平常有吃滋补食品朋友对花胶肯定不陌生,花胶就是鱼鳔的干制品,它含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够增强体力,提高人体免疫力,大量的胶原蛋白补充皮肤营养,缓解皮肤衰老出现的松弛、皱纹等,在补血、滋阴、润燥等方面有显著功效。花胶营养价值高,有“海洋人参”之称,与燕窝、鱼翅齐名,是许多人会在冬季吃的滋养补品。但吃花胶也有很多讲究跟禁忌,小编在这里提几点供大家选购、食用时参考。 一、花胶的种类及选购 花胶的种类有很多,来自不同种鱼的鱼鳔,价格从几百到几千,甚至上万都有。按照价值高低可分为金钱胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴胶、斗湖胶、北海胶等,其中金钱胶是最顶级的,产量极少,现其收藏价值远大于食用价值。赤嘴胶跟北海胶是市场上比较常见,销量较好的品种,胶质细腻,黏度好。不同种类的鱼胶形状厚度等都有所不同,所以选购并不是说越厚越好,需要建立在同一品种的前提下。选购花胶时,可以放在灯光下观察,一般而言,同一品种中,胶身较厚,表面无瘀血,无花心,闻起来没有臭味的为较好的花胶。 二、食用禁忌 花胶虽好,但食用时需注意以下几点: 1、 花胶生性寒冷,不可与冰水、性寒的蔬菜、水果一起食用; 2、花胶味厚滋腻,感冒或者消化不良的人就不要吃了,这个时候食用不仅吸收不好,还会增加肠胃负担,可以等康复后再吃; 3、吃花胶时不能饮酒,吃完三个小时内不要吃西药、白萝卜、桔子等会破坏花胶功效的东西,不然就白补了; 4、处于生理期的女性、儿童、高血脂人群不宜食用。 三、做法推荐 花胶煮之前需要泡发,一般冷水得泡过夜(至少12小时),然后加入葱姜水中煮约20分钟后再捞出进行炖煮可以去除腥味。 1、清炖--滋阴润燥 将泡发好的花胶切小后加水慢炖,2-4小时后根据个人口味加盐或加糖即可。清炖能够较完整地保留花胶本身的营养,如果觉得纯花胶腥味过重,可加些红枣、参片去除腥味。 2、花胶乌鸡汤--补气血 乌鸡切块后飞水,和泡发好的花胶、红枣、枸杞、黄氏一起放入炖锅中,炖煮2-4个小时后调味即可。乌鸡有补血的功效,蛋白质含量较其他鸡鸭高,且脂肪少,与花胶搭配,可以补气血,调养身体,特别适合孕妇食用。 3、牛奶炖花胶--美容养颜 将鲜牛奶倒入炖锅中与泡发的花胶炖煮,炖煮时间看花胶薄厚程度,一般炖2小时以上,然后加入冰糖再炖煮20分钟即可。牛奶炖花胶特别适合爱美的小仙女们,也可以依照自己的口味加入百合或玫瑰,这个甜汤对皮肤保养有很好的效果,可以美白养颜哦!小提醒:炖好后要趁热喝,凉了会有点腥味~ 4、田七炖花胶--补身益气 将田七拍碎,与泡发的花胶放入炖锅中,慢炖4小时后加盐调味即可食用。田七有活血祛瘀、消肿止痛的作用,搭配花胶炖汤,营养丰富,有养阴益精的功效,适合体质虚弱、精神过劳的人,对患有动脉硬化病症的人也有一定帮助。 花胶是种很百搭的食材,可以根据自己的喜好搭配出不同的汤品,吃花胶的时间最好是在早上或晚上空腹食用,有利于营养吸收。炖花胶一般为隔水慢炖,炖煮时间主要根据花胶厚度把控,一般为2-4小时,隔水炖能最大程度保留花胶本身的营养结构,炖出的汤品鲜味浓郁。一煲营养丰富的炖汤,除了优质的食材,还需要一款好用的炖锅,最后小编就顺便给大家推荐几款不错的炖锅~ 天际(TONZE)电炖锅隔水炖 煮粥煲汤1锅3胆DDZ-16BW 1.6L 京东:¥129 去看看 小熊(Bear)电炖锅 电炖盅 紫砂锅 煲汤炖汤锅隔水炖电砂煮粥锅 DDZ-A25Z1 京东:¥188 去看看 美的(Midea)电炖锅 电炖盅 煲汤锅 隔水炖 双炖锅4.2L不锈钢内胆 白瓷三胆 WBZS162 京东:¥229 去看看 苏泊尔(SUPOR)电炖锅 电炖盅 煲汤锅 隔水炖 燕窝炖盅 陶瓷三胆 煮粥锅 DZ16YC812-35 京东:¥169 去看看 九阳(Joyoung)电炖锅 白瓷 一键燕窝 预约 保温 家用全自动DGD1811BS 白色 京东:¥179 去看看 <更多>

yanglingling00 经验 2018-12-29 09:58

春节到了,回家过年总不能两手空空,每年都要花心思想着给父母带点啥?父母渐老,没什么比健康更让人牵挂,那些往年带的烟酒就别带了吧,换成健康的营养保健品! 父母的身体各项机能退化,自然规律我们无法改变,但是提前预防,为父母补充身体所需的营养是必要的。当然,保健品也不是乱买一通,要用心选。在购买营养品保健品之前,最好是对父母的身体状况做一个详细了解,有针对性的选择保健品。如果不能确定,可以咨询下医生等专业人士,不要盲目购买,适合的才是最好的。 下面这份清单,希望能为小伙伴们提供些许参考: 1.补钙 上了年纪,体内的钙容易流失,导致骨质疏松,父母经常会因为缺钙而导致腿没力气,容易抽筋、腰疼等,因此 老年人要适量地补充体内所需求的钙,单纯补钙不容易吸收,建议同时补充维生素类保健品。 Swisse这款钙片含有天然钙和维他命D3,维他命D3可以协助钙质吸收,能够防治骨质疏松、骨折、腰酸背痛、抽筋、驼背等症状,对中老年人的身体具有明显改善作用。 小编给家人买的也是这一款,中老年、青少年、孕妇都能用。 Swisse 钙片及维生素D片 150粒 京东:¥76 去看看 健力多 氨糖软骨素钙片,价格比较便宜,是汤臣倍健旗下骨骼营养品牌,内含胶原蛋白+强骨营养素+软骨基质成分+硬骨营养素,可增加骨密度,特别适合中老年人服用。 汤臣倍健健力多 氨糖软骨素钙片1.02g/片*40片*3瓶 天猫:¥79 去看看 2.补维生素 我们经常说得最多的保健品就是维生素类了,维生素不管在什么年龄都很重要,只不过老年人随着生理机能的退化,对于维生素的需求要更多一些。 Swisse 50+复合维生素,有男士和女士两种,专为五十岁以上的中老年人设计的配方,提供每日所需的必须维生素、矿物质和草本元素,帮助身体产生能量,提供耐力,还添加抗老化元素。 Swisse 男性复合维生素50+ 90片 澳洲进口 京东:¥229 去看看 Swisse抗氧化草本精华 女性复合维生素50+ 90片澳洲进口 京东:¥119 去看看 善存多种维生素矿物质片,性价比高。五大维生素ABCDE、钙镁铁锌铜,一粒全补,含有21种维生素及矿物质,补充身体基础营养,更全面。促进能量代谢,提高免疫力,维护骨骼健康,帮助延缓衰老,预防冠心病等。 善存多种维生素矿物质片 3瓶装 天猫:¥89 去看看 3.调节三高 “三高”相信不用多说大家也熟悉,高血压、高血脂、高血糖,是导致心脑血管病的罪魁祸首,是老年人的常见病症,三高人士在饮食上要特别注意。 BLACKMORES 澳佳宝 原味深海鱼油,选用南太平洋接近南极地区的深海小鱼,黄金配比萃取加工,高质量,高纯度,不含重金属,含不饱和脂肪酸,主要营养成为为EPA和DHA,可改善三高、降低胆固醇、保护视力、保护心脑血管,提高血液的供氧能力。 【调节三高】BLACKMORES 澳佳宝 原味深海鱼油 400粒*2瓶 网易考拉海购:¥189 去看看 Healthy Care 大豆卵磷脂胶囊,能有效软化血管,是鱼油的好搭档,两种商品配合着吃效果更棒哦!另外,卵磷脂是肝脏保持正常肝功能所需要的重要物质,这款胶囊还能有效保护肝脏健康,疏通血管,是三高人群的必备之选~~ 【软化血管】Healthy Care 大豆卵磷脂胶囊 100粒*2瓶 网易考拉海购:¥99 去看看 Nature Made 鱼油+大豆卵磷脂胶囊,来自美国的知名品牌,三高人士黄金搭档,一套搞定。 【心脑血管黄金搭档】Nature Made 鱼油+大豆卵磷脂胶囊 网易考拉海购:¥189 去看看 4.抗衰老 衰老是自然规律,虽然没有人愿意面对,但作为子女的我们,除了交心的安慰,要用行动减轻父母的担忧, 蜂胶是天然抗氧化剂,号称“液体黄金”,含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物,能稳定清除自由基,减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积,保护细胞膜、增强细胞活力,调节器官组织功能,有效延缓衰老。 healthycare 澳洲蜂胶软胶囊原装进口 高浓度hc蜂胶 2000mg*200粒 京东:¥149 去看看 阿胶是女人圣品,补血补气,坚持服用能够让皮肤细腻光滑,让人显得特别年轻,据说当年慈禧太后也喜爱食用阿胶膏。秋冬进补,食用阿胶也是极好的,过年回家给妈妈/丈母娘带上一盒最好不过了,还十分体面。 东阿阿胶 阿胶块糕即食 东阿阿胶片红标铁盒240g 京东:¥1168 去看看 东阿阿胶 桃花姬阿胶糕180g(新老包装随机发货) 京东:¥189 去看看 燕窝滋阴润补,含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸,能促进皮肤里细胞的组织生长,长期服用能让皮肤变得细腻光滑,富有弹性,从而减少皱纹的产生。也是妈妈们的至爱啊! 同仁堂 总统牌白燕丝胶原蛋白冰糖燕窝420g 即食燕窝礼盒 节日礼品 京东:¥269 去看看 5.护肝 逢年过节,少不了喝酒应酬!喝酒伤肝,如果爸爸有喝酒的话,要多为他的肝着想。Swisse 护肝片,“先护肝再醒酒”,能帮助肝脏排毒解毒,在肝脏外面形成保护膜,保护肝脏免受酒精伤害。 自营 Swisse 护肝片 奶蓟草片 120片 京东:¥118 去看看 6.改善睡眠 年纪大了,操心的事却不少,不少父母晚上喜欢想东想西,难以入眠,长期下来精神状态不佳,容易焦虑、忧郁、记忆力减退等。 Swisse睡眠片,100%纯天然草本成分,促进健康睡眠,无需担心服用常规助睡眠药品所带来的副作用,所含有的优质成分可以有效的缩短入睡时间,帮助缓解焦虑和释放压力,改善睡眠质量,减少失眠。 自营 Swisse 睡眠改善片 100片 澳洲进口 缬草片成人通用 京东:¥139 去看看 当然,除了补充营养,平时要多提醒父母多锻炼身体,适宜的早晚散步,跳跳广场舞也是可以有的。还要多与父母交流沟通哦,让他们觉得还被需要被在乎,保持心情愉快,即使不在身边,电话或微信视频也不能忘,就算是短短十分钟,也能让父母高兴半天呢! <更多>

聚小编-Miss.剁 经验 2018-02-12 14:09

距离农历新年越来越近了,回家车票已经抢到了,每每此时,我们总是掰扯着手指倒计时,归心似箭,想要回家吃妈妈做的家乡菜,和爸爸唠唠嗑。当然,回家不能两手空空,每年都要花心思想着给父母带点啥?父母渐老,没什么比健康更让人牵挂,那些往年带的烟酒就别带了吧,换成健康的营养保健品! 父母的身体各项机能退化,自然规律我们无法改变,但是提前预防,为父母补充身体所需的营养是必要的。当然,保健品也不是乱买一通,要用心选。在购买营养品保健品之前,最好是对父母的身体状况做一个详细了解,有针对性的选择保健品。如果不能确定,可以咨询下医生等专业人士,不要盲目购买,适合的才是最好的。 下面这份清单,希望能为小伙伴们提供些许参考: 1.补钙 上了年纪,体内的钙容易流失,导致骨质疏松,父母经常会因为缺钙而导致腿没力气,容易抽筋、腰疼等,因此 老年人要适量地补充体内所需求的钙,单纯补钙不容易吸收,建议同时补充维生素类保健品。 Swisse这款钙片含有天然钙和维他命D3,维他命D3可以协助钙质吸收,能够防治骨质疏松、骨折、腰酸背痛、抽筋、驼背等症状,对中老年人的身体具有明显改善作用。 小编给家人买的也是这一款,中老年、青少年、孕妇都能用。 Swisse 钙片及维生素D片 150粒 京东:¥76 去看看 健力多 氨糖软骨素钙片,价格比较便宜,是汤臣倍健旗下骨骼营养品牌,内含胶原蛋白+强骨营养素+软骨基质成分+硬骨营养素,可增加骨密度,特别适合中老年人服用。 汤臣倍健健力多 氨糖软骨素钙片1.02g/片*40片*3瓶 天猫:¥79 去看看 2.补维生素 我们经常说得最多的保健品就是维生素类了,维生素不管在什么年龄都很重要,只不过老年人随着生理机能的退化,对于维生素的需求要更多一些。 Swisse 50+复合维生素,有男士和女士两种,专为五十岁以上的中老年人设计的配方,提供每日所需的必须维生素、矿物质和草本元素,帮助身体产生能量,提供耐力,还添加抗老化元素。 Swisse 男性复合维生素50+ 90片 澳洲进口 京东:¥229 去看看 Swisse抗氧化草本精华 女性复合维生素50+ 90片澳洲进口 京东:¥119 去看看 善存多种维生素矿物质片,性价比高。五大维生素ABCDE、钙镁铁锌铜,一粒全补,含有21种维生素及矿物质,补充身体基础营养,更全面。促进能量代谢,提高免疫力,维护骨骼健康,帮助延缓衰老,预防冠心病等。 善存多种维生素矿物质片 3瓶装 天猫:¥89 去看看 3.调节三高 “三高”相信不用多说大家也熟悉,高血压、高血脂、高血糖,是导致心脑血管病的罪魁祸首,是老年人的常见病症,三高人士在饮食上要特别注意。 BLACKMORES 澳佳宝 原味深海鱼油,选用南太平洋接近南极地区的深海小鱼,黄金配比萃取加工,高质量,高纯度,不含重金属,含不饱和脂肪酸,主要营养成为为EPA和DHA,可改善三高、降低胆固醇、保护视力、保护心脑血管,提高血液的供氧能力。 【调节三高】BLACKMORES 澳佳宝 原味深海鱼油 400粒*2瓶 网易考拉海购:¥189 去看看 Healthy Care 大豆卵磷脂胶囊,能有效软化血管,是鱼油的好搭档,两种商品配合着吃效果更棒哦!另外,卵磷脂是肝脏保持正常肝功能所需要的重要物质,这款胶囊还能有效保护肝脏健康,疏通血管,是三高人群的必备之选~~ 【软化血管】Healthy Care 大豆卵磷脂胶囊 100粒*2瓶 网易考拉海购:¥99 去看看 Nature Made 鱼油+大豆卵磷脂胶囊,来自美国的知名品牌,三高人士黄金搭档,一套搞定。 【心脑血管黄金搭档】Nature Made 鱼油+大豆卵磷脂胶囊 网易考拉海购:¥189 去看看 4.抗衰老 衰老是自然规律,虽然没有人愿意面对,但作为子女的我们,除了交心的安慰,要用行动减轻父母的担忧, 蜂胶是天然抗氧化剂,号称“液体黄金”,含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物,能稳定清除自由基,减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积,保护细胞膜、增强细胞活力,调节器官组织功能,有效延缓衰老。 healthycare 澳洲蜂胶软胶囊原装进口 高浓度hc蜂胶 2000mg*200粒 京东:¥149 去看看 阿胶是女人圣品,补血补气,坚持服用能够让皮肤细腻光滑,让人显得特别年轻,据说当年慈禧太后也喜爱食用阿胶膏。秋冬进补,食用阿胶也是极好的,过年回家给妈妈/丈母娘带上一盒最好不过了,还十分体面。 东阿阿胶 阿胶块糕即食 东阿阿胶片红标铁盒240g 京东:¥1168 去看看 东阿阿胶 桃花姬阿胶糕180g(新老包装随机发货) 京东:¥189 去看看 燕窝滋阴润补,含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸,能促进皮肤里细胞的组织生长,长期服用能让皮肤变得细腻光滑,富有弹性,从而减少皱纹的产生。也是妈妈们的至爱啊! 同仁堂 总统牌白燕丝胶原蛋白冰糖燕窝420g 即食燕窝礼盒 节日礼品 京东:¥269 去看看 5.护肝 逢年过节,少不了喝酒应酬!喝酒伤肝,如果爸爸有喝酒的话,要多为他的肝着想。Swisse 护肝片,“先护肝再醒酒”,能帮助肝脏排毒解毒,在肝脏外面形成保护膜,保护肝脏免受酒精伤害。 自营 Swisse 护肝片 奶蓟草片 120片 京东:¥118 去看看 6.改善睡眠 年纪大了,操心的事却不少,不少父母晚上喜欢想东想西,难以入眠,长期下来精神状态不佳,容易焦虑、忧郁、记忆力减退等。 Swisse睡眠片,100%纯天然草本成分,促进健康睡眠,无需担心服用常规助睡眠药品所带来的副作用,所含有的优质成分可以有效的缩短入睡时间,帮助缓解焦虑和释放压力,改善睡眠质量,减少失眠。 自营 Swisse 睡眠改善片 100片 澳洲进口 缬草片成人通用 京东:¥139 去看看 当然,除了补充营养,平时要多提醒父母多锻炼身体,适宜的早晚散步,跳跳广场舞也是可以有的。还要多与父母交流沟通哦,让他们觉得还被需要被在乎,保持心情愉快,即使不在身边,电话或微信视频也不能忘,就算是短短十分钟,也能让父母高兴半天呢! <更多>

聚小编-Miss.剁 经验 2018-02-12 17:00

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