作为一枚码字党，日常写稿熬夜是无可避免的，因此一杯续命咖啡就必不可少。 对于咖啡，讲究的人一般都会选现磨现煮的手冲咖啡。但对于上班一族来说，能够随时随地、快速方便的速溶咖啡才更符合日常需要。而随着咖啡萃取的工艺改进，现在很多速溶咖啡也能拥有和现磨咖啡一样的口感！ 今天，我就跟大家分享一款口感品质堪比现磨的F5精品冷萃速溶咖啡。 F5在键盘上是刷新的意思，而F5咖啡不管是设计创意还是口感都名副其实，刷新了我对速溶咖啡的体验感。采用立体密封小罐的包装，造型上直接设计成了加大号的键帽。 这样的设计确实很惟妙惟俏，颜值很高。所以在喝完咖啡之后，这些小罐依然可以留下来，充当一下小摆件，或者是拍照时的小道具。 我们可以看到，外包装上印刷了F1到F7的字样。这其实对应了不同烘焙口味的划分。喝咖啡的都知道，咖啡豆烘焙的深度会直接影响冲泡出来的咖啡的酸味和苦味。浅烘焙的咖啡口感香气比较明显，同时伴随的果酸味会进一步提升咖啡的层次感。而深度烘焙的咖啡则更显苦甘、醇厚。作为重度咖啡因依赖者，就我个人偏好来说，是比较喜欢深度烘焙的咖啡。入口醇厚，余味回甘，非常提神。 说到这，大伙或许会奇怪为什么F1到F7却只有6种口味？ 诶~不告诉你！ 揭开咖啡的盖子，里面用金属膜进行了一层密封，这样可以最大程度保留萃取后的咖啡粉的香气，防氧化。因此开罐之后，能明显感受到扑面而来的咖啡香气。而且仔细观察F5的咖啡粉，会发现色泽不像传统速溶咖啡那么黑，而是呈现咖啡色，并且带有一些晶莹闪亮的结晶，我估计这是因为萃取技术不同的关系。 F5精品冷萃速溶咖啡采用的是12小时冰滴萃取，和48小时的真空冻干技术，耗时耗成本，这些进口设备都老贵了。但这样做相比于使用传统高温喷雾干燥法制成的咖啡粉更能保留咖啡原香，还原精品手冲咖啡的丰富风味。 F5精品冷萃咖啡可以说是入水即溶，而且对于冲泡的水温并没有严苛的要求，冰水、热水、常温牛奶都可以泡开。不过需要注意的是开罐后的F5超即溶精品咖啡会迅速吸收周围空气中的水分，所以最好开罐之后马上冲泡，否则会有回潮结块的可能，并且咖啡本身的香味也会有所流失。 我先拿F1轻度烘焙的来尝个鲜。冲泡出来的咖啡色泽呈现深琥珀色，汤色透玉，没有可见的悬浮咖啡粉残渣。而且此时散发出来的咖啡香味也很浓郁，同寝室舍友闻到都说“好香啊”。 这也不奇怪，毕竟这款咖啡采用的是SCA80+级别的阿拉比卡咖啡豆——SCA80+是指世界精品咖啡协会评分达到80分以上的精品咖啡，因此在风味上确实比一般的速溶咖啡更有丰富和有立体感。 趁着新鲜劲，我又开了一罐F3的来品尝。F3是中度烘焙，它的酸苦趋于平衡，因此入口比较温和顺滑，香气浸喉，很润。 对于之前没喝过或者不会喝纯黑咖啡的人来说，F3还是比较合适的。（黑咖啡就是指不加糖不加奶的纯咖啡） 最后再试一下口味最重的F7超深烘焙黑巧浓郁型咖啡。 可以看到，F7的咖啡粉色泽很深（我拍照时故意采用M档来确保曝光参数一致），可见其烘焙深度确实明显高于F3。而且散发出来的香味更浓郁，一闻就是有故事的咖啡。 从口感来说，F7明显偏苦，酸味浅，入口不涩，很丝滑。也没一般速溶咖啡的那种中药味和焦味，反而有着很饱满充盈的醇厚口感。尤其是喝完一口后，嘴里能尝到明显的甘甜，深得我爱。 反正6种口味，大家可以都试试，总有一款你会喜欢。这么一套12小罐装，到手也就78元，平均下来也就6.5元/杯，这个价格对于精品咖啡定位来说真心不贵。另外，这款咖啡还推出了3颗/盒的体验装。可以先买来试试，喜欢再买大货！ F5 艾弗五精品冷萃咖啡 冻干咖啡粉 美式黑咖啡 原味经典混合12颗*3g装 京东：￥98.00 去看看 <更多>

方便速食现在已经成了很多人的家中必备，以前它只是我们没有时间做饭时的替代品，而最近由于疫情反复，很多朋友都经历过居家隔离的日子，所以当下，方便速食又多了一重身份，成为了很多家庭的储备食品，正好517天猫吃货节就来了，天猫上的各种食品都有不同程度的优惠和活动，都有哪些好吃的方便食品值得买，不妨跟我一起来看下面这份清单。 一，螺霸王 螺蛳粉 作为一名螺蛳粉爱好者，曾经还写过8款螺蛳粉的横评，每次天猫有活动都会囤上两箱螺蛳粉，就连我5岁的闺女，都是螺蛳粉的忠实拥簇。吃过这么多螺蛳粉之后，感觉最经典的，最好吃的还是螺霸王和好欢螺，其中好欢螺的味道重一点，辣椒油香一些，而且汤底有额外添加的小螺蛳。 而螺霸王则相对来说口味更加均衡，汤底的味道更香，而且花生和腐竹是分离的，可以先放腐竹后放花生，确保花生的酥脆，缺点是辣油的辣度足够，但是香味稍有欠缺。作为我个人家里最常备的方便食品，放在首位推荐当然是最合适的。 螺霸王原味螺蛳粉330g*6袋礼盒速食方便米粉酸辣粉柳州螺丝粉米线 天猫：￥69.1 去看看 二，有友泡椒凤爪 之前我写过的一个泡椒凤爪的横评，大概有8款产品吧，吃来吃去，发现还是有友的泡椒凤爪是最好吃的。有友的特点主要有3个，一个是食材比较好，极少会出现一包里全是大骨头的情况，其次是味道很香，而且辣度稳定，即使是这种小包装，不同包之间的辣度也不会相差很大，第三个就是质感湿润，口感Q弹。去年一年我个人消耗的有友凤爪和猪皮合起来就有将近200袋了，无论作为零食还是平时的餐桌菜品，都非常适合。 有友泡椒凤爪168g*6袋山椒泡凤爪泡鸡脚藤椒柠檬酸菜椒香凤爪又有 天猫：￥36.8 去看看 三，拉面说系列 拉面说最近没有之前那么火了，因为确实非活动期间的性价比不太好，再加上面量也不算太大，和外卖相比也没有什么价格优势。但是它的特点是选择多，味道普遍很好，不同种类的面在料包、风格上的区别也很大，完全没有厂家敷衍凑数的感觉，几乎是款款经典不需要排雷。 买过不少类似的仿制品牌，没有任何一家可以超越。图里去年底新推出的半筋牛肉面，配料丰富，口味类似加州牛肉面的味道，牛肉+牛筋的量不算小，口感软嫩，算是我个人比较推荐的一个口味。 拉面说袋装日晒面半筋半肉牛肉面豚骨叉烧脆脆肉酥拌面日式拉面 天猫：￥64 去看看 四，安井手抓饼 上班族和养娃一族经常会为早餐吃什么而伤透脑筋，而手抓饼显然是非常不错的早餐选择，无论是直接单吃还是加上沙拉酱、夹着火腿肠，都是很好的早餐选择。安井这个牌子最出名的是他旗下的各种火锅丸子，我家几乎每次涮火锅都要买一些。而安井的手抓饼也同样好吃，起酥效果很好，吃起来特别香，在锅里简单的煎一下就好了。 安井 手抓饼葱香味千层饼原味早餐家庭装10片早点速食煎饼半成品 天猫：￥24.9 去看看 五，馋匪江湖串串 疫情期间在家里的时候，最想吃的那一口就是串串香了，现在好了，有了江湖串串，在家也能吃到香辣可口的串串香了。这是一个来自四川成都的品牌，所以不用怀疑它的正宗，里面包括鸭掌、鸡胗、猪肉、鸡心、牛肚、海带、土豆等九荤五素一共十四种食材，料包里是纯正的芝香红油，油而不腻，辣得过瘾，有红油和藤椒两种口味可以选择。吃的时候可以根据需要适当地往里加一些自备的食材，毕竟一份是真的吃不够。 馋匪江湖串串570g*4盒红油藤椒麻辣即食钵钵鸡懒人夜宵解馋速食品 天猫：￥119.6 去看看 六，蔡林记武汉热干面 热干面是来自武汉的的特色美食，我先后买过蔡林记和七姊的热干面，应该说是各有特色，都挺好吃的，其中蔡林记除了水煮的还有开水泡1min后沥水就能拌的速食版本。 味道我觉得速食版本可能因为新鲜一些，所以更好吃一点，而普通的煮面版相对价格更经济，更是日常口粮。热干面的口味咸香，蔡林记还有很多个口味可以选择，是很好的早餐选择。 【满99减50】蔡林记武汉热干面干碱面挂面早餐宵夜拌面面条速食 天猫：￥39.9 去看看 七，海福盛皮蛋瘦肉粥 早餐喝粥是很多人的选择，但是熬粥需要时间，单纯的白粥还要搭配其它诸如咸菜之类的一起吃，如果是做香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥的话又好吃又营养，但是相对也麻烦一些。而海福盛的速食粥显然是早餐不错的替代选择。开盖，打开冻干的粥块，撒上燕麦，浇上开水，5分钟后就可以吃到热气腾腾的肉粥了。分量不算大，但是里面是真的有肉块的，而且数量也不少，虽然是冻干食品，但是皮蛋和肉的味道口感都保持得不错。除此之外，海福盛的方便粥家族还有多款不同口味的选择。 海福盛皮蛋瘦肉粥6桶箱装 营养代餐方便早饭夜宵速食早餐非八宝粥 天猫：￥35.9 去看看 八，康师傅速达面馆方便面 从去年第一次吃到速达面馆之后，只要碰到这款面有好价，我都会买上几组。自热版本可以在不同的场景下食用，而盒装的则需要水煮后食用。不管是哪款，里面都有真实的牛肉，配合少量的胡萝卜，腌制入味，肉质非常嫩。红烧和辣味两款的调味都很不错，面条也比较劲道，口感爽滑，吃完之后也完全没有普通方便面那种容易恶心的感觉。关键是速达面馆做活动的时候性价比非常不错。 康师傅速达面馆高端方便面私房红烧牛肉面大块肉面方便速食5盒装 天猫：￥22.8 去看看 九，逍遥老杨家胡辣汤 胡辣汤是来自河南的特色美食，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。不过有了万能的天猫，不用去河南也能尝到正宗的河南胡辣汤了，逍遥老杨家是全网最有名的胡辣汤品牌，吃起来浓浓的胡椒和辣椒味道，趁热吃完发出一身汗，怎一个爽字。 逍遥老杨家胡辣汤料20袋正宗河南特产方便速食汤早餐汤微辣麻辣 天猫：￥16.9 去看看 十，海底捞自热米饭 前段时间自热米饭还是挺火的，之前试过一些品牌，从口味上到米饭的口感上都不是太满意，前段时间因为疫情在单位值班，又不允许叫外卖，于是又买了几碗海底捞的自热米饭，实测自热锅设计合理，“米饭”口感Q弹。 广式煲仔饭的肉量是三款里最少的，但是腊肠比较正宗而且软嫩，腊味浓郁，味道不错。 【3盒】海底捞旗舰店自热米饭广式煲仔红烧咖喱牛肉方便米饭速食 天猫：￥47.7 去看看 十一，渣渣灰南昌拌粉 买食品的时候之前有一条铁律，凡是谐音起名的食品，都不好吃。不过渣渣灰还真是一个意外，据说张家辉代言的那个游戏也是南昌公司运营的。 其实南昌的米粉还是挺有名的，虽然就小小的一个盒子，不过和螺蛳粉一样也是有好几个料包，比如葱油口味包括油包、葱花、酸豆角、花生米和粉丝。烧水一煮，出锅一拌就能吃了，非常方便。粉丝是加了食用胶的，稍微有点影响食用口感。 渣渣灰南昌拌粉正宗江西特产米粉非拌面桂林米线香辣早餐宵夜囤货 天猫：￥21.9 去看看 十二，宇花佳木斯拌面 来自我们黑龙江省的佳木斯市，虽然我没去过佳木斯，不过最近社区团购在推这款面，买来尝了一下，感觉很对我的口味，所以推荐给大家。其实这款拌面应该是朝鲜风味本土化之后形成的，主要食材是朝鲜冷面，配以独特的调料，尤其是在夏天，吃起来甜辣爽口，而且你可以放心，你不会在东北遇到特别辣的辣的食物，和朝鲜辣酱相似，佳木斯拌面的辣是绝大多数人都能接受。 东北佳木斯冷面朝鲜拌面宇花新鲜拌面5连包三姐妹拌面星星包邮 天猫：￥60 去看看 最后要说一句，百人百味，很多别人吃着好吃的东西你未必喜欢，很多别人说巨难吃的食品也许你吃着更香，以上推荐仅供参考，对于没吃货的美食，建议不要一次购买太多。 <更多>

叨叨几句 大家好鸭，我是牛皮酱。 牛奶是咱生活中不可或缺的营养食品，相比动辄上千上万的营养品，牛奶不仅营养全面丰富，易于吸收，也非常的亲民。 作为一个资深牛奶控，每天早晚两杯牛奶是必不可少的。 在超市、在电商网站，咱能够看到最多的品牌就是蒙牛和伊利，不仅铺货多，广告也是很多，多到甚至让人忘了其他牛奶品牌。 但一直喝这两个品牌的牛奶，即使喜欢也会腻的，所以想尝试一下其他品牌的牛奶。 对于牛奶来说，口感和营养与奶源息息相关。翻开中国地图，可以看到北方有一块宝藏叫新疆，蒙牛和伊利在那里都设有牧场，也有很多历史悠久的国货品牌。 于是，尝试了8款来自新疆的牛奶，看看来自这个宝藏地区的牛奶，是否值得作为长期口粮入手。 不过在这之前，我们得先弄清楚几个小问题，才能更好地品鉴这几款牛奶。 一、为什么要喝牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质、乳糖及维生素等，这些都是人体每日所需的营养物质，并且这些营养物质易于被人体吸收，是一种非常优秀的营养补充剂。 但是，在众多哺乳动物的乳汁而言，牛奶的营养价值并未最优解，羊奶、猪奶的营养价值均要优于牛奶，并且能够无限接近于母乳。 为什么市场上极少羊奶或者猪奶销售？这是因为奶牛的哺乳期很长，产奶量远远高于羊、猪等哺乳动物，这样一比较，就能够凸显牛奶的性价比，其售价能保持在一个大众普遍能接受的价格，因此比较适合大众每日饮用。 二、影响牛奶品质的因素 1.奶源所在地 我国北方的气候适宜，日照时间长，非常适合植物生长，地形上以平原为主，对于畜牧业来说可谓是得天独厚的环境。特别是内蒙古、新疆、青海、西藏这些西北地区，由于海拔较高，地广人稀，是自古以来的天然牧场。 从全国的污染地图来看 ，在西北地区，由于海拔高，人口密度小，交通部便捷，在这些地区的工业污染非常小，好山、好水、好土壤，营造出更加优质的牧场，可以带来更加优质的奶源。我国的乳业巨头伊利和蒙牛自营牧场均分布在新疆和内蒙古。 2.奶牛品种 常见的奶牛品种有荷斯坦奶牛、新疆褐牛、草原红牛、三河牛，以及一些产奶量偏低的水牛、耗牛等。 1）荷斯坦奶牛 荷斯坦奶牛又称为黑白花牛，它的特点是产奶量非常高，但是乳脂率偏低，需要进行精细饲养管理才能保证较好的牛奶品质，是国内养殖最多的奶牛品种。 2）新疆褐牛 新疆褐牛既是乳牛也是肉牛的，由哈萨克牛与瑞士褐牛杂交而来，主要养殖与新疆草原，比较有名的包括生长在伊犁地区的伊犁牛，塔城地区的塔城牛。 3）草原红牛 草原红牛是由短角公牛与蒙古母牛杂交改良而来，主要养殖于内蒙古、河北等地区，既属于肉牛也属于乳牛。 4）三河牛 三河牛由西伯利亚牛、西门达尔牛等多个品种的牛经过复杂的杂交、选育而来，其产于内蒙古呼伦贝尔，在大兴安岭与呼伦贝尔草原交汇处的三河地区，拥有全国农产品地理标志。三河牛是乳肉兼用的品种，具有适应性强、乳脂率高、耐粗饲等特点。 5）灵山奶水牛 水牛奶口感带有浓郁的奶油味道，近几年广受消费者热捧，最为知名的莫过于灵山奶水牛，主要养殖于广西省灵山县。灵山县是全国最大的奶水牛养殖基地，2022年被认定为国家地理标志保护行列。 6）西藏高山牦牛 生长于西藏自治区及其周边的高山、高寒地区的珍惜牛种。耗牛是乳肉兼用的品种，但牦牛的产奶量远不如荷斯坦奶牛。 3.饲养方式 以前的奶牛饲养以放养为主，奶牛以各类牧草为食，从牛奶中普遍可以品尝到淡淡的甘草香甜。而现在规模化商业化饲养则根据奶牛在不同生理周期，采取的是标准化科学饲养，建立了专门的奶牛饲养标准。其目的是通过标准化饲养，在保证牛奶品质符合标准的前提下，提高奶牛的产奶量。 很多品牌虽然有自营牧场，但或多或少都会补充以玉米、豆粕等组成的人工饲料，这些饲料的添加，有利于提升牛奶产量，同时增加牛奶中脂肪、蛋白质、干物质的含量。此外，对于规模化饲养而言，非常考验牧场的管理，一旦滥用饲料或者饲养添加剂，都可能影响到牛奶品质。 现行牛奶的品质检测标准无法对牛奶实际口感进行量化，一款牛奶好喝不好喝，还是得尝试了才知道。 4.加工工艺 常见的牛奶加工工艺主要分为两种：巴氏奶和常温奶。 巴氏奶在国标中的定义是巴氏杀菌乳，它采用80℃左右低温杀菌，灭菌强度比较低。这种牛奶能够尽可能的保留牛奶中的活性酶，营养更为丰富，缺点是保质期比较短，需要全程冷链保存。 常温奶在国标中被定义为灭菌奶，指的是经过135℃以上高温灭菌的牛奶，灭菌强度高，同时将牛奶中的活性酶高温灭活，营养价值相对较低，但保质期要高很多。常温奶有袋装和利乐包装两种，利乐包装比袋装的保质期要更长一些。 三、8款新疆牛奶测评 这次入手的8款新疆牛奶分别是麦趣尔、花园、西域春、优然乐、金绿成、拾云牧场、土姥姥、朗青牧场，均为各品牌的利乐包装基础款牛奶，均属于利乐包装的常温奶。 从成分表来看，拾云牧场的纯牛奶乳脂含量最高，达到了每100ml含有3.8g，所含能量是最高的。朗青牧场的纯牛奶所含蛋白质含量最高。麦趣尔、西域春和花园所含的钙含量最高。 1.麦趣尔 麦趣尔是新疆乳制品的上市公司，其牧场位于天山脚下。 每100ml中，含有蛋白质2.9g，脂肪3.1g，碳水化合物4.5g，钠含量为37mg，钙含量为110mg。这款是麦趣尔的基础款纯牛奶，从营养成分表上来看都比较中规中矩，没有太多的亮点。 牛奶色泽透亮，挂壁效果还蛮好。闻起来有一股比较清甜的奶香味道，品尝的口感比较醇厚柔和，回味带有淡淡的回甘，品质还算不错。 麦趣尔（MAIQUER）新疆全脂纯牛奶200ml*20盒一箱早餐奶牛奶 天山牧场 家庭量贩装 京东：￥69.80 去看看 2.花园 花园牛奶相信很多小伙伴都不陌生，它是来自新疆石河子的乳业品牌，很多小伙伴尝试的第一款新疆牛奶可能就是花园牛奶，算是新疆最为有名的牛奶品牌，它的牧场位于天山北麓。 每100ml中，含有蛋白质3.0g，脂肪3.7g，碳水化合物4.8g，钠含量为50mg，钙含量为110mg。营养成份上来看，相比其它牛奶，脂肪含量偏高。 牛奶的挂壁效果比较适中，它的气味闻起来是一股淡淡的清甜的奶香味。由于其脂肪含量比较高，品尝起来口感比较醇厚顺滑，后段回味略带一点点膻味，整体来说，口感算是中规中矩，没有特别出众的地方，也不难喝。 花园 新疆原生全脂灭菌乳 黄金牧场纯牛奶200g*20瓶整箱家庭装 京东：￥68.00 去看看 3.西域春 西域春乳业坐落于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县境内，前身是新疆呼图壁种牛场东泉乳品厂，牧场位于呼图壁县。 每100ml中，含有蛋白质3.0g，脂肪3.5g，碳水化合物5.0g，钠含量为60mg，钙含量为110mg。 从外观来看，色泽比较清亮，壁挂效果不错。闻起来有一股浓郁清甜的奶香味，口感比较醇厚，入口口感有舒化奶的味道，略带一点点回甘。 西域春新疆纯牛奶早餐奶整箱200g*20盒 年货礼盒装 新疆特产早餐奶 京东：￥60.00 去看看 4.优然乐 优然乐的牧场位于新疆呼图壁，现在品牌改名叫小野平郎，特意查了一下没有外资控股，品牌改名原因比较迷。 每100ml中，含有蛋白质3.2g，脂肪3.6g，碳水化合物5.0g，钠含量为60mg，钙含量为90mg。总体来说，蛋白质含量还算不错，含钙量偏低。 牛奶的壁挂效果还算不错，闻起来是一股比较天然的浓郁奶香味，品尝口感醇厚顺滑，回味中既有一点点回甘，也有一点点膻味。 5.金绿成 来自新疆克拉玛依的乳业品牌，牧场位于天山脚下。 每100ml中，含有蛋白质3.0g，脂肪3.5g，碳水化合物4.7g，钠含量为53mg，钙含量为100mg。 牛奶的挂壁效果非常不错，闻起来有比较淡淡的甘甜奶香味道，喝起来口感比较醇厚顺滑，有淡淡的回味甘甜味道。 新疆金绿成纯牛奶 200ml*20支/箱 送礼佳品 学生成人营养早餐奶全脂灭菌整箱 京东：￥88.80 去看看 6.拾云牧场 位于新疆石河子，比较低调的一款牛奶品牌。 每100ml中，含有蛋白质3.0g，脂肪3.8g，碳水化合物5.0g，钠含量为65mg，钙含量为100mg，在这几款牛奶中，它的脂肪含量最高。 牛奶的壁挂效果较好，闻起来是比较浓郁的奶香味道，喝起来在有甘甜的味道，回味也有膻味。 7.土姥姥 这个品牌成立于2018年，品牌营销做的比较到位。 每100ml中，含有蛋白质3.0g，脂肪3.5g，碳水化合物4.7g，钠含量为50mg，钙含量为100mg。 牛奶的挂壁效果比较不错，闻起来有非常清甜的奶香味道，喝起来口感比较醇厚，略带一点奶油的味道，回味有膻味。 土姥姥纯牛奶200ml*10盒新疆牛奶利乐砖儿童成长营养早餐自营牧场 京东：￥49.80 去看看 8.朗青牧场 朗青牧场位于昌吉州昌吉市滨湖镇，是唯一一家国家级休闲观光牧场。 每100ml中，含有蛋白质3.3g，脂肪3.6g，碳水化合物5.0g，钠含量为60mg，钙含量为90mg。蛋白质含量在此次横评的牛奶中是最高的，作为基础款牛奶，非常不错了。 牛奶壁挂效果比较不错，闻起来有比较清淡的奶香味道，口感醇厚顺滑，有淡淡的奶油与甘甜的味道。 总结 从营养成分上来看，这几款新疆牛奶营养成分上的差距均不是特别大，在口感上存在不小的差距。 麦趣尔、西域春、金绿成以及朗青牧场口感均非常不错，口感醇厚、入口顺滑、回味甘甜，都是值得一试的牛奶，入手绝对不踩坑。 以上为本文全部内容，喜欢的小伙伴，别忘了点赞、收藏与关注三连，笔芯！！！ <更多>

前言，吃货的世界你们要学会懂 同学们好 ，我是司小姐。 对于天生爱吃的我来说，带着两个女儿出门第一时间当然是觅食，这些年走过很多地方，吃过很多的美食，习惯在一个陌生的地方找到最接地气的餐厅，品尝当地的一些神仙美食。 而这几年被疫情偷走的假期，对于很多好吃的只能局限在那些店铺，毕竟网购那么发达，在遥远的距离也阻挡我的购物欲望。今年的五一又在宅家了，而买买买自然不能停，在3月份购买的一些神仙零食也在五一期间送到了，可以满足我大快朵颐的快感。 另外本人只推荐自己喜欢的美食，当然美食的定义很多，这次我推荐我那些购物车不断回购的零食产品 果脯蜜饯类零食 果脯是水果经过加工（切分、热汤和糖煮）变成一种半透明状态的产物。常见的桃脯、杏脯、猕猴桃干、糖渍山楂和蜜枣等都是果脯的一种。与水果干不同，水果干也没有那么甜。蜜饯与果脯又不一样，它经过糖、酸、盐等不同风味配料加工而成，酸甜咸可口，还可以促进人食欲。像山楂、橘皮之类的都可做成蜜饯。但也有另一种说法，蜜饯也可以广义地称为果脯，以桃、杏、李、枣等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后加工而成。但这都不重要啦，好吃就行！！根据加工工艺不同，主要有糖渍类、返砂类、果脯类、话化类和果丹类这五大类。 其实购买蜜饯的时候注意品牌就可以了，大的品牌基本都不会被坑，强烈不建议购买一些小品牌的货品，卫生情况堪忧，当然现在很多的大品牌也会经常爆出卫生问题，但是矮子里面挑高个。国内比较大的蜜饯果脯品牌有：良品铺子，百草味，三只松鼠，天喔，华味亨，御食园，盐津铺子，来伊份，佳宝，溜溜梅，而且品牌我购买最多的百草味，三只松鼠，天喔，华味亨，良品铺子。下面就是我喜欢的几款产品 天喔无核韩话梅 天喔的无核话梅一直常年在我的购物车内，一般购买渠道天猫和JD都有，那个便宜买那个就是了，天喔的这个产品系列很多，都采用的包装，分量不大，但是真的非常的好吃。 天喔的这款果干蜜饯休闲零食，我强烈地推荐的就是无核话梅款和冰糖话梅两款，日常价格20两罐。 适合出差，在家看电视，出门逛街的时候吃，小包装也非常的适合携带。而且这款蜜饯没有核，可以放心地吃，在家的日子，边吃话梅边看电视的日子实在是太舒服了！ 华味亨正宗话梅 华味亨正宗话梅其实很多厂家的都有类似的产品，我早些年，喜欢使用这款话梅来炮制话梅汤，还有这款话梅也适合作为话梅芸豆的材料。 华味亨正宗话梅适合老用户，对于第一次吃话梅的同学，第一次会觉得味道实在难以下咽，又咸又酸的味道实在感人，不过话梅从来都是不会让让吃话梅肉的，而且含在嘴里体验话梅的酸爽。 我建议可以把话梅变幻成各种吃法，我家林先生在喝普洱的时候会使用话梅放进去浸泡，喝起来也有另外一番风味，夏天的炮制果汁的时候也可以放一颗进去调味。 话梅的用法其实很多的，可以按照官方的延伸，也可以自己炮制喜欢的美食，不过话梅都不太建议直接食用，口味会差很多。不得不说这是一款值得入手的可以自由DIY的美食材料。 来伊份山楂类零食 很多胃不好的同学都喜欢吃一些山楂条，山楂片之类的零食，早些年我们小时候都吃过果丹皮的一些零食，这些都可以归类与山楂零食的范围，山楂的口味好，可以刺激食欲，很多人都喜欢这种的零食。 一般正宗的产品的不管是果丹皮，还是山楂条，还是山楂片等等的原材料都是山楂，山楂之类的产品都有一个特点，天然的酸甜可口很多人都喜欢。 对于这种产品，大家挑价格合适的就可以上，不过我本人只推荐果丹皮天山楂，山楂片，山楂饼，对于雪山楂，和山楂球，山楂糕几款我不推荐，不容存储，且携带不方便，同时雪山楂和山楂球表面的糖太多了，吃起来洒落的到处都是，远不如山楂片，果丹皮之类的方便，且口味也是一级棒。 送礼佳品：选蜜饯果脯送礼为什么没错？ ①蜜饯果脯营养价值高于我而言，蜜饯果脯最大的营养价值是酸甜酸甜的口感，很能增进我的食欲，想想都流口水，不清楚是否和我有同样感受的朋友~另外，由于蜜饯果脯是以果蔬为原料，其中含有的葡萄糖、果糖、果酸以及多种维生素对人体健康有益的物质，容易被人体吸收利用，但需要记得适量食用哦！ ②小孩超喜欢吃谁家还没有个孩子呢？春节送家人或者送亲戚，选择蜜饯果脯零食大礼包，小孩子大人都可以吃，尤其是小孩子超喜欢。在油腻油腻的春节美食中，来点酸甜可口的零食，特别适合。所以果脯蜜饯作为年货送礼是个很不错的选择！ 注意事项：蜜饯果脯含糖量高，不建议吃太多。我们在选购时，最好注意选择热量较低而且安全有保障的知名品牌。 坚果干果类零食 过年过节的时候家里都会存储一些瓜子，主要是品类不外乎葵花子，西瓜子，还有一些特殊的品种如瓜蒌子，南瓜子和其他的一些品类我家到时不喜欢，我女人特别喜欢是西瓜子之类的，提到零食，瓜子是不可能不推荐的品类。 瓜子属于坚果类的产品，由于口感好，价格便宜，特别是一些北方吃饭的时候前菜也会提供一些瓜子和零食作为吃饭前的小食，其中包括瓜子，花生等等坚果类。所以瓜子也是日常比较主要的零食之一。除了瓜子是春节必备零食之外，糖果也是必不可少的，特别是家里有小朋友的亲们，可以看下这篇文章，介绍几款巧克力糖果，一次买够新年必备零食。 我购买过的坚果类的主要涵盖几个品牌，上海本地品牌琦王，山东品牌沙土，安徽品牌洽洽。当然还有要安徽蚌埠的一些品牌如白老五，白根柱等等。当然还有些品牌如安徽的真心，四川的恒康，四川的徽记，陕西的金鸽，甘肃正林，湖南的童年记，浙江的老街口等等，本文只介绍几款我比较熟悉的品牌。 琦王坚果花生 琦王是上海本地的品牌，坚持原厂地采购，原料非常的好，属于我非常推荐的品牌，他们家的西瓜子和葵花子十分的够味，价格略贵，而且即使是618双11的价格也比较坚挺。 假日期间每天在家喝茶看电视，躺在沙发上，吃着瓜子是非常惬意的一件事情。所以家里有瓜子，瓜子是适合休闲的一种食品。琦王的这款西瓜子十分的适合作为茶歇使用。 习惯的同学可以考虑多几个口味备选，也许可以作为长期回购的一种食品。好吃不好吃的可以试试。这样才能闭眼买入。 恰恰瓜子 恰恰瓜子在国内的包装瓜子品类中占据41%的市场份额，而且恰恰首次将“煮”的工艺用在瓜子上，“改炒为煮”成为了恰恰的创新生产工艺。 恰恰中高端系列是线篮袋系列，最大卖点是口味多，比较新颖，蓝袋系列采用的是内蒙古363葵花籽，个头均匀，颗粒饱满，不仅有常见的山核桃味和焦糖味，还有咖啡味、蜂蜜黄油味、番茄味等新奇口味，其中的山核桃味卖的比较火。 恰恰的香瓜子系列主要以原香和五香为主，瓜子原料是内蒙巴盟，跟其他系列比起来个头略小，坏籽空籽率高，不过性价比高，包装规格大。 沙土瓜子 沙土瓜子之前我也是一直回购，特别是双11，618期间，但是这次我并不推荐，产品方面和琦王和洽洽相比并没有特别出彩的地方，同时在前年的618购物体验非常的不好。 特价促销，发货数量对不上，少发，关键是客服处理机器缓慢，每天说补发，最终没有补发也没有反馈，申请退款也被拒绝，体验非常的不好，产品竞争力先不说，服务方面的确的欠缺，后来我在入手琦王之后就没有在购买过沙土的瓜子。 说起来沙土瓜子相信每个菏泽人都不陌生，逢年过节、结婚、小聚桌子上摆的就是沙土瓜子或者是沙土花生。 其他的一些品牌如正林，金鸽都吃过，不过并没有作为主力的回购的品牌和品种。 最后安利一款安徽蚌埠的本地品牌，在JD并没有旗舰店，只能在蚌埠助农馆有出售，蚌埠的白根柱炒货之前是白老五，主要是采用线下超市和专门的店铺销售，现如今在互联网销售的大潮下可以在电商渠道购买到。 吃瓜子会上火吗？ 所谓“上火”是民间的说法，现代医学中并没有这个概念，它是多种症状的总称，比如便秘、长痘痘、牙疼、口腔溃疡等，有的人吃瓜子后喉咙肿痛，因为瓜子的配料较多，有可能是过敏，建议去医院查下过敏原。 嗑瓜子等同于喝油？ 瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，只有14%的饱和脂肪，因此说等同于喝油并不正确，实际上适量的油酸和亚油酸可以降低总胆固醇和“坏胆固醇”，对身体是有利的。 另外瓜子中还含有20%多的蛋白质和大量的维生素E、镁、钾、钙、叶酸和膳食纤维等营养成分，但是也不能过多使用，否则可能摄入太多的热量和油脂容易造成高血脂引起肥胖等。 什么人不适宜吃瓜子？ 胆囊切除者，由于胆囊切除，无法消化瓜子。 高血脂症患者，因为瓜子中含有大量脂肪，容易造成高血脂症患者病情加重，并且容易导致心脑血管疾病。 胃病、肝病患者，吃瓜子时容易使空气进入胃中而导致胀气，会加重胃病和肝病的病情。 糖果礼品类零食 糖果对于每一个喜欢吃的人来说都是不可抗拒，当然前提是不要害怕蛀牙，先说下我个人的口味啊，比较重口味，喜欢吃酸的或者有特点的糖。本文中的测评仅仅针对个人啊，被我安利了觉得不好吃的，别来找我啊。 大白兔奶糖 大白奶兔糖，错了，大白兔奶糖是上海冠生园的主要品牌产品，畅销国内很多地方，基本在每年的年货市场上都可以看到这款糖果的品牌，不得不说大白兔奶糖被称为国民奶糖也不算为过。 大白兔的成分主要是液体麦芽糖，白砂糖，全脂奶粉，奶油，红豆沙粉，食品添加剂等等，由于内部含有奶粉等乳制品，对于乳制品过敏的人群不可以食用。 过年过节的带着一大包大白兔奶糖，出门的时候随手抓上一把，到了亲戚朋友家，小朋友的要求应付的得心应手。冠生园也是创立于1915年的品牌，旗下有冠生园，大白兔，佛手，华佗等等品牌，主要是产品除了奶糖类还涵盖蜂制品，面制品，调味品，酒类等等。属于闭眼可入的品牌。 阿尔卑斯棒棒糖 小朋友对于棒棒糖的热爱不言而喻，现在上海的很多便利店随处可以见的就是阿尔卑斯的棒棒糖产品，口味也是比较的丰富 阿尔卑斯属于混合口味的硬糖棒棒糖，内部同样含有奶制品，主要是乳清粉和无水奶油等材料，可以看到这款棒棒糖主要的品种都含有奶油口味，日常囤货，性价比还是不错的一款糖果。 阿尔卑斯除了棒棒糖之外，还有其他的产品，如珍宝珠的混合口味棒棒糖，珍宝珠的酸条口味糖果，曼妥思糖果等等，都属于阿尔卑斯的产品。曼妥思的糖果主要是薄荷爽口的口味，适合上班族使用。 不二家 果味棒棒糖 “不二家”作为日本的一家老字号食品生产商，成立于1910年，经历范围涵盖巧克力、糖类、饼干类、饮料、冰淇淋、糕点的制造销售以及糕点加盟店，饭店运营和不动产事业、网络销售事业等，为一家受消费者喜爱的综合性品牌。2005年在国内设立杭州总部，主营糖果／饼干的制造和销售。不二家棒棒糖作为糖果类领导性品牌之一，其扁平的糖体，安全纸棒以及稳定的口感，广受消费者好评 不二家是日本的零食品牌。不二家作为零食IP届的佼佼者，她那个经典的“舔舌头”动作外，深的很多儿童和成人的喜欢。现在国内销售比较的有果味棒棒糖，牛奶棒棒糖等等。 不二家零食产品（不二家的经典零食-不二家棒棒糖）也就是被称为经典的日本不二家棒棒糖，不二家的棒棒糖称之为世界上最好吃的棒棒糖，香甜而不腻，是MM们的手中最爱，也是衡量一个城市年轻化的指标哦。紧张的工作之后，嘴里含着一个棒棒糖去散步，听音乐，看电影，或者静静的看书，都会有意想不到的快乐，仿佛回过童年的时光，我个人推荐果味的棒棒糖，一桶60只，买回来我经常要做的第一件事就是藏起来，避免给小丫头发现。 荷氏午夜风暴薄荷糖 喜欢薄荷糖口味的同学，相信一定都吃过荷氏薄荷糖，特别是荷氏的多种重口味的薄荷糖产品，荷氏的产品主要有黑色的午夜风暴，蓝色的特强，柠檬味的薄荷糖。 出品方亿滋国际是一家美国公司，品牌下有很多的大家都听说过，如奥利奥，趣多多，优冠，闲趣，甜趣，太平，乐之，怡口莲，炫迈，荷氏，果珍，三角，露怡等品牌。荷氏的薄荷糖适合成人使用，对于儿童无法适应这种超强的薄荷口感。 悠哈水果软糖 上面的几款糖果都是大人食用的糖果，而软糖则让孩子们情有独钟，特别是软糖可以制作成各种形状和色彩的效果，让孩子们超级习惯，悠哈就是果汁软糖的一个重要的品牌，各大超市都有售卖，也是我们在超市看见比较多的品牌之一，除了悠哈之外，还有如旺仔QQ糖之类的软糖产品。 悠哈的果汁软糖，我推荐的比较多的是芒果味，白葡萄味，还有草莓味，喜欢的同学可以入手几款吃吃试试自己喜欢的口味。 悠哈母公司是日本的糖果企业味觉糖株式会社，算是地道的日本企业，国内的企业悠哈味觉糖食品设置在上海，主要产品涵盖牛奶糖，果汁软糖等等。 日本龙角散润喉片 龙角散是专注于咽喉的制药公司。同时也是日本家喻户晓的家庭药品牌，有200年以上的历史。主要产品有咽喉药、 润喉糖 、以及服药辅助果冻等。 [1] 中国大陆药品无售卖 [2] 我一般在换季的时候如果嗓子疼痛，基本都会买几只放在包里面，喉咙不舒服的时候吃上一片会舒服很多，不过这款硬糖不太适合给孩子吃。 龙角散草本润系列是以咽喉药“龙角散”为基础概念开发的系列产品。 产品中所含超细微龙角散草本粉末，以及多种清新草本萃取物，可以有效滋润咽喉。目前龙角散草本润系列包括原味、蜂蜜牛奶味、香檬味、黑加仑&蓝莓味（无糖）、蜂蜜牛奶生姜味等。 此外，还有糖心中添加龙角散草本粉末的草本润夹心糖系列，其口味包括薄荷味、白桃味、柚子味三种。 肉肉辣条类零食 中国传统的肉类零食，大都印象基本就是牛肉干之类的产品，不错，牛肉干作为中国的传统美食基本是家喻户晓，但是一样水深，我现在牛肉干基本选择不多，我仅仅推荐我吃过的几款，建议大家购买大厂产品，不要购买散装或者三无产品。 科尔沁牛肉干 科尔沁作为牛肉干的产品，非常多的厂家都喜欢使用这个产地作为品牌的使用，而其中多数的产品并不是大厂生产的产品。 比较不错的是科尔沁在JD开设了旗舰店铺，嘴馋的宝宝们可以放心的购买，推荐原味和麻辣口味的牛肉干产品，考验一家牛肉干的口味好不好，原味才能吃出来是否正宗。 对于特别便宜的牛肉干，不建议大家购买，牛肉的品质和安全都比较难以保证，虽然我经常购买，但是科尔沁的牛肉干价格一直非常的坚挺，我还是觉得大家不要贪便宜，吃进嘴里的东西。 美味猪肉脯 猪肉脯的口味是出了牛肉干之外的我的最爱，猪肉铺肉肉味道香甜，肉感十足，宝贝喜欢吃，我也很喜欢这个味道，不过宝贝吃的多一点，我流口水的时候比较多，哈哈哈。 对于猪肉脯的品牌吗，三只松鼠，良品铺子，还有百草味都有产品发布，同样建议购买大品牌的比较放心一些，特别是肉类的产品，对于健康非常的重要。下面是几款给大家推荐的的猪肉脯。 鼓浪屿的黄胜记猪肉脯也是非常的有名，喜欢猪肉脯之类的零食的宝宝可以去JD或者淘宝购入，也是味道不错的选择。 对于肉类的零食我其实还有很多推荐 限于篇幅我就不多介绍了，下一个主题我们聊聊全国的那些“鸭”哪个更好吃。对于出差到了很多地方的我来说，下一次准备盘点一些各种鸭类食物，那些口味够劲爆。 而这次推荐的这些宝藏零食，希望能给和我一样喜欢吃的宝宝们一些参考意义，宝典之类的不算，不过看完大概那些好吃，可以做到心中有数。 希望疫情早点过去，让我们快乐的在家吃吃吃！我是司小姐，我们下次再见了！ <更多>

序 先关注我吧！我会持续为的大家分享更多的生活经验的！ 饭团，是把菜做好，然后用米饭包裹起来，便于保存与运输的一种食物。而本文所说到的饭团，指的是已经是半成品的速冻饭团，只要经过微波炉加热2-3分钟即可食用的素食中式食品。那饭团都有什么口感？都有啥差别？价格如何？分量如何？以及哪一款值得买？我在京东上把热销的14款成品饭团都购买了回来并进行了试吃，本文将为你解答以上问题。 14款饭团实测 偶然接触到饭团后，我发现在中式食品里面，饭团这个神奇的食品能实现易购买、好收纳、易保存、加热快、品种多、食用方便、携带方便等多种特点。而纵观目前的速食品里面，我居然找不到跟它一样，具备这些特点的速食品了！ 这对繁忙的上班族/单身狗来说： 早上起床2分钟微波炉叮一个饭团，带一盒牛奶，在路上就可以把早餐搞定了！ 下班回到家2分钟微波炉叮一个饭团，加一瓶饮料，合计10分钟不到可以继续加班/打游戏了！ 方便、快捷、不产生大量垃圾与味道、而且便宜！这是方便面、一切外卖、所有冷冻食品都比不过的神器啊！ 话不多说我们一款款开始！ 1.五芳斋 密豆豆沙饭团 传统糕点品牌五芳斋大家都熟知了。这款蜜豆豆沙饭团是跟下一款饭团一起，各三个装成一盒。零售价35元6个，基本活动价在5折可以拿下。 150g的分量，1份的热量有386大卡，本次14款饭团中热量最高，因为是甜口放糖多也是本次碳水含量最高的一款。 吃起来口感就是甜，非常典型的包邮区甜（江浙风格的甜），米饭里面细小的绿豆，带来是轻微的粉糯，里面的红豆沙细腻，但千万要跟米饭一起，不然甜会过头！因为都不知道到底是红豆沙，还是红糖沙。 2.五芳斋 虾米香肠饭团 跟上一款蜜豆豆沙饭团同一盒装，零售价35元6个。五芳斋这两款饭团都是长条形，是本次设计最合理的，因为剥开刚好可以一口咬下去，不用小心翼翼的。 虽然是咸口但热量也不低，1份热量有335大卡，各种配料实在是太丰富了，丰富到感觉是亲妈做的... 米饭居然是放有虾米，香菇，花生碎等食材一起混合好的，并包裹着一节肉肠，单纯吃米饭口感非常好，虾米的香味醇厚，搭配一点点香菇的味道，软糯的口感闲又有鲜脆的花生碎，唯一的败笔可能就是这一小段肠，口感相对普通，流于行使，如果能采用中式腊肠，估计口感会更好 3.雨润 大阪烧猪排饭团 雨润集团来自包邮地区，这款饭团官方宣传饭肉比高达3:7，感觉有专门针对其他品牌的意思。 150g重量，热量也达到了382大卡一份，是本次14款饭团热量第二高的。这款饭团最外层的海带片，加热完会软黏在饭上，只是增加了口味，应该是故意设计成这样。 这日式猪排，还真不是传统猪排的方向，更像是土猪肉带来的那种劲道，这款卤汁比较收敛，有一点日式清淡的味道了，还有一点点甜口日式腌菜在里面，这一吃起来就舒服了，如果肉能没有那么劲道可能会更适合早上快节奏一点 4.雨润 翡翠盐酥鸡饭团 同样来自雨润的盐酥鸡，其实就是炸鸡块，饭肉比也是3:7，这一点还不错。零售价36.9元六个。 150g重量，一个的热量是374大卡，肉眼可见的大块炸鸡肉，还是让人觉得非常开心的。 能在饭团里面吃到一些蔬菜还是让我觉得很惊喜的，其实就是肯德基的鸡米花包到了饭团里面，吃起来真的有一种鸡米花饭团感，但因为是微波加热的冷冻食品所以就没有那种酥脆了，微微有些辣，是香辣鸡的味道哦。 5.乐肴居 香辣鸡排饭团 如果不是这次买饭团，我都不知道乐肴居这个品牌，但这次饭团让我对这个品牌充满了喜欢，因为他们家的饭团实在太好吃了。 因为米饭没有压很实，所以用了一个PP材质的圆形盒子，微波的时候米饭不会散开，还是挺方便的。 150g重量，一个热量有333大卡。重点是，肉很好吃！而且够量！零售价39.9元六个。 米饭颗粒饱满，异常的香软，鸡排也非常软糯入口，一嚼迹碎，凭口感应该是鸡腿肉或者是鸡小胸，微微偏辣也有点偏咸，有一股典型的照烧鸡的味道，紫菜热过之后，没有原来脆，有点难撕咬影响口感 。 6. 乐肴居 卤肉米汉堡 这款乐肴居的产品居然命名为米汉堡，也是非常特别，同样是零售价39.9元六个。 也是150g的重量，一个的热量有323大卡。肉也是比较够的了。因为米饭没有压很实，里面有一个PP的盒子装着。 卤肉饭做成饭团，又是另一种味道，肉更大块了，配菜少了，卤汁更香了，渗透到米饭里的口感，一口下来，软糯肉感，真香！肉少点是唯一的缺点，但这是男生的光啊 。 从断面看，这个肉你们看到了吗！ 男生的光~ 7. 乐肴居 鸡排米汉堡 同样的米汉堡，这款是鸡排口味的。零售价39.9元六个。 150g的重量，热量一个297大卡，低于300大卡主要还是得益于鸡肉吧。 米饭很香、用的米很好，有很浓的中式菜汁拌饭的口感，鸡肉很软，饿的时候非常香，但吃完一个后容易腻，而且基本一个下去加牛奶或是饮料也饱了。 8.光明 芝士肉粉饭团 光明这个品牌大家都知道了，这款产品一盒就两个，26.9元，是本次14款饭团中最贵的产品。 单个产品118g，量不是很大，因此就算用了糯米、芝士与肉松等高热量的配料，但单个热量只有257大卡。 用的是糯米，裹着红豆，但口感上更多是糯米的软糯感，肉松与芝士混合在一起，甜味为主咸味为辅，吃起来居然有点清新感，一个过后还不算很腻 。 9.京鲁远洋 金枪鱼饭团 我最早接触的饭团就是这个品牌，京鲁远洋是以海产为主要产品的商家。 包装与打开方式都设计的非常独特，为了不让紫菜融在饭里面，用比较复杂的方式做了隔层，也就是说饭外面还有一层薄膜隔开了紫菜，目的就是为了微波完成后，饭表面的紫菜还是酥脆的，这个包装明显复杂不少，估计也是成本之一。 京鲁远洋的三角饭团都是100g一个，金枪鱼是京鲁远洋热量最高的一款，一个也只有188大卡，是不是觉得非常优秀？ 打开内部你才知道，一口下去没有肉的感觉是多么的...难过。当然了，肉少，但味道是足够的，就是那种肉味... 金枪鱼配饭本身是极好吃的，奈何是肉实在太少了，整个吃完了，肚子或许是饱的，但你的心一定是缺失的，饭的口感、里面汁水的口感，搭配紫菜确实挺有味道，奈何缺乏了灵魂--肉，真的让人很难受，减脂的朋友、不太喜欢吃肉的朋友可以尝试一下。 10. 金鲁远洋 剁椒肥牛饭团 同样的100g一个，剁椒肥牛一个的热量是169大卡。 这个包装对紫菜的保护方式，初衷挺好的，奈何我吃了那么多个，至今没有一个很快速的、完整的，把包装给卸了同时紫菜很完整的弄好的时候，特别是当你在路上时，为了弄这个紫菜，饭团掉了两次是我惨痛的经历。 这牛肉确实非常香，包括酸菜那个味也是非常足，打开微波炉一瞬间真的是太香了，吃起来也是非常到位的酸菜牛肉饭，只是这个肉量真的是把我给难受到了，一口下去，实际感受与香味铺垫带来的期待落差太大了 。 11. 金鲁远洋 照烧鸡排饭团 100g一个，照烧鸡排一个的热量是152大卡。 酱汁真的是一流，一口下午香味足够，肉感不足，鸡肉太小，大概能吃得出是鸡腿肉…吧？比牙签绝大的香菇也是难为厂家了 。 放个牙签给大家参考一下~~ 12. 金鲁远洋 咖喱鸡肉饭团 100g一个，剁椒肥牛一个的热量是145大卡。 鸡肉放的应该是鸡胸肉，能明显吃得出说明比较渣，咖喱味浓厚，渗透到大部分的饭里面了，属于咸味方向的咖喱。 整体香味充分，就是肉实在太少了 13. 金鲁远洋 蟹味棒沙拉饭团 100g一个，一个的热量是140大卡。 非常典型的日式风格，蟹味与甜口的轻芥末味混合，感觉比较清新，但蟹味棒都是一些碎片，肉很少，米饭比较多，感觉男生会觉得太素了 14. 金鲁远洋 香辣鱿鱼丁饭团 100g一个，剁椒肥牛一个的热量是138大卡。 青椒炒鱿鱼大家吃过不？就是这个味道，能把鱿鱼弄那么细碎我也是第一次见，辣的口感达到微辣，整体口感还行 肉感不足是核心 . 总结 五星推荐的是这五款，都是雨润与乐肴居的产品，活动价基本在3元出头，加活动价的牛奶饮料啥的一顿饭6元不到拿下，便宜快捷有没有！ 四星推荐这三款，五芳斋的两款拿四星是因为咸甜口味混搭买，不然虾米肠口味我一定放到五星的级别，蜜豆也是一样因为混搭的原因被下到四星，这两款口味是没有问题的。光明这款放到四星是因为价格，别家2个才能换他家1个，吃起来口味也是五星级别的。 对于一个吃肉狂魔，京鲁远洋的的六款我都放到三星来了~因为我确实觉得肉太少了，虽然酱汁很足，但奈何我是肉食动物，比较推荐不爱吃肉的女生或是减脂的群体购买吧，价格也是最便宜的。 具体重量、热量、蛋白质、脂肪、碳水以及价格，我都按单份的价格标注如上了，注意价格是我采购的价格，基本是5-5.5折入手的，大家可以根据自己的需要购买哦。 那今天的分享就到这里啦，关注我吧！我会持续为的大家分享更多的生活经验的！ <更多>

6家值得收藏的料理包源头工厂， 宅家24小时美食神器，八大菜系随便挑，轻松做出让厨师产生危机感的菜品， 常温和冷冻都有， 保质期一年以上 【第一步， 先关注我】 大家好， 我是胡侃侃 前言 先介绍下背景， 我这边已经封控进入24天， 政府补充了好几次物资（下图来自政府发放）， 我们自己也自发团购了好多批， 物资方面我这里基本没有什么担心的。 有些朋友甚至囤货上瘾， 家里冰箱可能已经塞不下了， 家里存货比隔离墙要多得多。 物资紧缺的时候， 年轻人最大的问题是不会做饭， 一旦完全告别外卖，现实的生活就会分分钟教育我们重新做人。 而且据我了解， 其实也还是有一些小区物资紧缺的， 老年人不会团购， 也许只有最基本的大米面条， 遇到这样的情况我们该怎么办？ 但我一点都不慌， 因为我有下面这个神器， 不说了， 我先去吃口饭。 未来如果会遇到可能的隔离， 建议大家在囤米油盐的同时， 还不要忘记囤这个神器， 料理包。 不要觉得这些很差， 本文推荐的同样十外卖的供应商， 也是快餐企业的供应商， 涉及品牌有： 海底捞， 吉野家， 统一方便面， 遇见小面， 五芳斋， 西北王， 大米先生， 永辉超市， 7-11连锁超市等等等等。 料理包 大家可能不知道， 很多品牌快餐店， 连锁饭店都已经开始使用料理包， 很多快餐其实只是投入了料理包， 简单到只需要几分钟的加工过程， 甚至孩子也可以轻松完成。其实，外卖商家使用的料理包当然范围更广，只是正常日子里面， 大家都是去叫外卖， 很少人会想到在这个点上而已。 料理包使用非常方便快捷， 比自己做饭更省事， 日常在公司加班， 一个人在宅家都可以吃， 用一个单人电饭煲煮一个米饭， 快好的时候，打开一袋料理包倒进去， 转眼香喷喷的盖饭就出炉了。 看你选择什么菜品口味， 从几块到几十块钱都有， 不管怎么算， 都是叫外卖价格的20%-40%， 性价比远远高于外卖。 食品安全更有保障。 当然隔离期间， 能够吃到如此稳定的口味， 大厨级别的饭菜， 我想你现在的幸福指数应该会远远高于朋友圈的其他人了。 料理包种类 料理包种类分为常温和冷冻两种， 从菜品材料和烹饪方法， 两种基本一致。 常温料理包 通常正规厂家都是采用巴式消毒（高温杀菌）， 在120℃以上的高温下将食品中的细菌杀死， 使用PET袋子密封， 这种袋子只支持水煮和微波炉直接使用。 因为高温杀菌口味， 常温贮存方式料理包口味有点像我们日常吃的蒸菜。 冷冻料理包 采用速冻方式， 将食品瞬间速冻， 再将料理包放入-18℃的环境下冷藏贮存。 冷冻料理包是相对完美的贮存方式， 冷冻方式能够确保菜品营养没有流失， 口味也接近于现做。 不管是常温还是冷冻方式加工出来的料理包， 不需要额外添加防腐剂， 上面两个方式均为食品工业领域的成熟技术，并广泛运用于生产制作， 都已经做好了除菌工艺。 怎么选择料理包？ 只要选择生产过程规范的生产厂家生产的料理包， 具备相关资质， 遵守食品法律法规， 这样的产品一般都不需要担心。 再加上自己在家用料理包的食材， 再做些加工， 从食品安全角度来说， 相比外卖， 这种方式更加安全。 料理包大多数都以肉类菜肴为主， 而且肉类的菜肴口味重， 种类多， 容易被大众接受。 蔬菜不好存放， 杀菌和冷冻都会对蔬菜口感造成致命的伤害。 所以一般也很难买到蔬菜的料理包， 正好隔离期间， 大部分政府物资都是蔬菜为主， 搭配起来也更加营养， 口味有保障， 营养也跟得上， 再自己煮个饭， 煮个面条的总会吧， 还不会方便面总会吧。 搭配料理包， 加点蔬菜， 这样的盖浇饭足以度过隔离这个时间了。 料理包的价格一般都不高， 几十到几元都有， 花个百十块钱， 可以轻松度过几周的时间。 那么如何吃的更加健康？大部分料理包都以肉类为主，因为以肉类为主要材料的料理包口感良好，利于保藏，同时也会因为“解馋”而容易被消费者接受。料理包基于的杀菌或者速冻技术，都会破坏食物的口感，不适宜蔬菜类菜肴的保藏。所以普遍未添加足够的蔬菜，营养不够全面和均衡。我们需要注意的是，在二次加工的过程中，注意营养搭配，焖个饭或者煮个面作为主食，适当的配比蔬菜及粗粮，避免额外添加盐，减少钠的摄入。这样，就能够保证我们通过料理包制作的菜肴是安全且健康的。 料理包推荐购买行业内的龙头企业， 食品安全又保障。 发售分两种， 一种是批发的针对外卖行业， 价格便宜， 口味多种多样， 每包净重小， 包装小， 内容物少单一， 需要搭配其他食材进行二次加工， 有适合一人食。 另一种类似一盘菜的料理包， 简单加热就可以上桌的， 大袋装， 适合一家人食用。 一盘菜的大袋料理包通常在电商平台发售， 一袋单价的价格高， 但可以选择不同口味， 外卖用的小袋装在1688批发平台买， 价格低， 但一次要十包起， 适合囤货和小伙伴拼单。 有些店铺也有多重口味组合包， 和单包试吃装， 大家可以自行去挖掘。 下面推荐开始， 大家可以收藏学习。 湖北新美香食品有限公司 阿里巴巴认证实力工厂，台资企业，公司总部位于湖北省钟祥市，在湖北、青岛、珠海分别设有生产企业。 料理包这个行业的龙头工厂。 近90天交易额远远高于行业均值。 同时也是这么多著名食品连锁企业店铺的供应商。 第一次购买没有把握， 可以买他们的试吃装， 一次买十几种口味， 最后选择喜欢的口味下单。 招牌菜， 只需要热热就可以吃上， 超简单的土豆牛肉 也可以选择这种速食汤， 比如新美香速食汤多种口味， 几秒钟冲泡的方便早餐速食 通过批发方式去看， 这个价格会更低， 同种口味10袋起批， 有需要的可以试吃后选择爱吃的口味。 新美香预制菜鱼香肉末茄子200g外卖成品菜 湖南湘典食品有限公司 你知道谁家的外婆菜最好吃吗？ 他们家的？ 50万人证明过这个好吃。 阿里巴巴认证超级工厂， 拥有自有品牌聪厨， 除了料理包、还有速冻调理制品、酱卤制品、家庭方便菜、蔬菜制品等产品。 近90天交易额远远高于行业均值。 也是如下著名品牌的合作伙伴，比如海底捞。 聪厨湘西外婆菜250g， 随便加点肉， 或者其他配菜， 出品完美非常好吃。 京东上面有旗舰店， 大家也可以自行去购买， 价格有差异， 自行选择。 石家庄市惠康食品有限公司 阿里巴巴认证超级工厂， 拥有自有品牌谷言， 年产值超过40亿的巨型食品企业。 近90天交易额远远高于行业均值。 我们在便利店买的快餐食品， 很多都是来自这里， 是这些品牌的深度合作伙伴。 在1688上面买就便宜点相比天猫， 我下面也给出了天猫的地址， 大家自行选择。 谷言料理包酱香土豆牛肉200g袋半成品方便速食包 不想买那么多， 也可以直接去天猫旗舰店去购买。 购买一个试吃装， 然后再做选择。 湖南王小余食品科技有限公司 湘菜口味的料理包，喜欢湘菜的有福啦，拥有自有品牌“王小余”。 天猫店铺产品做的不错， 批发做的比较少。 近90天交易额远远高于行业均值。 也是下面品牌的供应商。 招牌菜， 王小余青豆炒肉料理包， 绝对湘菜口味。炒菜就是湘菜的灵魂， 这个菜自己回锅热一下， 感受下口感特色。湘菜不勾芡， 汤汁少， 贼下饭。炒菜的时候自己加一点点辅料， 青菜什么的， 完美。 王小余辣子鸡料理包 小炒黄牛肉料理包 也可以去天猫看看， 天猫有旗舰店。 眉州东坡扣肉料理包 眉州东坡扣肉250g*3 熟食即食扣肉 没什么好介绍的， 买就可以了。眉州同款， 接近餐厅现做口味。 眉州东坡麻辣香锅200g底料 粮农食品超级工厂 阿里巴巴认证的超级工厂， 各种品类的食材都有， 面食方面很不错， 喜欢吃面食的可以看看。 粮农红烧牛肉面浇头260g面馆方便菜肴 总结 料理包使用非常方便快捷， 比自己做饭更省事， 日常在公司加班， 一个人宅家都可以吃， 用一个单人电饭煲煮一个米饭， 快好的时候，打开一袋料理包倒进去， 转眼香喷喷的盖饭就出炉了。 看你选择什么菜品口味， 从几块到几十块钱都有， 不管怎么算， 都是叫外卖价格的20%-40%， 性价比远远高于外卖。 食品安全更有保障。 当然隔离期间， 能够吃到如此稳定口味， 大厨级别的饭菜， 我想你现在的幸福指数应该会远远高于朋友圈的其他人了。 全文完~~ <更多>

叮咚~0001号顾客请取餐，您的夏日特饮做好啦！ 随着气温一天天升高，又到了可以快乐解锁新饮品的季节~本泽作为一个不爱喝水星人，可以说是常年“混迹于”各大奶茶饮品店。but！每天喝外面的饮品，糖分超标小身板儿受不了不说，更重要的是——它贵啊……一份饮料动辄二三十！（捂住钱包.jpg） 所以，最近宅家我没少花心思研究喝的，终于复刻出了我心里的饮品界TOP5！做法简单还好喝，而且每杯成本还不到5元~赶快收藏起来试试吧！ 文章开始之前记得先关注我哦~ 目录 手打柠檬茶 冰摇桃桃乌龙茶 霸气橙子 厚乳拿铁 满杯芭乐葡 1、手打柠檬茶 喜茶：21元，自制：3.5元 江湖传说，每卖出一杯手打柠檬茶，就有一个小哥哥失去他的手臂……（并不） 我单方面宣布：谁也撼动不了柠檬茶在夏天的地位！炎热的天气，来上一杯柠檬茶，冰冰凉凉，清清爽爽的，真的超解暑降温，而且它的热量很低，喝起来轻盈无负担！ 食材： 香水柠檬、绿茶5g（红茶）、香茅、果糖20g 手打柠檬茶建议使用香水柠檬，它的汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道。如果喜欢酸甜的口感，也可以像我一样使用大青柠。茶汤根据自己喜好，使用红茶或绿茶都可以。 步骤： 1、红茶5g，放入300ml沸水焖泡10分钟，过滤出茶叶后，茶汤备用。 以前家里用的热水壶，需要先过滤水，再烧热，然后才能泡茶，现在换了净饮机之后，只需3秒就能出直饮热水，方便好多~ 2、柠檬洗净切片后，放入雪克杯，加入冰块，捶打出香味。 Tips：柠檬捶打之前可以去籽，避免有苦涩味~ 3、倒入适量果糖和茶汤，接下来就是……让我们尽情摇摆~~~~ 这样简单一通操作，你就得到了一杯维C满满的手打柠檬茶~一口下去，既有柠檬的清爽，又有茶汤淡淡的苦涩味道，好喝到原地封神！ 2、冰摇桃桃乌龙茶 星巴克：37元，自制5元 冰摇桃桃乌龙茶真的不是浪得虚名，炎炎夏日，多亏了有它一起陪我度过。桃子的清甜果味混合浓郁的乌龙茶香，喝一口，感觉整个夏天都是甜甜的~ 食材： 水蜜桃、乌龙茶、桃汁 步骤： 1、乌龙茶茶包，用200ml的冷水冲泡20分钟备用。 我家这款净饮机带有制冷水的功能，而且冷水温度可以在5℃-15℃之间自由选择，夏天随时都能来一杯冰镇水~ 2、桃肉捣烂，雪克杯中倒入乌龙茶、桃汁，加入冰块，疯狂摇一摇~ 3、桃肉放入杯中打底，倒入摇过的茶汤，完活儿！ 香醇的乌龙茶汤，配上甜甜的水蜜桃，味道很清新，吃完饭来一杯超解腻，不愧是夏日解暑神仙饮品，好喝！ 3、霸气橙子 奈雪：25元，自制6元 我把它称之为我的夏日续命水、哦不，应该是四季续命水，因为我打开外卖订单，一年四季点的最多的就是霸气橙子~好喝、好喝、好喝！重要的事情说三遍！ 食材： 橙子、青柠、茉莉绿茶、果糖 步骤： 1、5g茉莉绿茶加入200ml热水，焖泡10分钟。 不得不说，经过专业RO过滤后的纯净水，泡出来的茶汤要比用自来水煮出来的甘醇很多，茶色和香气也更浓郁。 2、切片后的青柠、橙子，放入雪克杯中，加入适量冰块捶打出香味。 3、加入适量果糖、40ml橙汁，和200ml茶汤，继续摇一摇~ 4、橙子果肉放入杯中捣压出果泥，倒入茶汤，一杯霸气橙子就做好啦！ 不愧是奈雪的招牌饮品，酸甜爽口，怎么都喝不够~但我还是不要脸地说一句，我做得更好喝，哈哈哈哈！ 4、厚乳拿铁 瑞幸：32元， 自制5元 工作日必点榜NO.1，蝉联办公室咖啡饮品冠军榜的非瑞幸厚乳拿铁莫属！在加入了冷萃厚牛乳之后，拿铁的口感更加顺滑，一口下去奶香浓郁，怎么都喝不腻！ 食材： 厚牛乳、牛奶、冷萃咖啡液36g 步骤： 1、用咖啡机或者速溶咖啡，制作一杯浓缩咖啡液约36g。 PS：这里我是用净饮机的5℃冰镇水，直接做出的冷萃咖啡液，所以没有额外加冰块，如果是热咖啡液，需要多放点冰块哦！ 2、厚牛乳和牛奶，建议冷藏后使用，会有助于咖啡分层。用60ml厚牛乳+140ml纯牛奶，和咖啡液混合即可。 在家一分钟就能get瑞幸同款厚乳拿铁，口感香醇浓郁，而且0糖低脂，早上提神，或者下午犯困时来一杯，好喝无负担！工作日续命必备~ 5、满杯芭乐葡 喜茶22元，自制8元 芭乐也叫番石榴，是一种低糖低脂的热带水果，它的果肉柔滑、味道甘甜多汁，含有丰富的营养成分和膳食纤维。搭配绿茶茶汤制作成冰沙之后，口感酸甜清爽，非常独特~ 食材： 芭乐、葡萄、绿茶茶汤、果糖 步骤： 1、首先还是用5℃的冰镇水萃取100ml的绿茶茶汤。 喜欢喝茶的小伙伴可以多尝试下冷泡茶，和热茶相比，冷泡茶茶味浓郁的同时，苦涩味会更淡一些，而且咖啡因含量更低，比较不伤胃，也不影响睡眠。 2、在处理芭乐的时候，需要去除果壳部分，不然会影响口感。去皮去籽后，一小部分切成可以吸的细丁，剩下的切块。 3、破壁机中放入120g芭乐果肉，200g冰块、100ml绿茶茶汤、适量果糖、搅打成冰沙。 4、杯底放入葡萄果肉和芭乐果肉捣碎，把打好的冰沙倒入即可~ 满杯芭乐葡，粉嫩嫩的颜色超适合春天，芭乐的香甜+葡萄的满分口感，喝起来超级清爽，香甜而不腻，这个搭配绝了！ 以上就是此次小泽要分享的5款夏季特饮了，夏天快来了，天气也越来越干燥，小伙伴们在忙碌之余一定要记得实时补充水份哦，那么我们下次再见啦~ <更多>

白酒文化可以说是深深的烙印在国人的心中，各种的场合下，我们都会举杯喝酒。说来市面上的白酒种类很多，近期我却钟爱谷小酒谷十五53°酱香型白酒。什么原因？接下一一道来。 算来接触谷小酒已经多年了。从米粒系列到万里宋境都有品尝。可以说每一种都在市面同价的白酒中算作上品。 先从包装来看，精美，大气。 这几张照片展示的是谷小酒谷十五的外包装。可以看到黑底配合烫金印画的点缀，展现出高端大气。正面喜鹊登梅的图案则寓意着“好事自然来”。 GB/T 26760-2011是酱香型白酒，是纯粮食酒。品质那自然也是勾兑酒所不能比的。 精美的包装无论是自饮还是以赠送友人都是极好的选择。礼盒的细节也经纬精致，如启封口的金色花瓣彰显大气，在开启的瞬间，也就如喜鹊登梅一样，好事自然来临。 谷十五采用的是茅台镇的古法酿造工艺，也就是12987酿造工艺。一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这是茅台镇传承千年的酿酒工艺。 同时，谷小酒在茅台镇7.5平方公里范围内，以原产地的红缨子高粱为酿酒原料，严格按照“12987”工艺酿造的酱香酒，所以，所酿之酒醇馥幽郁。 在酿造的工艺上是复杂的。一年的时间里5斤粮食只能酿出1斤酱酒。对比其他品类的白酒，谷十五用料可以说是奢侈的，也正是这样的酿造工艺带来了独特的香气和口感，毕竟在这长达一年的酿造中，赋予了酱酒更多的香气和醇厚的口感。 为了酱酒能稳定在53度。谷十五不仅不添加食用酒精和香料并且要经过三年以上的储存。也只有这样才能让酒精和水储存后的酱酒稳定在53度左右，这时候酒精和水才能缔合出理想的浓度，随着时间的推移，游离的酒精分子越来越少，对人体的刺激越来越小。 在这里也不得不提一下谷小酒的酱酒工程师汪洪彬，他出身在百年酿酒世家，三十五年潜心专研酱酒技艺，严格按照端午制曲，重阳下沙等古训循时而作，所以，有那惊艳的口感就不难理解了。 打开酒盖，首先被一股酒香包围。倒出酒体，可以看到是透明的、微微带黄的色泽，有一定的粘度。 品一口，可以感受到入口是柔和的，没有辛辣味，这是感受到的是细腻的酱香味。过喉顺畅。因为不错的口感，难免贪杯。在多饮之后又可以较快的醒酒。不会有身体的不适感。 就品鉴的感受而言，谷十五与市面千元白酒不输。鉴于此，推荐这款白酒。 谷小酒 谷十五 53度酱酒 纯粮食贵州大曲坤沙酱香型白酒 商务宴请送礼收藏手工礼盒 500ml *1瓶 单瓶 礼盒装 京东：￥119.00 去看看 <更多>

最长保质期4年，全部常温保存。疫情常态化下家中常备储备食品推荐。 前一阵子国内疫情有所反复，不少值友遇到了买菜难的问题，实际上面对疫情常态化的今天，我们有必要在家中准备一些方便储存的，保质期比较长的食物，这样即使遇到了突然的隔离，也可以在家坚持一阵子。最重要的是家里的冰箱空间是有限的，很多朋友家现在家里的冰箱可能都已经是满满的了，估计是也没有足够的空间放置储备食品。 今天就给大家推荐一些可以常温储存，而且保质期长的食物，大家可以酌情买一些放在家里，有备无患。 注意购买的时候提前咨询下客服生产日期，或者选择出货量比较稳定的京东自营。另外米面油这些日常备品，这篇文章就不再赘述了。 一，方便菜类 提到储备食品，很多朋友第一反应是方便面，其实方便面的保质期普遍只有6个月，而且天天吃方便面着实是一件很痛苦的事情。 方便菜是最近2年的热门，不过大部分的方便菜是需要-18℃冷冻保存的，占用家中有限的冰箱空间，而且不少产品的性价比也比较一般。这里给大家推荐一些价格比较优惠的 1，古龙系列方便菜 保质期：1年 亮点：肉量大，常温1年保存 古龙 作为著名的罐头生产企业，最近也在生产方便菜产品，而且依靠类似罐头的高温封装工艺，做到了常温下12个月的保质期。不过菜的选择不错，主要有咖喱鸡肉、咖喱牛肉和番茄牛肉三款，个人比较推荐两款牛肉的产品，因为材料很不错，有肉有筋，肉量也很大，绝对够吃爽。因为汤汁比较多，除了单独作为一道菜，也很适合做盖饭。 食用之前微波加热或者开水中整袋加热都行，非常的方便。 之前发过一篇介绍古龙食品的文章，基本上各款方便菜的优惠券都可以在里面找到，可以核到12-14元左右一袋，结合里面不错的肉量，性价比还不错。 古龙食品番茄牛肉开袋即食牛肉罐速食拌饭意面搭档浇头食品240g*3 天猫：￥49.9 去看看 2，双汇米多面多方便菜 保质期：10个月 亮点：菜品选择多，不同辣度都有选择 古龙是福建企业，很少有辣味的菜，而双汇米多面多的方便菜，则有不辣、微辣、中辣、麻辣多种口味可以选择。包括香菇红烧肉、土豆牛肉、梅菜扣肉、咖喱鸡肉、鱼香肉丝、黑胡椒鸡肉、土豆牛肉7款菜可以选择。 米多面多的菜单价也基本在10-15元之间，可以搭配购买。采用锡箔纸包装，可以带袋热水加热或者开袋微波加热食用，保质期为10个月。 双汇料理包速食快餐外卖盖浇饭半成品加热菜肴包家用商用方便菜 天猫：￥51 去看看 3，新美香方便菜 保质期：10个月 亮点：菜品选择多，价格便宜 新美香和吉野家、李先生、华莱士等很多快餐企业都有合作，旗下的常温方便菜总共有8款，包括辣子鸡、土豆牛肉、香菇卤肉、鱼香肉丝、辣味三珍、啤酒鸭、咖喱鸡肉、香菇鸡块。和双汇米多面多一样采用了锡箔纸包装，保质期为10个月。菜量比双汇和古龙稍稍小一点，在170g-200g，不过这个菜量够一小盘了。关键是价格非常便宜，每款菜在6-8元之间，鱼香肉丝3袋才16.9元，已经很接近自己做菜的价格了。 新美香常温料理包速食家用半成品美食加热即食快餐外卖快手预制菜 天猫：￥16.9 去看看 4，盛耳炖炖好方便早餐粥 保质期：12个月 我个人最早接触的方便粥是目前市场上销量最好的某某盛，感觉早餐倒点热水就能吃上一碗香香的肉粥真的是很幸福的一件事。不过后来接触到炖炖好这个品牌，个人的感觉从复原粥后的口感和口味上都略胜一筹。缺点就是只有三种口味，不像某人盛有八种口味。 当然了，这种方便粥作为疫情屯粮略有点奢侈，因为屯点皮蛋、干蘑菇，冰箱里拿一小块肉，自己做出来的怎么也比这种冻干粥要香。方便粥最大的优点还是省时、省事。 完全追求储存时间的话可以考虑八宝粥，不过我还是觉得加热后的方便粥终究更好吃一点。 盛耳 营养早餐方便速食粥 排骨菌菇 皮蛋瘦肉 私房牛肉 FD冻干粥 5分钟冲泡即食 3口味混合 38g*9杯整箱 京东：￥65.80 去看看 二，罐头类 罐头无疑是保质期最长的食品之一，很多不了解食品工业的朋友会认为罐头里添加了防腐剂。实际上根据我国的食品安全标准，罐头中不允许添加任何防腐剂。而罐头保鲜的方法实际上是高温罐装，因为罐装时是无菌环境，而且回到常温后因为空气的热胀冷缩在包装中会形成一块低压空间，同样可以很好的抑制细菌的生长，所以罐头的防腐靠的是无菌环境而不是防腐剂。如果发现家里的罐头密封不严就不要食用了。 罐头的种类很多，保质期又长，是理想的防疫储备食品。 5，甘竹牌豆豉鲮鱼罐头 保质期：3年 豆豉鲮鱼是油麦菜的好搭档，当然没有油麦菜的情况下干吃也是非常的美味，这也算是一款经典的罐头食品了。尤其是鱼类罐头保质期普遍为3年，肉类为2年，鱼类显然是更耐放。 要说豆豉鲮鱼罐头最著名的是哪家，那就一定是甘竹牌了，多年的老品牌了，口味经典，值得信赖。 广东 甘竹牌 鱼罐头 豆豉鲮鱼罐头227g*3罐 京东：￥49.90 去看看 6，梅林 红焖牛肉罐头 保质期：2年 上海梅林应该是国内最著名的罐头企业了吧，别担心，这款罐头产地是四川哈。而红烧猪肉和红烧牛肉也都是比较经典的肉类罐头，吃起来咸香可口，汤汁淋在米饭上更是经典吃法，尤其是牛肉，本身肉丝比较粗，罐头做饭的牛肉更加软烂易嚼。不过罐头里的牛肉和猪肉都会比较的咸，建议酌情配菜或者适量加水、配饭。 梅林 肉罐头 红焖牛肉罐头400g*3罐 上海特产红烧牛肉炖牛肉熟食浇头菜配菜罐头肉 京东：￥99.00 去看看 7，裕百年即食鲍鱼罐头 保质期：2年 痛苦的居家隔离期间能吃上鲍鱼是一个什么样的体验？发到朋友圈，估计本地同样在居家的小伙伴都要馋哭了吧。裕百年这款即食鲍鱼罐头重量为160g，除去汤汁，里面大概4~6个鲍鱼，个头还可以，鲍鱼罐头普遍评价相对一般，这款基本上是京东评价最好的了。 无论是用来配菜、干吃还是捞饭都是不错的食材。 裕百年即食鲍鱼罐头4-6只装160g 熬制鲍鱼汁 海鲜水产熟食港式红烧鲍鱼干货海味健康轻食 节日礼品 京东：￥55.90 去看看 8，梅林茄汁沙丁鱼罐头 保质期：3年 经典的鱼罐头除了前面说的鲮鱼、还有凤尾鱼、刀鱼，但是他们的口味是类似的，做成罐头后口感都是比较偏干的，所以就不重复推荐了。而茄汁沙丁鱼则是另一个口感，番茄汁口味，肉质里的水分也丰富很多，干吃拌饭都是好选择。 上海梅林罐头茄汁沙丁鱼425g罐装海鲜番茄鱼下饭菜 茄汁沙丁鱼425g*3罐 京东：￥35.90 去看看 9，冠利 酸黄瓜 保质期：1260天（约3年半） 前面除了鱼就是肉，大家有点看腻了吧，就说是营养摄入也不够均衡啊，所以接下来为大家推荐这款酸青瓜罐头，也就是咱们常说的酸黄瓜。这其实是北方的经典下酒菜，尤其是传统旱黄瓜改成这种小青瓜之后，酸甜可口的同时口感更清脆，还带一点淡淡的清香味，3年半的保质期更是可以让你可以放心的把它带回家。 德国进口 冠利（KUHNE）方便速食 配菜 西餐 烘培 俄式酸青瓜 670g酸黄瓜 下饭菜 酱瓜 汉堡配料 京东：￥29.90 去看看 10，梅林 油焖笋罐头 保质期：2年 虽然是油焖笋稍稍油了一点，不过适合做罐头的蔬菜类确实不多，笋的味道和口感还是不错的。这款罐头和前面的梅林一样是产自四川的。一想到从四川买笋，就有一种自己在和大熊猫“夺笋”的感觉，罪过罪过了。实际上这款罐头里的笋很进味，而且并没有油腻的感觉。 上海梅林罐头油焖笋397g4罐装竹笋下饭菜 京东：￥54.00 去看看 11，林家铺子 糖水黄桃罐头 保质期：2年 本来想推荐个罐头礼盒，后来一想，所有的水果罐头里，糖水黄桃才是YYDS啊，黄桃也可以说是最适合做罐头的水果——鲜的没人吃，罐头超好吃。不少80后小朋友小时候还是物资匮乏年代，一发烧家里就给买糖水黄桃罐头，然后据说很多人的发烧就好了一半。 6罐不到40元的价格以及2年的保质期，家里实在是太有必要备上一套了。 林家铺子 糖水黄桃水果罐头 425g*6罐 整箱 京东：￥41.00 去看看 三，其他储备食物 除了方便菜和罐头，还有其他不少可以考虑囤在家里的食品。 12，海福盛 方便速食汤 保质期：18个月 某盛来了，9块9买5块冻干速食汤，平时吃方便菜的给自己加个汤，幸福感提升不少。制作方式也简单，开水冲泡3分钟就行，因为采用冻干工艺，保存18个月没有问题。除了芙蓉鲜蔬汤还有酸辣汤、味增汤、紫菜汤可以选择。对于一些疫情比较稳定的地区，你甚至前面的都不用囤，就备一点速食汤和大米饭就够用了。 海福盛 方便速食汤 芙蓉鲜蔬汤 FD冻干汤块 8g*5包 盒装 京东：￥12.80 去看看 13，海底捞燕麦青椒拌饭酱 保质期：12个月 大米饭配拌饭酱，估计是不少城市单身打工人迅速解决晚饭或者早饭的一道经典搭配吧。不少出国旅行、求学的朋友也是拌饭酱的重点消费群体。真赶上隔离家里什么都没有，有一瓶拌饭酱配上一袋子大米，就可以坚持好几天了。 海底捞这款燕麦青椒拌饭酱还是我同事推荐给我的，青椒味道不辣，但是口感很好，吃起来清新，酱里虽然没有肉，但是吃起来香而不油，既不会出现吃多了发腻的感觉，又不会有一味的过咸或者过辣的感觉，整体口感均衡，吃起来很过瘾，也是我吃过很多拌饭酱后觉得比较好吃的一款。 海底捞拌饭酱燕麦青椒佐餐酱210g*2瓶即食下饭酱 京东：￥19.80 去看看 14，北戴河 900压缩饼干 保质期：4年 大杀器来了，铁桶装的北戴河900压缩干粮，一桶是8斤的量，而且这款是四零零三工厂生产，真正可以作为军备的食品。只要家里还有水，有了它们存在家里的角落，4年的保质期内，你就妥妥的家中有粮心中不慌了。家中存点矿泉水和它，你连断水断电都可以不怕。 当然了，这种专业的压缩饼干，越不要对口感有太高要求，味道可能还可以，但是吃后半块的时候你大概已经就没有多少愉悦感了。 北戴河（BDH）900铁听压缩饼干 方便应急食品饼干 200g*20包 京东：￥139.00 去看看 15，完达山富硒多维高钙奶粉 保质期：2年 国产高温鲜牛奶的保质期普遍为半年，进口高温鲜牛奶为1年，但是因为物流原因，到手剩余的保质期也就是半年多。大多数家庭也就是家里剩下半箱到1箱的时候才买新的牛奶，赶上疫情封闭的话，家里还是比较容易“断奶”的，所以可以考虑常备一份罐装的成人奶粉，罐装奶粉的保质期普遍为2年，而且即使开罐后也可以做到很多的密封。 也没什么具体的品牌推荐了，作为黑龙江人就推荐完达山这款奶粉了，自有奶源，企业整体也比较规矩，可以放心饮用，而且价格也不错。注意，罐装奶粉基本都是调制乳粉。 完达山（wondersun）高钙富硒多维 中老年奶粉 高钙 牛奶粉 700g罐装 送礼送老人 2罐送礼盒 京东：￥69.00 去看看 除此之外，还可以囤一点维生素，弥补水果和蔬菜缺失带来的营养不均衡。 最后祝愿大家囤得这些食品全都用不上，最后只能在保质期快结束的时候含泪吃掉。 <更多>

作为一个啤酒爱好者，虽然谈不上多资深，比不了一些大神。但这么些年下来，精酿和水啤都喝过很多。不过两者对比起来，还是水啤喝的更多一点，毕竟精酿的价格比较高，不适合做口粮酒。 尤其是夏天快到了，和朋友聚会时少则八九瓶，多则一两箱，这么算下来还是喝水啤更划算。前段时间通过官方小程序的活动有幸获得了一提青岛啤酒极地罐，下面就做一个开箱测评，感受下老牌国货的品质。 青岛啤酒经典1903极地罐的产品包装，对比以往产品可以说非常符合年轻人的口味，外观更时尚，外包装以蓝色系设计风格为主，卡通形象的帝企鹅搭配漫画语言框让产品和用户互动了起来，通过阅读包装盒上的图文，大家可以进行初步了解。 青岛啤酒经典1903极地罐的包装盒设计也是很巧妙的，6罐啤酒作为一提，外出携带时大家可以抱在怀里，或者利用顶部两个孔位提着搬运，包装两边虽然采用镂空设计，四角边缘的包装利用折叠卡位，能够将产品牢牢固定住。 从包装侧边可以将青岛啤酒经典1903极地罐给取出来，可以看到与常见330ml罐装不同，这款啤酒采用500ml罐装，整体纤细外形握持更舒适。蓝色系设计风格、帝企鹅形象、极地欢聚吧的主题，能够让用户距离20800km的帝企鹅就陪伴在你身边。 看到瓶身顺便再说说1903，很多人可能不知道这款青岛啤酒名字里的1903是什么意思。这里一是指青岛啤酒建厂的年份1903年，第二个意思是这一款啤酒采用1903的啤酒酿造技术。 源自1903年的两段法发酵工艺，工艺上精心低温慢酿，全程达到闭氧操作，强化厌氧菌测试流程，充分保证了啤酒的鲜美，闻起来也是麦香浓郁。 青岛啤酒经典1903极地罐的拉环采用传统工艺制作，拉环两侧凹刻标记着青岛啤酒公司和荣誉产品等文字，中间镂空处凹刻标记1-1，具体什么意思咱们也不知道，灌装底部凹刻标记啤酒的生产日期等信息。 将青岛啤酒经典1903极地罐打开后，倒入杯中可以看到丰富的泡沫，而且泡沫也特别细腻。因为原麦芽汁弄到达到了10.0°P，所以周围空气中满满都是其特有的麦香味，俗话说酒不醉人人自醉，其实闻着味道就已经陶醉在麦田中了。 在不同的季节喝啤酒会有不同的感受，青岛啤酒经典1903极地罐从啤酒色泽上来说，作为黄啤品质是没的说的，阳光和灯光下淡黄色的外观很确实漂亮。而且泡沫洁白细腻而丰满，容易挂杯，整体视觉效果特别好。 相比较青岛纯生，这款经典1903极地罐的酒花苦味会更明显，但是酒花香气会在饮用过程中从淡淡苦味转为十足的甘甜，整体口味在黄啤中纯正，清爽的感觉比纯生啤酒要更有劲道，但是酒精度≥4%并不会上头，女孩子们也适合。 总的来说青岛啤酒经典1903极地罐是一款很好的口粮酒，度数和原麦汁的浓度都是可以的。在家庭聚餐、朋友聚会时候饮用，能够起到调节气氛的作用，尤其是不胜酒力的朋友们也可以浅尝一些，主要就是好喝而不上头。 青岛啤酒经典1903极地罐这款啤酒保质期为1年，贮存条件也非常宽松，最好放置在室温5℃-15℃之间的环境内。喜欢喝冰镇啤酒的朋友们一定要注意不要放入冷冻室，其实还是建议大家喝常温啤酒，这样更健康更养胃。 青岛啤酒经典1903极地罐作为大品牌产品，质量上可以得到保障，罐体设计风格凸显颜值可以说人见人爱。泡沫丰富、麦香浓郁是品质，好喝不上头、甘甜有回味是特点。冬天常温喝养生、夏天冰镇喝清爽，对于这样一款定位年轻人的啤酒大家觉得怎么样呢？ 青岛啤酒经典1903极地罐500ml*6听 京东：￥70.00 去看看 <更多>

又到了三四月不减肥，五六七八九月徒伤悲的时候了！这时候肯定有许多小伙伴都在积极备战五六七八月了！从健身角度来说，三分练七分吃，只靠锻炼，还要注重饮食才可以实现，那在刚经历过春节大吃大喝的时候，马上进入干净控量的饮食状态，难免会让人有一些难以接受，那这时候，在日常工作或是在两餐之间恰当补充一些好吃不胖的零食，既能避免饥饿，还能有效的帮助减脂，就非常重要了。今天，我就给大家讲解一下健身减脂期选择零食的要点，并分享10款低脂高蛋白零食，希望对准备减肥朋友有所帮助，下面正式开始！ 一、健身减脂期零食要点 核心的核心 减肥期间，最难的是坚持。 零食的目的，是让大家减肥的意志力，不至于饿到崩溃，然后大吃一顿，一下子丢掉了好多攻下来的真谛，真的是走两步，退五步。 零食虽然会让我们多增加一点点热量，让减肥变慢，但是好处是让我们远离崩溃，远离大吃大喝，退一步，走三步。 下面推荐的零食，还是有一些有热量、有糖分的，在意志力足够坚定的情况下，零食还是能不吃，就不吃。 热量要注意控制 但凡科学减肥的人都知道，当你一天的摄入小于你一天的支出，产生热量差，时间长了就会瘦！因此就算是低脂的零食，也要注意控制自己的总摄入哦，这里简单放出大概的计算公式，大家换算一下就知道自己每日躺着不动的基础代谢值是多少了。一般，普通上班族，不额外运动的，算出代谢值*1.2就是实际代谢值，运动的自己额外根据运动量计算吧，这里就不展开了。 男生：66.5+13.8*体重（kg）+5.0*身高（cm）-6.8*年龄 女生：655+9.6*体重（kg）+1.8*身高（cm）-4.7*年龄 举例~ 66.5+13.8*80+5.0*175-6.8*30=1841 一个男生体重80KG身高175年龄30，那基础代谢大概就是1800大卡~办公室一族不运动，乘以1.2基数大概就是2100大卡。 每个产品背后的营养成分表的热量，都是使用千焦作为单位，1 千焦=0.24 千卡(大卡)，那大家就可以通过产品重量算出总热量，除以4.19就可以得出换整份产品有多少大卡啦。 蛋白质为主 减脂≠减重减脂准确地说是减少体内脂肪的含量，保证瘦体重的质量。瘦体重大部分是肌肉，所以补充蛋白质很重要。 因此因此我是建议，零食的成分，应该尽量以蛋白质为主。一般来说，个人每日所需蛋白质摄取量(克)= 体重(公斤) x 运动系数，活动量越大运动系数越大，具体可参考下表： 我们购买的食物营养标签上的蛋白质NRV（营养素参考值）最高为60g，大家可以根据自己个人情况进行换算。 蛋白质类型 动物蛋白质和人体蛋白质很相似，消化动物蛋白时，身体要消耗更多能量，才能把动物蛋白分解成单独的氨基酸分子，然后重组成新的蛋白质后使用，动物蛋白的氨基酸比例相对均衡，消化吸收利用率可以达到70%左右。 植物蛋白属于非优质蛋白和不完全蛋白，与人体氨基酸有差异，植物蛋白的外层被一层薄膜所包裹，所以在消化过程中是相对较慢，在代谢过程中，植物蛋白会产生更多不平衡氨基酸，其吸收利用率只有50%左右。 因此，优先推荐选择动物蛋白质类型的零食，植物蛋白质的零食放在第二位。 二、10款低脂高蛋白零食 1、简爱 0%蔗糖椰子酸奶 简爱 0%蔗糖椰子酸奶135g*9杯 天然椰香无添加糖3.7g双蛋白低温酸奶酸牛奶生鲜乳品 无蔗糖酸奶 厂家直送 京东：￥89.00 去看看 简介：如果感觉牛奶味道相对寡淡，可以试试酸奶。目前市面上很多酸奶为了改善口感，会添加蔗糖、代糖，有些添加量还很多，虽然口味好了，但不太适合减脂期人群食用。简爱 0%蔗糖椰子酸奶采用生牛乳（乳蛋白）+椰浆（植物蛋白）组合形式，双蛋白营养丰富，且不添加蔗糖、代糖。 成分：简爱 0%蔗糖椰子酸奶每100g含有3.8g原生乳蛋白+植物蛋白、98mg钙，含钙量媲美鲜奶。一盒的总热量是150大卡，整体可以接受。 口感：喝起来整个口感不错，酸奶的醇厚混合了牛奶与椰子的鲜香，算是非常让人喜欢的味道了，对比普通的酸奶就是没那么甜，整体偏酸。女生用这个作为零食还是比较顶饿的。 我一般喜欢这么混合着吃~ 2、香巴佬 卤鸡蛋 香巴佬 卤鸡蛋30g*10包真空包装即食休闲零食正宗温州风味卤蛋小吃 香巴佬 卤鸡蛋（30g*10个） 京东：￥14.90 去看看 简介：这个从小吃到大的零食，小时候我还挺嫌弃的，因为觉得不就是家里买的鸡蛋么，健身了才知道，这种零食，又好吃又顶饿热量还不高，真的是神仙零食啊，我估计大家都有吃过吧？ 成分：这款卤蛋100g蛋白质含量达到15.2g，独立包装一次一袋不返潮。每100g的热量是179大卡，一颗大概是30g，只有54大卡的热量，这么个热量超低级了。 口感：卤蛋的味道，相对会比纯的水煮蛋更容易让人接受一点，香味十足不说，那种五香的味道在饿的时候也很吸引人，卤蛋比较扎实的口感也很能给人饱腹感。 3、袋鼠先生即食鸡胸肉 【共40包】袋鼠先生 鸡胸肉即食 速食代餐轻食健身低脂高蛋白开袋即食休闲零食品 100g鸡胸肉*20袋 京东：￥99.00 去看看 简介：很多健身达人都会吃鸡胸肉补充蛋白质，但自制还是太费功夫，购买即食类的鸡胸肉是个不错的办法。袋鼠先生即食鸡胸肉采用原生鸡小胸，去除鸡皮、多余脂肪以及结缔组织，并采用低温嫩蒸和保水工艺，真空包装，开袋即食，鲜嫩多汁。 成分：袋鼠先生即食鸡胸肉有四种口味，每100g蛋白质最多达到25.4g，热量按最高的算就是116大卡，脂肪都在1.5g以下，是典型的低热量、低脂、高蛋白，健身间隙可以拿来充饥、补充蛋白质，平办公室饿了啃一块也是完全可以的！ 一袋里面有两小袋，每小袋是50g，这一点很贴心，热量就只有58大卡一代了~ 口感：鸡胸分大胸跟小胸，小胸相对比大胸要好吃一些，袋鼠先生即食鸡胸肉在做鸡胸这块还是有不错的水平的，口感不柴是个基础，甚至吃起来还有点嫩。 配料搭配得也很合理，口感比我自己煮的要好吃多了，办公室常备一些还是非常有用的。 4、Keep即食低脂牛肉 Keep 即食低脂牛肉100g（含2小包）*4 五香味 酱牛肉休闲零食小吃办公室食品 京东：￥128.00 去看看 简介：除了吃鸡胸肉，牛肉也是减脂期不错的美食，我个人觉得牛肉的口感会比鸡肉更好，当然价格也是更美丽了。 Keep即食低脂牛肉采用精选优质牛肉，原肉整块分切，同样剔除牛肉筋膜和肉眼可见油脂，并采用滚揉浸泡卤制和无油加工制作方法，既能控制脂肪含量，又能优化口感。 成分：每100g蛋白质最多达到32.7g，脂肪控制在3g以下，热量100g是158大卡，同样是典型的低热量、低脂、高蛋白的好东西，吃腻了鸡胸肉可以试试低脂牛肉。同样也是100g一代里面分为了两小袋，50g的一小份热量就是79大卡这样。 口感：Keep即食低脂牛肉有香辣、五香两个口味，也满足了大部分人的需求了，我个人是买五香的因为不吃辣，口感是非常典型的卤牛肉味道，而且你以为一口下去是柴的，结果却比你想象的要顺滑一些，建议配合上面的鸡胸，混合吃不会那么容易腻。 5、海狸先生鳕鱼片干 海狸先生 碳烤鳕鱼片58g*5袋 特产烤鱼片童年味道网红海鲜零食儿童孕妇小吃 京东：￥49.80 去看看 简介：吃多了陆地上跑的，可以试试水里游的。海狸先生鳕鱼片干采用大片完整鱼肉制作，通过0度锁鲜、6次拉伸、8h入味、2次烘烤等多个步骤，保持鳕鱼原香、不会被氧化，还原碳烤美味，口感绵密松软。而且采用一拉得包装，食用方便又卫生。 唯一的遗憾的，58g一份有点大了，如果能分成两三分可能感觉会更好一点。 成分：海狸先生鳕鱼片干每100克含有蛋白质38.1克，脂肪含量低至1.4g，热量100g是289大卡，还是比较大的，好在大家很少会一次吃100g那么多吧.. 口感：鳕鱼原本是没啥味道的，非要说有就是海的味道，而为了口感商家自然会添加糖、盐等成分，入口还是比较刺激的，建议少吃点，调剂一下馋的感觉就好了。 6、薄荷健康低脂扯扯素肉 【129 元选11件】薄荷健康 低脂扯扯素肉手撕素肉豆干高蛋白似辣条麻辣休闲小零食口袋包装便携 【五香味】250g/袋 京东：￥19.90 去看看 简介：减脂期吃一些素肉也很不错，素肉其实是将大豆通过膨化等复杂工艺制作而成，模仿肉的口感和风味。 素肉富含植物蛋白，而且脂肪含量很低，非常适合减脂期食用。同样采用独立包装，食用携带很方便。 成分：每100克植物蛋白质高达23.6克，脂肪含量低至2.9g，比1个鸡蛋脂肪（3.4g）还低，每100g热量只有171大卡，是比较不错的顶饿用的食物哦。 比较意外的是一袋里面居然包含了19袋的分装，算下来每一袋就只有14g，那这个热量控制就真的非常的精细了。 跟上面说的鸡小胸放在一起的样子，素肉吃起来比鸡小胸更深色一些。 口感：薄荷健康低脂扯扯素肉有麻辣、五香两个口味，我吃的是五香的，真的饿的时候，吃起来还真有那么一点肉的感觉，五香口味也调得很好，还是很建议购买的。 7、PhD智选Smart蛋白棒 【PhD】智选Smart蛋白棒乳清蛋白能量棒PhD英国原装进口 代餐棒谷物棒营养健康男女健身饱腹零食 【64g*12支】智选蛋白棒（巧克力布朗尼） 京东：￥229.00 去看看 简介：如果既想补充蛋白质、又想不错的口味，而且还希望糖跟盐都纯净一些，可以试试健身群体几乎都懂的蛋白棒。 PhD智选Smart蛋白棒，它家口味很多，富含牛奶蛋白、水解胶原蛋白、分离大豆蛋白三种混合蛋白，并添加糖醇，既保证可口性，又不影响代谢。 成分：三种口味，每一条64g左右，蛋白质含量都达到了20g、脂肪控制在11g，一根的热量240大卡这样，有些口味还富含膳食纤维，是一个能够快速补充蛋白的健身期美食！ 一根的量我个人认为有点多了，如果能分成两根的量就好了。 口感：蛋白棒里面，这个口感算是非常好吃的了，偏向一般的饼干零食的口感，但不要多吃哦，一次一根就差不多了。 8、世壮燕麦片 【中国农科院】世壮燕麦片保健片营养早餐代餐冲饮食品纯燕麦片 【需煮型】350g*4 京东：￥51.90 去看看 简介：燕麦片的蛋白含量也不少，许多减肥减脂的群体都经历过吃燕麦的过程。世壮燕麦片是从1492种燕麦资源中选出的，降脂专用燕麦品种，麦片要比传统的大不少。目前世壮燕麦片有经典款、冲泡款、速溶款三种，三款原料相同，只是制作工艺不同，个人推荐冲泡款、速溶款，它们不需要煮，制作过程更方便。 成分：世壮燕麦片每100克蛋白质达到11g，脂肪含量比普通麦片低很多，只有6.1g，总热量每100g是372大卡，算比较高的了，世壮很贴心的分成了25g一包，那一包算起来就只有93大卡，大家就很方便控制了。 口感：世状燕麦口感相对还是比仆人的要好一些，特别是冲泡款、速溶款用开水冲泡即可食用，口感粘稠软糯，非常适合减脂期人群作为代餐食用，但是啊，纯燕麦毕竟是纯燕麦，大家不要抱太大的希望。 9、欣善怡全粒麦片块饼干 欣善怡麦片饼干块澳洲非燕麦早餐安迪代餐饱腹全麦即食品 【原味】全粒低脂麦片375g*2盒(保质期至202 京东：￥119.00 去看看 简介：如果感觉冲泡麦片都繁琐的话，可以试试欣善怡全粒麦片块饼干，它采用97%全粒小麦，保留胚乳、胚芽、麸皮等天然成分，块状设计既方便估算食用量，既可冲泡也可干吃。 成分：欣善怡全粒麦片块饼干每100含有蛋白质12.4g、膳食纤维11g，总热量大约356大卡，算是热量比较高的了，是营养充足，另外，B族维生素、铁等微量元素也都达到或接近每日参考值。 口感：能直接干吃这个真的太干了，整体的口感非常酥脆可口，完全没有传统燕麦片那种难以下咽的感觉，当然如果泡牛奶/酸奶好一点。 这个是跟简爱的酸奶放在一起吃的样子，加牛奶/酸奶很容易热量超标，所以大家悠着点。 10、科尔沁牛肉干 科尔沁 休闲肉脯零食 内蒙古特产 手撕风干牛肉干原味500g 京东：￥149.00 去看看 简介：科尔沁牛肉干产地是内蒙古通辽，属于典型的比较干的牛肉干，采用牛后腿肉去脂肪去筋膜，腌制风干后再烤制的方式制作，而且里面都是独立包装，相对于酱汁型的牛肉，风干牛肉干又是另一种风格。 成分：科尔沁牛肉干每100g含有48G的蛋白质，脂肪只有仅7.1g，，总热量大约275大卡。 而且贴心的一大袋大概分20小袋左右，算下来每一小袋就10g，也就28大卡这样，非常方便。 口感：这款牛肉干只有原味跟辣味两种口味，因为提前腌制过所以风味还行，不会太咸，也没有酱汁型牛肉干那么多水分，更多像是一种干粮的感觉，吃起来需要慢慢咀嚼，因为并不是很软烂的分隔，但是确实很满足嘴馋时候的需求。 总结 我把10款零食以每100g为单位，列举了他们的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量以及价格，并作出了简单的一句话评价，大家可以根据自己的喜好进行选择。 我个人会选择鸡胸肉、牛肉以及蛋白棒这三款作为日常办公室的零食，因为相对来说热量不高、脂肪低，很符合我的需求。 好啦~以上就是我推荐的10款低脂高蛋白零食，还是那句话，抛开食用量谈减脂都是耍流氓，这些零食是在降低三餐摄入量的基础上的一种补充，如果三餐照吃不误，还额外吃这么多零食，那减脂是不可能的，不增肥就不错了！ 零食的目的，是让大家减肥的意志力，不至于饿到崩溃，然后大吃一顿，一下子丢掉了好多攻下来的真谛，真的是走两步，退五步。 以上分析，都建立在我自己的理解下，大家合力讨论，不足与不对的地方，欢迎大家多指导~ <更多>

首先祝大家新年好啊。再过两天就是元宵节了，传统说没到二月二就都是在年里，那么元宵节前后亲友聚餐肯定是少不了白酒助兴了。那么哪些白酒适合在阖家团圆的条件下饮用呢？本文将推荐10款白酒给大家。 关于白酒，不同地区其实有不同地区的饮酒习惯，所以家宴选酒其实还是有些事情需要注意的。 ①尽量选择知名酒款，如果选冷门酒，就一定要选择一口就能尝出特色的。 ②接上一个，家宴喝酒，不同的亲戚对白酒的接受程度不一样，所以尽量选择相对柔和得酒。 ③即使选特色酒，董酒、衡水老白干这种也不要选，药香型和老白干香型确实很多人会不习惯。 ④如果家里人普遍酒量不是特别大，或者日常很少喝白酒，建议选择40度左右的中度白酒。 1，国窖1573 首先提一下浓香型的代表之一国窖1573。作为泸州老窖旗下的最顶级白酒，国窖1573在名气上这几年完全不输五粮液，而且大家基本上也都知道它的定位是略高于五粮液的。 最重要的一点其实是国窖1573从口味上更加的甜和绵，香气也丝毫不差，因为是单粮酒，没有五粮液的香气层次丰富，但是会感觉很纯净。说到底对于日常喝白酒不算特别多的多数年轻人而言，1573会更容易入口。 顺便说一句吧，如果一家人平时都比较喜欢喝酒，五粮液还是最好的选择。 泸州老窖 国窖 1573 52度 浓香型白酒 500ml （百年品牌 泸州老窖荣誉出品）（新老包装随机发货） 京东：￥1259.00 去看看 2，习酒窖藏1988 因为名字，习酒这些年算是火起来了，窖藏1988则是习酒在500元这个黄金价位段的主打产品。作为一款酱香型白酒，它的特色就是酱香浓郁且内敛。虽然新款的1988普遍反应质量略有下降，但是在白酒普涨的大环境下，习酒普遍涨幅较小，这样算起来其实1988的性价比依然是挺不错的。口味上第一口可能会有点涩感和漆味，但是两三口品下去之后会找到一点点飞天的感觉，而且相对比较柔和。另外新版的外观也确实好看。 【习酒酒厂自营】茅台集团 贵州习酒 53度酱香型白酒 礼盒装 窖藏1988 500ml*2瓶装 京东：￥1899.00 去看看 3，明光 明绿液 4A 来自安徽的一款白酒，国内独一无二的明绿香型白酒，采用明光绿豆为主料生产，其实豆类在发酵过程中很容易产酸，所以是很少被用作酿制白酒的主料的，这也更显明绿液酿制方法的独特。口感上有明显的豆香味，比起汾酒的豆香要浓得多得多。酒体也是呈淡绿色的，无论看起来喝起来都很有特色。除了豆香味，还有淡淡的蜜香，入口柔顺，即使是48的度数，也不会有任何的辣喉感。是非常值得一尝的特色酒款，其口感也绝对会让家里人赞不绝口 明光前段被古井贡收购了，未来怎么发展不少说，要想品鉴纯正的明绿液，得抓紧了。 [安徽明光特产]老明光酒明绿液系列 4A明绿御酒 48度 500ml 明绿香型粮食酒 可整箱发 单瓶 京东：￥498.00 去看看 4，红花郎15 过年讨个好彩头，所以不推青花推红花，红花郎15算是郎酒品牌旗下比较具有性价比的一款酒。和习酒1988算是同价位，品质也是同一水准的。另外红15和红10的差距可能是市面上所有非年份数字酒里相近两个数字口感品质上差距最大的一对兄弟之一了。大神们也常说喝郎酒要红15起步。不过要是平时都不怎么喝酒的那就开一瓶红10就好，你好他好我钱包好。 口味上，郎酒有独特的酸味，而且相对茅台系列入口更冲，不过近些年口味上也有调整，红花郎建议喝之前先开盖甚至倒出来醒个半小时再喝，入口会柔和很多，而且没有了干扰也可以更好的品味酱香的味道。 【郎酒官方授权店】郎酒酱香型（新老包装随机发） 红花郎十五（15）53度500ml*6瓶 非15年 京东：￥4439.00 去看看 5，双沟珍宝坊 帝坊 如果不喜欢高度酒，那么双沟旗下的珍宝坊三款酒帝坊、圣坊、君坊是不错的选择。和梦天海三款洋河酒一样，双沟同属于苏酒集团旗下，酒的风格口味都和洋河系列非常接近。卖的最好的就是珍宝坊系列的这几款40度出头的白酒。而且低度大瓶上面一个高度小瓶的设计非常有特色。因为主瓶的酒精度只有42度，而且还是江淮浓香，指望它香气四溢不太可能。但是入口柔和，顺口。家里有喜欢高度酒的可以先倒大瓶，留点空间倒上一部分68度的小瓶调一下，整个口感和香气都上来了。非常适合一家人“协作”的酒。 双沟珍宝坊帝坊42度480ML+20ML 2瓶装白酒 双沟酒厂旗舰店 京东：￥1296.00 去看看 6,文君 如果是自己喝，建议文君90版，一家人喝的话个人推荐普文君，因为包装看起来好很多，预算低一点则可以看文君凤求凰，高一点看天弦，不过怕亲戚们不识货。 经过2次易手，现在文君属于剑南春旗下，不过口感上比剑南春系列要柔和很多，只比江淮浓香烈一点点。入口之后有淡淡的果香和陈香，香气丰富优雅，余味悠长。其实也正是因为文君这几年名气不行卖不上价，所以整个系列的性价比都很不错，十分值得推荐。 情人节礼物文君 文君酒 52度 单瓶装白酒 500ml 口感浓香型 京东：￥388.00 去看看 7，酒鬼红坛 酒鬼这两年的知名度也是非常不错的，尤其是独特的馥郁香型，结合了浓香、酱香和清香型的各自优点，如果说一家人平时经常喝酒，尝一尝酒鬼系列的白酒也是非常不错的选择。现在酒鬼被中粮收购了，红坛作为酒鬼销量最好的产品之一，普遍也被认为是品味馥郁香型最基础的酒款，闻起来和尝起来都会有淡淡的腐乳味，酒体醇厚，香气丰富且层次多，很适合作为一家人聚会的第一杯酒（后来舌头麻了品不出味了）。 酒鬼 JIUGUI 52度 红坛礼盒装 白酒 500ml*2瓶 京东：￥809.00 去看看 8，泸州老窖特曲 泸特这两年价格也是没少涨，作为市场上相对少见的单粮白酒，泸特既有川派浓香的香和烈，同时香气又相对纯净，没有那么复杂。另外卢特也有多个版本，除了常规版本外，晶彩会便宜一点点，口感相对柔和一点。 要是实在亲戚间小型聚会，泸州老窖头六年窖曲可以算是性价比更高的选择，去年双十一还不到50一瓶，这个瓶子颜值和质感百元以内大品牌酒里可以排进前三水准。喝起来香气不错，略微微辣，但是没有明显廉价感，性价比超级不错。 自己喝可以考虑玉蝉特曲，是风味上和泸州最为近似的一款酒，好价的时候不到100元，性价比高高很多。 【酒厂自营】泸州老窖特曲 中华老字号 十代 52度 浓香型白酒 纯粮食 高度 500ml单瓶 京东：￥508.00 去看看 9，古井贡 古5 如果用一个字形容古井贡古5，那就是——甜，古5作为小甜水型浓香型的代表，其日常的售价性价比也是非常不错的。作为江淮浓香型，前面提到了，香气虽然没有那么浓烈，但是相对柔和，好入口，可以和海之蓝对标一下，但是日常好价的情况下会更便宜一些。外观上看起来档次也不差。 古井贡酒 年份原浆 古5 50度 单瓶装白酒500ml 口感浓香型 高度酒（新老包装随机发货） 京东：￥197.00 去看看 10，小郎酒精酿 精酿小郎酒可以算是目前市场上卖得最好的小酒了，不只是一家人聚会的时候，平时朋友聚餐也是非常不错的选择。作为一款浓酱兼香型的白酒，主体香气还是以浓香为主，酱香比较淡。但是整体口碑是非常不错的，100mL的体量也很适合一家人去饭店的时候携带，另外人手一瓶其实也少了很多我喝的多你喝的少的争论。另外小郎酒的活动很多，经常关注也很容易低价甚至免费入手。 郎酒 小郎酒 精酿 炫彩 45度100ml*12 兼香型 小瓶白酒整箱装（新老款随机发货） 京东：￥350.00 去看看 <更多>

白酒是过年家庭和朋友团聚必不可少的重要饮品，饭桌上的气氛升温，酒的作用功不可没。不过在品尝美酒的同时，自然也少不了几道可口的下酒菜。选择合适的下酒菜，可以让白酒越喝越香，越喝越美味，什么样的白酒应该选择什么样的下酒菜呢？今天就把我个人的心得分享给大家。 一，万能组合 有几款下酒菜是无论喝什么酒都永远合适的，也可以说是最经典的下酒菜。 所以搭配的白酒嘛，咱们自不必说，就是最经典的那几款白酒，飞天茅台、五粮液、国窖1573等，过年期间，各家各户都会拿出珍藏的好酒，毕竟辛苦了一年，总要慰劳一下自己嘛。 1，飞天茅台 飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒（带杯） 京东：￥1499.00 去看看 茅台什么都不用说了，溢价最高的时候超过100%，最具收藏价值的白酒，更是酱香天花板，甚至飞天茅台就是一个计量单位，比如某款酱酒有茅台五成或者七成功力。当然，经济条件允许还有生肖茅台和精品茅台等。 2，五粮液 五粮液52度普五第八代款单瓶500毫升 京东：￥1379.00 去看看 浓香型白酒天花板，相对于官价，也有一定程度的溢价。香气浓郁 ， 口感浓烈，川派浓香代表。 3，国窖1573 泸州老窖 国窖 1573 52度 浓香型白酒 500ml （百年品牌 泸州老窖荣誉出品）（新老包装随机发货） 京东：￥1229.00 去看看 目前相对稍有的单粮浓香，定位完全不输五粮液，而且相对来说口感更加柔和绵甜，非常适合节假日家人团聚的时刻饮用。 对应下酒菜： ①炒花生米/五香花生米 花生本身具有独特的香味，炒花生米可以让这个香味更好地散发出来 ，下酒菜界永远的No1，比茅台地位还高的那种。另外五香花生米也是非常不错的选择。特点是颗粒小，抗吃，可以和白酒的香气相互促进，越吃越香，越喝越香。 ②素拍黄瓜 同样是经典下酒菜，具有黄瓜清新的味道，不夺味，不串味，可以更好的品尝酒本来的味道，同时还可以压制住白酒重的一些较轻的令人不快的风味。 ③凉拌皮蛋 现在的皮蛋已经不会出现铅超标的情况了因为工艺上已经用对人体无害的铜盐替代了草木灰等。而皮蛋和白酒一直是经典组合，尤其是拌上醋，加上点香菜，还解酒，还增香。 ④饺子 饺子就酒越喝越有，喝一大口酒，就一个饺子，酒香、面香、肉香混合在一起，生活惬意无比。在各种主食里，饺子、烧卖显然是是最适合下酒的。 二，川派浓香好酒及其下酒菜推荐 四川是浓香型白酒的大本营，又以川酒六朵金花最为知名，除了郎酒是浓酱兼香三方发展，其他都是以浓香型为主。川派浓香的最大特点就是香气特别足，同时口感比较凛冽。前面提到的五粮液就是最典型代表，除此之外，川派浓香的好酒还有好多。 推荐酒款： 4，剑南春水晶剑 剑南春 水晶剑 52度 558ml 单瓶装 浓香型高度白酒 京东：￥468.00 去看看 水晶剑不用说了，各大购物节值友们囤酒的热门单品，涨价幅度不算大，弱化版的五粮液，同样也是川派浓香的代表酒款，香气足，口感凛冽，喝着过瘾。 5，泸州老窖头曲 泸州老窖六年窖头曲 六年窖52度 浓香型白酒 整箱装 500ml*6瓶（不含礼品袋） 京东：￥597.00 去看看 泸特这两年涨得比较猛，当时相对来说，六年窖头曲·活动时候的性价比真的是非常不错，去年双十一的时候40多块的价格简直太划算。入口甜柔，香气不错，口感纯净，无论是包装还是口味别说在50元价位，就是100元价位也可以争一下。 6，玉蝉特曲 泸州玉蝉老酒·特曲1瓶礼盒装52度500ml 浓香型白酒 传统工艺固态发酵高粱酒 京东：￥188.00 去看看 同样是来自泸州的白酒，泸特的低价平替，好价的时候不到100元，水准和泸特极为相近，非常值得关注的一款好酒。 7，叙府大曲 蓝标 叙府大曲 52度蓝标大曲 500ml*6瓶 浓香型白酒 纯粮食酒 口粮酒 光瓶 整箱装 京东：￥248.00 去看看 和五粮液一样是产自宜宾的酒，配料和工艺上也都相近，于是有不少人拿它和五粮液比，哈哈，别开玩笑，其实叙府大曲就是一款性价比非常不错的口粮酒，对标的是尖庄。香气在这个价位算是不错，口感浓烈。 8，五粮春 五粮液公司出品 五粮春 45度 浓香型 白酒 500ml 京东：￥228.00 去看看 真真正正的大厂嫡系了，不过聚会带它估计有不少人分不清五粮醇和五粮春，价格口味都差挺多的呢。你可以和酒友们科普一下那句脍炙人口的广告词——名门之秀，五粮春。正宗的小五粮液，各方面比较均衡，活动时候的价格也比较合理。 推荐下酒菜 川派浓香酒的风格比较浓烈，会有比较明显的辛辣感，建议配合口味相对重一点的菜，尤其是辣口的川菜和零食. ①四川/重庆火锅 川渝的火锅主要特色就是香、麻、辣，配合本身就很辣的川酒，可以削弱酒的刺激感，但是又不会影响酒本身的香气，可以更好的体验浓香的标志性物质己酸乙酯带来的愉悦感受。吃着火锅唱着歌，喝了酒，生活真美好。 既然不能亲自到四川，那就来点四川的火锅底料在家享受吧。 ②自热小火锅 如果说是一两个人出门在外，或者自己一个人在家独酌的时候，那么自热小火锅显然是火锅的完美平替，同样的热气腾腾，同样的川香美味，关键省时省心，专心体验酒香就好。 ③麻辣小龙虾 相对火锅，麻辣小龙虾可以更好的体验辣料，尤其是手剥小龙虾的时候正好拖慢喝酒的节奏，亲朋聊天的时候可以更好的拉近距离。自己一个人一边剥虾一边看球/看电影喝小酒的感觉更是爽。 ④红油猪耳丝 著名的川香拌菜，另外夫妻肺片也是完美的平替，猪耳爽脆，吃到嘴里嘎嘣响，猪耳越吃越香，酒越品越美。 ⑤冷吃兔头 四川经典零食，和麻辣小龙虾一样的特点就是吃起来麻烦，但是特别香，特别过瘾，更好的拉长时间，拉近大家的距离。但是汁液的浸入比小龙虾更透彻，辣油和食用油的香气和着酒香，一喝起来就停不下来。 三，酱香型及其下酒菜推荐 酱香型白酒，品的就是那个酱味，也是所有白酒酿制工艺和成酒风味都最为复杂的一种。除了标志性的茅台酒，还有不少优质酱酒。 推荐酒款： 9，青花郎 郎酒 青花郎 陈酿53度500ml 酱香型 高度白酒单瓶礼盒装 京东：￥1499.00 去看看 众所周知，酱香白酒的前三有好多款，但是前二就是茅台和郎酒。青花郎作为川派酱酒，和茅台系列的酱香酒风格不太一样，标志性的郎酸味使得郎酒系的假酒相对较少。酱香优雅柔和，喝起来顺滑。 10，习酒窖藏1988 （送礼年货）茅台 集团 习酒 窖藏1988 雅致版（新版）53度酱香型白酒 500ml 单瓶装 京东：￥699.00 去看看 窖藏1988则是习酒在500元这个黄金价位段的主打产品。作为一款酱香型白酒，它的特色就是酱香浓郁且内敛。虽然新款的1988普遍反应质量略有下降，但是在白酒普涨的大环境下，习酒普遍涨幅较小，这样算起来其实1988的性价比依然是挺不错的。 11，珍酒珍品 珍酒 珍品 酱香型白酒 53度 500ml*6瓶 整箱装 酒中珍品 传奇酱香 新年送礼 年货礼盒 京东：￥911.00 去看看 俗称珍珍，低端酱香酒鱼目混珠，珍酒珍品算是比较不错的中低端酱酒了。入口有比较明显的酒精味，然后可以感受到漆味、酱味以及窖味。总体而言就是活动价和茅台迎宾差不多，口味比迎宾略好。酱香的入门价格比浓香确实高得多。 12，北大荒君妃酒 【酒厂直销】北大仓君妃酒50度250ml*4瓶酱香型整箱白酒大曲坤沙礼品酒高档礼盒独立包装东北特产 京东：￥569.00 去看看 北派酱香酒的代表，图中是四大美人系列。酱香相对茅台一系相对略淡，但是后味还是很明显的，比起比较出名的北大仓部优，君妃入口比较浓烈，香气也好上很多。 推荐下酒菜：为了更好地品味酱香味，建议食用甜味酸味为主的下酒菜，不会夺取酱香的味道。 ①酱牛肉 说起来成本还蛮高的一道菜，酱牛肉本身具有酱油和五香肉料的味道，但是相对较淡，普遍味道也不咸，吃到嘴里越咀嚼越可以尝到肉香和淡淡的五香调料香。从而更好地突出酱香味白酒独特的酱味。 ②糖醋排骨 甜味是酱香味的好伴侣，虽然不能起到明确的增香作用，但是可以让酒的口感更好，醋有一定的解酒作用，整道菜下来，更好的去除杂味确不影响酱香型白酒本身的特征味道。 ③烧鸡 烧鸡不用说了，以咸味为主，辅以五香味道，本身的味道相对简单，是香气复杂浓郁的酱香白酒的绝好搭档。 ④酸菜鱼 东北也有酸菜，不过用来做酸菜鱼的酸菜都是用的四川酸菜做成。前面已经提到醋能解酒，同时四川酸菜的味道以及鱼的咸味其实都更有助于优质酱香味道的发挥。白嫩的鱼肉也可以更好地显现出酱香酒悠长的后味。 四，大曲清香型及其下酒菜推荐 小曲清香出酒率高，成本较低，风味相对寡淡，档次普遍偏低，不太适合过年这种气氛下饮用。而大曲清香型的代表就是汾酒旗下的各款产品了。 推荐酒款： 13，汾酒青花30 汾酒 白酒 青花30（复兴版） 清香型 高度白酒 53度 500ml礼盒装 京东：￥1199.00 去看看 汾酒旗下的顶级酒款之一，虽然最高的是青花50，不过青花30才是认可度最高的那款，和青花20都是可以关注的酒款，清香和豆香味都非常浓郁，入口柔和，口感非常的干净协调。 14，汾酒巴拿马 汾酒 白酒 1915巴拿马 清香型 42度 475ml 京东：￥208.00 去看看 汾酒巴拿马，略好于老白汾15，红色的酒瓶看起来也很喜庆，算是汾酒旗下相对稍有的红色酒款。 15，老白汾10 汾酒 老白汾10 53度 475ml×6瓶 整箱装 清香型白酒 京东：￥929.00 去看看 非常喜欢老白汾系列买酒送酒杯的设定，虽然我觉得醇柔的酒杯才是最好看的哈。老白汾算是比较能够全面展现汾酒特点的最低酒款，入口柔和，有明显的豆香味，回味略甜。 16，乳玻汾 【厂方运营】山西汾酒 杏花村酒 乳玻汾酒 琵琶汾 48度 475ml*6瓶 清香型白酒 京东：￥389.00 去看看 2020年的时候乳玻汾经常有50以内的好价，步入2021年，整个一年都没有低于50元，现在基本日常好价都在60元了。不过我还是认为乳玻汾是性价比非常高的一款酒。作为一款48°的酒，入口柔和，但是清香味丝毫不差于黄盖汾，可以尝出淡淡的豆香味。个人见解乳玻汾和老白汾醇柔的差距远小于乳玻汾和黄盖汾之间的区别。 清香型白酒味道偏淡，特点是入口甜，后味甜。所以避免刺激性味道下酒菜及甜味下酒菜。 建议配合偏咸口的熏酱食品，或者苦瓜拌凉菜等，突出其酱味和甜味。 ①凉拌苦瓜 苦瓜的味道微苦，同时具有清爽的香味。可以更好的突出清香型白酒的甜味，同时还可以清新口气，降低嘴里残留的酒精气息。 ②酱猪蹄 猪蹄中含有大量的胶原蛋白，酱猪蹄往往味道也不会太重，都是咸味加上的五香味，搭配白酒乙酸乙酯的味道和淡淡豆香味，是非常合适的搭配。 ③酱驴肉 天上龙肉地上，相对牛羊肉，没有膻味，而且肉质细腻鲜香，五香调料更加容易入味。酱驴肉可以算是酱肉中的上品，相比酱猪蹄，少了一丝肉筋和胶质，多了软糯和料香，可以更好的体味清香白酒的香气。 五，兼香、江淮浓香及其下酒菜推荐 江淮浓香相对于川派浓香柔和很多，香气虽然没有那么浓郁，但是担得起优雅二字。细细品味，尾韵绵长，尤其是更容易入口。而兼香的酒款很多，各地的特色不同，普遍的特点则是浓香为主，香气靠前，然后有一个酱香味的酒尾。 所以品尝这两种香型的白酒时，配菜不要选过于重口浓味的。 推荐酒款： 17，双沟珍宝坊圣坊 双沟 珍宝坊之君坊 52度 礼盒装高度白酒 （480ml+20ml）*2瓶 口感绵柔浓香型 京东：￥238.00 去看看 和洋河同为苏酒集团旗下的产品，工艺和味道都十分相近。之前双沟也是神酒，不过后来品质也有所下降，好在这款酒的好价比较频繁，200元以内经常可以买到，可以作为稍低配一点的天之蓝。想更好的体验双沟则可以考虑帝坊。 18，白云边15 白云边15年白酒 十五年陈酿 浓酱兼香型礼盒装 42度 450ml*6瓶 整箱装（箱内含礼品袋） 京东：￥1049.00 去看看 湖北的名酒，这几年在全国范围内的认可度也很高，尤其是白云边15，45°的酒精度十分适合日常小酌，味道以甜香为主，味道偏浓香的一款酱香型白酒。 19，玉泉和谐清雅 【酒厂自营 支持价保】【黑龙江特产白酒】玉泉 方瓶 玉泉酒浓酱兼香型白酒礼盒粮食酒送礼酒水白酒整箱 42度玉泉酒和谐清雅人和 475ml*6【老字号】 京东：￥1068.00 去看看 作者家乡名酒，浓浆兼香型，以浓香味道为主，酒精度为42°，入口柔和，担得起和谐清雅这四个字。 20，古井贡古5 古井贡酒 年份原浆 古5 45度 单瓶装白酒500ml 口感浓香型（新老包装随机发货） 京东：￥208.00 去看看 古井贡是江淮浓香的代表品牌之一，古5是古井贡市场认可度比较高的酒款，口感很甜，即使是平时喝酒不多的朋友也会喜欢上它。 推荐下酒菜： ①泡椒凤爪 个人最喜欢的下酒菜，虽然有刺激性的辣味，但是本身泡椒相对川香的辣椒，气味较为清爽，也不具有麻的味道，不会影响对酒香气的品尝还能中和酒的辣度，吃起来很有咬头，口感Q弹。 ②咸鸭蛋 咸鸭蛋在下酒菜界中的地位和花生米其实是有的一拼的，尤其是滋滋冒油的咸蛋黄，还有淡淡的油香味，和酒香相得益彰。在喝白酒的过程中补充一定的蛋白质也可以减少酒精对身体的伤害。 ③蒜蓉生蚝 海鲜类本身具有鲜味，可以更好的激发味蕾对于白酒香气的感受，生蚝的鲜味在海鲜中也可以排在前列，尤其是含有大量对身体有益的锌元素，让它更是成为佐酒佳品。 ④酸黄瓜 酸黄瓜，尤其是最近几年流行的小青瓜，具有酸味和淡淡的清香味。前面已经提到了醋具有的作用，算黄瓜还可以帮助我们更好的打开味蕾，品尝白酒的香味，还可以很好的压制一些不太让人愉快的杂醇味。 说到底，以上只是一个推荐，白酒的下酒菜并没有一定之规，选择自己喜欢的下酒菜就是最适合的。 <更多>

【第一步， 先关注我】 大家好， 我是胡侃侃。 前言 这篇是讲述作为一个牛排爱好者， 自己在家做牛排的心得。 牛排是最简单的一个烹饪料理。 每逢节假日， 做一道牛排绝对是值得假期享用的一道佳肴。 牛排如何做好？ 注意下面几个方面， 你也可以做好一份牛排。 下图是我自己做的。 本篇也会说下如何做一份色香味俱全的牛排。 关注胡侃侃 线下建议大家去买整切牛排， 这样对于牛排的厚度， 和部位有直观的把握。 线上大家可以去正规电商， 购买正规进口或者国产的高等级牛肉。 牛排对于其他的烹饪手法， 方式， 厨具， 调料，等方面的要求都非常低。 按照最最普通的食谱来， 就不会出任何差错。 本文内容非常多， 前方高能， 建议收藏。 牛排等级是什么意思？ 我通常接触到的牛排分为是澳洲和牛，日本和牛， 和美国安格斯牛。 我这次选择的是澳洲和牛， 所以另外两个我下次买了再介绍。 澳洲和牛牛肉等级的基础知识 澳洲牛肉本来分为9个等级， 分别为M1-M9。MSA和AUS-MEAT对大理石花纹等级的评价标准不同，从M1-M9，M后面的数字越大表示大理石花纹越浓密，脂肪分布越均匀，增加牛排饱满的汁水和香味。 最近通过引进日本和牛和美国安格斯牛之后，培育出“澳洲和牛”，往上又提升了三个等级，目前是到M12封顶。但是这边还需要特别指出国内商家定义的M11、M12并不是官方的定级，澳洲当地对于肉类品质超越M9的牛肉是直接用M9+来表示。 澳洲和牛通过牛通体的肉色、脂肪色、大理石花纹、眼肌面积、背膘厚度和胴体的生理成熟度来评价牛肉等级。 国内通常是选择谷饲天数和大理石的花纹来判断和选购牛肉。 这边还要说下谷饲和牛：所食谷物能量高，随着饲养天数的增多，其肉质嫩滑、汁水充盈、大理石花纹也越丰富。 牛排部位的选择知识 这篇要说的部位就是：眼肉， 西冷， 上脑， 菲力，小牛排， 板腱，嫩肩。这七个基本是电商上随处可见的，几乎各个商家都在卖的部位。废话不多说，直接开始。 我这次介绍的是西冷牛排， 我自己使用的也是这个。 西冷 西冷牛排位于脊骨外面，也被称为“外脊”，呈长条形，风味足，肉中细细 的筋带有嚼劲，可用来炒、制作牛排、烧烤等，具有多样化的做法。最受欢迎的牛排部位，肉质紧实，稍有嚼劲，浓郁爆汁 西冷是在牛排部位里面最有韧劲的口感， 国内大部分应该喜欢入口即化的口感， 而不是需要嚼劲的口感， 所以西冷在国内的价格也是最便宜的， 而且知名度非常高。 西冷还有一个特点就是油脂特别高， 仅次于眼肉， 这样一来性价比就出来了不输于眼肉的油脂口感， 但价格却好的多。 买西冷牛排一定要买谷饲的， 不要买草饲的， 草饲的太费牙口。 而且西冷不要煎太熟， 越熟嚼劲越大。 所以西冷是适合3、5分熟的， 太熟很可能嚼不动。 西冷购买级别越高的越好， 这样油脂含量可以降低西冷的带韧劲的口感。 做西冷的时候可以先煎油边， 用牛肉自身的油来润锅， 然后用油刷一下锅的表面即可。 我下面举的例子就是拿的西冷牛排。 我自己还经常会买， 眼肉， 菲力这些是我自己做起来比较拿手的。 眼肉 眼肉牛排是从牛肋脊的中间部位取出来的肉，[眼] 是指肌肉的圆形横切面， 由于这个部分的肌肉不经常活动，所以肉质十分柔软多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。 肉中有油有筋，喜欢吃牛油和牛筋的，一定要试试这个部位。 眼肉是牛肉级别的评定部位， 所以上面说的一头牛的级别， 全部都要看眼肉的花纹。 眼肉要看油脂多少， 那种油脂在口中入口即化的感觉， 才是牛排最高的享受。 所以买眼肉要买级别越高越好的， 我这边选择了是M7级别的。 原切眼肉牛排在国内一般是2.5cm厚度。 眼肉其实就是代表了牛排，购买眼肉牛排， 尽可能买等级高的， 因为油脂含量高， 一般烹饪适合5、7分熟。 菲力 指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。 菲力牛排就是全牛最嫩的肉，没有之一。而且部位产出量也少， 一头牛仅出1-2%。 菲力牛排是适合新手来烹饪的， 因为菲力牛排肉质本身非常柔软， 而且3、5、7分熟都没有问题， 所以随便煎， 基本上不会特别老， 除非特意去煎成全熟的。 而且菲力牛排脂肪含量最低， 蛋白质含量最高， 适合健身和减肥的朋友， 也非常适合小孩子食用。 如何烹饪好一个牛排？ 解冻 冷藏室解冻, 将牛排放于冰箱冷藏格解冻6-12小时, 即可。 或者在煎牛排之前把牛排先拿到室温环境下，因为是冬天， 我这里室外温度6度， 家里大概15度，我放到室内厨房大概1-2小时左右，让它接近室温。以我的经验，仍然是复温后的牛排在煎制过程中更容易控制温度。 这个红色的液体不是牛肉血管里流出来的血水， 而是组织液和肌红蛋白。所有冷冻的肉类，在冷冻时组织内的水分会结成冰晶，这些冰晶在冷冻时会膨胀，而刺破肌肉细胞膜。肌肉细胞内含有大量的肌红蛋白，后者含有铁，所以呈红色。在解冻后，这些冰晶重新融化成水，同时被刺破的肌肉细胞内的细胞液和肌红蛋白流出，就是我们看到的这些红色液体。 牛排讲究的“多汁”，其实就是这些组织液。所以我们要求尽量减少这些液体的损失。从袋里取出的牛排，一定要擦干牛排表面的水分，这一步非常重要。下图是我自己这次做的， 这就是多汁的效果， 大概是七分熟。 牛排的厚度 牛排的厚度直接决定了后续煎制牛排的时间。前面已经说了，煎牛排追求的香气和色泽来自于美拉德反应。美拉德反应的充分取决于温度和作用的时间，也就是要有一定的温度并作用一定的时间。 所以，如果牛排太薄，在保证了美拉德反应的充分性的情况下就很容易弄成全熟，亦或为了保证三五分熟，就要煎很短的时间，这时牛排表面的美拉德反应就不够充分，出锅时牛排表面还呈现灰白色，而非焦黄色。两种情况都是我们不希望遇到的，所以我们需要一定厚度的牛排并非仅仅为了外观。想要获得一块完美的牛排，你必须有一块够厚牛排。 伴随而来的还有一个问题， 就是越厚的牛排，烹饪时的温度操控就更难。 我用的这块西冷就是一块厚牛排。 牛排的调味 好的牛肉，需要保持它原有的牛肉味（beefy），所以不要试图去腌制它。盐和黑胡椒足矣。盐可以使用海盐， 颗粒大， 没有精盐那么容易被肉吸收。 颗粒越大的盐，同样的体积，就越不咸。 其他的调味措施，包括黄油，蒜，香草（迷迭香和百里香），高等级的牛排其实也可以不需要黄油大蒜迷迭香， 全部都属于个人偏好。 我习惯什么都不放， 后续用剩余的橄榄油和黄油炸一下蔬菜做配菜即可。 煎制牛排步骤 煎制牛排这里注意了， 整个过程可能就五分钟最多了， 所以前期准备工作很长， 但实际操作时间很短。 牛排之所以能形成诱人的色泽和香气，是因为牛排表面的蛋白质和还原糖在高温的作用下出现的著名的美拉德反应（Maillard Reaction）。具体指的是食物中的还原糖和蛋白质在加热时，产生了棕黑色的大分子物质。简而言之，就是烹饪时让食物颜色变黑。 其最基础的反应条件就是高温。这个温度需要达到180度。所以如果牛排表面有很多的水分，水作为一种热容很大的物质，即使一点点也会吸收大量的热量，会让煎制牛排时牛肉表面的油温降低，影响美拉德反应的产生。 所以，一定要用厨房用纸擦干牛排表面的水分。 这里我演示的就是用一张厨房纸垫在下面吸收牛排表面的水分。 如果是和牛这种脂肪含量高的牛肉， 可能可以不用油， 用牛排渗出来的油脂煎牛排。 如果是草饲的牛肉，本身就很瘦，油脂不多，如果这么操作，就会因油不够而煎糊。我自己一般的西式厚切牛排，我还是建议加少量的油的，而且推荐使用普通炒菜油。下面是我自己的量。 起锅，加油，烧热，烧到油冒烟，放入牛排。这样操作的目的是因为我们要求牛排表面快速升温到160度以上，以获得更好的美拉德反应。所以在牛排下锅前要使用高火，热锅， 再放入油让油达到烟点，这时加入牛排，可以在几秒钟内让牛排表面达到180度以上，完成美拉德反应。 煎制牛排选择一般的牛排锅都可以使用。 我自己用的是铸铁， 有不粘涂层的牛排锅， 非常好用。 高等级的牛排产品主打的就是原切的高端和牛，脂肪分布均匀丰富，只需海盐、少许的黑胡椒调味，整块原煎，不需要放黄油，就能吃到牛排最原本的香味。我这边是加了少许黄油， 在煎牛排过程中， 放入黄油， 但不是黄油垫底， 而是黄油铺面， 让牛排顶部传导过来的余温把黄油融化。 这个时候可以看到表面的美拉德反应已经到位，但是内芯温度还没有到，特别是在一些厚切牛排。如果一直开大火来煎，等牛排内芯温度到了，表面就会焦黑掉。所以，当观察到表面达到完美的美拉德反应时，就可以改小火来煎，慢慢煎。 牛排入锅是否需要翻动？在锅里翻动牛排可以非常随意，并非有人说的只能翻一次。但是注意，应该让被煎的一面一次性达到充分的美拉德反应后再做第一次翻面。同样，第二面也是如此。我自己操作， 单面煎45秒-1分钟，翻面煎45秒-1分钟。 当两面都达到完美的美拉德反应后，按照我们上面说的，改小火，并可以自由翻动。而且经常翻动，可以在随后的时间里让牛排均匀受热，更容易煎均匀。对于厚牛排，这一点就显得更有必要。 如果是西冷牛排， 带油脂边的， 竖起来把四周的立面煎一下，特别是周围有肥肉的部分， 所以煎牛排要用夹子操作。 牛排熟度的判断 对于牛排的五种熟度：rare，medium rare，medium，medium well，well done。也就是通常说的1、3、5、7分熟和全熟。 唯一一个可靠的标准就是“内芯温度”，是牛排最中心的温度。为了达到同样的内芯温度，不同的牛排厚度，不同的油温，不同的牛排初始温度，不同的肉质，需要煎制的时间是不一样的，所以，唯一可靠的监控手段就是直接测量内芯温度。 没有温度计的用时间来判断一般也不会出错。 个人喜好， 我会在即将出锅的时候加入一些蔬菜， 一个是配色好看， 一个是给牛排增香同时调和牛排肉质的口感， 吸收多余的黄油。 出锅并不意味着烹饪结束，下面又是非常重要一步：静置， 醒肉， 封边锁汁。 装盘， 放在盘内醒肉， 为了让肉汁流回肉里面，让和牛肉充分吸收肉汁，在后续切开的过程可以感受到这个肉汁。 。 牛肉煎制过程中很多汁水跑到肌肉纤维外，如果一出锅就切，会让大量的肉汁漏出来，牛排就不多汁了。 这块牛排静置大概3分钟。然后我们把它切开。 应该是在5分熟左右。可以看到表面是焦黄的美拉德反应，内部是均匀的粉红色，并没有汁水流出，说明静置得很好。 最后，Enjoy！祝你煎出一块完美牛排。 总结 这篇我把自己日常做牛排的心得汇总了一下， 并且分享出来。 每一个都是本人自己尝试过无数次以后的经验总结，分享给大家。 关注胡侃侃 全文完~~ <更多>

一周以后就是除夕，今年你在哪里过年呢？ 印象里我长这么大只有两年除夕没在家过，第一次是大一的时候，因为没买到返乡的火车票，所以去同学家过的年；第二次就是去年的疫情，不过照目前的情况来看，今年很可能成为不能回家的第三年，突然就想起一句话，小时候，年味是穿新衣服，是吃好吃的；长大后，年味是乡愁，是一张回乡的车票。 不论是跟家人团聚还是在异乡一个人过年，对于我们中国人来说最重要的除夕年夜饭都不能将就！今天小泽来为大家分享15款年夜饭配菜，即使是一个人也要好好照顾自己哦！ 1、陶陶居三七腊肠 陶陶居酒家 中华老字号 三七拾味腊肠300g 广州广式三肥七瘦酒家香肠腊味特产年货 三七腊肠300g*2 京东：￥116.80 去看看 累计评价：11000条 口水指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 推荐理由 ：对于在广东念了几年书的我来说，广式腊肠那种咸中带甜，同时又伴随着浓浓酒香的味道算是深深地印在了我的脑海里。陶陶居创办于光绪年间（1880），是现在广州最富有盛名的茶楼之一，这款陶陶居出品的三七腊肠，选用的是猪后腿肉和背膘肉，并使用天然肠衣锁住肉汁，不包含任何香精、淀粉、大豆组织蛋白在内的添加剂，肥瘦比列为3：7，故得名三七腊肠。 大家平时吃腊肠都喜欢怎么吃呢？是做美味的广式煲仔饭？蛋炒饭？还是烤腊肠？我喜欢在每次米饭快蒸好的时候切几片放进去，大米的香气混合着腊肠浓浓的酒香味，光是闻到就已经口水四溢，一大碗白米饭搭配几片腊肠下饭，完全不会觉得枯燥，相信年夜饭饭桌上的这份腊肠一定能够成为点睛之笔。 2、楼外楼东坡肉 中华老字号楼外楼美满名楼年货礼盒杭州特产杭帮名菜熟食肉食发糕叫化鸡东坡肉名菜送礼团购大礼包零食 美满名楼礼盒 京东：￥264.10 去看看 累计评价：2400条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由 ：这款东坡肉来自拥有169年历史的杭州老字号名店楼外楼，东坡肉相传为苏东坡所创制，是江南地区汉族传统名菜，也是去江浙地区必须要品尝的一道菜。楼外楼的这款红烧肉选用优质猪五花肉制作，小火慢炖的工艺能最大程度地保留五花肉中的汁水，使得肉质肥瘦均匀，口感香糯，肥而不腻，买回家后只要简单的加热就是一道硬核的大菜，不但美味还方便省力，无肉不欢的肉食主义者一定不要错过。 3、麻辣江油肥肠 累计评价：6000条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由 ：呃！说来惭愧，作为一个柔弱的女孩纸，最喜欢的美食竟然是——肥肠！传说每个 喜欢肥肠的女孩纸上辈子都是折翼的天使 ，每次跟朋友聚餐，想点又不好意思点，真的很纠结啊有没有！哈哈，不过年夜饭跟家人一起吃，形象什么的就抛到九霄云外吧。 这款麻辣江油肥肠在选料方面十分考究，店家严选25种香料，采用费时费力的冷卤工艺制作，口感滑嫩耐嚼，一口下去鲜香麻辣的味道仿佛已经深入每一个细胞里，嚼起来相当上头，作为无辣不欢的麻辣星人，这款麻辣江油肥肠绝对是一道足够惊艳的年夜饭开胃菜。 4、平遥牛肉 【冠云官方】 平遥牛肉 山西特产 中华老字号平遥牛肉 牛肉干熟牛肉 休闲零食小吃258g原味一品香 京东：￥61.80 去看看 累计评价：1700条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：几年前去平遥玩，在路边一家名不见经传的小店点了一份平遥酱牛肉，那富有韧性的口感和越嚼越香的味道至今难忘。真空包装的酱牛肉虽然在口感上比不上现卤，但选好品牌也能达到七成以上。冠云是生产平遥牛肉的老牌厂家，一直以来在吃货界都有着不错的口碑，这款平遥牛肉选用的的是山西放养的小黄牛制作，牛肉是大块整切，绝非小碎肉或者合成肉，简单淋上酱汁就是一道美味的下饭菜。 平遥牛肉中有丰富的能量和蛋白质，脂肪含量却很低，如果你担心过年期间各种丰盛的美味会让你长肉的话，多吃牛肉是不错的选择，钙、钠、锌等多种身体需要的营养元素也很适合正在发育身体的小朋友哦！ 5、董到家北京烤鸭 董到家 大董北京烤鸭特产腊味鸭肉饼酱烤海鸭蛋组合速食熟食手撕鸭年货半成品菜j家宴年货礼盒团购春节礼品 烤鸭礼袋【烤鸭+鸭酱+鸭饼】 京东：￥158.00 去看看 累计评价：5400条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由 ：前不久去北京出差，跟几位朋友聊天，我发现现在很多年轻的新北京人都没去过全聚德、便宜坊等老字号烤鸭店，反而对大董、四季民福等新式烤鸭如数家珍。大董的烤鸭和传统的烤鸭相比，鸭皮少油少脂，特别的香酥，名副其实的入口即化，这款烤鸭来自大董的电商品牌董到家旗舰店，用果木烧烤出来的烤鸭肉质鲜嫩细腻，油香恰到好处，不会让人觉得特别油腻。 礼盒包装的烤鸭吃之前热一下即可，除了用荷叶饼卷着吃，切片后单独作为一道熟食也不错。而且包装很精美，过年作为礼物送亲戚朋友也很有地域代表性。 6、刘一锅筋头巴脑 刘一锅筋头巴脑500g卤肉火锅加热即食火锅牛腩肉辽宁省半成品快手经典口味新日期 筋头巴脑500g*2袋 京东：￥75.80 去看看 累计评价：11000条 口水指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：现在去万达广场的理由除了看电影，大概就是点上满满一锅的筋头巴脑了。刘一锅是中华老字号品牌，他们家的筋头巴脑，块大量足，每一块都有2-3分工厚，大块的牛腩和牛筋混合在一起，鲜嫩爽滑，嚼劲十足，我相信在座的小伙伴没有几个人不会对筋头巴脑上头的。这款袋装的筋头巴脑搭配了36味中草药制作，肉质酥软入味，每袋含250g筋头巴脑和250g牛肉汤包，回家简单加热搭配米饭就能是一顿丰盛的美味。 7、知味观酱板鸭 知味观 酱鸭 知味酱鸭 520g 中华老字号杭州特产卤味熟食酱板鸭真空开袋即食整只下酒菜休闲零食小吃 京东：￥52.90 去看看 累计评价：16749条 口水指数：⭐⭐⭐ 推荐理由：要说这硬核的大菜，还是得看老字号。江南地区的小伙伴应该对知味观很熟悉了，这个杭州地道的老字号品牌于1913年创立，目前是中国十大连锁品牌之一。每次去杭州玩都会去知味观买他们家的酱货，并且能带就尽可能地多带一些回来。 这款知味酱鸭算得上是知味观的招牌美食，采用了知味观自家的配方和传承到现在的古法制作。鸭肉呈枣红色，光泽感非常好，口味是江浙一带酱货传统的口味，咸中微微带着甜，吃起来很上瘾。 除了直接食用外，还可以制作煲仔饭、蒸豆腐等传统美食，看商品评论说跟现场买的酱鸭味道几乎差不多，喜欢的朋友一定要试一试。 8、上海熏鱼 累计评价：3500条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：熏鱼是江浙、岭南一带的特色小吃，细分之后又有宁式熏鱼、沪式熏鱼、广式熏鱼之分。老杜这款熏鱼是地道的上海口味 ，原材料是来自长三角特产的活鱼鲜切，肉质肥厚，低油脂、低胆固醇，十分健康。制作工艺方面使用的是的是上海本帮传统工艺，鱼肉入口酸甜，外酥里嫩，特别适合拌饭。以前在南方念书的时候每次拌米饭都会配上几块熏鱼，米饭的香甜混合着熏鱼的鲜香，顿时就让人胃口大开，北方没吃过熏鱼的小伙伴一定要试试。 9、顺德鲮鱼干 累计评价：233条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：荣杨树前几年跟着《舌尖上的中国》彻底火了一把，我也是那时候种草了这款鲮鱼干，复购了几次之后，每次都能得到家里人的一致好评，地道的顺德鲮鱼干经过腌味、压水、风干、浸酱油等多道传统工艺制作，除了食盐和酱汁外，不添加任何防腐剂，荣杨树这款鲮鱼干对于制作工艺十分考究，原材料在制作之前就已经洗净，无需再次清洗浸泡，只要用大火蒸几分钟就是一道美味的下饭菜。 这款鱼干的味道不会特别咸，鱼肉嚼起来很筋道，可以配合蘸料，也可以直接下饭，在我家无论是大人还是小孩都很受欢迎。 10、月盛斋五香烧牛肉 月盛斋 中华老字号 五香烧牛肉200g 北京特产真空熟食清真牛肉熟食即食 京东：￥49.90 去看看 累计评价：352条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：月盛斋是一家有着两百四十多年历史的京城老字号，他们家的酱牛肉久负盛名，每到年关都要排着队去预定。这次给大家推荐一下他们家这款烧牛肉，相比于酱牛肉，烧牛肉在制作工艺方面更加复杂，口感也要更为丰富，这款烧牛肉使用了20多道工序加工而成，肉质紧实，不硬不柴，食用时可以切片，蘸酱作为年夜饭上的凉菜，也可以炒饭时切几片放进去，相当提味。 11、酱鸭舌 累计评价：2778条 口水指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：分享了这么多的大菜，再来一道小吃，出旭的酱鸭舌是我吃过这么多温州风味的鸭舌中最好吃的一款，没有之一，吃起来就像嗑瓜子一样上头，一口一个，越嚼越香，要不是成本限制我能吃上一下午。他们家的鸭舌个头都很大，肉质厚实，吃起来很过瘾，不像有些品牌的鸭舌，干巴巴的都是骨头。 鸭舌使用的是真空小袋包装，有原味和辣味两种口味可以选择，一次一小包拆起来很方便，也很适合出门携带解馋，过年跟亲戚朋友聚会的时候，作为一款提热聚会氛围的小吃相当不错。 12、四川简阳羊肉汤 累计评价：130条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：简阳羊肉汤以“肉清甜、汤浓厚”著称。先用羊骨加上香料、药材熬上六个钟头得到汤头，再将煮熟的羊肉、羊杂切薄片，回锅大火爆香，再加上汤头一起熬成奶白色才算完成。廖世羊汤是简阳当地一家著名的老店，深受当地食客的喜爱，这款羊汤内有羊肉、羊肚等多种食材，汤汁则是用鲫鱼熬制，完美的诠释了”鲜“这个字的含义，评价里很多买家都提到这款羊汤让他们找到家乡熟悉的味道，喜欢在冬天喝羊肉汤的小伙伴值得一试。 13、海南文昌盐焗鸡 累计评价：130条 口水指数：⭐⭐⭐ 推荐理由：文昌鸡是海南特有的品种，前段时间去海南玩我还特意去品尝了这道海南名菜，味道确实很不错。这款文昌盐焗鸡选用文昌当地椰林中放养的老母鸡，采用海南传统手工调制老盐，慢火盐焗制作，沈爷家的这款盐焗鸡是他家的特色招牌，做工和选料方面都很讲究，鸡皮色泽微黄，肉白嫩筋道，肉质嫩滑，肥而不腻咸香适度，一口下去就知道绝对没有买错。 14、肚包肉 累计评价：4000条 口水指数：⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：让我来看看，还有多少小伙伴没吃过肚包肉这种神奇的美食？这种来自新疆和田地区的美味使用羊肚包裹小块羊羔肉，然后经3个小时以上慢火烤制而成。草原队长是全网肚包肉的销量第一的品牌，他们家的羊肉选用的是羊腿肉，肉质细嫩，软糯的羊肉中包含着羊肚的韧劲，一口下去，汁水四溢。根据食客的点评来看，他们家的肚包肉肉质不错，没有什么膻味，两斤的数量大约为7-8个，每个都有拳头大小，一个人两个就能吃饱，分量方面相当扎实。 15、烤鸭蛋 累计评价：4000条 口水指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 推荐理由：拌饭超级绝的烤鸭蛋是我这段时间的最爱，老余叔的这款烤鸭蛋我复购过多次，也安利给身边不少同时，这款烤鸭蛋蛋白细嫩，蛋黄红润，起沙明显，冒油浓厚。烘烤的方式让蛋白也产生了褐化反应，带来更多的风味物质，蛋白的滋味也比水煮咸鸭蛋更浓郁，平时用来拌饭可以秒杀一切拌饭酱。 以上就是此次要分享的15款年夜饭，既有硬核的主菜大餐也有不乏亮点的精美配菜，最后提前祝愿大家除夕快乐，虎年大吉。无论是一个人还是一群人，春节都要快快乐乐，那么，我们下次见啦！ <更多>

《道德经》：“和其光，同其尘。”和光同尘，指不露锋芒、与世无争的处世态度。 如果说一种味道穿越时光存在，总是跟幸福和团圆联系在一起，那一定是肉味，没有之一。不论贫穷富贵，不论南甜北咸，也不论海鲜山珍，中国人过年讲究的年味，少不了肉食，和光同尘，历久弥新！ 过年的肉食自然比平时更丰盛，更隆重，更有仪式感。大江南北，不问西东，有哪些美味又隆重的肉食值得过年提回家呢？我今天就来给大家推荐一些熟食礼盒，有老字号，也有后起之秀，味道都很赞。 一缕肉香，一缕温情，先道一声，过年好！ 一章·牛羊猪肉 说到吃肉，绝对少不了各种牛羊猪，号称硬菜，平日里大快朵颐也是首选，但在寒冷的隆冬时节，在全家团聚的新春佳节，绝对是年味中绝对的C位。 平遥牛肉礼盒 一直对北方的牛羊肉比较钟情，记得小时候第一次吃到老爸出差带回的平遥牛肉，每片都弹性十足，开心得花枝乱颤，那种卤味不同南方，让人难忘。 平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉起源年代无考，清代时已誉满三晋。 面对满满一盘牛肉，Q弹可口，这种纯肉的充足感是无法言语的，过年团圆，几口肉一口酒，放下手机，聊天吹牛可好？ 礼盒有大小，有人要看排面，有人追求经济实惠，我会放上两个链接，大家可以参考，内容大同小异，价格一高一低。 冠云 平遥牛肉 山西特产 酱牛肉卤牛肉年货礼盒春节节日礼盒熟食礼盒 中华老字号熟食牛肉 158g*10袋 京东：￥348.00 去看看 冠云平遥牛肉原味礼盒大块装 山西特产 中华老字号熟食牛肉 180g*6节日礼盒 京东：￥198.00 去看看 月盛斋酱肉礼盒 继续牛羊肉之旅，说起月盛斋，就会想到酱肉，京城月盛斋的味道是许多北京人，以及到访北京的过客不能忘记的。 月盛斋位于前门大街路西。自清乾隆年间1775年开业，至今已经有230多年的的历史。 礼盒中的内容很丰富，集合了月盛斋为人称道的招牌熟肉，而所谓酱肉，两烧两酱是老饕谙熟于心的代号，有着自己独到的祖传秘方，颇有药膳功效，不膻不腻不上火，喜欢北方牛羊肉做法的朋友们尽可放心选购。 月盛斋 熟食礼盒 北京清真老字号真空酱卤多口味牛羊鸡肉礼盒 11品佳肴贺岁礼盒2550g 京东：￥398.00 去看看 月盛斋 熟食礼盒 北京清真老字号真空酱卤多口味牛羊肉礼盒 5品小红礼盒1350g 京东：￥198.00 去看看 天福号熟食礼盒 北京是个兼容并包的城市，比如吸收各地美食的特色，形成京派再传播到全国，为人津津乐道。中国人宴席上最喜欢的硬菜——肘子，别处都有，而北京天福号的名号之大，以肘子闻名，又不止于此。 天福号始创于清乾隆三年，是一家具有282余年历史的“中华老字号”，天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。 礼盒内必有酱肘子，是他家的爆款，下酒也下饭，当然主要是下酒，下饭似乎有些奢侈了，当我们说这个菜值得开瓶好酒的时候，味道错不了，而且肯定很豪横。 天福号 酱肘子 酱牛肉 酱鸭熟食礼盒中华老字号真空即食礼盒腊味卤味休闲零食天福到家1.7kg企业团购定制 京东：￥238.00 去看看 天福号 酱肘子 酱牛肉 叉烧肉中华老字号真空即食熟食礼盒腊味卤味休闲零食老北京过年1.55kg企业团购定制 京东：￥198.00 去看看 张飞牛肉礼盒 北方的牛羊肉多以酱、卤、烧为主，南方大约也是如此，但以更丰富的味觉取胜，比如川菜中的麻辣，让人酣畅淋漓。 张飞牛肉，跟张飞估计扯不上太多关系，但牛肉的味道确实狠巴适，麻辣鲜香。 张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳，名扬川内外。 张飞牛肉有辣有不辣，但是，我建议买辣的，又麻又辣才是这个味儿，要不然干嘛要买他们咧？ 张飞 一品三国牛肉干尊享礼盒1350g 京东：￥358.00 去看看 张飞 浓情厚礼牛肉干礼盒806g 京东：￥145.00 去看看 二章·鸡鸭鱼 但凡宴席，中国人一定要有鸡鸭鱼，讲究些的更要求是整鸡整鸭整鱼。这是年节餐桌上的重点戏就不言而喻了，往往也是小朋友的最爱，因为可以啃鸡腿鸭腿，很满足。什么？不如肯德基好吃，试试下面美食再说！ 德州扒鸡礼盒 有老饕放话，没有一只鸡能活着离开德州。懂吃的人一听便明白，这说的是闻名全国的德州扒鸡啊！ 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一。德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜经典，制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中。 能让一种美食带上地理位置，这既是对美食的尊重，也是对产地的推崇。不过说到扒鸡礼盒，我想要顺带说一句，如果要上席，有的地方讲究一个完整，必须得是整鸡，重看相的，下单时候要留意，可以多问一下客服。 下面红盒包装的扒鸡相对比较周正些。 德州扒鸡 山东特产 节日送礼佳品 正宗中华老字号 红红火火喜庆装 真空五香扒鸡礼盒500g*2只装 京东：￥79.00 去看看 正宗德州扒鸡礼盒送礼熟食整鸡五香脱骨600g*6礼箱 京东：￥198.00 去看看 南京盐水鸭礼盒 有人爱吃鸡，有人爱吃鸭，鸭肉更加丰腴，味更厚重，而且适合温补。说到吃鸭，南京绝对是行家，北京烤鸭也是从南京传入，改良之后大放异彩。但江南人更爱盐水鸭，滋味无穷，清新自然。 南京韩复兴是1866年由板鸭店起家，让人知晓的是桂花牌盐水鸭系列制品。这有着一百五十多年历史的南京老字号，曾几何时还有着“北有全聚德，南有韩复兴”之称誉。 他们家的盐水鸭，鸭子不肥，皮脂层薄薄的，肉质也挺嫩的，价格也不贵。其他鸭子的精致小食也是非常不错的小吃零嘴。 韩复兴1866经典礼盒1408g正宗江苏南京特产盐水鸭老字号熟食小吃鸭肉零食 京东：￥266.00 去看看 【中华老字号】韩复兴老味道礼盒1600g正宗江苏南京特产盐水鸭老字号年货礼盒鸭肉零食过年送礼 京东：￥146.00 去看看 道口烧鸡礼盒 中国的鸡肉老牌有好几个，德州扒鸡的名声最大，其次就算道口烧鸡了，提了德州扒鸡，似乎都少不了道口烧鸡。 道口烧鸡属于河南特产，距今有三百多年的历史，创业于清朝顺治十八年，一开始生意并不好，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。 如果没有一只可以或者离开德州，不知道河南这地界上的鸡会不会幸运一点呢？ 道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口，且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄，十分诱人，而且无论冷热，都不影响它的口感，都是一样美味。 [河南特产]滑县道口烧鸡礼盒850g*2袋义兴张第八代 正宗熟食真空包装礼盒五香年货礼品即食 850g*2袋礼盒装 京东：￥148.00 去看看 鱼糕 一般来说，鱼要吃新鲜的，但有时候，把鲜味留下来，是为了更美好的味道，比如湖北的鱼糕，你可以从没有吃过，但不可能吃过之后不喜欢。 南方各地都有鱼丸制作，荆门鱼糕可谓翘楚，非常鲜，在保留了原始滋味的基础上去除了杂刺的干扰，给小朋友吃很好，随便就是一道快手菜，既可以重口味烹调，也可以简单煮汤。 [助农馆]荆门特产荆选长湖鱼糕荆州鱼糕鱼丸手工冷链发货 鲢鳙鱼糕【4斤礼盒装净重4斤】 京东：￥148.00 去看看 三章·老牌饭店礼盒 过去，老牌饭店就是网红，代表了一个地区至高美味，不管贫富，都已在某某酒楼吃过饭以为幸事。 其中很多老牌至今仍是大家追捧的对象，也推出了各种礼盒可以外带，方便又经济。 知味观 江南美食，回味悠长，不得不提杭味知味观，闻香知味，这名字都取得书卷气十足。人说进了知味观，一顿吃遍杭州，足见知味观的地位。知味观不仅实体店名声在外，电商这条线也是做得风生水起。 知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。 还记得端午时候，知味观也推出供应电商的粽子，味道很不错，似乎比之嘉兴粽子更出彩。想来酒家虽然不是专于单一美食，但对味道的调和有着更高的造诣。 知味观的菜色代表了江浙一代的口味，也能被全国各地接受，他家的熟食礼盒非常推荐。 知味观 年货熟食礼盒 新年老虎 新年过年杭州特产名菜东坡肉酱鸭春节年夜饭熟食腊味年货礼盒 1775g 京东：￥328.00 去看看 知味观 年货熟食礼盒 知味珍礼 新年过年礼盒杭州特产中华老字号熟食腊味八宝饭年夜饭大礼包 1710g 京东：￥139.90 去看看 知味观 年货熟食礼盒 冬藏福味 新年春节礼盒年货高端竹篮香肠酱鸭腊肉火腿童子鸡过年大礼包 2368g 京东：￥478.00 去看看 杏花楼 在上海人心目中，杏花楼几十年如一日，就像一个老朋友，为其所信赖。其实，杏花楼是杏花楼集团旗下一个最著名的品牌，而杏花楼集团是上海乃至全国餐饮业老字号品牌集聚最多的企业。 虽然是做粤菜起家，但时至今日，杏花楼已经融合了江南口味，尤其迎合了上海人的味蕾。虽然这份味道不见得被所有人喜欢，但上海极其周边城市，人口众多，这个味道的受众不可小觑。 杏花楼中华老字号年货礼盒上海年的味道熟食腊味礼盒装 过年年夜饭大礼包 年的味道2724g 京东：￥398.00 去看看 杏花楼中华老字号好礼迎新春节送礼腊味熟食年货礼盒装年夜饭大礼包1940g 京东：￥288.00 去看看 楼外楼 我的家乡也有知名的老牌酒家，往前十几年似乎也是当地翘楚，但这些年也没落了，与其说味道变了，不如说不会营销，酒香也怕巷子深。 这个方面，江浙的大牌酒楼确实走在前面。 杭州楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年），是一家名闻中外、有168年历史。它坐落在美丽西子湖畔，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点为邻。 杭帮菜是八大菜系中浙江菜的代表，其中有很多菜已经被全国各地的食客接受，而楼外楼的知名度也是超级高，倾慕他家的朋友可以试试。 中华老字号楼外楼西湖味道年货礼盒叫花鸡东坡肉家常菜熟食大礼包真空卤味零食浙江杭州特产 京东：￥159.60 去看看 中华老字号楼外楼名楼宴肉食年货礼盒鸡鸭鱼肉3540g杭州特产杭帮名菜送长辈团购送礼大礼包包装 名楼宴礼盒 京东：￥718.00 去看看 四章·火腿香肠 北方爱吃牛羊肉，南方喜食鸡鸭，但说到火腿香肠，确实全国各地的最爱，这种风味就像时间的味道，回味悠长，你很难不喜欢。 皇上皇 广东腊味有很多种，尤其以广式香肠最为出彩。不同与其他地方，一丝甘甜尤为点睛，借着粤菜的名声火遍了大江南北，不管是爱吃咸的，喜欢辣的，都被这一口甜甜的广式味道收服。 大湾区不同城市都有不同的口碑品牌，但说到全国闻名，走过不错过，当属皇上皇，闭眼买不会错。 其他地方的腊味或者风味浓郁，或者咸香麻辣，下酒一绝，唯独广式腊味，似乎更适合与米饭搭档。 一口美味的香肠，费饭！ 皇上皇 高档礼品腊肠腊味送客户食品 吉祥三宝年货礼盒1500g 京东：￥278.00 去看看 皇上皇 员工福利礼品中华老字号食品 添福腊肠礼盒年货礼盒1000g 京东：￥109.00 去看看 宣威火腿 火腿是肉食中的王者，终于粉墨登场了。宣威火腿因产于云南宣威县而得名，号称云腿，和浙江金华火腿味清风格不同，宣威火腿味重，也一直被文人雅客追捧。 一只正经的宣威火腿，形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。 宣字，是宣威火腿中的角儿，老牌子，礼盒包装很素雅，很大器。 宣威火腿 中华老字号 肥瘦火腿肉500g/盒 煲汤火腿肉囤货必备 京东：￥188.00 去看看 宣威火腿 合家欢礼包1.54kg 组合口味 火腿礼盒 京东：￥394.00 去看看 金华火腿 号称南腿，源自浙江金华，史载金华民间腌制火腿始于唐代。清代医学家赵学敏记载：“‘兰熏’，俗名火腿，出金华者佳。金华六属皆有，唯出东阳，浦江者更佳。其腌腿有冬腿、春腿之分，前腿、后腿之别。” 一条漂亮的金华火腿可分为火爪、火踵（火蹄）、上方、中方、滴油五部分。对大部分家庭来说，金华火腿是用来做点睛之笔的，有与无，滋味天壤之别，而绝不是吃肉的概念。江浙名菜腌笃鲜，底味是笋的清甜，而火腿就是那神来之笔，让味道翻了几个跟头。 正宗 金字金华火腿整腿礼盒 企业团购 员工福利 浙江特产年货送礼礼盒 3.18kg/盒 京东：￥428.00 去看看 金字金华火腿肉年货礼盒 火腿切块 农家土特产礼盒488g 京东：￥118.00 去看看 唐人神 一说腊味，没人不想起我的家乡湖南，湘西腊味可谓独步天下，只可惜当地没有叫得响的规模品牌，但同在湖南，唐人神作为肉食大牌，深谙腊味之道，他家的产品也算做到了对湘味的尊重。 湖湘腊肉讲究一个熏制，成品往往颜色深沉，不懂的以为脏，只有本地老饕才知道洗净外表，内里晶莹剔透和光彩夺目。 腊味合蒸、与蒜叶青椒同炒，再搭配一锅南方粳米煮成的米饭，干爽筋道，简直表不可言！ 唐人神喜庆腊味合珍礼盒2.3kg湖南特产香肠腊肉大礼包 京东：￥398.00 去看看 唐人神 湘式腊味礼盒1430g 湖南特产礼盒 湘式风味香肠腊肠腊肉腊鱼酱板鸭 京东：￥218.00 去看看 哈尔滨红肠 哈尔滨是一个对我们来说很靠北的地区，却有一个全国闻名的老牌肉食，而且奇怪的是，连我们习惯了腊味的湖南人，也对这种肉食非常接受，异常喜欢。 说起哈尔滨红肠，必须提到这个老字号，秋林·里道斯，哈肉联等等正经的老字号、非遗、地理标志。 就算哈尔滨人，也有自己中意的牌子，宁愿大冷天排队也要买到，外地人嘛，其实认准哈肉联也就够了，国营老牌，值得信赖。 哈尔滨红肠 正宗东北特产年货送礼 东北红肠香肠腊肠火腿礼兜 【美惠礼袋】1900g 精制500g*2+红肠450g*2 京东：￥209.00 去看看 哈肉联 哈尔滨红肠正宗东北特产 香肠腊肠节日礼盒 精红肠500g 京东：￥59.00 去看看 五章·追剧聊天小零食 硬菜、大菜说了一通，再来说说追剧聊天时的小零食，瓜子花生就不说了，大过年的不得吃点精致的？有些熟食大而化小，非常适合平时边玩边吃。 周黑鸭 南方人爱吃鸡鸭，吃了正式的宴席吃法，还有简单的家常小炒，更加少不了香辣诱人的零食吃法。周黑鸭就是其中的代表，如果说没有一只鸡能活着离开德州，也可能没有一只鸭可以完整地离开湖南湖北。 周黑鸭的辣，周黑鸭的香，早已经被大家记住，特别是小姐姐们，没有什么烦恼是一杯奶茶不能解决的，如果有，再来一盒周黑鸭。 【周黑鸭礼包】高端年货礼盒霸气宠爱礼1420g 武汉特产零食大礼包节日送礼团圆礼盒 京东：￥198.00 去看看 【周黑鸭礼包】啃定团圆满足礼1010g礼盒武汉特产休闲食品特色礼盒5袋鸭肉零食 京东：￥129.00 去看看 绝味 湖北周黑鸭，湖南吃绝味，这也是为什么鸭子逃不出湖南湖北的原因。湘菜精髓，体现在方方面面，例如小食，也是淋漓尽致。 不管什么时候，来上一袋绝味，吃着吃着，啃着啃着，就忘了有啥难过的事儿了。湖南人的口味很刁钻，能被本省接受，还能走遍全国的，就属绝味了，这味儿，真绝了。 【预售】绝味鸭脖虎年礼盒真空袋装甜辣麻辣盒装1000g 小包装卤味休闲零食大礼包 1000g 京东：￥109.90 去看看 舜华临武鸭 舜华临武鸭，是湖南郴州的特产，曾经作为贡品供应朝堂。临武鸭长得就与众不同，长长的脖子上天生有一个白圈。 鸭子的肉质也非常好，配合湘南火辣的味觉刺激，激发了鸭肉的鲜香，那种味道是高品质和鸭肉和调味的叠加，让人吃得停不下来。 【舜华】临武鸭礼盒湖南特产春节送礼年货过节送人休闲零食小吃食品 精装礼盒750g 京东：￥-1.00 去看看 【舜华】临武鸭湖南特产零食礼盒春节送礼过节送人卤味熟食小吃 绿色大礼盒1358g 京东：￥298.00 去看看 无穷 累了，饿了，喝红牛？好像有点老套了吧，现在都流行开一包无穷，啃个鸡腿，啃个翅膀，吃个卤蛋，慰藉一下疲劳的精神。 以盐焗出名，无穷的盐焗系列已经衍生出很多味道和产品，酱卤也是不错的选择，正所谓抓住了一个味道，就可能调出更多的味道。 这是一个专注美食的企业的本分，也是本事。我曾经超级喜欢他们家盐焗蛋的味道，真的很不错。 无穷 22周年礼盒 年货零食礼盒 新年休闲零食大礼包 企业团购员工福利 过年送礼佳选 22周年礼盒373g 京东：￥77.80 去看看 【满300 减210】无穷 经典组合送礼佳选 休闲零食礼包 肉类零食大礼包 22周年礼盒373g 京东：￥153.80 去看看 尾声 春节马上就到了，今年，可能又是一个当地过年，很多人有几年没有回家了，自己做不出一桌年夜饭怎么办，可以入一个熟食礼盒，啥都有了，够豪横。 回家送给爸妈，也是极好的，就算是网购送回家，也算天涯共此时，但愿所有人能在下一个春节心手相连。 一说起美食，总是容易厚此薄彼，不可尽兴，也难怪，口味嘛，总是有鲜明的个人色彩。就好像鹿鼎记里韦小宝编排鳌拜，一遍不过瘾又从7岁开始再来一遍，哈哈，我也很想再找个机会再来一轮肉味大赏。 祝你们新春快乐，恭喜发财！ <更多>

这两年最火的食品关键词是什么？想必就是零添加吧，但凡沾上这三个字，那价格就低不了。比如说不少以零添加为卖点的酸奶，一盒100g卖到5块的价格，包括我去外地旅游的时候，不少地方的当地特色老酸奶不过就是用鲜奶发酵后罐装的。零添加其实并不是什么高科技，它本身代表的就是最原始的制作工艺，我们都知道在家做酸奶其实是很简单的一件事，有牛奶和半盒普通酸奶或者加菌种（二选一），然后有个酸奶机就可以做成了。 我也听说身边有一些朋友做酸奶不成功，那么接下去我就把做酸奶的步骤从头走一遍，让大家都能一次成功，顺便说一说制作过程中的小心得。 一．准备好牛奶 虽然奶粉也可以做，但是作为酸奶最重要的基础，还是建议用纯牛奶或者鲜奶，鲜奶做出来的酸奶口感更细腻，营养成分保留也更多。没有鲜奶的话，好的纯牛奶也是不错的选择。既然准备自己做酸奶了，还是选择好一点的牛奶或者鲜奶，一来是营养成分是可以带入到酸奶中，比如钙质和蛋白质，二来高品质的牛奶进行发酵的时候也更容易成功。 我这次选用的是最近站内爆料很多的供港壹号纯牛奶，这款奶在广东地区口碑一直都非常好。以前只有天猫广东能发货，现在京东或是天猫超市都可以买到了，就连离着广东这么远的哈尔滨都可以在本地仓收到货。 这个红色的盒子真的很适合过年串亲戚送人，也是讨个开门红的好彩头！ 这个纯牛奶不仅包装好看，营养价值也高。3.6g/100mL蛋白质和120mg/100mL钙含量，基本就是牛奶天花板的水准，盒装250mL的，结合最近的活动售价，性价比真的很不错。 顺便说一句，牛奶直接用吸管喝和倒在杯里喝的口感会有明显的区别，从我个人角度来说倒在杯子里之后口感更好，这款供港壹号的奶香味很浓郁，口感也非常醇厚，一尝就是好奶。 我家娃也非常喜欢喝这款奶，我家里囤了多款牛奶，但凡有好的，她就肯定不喝稍微差一点的，最近供港壹号是她主喝的牛奶。无论是日常饮用还是做酸奶，或者做一些其他的奶类食品，都非常适合。 二．菌种 酸奶发酵的菌种可以有几个选择，一种是直接去市场上买杯酸倒进去，另一种是使用专用的酸奶发酵菌粉。我的一个专门从事微生物发酵方向工作的同学告诉我，不用买那种八合一、十合一很贵的菌种，就买最便宜的基础版就行。当然菌种不同在酸度上确实会有所区别，但是实际上多合一的菌种，最后发酵成的酸奶中未必会有那么多不同菌种的存在，可能个别菌种的含量会很低。所以就买含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种菌种最基础版菌粉就行。 三．酸奶机 现在的酸奶机真的很便宜，我们家用的这个，我是通过做工还有颜值选择的。这个东西就是一个简单的加温器，但是产品质量还是挺重要的，买一个靠谱一点的能多用一段时间，也避免了控温不准发酵失败带来的问题。不锈钢的内胆也比较好清理。 这款是可以调节不同的口味、微酸、标准和酸，可以根据自己的喜好来选择合适的档位。 四．开始制作 做之前可以先在酸奶机内胆和槽之间加100mL水，相当于增加受热面积，提升发酵速度。然后倒入牛奶，理论上一次可以做1L的，我加了500mL，正好2盒供港壹号。 把菌粉倒进去，可以选择加一半，加的多少这个只是影响发酵速度。 然后让菌粉和鲜牛奶充分溶解、混合均匀盖上内胆上面的盖子就行了。 正常内胆外加了水，菌粉加的比较多的话10h左右就可以了，不放心就12h绝对够了。按自己需要酸的程度，按上按键，等待就可以了。 12h后，拿出来了，隔着盖子就能看到东西做得很成功。 开盖后就可以看到凝固得很好，基本没有什么水析出，看起来非常诱人。 酸奶不加糖是不好吃的，再追求零添加，糖还是需要的，不放心的话建议加木糖醇。加入糖，然后拿勺子搅拌，趁着还有一点热度，糖更容易溶解，便于混匀。 就这样酸奶就做好了，可以直接吃，不过还是建议放在冰箱冷藏一下，这样无论味道还是口感都会更好。 五．总结 在家自制酸奶真的很简单，而且成本很低，500mL的酸奶实际重量接近515g，市面上的无添加酸奶这个量大概要20左右。而自己做的菌粉成本5毛~1块，供港壹号牛奶500mL算他6块钱左右，整个成本不到7块。大部分时间交给酸奶机，人工也就是倒个牛奶和几次搅拌，做出来的酸奶品质真的不比大部分的无添加差。 另外提几点建议： 1，原料的话牛奶和奶粉都可以，高品质的纯牛奶或者鲜奶更好。好的牛奶更有助于菌种的繁殖，做成的酸奶口感更好，营养也可以带入酸奶中。 2，普通的保加利亚乳杆菌+嗜热乳杆菌的基础版菌粉性价比最高，也足够用，一次可以不加一整袋。 3，酸奶机选一个质量靠谱的，控温更好，做出来酸奶口感也更好。大品牌有不少，价格也不贵。 4，注意保持好制作时所用内胆、搅拌用勺子、筷子的卫生，适当可以用热水简单烫一下。避免杂菌混入导致发酵失败。 5，冷藏之后更好吃。 供港壹号纯牛奶250ml*16盒礼盒装 大于3.3g蛋白质 全脂牛奶早餐奶 年货礼盒 京东：￥69.90 去看看 <更多>

阵主文中都推荐了合适的价格，但是生鲜价格本来就是涨涨跌跌，要是买不到这个价格不要喷我啊~ 大家好，我是聚灵阵主。相信大家没有几个人能够拒绝火锅和烧烤的吧。如果自己有空的话，自己在家弄一顿火锅或者烤肉也十分方便，只要有一个多功能锅就行了。而用于涮烤的牛肉卷/片则是火锅烧烤中必备的主角之一，本文阵主就准本跟大家分享一下选购牛肉卷和牛肉片的经验。 涮烤牛肉避坑指南 国家标准 牛肉卷还是有很多国家标准的，一般产品盒子上也都会标注，所以像我们这种业余人士，其实看看标准也能拉黑很多不好的牛肉卷。 GB2707：GB2707全称为《GB2707-2016食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》，标准规定的牛肉卷和牛肉片产品都是原切的。 SB/T10379：SB/T10379-2012是《速冻调制食品》标准。这个标准里面的食材就可以添加各种添加剂，或者采用拼接肉了。 原切、拼接、调理肉类 当我们能买原切肉的时候，我建议还是都买原切的比较好。虽然说拼接的也不是不能吃，但是你想想，经过了各种试剂的处理，或者是加上大豆蛋白和卡拉胶拼起来的碎肉，那能叫肉吗，充其量只能算是火腿肠了。下图左侧为原切的牛肉卷，右侧为拼接或者调理锅的牛肉卷，差距实在是太大了！ 11款不同价位牛肉卷红黑榜 龙江和牛原切和牛上脑烧烤片 囤货价：~42元/200g 龙江和牛 国产 原切上脑烤肉片 200g 谷饲600天以上 寿喜锅 火锅食材生鲜 京东：￥89.00 去看看 只能说龙江和牛YYDS，这款牛肉片我已经推荐过很多次了，真的是非常好吃，软嫩的口感外带着非常不错的奶香味，真的很不错。不过这款年肉片的缺点是它并不适合涮着吃，因为还是有点厚的，用煎着吃的方式比较好一些。 卓宸澳洲谷饲后胸火锅片 囤货价：~20元/260g 卓宸 澳洲COLES谷饲后胸火锅片(涮烤肥牛片)260g/盒 牛肉卷 火锅食材 厚切 肥牛卷 京东：￥32.90 去看看 这款卓宸的谷饲后胸片是真的可以日常囤货的，味道也好吃，价格也非常合适。卓宸这款澳洲的牛肉片最大的特点是奶香味特别浓郁，煎的时候你都能闻到牛奶的味道。而且厚度方面用来涮火锅或者吃烤肉都非常合适。 不过我比较不喜欢一点的是它的肥肉比例是相对比较高的，煎的时候能煎出来一锅油，也比较容易吃腻，我一般都是烤肉的时候拿来当五花肉用。 万馨沃牛美国安格斯特选上脑卷 囤货价：~30元/300g 万馨沃牛 美国原切特选级上脑卷300g 火锅牛肉卷 打边炉 谷饲肉卷 谷饲安格斯 肥牛卷 京东：￥77.00 去看看 如果比较喜欢瘦肉的话，万馨沃牛的这款美国安格斯牛肉卷就比较适合你啦。我自己也是经常囤货这款美国上脑卷的，味道非常不错，肉香四溢，而且也是涮火锅和吃烤肉都很合适。价格方面的话也是万馨沃牛几款牛肉卷里面最合适的。 万馨沃牛澳洲和牛M7雪花卷（大米龙） 囤货价：~50元/250g 万馨沃牛 澳洲和牛M7牛肉卷250g 大米龙 火锅食材 高端肉卷 火锅牛肉卷 打边炉 进口原切 和牛卷 肥牛卷 京东：￥128.00 去看看 万馨沃牛的另一款牛肉卷，比起上面的上脑卷雪花稍微丰富一点，价格也高一点，不过总体上依然是瘦肉的口感，跟卓宸那种满嘴爆油的感觉是不一样的。总体来说我觉得挺不错的，不过考虑到价格，我还是更愿意囤他家的安格斯上脑卷。 天谱乐食澳洲谷饲M3安格斯牛烤肉片 囤货价：~24元/200g 天谱乐食 澳洲原切M3雪花烤肉片 200g 囤货 谷饲安格斯270天 谷饲牛肉片 安格斯 烤肉食材生鲜 京东：￥61.00 去看看 天谱乐食的这款烤牛肉片也挺不错的，不过和龙江和牛的牛肉片一样，由于比较厚，更适合拿来做烤肉吃，而不是涮火锅。 祁连牧歌国产谷饲牛肉卷 囤货价：~30元/500g 祁连牧歌 国产谷饲肥牛卷 500g/袋 火锅卷牛肉卷 烧烤肉食材 打边炉寿喜锅 京东：￥59.90 去看看 祁连牧歌的牛肉卷还是挺不错的，主要是价格真的合适，上面几款牛肉卷和牛肉片一般都和牛肉价格差不多，甚至于比市场的牛肉价格还高，祁连牧歌这一款牛肉卷则是在质量还不错的情况下，价格会比鲜牛肉低一点，所以我平时涮火锅的时候也是经常买这款牛肉卷。 大牧汗精制肥牛片 囤货价：~40元/540g 民维大牧汗 精制肥牛片540g 原切谷饲牛肉（适用做菜、涮火锅）火锅肉卷 牛肉生鲜 肥牛卷国产 京东：￥79.90 去看看 大牧汗的这款肥牛卷和祁连牧歌的差不多，味道什么的也都不错，遇上好价我一般也都会屯一些。他们家牛肉卷比较薄，更适合涮火锅一些~ 农夫好牛澳洲原切肥牛片 囤货价：~22元/400g 农夫好牛 澳洲谷饲原切肥牛片400g 牛肉片肥牛卷 烤肉烧烤 火锅食材生鲜 京东：￥49.90 去看看 农夫好牛的这款肥牛片也是来自澳洲的，原以为可能和卓宸差不多，但是差距还是比较大的，总体来说和国产的大牧汗和祁连牧歌差不多，如果有好价的话我也会囤一些。 小卓火锅雪花肥牛卷 囤货价：~11元/250g 小卓 雪花肥牛卷250g 国产生鲜家庭肥牛卷谷饲 涮火锅食材麻辣烫冒菜串串烧烤汤料关东煮配菜 京东：￥33.90 去看看 这两款其实并不是原切的牛肉卷，只能算是类似于培根或者火腿肠的制品吧。配料表上也是加了很多添加剂，买它的时候一般都是碰到超级低价了，要不然没有必要。 之前买的不少国产的这种专门用来做火锅食材的商品，都在配料表里面看到了一堆添加剂，都不是纯肉，包括站内很火的海底捞食材，所以建议大家还是买点好肉了，什么源头工厂靠谱程度相当一般。 大龙焱肥牛卷 囤货价：~6元/200g 大龍燚火锅 牛肉火锅肉卷200g 雪花肥牛火锅肉卷 生鲜火锅食材 烤肉烧烤食材肉片 烧烤烤肉汤料关东煮常备 京东：￥29.90 去看看 这款也是碰到好价的时候15一斤买的，基本上只适合涮火锅，如果烤肉的话，也是吃不出肉的感觉，更像培根之类的。 李唯一肥牛片(不推荐) 这款是线下买的，可以说是纯纯的黑榜成员了，入手价是100元3斤，放到麻辣锅里面涮都仍旧掩盖不了腥味。 而且它的执行标准也是Q/YHSP 0001 S，我都查不出来这个标准和牛肉有什么关系。。。 基本上也是瘦肉和肥肉拼起来的，并不是原切的牛肉。只能说是自己买错了没办法。 结尾 好了，本文就到这里啦，希望对大家选购涮烤类的牛肉有所帮助呀~也欢迎大家点赞收藏打赏评论呀！ <更多>

本文推荐的牛排都是正经原切牛排，没有拼接牛排、整切牛排、调理牛排之类的。另外阵主文中都推荐了合适的价格，但是生鲜价格本来就是涨涨跌跌，要是买不到这个价格不要喷我啊~ 大家好，我是聚灵阵主。作为一个纯粹的肉食动物，真的是很难抵挡牛排这种大块牛肉的诱惑啊。作为一个牛排爱好者，阵主也是吃了不少的各式各样的牛排，不管是主流的菲力、眼肉、西冷，还是各式各样奇奇怪怪的部位，都吃了不少。而京东上面最近活动也很多，299-150的半价券加上30元的优惠券，基本上是4折的优惠了。我是真的囤了好多牛排，这一波阵主也来推荐一下京东上面值得推荐的牛排们。 这次阵主的推荐顺序基本上会按照牛排部位来推荐，顺便分析一下各个部位的口感与特点，以及我自己购买的牛排的推荐程度，希望对大家的选购也有所帮助。另外本文中的照片除了卡通图之外都是我自己实拍的，但是由于光线和设备的原因，肉的色泽差距可能会有点大，大家不要太在意~之前阵主也写过一篇牛排的文章，大家可以参考一下。 买牛排之前，可以先看看这个攻略，关于牛排一些我知道的知识点（附部分好吃的牛排推荐） 聚灵阵主 去看看 西冷 西冷牛排所处的部位是牛外脊，是牛排主流的三个部位（西冷眼肉菲力）里面最有嚼劲的，性价比也是最高的，另外西冷的牛肉风味也是最浓郁。由于它是最便宜的，所以也是阵主买的最多的。 西冷牛排比较有标志性的是它的一条肥边，不过有的厂商也会把它切掉。我对于切不切掉倒是没有什么偏见，切掉呢，肉就会多一点，不切掉呢，就可以用这个肥边直接熬出牛油来煎牛排，感觉比用食用油香一些。 1、万馨美国金标SRF极和牛厚切西冷M9+300g 万馨 美国牛排 金标SRF极和牛厚切西冷M9+300g 谷饲500天 超大块厚切和牛西冷 臻选牛排 高端双人餐 京东：￥388.00 去看看 入手价：220-230元/片 万馨沃牛的极和牛算是目前京东自营上稳定供应的最高级的牛肉了吧，不得不说价钱上去了，确实就是香。 这款牛排的纹理确实非常好看，而且因为是西冷牛排，可以把肥边切下来熬一熬和牛油，可以说是原油化原食了。不过下面的照片由于用的是“阴间滤镜”的小米手机拍的，颜色属实惨淡。 成品换了用相机拍就好看多了。不得不说高级牛排就是香，我都舍不得用香料和黄油，就是简单和黑胡椒和盐调味就已经足够了。 像这样一块300g的牛排，要是一个人吃的话的确会比较腻，吃到最后会感觉特别油，像阵主这样的吃货吃到后面都觉得很油腻，建议还是两个人分享比较好。不过西冷的口感和肉香味配合M9+的软嫩确实让这款牛排无敌了，强烈建议想尝尝好牛排的小伙伴试试~ 2、托马斯农场澳大利亚谷饲安格斯西冷牛排200g THOMAS FARMS 安格斯西冷牛排 200g 澳洲谷饲原切牛肉 烧烤健身食材 烤肉生鲜 冬季囤货 京东：￥69.00 去看看 囤货价：~25元/片 这个托马斯农场的牛排我之前只买过他们家的什么保乐肩和上脑，都并不是很好吃，咬么咬不动，简直就是对不起它们叫做牛排，以至于后来对这个牌子印象都不是很好。不过这次收到牛肉皇艾路艾鲁的作业之后，买了这个牌子的西冷，发现还是很不错的。 说实话200g的西冷还是比较薄的，而且西冷的肉又比较柴，所以煎的时候就得小心不要煎得太熟了嚼不动。 托马斯这款西冷牛排的优点是相对来说比较嫩，吃进去不会嚼不动，毕竟囤货级别的西冷牛排煎老了确实会经常嚼不动。 3、农夫好牛澳洲安格斯谷饲西冷300g 农夫好牛 澳洲黑安格斯厚切西冷牛排 300g（1片装） 原切谷饲200天 牛肉 健身食材 京东：￥82.00 去看看 囤货价：~33元/片 我家真的是囤了好多农夫好牛的牛排，不过最近到货的貌似厂家已经改了，不知道品质是否还一致（新包装的我还没拆开吃）。 如果要满足自己大口吃肉的欲望呢，这种300g的牛排简直就是再好不过了，就算西冷的面积比较大一点，300g还是非常厚的。 不过这款牛肉的肉质比较紧实，吃起来有点费牙，可能还是自己煎牛排的技术不到位吧。 不过都是快50一斤了，还这么厚，还能要什么自行车呢，只能说要是有好价的话赶紧囤货吧~ 4、味诗芙加拿大AAA级原切西冷牛排200g 味诗芙 AAA级原切西冷牛排200g 安格斯谷饲200天 加拿大牛肉 进口生鲜 雪花牛扒 健身轻食 京东：￥84.90 去看看 囤货价~24元/片 我买的这个味诗芙的加拿大牛排数量仅次于上面的农夫好牛，主要是价格真合适，非常适合平时就当一般牛肉吃。 不过不得不说200g的牛排还是太薄了一些，以我的技术还是经常会煎得太熟，这也是我买它不如买农夫好牛多的原因。 虽然被封为3A级别的牛肉，但是好像在加拿大大部分牛肉都是3A级，所以脂肪也不是很多。当然这个价格必然脂肪不会很多。 这款牛排味道也是挺不错的，肉香浓郁，缺点也和所有西冷牛排一样，煎过了容易嚼不动。 眼肉 眼肉牛排比西冷牛排会嫩一些，但是不如菲力，价格方面也是高于菲力，低于西冷。对于阵主来说感觉眼肉虽然比西冷嫩一些，但是也没有感觉到特别明显的差距，当然，很多眼肉牛排也会经常有好价，我就会囤一囤。 1、万馨美国金标SRF极和牛厚切眼肉M9+300g 万馨 美国牛排 金标SRF极和牛厚切眼肉M9+300g 谷饲500天 超大块厚切和牛眼肉 臻选牛排 美牛天花板 京东：￥419.00 去看看 入手价：~260元/片 这款300g的M9+眼肉牛排比前面吃的同级别的西冷还要嫩上一分，不过鉴于这个牛排的嫩度已经是非常不错了，个人觉得价格相对低一点，牛肉风味也相对好一点的西冷更值得入手一点。个人建议想吃的话可以优先买极和牛西冷，有条件的就两款都尝尝。 和前面提到的极和牛西冷一样，这块牛排虽然面积不小，但是300g的重量使得它的厚度也非常合适。 没有加黄油，不过除了黑胡椒和盐之外加了一点百里香，牛肉的香味还是非常浓郁，而且虽然没有短视频里面吹的那种入口即画的感觉，但是的确是满嘴留香，而且不怎么用力就能咬开了。 2、春禾秋牧澳洲M3眼肉牛排250g 春禾秋牧 安格斯M3厚切眼肉原切牛排250g 谷饲200天 澳洲牛肉生鲜 含料包 京东：￥112.00 去看看 囤货价：~33元/片 在推荐完那个厉害的贵牛排之后，又回归日常生活啦~这款春禾秋牧的眼肉牛排真的非常适合日常囤货，最近价格也合适。 牛肉里面也是有一些雪花的，看上去并不是一块精瘦的肉。而且250g的澳洲眼肉还是非常厚的。 吃的时候有一些嚼劲，对阵主来说刚刚好，味道非常不错。 3、万馨沃牛安格斯眼肉牛排choice级250g 万馨 美国安格斯 眼肉牛排250g 美国谷饲原切choice级 谷饲200天以上 雪花牛排 京东：￥79.00 去看看 囤货价：40元/片 说实话这款眼肉牛排应该是我吃的口粮牛排里面最好吃的了，不知道为啥我觉得万馨沃牛的美国牛排都比澳洲牛排好吃一丢丢，不知道是不是我的错觉。 解冻之后这款牛排的花纹其实没有宣传图上的那么夸张，但是也非常不错了。 吃这款牛排就是让人体会到了老饕们为什么都比较偏爱眼肉的了，确实是兼顾了嫩度和肉香，达到了很好的平衡，确实好吃。 4、万馨沃牛澳洲安格斯M3眼肉牛排250g 万馨沃牛 安格斯M3厚切眼肉牛排 250g 谷饲200天以上 澳洲谷饲厚切 牛肉生鲜 原切牛排 京东：￥86.00 去看看 囤货价：~30-35元/片 这款牛排也是相当不错，我个人觉得比他家自己的美国眼肉差一点，不过囤货价也低一点。 澳洲的眼肉牛排都比美国的小很多，所以一样250g，看起来就更厚了。 作为一款眼肉牛排，他还是十分美味的，不过这次切的时候好像是有点钝了，把肉都切得有点烂，不过不影响味道啦~ 菲力 菲力牛排我买得挺少的，因为实在是太贵了，不过几次菲力牛排吃下来感觉确实好吃，对得起它的价格。 1、龙江和牛A2菲力牛排220g/盒 龙江和牛 A2（M5）国产和牛 原切菲力牛排220g/盒 谷饲菲力牛排 儿童牛排 谷饲600+天 京东：￥199.00 去看看 入手价：~55元/份 上述价格只买到过一次，参考价值不大，买不到别找我。不得不说龙江和牛真的是国货之光，一点也不比进口的牛肉差，就是这个价格确实高了一点啊。这个龙江和牛菲力买得不多，但是非常好吃，阵主特别推荐。 不过菲力都比较小块，虽然说是220g，但是一盒给的经常不是一块，而是两三块这样。 2、祁连牧歌国产安格斯菲力牛排180g 祁连牧歌 国产安格斯菲力牛排180g 谷饲300天牛肉 原切无添加 儿童牛柳 烧烤里脊 健身轻食 京东：￥74.70 去看看 入手价：36元/份 这款菲力是买来给小孩做辅食的，毕竟现在菜市场牛里脊已经很贵了，偶尔让小孩尝尝谷饲牛肉的小里脊也多花不了多少。 不过阵主还是偷偷自己吃了一点的，味道确实不错，没想到我最爱的竟然是各种视频里面都唱反调说不是最好的菲力，看来贵还是有贵的道理的。 其它部位 其它的非传统部位牛排，个人感觉厚切的口感都一般，不如切薄一点拿来烤肉或者煎着吃，所以阵主比较推荐的反而都是薄的牛肉。 1、龙江和牛上脑烧烤片200g 龙江和牛 国产 原切上脑烤肉片 200g 谷饲600天以上 寿喜锅 火锅食材生鲜 京东：￥99.00 去看看 入手价：~42元 其实牛上脑并不怎么适合拿来做牛排，那种200g以上每片的牛上脑煎出来都不太咬得动。阵主吃过的牛上脑里面最推荐的是这款龙江和牛的牛上脑，不是很厚，但是绝对说不上薄，非常适合平时烤肉吃或者煎着吃，真的是奶香味十足啊。 2、万馨美国金标SRF极和牛小排M9+250g 万馨 美国牛排 金标SRF极原切和牛小排M9+ 250g M9+和牛级日式烧烤食材 肩胛小排 缓慢谷饲500天 尊贵食材 京东：￥199.00 去看看 入手价格：~100元 M9+的牛小排，当然也是平时拿来煎烤着吃啦，油脂的香味特别丰富，要不是碍于价格，我肯定天天吃烤肉。 3、BRIME CUT和牛M8-9臀腰肉雪花牛排450g BRIME CUT 和牛M8-9厚切日式雪花牛排450g (2片） 谷饲400+天牛肉 72小时排酸 原切食材 烧烤肉 京东：￥199.80 去看看 入手价格：~100元 虽说这款牛肉的等级很高吧，但是通过图中也是可以看出，其实油花并不丰富，煎完之后口感也一般，属于是阵主买完之后没有回购过的产品。 4、万馨沃牛加拿大3A板腱牛排 万馨沃牛安格斯AAA 原切板腱牛排烧烤片200g 烧烤牛排 加拿大牛肉谷饲200天以上 京东：￥49.00 去看看 这款牛板腱是一次购物的时候满赠的产物，不过味道还是挺不错的，拿来烤肉吃了很满足。个人觉得等有好价的时候的话，也可以适当囤一囤。 结尾 好了，本文就到这里啦，希望我的分享对大家有所帮助呀，欢迎大家点赞收藏打赏呀~ <更多>

相信大家很多人在喝啤酒这方面都经历过 大绿棒子——低度水啤——德啤——精酿 的过程吧。 其实我对精酿也只是浅尝辄止的水平，喝得最多的也都是一二十块的精酿啤酒，到退烧也依然喝不惯罗斯福10，不过算起来喝过的精酿也有几十种。和大神比不足人家一个零头，但是怎么说也是尝过不少便宜的高分精酿了。 曾经最兴奋的就是京东自营又有新的啤酒做活动了，双11和618最关注的也是各种精酿啤酒，不过大概就是今年前后，算是对精酿彻底退烧了。虽然偶尔还会去买一两提没喝过的好价精酿，但是平日里喝得最多的还是回到了普通的德啤和一些国产水啤。但是即使是这样，曾经踩过的不少坑我是肯定不会再踩了。 所以这篇文章，就把目前自己喝过的京东上比较不错的几款啤酒分享给大家，欢迎各位朋友提出宝贵意见。 1，斑马精酿 比利时小麦/德式小麦 最近一直在买的一款国产啤酒，名字虽然带精酿，其实就是普通工业啤酒。重点推荐比利时小麦，我觉得比福佳白好喝，再结合价格，比福佳白更便宜，如果你喜欢比利时小麦风格的啤酒，斑马是非常好的选择。至于德式，我认为好价的时候可以尝尝，但是整体口味乏善可陈。有一次我下单330mL的比利时小麦，结果店家错给邮成了500mL的德式小麦，想着似乎赚了也就没退货，尝过之后觉得就是稍好一点德啤的水准，结合价格没有太大优势。 斑马精酿比利时小麦精酿啤酒500ml*12 罐 京东：￥119.00 去看看 2，喜力啤酒 工业拉格，喜力YYDS，即使是评价最一般的国产喜力也很好喝，基本上有好价的时候一定会囤的酒，不过达到我心理预期的好价机会很少。喜力的特点就是清爽，带有淡淡麦香和轻微的苦味，喝完特别爽。而且磨砂的罐子手感也特别好。 喜力（Heineken）啤酒500ml*24听 整箱装 （常规版/欧洲杯定制版）交替发货 京东：￥216.00 去看看 3，星琥小麦啤酒 忘了是哪年的双十一了，那时候他刚刚从雪芙豪夫改名叫星琥，下单核到60左右一箱，一下子就给老丈人买了十多箱，一来是过年了家里人喝，二来还能送关系比较近的朋友。另外还有比较适合女士的西柚味酒款。整体品质不错，清爽而不失香气，非常适口的一款酒。至于他和现在在卖的银色冰顶啤酒是一家的，不过我还没有尝过冰顶。 星琥（Schofferhofer）小麦啤酒500ml*24听整箱装 京东：￥189.00 去看看 4，爱士堡小麦啤酒 京东上有一百万条以上关于爱士堡的评价，可见其销量之大。爱士堡才是真正的瓦伦丁，不过瓦伦丁被一个国内品牌抢先注册了。所以现在国内在卖的瓦伦丁实际上是国人的品牌，虽然品质还凑合，也是德啤的风格，但是比起爱士堡来说，还是有差距的。爱士堡可以算是德啤的一个合格线，非常标准的德式小麦，活动的时候性价比也不错，90左右一箱算是好价。这些年尝试了不少不出名的德式小麦，比爱士堡好的其实还真不多。 爱士堡 （Eichbaum）小麦白啤酒500ml*24听整箱装 德国原装进口 京东：￥149.90 去看看 5，保拉纳/柏龙小麦啤酒 柏龙YYDS，虽然也是按照1516标准工艺生产的，但是宝拉纳那种特有的麦芽的甜味其实非常适合平时不怎么喝德啤的朋友。因为虽然度数比一般的德啤还要高，但是因为酒体浑浊厚重，甜味还浓，所以会让不少人有开启新世界大门的感觉。保拉纳在京东的价格始终比较稳定，尤其是近一两年似乎也没什么太多优惠，尤其是口感更好的玻璃瓶款基本平时得10元一瓶，这也是我现在很少买它的原因。 保拉纳/柏龙（PAULANER）小麦啤酒 500ml*24听整箱装 德国进口 京东：￥189.00 去看看 6，百帝王小麦啤酒 很多人说百帝王的水准接近柏龙，其实对于老酒饕来说也许是这样，对于平时酒喝得不多的人来说，百帝王是绝对没有柏龙喝起来有特色的。不过百帝王的5L罐装品质是真的挺好的。回来说最常规的铝罐小麦，品质还不错，平均线以上，麦香、酒体都可以，120是比较合理的价格，不错的口粮酒，如果是平日价148这种我会觉得不值。 百帝王（Benediktiner）小麦啤酒500ml*24听整箱装 德国原装进口 修道院经典 京东：￥179.00 去看看 7，朝日超爽 日系的两款啤酒纷纷在国内设厂，朝日的厂在北京，品质是远远好于国内的大多数水啤的。虽然不少朋友觉得国产后的日啤双雄品质下降，但是也有很大的可能是我们喝了这么多年好啤酒之后嘴变刁了。因为朝日北京厂和麒麟珠海厂在集团的内部评比中一直排名靠前。 说回朝日，略苦，淡淡麦香，口感清爽，相比麒麟要柔和，今年双十一的时候好价能到3块多一罐简直超值。平时4元以内的价格都可以买。 Asahi朝日啤酒（超爽生）500ml*15听 整箱装 京东：￥106.00 去看看 8，麒麟一番榨 去珠海的时候还喝过麒麟的一些本地化的水啤，我觉得水准是很不错的，不指望香气多好，但是十分清爽，没有杂味，说明工艺上不错。一番榨总体来讲我觉得比朝日略好好一点，口感更醇厚，喝起来更爽。一番榨现在唯一不友好的就是价格，它现在这个价格我宁愿加一点点钱买风格相同但是更好喝的喜力。 麒麟（Kirin）一番榨啤酒500ml*24听 整箱装 京东：￥138.00 去看看 9，青岛经典1903 它完全就是国产的这些美式淡拉格原本应该有的味道，既有大米的微甜，也有轻微麦香，喝起来清爽杀口，回味又有微微苦头。比青岛自己家的纯生好多了，甚至奥古特，也并没有比经典11强多少，但是价格贵多了。当然，不是1903，就是普通的经典10度和11度也都是不错的日常口粮好酒。 青岛啤酒（Tsingtao）1903 复古罐 500ml*12听 大罐整箱装 京东：￥89.00 去看看 10，青岛皮尔森啤酒 青岛旗下产品线非常丰富，而且也不全是精品，曾经就喝过青岛的IPA，结果翻车了，只苦不香不说，喝完还上头。而这款皮尔斯的水准则非常不错，口感清爽，略带微微的甜味和果香味。以前拳击猫的一款拉格也有类似的味道，但是后来主推罐装，品质下降不少。而青岛皮尔森无论瓶装罐装，都很不错。 青岛啤酒 TSINGTAO 皮尔森啤酒 麦芽浓度10.5度 酒精度≥4 麦香浓郁 酒味醇厚 整箱装 450ML*12瓶 京东：￥148.00 去看看 11，5.0奥丁格啤酒 我觉得5.0这个小麦比母品牌奥丁格的性价比要高不少，综合来讲，奥丁格确实比5.0水准略高，但是价格高出近50%。5.0小麦好价经常100元左右，核4块钱一罐，性价比很不错的一款酒，虽然是浑浊型小麦，但是整体喝起来还是偏清爽，麦香明显但是感觉略单薄，100元24罐这个价位下它算是最好的选择之一。 德国啤酒 原装进口啤酒 奥丁格5.0浑浊型小麦白啤酒整箱听装原浆精酿啤酒 500ml*24 整箱装 京东：￥138.00 去看看 12，贝克啤酒 低配版喜力，但是比喜力自家的虎牌配置又高点，清爽的佐餐酒，其实酒精度5.0也不低了。口感纯净爽快，好入口，德式拉格不算非常主流，其实倒是更适合大多数平时不怎么喜欢德式小麦的朋友喝。无论聚餐还是休闲的时候喝都不错。 贝克（Beck's）德国拉格啤酒 500ml*24听 整箱装 德国进口 京东：￥129.00 去看看 13，青岛全麦白啤 很多人很推崇，不过恰好是我不是太喜欢的那种酵母略重的风格，但是总体而言还是中等以上德国啤酒的水准，尤其价格浮动比较到，有时候碰上好价是真挺合适的。所以这个酒的情况就是我不会特意去买，但是遇到合适的价格还是会出手。 青岛啤酒（TsingTao）全麦白啤 11度 500ml*12听 大罐整箱装 贵族啤酒 商务宴请 古法精酿 京东：￥92.00 去看看 14，燕京原浆白啤 燕京的低端酒口碑一般，原浆白啤和青岛全麦白啤其实是类似的产品，而且都是酵母味道比较浓郁，貌似也有原麦汁10°的和高一些度数的。和青岛一样吧，有合适价格可以考虑买一下，但是平时基本不关注。 燕京啤酒 12度 原浆白啤500ml*12听整箱装 上面酵母浓郁丁香香气 京东：￥129.00 去看看 15，宝乐氏黑小麦 宝乐氏黑小麦，注意，不是宝乐氏黑啤，也不是宝乐氏小麦，这俩都非常难喝，唯独他家黑小麦，绝对被埋没的好酒。实际上你注意下德式小麦这些酒精度5.4、5.5、5.6°的酒，几乎水准全都很高，这款酒也不例外。口感厚重浓郁，酒劲也很大，总之就是喝着很爽，偶尔也会有不错的价格。 宝乐氏（Puls）自然浑浊型小麦黑啤酒500ml*24听整箱装 德国进口 （新老包装随机发货） 京东：￥118.00 去看看 16，虎牌啤酒 虎牌的特点就是清淡，当然也可以叫做清爽。麦香不明显，喝起来酒体清澈爽口。虎牌本身是喜力旗下的，可以作为低配版的喜力，味道寡淡些，酒体薄些，但是畅饮的时候喝着很舒服，最主要是这么清爽，酒精度也有4.0，老酒友表示这绝对是优点，不比天涯冰纯喝着痛快多了？ 虎牌啤酒（TIGER）喜力旗下晶纯 500ml*12听 整箱装 京东：￥69.00 去看看 17，费尔德堡黑啤 作为最早进入中国的德国啤酒品牌之一，可能也是最容易买到的以及最便宜的德国啤酒之一。其实费尔德堡的性价比非常不错，无论是小麦啤酒还是黑啤酒都比不少平时卖5块一瓶的德啤要好。尤其是京东上现在黑啤的选择不多，几年前还能买到卡力特，5元左右的黑啤 选择已经不多了。回头一看，费尔德堡的黑啤还是性价比最高的。 德国原装进口 费尔德堡 黑啤酒500ml*18听 整箱装 中粮名庄荟 黑啤酒500ml*18听 京东：￥99.00 去看看 18，老雪花啤酒 老雪可能是国内最好喝的大绿棒子了，而且喝惯了德啤的小伙伴也不会觉得它的度数太高。前后在沈阳喝过2次，当时没有太注意，但是每次都是四五瓶之后第二天没有任何不适的感觉。现在经典老雪被搬到了网上做成了全国版。 我已经记不太清沈阳老雪的具体风味了，但是这款雪花啤酒的水准其实是非常高的，既有大绿棒子的容量（640mL）、包装以及口感特色，有少了很多的粗糙感，喝完也不上头。4.7度加大米的拉格并不多见，这款雪花带有淡淡的大米甜味，而且颜色略偏红，颜色和味道和哈尔滨本地的雪花全麦有点像，但是苦度低，甜度高，毕竟有大米在。现在的活动价基本在5-6元一瓶，考虑到是640mL玻璃瓶，价格还可以。它和德啤并不是一个赛道上的，其实也不好直接比品质和价格。 雪花啤酒（snowbeer）经典沈阳老雪 口感醇厚、容量大、劲道足、640ml*12大瓶装 京东：￥115.00 去看看 作为一个哈尔滨人，对于哈尔滨啤酒的看法很复杂，甚至这次只推荐了贝克这一款百威旗下的酒。另外我偶尔会买点进口百威，仅此而已了。倒是雪花其实这几年出过一些不错的酒，花脸、玛尔斯绿、匠心营造以及仅在部分地区售卖的雪花全麦，品质都非常不错，没推荐主要还是网上没有好价。 总结 喝酒这么多年，因为疫情关系这两年很少出门聚餐，在家的时候经常会开两瓶啤酒，一边小酌一边看看不用动脑的电视剧或者综艺，品的并不是味道，而是那份一天中仅有的属于自己的这段的闲适时光。 <更多>