光线关系,大马士革没有拍好 楼主此前就写过好几篇厨刀的开箱,甚至还写过厨刀的选购攻略。通过评论区,楼主发现有两种声音比较明显: ①要那么多厨刀干嘛?刀好了做菜的水平就会提高吗? ②某品牌 9.9包邮的刀不香吗? 关于第一个问题,楼主觉得纯属个人爱好,类似的问题还有“买那么多钢笔/中性笔,写字就会变好看吗?”,“收集那么多杯子,喝水会变甜吗?”等等。和买笔以及买水杯一样,买刀同样有瘾 另外,好多朋友可能习惯了“一把厨刀走天涯”的日子,所以觉得一把中式菜刀就能解决一切需求。但是实际上,楼主可以非常负责任地讲,厨刀分类使用真的非常重要!传统的中式厨刀,在很多场景比如切水果、处理鱼肉等的时候,就显得不太灵活好用。 关于第二个问题,其实完全取决于个人消费观念以及实际需求。如果仅仅满足于“能用”,那这话确实没错;但如果对生活有更高的要求,希望活的更加“精致”,楼主觉得 9.9包邮可能真的不太够用。 简而言之,一把精美的厨刀,它的作用不仅仅是切菜切水果。你使用它的时候,能够获得身心的愉悦,有一个更好的做菜心情,这也是它的作用——这就像,你手持千把块的鼠标也不一定游戏就能超神,但秀操作的时候一定非常自信 其实讲到这里,再讨论本文楼主要开箱的这把平日里售价 999元的拓牌玄武系列三德刀“值不值”显然已经意义不大。楼主开箱的目的,也是跟大家分享一下这把刀的各种细节。 好了,闲话不多说,下面进入正式的开箱。 开箱: 拓牌的好多产品都以中国传统文化中的一些意象命名,比如风、雅、颂系列,再比如火鸟系列——本文的“玄武”系列也不例外   ▲ 品牌一直给人一种大气又复古的感觉,楼主每次开箱都感觉像是在进行一场庄重的仪式   ▲ 楼主没有把握好光线,所以刀身上的大马士革几乎看不出来。当这样一把刀身优美,刀柄温润的厨刀出现在你面前的时候,楼主想到的唯一一个次就是“抚摸”    ▲ 从整体造型来说,这把玄武系列三德刀没有金属的冷峻感,柔和的线条配合木质的刀柄,反而给人一种“谦谦君子”的感觉,充满了儒家的哲学意味。 整把刀的刀身两面都布满了如图所示的大马士革,其中一面除了招牌的中文“拓”字以外,还有两行英文:上面一行“XUAN WU SANTOKU KNIFE”意为“玄武三德刀”;下面一行“45 LAYERS AUS-10 DAMASCUS”是指刀身采用的钢材为“45层 AUS-10 大马士革”  ▲ 很多朋友可能对日本武生特钢公司的 VG10(据传自 2017年开始已暂停对华销售)更为熟悉,对 AUS-10则略感陌生。实际上,AUS-10与 VG10一脉相传,是日本爱知钢厂(丰田日本工厂钢铁供应商)生产的一种广泛应用于日制高级刀具的钢材。 这种钢材含碳 1.1% ,加入了金属钒,因此增加了抗磨损能力。洛氏硬度达到了 HRC60-62。相较于 VG10,保持性上略逊一筹,其他性能相当。 上面这张图详细对比了 AUS-10和 VG10这两种钢材之间的元素差别   ▲ 刀身的另一侧靠近刀背位置有一个玄武的符号,符号设计古色古香  ▲ 提到玄武,顺便多说几句:玄武是我国古代神话中的天之四灵之一,又名龟蛇,源于远古星宿崇拜,是指二十八宿按东南西北分为四象中的北方玄武七宿。四象中的另外三象则为:青龙、白虎和朱雀。 相较于楼主手里的其他几把厨刀,这款玄武系列三德刀刀背厚度较小,刀身整体较均匀    ▲ 从制造工艺来说,因为大马士革属于夹钢——由软钢和芯钢(硬钢)层层锻打出来的。换句话说,大家上面看到的刀身钢材包括花纹(大马士革)在出厂的时候就已经锻打好了,品牌所做的事情就是将钢材运过来之后,然后对钢材进行冲压,把刀型冲压出来,然后进行打磨和开刃,并装上手柄。 刀柄部分采用美洲沙铁木,两侧各以三颗马赛克钉固定    ▲ 根据我们国家传统文化中的五行理论,金和木这两种东西相生相克。但是在厨刀的生产中,这两种东西又常常被糅合在一起:刀身凛冽凌厉,刀柄温润圆滑,两者交相辉映,相得益彰,说是天生一对,也不过分。 不过话说回来,厨刀经常与水接触,常年湿润,所以刀柄所采用的木材也有讲究:首先必须硬度足够,耐水浸泡;其次防腐等表面处理工艺必须过关。 刀柄上的马赛克钉细节生动,纹理精致   ▲ 尽管刀柄部分采用沙铁木包裹,但是实际上刀身刀柄一体成型。两者衔接自然流畅,细节部分打磨很是用心。这也大大提高了握持的手感   ▲ 整把刀造型展示如上:刀尖角 65°,刀身长 307mm,宽 45mm,重 214g   ▲ 简单对比: 楼主此前手里还有一把拓牌的三德刀,两者放在一起做个简单的对比。明显本文的这把玄武系列更加精致,更加儒雅   ▲ 对比刀背,左侧的玄武要更加纤薄,线条也更柔和    ▲ 和这把用了四五年的藤次郎放在一起,因为种类和用途不同,所以左侧的藤次郎更加修长凌厉一些,右侧的这把玄武系列三德刀则多了几分圆润和温和   ▲ 刀柄部分,左侧的藤次郎更偏向于量产的工具,而右侧的拓牌则在工具的本质上糅合了艺术的雕琢  ▲ 总结: 因为是新刀,所以锋利度肯定没有问题,因此使用演示这里楼主就不再展示。下面简单说一说楼主对于这把拓牌玄武系列三德刀的感受: ①在国产厨刀 VG10几乎绝迹的今天,这款三德刀采用性能相当的日本爱知钢厂生产的 AUS-10,在用材上属于上乘,符合高端厨具的定位; ②刀身一体成型,通体大马士革质感较好,刀柄采用美洲沙铁木,两者交融细节处理包括马赛克钉都比较到位; ③整刀重心相对靠前,使用的时候可以顺势使力,长时间作业会更轻松一些; ④包装比较沉稳高雅,自用、收藏或者送人都是不错的选择。 看得出,这确实是一把定位高端的家用厨刀,至于值与不值,全在个人喜好和需求。楼主看了一下,这次 618似乎活动力度较大,售价几乎腰斩。如果有兴趣入手,不妨考虑。 本次分享就到这里,我们下一篇再见~ 拓牌刀具玄武家用三德刀菜刀日本进口大马士革锋利切肉刀 玄武系列三德刀 京东:¥699 去看看 <更多>

wx49472558 晒物 06-18 16:44

开篇先说一点,楼主既不是军迷,也不是野外求生玩家,这把汉道对于楼主来说,仅仅就是好看,好玩。下面的开箱环节,可能存在诸多不专业的用词,大家多多包涵,也请不吝指教。 工具,尤其是刀、枪、手表、汽车这种东西,对于像楼主这样的理工科直男来说,有着天生的吸引力。大概 5年前,在大妈的推送下,楼主买了一把奈特科尔的强光手电。 要说这东西有什么用,楼主也不知道,但是架不住看着喜欢啊,而且又恰好赶上好价啊 前几天跟朋友聊天,听闻朋友提到了军刀,聊天中又提及了“汉道”,于是楼主抱着学习了解的态度,顺手搜索了一下。但是好奇心掏空钱包,楼主看完没有忍住,于是有了这篇开箱。 下面进入正文。 开箱: 外包装非常简陋,侧面两个二维码,正面产品 LOGO,以及用英文标注的“户外求生工具”的字样 ▲ 开门见山,没有太多复杂的包装,刀以及刀套就这么安静地躺在里面  ▲ 刀、刀套、说明书以及仿刀造型的合格证,这就是全家福  ▲ 刀套前半部分显眼位置印上了品牌 LOGO;刀从刀柄位置被一颗按钮固定在刀套中   ▲ 镜头前移,是一条被精心编制的绳带。楼主一个菜鸟,也不知道这个部分的作用,猜测这个绳子在野外的时候可以解开当做工具绳使用   ▲ 最后看一眼刀柄位置  ▲ 根据介绍,刀柄的黑色塑料材质是 K10复合纤维,中间不锈钢和刀身是一体的。 刀套翻到背面,有两种方式可以固定到背包或者腰带   ▲ 打开按钮,取出这把三叉戟,终于看到了本文的主角   ▲ 刀身后半部分靠近刀刃的位置有英文字样,往上一点的位置时品牌 LOGO;刀背有规则齿刃;刀尖微微上翘,角度在 65°这样;在刀背的尾部,有一个开口,这是开瓶器设计   ▲ 作为一个户外求生设备,这个设计其实是有几分喜感的 , 不过对于楼主这种伪爱好者来说,也算是赋予了这把刀一个新的作用   ▲ 刀柄部分有专门的凹槽用来在握持的时候贴合指肚   ▲ 实际上手演示一下。从握感来说,确实还算不错   ▲ 刀背部分有凸起方便拇指发力,同样属于人体工学设计  ▲ 楼主简单测量了一下,刀背最厚的地方厚度大概在 3.77mm   ▲ 使用体验: 开箱在餐厅完成,当天是阴雨天,光线不太好,开完箱移步至窗边再来一张  ▲ 这样看,刀身侧面的棱角就比较明显了。 阴雨天,下楼再来一张  ▲ 雨水中,刀锋显得更加冷峻锋利 说是使用体验,其实也就是简单试一试锋利度和实用性。 首先展示破坏这把三叉戟的包装箱的过程。一刀下去,非常顺畅,说实话这种感觉还是很棒的  ▲ 接着找一根老旧的火锅筷。木 筷子用久了本来就想着要换了,那就正好拿来练练手  ▲ 削筷子的第一道非常顺畅,不过要把它直接弄断还是需要用点力气,女生估计不太行。原版楼主以为这刀就是样子货,不过从削筷子来看,野外还是有一定的实用功能的 总结: 说是总结,其实也谈不上。 关于这种野外求生工具,楼主真是个门外汉,因此在这个部分也不能对刀的材质和设计侃侃而谈。不过就造型来说,楼主觉得还算对得起价格;配上尼龙刀套,收纳也算方便;另外,功能上来说也算是样子货,春夏之交,外出野炊或者登山的时候带上它也许还真派的上用场 。 汉道/HX OUTDOORS 三叉戟 户外战术刀 高硬度 直刀 野外 求生刀 户外小刀 京东:¥158 去看看 <更多>

wx49472558 晒物 04-21 15:53

对于厨房刀具,着实没有多大的研究,因为很少下厨,唯一知道的就两个外国大牌和国内一个来自阳江的品牌。那它们之前有什么不同,还真没有概念。刚好双十一老妈让我物色菜单,在网上搜时被这个套装刀具上的花纹所吸引,就买回来试下。因为在本人的认知里,反正刀具都差不多,只是钢材不同而已。再者这套刀具并不贵,真不好用再换。这套刀具就是老铁匠的大马革钢刀套装。 为何叫大马革钢刀?这个名字还是有历史背景的,从古罗马时代开始大马士革刀和剑就因其锋利的刀刃,坚固耐磨的刀身,精湛的制做工艺而闻名于世。它是由两种不同性质的高碳钢叠成上百层焊接在一起的,经过锻打、模压和扭曲,图案花纹通过蚀刻术明显的呈现在了金属的表面。刀身上留下恒久的花纹,这花纹可以说蕴含着古老的文化,精湛的制做工艺,蕴含着数百年人的心血。这就是大马士革钢刀的由来。 老铁匠的这款大马士革钢刀套装主打的还是实用行,所以包装并不华丽。黄与深蓝的彩盒包装。里面共带有三把刀,刀尖带保护胶壳,再套上纸质刀鞘保护刀身,后放入盒内。 这三把刀分别是中华菜刀、革牛刀、果皮刀。除这三把外,其实还有三德刀、日式菜切这两把,任意一把替换掉我套餐中的革牛刀就组成了另一个套装,所以共有三个套装,那这个根据需求和习惯来选购就好。 下图就是我选的套餐内的三把刀。由23道工序,67层钢材精铸锻打而成。刀身带有那漂亮的类似波纹的花纹。同时又轻便锋利。 刀身带老铁匠的钢印。 大马士革钢刀必须有的花纹确实漂亮。 手柄仿木纹设计,类水滴形状,右侧四根手指的握持位有切直边,握持更稳固且舒服。 新刀具极为锋利,在使用了近半个月,也未出来任何情况。老妈很满意,切肉切菜不在话下,水果刀也很衬手。 总结: 刀具千万把,实用最重要。老铁匠大马士革钢刀这个套装基本满足日常的生活使用,做工和质感都相当不错,花纹也赏心悦目。革牛刀加中华菜刀是老妈最常用的两把,她也相当满意,那我平时基本不下厨,老人家说好,那就应该不错。 <更多>

斌Bin是个集物控 晒物 2019-11-20 19:20

2019年的618,我本来计划是买小飞机,买相机,买手机的,然而计划总是赶不上变化,0点抢购的产品,反而是一年以前加入购物车的一套刀具,一套国产刀具——拓牌 海鸥7件套。 刀具非常的重,内外一共使用了3重包装,外包装礼品盒设计,黑色背景下,红色的LOGO非常的简约大气。 7件套一共包含了一个实木底座,多功能剪刀,三德刀,砍刀,多功能菜刀,水果刀,和磨刀棒。实木底座应该是桦木的,非常重要,也非常稳,模具抛光设计都在合格线以上,有一定的防水防霉能力,至少我是非常的满意。 可以看到,虽然是国产货,但是这套刀具也是使用了进口的德国4116钢材,和目前进口双立人,三叉等高端厨具钟的中高端产品使用的相同材质。砍刀的厚度方面也有保证,手感上是菜刀的2倍左右,刀柄虽然有弧形设计,但是握感不错,而且厂家加入了防滑设计,不会脱手。 所有刀具甚至磨刀棒都使用了相同的设计风格,白色的手柄提供了类似角质的手感,刀具的刃口在出厂时也已经打磨的非常锋利,配合4116钢材的特性可以使用很长时间不用打磨。 所有刀具中,感觉水果刀的刀身幅度是最大的,便于处理水果时挖,削,切割,在握刀位置有明显的保护,可以看到明显的弧度,即使不小心手滑也不会割手指。 另外这套海鸥套装的刀具,还使用了1比1的人体工程学设计,刀刃和握把的长度保持了一致,重量方面也能保持平衡,让你在处理食材的时候更得心应手。 多功能剪其实是刀具套装中容易被忽视的一环,但是这套刀具中的多功能剪刀却做到了尽善尽美。首先是使用了全钢材质,你不用担心断裂的问题。其次是可剪,可夹的设计,让它一刀多用。最后,也是最人性化的设计是,这把剪刀可以进行快拆,只需要旋转一下,剪刀就会轻松的一分为二,便于日常使用后的清洗。另外,拆分后,磨刀刃的工作也变得简单起来,自己也能轻松完成了。 三德刀的话,由于有了多功能菜刀,这把刀我一般只用来处理熟食。刀刃上的防止粘贴设计可以让你非常快速的切割食材,不用担心食材黏在刀身上,引起不适。 总结 对于一个主妇(煮夫)来说,一套好用的刀具等于多了一个好助手。这套国产的拓牌7件套刀具套装完全满足你在厨房刀具上的所有需求。关键是这套刀具在保持高颜值,易用性的同时,售价只有399元,配合618特价,叠加其他优惠券,我入手价格不到280元,超值了。 拓(TUOBITUO) 拓牌刀具海鸥系列套装家用锋利切菜刀组合时尚送礼菜刀五件套组合 黑色柄 京东:¥398 去看看 <更多>

胖头鱼 晒物 2019-06-25 17:28

热爱厨艺的鄙人用过不少传统国产钢刀,优点相信大家都了解:能剁善砍,一把走天下。但在提倡减少肉食、注重果蔬养生的当下,一把精致细腻的小刀必不可少。酷爱日淘的朋友向我极力推荐京瓷小刀,但我更偏爱棒子国的小物,于是买了把CERAMIC LIFE陶瓷工艺厨用水果刀,顺带把生活品味从屌丝往贵族层面上靠拢,更何况,China人怎么不会喜欢china刀呢? 鉴于产品才刚进入国内,可能很多人不太了解CERAMIC LIFE。CERAMIC LIFE是韩国Cutter Korea公司旗下陶瓷刀具品牌,成立于1995年,是韩国唯一一家专业生产陶瓷刀的企业,采用用于航空领域的新型环保材料氧化锆为原料,经多道特殊生产工艺,生产刀具超越普通陶瓷刀的脆度和硬度。可见它出身还是蛮高贵的。 韩国CERAMIC LIFE陶瓷工艺厨用水果刀,采用了新型航空环保材料,2800℃煅烧精密氧化锆陶瓷高压研制的刀片,经多道工序制造而成,材质密实,耐酸、碱腐蚀性强,耐磨性高,天然抑菌不串味,无金属味残留,轻松水洗,永不生锈 外包装比较简洁,正面透视设计可以直接看到刀身,FDA的标志十分醒目。 韩国CERAMIC LIFE陶瓷厨用水果刀 淘宝 ¥140 反面:思密达国文介绍,看不懂;最底端的平台商标简介。 两边侧面,不断强调的品牌LOGO,品牌识别做的不错。 将刀取出,剑气出鞘寒光闪。定型塑料紧密贴合刀身,刀刃处用塑料横条固定,防止刀身滑落,收纳比较方便。 放在餐垫上的效果。据说,刀身采用了新型航空环保材料,2800℃煅烧精密氧化锆陶瓷高压研制的刀片,经多道工序制造而成,材质密实,耐酸、碱腐蚀性强,耐磨性高,天然抑菌不串味,无金属味残留,轻松水洗,永不生锈,真有这么神奇么? 再细致一点观察一下刀身,刀面、刀刃均匀一致,刀片细腻,刀刃锋利。摸上去凉凉的感觉。 刀面,材质密实,孔隙密集,一片亮白。 手工打磨刀刃薄透晶亮,据说是持久锋利,永不磨损、永不腐蚀,无需打磨,卫生抗菌,抗氧化,不串味,保持食物原汁原味。原先用的国产钢刀的最大缺点是,容易生锈,要备用一块磨石才行;即使是切完一个菜用水清洗后,也还是容易串味,感觉不太好。如果真能解决这两个问题,也算得上是一把好刀了。 刀刃底端的倒圆打磨处理,不会在操刀时刮伤手,算是蛮贴心的细节处理。 人体工学设计ABS塑胶手柄,不仅考虑到切菜时的动作与力度,而且实现了刀柄形状的曲线形、稳定性。清新可爱的青绿色,在使用时带给人一丝惬意。 手柄两侧都有品牌标志。 再握在手上试一下整体感觉,据说特有的人性化曲线设计,刀体纤美轻巧,重心平稳,切食轻盈自如,使用轻松顺手,长时间使用也不会因为刀具过重造成手腕酸疼。曲线设计还是很贴心的,拿在手中真的很轻巧。 宝贝详情页里和普通水果钢刀的比较。 眼见为实,家里正好有一把爱仕达果蔬钢刀,可以多角度PK一下。 下面为切菜、剥皮实操PK。 切番茄,前者切片薄,下刀均匀利落,番茄不变形。 后者刀锋较钝,切不出薄片,下刀致使番茄变形、流汁。 切番茄PK,前者完胜。 切过番茄的陶瓷刀身光滑无痕,只有一些果汁沾在上面。 用水冲洗后就干净了。 剥土豆皮,能够极薄的剥掉皮,比较顺手。 用刀尖能轻松剜去孔隙里的皮。 切片落地有声,切丝纤细如发。 切土豆PK总结:前者切片轻薄如一,切丝细腻划一;后者切片厚重,切丝连黏不干脆。前者略胜。 切葱花,前者刀落葱花断,轻巧好操作。 后者刀身钝重,要切划很久才能断。 切葱花PK总结:前者切得细腻精巧,后者葱花较大,前者略胜。 削苹果皮:虽然不是专用削皮刀,但是削皮也还凑和,可以极薄的剥下苹果皮。 用刀尖剜去蒂尖,比较顺手。 削皮成果。 苹果切块、切片,干脆利落。 切苹果PK总结: 前者脆爽,后者钝厚。而且整个过程两把刀都没有冲洗过,前者切的苹果片吃起来有番茄、土豆、尤其葱花的味道,后者的除了苹果的味道,没有其他果蔬的味道,看来不串味还真是让品牌方说到点子上了。前者大胜。 <更多>

囡懒猫333 晒物 2015-12-23 11:16

“工欲善其事,必先利其器。”对于喜爱烹调的人来说,菜板至关重要。以前用过竹菜板、木菜板,质地感很厚实,剁骨头分猪脚神马的不在话下,但是稍微用久了就生渣,有时候那些竹屑、木屑渗进切得很细致的肉肉里,嚼在嘴里怪怪的。更要命的是,它们都不防水,用久了就会发霉,细菌病菌容易感染到菜里,对身体健康很不利。另外,它们身形笨重,不方便拿取存放。我在想到底有没有更健康轻巧的菜板。 前不久在网上闲逛,信手搜搜健康菜板,居然发现了 韩国DOBLE健康抗菌PP菜板,立马买了一个试试赶脚。拆掉外包装,整个菜板只由一层薄薄的塑料膜裹着,上面贴附着品牌LOGO、商标和简要介绍,右下角的FDA认证标签特别醒目。 采用FDA认证的健康PP材质,抗菌,不发霉,防滑,易于清洗,安全无毒,分层设计,上层为菜板,下层为可拆卸镂空盘子,使用方便。 FDA认证的PP健康材质还是值得一说的,抗菌,不发霉,安全无毒。菜板上面的小颗粒凸起防滑耐用。四周边框防止菜汁流出来,设计比较合理。 分层设计,正面是菜板,反面是可拆卸的镂空盘子。 放在橱柜上,大红色一下子将厨房的气氛变得热闹了。菜板的长宽高分别为39cm*25cm*3.4cm,PP材质轻盈,拿上拿下不会有笨重的感觉,并且很好存放,立在橱柜壁上即可。 个人觉得这个分层结构很好玩,可以很轻松的抽开,抽开的程度也能很好控制。 拆卸了镂空盘子的防滑底座比较夯实,防止切菜时菜板随意滑动。 上下两层,既可以合二为一整体使用,也可以分开单独使用。这是完全抽出来,分开摆放的效果。上层为菜板,依然可以切菜;下层为可拆卸镂空盘子,方便装菜、洗菜、倒锅、冲洗。 红白配色大方时尚,任何果蔬菜肴放在上面都很好看,满足口腹之欲之时也有美美的视觉感受。 PP材质柔韧厚实,无论是切蔬菜还是水果,都很爽脆,一点都不沾黏,下刀处没有划痕,不起渣,不钝刀,不易磨损。 即使用比较厚重的刀,切比较坚硬的食物,比如咸蛋,也没有留下刀痕。 PP材质很好打理,切菜之后清洗,仅用清水便能很快冲洗干净,不留残渣与残汁,并且水分会自动沥干。宝贝详情页里说,菜板表面抗菌层长效抗菌,祛味,长期使用菜板不会发黑。就我使用这几天的情况来看,还是基本可信的。 切好的菜可以放在抽开的镂空盘子里,以节省菜板空间;切完菜,直接抽出镂空盘子,放在龙头下水洗,比较方便。 洗好后的菜可以直接倒锅内,省去了装盘装碗的麻烦。 倒完菜之后,将镂空盘子洗干净就可以了。 <更多>

囡懒猫333 晒物 2015-11-27 16:09

说到刀具里的大牌,估计十有八九会想到双立人,太没创意,其实在欧洲卖得更好的是西班牙 Arcos 。关于品牌的介绍百度百科里有,这里就不科普了,简单提几句,它是世界上最古老的刀具品牌之一,始于 1745 年,也算是西班牙历史发展的见证了,多款优秀产品收藏在西班牙国家历史博物馆。 简单开箱: 西班牙Arcos套刀 美国亚马逊 ¥约833元($130.52) 长方形黑色硬质包装,沉稳大气,大小估计有两个鞋盒那么大,作为礼物送出去感觉很有面儿(如果不介意送刀的话……) 白色的内包装里面就是这五把大小不一的刀:厨师刀,厨房刀,水果刀,蔬菜刀,面包刀。 放到菜板上来个全家福。 在“一刀走天下”的中国大部分家庭里,普遍还没有形成分类用刀的意识和习惯。其实,鱼肉用一把,蔬菜用一把,水果用一把,面包用一把,这样才不容易相互串味,也更卫生。 来个大特写 ARCOS 品牌logo下面是Made in ALBACETE-SPAIN,西班牙原装进口; NitrumStainless Steel :独家高性能和耐久性的Nitrum低温氮晶技术,从1080℃高温淬火中经受考验,再迅速进入-198℃氮液进行冷却,再度250℃的回火考验。 NSF 认证标志 :National Sanitation Foundation,是于1944年成立的一个独立的,不以营利为目的的非政府组织,是公共卫生与安全领域的权威机构。 医用手术刀材质——不锈钢合金+POM,POM-聚甲醛被誉为“超钢”或者“赛钢”,相较于目前市场上最多应用于不锈钢奥氏体不锈钢钢材,具有更高强度、更高硬度、更耐磨及更优越的耐腐蚀性。 刀剑入鞘,只是这么静静地放着,就逼格满满。 木质刀座本身具有的重量加上底下的防滑垫,稳稳地hold住!就是感觉这个蓝色的logo要是黑色的就更好了,纯属个人喜好~ 顺便有买ARCOS的菜板,材质是安全树脂加植物纤维,看着很像墨砚台,相比木质菜板这个不容易发霉滋生细菌,切菜的质感跟木头菜板相比差别蛮大的,一开始不习惯。从之前用了N年的大刀换成ARCOS,老妈说切起肉来明显感觉到了轻松! 然后换一把刀,切起蔬菜来很脆,皮上的膜没有粘连现象,尤其是西红柿这种 从声音上来说,明显比之前的好听,切菜慢慢变成一件带点小幸福的事。 第二天切带骨头的肉时,虽然比不上切纯肉,但比普通的刀锋利很多。磨砂质地的刀柄手感舒适,且可承受-40℃到150℃的温度。因为重量有比之前的大刀减轻,所以即使是手无缚鸡之力的我来剁肉泥也不会累。 切这种小个儿蔬菜也不会有“杀鸡焉用牛刀”的感觉了 很容易洗干净 虽然ARCOS刀具不会氧化不会生锈,但是为了保证刀座内部的卫生洁净,还是会把刀擦干后再入鞘。 工欲善其事必先利其器,给老妈买了这么一套刀具相信她会做出更美味的佳肴,乌啦啦~~~然后,最近看了电影《刺客聂隐娘》很喜欢,就然我静静地装一会儿逼。 <更多>

山上春树君 晒物 2015-11-25 08:58

入秋之后,空气干燥,人容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,妈妈叫我要多喝水多吃水果。香甜健康的水果是我们餐前餐后必不可少的必吃品,看到水果架上的色彩缤纷的水果,总是忍不住买买买,可是吃水果的时候又犯了各种“不想动手症”,切水果弄得满手都是汁,最好有人送到嘴边。其实,切水果也可以很有趣,这些水果神器让切水果变得更简单,还能切出漂亮的拼盘,吃水果吃出新花样! 苹果切块去核器 你是我的小呀小苹果,怎么爱你都不嫌多······苹果清爽可口,四季都有,是随处都可买到的常见水果,但是苹果整只圆滚滚的,太大咬起来不方便,切块还带着一大块核,这款苹果切块去核器轻松解决了这些难题。只需要把苹果放置在平板上,将去核器从苹果上方向下压,几秒就能简单均匀地分割苹果,同时苹果核也被分离出来了。 西瓜切块器 不管是湿热的南方,还是干热的北方,西瓜都是受欢迎的清凉之物、解暑佳品。特别是烈日炎炎的夏天,来一块冰镇西瓜,别提有多畅爽了!这个西瓜切块器的原理与苹果切块器一样,可以说是加大型号的水果切块器,一招西瓜开花,就是那么任性。 苹果削皮器 有人说苹果果皮很有营养,削掉是暴殄天物,但是小编觉得,还是削皮的好,现在许多水果为了防虫和卖相好,打了农药又涂蜡,虽然洗了一遍又一遍,但能洗掉多少就难以得知了。觉得削皮好费事?有了苹果削皮机,削皮就简单多了,手摇式操作不会再弄破手指,甚至连小朋友都可亲手操作。 菠萝抽芯去皮器 菠萝香香甜甜,果肉色泽金黄,光闻着就很有食欲,非常受大家的喜爱。但是,菠萝外皮眼多坚硬扎手,削菠萝可是一门技术活,一点也不轻巧,想吃时候只能去水果店让老板帮忙去皮去芯。这个小工具能帮你搞定难削的菠萝,对准中心旋转到底,就能得到美味干净的菠萝肉啦! 樱桃去核器 樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、价格昂贵,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,大人小孩都爱吃,就是边吃边吐核有点麻烦,特别小孩子还容易把核吞了卡住喉咙。高逼格的吃货们或许需要这个东西,樱桃去核器外观小巧,像一个订书机,只需将樱桃放进去,樱桃核就被钉出来了,还能保持樱桃的完整性。吃樱桃都懒得吐核的小伙伴可以试试看。 芒果分割器 芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,很多人都喜欢吃芒果以及芒果制作的各类甜品,如芒果布丁、芒果奶昔、芒果西米露、芒果蛋糕、杨枝甘露、芒果班戟等等。切水果的时候很容易弄得手上黏糊糊的,这款芒果分割器的原理和苹果切块器也是一样的,只要对准芒果直接压下去就可以一分为三,果肉果核分开,两次分割还可以切成你喜欢的小丁。 奇异果挖勺 奇异果号称“维C之王”,酸甜可口,不管是软的还是硬的,猕猴桃都不好去皮,一般我们吃奇异果是先对半切开,然后用勺子挖着吃。这个奇异果挖勺同时具备切半和挖勺的作用,小巧轻便,锯齿刀口,锋利度不会让人割伤手,挖勺还可以用来挖西瓜、哈密瓜等果肉哟! 草莓去蒂刀 草莓去蒂刀造型可爱,跟草莓长的很像,去蒂方式也简单,一压一夹草莓蒂就被扯出来了,非常方便,又一款实用的水果神器,从此可以大口大口地吃草莓了!这个去蒂刀同样适用于去除番茄蒂等蔬果哦。 香蕉切片器 香蕉质地柔软,直接剥皮就能吃,很多人喜欢用香蕉来做沙拉,香蕉切片器直接就能把夹好的香蕉片均匀的切到盘子里,妹子们买个放家里还能“镇宅”,对男朋友或老公很有威慑作用哦!(你够了←。←) 橙子剥皮器 橙子大家都不陌生,那酸酸甜甜的滋味总是让人回味,可是把橙子的皮剥掉可不是一件容易的事,如果家中没有剥橙器,再加上没有留长指甲,想吃个橙子难免会弄的指甲黄黄,汁流满地。这个小工具只需要套在手指上,就能把橙子皮剥开。 水果雕花挖球器 生活偶尔需要情趣,吃水果的时候有没有想过要自己做一个漂亮的果盘,看着赏心悦目,吃起来也很有成就感,有一把多功能水果雕花刀这都可以实现。这把小刀有挖球雕花两用,是制作果盘的好工具。 吃货是推动着社会发展的一大动力,这些形形色色的有趣工具也是为吃才发明诞生的,为了吃,人类也是煞费苦心啊!小伙伴们还有什么实用的小工具,也别藏着掖着,欢迎推荐给网友们哦。 温馨提醒,这类水果小工具使用上还是要注意安全,避免避免刮伤,记得要放在小孩够不着的地方哦。 <更多>

菜菜小金牛 经验 2015-09-08 17:41

老规矩,先感谢聚超值给我这个机会参加体验!!!! 转入正题,这次我测试的是莱泽曼多功能刀。 很多人可能没听过莱泽曼这个牌子,以为是个普通的牌子,其实莱泽曼在户外运动界可是大名鼎鼎。在很多户外爱好者眼中,leatherman(莱泽曼)工具钳是比瑞士军刀(victorinox)工具钳还要好的一个工具。 莱泽曼 多功能刀 美国亚马逊 ¥129       Leatherman是美国人Tim Leatherman于1983年创建的一个组合工具品牌。该公司生产的工具以其多功能、实用、耐用、美观、售后服务优良等优点而广泛的被一些军队、司法机关、极限运动者、甚至是航天员使用。        根据尺寸大小,Leatherman莱泽曼工具钳分为Heavy-Duty(大尺寸)、Full-Size(标准尺寸)、Pocket-Size(口袋尺寸)、Keychain(钥匙扣)、Pink Program(粉红计划)等主要系列,以及专门针对发烧市场研发的MUT系列。        我这次测试的是莱泽曼的入门级系列————Micra(魅力)        Micra:是Leatherman最入门的产品,包含剪刀、小刀、镊子、指甲锉/指甲除垢器、眼镜螺丝刀、小一字螺丝刀、一字螺丝刀、开瓶器、英寸/厘米尺、钥匙圈等10种工具,展开后全长11cm,折叠后仅6cm,重量仅51g。来张展开图: 我是分隔线   -----------------------------------------------------------------------------------                 得知中奖是活动开始的第四天,由于之前已经中了个电饼铛,所以主动联系萌萌哒工作人员 【小编:请叫他萌龙···】        缴纳押金后,得到了放行的命令,开始了等待~~~~·然后一周过去了~~~~~~~没收到,询问后才知道,他把我给忘了。。。。 我表示很愤怒,心虚的小编表示会立马给我送货~~~~       第三天,收到顺丰电话,东西到了,没想到是个挺大的盒子,不是一把小刀的么,怎么是一个挺大的盒子??? 我当时都以为弄错了,寄了个PAD给我,果断拆开看看。 好吧,我想多了 好吧,换了个颜色的信封,难道内容会不一样吗?好吧 ,我又想多了~~~一样的内容 咱们先来看看正面,触目惊心的25年保修,对25年!!! 下面是反面。 从反面看,这个简直就是一个小型武器库,一共10中大规模杀伤性武器!!!下面让我来一个个的介绍。 首先是此武器库的第一种武器,夺命剪(剪纸刀) 然后是第二和第三种武器,锉骨刀(指甲锉) 第四种武器,开始我以为是个无敌音叉,后来我以为是个2的标志,最后靠伟大的谷歌翻译,发现原来是把镊子。 第五种武器,金背大砍刀!!! 第六种和第十种武器是二位一体的,叫做开瓶起(原谅楼主匮乏的词汇量),就是一个开瓶器和一把起子。 第7中武器,传说中的大平起。 下面要隆重介绍第八样武器,江湖豪门飞利浦门下的专用起!!!FOR PHILLIPS~~~ 最后一种武器,第九种武器,咫尺天涯。(无量尺) 好啦,上面就是十种武器的简介。 下面说说我的试用感受了: 1.工具钳很好用,也很方便。 2.毕竟是美国货,很多地方的细节都显得很粗犷。 3.重量很轻,随身携带很方便。 最后一点,也是最重要的一点!!!!这个带在身上是没法过安检,我已经很悲剧的在上海南站被没收了!!!!虽然是一把很小的刀!!! 【小编:小编也只爱莫能助啊~~~~】 <更多>

edwardroland 试用体验 2014-10-16 12:25

东西很大,很结实,切20斤重西瓜不是问题,觉得卖西瓜的拥有一把很实用。 第二日就收到。    腊印封很有创意,有点象古时帮老大收到的密信! 还送了刀叉几样小东西,2个磨沙手柄手感很好,还很防滑,白色的刀片胶圈很光亮厚实,一看就知很结实。 试用了一下,刀片光滑厚实,两手很轻松就切 了下去,刀片也没事,没变形,看图-好看吃起来也方便。 <更多>

七叶草 试用体验 2014-10-08 10:54

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