最近开始搬出来住,一个人住,最担心的问题自然就是吃了。 从小没做怎么下过厨,几乎是个厨艺白痴。但总不能天天吃外面的东西吧。于是乎狠下心买了个平底锅和炒锅。这个平底锅之前聚超值也推荐过,不贵,60来块钱一个,果断买下了。 这个平底锅26cm的,铝合金材质 拆开 赠送了一个木质锅铲。 表面这些纹路不知道有什么作用。高人求教路。 底部造型,这些纹路目测是为了防滑的吧。 手柄的做工细节 来,上锅了!! 真正煮东西前,要先用肥猪肉,刷刷锅,这样才可以放心使用。 再来看看28cm的炒锅。 28cm大小的炒锅。 这个是带锅盖的,没说明书,一开始研究了一会,其实很容易装的。 据说内面采用的是美国杜邦铂金涂层。 贴心地保留了一个出水口。 上锅。 猪油翻滚一下。 首先先试试做个南瓜饼和柠檬猪扒,做的方法都是从百度找的。姑且练练手吧啊。下面是材料。有猪肉、南瓜、洋葱、免费、胡椒。 准备工作,南瓜先蒸熟,然后做成南瓜泥 这边是猪扒的腌制工作,撒上胡椒粉、油盐、料酒 回到南瓜饼这边,放下冰糖,搅均匀 倒下面粉 哇,这样子......有点不敢直视了。 不断搅拌,总算有个形状了。 捏成小片,下过煎。 金黄色的。很看来食指大动了。 后面是煎猪扒! 卖相好像不怎么样,哎,第一次嘛。 再配上番茄、洋葱圈等等,完成! 总结:小弟平日甚少下厨,厨艺实在有限。这次煮出来的东西,唔。。。。只能说可以入口吧。哈哈。两个炒锅质量ok,对得起价格。下次试试做个可乐鸡翅吧~Over <更多>

freejames 晒物 2014-11-03 22:30

1