咨询，但笔者至今未得到好友通过，差评。
专用食谱很不错，分有米饭、汤类、清蒸类、粥类等几类常见电饭煲蒸煮食物的具体食谱，相当实用，特别是对于笔者这种“百度厨神”。
而使用说明书则非常详细的介绍了产品及其使用说明，建议使用之前大致的浏览一遍。
如果作为许多不愿意看说明书或者临时给父母做饭时，快速操作指南便能够派上用场了，它将产品结构重点和使用的重点已经标注出来了，还是非常贴心的，建议长期将其放于厨房内。
接下来就是我们的主角现代IH降糖电饭煲的主体了，290mm×340mm×280mm的外形尺寸属于中偏大，颜色搭配上采用的是经典的黑色和金色两种颜色的撞色设计，高亮的外壳带来不错的视觉感受和手感。
首先我们需要打开电饭煲盖，因为还有各种附送的配件“隐藏”其中：
打开以后可以看到满满一锅的配件均有塑料袋包装保护好了：
分别有电源线、不锈钢甑子（带不锈钢板格网）、量杯、汤勺、饭勺，除了甑子其他配件倒是常见的配置。
电源线细节：
食品级不锈钢甑子应该其他电饭煲没有的配件，当然也正是有了它才能够完成米汤自动、低淀粉含量这一功效，不锈钢甑子外观并不出众但确是针对此款电饭煲特意打造设计的，上侧外围边搭于电饭煲内胆上，下侧内围边则正好卡住板格网。
不锈钢甑子周身不但排布有五乘五圆形孔，还阴印有煮饭时需要注意的米（还分为南方米和糙米）水配比刻度。
不锈钢板格网质量还算上乘，不易折弯变形，周围的包边能够保证其正好卡于整个甑子底部而不会掉落。
再回到我们的电饭煲，盖部分分为金色的包边加上上端的黑色面板，靠后位置为泄压蒸汽阀设置，旁边还贴有警告相关信息，中间位置则有白色的品牌logo，而前面较大面积都是触控大面板，但是在未接电的情况下不会显示，与整个面板融为一体甚至都无法察觉。
泄压蒸汽阀能够完全揭起，作为电饭煲“老用户”，笔者经常在急着吃饭的时候打开它“放气”，有“生活经历”的你懂？
蒸汽阀内部结构挺简单的，分为黑色阀盖和白色蒸汽阀两部分，还有一个灰色的回流密封塞，而上下部分采用分离式设计，根据上面开关标识能够很轻松的打开，便于后续使用过程中清洗。
打开电饭煲的上盖之后便能够看到常见的内胆，但不常见的该内胆并非常见的平整底部，还有一个凸台配合有一个银白色圆形装置。
内胆表面材质采用具有不粘属性的铁氟龙（铁氟龙一般指聚四氟乙烯，一般称作“不粘涂层”或“易清洁物料”。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了易清洁水管内层的理想涂料），看着挺靠谱，使用的实际效果也不错。
内胆内壁上同其他电饭煲内胆一样有着水位刻度线，也证明不用甑子该内胆能够单独用来蒸煮米饭。
内胆底部中央位置银白色装置实为过滤网，而它也是其中起关键作用的部件。
稍稍用力能够将过滤网取下，可以看到过滤网材质为铝，而下面还有一个水阀的设计。
整个水阀由水阀硅胶压板、出水阀活动硅胶、近水阀支架以及水阀硅胶垫组成，夹于内胆底部两侧，用三个螺丝固定。
整个水阀硅胶压板通过长螺柱贯穿整个内胆底部，中间加有弹簧，通过底部受力向上顶起：
水阀中间的圆盘装置也能够随之向上留出间隙，保证米汤能够向下流，当然正常情况下的密封性也能够保证。
正是因为这样的结构和设计，让原本的煮饭能够变成蒸饭的过程，而蒸煮过程中米汤分离，汤水也能够通过内胆下面的水阀渐渐流向电饭煲底部的米汤盒内。
拿去内胆，在电饭煲的高温座内有中间位置的过水管以及两侧的防干烧保护件压片（内接有温度传感器等元器件），在其下面相信便是电磁线圈及相关配件了。
抬头便可以看到锅盖，有着高压锅常见的可拆内盖。
通过锅盖内衬顶部的伸缩扣，能够轻松的将内盖取出，便于后期的清洗。而在衬盖端还有一个固定铝盖在上面。
电饭煲主体开盖以后内胆往外一圈实际上是日常使用中经常要搞卫生的位置，而我们的现代IH降糖电饭煲并不会虽然此位置间隙较小但集中在一个平面上，搞起卫生来相信也是简单的。
盖上电饭煲锅盖，再来看到其外观，饭煲主体正面有三个金色按键，实际使用中会发现，嘴上面一个为开盖按键，下面“一竖”、“一圆”两个按键实为装饰组件，让人很是纳闷。
一键开盖按钮中间位置有向内凹陷的圆形设计，方便操作，一按即开。
电饭煲最下面为金色的底座设计，上大下小采用台阶递减式的设计，而整个前端及大部分的内部结构均为米汤盒，前方看去可以看到有手掏槽及亮色装饰品，上还注明来“REMOVE”。
随手扣住米汤盒扣手，能够很容易的将米汤盒抽出：每次煮饭或者热饭后，必须将米汤盒取出并将米汤倒出或饮用，以免再次使用时米汤过多流出台面。而煮饭或者热饭过程中还是切勿将米汤盒拉出，否则会导致产品电饭煲不能够正常工作。
米汤盒抽出以后可以看到其实为一个独立腔体架构：
不锈钢米汤盒食品级不锈钢材质健康卫生安全放心，带有圆形孔的上盖可以通过前端的提手打开，方便将集留的米汤倒出及整个汤盒的清洗。
细心的人儿甚至还会发现，整个米汤盒还是自带内胆的：
底座外观部分也并没特殊设计，两侧分别加入留散热栅格和脚垫，而电源接口设计在电饭煲右侧下方靠后位置，位置处还贴有备注：使用时将插头插到底。
这款现代IH降糖电饭煲整个外形配色到尺寸大小都是走的“家居风”，经典甚至有点守旧的造型相信也是面向年长者这个意向人群的。
【使用及体验】
相比于普通电饭煲米汤直接加热煮熟淀粉含量高，食用后易引起血糖升高。而我们的现代IH降糖电饭煲米汤分离，减少了米饭中的淀粉含量真正降糖，当然设计和结构上会有不同，使用起来会不会有多余步骤甚至麻烦？让我们一起体验一下吧！
首当其冲的是产品的品质，现代IH降糖电饭煲经过了6大专利品质保证，每项专利都严格测试检验，品质有保证，使用起来放心，米饭吃起来更舒心。
使用第一步自然是接电，将配备的电源线连接电饭煲插口处并通电。
接电后电饭煲顶部原本漆黑的面板便会亮起指示灯，相比其他电饭煲自带印刷标识或者实体按键会更加的高科技。
可以可看到整个显示/操作面板还是分类清晰的，中间区域为显示选项，首先是暂时显示为88:88的时间显示区，下方则有倒计时、保温、预约，功能选择有生饭、热饭、稀饭、煲汤、婴儿粥、蒸煮、慢炖、酸奶，而且能够根据所煮的大米种类选择米种（南方米、北方米、糙米）；根据自己喜好还可以选择口感（偏软、适中、偏硬）。
因为并非实体按键的设计，操作的时候点触即可还是挺方便，希望长期使用的耐用性没有问题。
功能选择：
米种的选择：
口感的选择：
开始煮饭：
接通电源，电饭煲操控面板“开始、功能选择、预约、保温/取消”按键指示灯和显示屏内功能指示灯全亮，但是无任何操作15秒后会自动熄灭。
如果你想第二天早上起来吃米饭或者提前把米下锅，我们可以选择预约，把整个时长变大。
而初次使用前，我们可以进行煮水清洁，按甑子最低水位线往内胆中加水和适量的醋，然后使用专门为了去除新产品煲体及内胆以为的功能——蒸煮，可以让电饭煲变得干净卫生，吃饭来的更放心。
接下来便可正式开始煮饭了，记得日本“煮饭仙人”半生精力都是在探索做出“最美味的米饭”，相信米、水的选择意外，火候和时间控制都是有所讲究的，而电饭煲面前我们就只能是相信智能、相信专业了。
笔者选择的是老家乡下亲戚自个儿种的送来大米，绿色无污染不说，至少没打蜡吃的放心，更有感情在其中。
首先将装好的甑格网的不锈钢甑子放入内胆中：
根据自己家里的需要使用量杯（一平杯约150克）取适量米：
但需将米放入其他容器内进行清洗，原因就是是甑子内不适合淘洗。
大米洗净后才放到不锈钢蒸格，可以看到甑子底部的蒸格还是比较密实，米都是午饭穿过甑子掉入内胆的。
然后再加水至米面1CM高度，还记得小的时候母亲教我煮饭放水“手掌放在米面，水盖过四指”。
笔者这次还是加水过多，如能再减少一点水相信成果会更好：
顶部触控大面板根据前面的介绍再结合自身的需求，选择好功能、口感和米种，即可“开始”。
约加热到沸腾后时间显示，以倒计时显示工作时间，其中的“：”符号会一直闪烁。
时间结束后电饭煲提示声为五声“嘀”，并随即加入保温状态。
当然像其他的热饭、稀饭、煲汤、婴儿粥、蒸煮、慢炖、酸奶的功能也是差不多的操作。
HYUNDAI降糖电饭煲采用IH加热技术，内胆自身发热，蒸汽更均匀，热量直透米芯，让每一粒米饭都充分蓬松饱满。
半小时后，米饭便热腾出锅了，直观的感受是煮出来的饭粒会韧，粘性会比较适中。
米饭香味挺足的，看着也晶莹剔透，吃在口中味道会稍显寡涩，相信也是因为降糖过程的导致的。
其次不能忘记的是电饭煲底部米汤盒里面的米汤，没有面膜的时代我们家用米汤洗过脸，而这蒸煮过米饭的米汤相信也是不错的饮品，至少到现在浇个花什么的还是不错。另外需要注意的是每一次养生饭留下的米汤都应及时处理以免溢出。
清洗方面，现代IH降糖电饭煲确实要比一般的电饭煲都要来的麻烦，首先是多出不锈钢甑子，好在格网可拆的结构设计加上不锈钢材质清洗还算容易。
内胆优异的表层材质，便于清洗，但需要注意过滤网需要取下后美不清洗：
清洗过程相比普通电饭煲会要多出几个步骤，但清洗过程还算简单，效果也不错。
清洗以后的甑子、内胆、米汤盒，我一个大老粗也能够快速完成清洗的工作。
【总结】
现代IH降糖电饭煲虽然转为需降糖人群设计打造，但似乎适合人群也挺庞大的！有了降糖饭煲让支链淀粉随米汤排出，从而减少了米饭中的含糖量，让减肥人群或者糖尿病人群也能吃上美味而健康的米饭。
- 吃饭也能吃出健康好身体？现代IH降糖电饭煲
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