闺蜜说公司发了套锅具,家里人少用不上,问我要不要,刚好最近父母过来小住,烹饪需求一下增加了,老人家非常喜欢蒸蒸煮煮的健康烹饪方式,我也喜欢用一口大蒸锅一次性解决全家人的菜肴,简单方便快捷,所以我就去提了过来。拿回来,好家伙,这个锅真不错呢。 深挖品牌背景,我得知了GiPP源自德国的一位铁匠世家,1982年GiPP Schmidt(盖普-施密特)在德国工业城市埃森创立GiPP,在90年代初期以自己的名字命名GiPP厨具,主要为德国知名的SUS等品牌厨具做生产加工,主营压铸铝烹饪锅具,在欧洲拥有520多个品牌授权商,超3000万家庭使用GiPP厨具。乍一听,这带有德国血统的品牌实力非常不错! 这品牌来中国还有个小故事,2017年德国法兰克福展览会,GiPP Schmidt先生非常认可来自中国的展商浙江柯蓝工贸展出的一系列产品,对工艺、色彩、材质进行深入交流后,于2019年强强联合,取中文名称居派,决定开拓中国这个大市场。 双方达成战略合作后,形成原材料加工的完整产业链,确保产品的品质性能,用国际标准结合国人的使用习惯、需求偏向,打造不同品类的产品,以便更好的开拓中国市场。国际前沿的设计理念、创新尖端的耐钢铲不粘锅、抗菌不粘锅等核心技术,结合大中国区高端压铸工艺生产实力、独立的生产制造基地,确保了GiPP居派的品质。 了解完品牌背景就带大家来看看开箱,这款超大容量的优缇里304不锈钢蒸锅到底如何。给大家来个360度无死角的展示。不是第一次拍锅,但是这是我拍的最大的一口锅。容量真的很大很大很大。但是拆开的时候并不觉得,因为厂家很巧妙得把它设计成可以叠放方便收纳的形式,真的有为中国家庭考虑到了。 打开无纺布袋,像开套娃一样拆开产品,很惊人,一开始我不知道这是那么多层的一口锅,越拆越惊喜。 不锈钢的品质真的很不错,锃亮锃亮的,很厚实,手感很好。 连蒸片也是304食品级材质,非常有质感, 厚实趁手。 蒸片表面还采用伞状多孔导流设计,水蒸气会沿着导流轨道流走,不会再聚集到一起,这样蒸出来的包子再也不会湿哒哒的,设计很实用且贴心。 以前看到的蒸片都是很潦草直接就是孔,加了导流通道的蒸片用蒸东西真的不会再湿底,特别是老妈喜欢蒸包子馒头,蒸杂粮的时候格外好用。 加高的锅盖,宽厚的把手,每一个细节都很喜欢它,因为实用,真的为用户考虑到了,锅盖是透明的,里面的食材在蒸煮过程中的状态也是一目了然,无需揭开锅盖看里面,滴到很多水蒸气,特别是蒸包子的时候,好不容易蒸出漂亮的形状可不能给水蒸气给毁了。 把手处有大大的品牌logo,彰显大牌品质。 双手提起宽大的把手毫不费劲,全钢的实心手柄握感舒适,铆钉设计更加稳固。 不管多重的食材都妥妥的很安全方便。 双层蒸屉搭配双层蒸片,可以组合出几种使用效果,适应各种食材,不同量的烹饪需求,节能又环保,按需使用。醒目的中国红色,放在厨房也是点睛之笔,镜面盖子更容易清洗。锅盖的密封效果也很不错,避免水蒸气散发过快,紧密锁鲜。 八寸的大盘子放进去,还有很大的空间。 锅底结构延伸至锅身一体成型,采用复合底工艺,同样适用于电磁炉,底部导热均匀快速,省时省力。 三层蒸煮可以实现同步,一锅蒸出一桌菜根本没问题! 接下来就来试用一下这口大锅。 做一整只鸡的时候特别方便,家里的普通锅都不够大,这款优缇里的蒸锅的就非常足够。鸡在水浴过程中需要翻转,大锅完全没问题,可以照顾到整只鸡的每个方面均匀受热、均匀烹煮。 遇到很多人需要煮汤的时候这口锅也够大。 上面还可以加蒸一层南瓜。 看看白切鸡成品,口水有没有,太香了,这个大锅受热均匀,加热也很快,大大缩短了制作时间,平时用小锅是弄不过来这道菜的,大锅煮整鸡受热均匀,肉质出来很显嫩不会柴不会老,加上自制姜油小葱,简直完美! 看完前面的介绍和菜品,有没想入手一个这款很棒的GiPP居派优缇里304不锈钢蒸锅,蒸煮的食物能保持原汁原味,而且更健康哦,平时要对自己和家人好一点,少吃外卖和速食多下厨。 GiPP蒸锅家用304不锈钢小号双多三层加厚大蒸笼电磁炉煤气灶 天猫:¥998 去看看 跟这个锅一个系列的还有奶锅、多用锅、汤锅可选,有兴趣的小伙伴可以了解下。 好了,这次的评测就到这里,喜欢记得点赞收藏哦!我们下次见! <更多>

CYbear 晒物 05-13 10:20

由于家中并没有专用的蒸锅,所以有时候想蒸点东西,就需要用平底锅装水,然后在上面放烤架,把蒸的食物放在上面,再用更大的锅盖罩住。 这样其实挺麻烦的,而且有时候早餐要蒸的食品比较多,需要多蒸好几次才行。这次我有幸获得了康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅的体验机会,这是一款带有定时器功能,到点会响铃提示,可以防干烧的三层蒸锅。 康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅的包装盒体积不大,完全不像有三层蒸锅的体积,看来其收纳方式很不错,所以可以收纳到这么小,事实证明它的确可以叠加摆放、节省厨房收纳空间。另外大家看到虽然包装箱经过快递损伤,但是里面的所有东西,都完好无损,所以这个包装,还是挺给力的。 打开包装盒,将所有的配件拆开,然后放在一起,这就是康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅的完整形态。可以明显地看出是三层的样子。我手上的这款锅体是26cm的直径,三维是38.3*26*36.2cm,重量是2.62kg。锅体采用的是食品级的304不锈钢,无涂层,抗腐蚀和耐高温能力强,经久耐用不易受损。 康巴赫防干烧定时省心蒸锅的可视化高拱盖锅盖很有特点,首先这个锅盖顶部装有一个机械式定时器,无需电池就能精准控时,并且在锅盖上,还印有9大菜单所需的时长和水位体积。这样只需要按照提示来准备水和时间,就可以轻松烹饪了。并且这个锅盖有9CM的高度,加大了蒸菜的空间。 锅盖上还印有定时器的设置方法,需要先顺时针转至59刻度来上发条,然后再逆时间调节到所需的时间。 锅盖的中间是玻璃材质,可以随时查看烹饪过程,一目了然,周围就是不锈钢材质了。 附耳蒸屉是放在中间这层使用的,这一层高度是8.9CM。这一层蒸屉的底部是整齐的透气孔,并且有层层散开的花纹纹理。 蒸屉的左右附耳,也是不锈钢材质的,做工很不错。 底部是一个大容量的汤锅,这外层还印有康巴赫的品牌Logo,在Logo的下方,还有一圈内凹的设计,这个也是有特殊设计意义的。 在锅体的内部,可以看到1.5L和2.5L的水位标识 整个汤锅的做工非常的出色,可以做到上蒸下煮,一份菜肴的时间可以实现多份菜肴。话说这个汤锅的直径和高度都比我家原来的汤锅要更大,这样以后就更加方便了,之前有些汤锅放不下的,以后用康巴赫的这款汤锅就没问题了。 在汤锅的底部,是复合锅底,各种炉灶都能用,高效节能,食物蒸煮熟更快,同时中间印有康巴赫的品牌Logo和兼容各种炉具的图标,这款汤锅支持电磁炉,燃气灶,红外线炉,电热炉,电陶炉。 配件里还有两个不同大小的隔板,用来做蒸屉用的。都是食品级304不锈钢的材质,做工很不错。 康巴赫的汤锅中间有一圈内凹的设计,就是为了让小隔板可以固定,这样就可以作为一层蒸屉了。 大隔板可以放在汤锅的顶部,这样汤锅的内部就可以煮其他食材,上方可以做蒸屉。 如果用小隔板放在汤锅上,然后再放上附耳蒸屉,这样就成了双层蒸锅。可以用来蒸不同的食材。 汤锅+小隔板,附耳蒸屉+大隔板,这样就形成了三层蒸锅了。可以同时蒸三种不同的食材。 各种配件的搭配使用,可以应对不同的烹饪场景,所以我觉得康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅每个配件的设计都非常巧妙与合理。 接下来,我就要用康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅来蒸一些不同的面点作为早餐。从小上学,我就喜欢豆浆油条包子来作为早餐,我们这边很多人早上喜欢喝粥,我反而不太喜欢。所以我会经常买一些面点冻品,然后早上自己蒸一些,给家里做早餐。当然,还要搭配上破壁机做的五谷豆浆。 由于我和父母三个人,所以要蒸的比较多,以前我都要蒸好几次才算完事,这次我准备一次性搞定。首先,按照锅盖上方的菜单说的,包子要1.5L的水,21-26分钟。先加水到1.5L水位线。 然后放上小隔板,再铺上第一层的面点,黑米馒头,由于个头小,所以一口一个,吃起来很过瘾,这几乎是我们家最受欢迎的面点。几乎铺满了一层,这里其实我犯了个错,由于馒头比较多,铺满了小隔板,这样会导致热气上升的通气孔被堵了很多,影响蒸汽的热传递。像这样三层蒸笼的用法,应该是从下往上,由少到多地摆放食材才对。 第二层我放了四个大肉包,这个体积比较大一点,肉馅挺多。 上层放的是5个小叉烧包,这个也是我很喜欢的一种包子。除了这些冻品,有时候我还会去我们这边比较出名的包子店买一些回来冷藏,想吃的时候再拿出来蒸热。另外有时候我也会放些水饺来蒸作为早餐。如果是午餐或晚餐的话,老妈会用康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅来蒸鱼,蛋羹等等,不过由于我下班较晚,总是看不见老妈的烹饪过程,不过老妈对于康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅表示很满意的。 最后盖上锅盖,设置好定时器,就可以抬到炉具上去蒸了。 当年由于买不到燃气灶和电陶炉一起的灶,所以只能分别开孔嵌入了。话说回来,我觉得电陶炉还是比较好用的,不挑锅具,各种都能用,比电磁炉要好用,毕竟电磁炉挑锅具呀。 加热了一会,就可以看到锅盖上形成了蒸汽,很快的,锅盖内侧是不锈钢壁,都布满了水蒸气,可见加热过程还是迅速的。 当定时器的闹铃走到了0,这时候就会有5秒左右的响铃声,用来给用户提示,设定的时间已经到达了,赶紧来开锅。当我打开锅盖的一瞬间,大量的蒸汽一涌而出,将我相机的镜头都弄得朦胧了。 一层层打开,将包子馒头都拿下来摆放了,可以看到,包子馒头上方还冒着热气呢,值得一提的是,康巴赫这款省心蒸锅锅内蒸汽可形成自循环系统,能够激发食材原本的鲜味和营养,保留新鲜口感,感觉蒸出来的包子馒头更香了呢。 鲜肉包和叉烧包都有馅,所以给馒头准备了一碟炼乳,搭配食用。 轻轻松松,一顿丰盛而美味的早餐就准备好了。 中午吃什么呢?找人打包了一大份大肠咸菜的火锅料,这个我们家自己也弄过,但是没有这种专门的商家的那种味道,所以只能找店家打包回来煮。我之前说过,康巴赫的汤锅要比我家原来的那个大很多,实际使用下来,也是确实如此。这一份火锅料,只占了康巴赫汤锅的一半左右,但是我家原来的那个汤锅,是装不完的,还得将一些弄到其他锅才行。现在就方便了,轻轻松松装完,还有很大的剩余空间。 这时候就不需要这么多层了,只需要汤锅加锅盖就行了。由于这个是半成品,时间我设定了半个小时左右,反正一定要彻底煮熟。 这样的一大锅,虽然看起来仅有一半的容量,却足够我们三个人吃得饱饱的。康巴赫汤锅的容量太给力了。 有了康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅,以后需要蒸煮烹饪就很方便了,汤锅大容量,最多还能作为三层蒸笼,并且有定时器,可以精准控时,预防干烧,这样长时间蒸煮的过程,也不需要时刻紧盯,也不用怕忘记而导致长时间干烧的情况。康巴赫防干烧智能定时省心蒸锅的用料十足,工作精良,整体来说非常的不错。我们全家对于这款蒸锅都很满意。 康巴赫304不锈钢蒸锅三层蒸笼汤煮锅26cm预防干烧定可时报警家用多用锅电磁炉燃气灶通用 京东:¥369.00 去看看 <更多>

触摸科技未来 经验 03-22 15:40

写在前面 中国菜有各种各样的菜肴和烹饪方法。在众多菜肴和烹饪方法中,清蒸和炖菜深受大众喜爱,适合各个年龄段。与油炸、煎炸和烘烤等油腻的烹饪方法相比,相对健康的蒸也是大多数白领下班后和家中老年人首选的美食烹饪方向。 过高的油温会导致食物中某些营养成分的损失,过多的调味品会对肝脏造成压力。清蒸蔬菜的优点是能最大限度地锁住食物的营养,保留食材的营养和味道,使其简单方便。老人最喜欢的,传统式蒸锅,操作方便。之前用过康巴赫炒锅和电饭煲,最近又入手了蒸锅和菜板。 如今,相比于传统的蒸饭蒸菜,用康巴赫防干烧省心蒸锅能快速蒸熟食物,最大程度保留食材营养和本身味道。 一、产品细节 不锈钢的三层蒸锅,看着做工扎实。可以叠罗汉,叠加起来。 买蒸锅和菜板,赠送合金筷子和擀面杖,东西还是挺齐全的。 康巴赫防干烧省心蒸锅,使用下来的这段时间,简单的用几个字概括我的最深体验,那就是“快而健康”。 锅体内有水位刻度,标记的一目了然,可轻松控制水量。 把手质感很强,但是不防烫,蒸时间久了,需要注意把手的温度。 蒸格、锅沿之间紧密的粘合,热量不易流失,蒸汽在锅内上下循环,形成蒸汽锁,密闭微压,加快烹饪速度。 食品级304不锈钢蒸格,食品级的基础配置,当然其它配件和其它相关区域也都是食品级304不锈钢材质,整体做工光滑无瑕疵,分布的凹凸孔位也很均匀。蒸盘自由分离,食物去放方便,同时便于根据烹饪需要可随心组合。厂家送了两个蒸盘。 安装起来很轻松,和“俄罗斯套娃”一样。几个蒸笼叠加起来即可。 锅盖的顶部自带机械式定时器、无需电池,定时器拥有60分钟区间设置,根据菜肴所需蒸制时间,旋转按钮定好时间之后,把时间还给自己,追剧或做家务,和烹饪不冲突,只需等待响铃提醒,不用担心忘记时间导致蒸锅干烧,让烹饪变得既安全又省心。 锅盖顶部自带九大菜单,标注烹饪时长、加水量参考值,囊括多种烹饪需求,即便是厨房小白也能轻易掌握,道道美食轻轻松松烹制。 锅盖钢化玻璃可视操作,能够直接看出来食物的一点点变化~说起来真是享受呢,蒸菜热菜都能用,懒人的福利。三层蒸锅,可以上蒸下煮,一次可以蒸煮好几个菜了,享受美食,就是这么轻松!加厚加高蒸格设计,可以满足大容量的烹饪需求。再也不用担心会发生食材挤压变形,简单又方便。 食品级不锈钢更安全 锅体采用食品级304不锈钢材质,抗腐蚀和耐高温能力强,经久耐用不易受损。复合锅底不挑炉灶,电磁炉、燃气灶、电热炉、电陶炉等均能驾驭,高效聚能,食物蒸煮得更快。 这款蒸锅锅口直径26cm的,方便收纳。一家三口足够用了。 二、蒸锅使用体验 1.蒸海鲜 春暖花开,短暂而富有生机活力的春天正是品尝鲜味的最佳时节。春天的鲜味有各种各样的春菜,还有海产品。牡蛎是海产品中的一种,不仅含有丰富蛋白质,维生素还有多种矿物质等。走进厨房,将牡蛎放入康巴赫防干烧省心蒸锅,打开灶火,氤氲的烟火气温暖人心。 一锅同时蒸三种美食,牡蛎、花蛤、螃蟹。 市场买的鲜活的梭子蟹,如果不是绑住了腿,估计这会我要满地找螃蟹了。 食物放好,盖上盖子。加高9厘米的可视化锅盖,不仅可以增加蒸菜空间,还能让食材一目了然。 蒸海鲜的时间我设置了13分钟。 趁着这会功夫,调个酱汁。用上了新入手的抗菌菜板。 时间到了会自动响铃,来看看成果吧。 随时掌握烹饪情况。三层一起上阵,同样的时间可以完成多份菜肴,使用完之后可叠加摆放、易收纳,节省厨房收纳空间。 2.蒸干粮 依然是三层一起使用,红薯山药,小包子,南瓜玉米。 楼主在超市买的杂粮饽饽和孩子最喜欢的小猪豆包。 时间设置为20分钟,因为玉米和南瓜想蒸得更软糯一些,时间稍长了。 面点表面非常光滑平整,不会有多余滴落的水蒸气把面点表面弄的凹凸不堪,甚至无法足够泡发,看,馒头表面是不是够光洁,完全没有冷凝水。 南瓜也够软糯了,筷子一戳就碎了。 康巴赫防干烧蒸锅蒸汽够足,而且锅内蒸汽形成自循环系统,能激发食材原本的鲜味和营养,保留新鲜口感。还不用担心冷凝水滴回到食物上,因为这款锅有回流结构的盖,冷凝水不直落而是从四周滑落回锅里,所以保证菜品质量。 康巴赫防干烧省心蒸锅“蒸”得很方便。 写在后面 总体使用下来,康巴赫防干烧省心蒸锅带来了不错的体验。与传统蒸锅相比,康巴赫防干烧省心蒸锅除了快之外,水珠直落情况也有很好改善,不会二次“污染”内部食材,菜品的效果也要比传统蒸法好一些。最后,使用完之后清洗也很方便,基本一冲就可以了。不过同其他不锈钢蒸锅一样,蒸锅把手不防烫,把手在高温情况下,要戴上厨房手套来隔热。总体来说还是非常值得购买的。 康巴赫304不锈钢蒸锅三层蒸笼汤煮锅26cm预防干烧定可时报警家用多用锅电磁炉燃气灶通用 京东:¥369.00 去看看 好了,以上就是本期的全部内容了,如果感觉对您有帮助,欢迎点赞、收藏 + 关注。有什么疑问或者补充欢迎在评论区留言。 我是纵笔浮生,关注我,经常会分享一些实用、有趣的经验。 我们下期再见。 <更多>

纵笔浮生 晒物 03-21 13:20

女王大人爱追剧,我偷空打游戏,幸福甜蜜的生活时常飘出焦糊的味道。汤锅烧干了、猪蹄蒸糊了,开开心心点外卖,只不过我是跪着的····· 直播没错、游戏没错、女王更没错,我错了,错在没选好——蒸锅。 痛定思痛,我还在揉腿,快递就送到了。 这是康巴赫防干烧蒸锅,自带定时装置到点响铃,三层复合锅底导热迅速,颜值不低、功能实用,挽救我的辛福生活,看它行不行? 这款康巴赫蒸锅一共有三层,在锅盖、蒸格、汤锅之外还附带有两个蒸格片。 经过组合可搭配出汤锅、双层蒸锅、三层蒸锅的不同容量,可以实现上蒸下煮,一份菜肴的时间可以实现多份菜肴,随时可根据每一餐的情况按需定制。 康巴赫这套蒸锅的锅口直径约26cm,蒸鱼、蒸鸭都足够容纳。锅盖高约9cm,女王大人非常看好,对于清蒸整鸡这种菜的“高度”不会发愁盖不住。说到防干烧的多重防护,康巴赫的做法是先预防——定时装置响铃提醒。 你没看错,康巴赫在锅盖提手处隐藏了一个机械式定时器,通过旋转提手设置定时。 机械式定时器的好处是结构简单,无需供电。但是带来了操作上的要求,用户需要先顺时针旋转一圈(上发条),再逆时针旋转至需要定时的刻度。定时范围在1小时内,精确到1分钟。 在倒计时过程中,锅盖会发出轻微的“哒哒”声,但如果是正常上火操作,这点声音小到无法分辨。 锅盖是食品级304不锈钢和钢化玻璃材质,整个蒸锅锅体都是食品级304不锈钢材质,无涂层,抗腐蚀和耐高温能力强,经久耐用不易受损。通过顶部的玻璃窗,可以很直观的了解食材情况。玻璃外表面附有九大贴心菜谱,专门对于不同食材需要的烹饪时间给出表格,为设置定时提供参考。蒸格的高度也有11cm左右,通体食品级304不锈钢一体成型,在底部有一层层的凸起花纹和用来通气的圆孔。 整个底部平整,花纹和圆孔做工精细,特别是圆孔的边缘都适当钝化,摸上去不会剌手。 底部的汤锅高约16.6cm,也是食品级304不锈钢材质。在腰身中部有“KOBACH康巴赫”logo。 汤锅内壁平整光滑,还专设有1.5L、2.5L两档水位标志,这刻度与锅盖上的烹饪表上的水量参考值是对应的,细节好评。在锅的底部,是康巴赫的第二重防护——复合锅底。 复合锅底采用的是三层结构,我专门查了资料:内壁使用304不锈钢接触食物、中层使用纯铝快速导热、外层使用430不锈钢耐腐耐磨兼具导热。这种复合结构导热均匀性好,防糊底更安全。并且,无论是燃气灶、电磁炉、电陶炉、红外线炉,都可以适用哦。 此外还有一个小细节值得夸奖——把手。蒸格、汤锅的两侧都配有不锈钢材质的防烫把手。把手与锅体通过铆钉精密连接,工艺处理十分精致。 铆钉与内壁的接触面过度平滑,完全不影响观感和手感。并且把手要高于锅体上沿一点点,这样在蒸锅倒放或是壁挂的时候,锅口不会沾地,更加卫生。甚至在锅体摔落的时候可以更加保护锅口不变形。汤锅、蒸格的把手都是这样设计哦! 说了那么久,当然是要实际体验才知道了。想吃肉包子,安排! 换了康巴赫蒸锅媳妇干劲很足,先用电磁炉蒸了三屉,又换到燃气灶上蒸三屉,这一个月是要把包子进行到底了。 不得不说,康巴赫蒸锅的倒计时器非常好用,参照锅盖上的菜谱设置26分钟倒计时,然后就可以放心地追剧、游戏了。 随着时间流逝,到点之后锅盖就发出“叮铃铃——”的清脆提醒。女王大人不放心,好在无需揭开锅盖就可以透过玻璃观察包子的情况,包子逐渐暄软膨大。这款蒸锅锅内蒸汽形成自循环系统,能够激发食材原本的鲜味和营养,保留新鲜口感,闻着香气扑鼻的包子,成就感真的爆棚。 包子出锅、蒸汽氤氲,这时的成就感达到顶峰!女王大人蒸的包子才最好吃、最最健康! 总的来说,这款康巴赫蒸锅用材厚实,设计合理,机械定时、透明锅顶、菜谱参考、水位线、复合锅底的设计很见用心,做工让我放心,而且可以叠加摆放节省厨房收纳空间。关键是,有了康巴赫蒸锅的多重防护,我可以在厨房里更加放肆啦!看着女王大人切肉炖汤、揉面蒸馍的身影,不得不说——这锅我用对了! 康巴赫304不锈钢蒸锅三层蒸笼汤煮锅26cm预防干烧定可时报警家用多用锅电磁炉燃气灶通用 京东:¥369.00 去看看 <更多>

dusttop1 晒物 03-21 10:00

日常准备餐食的时候,不管是制作馒头、包子这种主食,还是烹制蒸鸡、蒸鱼这种菜品,都需要用到蒸锅,使用蒸锅的时候,时间、温度的把控都很重要,而且蒸锅本身的材质、结构对食材的烹制也有很大影响,所以入手蒸锅需要仔细选择,看好其用料、做工等方面的表现。 上周我入手了一款康巴赫的蒸锅,相比于普通的蒸锅,这款在设计上有不少新意,实现了防干烧、定时等功能,烹制菜肴的时候更加方便,所以叫做康巴赫防干烧定时省心蒸锅。这款蒸锅采用了食品级304不锈钢,并且配备了复合锅底,安全卫生同时结实耐用,可以兼容燃气灶、电磁炉等各种灶具。 这款蒸锅一共有三层,单层使用时还可以当作汤锅,用起来非常灵活,而且容量还不小,平时拿来炖鸡、蒸鱼、蒸馒头完全没问题,足够一家人吃了。相比于我之前用过的蒸锅,我感觉康巴赫这款做工比较不错,边角没有瑕疵,并且设计合理,日常使用方便又安全。 在康巴赫的盖子上有个实用的设计,我们可以在这里找到一个机械式定时器,它拥有60分钟的定时设置,食材放好后随手一拧就可以按需定时,到点之后锅盖就会发出响铃提醒我们,这样就可以更准确地把握烹饪时间,不需要我们频繁关注,能够放心的去休息或者烹制其他菜肴。 对于厨房里的新手来说,借助锅盖上的一些时间提示,我们也可以更方便地按需控制蒸煮时间,这里面一共是有9种特别常见的主食和菜品,而且根据烹制食材的不同,上面还提示了蒸制的时间和水量,这样一来,在平时蒸煮食材的时候就更省事了,即使是厨房小白,做出的菜品也能八九不离十。 蒸锅作为需要长时间加热的厨具,材料的质量对使用寿命和安全性都有很大的影响。康巴赫这款蒸锅采用了食品级304不锈钢材质,具有不易腐蚀、不易生锈、不易发霉等特性,并且具有出色的耐高温能力,经久耐用不易受损,这样在日常使用,还有清洁、保存的时候也会更加卫生。 这款蒸锅最多可以放三层食材,在内部结构上,它具有蒸汽立体循环的特性,蒸锅内部可以形成自循环系统,更充分的蒸煮食材,激发食材原本的鲜味和营养,从而带来更加鲜美的口感,此外它的锅底部分是复合材质的,不仅能兼容多种类型的灶具,而且导热效率也更高。 实际使用中,我感觉这款蒸锅的效率确实很高。另外,在蒸煮过程中,我们还可以通过顶部透明面积很大的盖子实时查看蒸锅内部的情况,而且这个盖子本身还经过了加高设计,这样顶部也能放下整鸡、整鸭这样体积较大的食材,一次蒸煮更多的菜品。 值得一提的是,这款蒸锅的底层可以装下多达2.5升水,这样用来煮粥煲汤都没问题,而且锅边还有水位线,倒水的时候更容易把握,平时用这款锅的时候既可以直接煲汤煮粥,也可以上蒸下煮,实现立体化的烹饪,一次搞定多盘菜品。 总的来说,我感觉康巴赫这款蒸锅确实很实用,容量适中,一次可以搞定蒸煮两种需要,而且整体材质扎实耐用;特别是它锅盖上面的定时器用起来很方便,省去了额外设闹钟的麻烦,预防干烧、定时蒸煮、到时响铃、无需看守安全放心;根据日常使用环境的不同,我们可以把蒸锅三层灵活搭配,或者是用带附耳的蒸屉滤菜,使用完了之后还能叠加摆放、节省厨房收纳空间;不管电磁炉、电陶炉还是燃气灶等灶具,这款蒸锅的锅底都能轻松适应,同时还具有出色的导热能力,确实是个日常蒸煮的好帮手。 康巴赫304不锈钢蒸锅三层蒸笼汤煮锅26cm预防干烧定可时报警家用多用锅电磁炉燃气灶通用 京东:¥329.00 去看看 <更多>

科技领袖 晒物 03-18 17:50

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