最近发现办公室爱喝咖啡的同事带来了新玩意:挂耳咖啡,还宣称这小东西已经成为了近期最受欢迎的小随包。怀抱一颗求(xiang)真(he)务(ka)实(fei)的心,小编着实研究了一番。如果你不喜欢速溶咖啡,又嫌弃手冲咖啡麻烦,不妨来了解一下挂耳咖啡,九成会爱上它。 挂耳?速溶?傻傻分不清楚 速溶咖啡:将咖啡中的有效成分提取到水中,再通过干燥生成。在干燥的过程中,咖啡的天然香气和精华会得到大量的挥发。所以你品尝到的咖啡味道大部分是人工香精模拟出来的。 速溶咖啡中的咖啡豆是大宗采购中最低等级的咖啡豆,因为这些咖啡豆质量比较差,无法单独出售。只能用作速溶处理。 挂耳咖啡:直接由咖啡豆研磨而成,不含添加剂,无法溶于水。咖啡粉装进滤包,再利用滤包两侧的纸板,将滤包挂在杯子上。杯中加入适量的热水冲泡,冲泡完即可丢掉滤包。那么你就可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。 小结:挂耳式咖啡是速溶与现磨的中间地带。如果你觉得速溶不好喝不健康,但是喝现磨又太麻烦(设备得准备不少),那么挂耳式咖啡是你最好的选择。 挂耳咖啡冲泡四部曲: 精选挂耳咖啡推荐: 1. 悠诗诗(UCC)滤挂咖啡 挂耳式 这款咖啡是我比较喜欢的,性价比高,简单说来就是好喝不贵。冲泡后即可丢弃咖啡包。在泡的时候,天然咖啡香充斥的整个走廊。我自己会带些牛奶加进去,口感上更香醇。每天早上睡眼惺忪的我就是被咖啡香唤醒的。 包邮 日本UCC悠诗诗上岛绿色/蓝色/红色可选 职人咖啡18包 滤挂滴漏挂耳式黑咖啡 蓝色圆润 京东:¥42.9 去看看 2. illy意利 意式冲泡挂耳式 这次给大家推荐的是中度烘焙,口味大众一点。如果喜欢重口味的,这款还有深度烘焙的。这款产品选用Arabica阿拉比卡的咖啡豆,开包时能闻到浓郁的香味,入口的感觉是芬芳平衡,酸苦比较平衡,回味甘甜醇厚。 illy意利 意式冲泡挂耳式咖啡粉45克/盒(滤挂式)意大利进口咖啡 深度烘焙 京东:¥25.8 去看看 3. 星巴克 日本进口滤泡式挂耳咖啡 纯黑咖啡 星爸爸来啦。这款咖啡推荐给重口味的朋友,因为真的挺苦的。建议搭配一些法式甜点,让口感在咖啡的苦味与蛋糕的甜味中交替,还是不错的体验。 星巴克(Starbucks) 日本进口滤泡式挂耳咖啡 纯黑咖啡 派克市场 京东:¥66 去看看 4. 子鱼蓝山风味咖啡 网红咖啡,适合入门级怕苦的朋友尝试。首先它的包装走性冷淡风,设计令人眼前一亮。这款咖啡有非常鲜明的果香气息,而且酸苦甜的变化比较柔和,口感层次变化多,适合细细品尝。这款属于中度烘焙,咖啡豆是拼的。 3W子鱼挂耳咖啡 蓝山风味纯咖啡粉 滤挂式无添加进口烘培咖啡豆现磨黑咖啡 14袋装 京东:¥89 去看看 5. UNICAFE欧式挂耳咖啡 UNICAFE是日本咖啡的鼻祖,在对咖啡豆的挑选上非常专业。精选上等的有机栽培阿里比卡咖啡豆,通过日本有机栽培食品机构JAS的认证。这杯碳烤醇香混合型咖啡非常浓郁,而入口后,Charcoal Roasting的独特味道,在口中慢慢回甘。不管是在慵懒的早晨,还是忙碌的午后,让你精神焕发。 日本进口UNICAFE欧式挂耳咖啡80g滤挂式意式深煎黑咖啡粉 10杯装 京东:¥36.9 去看看 6. 柯林曼特宁现磨黑咖啡 挂耳式 这款是经典的曼特宁风味,采用Vienna roast 烘焙方式。它有着焦糖般的特殊香味,口感香醇浓郁,颗粒饱满,微酸,甘、苦皆适中,为众多老饕赞不绝口的经典风味。嗯,喜欢焦糖风味的倒是可以去试下。 柯林(Colin) 挂耳式咖啡袋滤泡进口咖啡豆原味苦咖啡现磨纯黑咖啡粉 12g*10袋 曼特宁挂耳 京东:¥39.8 去看看 <更多>

聚超值小花 经验 2019-02-26 15:38

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