现在的生活越来越讲究健康卫生,而健康的生活状态往往是从一些小事、小物件开始的,就如我们每天的一日三餐就离不开厨房的各种小物件。今天机友就带来一款厨房常用物品-菜板的体验,简洁与轻巧,科技与传统的结合,让我们传统的生活习惯更具有科学性。 大部分人应该还在使用传统的木质或者硬塑料的菜板使用,长久使用总是有细碎的颗粒感。而长久使用菜板的表面也会沟沟壑壑的藏污纳垢,影响使用上的健康,所以今天就给家里替换了这款三禾松木纤维菜板。它是严选进口松木原料,通过高温高压技术加工形成的高密度不渗水的木纤维材质,将传统的木菜板与塑料菜板优势相结合,造就出这款实用性的松木纤维菜板。 这款三禾松木纤维菜板目前在售299,价格上可能略贵,但实际使用后个人觉得很超值。初见感觉很高端的设计,包装简洁而掩饰不住内部精美的线条感设计,也是让一款常见物品变得不再简单化。 三禾松木纤维菜板净重0.97kg,算得上比较轻质的设计。进口松木材质经过高温、高压工艺加工重组木纤维而成,厚度上仅有6mm,而外观尺寸达到40*30cm,完全适合家居的日常使用。 类似长方形的设计,但在边角都做了磨圆处理,线条感圆润。纯木色的设计也显得高端典雅,比较适合厨房内的空间使用而不显得突兀。 在边角还设计了椭圆的挂钩孔设计,便于提拉使用和收纳。 配合6mm的菜板厚度,挂在厨房里也不显得占用地方。 正方两面皆可使用,可分切果蔬和肉类,避免使用过程中的二次污染。值得一提的是这一次在菜板的表面还加入了凹槽设计,防止在使用过程中汁水四处流淌的尴尬。 背面也可作为切菜使用,这款菜板的四周加入了四颗硅胶垫脚的使用,抬高砧板避免与台面的接触污染,使用上更健康。当然这也有缺点,就是在切菜时会感觉有空悬的感觉,噪音有点略大。 有人说,既然使用的松木纤维压制而成的设计,那么还会不会含有甲醛成分?会不会有病菌和发霉呢? 机友实测过,这种问题应该是多虑了,三禾松木纤维菜板严选进口松木材料,经过3000吨以上高压压制而成,提升菜板的高密度减少了水份的深入材质内,这样可从根源抑制霉菌繁殖,经过SGS权威机构监测可做到抗菌率99.9%,从源头上解决了污染卫生问题,告别砧板不常晾晒的麻烦。 值得一提的是,这款菜板还耐176°C高温,可进洗碗机,深度清洁更轻松。 还通过TUV甲醛迁移测试,多方健康认证,值得信赖,FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、FDA认证,更可随时放上食物进行分切而不怕造成二次污染,应该算是菜板行业里的一款健康环保成品了。 写在最后 选择厨房用品,就要选择经久耐用的,毕竟我们的一日三餐都离不开它,所以这次的三禾松木纤维菜板的入手还是很值的,高压压制保留了原木韧性,耐高温处理可抑菌达到99%以上。而且长久使用不开裂,不伤刀,保护家庭的每一顿美食都健康卫生,略贵但确实挺好用。 三禾(SANHO)松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 CB011【39.9CM*29.7CM*0.6CM 京东:¥299.00 去看看 <更多>

欢乐小机友 晒物 11-25 12:17

作为一名朝九晚五的上班族,每天回到家的第一件事就是煮饭做菜,食材可以一个星期去一次超市囤在冰箱里,但是做菜的过程每天是少不了的,各种刀叉剑戟锅碗瓢盆在厨房里轮番上阵,只为做出一道道色香味俱全的佳肴,而做菜的前提就是切菜,所以一把好刀不能少,同样的,配上一块好用的砧板,做菜效率都能提高不少呢。 今天带来的这块三禾松木纤维砧板,虽然从包装上看起来有那么一点点的平平无奇,但不要被这简单的表象给迷惑了。 从包装里拿出来的第一个感觉是,嗯?这是什么砧板,这么薄?木纤维又是个啥材质? 看了砧板上的贴纸才知道,这是一块与众不同的砧板,原料使用的是美国进口松木,经过高温高压工艺重组木纤维,形成了高密度不渗水材质,改变了普通原木菜板密度低易吸水的缺点。 同时还有防霉抑菌、耐用不开裂、抗污染易清洗和可洗碗机洗等特点。因为放在厨房这种潮气比较重的地方,防霉很重要,之前家里的木砧板就是一个个霉点洗都洗不掉。 由于这款砧板的厚度只有6mm,所以为了使用时更稳定,在四角贴了硅胶防滑垫,不易打滑,切菜更稳固,同时还很贴心的多准备了一套硅胶垫作为替换品,值得表扬。 顺便和传统的砧板比较一下,这厚度优势不言而喻啊,更加轻便黑科技。 三禾松木纤维菜板通过3000吨高压压制,三禾木纤维砧板的密度很高,变薄的同时重量也刚刚好,不会像传统竹木砧板那样笨重,单手也可以轻松拿取。 左上角特有挂孔设计,平时洗干净之后方便悬挂晾干和收纳。 不知道大家平时切菜的时候最怕的是什么?切到手指?不不不,是切菜的时候汁水横流弄得厨房台面一塌糊涂,三禾的木纤维砧板为了解决这个问题,设计了环形凹槽,能有效避免汁水流至台面,让整个厨房环境更加整洁。 每一件厨房用品在正式使用之前都需要清洗一遍,砧板也不例外,家里的水槽有点小了,不能完全放进去,不过并不影响平时的清洗工作。通过了SGS权威监测报告,抗菌率高达99.9%。 洗干净了顺便用点水来测试一下凹槽的防溢水效果,还不错,其实平时切菜的时候并不会有这么多水的,所以可以放心使用。同时因为是高温高压压制形成的高密度木纤维材质,所以水分无法深入砧板内部,食物汁液不残留,也就不会有串味的烦恼了。 切水果的时候特别好用,不仅可以避免汁水外溢,也能挡住各种渣滓掉落到砧板外面,处理好水果直接扫到垃圾桶里就可以了,特别的方便。 家里存货的菜不多了,随便找个来试试效果,切芹菜毫无压力,只是媳妇这动作看起来略显生疏了。 再找点冻得像石头一样的豆腐干,我真怕她切到手。平时像豆腐干这种保质期比较短的食材可以放在冷冻室,想吃的时候拿出来稍微化冻一会就可以了。 两个人的一份蔬菜,这么点也就够了,炒出来倒是挺好看的,三禾木纤维砧板在176℃高温下也不轻易变形,可以直接放入洗碗机进行深度清洁,平时拿来应急当个锅垫也是可以的。 写在最后,作为一块厚度仅有6mm的木纤维砧板,三禾的这款产品并不适合砍骨刀的大力砍剁,一个是因为厚度,另一个是因为四个垫脚导致砧板中间腾空,并不能承受过于强大的冲击力,还是比较适合日常使用切片刀、多用刀和水果刀进行各种食材的加工,可以很好的将平时用来切肉的砧板和刀具进行一个区分,避免生熟不分带来的细菌感染,更有利于保护家人健康。好了不多说了,降温了,家里吃火锅暖和暖和,切个鸭血就可以开吃了。 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

蓝杜 晒物 11-19 14:43

砧板最开始的作用是用来垫在桌子上防止切菜时破坏桌面,因此在最开始的时候,所有的砧板都是木头,到后来有了竹子材质的砧板,虽然这两种砧板已经走进了千家万户,占着相当的市场比例,但是很多木质的砧板用一段时间就会出现发黑发霉的情况。如果不及时处理对我们的身体健康还是会有很大的影响的。今天为大家力荐一款不会发黑发霉的菜板,三禾松木纤维砧板。 三禾这个品牌相信很多人对它已经不陌生了,专业从事中高档厨房烹饪用具,创立以来,凭借时尚领先的产品外观与高品质的产品质量赢得国内外消费者的喜爱。这次的松木纤维砧板同样属于高质量的厨房产品。 包装盒还是挺精致,正面印有这款砧板的实物图以及非常有辨识性的三禾品牌标识。拆开盒子里面只有一个砧板,一些参数说明贴在了砧板上面。 三禾松木纤维砧板在外形上没有什么特别之处,依然是长方的形状,宽约30cm,长约40cm,厚度是6mm,这样的尺寸算是菜板的常规大小吧。 砧板正面的右下角同样印制了一个三禾的logo,辨识度非常高。砧板的四周设计了一圈倒汁槽,能够防止食物的汁水流淌到桌面上。左上角还设计了一个挂孔,让收纳又多了一种选择,本身砧板就不大,是挂是立是摆收纳都非常轻松。背面的四个角都设计了硅胶垫,放置在切食物时砧板滑动。 上面说到的这些特点可能有些菜板都会有,那么三禾松木纤维砧板就没有其它不同之处吗?那肯定是有的,首先材质方面就与市面上大多数的木质砧板都不一样。这次严选美国进口松木,经过高温高压工艺的处理,重组木纤维改变了原木菜板密度低易吸水的缺点。都知道基本上很多木质菜板用一段时间都会出现发黑发霉的现象,而这种高密度木纤维材质的好处就是保证水分与食物汁液不渗入,从源头抑制霉菌的繁殖。 能够只保证水分和汁液不渗入砧板还是不够的,三禾松木纤维砧板的抗菌率可以达到99.9%,获得多方健康认证,并且通过了TUV甲醛迁移测试。这些的权威数据认证,可以证明这款砧板的环保性,让砧板与食物接触更放心。对于身体健康方面还是有保障的。既然说到水分和汁液不渗入,那么清洗起来自然就更加方便,只需要用清水冲洗后擦干即可。这种防止液体渗入的特性保证了在切食物的时候不会串味。这里建议清洗擦干砧板后尽量放在通风的位置。 三禾松木纤维砧板保留了原木的韧性,不管你是切肉还是切菜都不会出现开裂变形的情况。而且砧板的硬度适中,这要的好处就是能够保护刀具的同时又能保护自己。 很多木质菜板都没有较高的耐热度,毕竟都是原木材质,而三禾这款砧板就与众不同,能够耐得住176度的高温下不变形,这对于什么厨具都往洗碗机里放的小伙伴来说简直太幸福啦。而且还可以当作热菜垫板来使用。 三禾松木纤维砧板确实属于木质菜板中的黑马,解决了长久以来木质菜板变黑发霉的问题。对于喜欢只用木质菜板的人来说绝对是一大福音,在保证健康的同时又能享受木质菜板带来的切食物手感。如果你有这方面的需求不妨一试。 三禾(SANHO)松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 CB011【39.9CM*29.7CM*0.6CM 京东:¥299.00 去看看 <更多>

胖刘老师智玩汇 晒物 11-18 14:03

在以前,我们家里都是用实木砧板,用的时间久了,不仅会越来越薄,中间凹陷,不平。而且更讨厌的是由于木板的密度低的结构导致它很容易产生划痕,残留食物,久了不仅容易滋生细菌,还容易发霉。后来虽然有塑胶的砧板,但毕竟塑胶对人体是有害的,在我们切菜的时候容易切下塑胶的碎屑和食物一起入锅烹煮了。 那今天我就入手了这款三禾的松木纤维菜板,一块不会发霉的健康木砧板,那今天我们就一起来体验一下吧。 外观 三禾松木纤维菜板外观看起来非常的简约时尚。和传统厚厚的木制砧板有着明显的区别。厚度仅6cm,单手也可以轻松拿取。轻薄小巧不仅容易移动,而且也更方便摆放。 菜板的表面相当的光滑,可以看得出来它的密度非常的高。防水性能应该是非常的不错。不管是看起来还是摸起来,它的质地光滑,很像是一块“塑胶”制成的。但实际上这是采用高密度美国进口松木纤维材质,经过高温高压工艺重组木纤维,形成高密度不渗水材质,改变了原木菜板密度低易吸水的缺点。 如此一来,虽然它仍旧是木质的材料,但水分与食物汁液不会渗入吸收进去。能更好的保持砧板的干燥,从根源抑制霉菌繁殖,抗菌率99.9%,SGS权威检测报告护航。同时菜板上面还设计了一个孔,不管是把菜板用来挂,还是用来放都非常的合适,可以适用多种场景。 作为一款高密度压制的菜板,它整个加工过程是没用胶水粘合的,而且是通过TUV甲醛迁移测试的,有多方健康认证。如FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、FDA认证等,值得信赖。毕竟健康安全也是我们最要考虑的一个重要点。 非常有意思的是,菜板的周圈还设计了一圈环形凹槽,这可不是仅仅用来装饰的,它是防外溢的功能凹槽,用来防外溢防止食物汁水流至台面,保持厨房卫生,避免了台面水汁流得到处都是。 使用体验 先来个我们湖南的特产,油渣豆腐。这种菜非常的软,而且油比较多。在我切菜的时候,一刀下去,我能感受到菜板的软硬刚刚好,在保护菜板的同时也不会对刀刃产生损害。 三下两除二就切完,仔细看了下菜板,摸了摸,还是光滑溜溜的,没有任何的划痕。不得不佩服这个高密度松木纤维菜板还是有两下子的。有了环槽的设计,切豆腐时的水汁和油都很好的留在了菜板上,没有一点外流到台面上。 再换一个我们湖南邵阳的特色菜:猪血丸子。本质上它了是豆腐做的。只是混了猪血和肉在里面,再用烟熏制。估计不是邵阳的湖南人都不一定见过这种菜。 别看这块菜板轻巧,但它在切菜的时候并不会到处移动。因为三禾松木纤维菜板的背面有四颗硅胶底座,可以牢牢的吸附在台面上,不易打滑,在我切菜的时候会更加的稳固,让我的菜刀受力更精准。 不管我切什么菜,即使是这种油多水多又软的豆腐,切完后轻轻一擦,用水一冲就干净了。丝毫没有残留,即使我换一种菜切,各菜之间也不串味。免除串味烦恼。 同时,作为一种原木的材质,它还非常的耐高温。最高可耐176°C高温,因此放在热水里面做深度清洁更轻松。而且它也可以放进洗碗机洗也不怕。不用担心开裂的问题,远离变形。 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

稀范数码 晒物 11-17 14:03

如果你也是一个美食家,如果你也喜欢亲自烹饪各种美食,那么,今天咱们就聊一聊每个厨房必备物品——砧板。 砧板,在东北人口中叫做菜板,菜墩。因为东北多林区,很多人使用的砧板就是一个很粗的树木的一段,或圆形,或长方形。开始的时候,切菜的确是非常好用。但是随着使用时间长,会因为木材变质,会开裂,发霉,掉木屑。 为了改变这一状况,我曾经也尝试换过各种材质的砧板。比如PVC,不锈钢,竹子等材质的砧板。但是结果自然是不尽人意。它们有个通病——伤刀。基本上锋利的菜刀,使用不了几次,就会非常钝,需要经常维护。而且个别材质还会变形,开裂,以及底部空气不流通,产生霉变。这些状况不仅影响了我们美妙的烹饪过程,还让原本新鲜的食材,变得很不卫生。 正好家中的竹制砧板因为维护不当,产生霉变,不仅影响美观,还非常不卫生,所以必须换掉。如果你对锅具非常了解,一定听说过三禾锅具,他家的产品、技术和设计获得过很多国际大奖,材质也是相当让人放心。所以,这次我果断选择了三禾松木纤维砧板。选择它,多数还是因为对于三禾品牌的信任。当然,还有很多其他的优点。 下面我就带大家一起了解一下这款三禾松木纤维砧板,看看它与传统砧板的不同,以及本身的优点。 收到产品的时候,虽说我已经对它有了一定的了解。但是看着这非常简约的包装,我都稍稍怀疑了一下我是不是选择错了?还好的是,打开以后,它还是曾经的三禾,产品依旧给力。 包装上只有简单的产品图和LOGO ,但是在打开包装后,在砧板上贴着产品的特性,以及厂家信息。在最明显的位置,标注了两年内开裂免费换新。能说出这样豪言壮语的厂家,我想已经不多了吧?由此可见,砧板的质量还是值得让人放心的。 砧板有着多种大小尺寸可以选择,正常的一家三口使用,也还是够用,材质方面,采用的天然松木,材质较软,基本不会对菜刀造成明显损伤。而且砧板还有着松木独特的淡淡香气,非常好闻。官方也经过TUV甲醛迁移测试,非常环保,别说大人需要注意卫生,就算家中有小宝宝也完全不用担心健康问题。 在角落里标注了三禾的LOGO ,这种低调的风格,一看就是三禾的一贯作风。别看如此容易被人们忽视的砧板,从官方的SGS权威检测报告来看,像最容易传播的大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,它们的抗菌率竟然高达99.9%。这种让细菌无处滋生的环境,才能够真正地为“病从口入”这块,把好第一关。 右上角有着便携孔,方便移动砧板。这种细节,三禾一直做得非常不错,这样的设计,清洗砧板,移动,都是非常方便。 在砧板上,有着一圈的凹槽,这样的设计,看似多余,但是在处理一些有着汁水的菜时,不会马上渗漏到台面,这时才会发现这是多么的有用的设计。 砧板整体非常的薄,收纳是非常的节省空间。在高密度的加持下,它也达到了非常高的硬度,基本不会发生变形的问题。 底部四角,有着四个硅胶脚垫。这样就使得砧板与台面产生了一定空隙,基本上就杜绝了霉变的可能,看上去就非常干净,整洁。 砧板整体只有920g,很轻,就算女生清洗,也不会吃力。 为了给大家展示它的超强防滑性,我使用了皮筋,拉到极致,也没有出现砧板移动的情况,这样在使用的时候,就不会担心砧板移动,大大程度避免的滑动切手的问题。 西红柿就是那种比较容易撒汁水的菜,很多时候都会弄得厨房台面都是通红一片。但是这种防水散落的设计就极为的人性化了。 在使用中,比如PVC,竹制砧板,切菜就会滑动,不好固定,切手都是经常事。不管是高密度材质还是怎样,它表面的防滑效果也不是盖的,食物在砧板上处理,非常稳固,这样基本就不容易切手。 移动切好的胡萝卜丝,在刚才操作的位置,没有留下一丝划痕。不愧是高密度材质,这也太耐用了。这样高密度的砧板,在结实耐用的前提下, “病从口入”这句话是八零后从小听着,说着长大的。食品安全也是“病从口入”的重中之重,三禾松木纤维砧板,相对比其他,这是一款设计的极为科学,相当好打理的砧板,基本不会滋生细菌。 使用完毕,收纳起来也不会占用太多空间,什么位置都能放置。 真正算起来,我从第一次下厨,也有小二十年的时间了。除了最常用的,比较容易掉木屑的菜墩,这是我使用最为舒适的砧板。除了习惯性的问题,它的耐用不开裂,防霉抑菌的特点,极大程度地保证了食材的卫生。而且防滑动,防划痕,也大大增加了砧板的使用寿命。这样一款通过FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、美国FDA认证的砧板,是不是非常值得购买的呢? 但是作为经过厨师专业训练的我来说,这款三禾木纤维砧板,还是有一点点小!虽然是个人使用习惯问题,还是希望商家能够再增加一些尺寸上的选择,也能满足更多使用人群的习惯问题。 好了,今天的分享就到这里吧,咱们下次再见!看到这里,明哥能否依照惯例,求一波关注呢?谢谢大家了! 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

明哥 晒物 11-17 10:04

说到厨房用品,你最先会想到什么? 锅碗瓢盆应该都会想到,但是唯独有一个物件很容易被忽略,那就是菜板。 我们常见的菜板一般都是木质或竹质的,这两种材质虽说环保,但是确实都有一些弊端。这两种材质的菜板在经过一段时间的使用后,都会出现较为严重的划痕,以及掉屑现象,而且还有可能会出现崩裂现象。(竹质概率更大) 而上面这些还不是最严重的问题,因为材质的特性,所以它们都有一定的吸水性,也就是说它们都有滋生细菌的可能性。要知道很多真菌都是高致癌物,所以选择一款靠谱的菜板至关重要。 ▼木质菜板 ▼竹质菜板 ▼竹质菜板 而今天要和大家聊的这款三禾木纤维砧板,就可以很好的解决以上所有问题。 这款产品有两个规格可以选择,但是各位一定要根据实际需求去选购,不要一味地图大。 ▼数据源自官方 这款菜板是由进口松木纤维经过高温高压压制而成,也正是因为采用了这样的制作工艺,才使得它解决了原本木质材质很容易吸水的缺点(密度大不渗水)。 这样的好处显而易见,那就是因为没有了水的存在,它的抗菌率可以达到99.9%(SGS权威检测)。 还有一点这里也需要说明一下,像这种压制板,很多人都会关心环保是否达标。关于这个问题大家可以放心,因为这款产品通过了多家权威机构(FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、FDA认证)的认证,以及严格的的甲醛测试,所以即使是小朋友,也可以放心使用。 同时也因为也因为使用了高温高压的压制工艺,也使得它具有了很是不错的耐高温特性(176℃),比如我就经常拿它来当做锅垫来使用。 还没拿到这款产品的时候,我就在想这个环形凹槽到底是个什么材质,不会是上的色吧?收到后我才发现是我的格局小了,三禾为了这个环形凹槽,同时也为了它能有一个不错的颜值,采用了三明治式的结构。 至于这个环形凹槽,它可不只是有装饰作用,而是有它实际存在的价值。至于是什么价值,咱们后面会说到。 菜板背面虽然有几个硅胶底座,但是这样也并不影响它作为一个双面菜板来使用,毕竟生熟分离已经成为了一种习惯。 到手后使用了几天,整体感觉很是不错。 首先就是它足够轻便、平整,所以使用起来也更加顺手。至于掉屑问题,至少我使用的这段时间没有发现,甚至连一个划痕也没有。不过这里也需要提醒一下大家,那就是尽量不要用它进行剁砍等大力操作,因为不管它的密度有多高,它始终还是一款木质菜板。 这款产品在使用中,有一个很大的看点就是上面说到的环形凹槽。以往我们在切一些汁水丰富的食用时,都会有一个矛盾的心理。那就是即希望它的汁水很多,哗哗流的那种,但是又怕它汁水太多,因为这样往往会把我们给搞得手忙脚乱。 而这个环形凹槽的设计就可以很好的解决这个问题,虽然不能说是完全解决,但是至少不会使你变得很狼狈,简单冲洗下就可恢复荣光。 而且因为这款菜板不错的不渗水性,所以即使你切过像西红柿这类汁水较多的食物,它也不会因为汁水的渗入从而导致串味现象的发生。 可能很多人会想,花上大几百元去购买一个菜板值得吗? 咱们抛开材质、工艺不说,抛开它一些用心的设计说,单说这个不渗水的特性,以及优异的抗菌性,我感觉还是很值得的。 毕竟涉及到关乎健康的问题,千金难买! 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

AS 晒物 11-15 11:14

砧板是每个家庭都会用到的一个厨房用品,它的种类也比较丰富,我家用过的砧板就有竹砧板/塑料砧板/实木砧板,但是这些砧板都有自己的缺点,比如竹砧板容易开裂,塑料砧板一刀下去全是塑料渣渣,实木砧板又非常重,一直不知道买什么样的砧板才合适,直到最近被朋友推荐了这款三禾松木纤维砧板,花了300多块钱,买的时候老婆还觉得有点贵,但是最后发现真的好用。▼ 这块三禾松木纤维砧板是木纤维砧板,采用的是进口松木原理高温高压技术压制重组木纤维,外观看起来也有木质砧板的纹理,好处是密度高不渗水,拥有不错的防霉抗菌性。▼ 它的制作工艺是通过高温高压重组木纤维后,得到高密度的木纤维板,由于密度很高,所以不像实木砧板那样容易吸水,也不会像竹砧板那样容易开裂,所以防霉性很强;可耐176℃高温,可以直接丢洗碗机里面清洗,必要时还可以充当锅垫。▼ 砧板的尺寸比较大,长宽为30*40cm,但厚度只有0.6cm,整体重量不到1kg,甚至比竹砧板还轻便,大面积使用,切菜也会方便不少。▼ 砧板左上角还设计了一个挂孔,因为重量很轻便,用完可以直接挂在墙壁上节省空间,这比实木砧板要好用太多了。 ▼ 三禾松木纤维砧板的密度非常高,表面非常光滑,这样的好处是易于清洗,洗完后用抹布擦一下水分,很快就能晾干,就不会像竹砧板和木砧板那样吸水后导致发霉。▼ 并且正反两面都可用,这样可以把反面用于切水果,正面用于切蔬菜肉类,分开使用更健康,也不用单独准备果蔬砧板了。而且通过TUV甲醛迁移测试、SGS权威抗菌认证,多方健康认证,值得信赖。 ▼ 在背面四角还设计了防滑防震脚垫,切菜的时候砧板可以稳稳的放置而不会打滑,如果在砧板上揉面团,也是极好的防滑垫。▼ 老婆在切菜体验后,说砧板有两个地方比较好用,一个是轻,拿放起来好不费力,还有一个是砧板不吸水,切完用水一冲再抹布一擦就完事。▼ 还有一个比较好用的地方就是四角的凹槽设计,切水果的时候总是容易流出一些汁水,凹槽会防止汁水流出砧板外,这样台面也不会被汁水弄脏,也是很贴心的设计了。▼ 作为砧板,这块三禾松木纤维砧板还是有使用优势的,体积轻便还耐高温,很适合女性使用,如果家里有洗碗机,用完砧板交给洗碗机也是非常省事的,大家还用过哪些好用的砧板,欢迎评论区说一说。 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

花花的花花 晒物 11-10 17:03

前言,厨房间的日常 同学们好,我是司小姐。 作为一名家庭主妇来说,每天下班和周末时间料理美食伺候两个娃和林先生已经是常态,对于我们家的厨房,很多器材是林先生选择,基本属于你买什么我用什么,偶尔不好用我吐槽一下,第二天新的就会到家。为了能吃了好吃的饭菜,基本我的要求属于有求必应。 家里之前使用的砧板是宜家的一款竹制砧板,后来我觉得太大太笨重,而且使用一段时间就发霉,林先生又在直播间给我购买了一款实木砧板,现在主力是实木砧板,竹制砧板偶尔使用。 这几天林先生又给我拿了一套三禾的松木纤维菜板,之所以叫菜板我觉得可能和这款板的用途相关,这款菜板的看上去比较轻薄,属于轻便的菜板,所以不适合砧使用,而切个水果,蔬菜,肉类的完全不在话下,主打的是轻量化的设计,而且最重要的是这款菜板不发霉, 开箱晒物。一块不发霉的菜板 菜板由于经常和蔬菜和肉类接触,除非使用之后晒干,但是暴晒又容易开裂,所以大多数的砧板菜板都是逃不过发霉的命运。三禾的松木纤维菜板又什么独到之处不发霉吗? 三禾松木纤维菜板采用了进口松木的材质,采用高温高压技术重组木纤维,从而高密度不渗水,水分与食物汁液不渗入,从根源抑制霉菌繁殖。由于采用了健康环保的材料,用户在使用的时候也不用担心健康问题。 三禾纤维菜板通过了权威检测的SGS报告,对于大肠杆菌的抗菌率大于99.9%,对于金黄色葡萄球菌的抗菌率为99.9%。 日常使用,厨房的第二块菜板。 三禾松木纤维菜板由于有着不进水的特点,在使用之后使用抹布一擦就干净,同时表面不残留污垢,食物汁液和洗菜的水分基本都无法进入菜板,也就没有异味和串味的现象发生。 三禾松木纤维菜板的边上带有储水槽防止食物的汁水弄脏台面,同时三禾纤维菜板还保留了原木的韧性,不会开裂和变形。在使用刀具划过,也不会伤刀刃。 底部有四个硅胶底座支撑,避免才和台面直接接触打滑。切菜的时候更加的稳固。 三禾纤维菜板还通过了专业机构的甲醛测试,在高温高压的材料并没有甲醛的残留和释放。给用户更多的放心。 由于本身材质为松木纤维,三禾纤维菜板可以耐受176度的高温接触也不会变形,而且和普通的菜板相比,三禾纤维菜板可以放进洗碗机清洗,这是普通的不管是原木菜板还是竹制菜板无法做到的。洗碗机的高温和水流会让实木和竹制菜板迅速损坏。 三禾纤维菜板还设计有挂孔设计,由于材质轻盈,所以随便一个不沾挂钩就可以挂得上去。而且不用担心会掉下来。 40X30CM的尺寸正好可以满足家里厨房的轻度使用,如果是处理骨头和大刀剁肉,不建议使用这款菜板哦。 结尾语,的确好用! 三禾松木纤维菜板的这款菜板的优势在于不串味,不伤刀,材质无毒无害,可以水洗,可以机洗。作为家用厨房的第二块菜板实在是合适,最重要的还不回复发霉和变形。和传统的原木菜板相比优势明显,同时劣势也比较明显。 三禾纤维菜板厚度仅为6MM,不适合处理骨头,需要使用剁来处理的食材。所以作为家里的第二块菜板十分的使用。特别是处理蔬菜和水果那是相当的好用。 我是司小姐,我们下次再见了! 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

司小姐与林先生 晒物 11-08 14:20

古语曰“食色,性也~”作为一介俗人,享受美食一直是我美好人生的主要组成部分!世界各地的美食口味各有千秋,可要说到美食国度,就不得不提我大中华了。上下五千年的饮食历史,幅员辽阔气候多样的疆域,都为我们的烹调提供了丰富的食材及多样风味。想要在家和亲人一起享受美味,一副趁手的烹饪工具可是必不可少的! 锅碗瓢盆,刀叉勺箸都非常重要!但是今天想和大家分享的是家家都有,却很容易被忽视的一样厨具~就是砧板。 砧板是厨房中的必备用具,经常出入厨房的人一定知道,砧板用久了,是真脏!美国哈佛大学的一组研究数据显示,日常家用木质或者塑料砧板,细菌含量高达2.6万个/c㎡,而且超标的细菌会滋生大量的黄曲霉毒素,这是迄今发现的毒性和致癌性最强的天然污染物!我关注到厨具安全是因为在论坛上看到一篇“砧板致病”的报道,吴女士一家人腹泻且久治不愈,后来经过探究发现是长期使用发霉的砧板,且生熟混用导致细菌反复感染。于是赶快看了看自己的竹砧板,果然能看到切菜留下的刀痕都出现了黑线,之前以为是没有刷干净,原来都是滋生的霉菌!我相信会有很多的伙伴和我一样,第一次关注默默无语的砧板就被它的细菌吓了一跳! 于是我研究了市面上的几款常见砧板发现都不太如意。最常见的木质菜板,因为材质较厚,韧度强,适合剁肉或切割坚硬的食物所以是大多数家庭的首选,但是木菜板质地偏软,很容易掉木屑,而且细小缝隙及刀痕处清洗困难,藏污纳垢、是滋生霉菌的重灾区。 竹制菜板轻便小巧,但厚度不够,而且多以竹木拼接而成,不可避免会有胶的黏合部分,如果遇到不合格的胶质还有释放甲醛的危害!还有常见的塑料菜板,大多以聚乙烯(PE),聚丙烯(PP)制成,但塑料菜板含有塑化剂等增塑剂,对身体有损伤,而且不耐高温,易变性,难清洗,也是被pass掉啦! 最后选来选去,我被三禾的松木纤维菜板种草了,尤其是它的主打卖点“抗菌率99.9%、一块不发霉的健康木菜板”,果断入手,然后发现,真香! 三禾不是简单的原木菜板,而是将进口松木经过高温高压的工艺重组木纤维,改变了原木本身密度低易吸水的缺点。其实松木是不是进口的我不关心,我对高密度木纤维材质更感兴趣。果然拿到手就可以直观看出,三禾菜板虽是木质手感,但表面平整光滑,完全没有木材的纹路。 高密度材质不留刀痕,可以水分与食物汁液无法渗入,从根源上抑制霉菌繁殖! SGS权威检测报告注明,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率都达到99.9%以上。 三禾有几个设计细节,相当好用,必须点名表扬。 第一个细节是圆弧边框,减少直角带来的磕碰,美观也实用。 第二个细节是防溢凹槽,切多汁食材时,能有效锁住汁水,台面干干净净,nice~ 第三个细节是可爱的挂孔设计,让菜板能够轻松挂放,透气又节省空间。 第四个是三禾菜板超薄的身材,厚度仅0.6cm,重量0.97kg,单手也能轻松拿取。 第五个细节是抗震防滑的硅胶垫,防滑护手,而且不沾台面,切东西安全性更高。 当然作为关注“抗菌率”入坑的我,实用性能外更关注的还是安全性!除抗菌率外,三禾菜板本身通过了TUV甲醛迁移测试,安全环保,菜板与实物接触更安心。 还有一些FSC(森立管理委员会认证)、NSF(美国国家卫生局认证)、FDA(美国食品药品管理局)等认证的锦上添花,使用起来也是更加放心。当然,还是要说一句,生熟分离的话,正反面区分开,或者用两块菜板更佳。 切个西红柿,汤汁洒落在防溢凹槽中,不弄脏台面,加工台干净如新。 莫名想起每年过春节包素饺子,每每剁菜总是菜汁四溢,清理起来狼狈不堪。此刻畅想几个月后的高枕无忧,着实心情舒畅。 因为三禾菜板是采用高温高压工艺制成的,所以天生就能耐得住176℃的高温考验,不但能进洗碗机深层清洁,还可以当隔热餐垫,实用满分! 三禾自家小奶锅,刚刚给家人热了半锅牛奶,放在菜板上,菜板客串隔热垫也是尽职尽责。 高温高压后的三禾木纤维菜板表面不渗水,污渍轻轻一擦或者水冲就能干净如新,清洁非常方便 为了检验三禾菜板的抗磨性能,特意安排了一顿饺子,剁个肉馅试试。一番摧残之后,果然没有留下刀痕,非常不错! 菜板通过高压压制,切个偏硬材质的食材也可以不伤刀不伤菜板。几刀砍下来,手没有被震疼,菜板也毫发无损,表现不错!看来高密度的工艺既能保留原木韧性,又能避免开裂变形。 我一直以来对于菜板最讨厌的点就是串味!而三禾就完美杜绝了这个问题,不渗汁液就免除了串味烦恼~ 入手了一段时间的三禾松木纤维菜板,其抗菌抑腐的效果和实用性,亲测非常不错~在我心里,每天和家人一起开怀品尝三餐的烟火气,就是生活最幸福的模样,有健康环保的菜板陪伴,幸福更多保障。 三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纤维厨房砧板 京东:¥299.00 去看看 <更多>

小闲科技 晒物 11-04 10:43

创作立场声明: 很多小东西,真的是“一见误终身”。比方说厨房里的砧板菜刀,刮皮刀,刨丝器等等。虽然都是小东西,但是用得不称手,也会给做饭带来很多不便。我天生的手残党,下厨机会不多,一般都是帮洗洗菜,打打下手,但是扛起一家大小一日三餐的老婆总抱怨,做饭的厨具不好用啦,切菜买不到好用刀啦,处理海鲜和肉菜的时候,剪刀也不锋利,刨丝器刨出的丝太粗,还不如刀工,很麻烦……俗话说的好“工欲善其事,必先利其器”,为了让老婆做饭更加轻松,这个618一口气剁手了不少厨房小用品。用了快一个月,来和大家分享一下使用心得吧…… 1.火候多功能厨房剪 火候厨房强力鸡骨剪去骨神器厨师专用鱼骨鸡骨剪刀家用多功能剪刀 天猫:¥89 去看看 这次选的是火候的五件套,原因很简单,之前家里买过一把火候的多功能剪,这个是老婆用过之后唯一没有抱怨的厨房小用具,堪称“剪刀中的瑞士军刀”。 “锋利”,这是老婆对这把剪刀最直接的评价,平时看她用来剪鸡架骨,剪鱼鳍,剪比较难处理的肉皮,手起剪落,一气呵成。“功能多”,这是我的感觉。平时吃个核桃,不用费劲找核桃夹,老婆用着削皮器的时候,我还能用它来削个果皮啥的。 简易的线条风的造型设计,是理工男喜欢的样子。 用过了这把剪刀之后,对火候出的产品,就有了信心。正好趁着618活动,就一次性把厨房那些用着不称手的小厨具都给换了。 2.火候沙比利乌檀木整木砧板 小米有品火候乌檀木菜板家用实木砧板防霉案板整木切菜板和面板 天猫:¥299 去看看 选砧板要点,看材质,看材质,看材质! 有点条件的,建议都不要选塑料砧板。塑料砧板主要是用聚丙烯、聚乙烯等制成,不耐高温,容易变形,处理油脂较大的食物,还很不好清洗。而且质地不好的砧板,很容易切出渣沫,和食物一起吃进肚子里,啧啧…… 竹制砧板比塑料板好,但是一般都有拼接,用着用着就比较容易变形开裂,而且一般天然竹子,厚度都不够。 整木原切的砧板是最优选择,不过有条件最好选择乌檀木的。好的木头砧板应该硬度要适中,这样才有更好的切入感而且还不会伤刀。 火候的这款砧板非是由一整块进口的乌檀木做成的,没有任何拼接的裂缝,结实耐用。家里的老菜板其实刚买回来的时候就有明显的拼接痕迹,用了一段时间后拼接的地方更是有点开裂了,很影响使用。新买的火候砧板就没有任何拼接痕迹,用它切菜丝滑顺畅。而且不同于其他的砧板,乌檀木的砧板抗菌防霉,更适合在厨房这种长期潮湿的环境下使用,用起来起来很让人放心。有了新的砧板,之前的有裂纹的砧板可以下岗啦。 附上一张老砧板和火候砧板的对比图: 砧板的旁边有一个金属制的把手,方便拿取,用不着的时候还可以悬挂起来,相比家里的老砧板,方便又卫生。 砧板的厚度达到了3cm,我觉得可以作为传家宝了。 我平时在厨房帮忙的时候也不太能分辨用哪一面切菜哪一面切肉,这款砧板上有一个辨别生熟的小标志,这个设计可以说是很贴心了。日常使用砧板生熟分开是很有必要的,因为一些生肉或者生菜会含有细菌以及寄生虫卵,生熟混用难免会引起出现食物污染,很容易导致肠胃不适,以及影响肠胃健康。 实际使用感觉挺不错,切下去的感觉确实比竹板手感要更好,用上好的砧板,切菜做饭变得高效了起来,而且乌檀木的砧板不伤刀刃。 用上火候砧板后,切起菜来唰唰快,切菜的过程也很爽。 3.火候瓜果削皮器 火候削皮器刮皮刀刨刀水果土豆削皮刀多功能不锈钢削皮神器 天猫:¥39 去看看 刮皮这件事情是我在家中频繁被指示的。在家做饭,经常被老婆指使刮皮,去爸妈家,也常常被叫去刮皮剥豆壳,孩子吃个水果,刮皮也是我的事儿。所以,我太需要一个好用的削皮器了。家里原来的削皮器相当不好用,削土豆皮的时候一卡一卡的,很怕伤到手。最重要的,削皮器的灵魂,是“快”呀! 火候削皮器整体做工很精致,刀口为锯齿状,刀片是不锈钢的,耐腐蚀,硬度也刚刚好。 天下武功,唯快不破!如果你有用过这款削皮刀一定会爱上它,因为削皮过程相当舒适,手起皮落的感觉很棒。 来吧,展示! 一气呵成,酣畅淋漓,哈哈哈哈。 薄薄的一层皮,丝毫不拖“皮”带“肉”,食材浪费很少,哈哈,感觉钱包没那么瘪了。 另外削皮器的侧面还有个挖孔锥,像土豆一些处理不到的边边角角或者小孔里面很难处理的皮,也可以处理干净。 4.火候刨丝切片器 【罗永浩推荐】多功能刨丝器厨房神器家用切菜胡萝卜切丝器刮丝器 天猫:¥138 去看看 刮完皮之后,进入到切菜环节。我选了火候刨丝切片器,剁手这个刨丝器的时候,我还有点小私心,平时老婆让厨房帮忙切个片什么的,每次切完就要被老婆唠叨,切个土豆片变成了土豆块,接下来就是改刀,总说我帮倒忙。看到刨丝器还有切片功能,果断入手。现在,总算是为我正名了,我可以名正言顺地在饭桌上说,这顿饭也有我的功劳啊,这个好看的土豆片是我切的,哈哈哈。 三个刀片,其中一个切片,一个用来刨一些像黄瓜丝这样需要粗一点丝,一个用来刨像胡萝卜这样一些需要细一点的丝,都不在话下。不使用的时候,刀片可以放在背面收纳,既节省了空间也不怕乱放搞丢或者不小心伤到孩子。 我最喜欢这款刨丝器的护手器和安全滑轨设计,我做事比较急躁,而且有时候用力比较大,比如用老式的刨丝器擦土豆丝,剩下的最后一小块要么舍弃,要么换成刀切,反正我是不会冒险在刨丝器上继续擦。这个刨丝器的护手器简直就是为我量身打造的,把剩下难擦的土豆放在护手器下,擦丝的时候再也不用担心划破手指了。 护手器在使用过程中很顺畅,就像在玩推拉游戏,刨丝器上有土豆划过,但没有留下痕迹,哈哈哈……现在用护手器的时候,孩子也抢着来帮忙。 实际使用的过程中刀片很锋利,擦片过程很解压。 切出的土豆片厚薄均匀,比起用刀切显然方便且高效,切好的土豆片自然留在下方的接盒中。 用切丝刀片切出来的黄瓜丝粗细均匀,手残党必备~ 两种粗细效果任君挑选~ 更方便的是接盒两侧还有沥水孔,方便食材清洁后沥水。 5.火候多功能厨房剪升级版 火候厨房剪刀家用多功能剪强力鱼骨鸡骨剪不锈钢厨房磁吸剪刀剪套 天猫:¥199 去看看 这把火侯的多功能厨房剪是我入手的第二把火候剪刀了。前面一把,还没光荣退休,因为买了新的,旧的那把被老妈拿走用了。 (上旧下新) 旧的那把,更有设计感一些,手柄比较小,比较适合手型小巧的人用,新的这把手柄做了加大处理,我这样手型比较大的糙老爷们也能用,塑胶手柄使用起来握感很好。 配备了一个剪刀套,可以保持剪刀的锋利,也不怕不用的时候被熊孩子拿去伤了手。 值得一提的是剪刀套还具备磁吸功能,不用的时候你甚至把它吸在任何铁架上,甚至冰箱门都可以吸,收纳非常方便。 这款厨房剪的主材质是5CR不锈钢,这个不锈钢材料比一两百元的菜刀材质都要好,并且通过CNC加工成型,材质有了明显的性能提升,质地更坚硬且更锋利,即使用它来剪骨头也不用担心会损坏刀刃,可以满足任何厨房使用需求。 正常情况下它是一把普通的剪刀,但是这把剪刀可以自由拆卸,拆卸之后就可以利用一侧的刀背上的锯齿纹路剥鱼鳞,利用另外一边的带有开槽的剪刀来削皮。 剪刀的锋利程度可以放心,剪厚一点的硬质宣传页不用太费力就能剪开。 在厨房去剪一些较硬的食材也没问题,比如剪个带鱼同样简单好用。 你能想到剪刀也能用来削土豆皮么?真的是脑洞大开的设计。 除此之外剪刀手柄内侧同样有让人意想不到的小设计,这个地方可以用来夹核桃哦~ 而在剪刀尾部还有一个启瓶器。 我觉得你的厨房很需要一把这样的多功能厨房剪,因为它的功能非常强大,而且真的很好用。 6.火候不锈钢防烫夹 火候不锈钢防烫夹取碗夹器防烫手厨房神器防滑夹盘子厨具用品 天猫:¥78 去看看 不论是端蒸锅里的盘子还是微波炉刚加热的饭菜,你会大吼一声迅速端上桌还是忍气吞声找块抹布垫着端出厨房呢?其实端盘子这事可以很优雅,比如使用火候的这款不锈钢防烫夹。 夹子整体不锈钢材质,边角圆润不割手,而且用料厚道显得十分高档。 夹持的过程非常牢固,完全不用担心跌落的问题。可以正向夹持也可以反向夹持。 并且采用杠杆的原理,夹盘子非常省力,真的是端盘子神器啊。不仅可以夹持盘子,就连碗也能稳固的夹起来。平时夹烤箱里的盘子或者很热的盘子我都用它,用起来也很省力。 鸭嘴型的夹子里面有一个小小的弹簧片,保证夹持的时候受力均匀,不用怕不小心把餐具弄坏,使用之后防烫夹也不会对碗、盘造成划伤的问题,碗表面依然光滑。 不用不知道,一用吓一跳。买之前觉得肯定用不上,买之后才发现实在离不开。这款防烫夹是真的很实用,颜值也是杠杠的。 总结: 实际尝试了这几款火候的厨房神器,我感觉幸福感满满,好工具到手感觉做饭都成了享受,所以是时候更新一下你家厨房的工具了~ 全文完,感谢观看。 <更多>

被演南非 晒物 07-20 10:03

世界上最好的刀是哪一把? 只攻不守,魔刀千刃 啊?不好意思,串台了,今天我们说的是厨房用的厨刀。我们中厨可以一把菜刀走天下,而中之外,则讲究专刀专用,但那些都不是重点,我想找的是一把非常锋利,大气,高端,上档次,好用,有颜值...总而言之就是很装X又很实用的刀。 那么,世界上有没有这样的刀呢? 真久作MTH80 甲纹双雄——圣耀 The Wirecutter评选出的冠军主厨刀,世界十大主厨刀排名第一,硬度62HRC,锋利度吹毛断发 我看了好多关于他的资料,只看到了NB二字,那么这样的刀到底有没有缺点呢? 贵?!贵不是它的缺点,是我的缺点。 所以我把甲纹双雄都买了 甲纹双雄的盒子都是硬纸盒,用高级黑显得更高端一些,盒上印有金色的MAC和真久作LOGO,其实MAC就是真久作,只不过一个是欧美版的LOGO,一个是原LOGO。 相对于这个价格来说,包装实在是比较捡漏,仅有纸托和说明书,不过作为一把厨刀,好像也不需要其他什么了吧。 光是看刀柄,你们能分出来哪把是圣耀,哪把是荒古吗? 我们分辨一把刀好不好用,是否称手,基本上就是看刀柄是否够重,因为足够重的刀柄能让你更好得掌控刀的走向和力度,使用起来也更加省力。 在拿起圣耀之前,我特地去好好的感受了一下张小泉的三德刀,刀柄不重,刀身使起来算顺手,但能感觉到费力,也就那样,普普通通。 而后再去试圣耀,完全不能用语言形容了,尺寸恰到好处,并且刀柄很沉手,在刀柄的重力作用下感觉到刀身非常轻盈,当然不是真的轻盈,而是那种虽然不轻,但挥洒自如,真正感觉到指哪打哪的feel、 外观上,甲纹双雄都蛮低调,刀身双面各17个凹槽,一方面防沾刀,一方面也算装饰作用。如果不认识MAC并且没上手使用,可能会认为这只是超市里随便买的菜刀罢了。 圣耀是牛刀,荒古是三德刀,在排名上圣耀排在了世界第一的位置,然荒古却没上榜。不过作为拥有相同基因的弟弟,使用起来并不逊色于圣耀。 作为日常使用,我更喜欢荒古多一些,人嘛,各有所爱。我呢就是喜欢三德刀和剔骨刀,所以接下来在做完这条鱼之后圣耀就送给厨师兄弟了。下面上视频: 视频地址:https://www.bilibili.com/video/BV1Ry4y167WN?zw Mac真久作日本原装进口主厨专用牛刀家用料理刀切片切丝日式三德刀菜刀锋利不生锈MTH-80 京东:¥1299 去看看 Mac真久作三德刀日本原装进口庖丁家用主厨刀切肉片不锈钢日式料理刀MSK-65 京东:¥1099 去看看 <更多>

苡槿荟 晒物 2020-12-02 14:22

开篇先说一点,楼主既不是军迷,也不是野外求生玩家,这把汉道对于楼主来说,仅仅就是好看,好玩。下面的开箱环节,可能存在诸多不专业的用词,大家多多包涵,也请不吝指教。 工具,尤其是刀、枪、手表、汽车这种东西,对于像楼主这样的理工科直男来说,有着天生的吸引力。大概 5年前,在大妈的推送下,楼主买了一把奈特科尔的强光手电。 要说这东西有什么用,楼主也不知道,但是架不住看着喜欢啊,而且又恰好赶上好价啊 前几天跟朋友聊天,听闻朋友提到了军刀,聊天中又提及了“汉道”,于是楼主抱着学习了解的态度,顺手搜索了一下。但是好奇心掏空钱包,楼主看完没有忍住,于是有了这篇开箱。 下面进入正文。 开箱: 外包装非常简陋,侧面两个二维码,正面产品 LOGO,以及用英文标注的“户外求生工具”的字样 ▲ 开门见山,没有太多复杂的包装,刀以及刀套就这么安静地躺在里面  ▲ 刀、刀套、说明书以及仿刀造型的合格证,这就是全家福  ▲ 刀套前半部分显眼位置印上了品牌 LOGO;刀从刀柄位置被一颗按钮固定在刀套中   ▲ 镜头前移,是一条被精心编制的绳带。楼主一个菜鸟,也不知道这个部分的作用,猜测这个绳子在野外的时候可以解开当做工具绳使用   ▲ 最后看一眼刀柄位置  ▲ 根据介绍,刀柄的黑色塑料材质是 K10复合纤维,中间不锈钢和刀身是一体的。 刀套翻到背面,有两种方式可以固定到背包或者腰带   ▲ 打开按钮,取出这把三叉戟,终于看到了本文的主角   ▲ 刀身后半部分靠近刀刃的位置有英文字样,往上一点的位置时品牌 LOGO;刀背有规则齿刃;刀尖微微上翘,角度在 65°这样;在刀背的尾部,有一个开口,这是开瓶器设计   ▲ 作为一个户外求生设备,这个设计其实是有几分喜感的 , 不过对于楼主这种伪爱好者来说,也算是赋予了这把刀一个新的作用   ▲ 刀柄部分有专门的凹槽用来在握持的时候贴合指肚   ▲ 实际上手演示一下。从握感来说,确实还算不错   ▲ 刀背部分有凸起方便拇指发力,同样属于人体工学设计  ▲ 楼主简单测量了一下,刀背最厚的地方厚度大概在 3.77mm   ▲ 使用体验: 开箱在餐厅完成,当天是阴雨天,光线不太好,开完箱移步至窗边再来一张  ▲ 这样看,刀身侧面的棱角就比较明显了。 阴雨天,下楼再来一张  ▲ 雨水中,刀锋显得更加冷峻锋利 说是使用体验,其实也就是简单试一试锋利度和实用性。 首先展示破坏这把三叉戟的包装箱的过程。一刀下去,非常顺畅,说实话这种感觉还是很棒的  ▲ 接着找一根老旧的火锅筷。木 筷子用久了本来就想着要换了,那就正好拿来练练手  ▲ 削筷子的第一道非常顺畅,不过要把它直接弄断还是需要用点力气,女生估计不太行。原版楼主以为这刀就是样子货,不过从削筷子来看,野外还是有一定的实用功能的 总结: 说是总结,其实也谈不上。 关于这种野外求生工具,楼主真是个门外汉,因此在这个部分也不能对刀的材质和设计侃侃而谈。不过就造型来说,楼主觉得还算对得起价格;配上尼龙刀套,收纳也算方便;另外,功能上来说也算是样子货,春夏之交,外出野炊或者登山的时候带上它也许还真派的上用场 。 汉道/HX OUTDOORS 三叉戟 户外战术刀 高硬度 直刀 野外 求生刀 户外小刀 京东:¥158 去看看 <更多>

西红柿炖番茄 晒物 2020-04-21 15:53

对于厨房刀具,着实没有多大的研究,因为很少下厨,唯一知道的就两个外国大牌和国内一个来自阳江的品牌。那它们之前有什么不同,还真没有概念。刚好双十一老妈让我物色菜单,在网上搜时被这个套装刀具上的花纹所吸引,就买回来试下。因为在本人的认知里,反正刀具都差不多,只是钢材不同而已。再者这套刀具并不贵,真不好用再换。这套刀具就是老铁匠的大马革钢刀套装。 为何叫大马革钢刀?这个名字还是有历史背景的,从古罗马时代开始大马士革刀和剑就因其锋利的刀刃,坚固耐磨的刀身,精湛的制做工艺而闻名于世。它是由两种不同性质的高碳钢叠成上百层焊接在一起的,经过锻打、模压和扭曲,图案花纹通过蚀刻术明显的呈现在了金属的表面。刀身上留下恒久的花纹,这花纹可以说蕴含着古老的文化,精湛的制做工艺,蕴含着数百年人的心血。这就是大马士革钢刀的由来。 老铁匠的这款大马士革钢刀套装主打的还是实用行,所以包装并不华丽。黄与深蓝的彩盒包装。里面共带有三把刀,刀尖带保护胶壳,再套上纸质刀鞘保护刀身,后放入盒内。 这三把刀分别是中华菜刀、革牛刀、果皮刀。除这三把外,其实还有三德刀、日式菜切这两把,任意一把替换掉我套餐中的革牛刀就组成了另一个套装,所以共有三个套装,那这个根据需求和习惯来选购就好。 下图就是我选的套餐内的三把刀。由23道工序,67层钢材精铸锻打而成。刀身带有那漂亮的类似波纹的花纹。同时又轻便锋利。 刀身带老铁匠的钢印。 大马士革钢刀必须有的花纹确实漂亮。 手柄仿木纹设计,类水滴形状,右侧四根手指的握持位有切直边,握持更稳固且舒服。 新刀具极为锋利,在使用了近半个月,也未出来任何情况。老妈很满意,切肉切菜不在话下,水果刀也很衬手。 总结: 刀具千万把,实用最重要。老铁匠大马士革钢刀这个套装基本满足日常的生活使用,做工和质感都相当不错,花纹也赏心悦目。革牛刀加中华菜刀是老妈最常用的两把,她也相当满意,那我平时基本不下厨,老人家说好,那就应该不错。 <更多>

噪点数码集 晒物 2019-11-20 19:20

其实,原本,我是想好好地、清心寡欲地晒这套刀的,谁知道画风突变,瞬间就不小清新了…… Anyway,还是先正经地简单介绍一下今天的主角吧。 19世纪早期由JohnTaylor所创立,专门设计生产厨房刀具、小折刀、剪刀以及磨刀器。工厂坐落于谢菲尔德这个14世纪起就以刀具生产而著称的城市。自1852年建厂以来,就被列入二级历史保护建筑名单。EYE WITNESS的选取灵感来源于莎士比亚的《亨利四世》中的句子”No eye hath seen better”,就是“未曾见过更好”。 我的海淘御用网站【喜地】上面没有现成的一套刀,所以我自己组合起了这一套: ▼三德刀刀片上独特的气孔设计在切食材的时候能让食物更容易分离不粘黏。 ▼拆骨刀非常适合剔除骨头周边的肉 ▼切片刀刀身狭窄,能灵活的切取骨头周围的肉,用于鱼类、肉类、家禽的切片。 ▼经典多用刀刀身的长度易于灵活操作,可用于给蔬果去皮,也可以切分肉类瓜果准备食材。 整套刀一体成型,生熟分开,握感轻巧,非常适合手无缚鸡之力的女生使用。 这是一副内涵深沉逼格满满的照片: 情侣之间吵架千万不要动刀,因为最后赢的,肯定是女生! 硬汉心爆发了要这么来一张,看得我牙齿酸酸的(危险动作,请勿模仿……) 最后,这分明就是《死亡笔记》里的L啊! <更多>

查令十字街 晒物 2015-12-28 14:43

热爱厨艺的鄙人用过不少传统国产钢刀,优点相信大家都了解:能剁善砍,一把走天下。但在提倡减少肉食、注重果蔬养生的当下,一把精致细腻的小刀必不可少。酷爱日淘的朋友向我极力推荐京瓷小刀,但我更偏爱棒子国的小物,于是买了把CERAMIC LIFE陶瓷工艺厨用水果刀,顺带把生活品味从屌丝往贵族层面上靠拢,更何况,China人怎么不会喜欢china刀呢? 鉴于产品才刚进入国内,可能很多人不太了解CERAMIC LIFE。CERAMIC LIFE是韩国Cutter Korea公司旗下陶瓷刀具品牌,成立于1995年,是韩国唯一一家专业生产陶瓷刀的企业,采用用于航空领域的新型环保材料氧化锆为原料,经多道特殊生产工艺,生产刀具超越普通陶瓷刀的脆度和硬度。可见它出身还是蛮高贵的。 韩国CERAMIC LIFE陶瓷工艺厨用水果刀,采用了新型航空环保材料,2800℃煅烧精密氧化锆陶瓷高压研制的刀片,经多道工序制造而成,材质密实,耐酸、碱腐蚀性强,耐磨性高,天然抑菌不串味,无金属味残留,轻松水洗,永不生锈 外包装比较简洁,正面透视设计可以直接看到刀身,FDA的标志十分醒目。 韩国CERAMIC LIFE陶瓷厨用水果刀 淘宝 ¥140 反面:思密达国文介绍,看不懂;最底端的平台商标简介。 两边侧面,不断强调的品牌LOGO,品牌识别做的不错。 将刀取出,剑气出鞘寒光闪。定型塑料紧密贴合刀身,刀刃处用塑料横条固定,防止刀身滑落,收纳比较方便。 放在餐垫上的效果。据说,刀身采用了新型航空环保材料,2800℃煅烧精密氧化锆陶瓷高压研制的刀片,经多道工序制造而成,材质密实,耐酸、碱腐蚀性强,耐磨性高,天然抑菌不串味,无金属味残留,轻松水洗,永不生锈,真有这么神奇么? 再细致一点观察一下刀身,刀面、刀刃均匀一致,刀片细腻,刀刃锋利。摸上去凉凉的感觉。 刀面,材质密实,孔隙密集,一片亮白。 手工打磨刀刃薄透晶亮,据说是持久锋利,永不磨损、永不腐蚀,无需打磨,卫生抗菌,抗氧化,不串味,保持食物原汁原味。原先用的国产钢刀的最大缺点是,容易生锈,要备用一块磨石才行;即使是切完一个菜用水清洗后,也还是容易串味,感觉不太好。如果真能解决这两个问题,也算得上是一把好刀了。 刀刃底端的倒圆打磨处理,不会在操刀时刮伤手,算是蛮贴心的细节处理。 人体工学设计ABS塑胶手柄,不仅考虑到切菜时的动作与力度,而且实现了刀柄形状的曲线形、稳定性。清新可爱的青绿色,在使用时带给人一丝惬意。 手柄两侧都有品牌标志。 再握在手上试一下整体感觉,据说特有的人性化曲线设计,刀体纤美轻巧,重心平稳,切食轻盈自如,使用轻松顺手,长时间使用也不会因为刀具过重造成手腕酸疼。曲线设计还是很贴心的,拿在手中真的很轻巧。 宝贝详情页里和普通水果钢刀的比较。 眼见为实,家里正好有一把爱仕达果蔬钢刀,可以多角度PK一下。 下面为切菜、剥皮实操PK。 切番茄,前者切片薄,下刀均匀利落,番茄不变形。 后者刀锋较钝,切不出薄片,下刀致使番茄变形、流汁。 切番茄PK,前者完胜。 切过番茄的陶瓷刀身光滑无痕,只有一些果汁沾在上面。 用水冲洗后就干净了。 剥土豆皮,能够极薄的剥掉皮,比较顺手。 用刀尖能轻松剜去孔隙里的皮。 切片落地有声,切丝纤细如发。 切土豆PK总结:前者切片轻薄如一,切丝细腻划一;后者切片厚重,切丝连黏不干脆。前者略胜。 切葱花,前者刀落葱花断,轻巧好操作。 后者刀身钝重,要切划很久才能断。 切葱花PK总结:前者切得细腻精巧,后者葱花较大,前者略胜。 削苹果皮:虽然不是专用削皮刀,但是削皮也还凑和,可以极薄的剥下苹果皮。 用刀尖剜去蒂尖,比较顺手。 削皮成果。 苹果切块、切片,干脆利落。 切苹果PK总结: 前者脆爽,后者钝厚。而且整个过程两把刀都没有冲洗过,前者切的苹果片吃起来有番茄、土豆、尤其葱花的味道,后者的除了苹果的味道,没有其他果蔬的味道,看来不串味还真是让品牌方说到点子上了。前者大胜。 <更多>

囡懒猫333 晒物 2015-12-23 11:16

“工欲善其事,必先利其器。”对于喜爱烹调的人来说,菜板至关重要。以前用过竹菜板、木菜板,质地感很厚实,剁骨头分猪脚神马的不在话下,但是稍微用久了就生渣,有时候那些竹屑、木屑渗进切得很细致的肉肉里,嚼在嘴里怪怪的。更要命的是,它们都不防水,用久了就会发霉,细菌病菌容易感染到菜里,对身体健康很不利。另外,它们身形笨重,不方便拿取存放。我在想到底有没有更健康轻巧的菜板。 前不久在网上闲逛,信手搜搜健康菜板,居然发现了 韩国DOBLE健康抗菌PP菜板,立马买了一个试试赶脚。拆掉外包装,整个菜板只由一层薄薄的塑料膜裹着,上面贴附着品牌LOGO、商标和简要介绍,右下角的FDA认证标签特别醒目。 采用FDA认证的健康PP材质,抗菌,不发霉,防滑,易于清洗,安全无毒,分层设计,上层为菜板,下层为可拆卸镂空盘子,使用方便。 FDA认证的PP健康材质还是值得一说的,抗菌,不发霉,安全无毒。菜板上面的小颗粒凸起防滑耐用。四周边框防止菜汁流出来,设计比较合理。 分层设计,正面是菜板,反面是可拆卸的镂空盘子。 放在橱柜上,大红色一下子将厨房的气氛变得热闹了。菜板的长宽高分别为39cm*25cm*3.4cm,PP材质轻盈,拿上拿下不会有笨重的感觉,并且很好存放,立在橱柜壁上即可。 个人觉得这个分层结构很好玩,可以很轻松的抽开,抽开的程度也能很好控制。 拆卸了镂空盘子的防滑底座比较夯实,防止切菜时菜板随意滑动。 上下两层,既可以合二为一整体使用,也可以分开单独使用。这是完全抽出来,分开摆放的效果。上层为菜板,依然可以切菜;下层为可拆卸镂空盘子,方便装菜、洗菜、倒锅、冲洗。 红白配色大方时尚,任何果蔬菜肴放在上面都很好看,满足口腹之欲之时也有美美的视觉感受。 PP材质柔韧厚实,无论是切蔬菜还是水果,都很爽脆,一点都不沾黏,下刀处没有划痕,不起渣,不钝刀,不易磨损。 即使用比较厚重的刀,切比较坚硬的食物,比如咸蛋,也没有留下刀痕。 PP材质很好打理,切菜之后清洗,仅用清水便能很快冲洗干净,不留残渣与残汁,并且水分会自动沥干。宝贝详情页里说,菜板表面抗菌层长效抗菌,祛味,长期使用菜板不会发黑。就我使用这几天的情况来看,还是基本可信的。 切好的菜可以放在抽开的镂空盘子里,以节省菜板空间;切完菜,直接抽出镂空盘子,放在龙头下水洗,比较方便。 洗好后的菜可以直接倒锅内,省去了装盘装碗的麻烦。 倒完菜之后,将镂空盘子洗干净就可以了。 <更多>

囡懒猫333 晒物 2015-11-27 16:09

入秋之后,空气干燥,人容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,妈妈叫我要多喝水多吃水果。香甜健康的水果是我们餐前餐后必不可少的必吃品,看到水果架上的色彩缤纷的水果,总是忍不住买买买,可是吃水果的时候又犯了各种“不想动手症”,切水果弄得满手都是汁,最好有人送到嘴边。其实,切水果也可以很有趣,这些水果神器让切水果变得更简单,还能切出漂亮的拼盘,吃水果吃出新花样! 苹果切块去核器 你是我的小呀小苹果,怎么爱你都不嫌多······苹果清爽可口,四季都有,是随处都可买到的常见水果,但是苹果整只圆滚滚的,太大咬起来不方便,切块还带着一大块核,这款苹果切块去核器轻松解决了这些难题。只需要把苹果放置在平板上,将去核器从苹果上方向下压,几秒就能简单均匀地分割苹果,同时苹果核也被分离出来了。 西瓜切块器 不管是湿热的南方,还是干热的北方,西瓜都是受欢迎的清凉之物、解暑佳品。特别是烈日炎炎的夏天,来一块冰镇西瓜,别提有多畅爽了!这个西瓜切块器的原理与苹果切块器一样,可以说是加大型号的水果切块器,一招西瓜开花,就是那么任性。 苹果削皮器 有人说苹果果皮很有营养,削掉是暴殄天物,但是小编觉得,还是削皮的好,现在许多水果为了防虫和卖相好,打了农药又涂蜡,虽然洗了一遍又一遍,但能洗掉多少就难以得知了。觉得削皮好费事?有了苹果削皮机,削皮就简单多了,手摇式操作不会再弄破手指,甚至连小朋友都可亲手操作。 菠萝抽芯去皮器 菠萝香香甜甜,果肉色泽金黄,光闻着就很有食欲,非常受大家的喜爱。但是,菠萝外皮眼多坚硬扎手,削菠萝可是一门技术活,一点也不轻巧,想吃时候只能去水果店让老板帮忙去皮去芯。这个小工具能帮你搞定难削的菠萝,对准中心旋转到底,就能得到美味干净的菠萝肉啦! 樱桃去核器 樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、价格昂贵,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,大人小孩都爱吃,就是边吃边吐核有点麻烦,特别小孩子还容易把核吞了卡住喉咙。高逼格的吃货们或许需要这个东西,樱桃去核器外观小巧,像一个订书机,只需将樱桃放进去,樱桃核就被钉出来了,还能保持樱桃的完整性。吃樱桃都懒得吐核的小伙伴可以试试看。 芒果分割器 芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,很多人都喜欢吃芒果以及芒果制作的各类甜品,如芒果布丁、芒果奶昔、芒果西米露、芒果蛋糕、杨枝甘露、芒果班戟等等。切水果的时候很容易弄得手上黏糊糊的,这款芒果分割器的原理和苹果切块器也是一样的,只要对准芒果直接压下去就可以一分为三,果肉果核分开,两次分割还可以切成你喜欢的小丁。 奇异果挖勺 奇异果号称“维C之王”,酸甜可口,不管是软的还是硬的,猕猴桃都不好去皮,一般我们吃奇异果是先对半切开,然后用勺子挖着吃。这个奇异果挖勺同时具备切半和挖勺的作用,小巧轻便,锯齿刀口,锋利度不会让人割伤手,挖勺还可以用来挖西瓜、哈密瓜等果肉哟! 草莓去蒂刀 草莓去蒂刀造型可爱,跟草莓长的很像,去蒂方式也简单,一压一夹草莓蒂就被扯出来了,非常方便,又一款实用的水果神器,从此可以大口大口地吃草莓了!这个去蒂刀同样适用于去除番茄蒂等蔬果哦。 香蕉切片器 香蕉质地柔软,直接剥皮就能吃,很多人喜欢用香蕉来做沙拉,香蕉切片器直接就能把夹好的香蕉片均匀的切到盘子里,妹子们买个放家里还能“镇宅”,对男朋友或老公很有威慑作用哦!(你够了←。←) 橙子剥皮器 橙子大家都不陌生,那酸酸甜甜的滋味总是让人回味,可是把橙子的皮剥掉可不是一件容易的事,如果家中没有剥橙器,再加上没有留长指甲,想吃个橙子难免会弄的指甲黄黄,汁流满地。这个小工具只需要套在手指上,就能把橙子皮剥开。 水果雕花挖球器 生活偶尔需要情趣,吃水果的时候有没有想过要自己做一个漂亮的果盘,看着赏心悦目,吃起来也很有成就感,有一把多功能水果雕花刀这都可以实现。这把小刀有挖球雕花两用,是制作果盘的好工具。 吃货是推动着社会发展的一大动力,这些形形色色的有趣工具也是为吃才发明诞生的,为了吃,人类也是煞费苦心啊!小伙伴们还有什么实用的小工具,也别藏着掖着,欢迎推荐给网友们哦。 温馨提醒,这类水果小工具使用上还是要注意安全,避免避免刮伤,记得要放在小孩够不着的地方哦。 <更多>

菜菜小金牛 经验 2015-09-08 17:41

老规矩,先感谢聚超值给我这个机会参加体验!!!! 转入正题,这次我测试的是莱泽曼多功能刀。 很多人可能没听过莱泽曼这个牌子,以为是个普通的牌子,其实莱泽曼在户外运动界可是大名鼎鼎。在很多户外爱好者眼中,leatherman(莱泽曼)工具钳是比瑞士军刀(victorinox)工具钳还要好的一个工具。 莱泽曼 多功能刀 美国亚马逊 ¥129       Leatherman是美国人Tim Leatherman于1983年创建的一个组合工具品牌。该公司生产的工具以其多功能、实用、耐用、美观、售后服务优良等优点而广泛的被一些军队、司法机关、极限运动者、甚至是航天员使用。        根据尺寸大小,Leatherman莱泽曼工具钳分为Heavy-Duty(大尺寸)、Full-Size(标准尺寸)、Pocket-Size(口袋尺寸)、Keychain(钥匙扣)、Pink Program(粉红计划)等主要系列,以及专门针对发烧市场研发的MUT系列。        我这次测试的是莱泽曼的入门级系列————Micra(魅力)        Micra:是Leatherman最入门的产品,包含剪刀、小刀、镊子、指甲锉/指甲除垢器、眼镜螺丝刀、小一字螺丝刀、一字螺丝刀、开瓶器、英寸/厘米尺、钥匙圈等10种工具,展开后全长11cm,折叠后仅6cm,重量仅51g。来张展开图: 我是分隔线   -----------------------------------------------------------------------------------                 得知中奖是活动开始的第四天,由于之前已经中了个电饼铛,所以主动联系萌萌哒工作人员 【小编:请叫他萌龙···】        缴纳押金后,得到了放行的命令,开始了等待~~~~·然后一周过去了~~~~~~~没收到,询问后才知道,他把我给忘了。。。。 我表示很愤怒,心虚的小编表示会立马给我送货~~~~       第三天,收到顺丰电话,东西到了,没想到是个挺大的盒子,不是一把小刀的么,怎么是一个挺大的盒子??? 我当时都以为弄错了,寄了个PAD给我,果断拆开看看。 好吧,我想多了 好吧,换了个颜色的信封,难道内容会不一样吗?好吧 ,我又想多了~~~一样的内容 咱们先来看看正面,触目惊心的25年保修,对25年!!! 下面是反面。 从反面看,这个简直就是一个小型武器库,一共10中大规模杀伤性武器!!!下面让我来一个个的介绍。 首先是此武器库的第一种武器,夺命剪(剪纸刀) 然后是第二和第三种武器,锉骨刀(指甲锉) 第四种武器,开始我以为是个无敌音叉,后来我以为是个2的标志,最后靠伟大的谷歌翻译,发现原来是把镊子。 第五种武器,金背大砍刀!!! 第六种和第十种武器是二位一体的,叫做开瓶起(原谅楼主匮乏的词汇量),就是一个开瓶器和一把起子。 第7中武器,传说中的大平起。 下面要隆重介绍第八样武器,江湖豪门飞利浦门下的专用起!!!FOR PHILLIPS~~~ 最后一种武器,第九种武器,咫尺天涯。(无量尺) 好啦,上面就是十种武器的简介。 下面说说我的试用感受了: 1.工具钳很好用,也很方便。 2.毕竟是美国货,很多地方的细节都显得很粗犷。 3.重量很轻,随身携带很方便。 最后一点,也是最重要的一点!!!!这个带在身上是没法过安检,我已经很悲剧的在上海南站被没收了!!!!虽然是一把很小的刀!!! 【小编:小编也只爱莫能助啊~~~~】 <更多>

edwardroland 试用体验 2014-10-16 12:25

东西很大,很结实,切20斤重西瓜不是问题,觉得卖西瓜的拥有一把很实用。 第二日就收到。    腊印封很有创意,有点象古时帮老大收到的密信! 还送了刀叉几样小东西,2个磨沙手柄手感很好,还很防滑,白色的刀片胶圈很光亮厚实,一看就知很结实。 试用了一下,刀片光滑厚实,两手很轻松就切 了下去,刀片也没事,没变形,看图-好看吃起来也方便。 <更多>

七叶草 试用体验 2014-10-08 10:54

一直很喜欢刀,尽管不做饭。几年以前就不停的去商场看双立人的刀具,但是国内双立人系列能用的厨刀只有奥林和pro两个系列,而且价格都好贵呀。但是还是无法忍耐的去看他们的刀具。 慢慢了解到,全球刀具主要两个比较出名的产地是德国和日本。而德系刀具品牌中wusthof(三叉)是绝对的王者。 去北京双安的专柜看了wusthof的实物。最后终于下定了决心决定收一套wusthof的刀具。 2013年12月10号,ebay下单。 2013年12月20号,美国犹他州的朋友收到这套刀。 2014年1月16日,朋友在美国发货,用的usps。 2014年1月29日,EMS送到家,没被海关收税。 吐槽一下EMS的简易包装,真TMD烂。 美国有朋友帮忙代为收货、发货感觉很幸福@@ 先放图片 1、 全家福 2、 8寸西式厨师刀(Cook's knife) 西式主厨刀主要是靠欧洲的饮食文化推广起来的,可能还是和法式大餐的出名有很大的关系。 特点:刀刃弧度很大,刀尖锋利开角较小,刀身靠近手柄处开角稍大。这样的设计很方便用刀尖切割较软的食材,用刀身切割一些偏硬的食材。 主要用途:切肉、切菜 3、5寸日式主厨刀、三德刀(Santoku) 日式主厨刀比较适合日本的饮食文化。 特点:三德刀刀刃比较平直,和中式菜刀一样,都是比较适合上下切割的工作方式。刀身比较薄,轻巧一些,秀秀刀工应该很容易。 主要用途:切肉、切菜 4、8寸面包刀(Bread knife) 特点:长、直、有波纹状锯齿 主要用途:切面包一类的外面比较硬、里面比较软的食物。我觉得切个西瓜之类的也很轻松吧 5、5寸多汁刀、番茄刀(Sausage knife) 特点:除了刀头和面包刀不太一样外,别的真的有点像,当然刀身的曲线弧度也不一样。 主要用途:切西红柿、橙子等多汁的水果、蔬菜 之前买过一把双立人pro系列的多汁刀送人,要了我400多块,奥林系列的多汁刀要600多大洋,对此只能说呵呵了。 6、5寸多功能刀、3.5寸削皮刀。 这两把都是小刀,可以用来削水果皮,或者做一些食材的雕刻都是可以的。见图 7、除了上述的刀之外还有磨刀棒、剪刀、架子,都不是很值钱的东西,除了磨刀棒是好东西之外,另外两个没有什么特色。 17孔的刀架。 再上几张特写图: <更多>

源野Utopia 海淘晒物 2014-08-26 01:26

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