前言 随着生活水平的逐步提高和消费能力的增强，消费者对家电行业产品品质提出了更高的要求。如何提升家电品质呢？有的家电融入智能化，通过APP实现更加细致地控制；有的家电加入创新设计，通过功能整合让产品拥有更加良好的体验。微波炉是很多家庭都有的小家电，不知道大家有没有和我同样的感受：平常使用不多，但家里又不能缺少。现在，日立推出结合了微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过热水蒸气5种不同加热方式的全新升级多功能一体式微波炉MRO-W1000ZC，有228个菜单和183个自动菜单，化繁为简，轻松就能完成美味的家庭料理，不仅提升了产品的使用率，也大大地节省了烹饪时间。 外观和细节设计 这台一体式微波炉虽然名称上叫微波炉，实际上它是一台微波炉和蒸烤箱的集合体，加入了上下加热器、热风、蒸汽，一台机器即可实现微波、烤、蒸等功能。相较于嵌入式蒸烤箱，这款机器体积比较小，容量为30L，和台式烤箱的体积差不多。机器箱体为黑色，只有控制旋钮为银色，外观设计简约，可以很好地融入各种风格的厨房环境。具体尺寸为497x442x375mm，而且只有上部需预留10cm空间，不论是橱柜台面还是置物架可以轻松摆放，对于像我家这样的小户型用户很是友好。 这款微波炉有228个菜单和183个自动菜单，如何快速选择是个比较麻烦的问题。为了操控更简便，机器采用了是按键+液晶显示屏+旋转按钮的组合操控方式，只需几步即可完成料理操作。相较于老款按键多、文字小，不容易看清操作，新款控制面板更为简洁美观，操作起来也更简单。 我使用频率比较高的一些功能，比如自动清洁、加热解冻、常用微波（600W/700W）等，机器都有可以快速进入对应的功能单独的按键。操控交互逻辑更合理，易用性大为提高，即使新手也能轻松上手。 家里之前使用的普通微波炉、烤箱，最让我烦心的是使用后的清洁保养。相较而言，日立这台微波炉的清洁就简单多了。它的机箱内侧是白色的，采用硅胶涂装不易附着污渍，不仅可以清楚地看到内壁上的污渍，也只需用清洁布轻轻擦拭即可清洁，而底部的底盘可以直接取出来水洗，整个清洁保养过程都非常省事。 这款微波炉有不少贴心的小细节设计，比如“给水盒“和“接水盘”也是可取出设计。我是直接把“给水盒”拿到净水器龙头下加水，烹饪后先把“接水盘”直接在水龙头下冲洗积存的滴落水滴、食物残渣。 五种加热模式，一机多用 这台日立一体式微波炉拥有微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过热水蒸气5种不同加热方式，用以应对不同的食材烹饪。微波模式可以变频加热食材，最适合热饭菜、解冻；烧烤模式是用热风加热器和上方加热管控制加热室的温度把食品包裹烘烤，可以用来制作烤鸡翅、红薯、面包等美食；烘烤是用上方的加热管加热食品，能做到食品外焦里嫩；蒸汽模式是微波炉内充满蒸汽（100℃的水蒸气）后，用微波或者烘烤、烧烤组合将食品加热，用来蒸鱼、蒸茄子再合适不过；过热水蒸气模式是微波炉内充满过热水蒸气后，肉类多余的脂肪或者鱼类的盐分能和冷凝水一起蒸发，最适合注重健康饮食的用户。 虽然这台微波炉没有接入网络功能，但其特有的双重扫描也让这台机器更智能。普通人烹饪时比较头痛的是火候的掌握，而这台机器会自己“思考”。食材放入后，机器内置的中央红外传感器和重量传感器会对食材的表面温度和重量进行扫描，并根据扫描得到的数据进行火候调节。我自己的厨艺一般，有时候会嫌麻烦不想做饭，但一家子都等着吃饭，又不能不做。购入了这款微波炉以后就省事了，按菜单处理好食材放进机器后等着吃就行，完全不需要用户自己考虑食材分量、温度对烹饪的影响，就算是小白也不用担心烹饪失败。 用过微波炉解冻肉类的人应该都碰到过这种问题：肉块解冻后外面已经软了，但内部依然很硬不好切割，或者是把握不好解冻时长。这台机器会根据肉或鱼的形状和类型控制加热功率，并结合蒸汽和微波模式，从食物表面逐渐解冻，这样可以减少除霜不均匀。 这台机器除了配有可水洗白底盘，还有2个烤盘、1个烤网，可以满足用户蒸烤各种料理需求。这对于要求美食既要营养健康，又要样式多变的宝妈宝爸来说，多功能的日立一体式微波炉MRO-W1000ZC用途非常广，像我家娃比较喜欢的清蒸鲈鱼、肉末豆腐、奥尔良烤鸡翅等都可以通过内置自动菜单完成。值得一提的是，它可以根据升温速度，自动辨别容器是塑料的还是玻璃的，无需特意换餐盘，省时省事。 对于很多上班族来说，下班回到家后已经比较晚，做晚餐又累又赶。这台微波炉内置的183道自动食谱涵盖了日常各类中式、西式美食，配合双重扫描自动调节火候，最快只要10分钟即可完成烹饪，解放双手的同时也节省了大量时间。对于有丰富经验的美食爱好者来说，手动模式可以按照自己的需求任意调整烹饪细节，在烹饪过程中，可以通过可视窗口、显示屏了解烹饪状态，一样能享受到烹饪乐趣。 总结 日立一体式微波炉MRO-W1000ZC产品体积适中不占多少空间，5种加热模式可以满足各种烹饪需求。它最吸引人的地方是双重扫描功能会根据食物的重量、温度自动调整火候，还能自动判断容器材质，配合内置的183种自动食谱，简单操作即可完成美食制作。不论是厨房小白还是美食爱好者，它都是非常实用的。 市场上一些打着智能化的家电只是简单增加了联网功能，产品体验并没有实质性提升。相较而言，我觉得这台日立新款的微波炉通过功能整合、改善细节来提升产品使用体验更吸引人。这款多功能微波炉定位较高端，再加上是原装进口，所以价格稍高，但体验和售后都很出色，追求高品质生活的用户可以尝试一下，相信不会让你失望的。 日立（HITACHI）原装进口家用微波烘烤蒸过热水蒸气多功能一体式微波炉MRO-W1000ZC 石墨黑 京东：￥6999 去看看 <更多>

【第一步， 先关注我】大家好 我是@胡侃侃 前言 快过年了，节日的氛围越来越浓，问下粉丝们， 年夜饭都是怎么准备的？ 是出去订一桌年夜饭， 还是自己做？ 上海这里一桌年夜饭均价差不多4899元吧， 有钱就出去吃。 不过年夜饭， 如果不是自己准备的氛围感还是差点意思了。 如果是自己和家人一起， 在家里做年夜饭， 家里人都帮忙参与起来， 这样才是红红火火过大年。 侃侃给大家准备了几个拿手菜制作方法。 好菜做法不复杂， 它们是几分钟就可以准备好的快手菜单。 适合新手上路的微蒸烤一体机 我主要使用的是这款宜盾普微蒸烤一体机，这是一款全功能台上式微博蒸汽烤箱一体机， 特别适合料理新手和小白。 这款机器是集微、烤、蒸功能于一体，而且三个功能还能够的相互结合烹饪， 这时候料理食材还会更好吃。 我在家里就是用来热饭、解冻、蒸馒头、蒸海鲜、烘焙、烤肉、爆米花... 宜盾普的机器设计都是在线的， 这款机器采用了杏色， 搭配了香槟色的手柄搭配， 加上精致小巧的外观， 摆放到厨房台面上面， 不占空间， 颜值在线， 满足家里女主人的品味。 其实我一直说微蒸烤一体机非常适合城市厨房小白入手。 因为我国大多数普通住宅的厨房都是独立房间， 而且被设计的非常狭小， 空间狭小， 能够塞得下的电器不多。 厨房痛点排名第一就是厨房空间太小。 这款台上式的微蒸烤一体机， 具备23L的容积， 足够一家4口的日常使用， 放到台面上面非常省空间。 我这里台面就是一个典型的小户型台面， 空间不大， 放了一台咖啡机， 即便放下这个微蒸烤一体机后， 还有一些空间。 如果用架子把机器叠放起来， 还可以节省更多的空间。 微蒸烤一体机， 是一款多功能合一的机器， 它可以替代微波炉， 专业烤箱， 专业蒸箱， 电饭煲， 炖锅， 空气炸锅， 煎烤机， 面包机， 酸奶机等等家电。 所以多用途家电， 一台顶三台的家电往往都大行其道， 十分节省空间。 小户型和厨房空间小的家庭， 可以入手一台高性能的微蒸烤一体机。 微蒸烤一体机怎么选择？ 看下面这个图， 把握好一些关键要点， 选购就不会跑偏了。 蒸功能， 12孔直喷蒸汽和旋涡鲜蒸 蒸是特别健康烹饪方法，所以即便是以肉为主的菜，吃起来也不会觉得过于油腻，而且蒸海鲜和鱼这样的菜式的时候， 对于原材料的鲜味可以很好的保留， 我就特别喜欢吃蒸菜。 和普通微蒸烤箱相比，这款宜盾普微蒸烤一体机侧边有2个孔蒸汽直喷口， 蒸汽功率最大可以达到2000W，加上背部还安置了一台大风机。 这样澎湃蒸汽， 经过背部风机带动，形成漩涡式蒸汽循环，食物受热更均匀，加热快， 这样出品的蒸菜锁鲜能力一流。 糯米珍珠肉丸子 现在朋友圈里面就已经是热火朝天的开始准备各种加长年夜饭素材了， 这也是习惯，逢年过节，朋友们都喜欢要把寓意好的，喜庆吉祥又受欢迎的年夜饭家常菜做出来， 拍照分享到朋友圈。南北饮食也有相似，就拿“团圆”这个话题来说吧，在我家年夜饭餐桌上一定会有这么一道寓意团圆的肉丸子。 说到肉丸，煎炒焖炖炸的丸子， 什么做法都有，其中珍珠糯米丸子应该最受大家欢迎，白白的珍珠就是糯米，蒸熟后特别软糯，再搭配包裹着的肉馅儿，多重口感。 以前操作这道菜需要很大的蒸笼笼屉， 因为这道菜要求蒸汽大， 火力猛， 这样出来的糯米才会粒粒分明，而且肉丸子的肉质还可以保持弹性。 以前老式笼屉就具备蒸汽猛的特点， 做出来蒸菜确实好吃， 但存放和使用太占地方了。 现在我用这个宜盾普微蒸烤一体机， 2000W的喷射蒸汽功率， 一样可以很简单就完成， 这个寓意团圆的丸子。 备菜准备， 一般是用猪肉， 纯瘦肉为主， 剁成肉糜， 可以加香葱切碎， 不喜欢的就什么都不加。 糯米提前浸泡4小时备用。 猪肉馅儿中加入适量香葱碎，可以根据个人口味加一点虾仁碎，胡萝卜碎，蒲圻都是可以的， 这些加入就是吃起来没有纯肉那么腻， 还可以有香脆的口感。 接着加入各种调料调味， 我们做的是水晶色， 就不加入任何酱料了。 有些地方会喜欢放老抽， 调色， 这个都是看各自地方的喜好。 加入一半泡发的糯米，糯米我用的是长粒的，个人觉得长粒糯米比圆糯米做出的丸子要好看一点，搅拌均匀，调料不宜多，我个人觉得清淡的丸子更好吃。 手把瘦肉揉成大小适中丸子，在糯米中滚几圈，让糯米完整的包裹丸子，用手稍微捏紧实一些，糯米不会掉落就可以了，然后摆入盘中，放到微蒸烤一体机里面准备蒸制。 糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料，经过蒸制而成， 这样肉不会特别油腻，而且加入了糯米，吃起来粘粘糯糯的。 丸子也可以根据自己的口味调整用料，添加一些虾仁或者胡萝卜之类的蔬菜，也是很棒的。 做法非常简单，省时间， 年夜饭必不可少。 出锅的珍珠糯米丸子，口感清香软糯， 这道菜一点都不难做，而最近几年，大家又提倡健康饮食，所以以前炸肉丸这种油炸的做法， 大家不时兴了， 菜品都被蒸丸子所替代。 蒸菜好吃不怕胖，低脂又美味，在年夜饭里面总是最受欢迎的一道菜。真好吃。。。 大水箱持久续航 这个时候将微蒸烤一体机中的水箱加好水，这款机器是700ml水箱容量， 可以支持一个小时的工作， 做好几个菜都不用加水。 小太阳滑蛋金针菇 养生的蒸菜， 我最爱的还有这道小太阳滑蛋金针菇了， 也是一个简单快手菜。 先准备金针菇一把， 掰开洗净， 加上辅料部分搅拌均匀腌制10分钟， 腌制就放点生抽和黄豆酱就好了。 摆放到圆盘子里面， 金针菇中间挖一个孔打上一个鸡蛋， 这样准备工作就算是结束了， 整个工作超过十分钟就算我输。 双层同蒸 我将两个菜品放到宜盾普微蒸烤一体机里面， 选择蒸模式，设定时间25分钟。 宜盾普微蒸烤一体机机器看起来不大， 具备了23升内腔容量， 外机占地空间更小，一家四口使用足够了。 日常能一次可以蒸好两个菜，我这里还加了一个快手菜， 一次蒸好。 蒸熟出锅，小太阳金针菇会蒸出一些汁水，倒掉即可，不倒掉也可以， 喜欢装饰的表面可以撒上香葱碎， 我喜欢简单口味就不加了， 就可以上桌啦 学会这道菜， 年夜饭绝对是一个亮点， 鸡蛋滑嫩， 金针菇弹牙， 绝对是大鱼大肉后的一个解腻之选。 烤功能 蒸烤一体机的烤箱功能，建议选购有上下烤管+热风循环的机器，这样你相当于多了一个空气炸功能，可以利用蒸烤一体机的协同工作， 可以实现更多菜品的制作。而且，热风循环能推动内腔温度趋于平衡，能使得机器在制作食物过程中，食物受热更为均匀， 最终食物的上色， 菜肴的品相都会更好。 宜盾普微蒸烤一体机使用了专业烤箱配置， 上下发热管+风机， 可以实现上烤，下烤，上下烤，空气炸等功能。 上下发热管采用了独立温控， 精准的温度控制可以避免食物在上层烤糊， 和下层烤不熟的问题。 对于小白来说烘烤不翻车才是最重要的， 我们要的就是成功率， 这样发朋友圈才有底气。 机器还配置了一个专业风机， 与发热管配合使用， 实现热风循环能推动内腔温度趋于平衡，能使得机器在制作食物过程中，食物受热更为均匀， 食物上色也非常漂亮， 我们下面的烤肋排就是这样的菜品， 外酥里嫩。 最终成品处于恰到好处的位置。 秘制酱汁烤肋排 家里的年夜饭， 肯定要一些星级大餐的硬菜， 秘制的酱汁的烤肋排， 酱汁在肋排表面铺陈开来， 香气浓郁，肋排外焦里嫩。一口咬下，肉汁溢出，唇齿间满是肋排鲜美的味道。 年夜饭里面， 有这口绝妙体验， 还去什么外面餐厅， 家里吃到嗨， 这就是通过宜盾普23L微蒸烤一体机带来的美味。 备菜步骤， 买一些长肋排，洗净后备用。 配制腌料：将切碎的大葱， 花椒， 青椒、蚝油、老抽、糖， 姜片和食用油混匀。喜欢大蒜的可以加入很多蒜末， 变为蒜香烤肋排。 将配好的腌料， 均匀抹在肋排的表面，冷藏腌制两小时。这个功能烤制的肋排口感嫩滑，不干柴。 打开宜盾普微蒸烤一体机的蒸烤功能：蒸汽+烘烤， 温度设置到200℃， 开机预热。 预热好了以后， 烤盘下面铺一层锡纸， 将腌制好的肋排均匀铺在烤架上，放入到宜盾普微蒸烤一体机，触摸开始按键后运行烤制程序。 烤箱程序运行结束后，取出摆盘，即可享用。 烤肋排新手都不会失手， 色泽晶莹亮丽， 外面裹了一层脆皮， 一口咬下去肉汁四溢， 非常香， 家里老人小孩都爱吃。 我一个人消灭一盘。 微波 宜盾普微蒸烤一体机有9档变频微波功能， 100-900W的微波功率， 可以支持每100W调节，可满足食材翻热，解冻，做爆米花等食物需求。 焦糖爆米花 爆米花是过年的时候， 下午茶大家一起在家里看电影时候最棒的小食了。 可以自己做， 自己做找一个袋子就可以， 这样不会崩的到处都是， 玉米刷上糖浆就可以。 当然也可以买现成的爆米花原料， 开微波高火， 三分钟即可。 同样小白零失手， 100%出品的快手美味 爆米花倒出来的时候要小心可热了， 别着急吃， 里面有没爆好的豆子，挑出来就好， 要不会硌着牙。 满满一大盆，密封袋打包起来看电影去！啦啦啦啦…… 其他亮点 内胆 宜盾普微蒸烤一体机， 采用食品级304不锈钢，不易结垢，安全更健康，使用寿命更长 40多道自带菜单 这个是非常友好的一个功能， 新手就是不知道怎么操作， 宜盾普微蒸烤一体机已经想到了， 针对新手轻松上手， 小白也没有难度， 菜品放入后， 然后照着上面的自带菜单设置就好。 清洁方便 这款微蒸烤一体机， 清洁非常方便， 相比大多数上下烤烤箱来说， 这款机器底部是一体式微波底盘， 下烤管隐藏设计， 这样清洁也很方便， 抹布一擦就干净。 而且如果遇到顽固油污， 可以开启喷射蒸汽， 软化油污，清洁不留一丝污渍。 总结 年夜饭用微蒸烤一体机，这样过年蒸海鲜， 蒸鱼， 都可以解锁了， 而且23L的容量，2000W的蒸汽功率搭配上侧边12个孔直喷，还有背部风机带来的漩涡式循环蒸汽， 可以实现双层同蒸， 出品的速度会更快。 与专业烤箱一样的上下发热管+背部风机配置， 外加上下层独立控温，让食物加热更均匀，烧烤烤肉类的硬菜也可以轻松驾驭。 化繁为简的操作， 一个旋钮一个触摸按键， 或者就直接跟着预制菜谱，新手小白也可以制作出自己的年味大餐了。 宜盾普蒸烤一体机是集成了微波炉， 蒸箱、烤箱， 空气炸锅等多种厨电功能的集合类型产品，可以轻松实现微、蒸、烤、微蒸、微烤、蒸烤、空气炸等多个烹饪功能，而且多功能产品价格方面也非常亲民， 现在年货节还有很大的折扣力度， 2k+的价格就可以入手， 喜欢的朋友可以冲起来了。 宜盾普（EdenPURE）摩卡智能微蒸烤一体机家用多功能台式电烤箱电蒸箱变频微波炉烤箱发酵炉带水箱 23L变频蒸汽烤箱微波炉一体机【杏色】 京东：￥3999 去看看 这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代， 关注富一生！ 如果喜欢的就点赞， 收藏， 关注三连了~ 喜欢就不要错过， 关注胡侃侃 全文完~~ <更多>

开场白： 小时候，总觉得做菜是件特别麻烦的事儿，要处理食材，要看好火候，要计算时间，妈妈总是在厨房里忙的团团转，而且可怕的是全是油烟味儿。不知从什么时候开始,原本对于厨房很排斥的我，也渐渐喜欢上了各种厨房小家电，恋上了厨房的烟火气息，种草清单满天飞，殊不知厨房是最容易小电器扎堆吃灰的地方，买的时候不觉得心疼，可实际上，往往这些都会最终打入冷宫，再好看的厨房也经不起摆放如此多的家电。，这不最近遇上父母家装修，做足功课之后，最终马克西姆空气炸微波炉和我确认了眼神，成为了我家厨房的常客，集微波、空气炸锅、烤箱多功能的组合模式，让烹饪更加从容。 初次邂逅，一见倾心： 牛皮原色的瓦楞纸包装简洁大方，褪去外衣，映入眼帘的是酷炫黑色调的包装盒，依旧是走的极简风格，金色的线条勾勒出主品的渲染图，高级感十足。 打开包装，内置上下双层泡沫保护，而我们的“主人公”和其他配件也都一一静置在一个专门设计的凹槽中，被严实的包裹在内，非常的坚固，生怕在运输的过程中有所伤害。 外观极简，与时沉浮： 作为颜控，马克西姆空气炸微波炉首先吸引笔者的特点就是——简约，每一个细节都是恰到好处的人性化贴心设计，骑士黑的经典色系，搭配上金色亮面把手，为主品增添一抹亮色，凸显轻奢时尚感。触感温润细腻的它，就连边角都呈圆弧状，如此时尚极简的搭配，轻松Hold住各种厨房装修风格。怕运输过程划伤显示屏，特意在显示屏表面贴一层保护膜，细节感Up!Up!(图为未撕保护膜时显示屏状态) 科技感十足的黑色镜面玻璃面板相当厚实，侧面把手的位置设计令窗口更大、更可视，给予足够的空间来呈现食物的烹调情况，也让用户更好的把握烹饪时间。 在烤箱的右边则是简洁的操作面板，LED显示屏上时间、温度、种类等一目了然，搭配按键和旋钮双智能操控设计，一旋一触，时间温度随心而定，时间可调范围0-90min，温度范围90-230℃，很人性化。同时搭载多重丰富的智能预设菜单，无需多余操作，一键直达，拒绝繁琐，小白也能轻松上手。除此之外，其内置贴心的童锁设计，也有效避免了宝宝不小心触碰按键变动程序，大大降低了安全隐患，彰显了马克西姆暖心的细节，让每一次下厨都成为了一种享受。 前阵子笔者身边还有朋友抱怨，微波炉使用频率不高，用不了几次还占地方，导致本来还在纠结犹豫的其他伙伴直接望而却步了。而我们今天的主人公马克西姆空气炸微波炉堪称厨房中的“百变星君”，它集空气炸、微波、烧烤多重功能，多种组合，应对不同需求和更多食材，让烹饪从容优雅。可双功能同用，可多阶段设置，亦可单独使用空气炸or微波。轻松制作薯条、爆米花、炸鸡翅、蛋糕等轻松毫无压力。颜值与实力并存的它，有没有让你有心动的感觉，无论你是“厨房美娇娘”还是“厨房小白”，都让你轻松逆袭变“厨神”。想象一下这款微波炉能够烘焙出如此多的美食，口水不禁的在嘴边打转。 在其侧面和背面搭配进气口和出气口，让空气更好的进行有效循环。而在底部方面也用心十足，四周都有防滑脚垫来保护，让使用时不容易移位，更加稳固于桌面。 暖心内在，品味质感： 为了制作和搭配不同的美食需求，马克西姆空气炸微波炉附带了很多不同的配件来提升品质感。转盘组合件（转盘轴、玻璃托盘）、空气炸烤盘、空气炸篮等。打开玻璃面板，我们就能窥探到这款“美食制作者”核心工艺所在。 对于大多数人而言，厨房家电的清洁一直都是广大烹饪爱好者特别是烘焙爱好者的痛点。不过马克西姆空气炸微波炉并没有让笔者有这方面的顾虑。食品级不锈钢内腔，便于清洁的同时，减少异味吸收，食物残渣用抹布擦一下就干净，这让使用者烹饪时光无油无虑，洁净厨房从此优雅绽放。 为了让烹饪过程中更方便观察烘烤中的情况，马克西姆空气炸微波炉内置照明灯，在烹饪过程中可以照亮内腔，能够更加清晰的了解食物炸烤的情况，这点非常的实用。而20升大容量的体积，足够四口之家料理来使用，一步到位，空间利用最大化。 一道美食的诞生，其内在的火候掌握也是至关重要的。对比之前传统微波炉不能控温的难题，这款马克西姆卢瓦尔不仅广域精准控温，加热温度最高可达230℃，快速升温。而且升级3D强劲高速热风循环，搭配旋转转盘，最大程度减少乱流影响，360°立体加热，受热均匀够高效，使得食物做起来的口感外酥里软更加有层次，满足了家庭烘焙的所有使用需求，烘焙烧烤更方便轻松。 烹饪体验，实力绽放： 聊了那么多颜值内在，那到底实力如何呢？终究是要落到实践的，是时候展现马克西姆空气炸微波炉真正的实力了。笔者通过了几道美食来展现它的内在价值。 ★美味薯条 材料准备：新鲜的土豆2个、盐、橄榄油、黑胡椒、番茄酱 制作方法： 1、 土豆清洗干净之后去皮 2、 之后把土豆切成大小相等的长条，不要切的太细 3、 然后把切好的土豆放在清水中浸泡10分钟，这是为了去除土豆里多余的淀粉 4、 之后将锅里倒入水，洒入一勺盐后，倒入切好的土豆条 5、 将土豆条煮3分钟左右，将土豆条捞出来，沥干水分待用 6、 取出空气炸篮铺上一层硅油纸，倒入30g橄榄油抹均匀 7、 把土豆条均匀的倒在炸篮上，放入炸烤箱，210℃温度，定时20分钟即可 “叮”，成品新鲜出箱，色泽均匀，撒上少许黑胡椒，蘸上番茄酱，笔者尝了一下口感，太好吃了！绝对不输某快餐店。马克西姆空气炸微波炉空炸自外而内烘烤，比普通空气炸锅节省时间，空炸美味不用翻面，锁住食物汁水，酥脆焦黄轻松拥有。同时满足了孩子们的食欲，吃起来也更加健康放心！ ★香烤鸡中翅 主料：鸡中翅6个 制作方法： 1、 将秘制腌料倒入碗中混合均匀。 2、将鸡中翅清洗干净并沥干水分，再将腌料与鸡中翅充分拌匀，腌制两小时以上。 3、烤盘中铺好硅油纸，并将腌制好的鸡中翅摆放入烤盘中。 4、直接选择鸡翅按键，210℃的烘烤25分钟即可。 哇喔~看见鸡中翅在滋滋作响，简直是太诱人了！马上就要新鲜出炉了，可以看到鸡中翅的成色非常好，整个鸡中翅泛着油光，飘香四溢，品尝起来肉质酥软香嫩。刚吃了一个，便被家人一抢而空。用笔者秘制的腌料制作过的鸡中翅，经马克西姆空气炸微波炉的烤制，鲜香多汁，回味无穷。 ★蜜汁烤红薯： 食材：红薯若干 制作方法： 1、将红薯洗净并擦干备用。 2、然后把硅油纸铺在空气炸篮上面。 3、放入准备好的红薯。 4、选择时间和温度即可。 5、无需翻面，大约20分钟左右香喷喷的红薯就好了，好吃又香蜜。 ★香肠酥卷 自制简单的小甜点，马克西姆空气炸微波炉也不在话下。简单的一张手抓饼，吃出不一样的味蕾感之香肠酥卷。 15分钟不到就可以新鲜出炉，色泽美观，香酥可口，轻松搞定家里的小馋鬼，孩子爱吃，妈妈更开心。 ★微波速烹 在生活场景下，喜欢中式食材的朋友还是比较热衷于微波炉的使用。而马克西姆空气炸微波炉融合了微波炉、空气炸锅和烤箱功能于一体，既帮助用户节省了厨房空间，又提高了产品的使用率。其10档功率调节，转盘微波加热，温度更均匀。微波多面手满足日常所需，一应俱全。 瞧，鱼肉嫩滑而不老，清蒸讲究的就是鲜嫩，这清蒸鱼在马克西姆空气炸微波炉的熏陶下笔者觉得就是最鲜美的啦！同时作为日常菜肴的快速加热，微波时间设置可以精度到5秒，使用非常的简单方便，几分钟就可以轻松搞定。 作为“宝藏家电”的它，还有解冻/软化/复热常用功能可选。想想平时解冻肉类等，是不是要在流动水下泡着？或是直接拿盘子装着？这些方式不仅耗时，还很容易滋生细菌。有了微波炉就好办多了，智能自动一键解冻，食材鲜嫩如初。 周末宅家刷刷剧的时光怎么能少得了网红爆米花的身影呢！马克西姆空气炸微波炉只需要短短的3分钟，就可以get影院爆米花，整个厨房充满了爆米花的香味，闻空气都在流口水，一口下去嘎吱脆，吃得太过瘾了，在家也能实现爆米花自由了！ 唯有美食不可辜负，拯救晚上又饿又馋的夜宵大家估计都不会放过。那就动手自制美味的烤串，搭配马克西姆空气炸微波炉选择双功能烹饪模式，设定180℃，15分钟即可。出炉后撒上孜然粉就可以美美哒开吃了，外焦里嫩，口感真的是棒极了！ 爱上厨房的理由： 美好生活是人们孜孜不倦努力的方向，家电产品正是帮助人们更好地提升生活质量。自从家里有了马克西姆空气炸微波炉后，它让笔者的饮食变得丰富充盈，中西结合，能炸烤出生活品质，妥妥提高幸福生活指数，一机搞定所有难题。简单的操作方式，在家也能轻松来制作，最重要的是家人吃了健康。一边享受美食，一边享受生活。马克西姆空气炸微波炉也让厨房更多了一份温暖的烟火气息，原来美食也可以这么有仪式感！ MAXIM’S DE PARIS 马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉 家用烤箱一体不锈钢内胆20L容量 MKA135 京东：￥2299 去看看 <更多>

写在前面 后疫情时代，屯粮已经成为很多地区人们的生活常态，但是任何情况都改变不了民以食为天这一亘古不变的道理，疫情期间宅在家里捣鼓下美食，也是不错的选择，既安全，又可以哄娃，还能把全家人的肚子填饱，岂不美哉。 来晒单一下我双十一购的好物，一款集微波炉、空气炸、烤箱于一体的黑科技——马克西姆空气炸微波炉，在这款美食烹饪电器的支持下，楼主又解锁了很多美食的吃法。微波炉、空气炸、烤箱对于很多家庭来说再熟悉不过，尤其是前几年流行起来的空气炸，可以让饮食更健康，将很多美食在制作中省去了使用食物油这一环节，并且还可以将食物中多余的油分烤出来，所以深受消费者喜爱。本文介绍的这款马克西姆空气炸微波炉相较于单一的空气炸锅，又有哪些优点，本文将逐步说明。感兴趣的小伙伴可以直接点链接： 一、细节介绍 快递送货上门，包装颜色为藏青色，上面印有电器的样式和名称。 放在桌子上开箱喽。 1.一个主机，三个配件 机器本体、说明书、还有三个配件：玻璃转盘、空气炸炸篮、空气炸烤盘。 玻璃托盘。 空气炸炸篮、空气炸烤盘 炸篮底下是三个脚作为支撑，使用空气炸功能的时候，可以将烤盘放在炸篮下方，接食物多余的油分和残渣。 从中可以看出，这款空气炸微波炉功能更完善，三大功能于一体的家电，可以节省很多空间，尤其是对于小厨房的用户来说，通过这款小家电可以制作更多美食，平时热披萨、馒头、米饭以及烤蛋挞、烤鸡腿等空气炸锅可以完成的美食烹调任务，都可以通过这款空气炸微波炉进行，告别了频繁的摆放、收拾各种小家电的局面，避免了很多厨房里的手忙脚乱。 2.造型高大上 选择家用电器，不能只考虑性能，还需要考虑造型工艺、配色等这些要素，马克西姆空气炸微波炉造型和配色都让人眼前一亮，金色的把手方便推拉。 产品后面是详细的参数介绍。 3.加热系统与360度3D立体风循环技术 空气炸微波炉上方有个凸起，介绍说空气炸微波炉烤箱三合一的技术便在于此，内置有空气炸锅加热系统与360度3D立体风循环技术，这样的凸起设计可以更好的节省内部烹饪空间。 加热系统与360度立体风循环，可以让食物受热更均匀更高效，强劲的3D高速热风循环，加上旋转的转盘，可以最大程度减少乱流影响，加工出来的食物口感更酥脆，健康少油。 经检测，这款空气炸微波炉的加热温度最高可达230℃，可以快速升温。不管是速度还是温度上，马克西姆空气炸微波炉和传统微波炉相比都占据绝对的优势。 机箱顶部有不锈钢加热管和风扇，快速升温，可以实现空气炸功能。 机器内部，侧面有灯光，可以方便我们透过玻璃窗观察食物状态。 打开箱门，箱体上方是详细的使用教程，包括各种美食的制作，黄油和巧克力的融化，剩菜的加热、冻品解冻以及家常菜的烹饪等。 4.20升大容积 目测可以塞得下一整只鸡，家人聚会或者同事聚餐都可以用它来制作各种美食。烹饪的时候可以选择双功能模式，即微波与空气炸烤箱功能交替运转，两档可调，微波自内而外加热，空炸自外而内烘烤。比普通空气炸锅节省时间，空炸美味不用翻面锁住食物汁水，酥脆焦黄同时拥有，满足更多美食需求，带来全新烹饪体验。 有了这款空气炸微波炉，以后再也不用吃外面烤焦里面不熟的食物了，彻底告别烹饪失败的尴尬，朋友聚会，家人聚餐，楼主可以小小的秀一下厨艺，简单又好吃。 防热爆蜂窝透视玻璃，和很多市面上烤箱、微波炉相比，可以更直观的看到正在加工的食物，尤其是和空气炸锅相比，这种食物加工过程中的既视感，后者并不具备，闲下来的时候可以看到食物被加热制作的变化，感受烹饪带来的美好心情。 玻璃镜面本身会比较好打理，即使稍不留神留下指纹也可以轻松擦拭。 关门的地方有卡扣，可以关的更牢固。 5.多种预设菜单 面板的右边是操控区域，上方是长按键，下方是旋钮旋转，通过上方按键可以选择功能，包括微波炉，空气炸/烤箱和转盘，选择功能后，再选择相应的预设菜单，其中空气炸预设菜单有薯条、鸡翅和小吃，微波预设菜单有爆米花、马铃薯、蔬菜、饮品、融/软化、复热，旋钮旋转，操作可以选择时间与温度，其中时间介于0-90分钟，温度介于90-230℃，可以满足各种食材烹饪对时间和温度的要求。 巨大的显示屏可以将空气炸微波炉工作状态清晰的显示出来，金色的旋转按钮和金色的把手颜色搭配相得益彰，也非常具有质感。 当选择好烹饪模式后，便可以点击右下方的按钮开始制作美食，如果不小心调错了模式，可以选择清除，重新设置，或者中途有事需要走开一会，可以选择停止。 玻璃转盘可以让食物加热更均匀，当然不使用的话可以通过面板右边的触屏按钮关掉玻璃转盘。 6.功能组合烹饪 最让楼主中意的还是这款空气炸微波炉所具备的功能组合烹饪模式，微波炉与空气炸组合在一起，微波炉可以将食物从内到外加热，而空气炸则可以将食物从外到内烘烤，这种全新的烹饪方式可以带来更新的口感。另外对于刚从冰箱冷冻层拿出来的食物，还可以设置解冻和加热模式，空气炸微波炉在将其解冻之后，直接开始烹饪。 组合烹饪模式有两大类，即CC1和CC2，第一类模式适用于烤肉、家禽类和蔬菜，第二类模式适用于烘焙食品和炖菜，可以根据具体烹饪要求，选择相应的模式。 二、使用体验 在对这款马克西姆空气炸微波炉进行初步介绍之后，相信有不少朋友会感兴趣，看下加工出来的食物是否美味，制作过程是否简单便捷，接下来就和楼主一起体验吧！ 各项功能选项，各个按键非常灵敏，显示屏的信息也非常清晰，旋钮很流畅，初步使用体验蛮好。 通过旋钮可以调整温度。 通过旋钮选择时间，可以看到屏幕上可以将温度和时间清晰的显示出来。 1.制作蛋挞 烘焙食品中，蛋挞是儿子最爱的食物，正好家里还有几个剩下的蛋挞皮，儿子自告奋勇说自己要制作蛋挞液。 做好后放入蛋挞，选择小吃模式，两分钟后空气炸微波炉里奶香味道便飘出来，闻着真的超棒。 任何一款小家电，总会有或大或小的噪音，楼主测试了下这款马克西姆空气炸微波炉工作状态下的噪音，可以发现噪音很低，不会扰人。 等烹饪完毕后，取出蛋挞。 黄澄澄的蛋挞，简直色香味俱全，楼主也忍不住竖大拇指了。 儿子吃着很满意，说口感比以前的空气炸锅还要好，趁儿子高兴，楼主准备继续下一个美食，看看烤牛肉味道如何。 2.烤牛肉 牛肉是超市刚买的，切片后放入调料，腌制两小时，腌入味了便开始烤。 放入马克西姆空气炸微波炉。选择空气炸和微波模式，设定了180度，10分钟。 不一会牛肉的清香便飘出来，取出牛肉。 这色泽确实不错，闻起来就很香。 取出炸篮，看看接油烤盘，确实很解压，已经把油脂逼出来了，吃这样的牛肉更健康，肠胃也不会有那么大负担了。 搭配好烤肉蘸料，已经等不及开吃了。 楼主和儿子妥妥的光盘行动。这种场面真的很少见，不知道是楼主买的牛肉太好，还是腌料太棒，亦或者是这个空气炸微波炉确实很棒。可能三者都有吧！ 3.热牛奶 牛奶是全家人每天早上都要喝的，热牛奶将会成为这款马克西姆空气炸微波炉的重要工作，现在看看热一杯牛奶的效果怎样。楼主设置了时间，为1分30秒。 到时间后取出牛奶，测试下温度，69.3℃。这个温度是稍微有些烫的，可以一边吃主食，一边不紧不慢的喝牛奶，不用担心中途变凉。 PS：楼主喜欢喝热牛奶，所以加热时间较长，如果早上着急出门，可以加热30秒钟就好，温度可直接入口。 4.热披萨 披萨，不管是家里做的还是点外卖，都会剩下一些，这款马克西姆空气炸微波炉用来热披萨也不错。 放入披萨后，选择微波功能，1150瓦的大功率可让我们更节省时间，设置好时间。具体时间要看加工的食物性质，对于披萨、馒头这类食物，一般可以设置2-3分钟的时间。 披萨、牛肉、面包、蛋挞（儿子吃的太快没来得及拍照便没了），不一会一顿早餐便完成。看着是不是食欲大振呢？ 如果是加工比较大块的美食，比如烤鸡，可以设置好整个流程的模式，即解冻—微波—空炸150度—空炸200度四个阶段，这些操作参数都可以提前设置，省去了开门的麻烦，只需要设置好，便可以忙其它的，追小说、追影视、洗澡、忙工作等都可以。这样是不是又可以将零碎的时间充足的利用起来了呢？ 制作美食如此简单，只要家里的娃可以记住使用方法，也可以制作出各种美食。感觉接下来楼主和儿子可能要胖几斤了。 三、优点小结 1.空气炸、微波炉、烤箱三项功能于一体，节省空间和烹饪时间。对于小厨房来说，相信很多人感同身受，恨不得将厨房所有空间利用起来，而这款马克西姆空气炸微波炉则可以满足这一需求，功能齐全，所占空间小，避免了很多麻烦。 2.360°立体加热，受热均匀更高效。和传统微波炉最高加热温度为180度，并且不稳定，加热时间慢，马克西姆空气炸微波炉加热时间短，最高达到230度并且温度非常稳定，加上3D立体热风的包裹，美食制作黑科技。 3.双功能烹饪模式，口感更佳。双功能模式下，微波炉从内到外加工，空气炸从外到内加工，彻底告别食物外部焦黑内部不熟的尴尬，对于较大体积的食物，可以缩短加工时间，让饥饿不需要太长时间的等待。 4.丰富的智能预设菜单，即使厨房小白也可以轻松制作美食。家里的孩子喜欢动手，尤其是小吃货，更喜欢在放学后或者周末自己制作美食。入手这款马克西姆空气炸微波炉的同时，也可以在冰箱囤下各种美食，给孩子准备一套安全的厨房用具，满足孩子动手探索美食的需求，对于提升孩子生存能力何乐而不为呢？ 写在后面 最后提一下价格，楼主入手价格两千左右，对于大部分家庭来说，这个价格在可承受范围内，如果想体验这款黑科技带来的口感和体验，不妨入手一款，既节省出访时间，也节省烹饪时间，在闲暇的时候，也有更多美食制作模式可以探索。 当然这款产品也有小小的不足，比如和很多走在前沿的小家电对比，这款马克西姆空气炸微波炉没有配置手机APP，如果后期改进，可以配置相应的APP，相信可以为用户带来更高端更新颖的体验。 另外电源线比较短，建议延长两米，且设置一个小小的电源线收纳仓，一方面这款空气炸微波炉可以在任何一个地方使用，不需要担心电源够不到的问题，另一方面多出的电源线用不到的时候也方便收纳。 最后建议商家能赠送取盘器、架子、防烫手套等这些配套工具，毕竟使用期间安全的小细节也是不可忽视的，如果搭配这些工具，则可以看到商家的用心，可以给消费者留下更好的印象。 总之，马克西姆空气炸微波炉值得你拥有！ ★ 以上就是本期的全部内容了，有疑问或补充~欢迎评论区留言~~ MAXIM’S DE PARIS 马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉 家用烤箱一体不锈钢内胆20L容量 MKA135 京东：￥2299 去看看 <更多>

包装 这个包装箱真的是我见过最精致的设计，现在好像很难见到把包装设计的这么好看的电器了吧？尤其是厨房用的电器，经历过很多粗糙纸箱子的开箱，这个箱子我感觉都舍不得扔了。 包装顶部这个字体，真的是把调性拉满了，“Maxim's de Paris”，真的是惊艳到我了。还真是优秀的品牌，从不会放过任何展示自己品牌调性的机会。 外观 收到货的第一感觉就是小，比我想象中的体积要小很多，也就市面上普通微波炉大小。通体的黑色基调，但是高贵典雅的设计。右上角的屏幕虽然小，但是用来看时间和温度绰绰有余。可视化玻璃窗口，既美观又方便烹饪者看清食材的烹饪程度。别看体积不大，却还是有点分量的，像我这样的女孩子抱起来有点费劲。 随机附带了一个玻璃材质的转盘，一个空气炸炸篮，还有一个空气炸烤盘。比较特殊的是，空气炸炸篮和空气炸烤盘虽是金属材质的，但是表面都是经过特殊处理，可以在微波炉模式下进行使用。 整个触控区域用的是LED屏幕＋按键＋旋钮的搭配。很多功能多做了预设程序，比如薯条，马铃薯，热饮等等，日常操作不需要设置多余的步骤，一键直接搞定。另外旋钮也有按键的功能，按动之后可以切换温度，档位，时间。 使用体验 别看它体积不大，但是功能还挺多。既是微波炉，也是空气炸锅与烤箱，甚至还可以当烧烤机也没问题。 微波炉 微波炉模式么，用法跟平时的微波炉也没什么区别，所以微波炉使用方法也都一样，唯一不同的就是配备的金属烤盘是可以在微波炉模式下使用的，这点有点佩服。 解冻 解冻也都不稀奇了，速度非常快。使用方法也很简单，点击界面上的解冻，就进入了微波炉的中低火模式，再根据食材重量调整合适的时间就行了。一块鸡小胸2min就能完全解冻。 加热 这功能跟普通微波炉其实没什么区别，可以拿来热热剩饭或饮品。我浅浅的试了一下，加热一杯常温的饮只需要10-20秒。 加热一个冷藏的汉堡30秒左右就能搞定。 空气炸锅/烤箱 马克西姆炉腔容积有20L，一次性做三四个人的量都不是问题。而且送的空气炸炸篮和空气炸烤盘太实用了，不光可以单独使用，还能结合使用把食物炸出来的油分离在炸篮下的烤盘上，使整体的受热更加均匀。空气炸篮和空气炸烤盘是灵活的，用脏了就拿出来清洗。 空气炸的食物有很多，像炸鸡，炸薯条，炸鸡米花等等，都可以用空气炸锅模式进行。而且，空气炸是真正做到了少油/无油烹饪，做出来的食物也算得上是低脂少油的减肥餐了。 我试了试做烤红薯、炸鸡米花，都相当成功，没想到我估计时间和火候还挺准。 阶段烹饪 除了单一的微波、空气炸方式外，马克西姆还支持阶段烹饪。那什么叫阶段烹饪？假如我刚从冷冻室里拿出一个提前处理过的鸡，我可以先设置解冻3min，再设置上微波烹饪5分钟，然后再设置空气炸锅模式下的200℃，烤制15min，这样只需要提前设置好每个步骤的时间和温度，就可以一键烹饪烤鸡，不用一步一步操作了。懒人神器有没有。 双功能烹饪 与上面的阶段烹饪有些相同，也有些不同。相同的是一道菜使用了不同的模式。不同的是阶段烹饪是先后使用，而双功能烹饪是微波和气炸一直在交替使用，微波由内而外加热，气炸由外而内加热，缩短烹饪时长的同时让食物炸得更通透。这个模式简直yyds啊。 儿童锁 长按停止键三秒，就会触发儿童锁模式。此模式下，触屏界面是不可使用的。极大程度上阻止了儿童/宠物误触的危险。同样的，解除儿童锁也需要长按停止键三秒。 总结 如果你经常在家烹饪食物，又有想要入手空气炸锅和微波炉的打算，不妨试试这款马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉。高颜值的外形配上微波与空气炸功能，既能热饭热菜，又能空气炸和烤，基本上能满足日常一日三餐的基本需求。再加上体积不大，不占空间，无论你是租客还是比较小的厨房，它都能满足你的需求。 MAXIM’S DE PARIS 马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉 家用烤箱一体不锈钢内胆20L容量 MKA135 京东：￥2299 去看看 <更多>

家里的烤箱、空气炸锅都在吃灰，还要添一台空气炸烧烤微波炉? 说出来不怕你们笑话，家里有两台烤箱、两个空气炸锅。嗯，大烤箱现在是电饭锅趴在它上面，周围摆满了东西，另外一台烤箱在地上。空气炸锅则是蹲在一个板凳上，用的时候临时放在微波炉上面。 厨房操作台上留下的，是使用频率相对比较高的微波炉。 微波炉这个东西在十几二十年前就进入家庭了，从最开始丰富的菜单到后来变成了家家户户拿来热剩菜剩饭的利器。它好像干不了很多事，但它又是必需的。 所以，假如微波炉集合了烤箱、空气炸的功能，那厨房仅有的位置，就够用了。 但厨房里放不下只是使用频率很少的其中一个原因，另一个原因是: 其实我根本搞不清200度还是220度，我对多少温度多少时间完全没有概念，这么多年来，我家烤箱除了刚开始时候烤过几次小饼干之外，不过是用来给馒头发面…… 至于空气炸，我也完全没有概念，就是对这种温度与时间，毫无头绪，所以，就很少用。 幸好，我在万千人群里，再次遇上了马克西姆！这款马克西姆卢瓦尔空气炸烧烤微波炉。 马克西姆那款复古像打字机的电陶炉印象深刻吧？尤其冬天的时候，围着它吃饭暖洋洋的，别提多幸福了。 【品牌介绍】马克西姆是来自法国巴黎古老的品牌，创建于1893年。历经百年，依旧优秀啊！使用过马克西姆系列炊具的人都有体会: 既好看又实用。一如品牌持有人皮尔卡丹先生说的: 马克西姆，历经时空转移，仍是当代生活艺术的象征。马克西姆系列产品，专为精致有品味的你，量身打造。 【开箱】所有的马克西姆的产品包装都是华丽丽的，和普通一本正经的外包装不一样，马克西姆的外包装本身就仿佛一件艺术品，让你根本舍不得丢掉那个纸盒子。 作为礼物赠送亲友，也是非常体面得体的。 【实际使用感受】 拿出来搬到桌子上的时候，觉得机器好重，机器结实的质感让人放心，迫不及待想将食材送进去烹制 整体造型是马克西姆一贯调皮又豪华典雅的风格。 熟悉的logo: 金色的大把手，方便开门。舒适！ 来看看面板上的功能菜单: 微波、空气炸/烤箱、转盘、解冻、阶段烹调、双功能烹调。 然后，空气炸、微波，都有预设菜单，方便我这种完全搞不清楚温度时间的人使用！ 好的，我们就开始体验咯！ 先做一个成功率高又简单，几乎人人都喜欢吃的，薯条！ 机器可以制作超市买回来的速冻薯条， 也可以制作自己切的薯条。 因为我懒，所以选择购买一包冷冻薯条，400克，9.9。 拆开袋子，倒入机器配置的炸篮，搭配托盘一起使用。 20分钟之后，香喷喷的薯条就做出来了，拉开门，戴上隔热手套拿出来: 倒入准备好的盘子里，挤上一点番茄沙司: 啊棒棒哒！好吃！ 再来做一个成功率高，又很简单的: 空气炸小酥肉。 从超市购买一袋冷冻品。今天有促销500克7.9的黑胡椒鸡块，以及正常价格300克9.9的小酥肉，我选择了后者。 拆开袋子倒进机器配备的烤篮，烤篮的直径有24厘米，所以，网上促销100个的空气炸纸托，你要注意看尺寸，9.9一百个的大多是直径16厘米的哦⊙∀⊙！的直径，由于我以前很少用，所以我撕了张耐热硅油纸。理论上不铺纸可能受热更均匀（从网篮透气），但铺纸的好处就是容易清理（懒）: 放进去，关门，选择“小吃”，机器会显示210度，7分钟。嗯，你也可以通过底下旋钮，调节温度与时间。 由于我对温度时间完全没有概念，制作这个之前我网上看了别人的经验，按理这个小酥肉，200度7分钟要翻面，也有人说是200度15分钟。我第一次做，想着7分钟翻面，结果拿出来一看，完全熟了，香喷喷可以吃啦！ 原来只要按“小吃”，我就可以轻轻松松获得一份香喷喷的小酥肉，超级方便！YamiYami，好好吃！ 仿佛万能的“小吃”模式 手抓饼小羊卷 先解冻一张手抓饼。如图用刀划开。弄一点火腿肠或者一个午餐肉罐头。卷起来，刷蛋液撒芝麻，选择“小吃”默认参数搞定。 中午打算做一个麻婆豆腐，结果发现昨天晚上忘记解冻肉碎了，干脆，对呀！微波炉可以解冻！体验“解冻”功能。 家里老微波炉我也用过解冻功能的。 拿出一份冷冻的肉碎，肉碎冷冻前有预拌调料（酱油什么的），放在转盘上: 解冻功能可以选择时间解冻，或者克重。我这份肉碎是80克，所以，按最小的克重100来吧: 解冻后的肉打开塑料袋看看: 中午做麻婆豆腐时，放入锅里看起来更为清晰: 肉的弹性、色泽，跟冷藏室自然解冻的几乎无差，很方便。感觉好像，比之前老微波炉解冻省时，时间几乎缩短了一半。印象中老微波炉解冻要转好几分钟。 解冻很满意！ 美味的烤包子。 烤包子可以有两种做法，一种是先蒸后烤，另一种是直接微波+空气炸。自然是后者容易了。 先做一个老式的方法，先蒸后烤: 这个需要两个步骤，先去蒸汽锅蒸熟，然后刷蛋液洒芝麻，烤5分钟。 再做一个直接微波+空气炸组合“双功能烹饪”，这个简单多了哈。 如果冷冻包子不解冻或者不预先蒸可以吗？直接刷蛋液洒芝麻，一次性搞完可以吗? 可以可以，我第二天早上又做了一次: 成品很好吃，双功能烹饪或者小吃都可以！美味的烤包子！ 呜呜呜，我今天早上被烫到了，我这个以前不怎么使用烤箱的人，拿出来的时候我是用隔热手套的，可是后来我就忘记了，居然一把抓了一下盘子，忘记这个刚刚200度出来的了…… 一定要当心烫到手！ 今天早上再做一次，发现还可以更简单，5－6个冷冻包子不解冻直接刷蛋液，“小吃”模式默认数据7分钟！ 听说可以炸汤圆！正好家里有吃剩的手抓饼、芝士、汤圆，齐活！ 也有人是用蛋挞皮包汤圆的，我没有蛋挞皮，我只有手抓饼！ 用什么模式？“小吃”！对呀，我是懒人呀！ 成品: 看起来和早上的烤包子有点像。不过咬下去，……哎呀，我的上颚呀，烫到啦！好好吃啊，流心的炸汤圆，有香喷喷的芝士和黑芝麻，对，我包的黑芝麻汤圆。你也可以包其它口味的。如果手抓饼换另一款印度飞饼的会更好吃，那个更软更香。 蛋挞皮的我没有用过。炸汤圆也是第一次做，一次成功！棒棒哒！ 冬天的下午，和暖暖的烤红薯最搭了！一起来扫落叶烤红薯吧！ 不也那么麻烦，用卢瓦尔烧烤微波炉，只需要12分钟！ 真的?我记得以前微波炉转好久红薯也没有熟（所以后来从没有再用过微波炉烤红薯，因为我根本不会！） 家里有一个巨大的红薯，一斤重！切成小块就好了。 用什么模式？这个感觉不是小吃啦，红薯和土豆比较像，我们就算土豆吧！按“马铃薯”，12分钟！ 居然真的熟了耶！“马铃薯”按键属于微波功能，没想到！烤红薯12分钟就可以吃到热腾腾的烤红薯！太幸福了！ 掰开尝尝: 很好吃哦！这个是红薯，福建沙地的六鳌红薯，特别甜！好好吃！看来，这个冬天想吃烤红薯，只要12分钟！ 如果用“双功能烹饪”，红薯会更好吃！ 上面那个是微波模式12分钟，第二天再来做一次红薯，这次买到这种细长的，更适合烤红薯: 这个是烤之前。因为双功能是微波与空气炸烤箱交替进行，所以在使用过程中选用标配的烤盘和炸篮或者用耐高温的陶瓷盘！ 设置双功能cc1 ，200度，18分钟。看成品: 感觉比单纯微波炉做出来的更好吃。 双功能cc1适用于: 烤肉，家禽，蔬菜 双功能cc2 适用于: 烘焙食品及炖菜。 晚餐想烤个土豆。按理应该老老实实用“马铃薯”功能，可是，马铃薯是微波，我网上搜到的烤土豆是烤箱模式，190度30分钟。好纠结呀，12分钟微波炉不是更快吗？可是微波模式可能没有烤箱的那种感觉。怎么办？ 大胆试试双功能烹饪！ 由于买到的不是小土豆，而是一斤只有两个的大土豆（还是一大一小），所以，不能做整个的圆溜溜的小土豆，那么就把土豆切开吧！ 10克食用油，一勺蒜蓉辣椒酱（我没有烧烤酱），洒了些黑胡椒粉。拌匀，放置十分钟。 然后放进微波炉，选择“双功能烹饪”。 这个模式，有两个选择，一个是cc1，适合烤肉、家禽和蔬菜，另一个cc2，适合烘焙食品及炖菜。 我这个烤土豆算1吧？应该是。 原先参考网上说是190度30分钟，中间翻面。考虑到这台机器的热效应好像比较强大，我选择了200度10分钟，然后翻面，再淋了一点点芝麻油和生抽，再放进去五分钟，土豆就烤好了，当当当当，看成品: 据说要撒欧芹碎，我没有！我有新鲜的西芹，，，叶子！也很好吃！真的很好吃！我以后还要做这个，太方便了，几乎没有油烟！也不用刷锅，怪不得很多人喜欢烤箱，哦不，这个是空气炸烧烤微波炉！ 顺便学习一下什么是欧芹: 欧芹（Parsley） 欧芹原产于地中海两岸的意大利、阿尔及利亚和突尼斯，外表很像是香菜，但是气味比香菜清淡，比中国芹菜的气味又厚重。 烤蔬菜 面板上有“蔬菜”模式，也可以用双功能里面的cc1做蔬菜。口感上有不同。看蔬菜的类型以及各人口感需求了。 烤蔬菜进阶版。 不需要那么复杂，土豆切块，豆角洋葱切小，一起拌油辣椒酱黑胡椒，你喜欢的调料，拌匀，不用等，直接就放进机器。选择“双功能烹饪”cc1，10分钟，默认参数，搞定: 夹一块土豆，超级好吃又方便: 披萨。冷冻披萨的外包装上写着，如果用烤箱，解冻后烤箱预热然后烤5－6分钟，或者没有解冻的直接烤要12－13分钟。如果微波炉解冻的3分钟，没有解冻的4－5分钟。然后微波或者烤箱会获得不同的口味。 有种鱼和熊掌不可兼得的感觉。 我用了“双功能烹饪”200度7分钟，完全没有解冻直接放进去烤制了，感觉刚刚好，是微波与烤箱同时发挥作用，不用像说明上说的未解冻单纯烤制要12－13分钟，我7分钟就搞定了，而且口感很不错，比单纯微波炉的好吃: （这个小吃功能也可以完成，感觉机器让你尽情发挥不翻车） 冰箱里抽真空的红烧大排复热。加上了蔬菜。 多阶段烹饪。 这个功能就是，比如我可以这个菜先100%火力5分钟，然后30%火力5分钟，再烤200度3分钟，可以一次设置好，不用看着。这个很灵活也方便。 使用下来的第一感觉，这台机器的微波功能以及空气炸烤箱功能，好像都比较强大。你看人家烤土豆要30分钟，烤包子要15分钟（我昨晚做了好多功课，抄下来想参考的时间温度），结果我这里烤土豆15分钟就做完了，烤包子只用了7分钟。 内腔不锈钢的，容易清洁。以前老微波炉内腔是烤漆的，接缝处会生锈。不锈钢的很容易擦干净。 空气炸烤的时候，感觉声音很均匀很柔和，不吵。 有一键预设菜单选择，大大方便了我这样的烤箱小白。 拥有马克西姆的日子，更加美好又自在。生活，无尽可能。 MAXIM’S DE PARIS 马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉 家用烤箱一体不锈钢内胆20L容量 MKA135 京东：￥2099 去看看 <更多>

【第一步， 先关注我】 大家好， 我是胡侃侃。 前言 这一年工作真的特别繁忙， 有时候不知不觉就错过了很多生活中的小美好。但是不管怎么忙， 我都会给自己定下必须要遵守的态度，就是坚持健康的生活， 而且要一直保持下去。 其中的第一条就是要让自己的饮食变得规律。 因为时间本就不多， 还要下厨做饭， 我通畅会一次性准备好一些食材， 用东芝XD90水波炉的蒸烤微波加热方式， 快速制作我的美食。 这篇就是给大家介绍一下，这款东芝水波炉在生活中的使用效果是怎么样的？ 我在实际使用中感受如何？ 我会通过下面好几个实际操作的菜品， 给大家介绍一下在使用这款产品的这段时间，我对于水波炉的理解。 现在是首发价格一般这个时候是优惠比较大的时候， 大家先关注下， 可以3599到手。 水波炉的一些基础知识 先了解下水波炉的一些基础知识。 水波炉基础功能是微、蒸、烤。水波炉其实除了淡出的微波， 蒸， 烤等功能外， 还有过热水蒸气功能， 能够实现烤， 炸， 焗等多种料理功能， 搭配水波炉集成的智能菜单， 还可以实现更多的方式。 而且具备一键烹饪功能， 在我日常下厨的过程中可以节省下不少时间。 虽然集成的功能多， 但是水波炉本身体积并不大， 比如这款东芝XD90水波炉， 炉腔容积是26L， 但实际占位不大，适合厨房空间有限的又有多种烹饪需求人群选择。 因为并不仅仅是微波， 烤制， 蒸汽的简单做法， 还可以多种做法结合在一起， 所以以前很难在家里实现的一些菜品都可以轻松驾驭。 我这里举个例子， 每次烤制， 我们都希望外酥里嫩。 以前传统烤箱， 测温不准确。 现在这款产品通过蒸汽和烤箱模式一起， 实现了高温蒸汽烤， 最终的菜品呈现的就是外酥里嫩。 组合功能亮点： 蒸箱+烤箱：外酥里嫩 微波+蒸箱+烤箱+智能菜单： 实现四十多种菜品的一键烹饪 微波炉+烤箱：烧烤时间大大的缩短 微波炉+蒸箱：加热食物， 保留食物营养， 水分充足口感更好。 蒸生蚝 在众多的海鲜里面，生蚝我想应该是最为大众所喜爱的海鲜吧。 生蚝肯定朋友都经常吃，常规做法有烤的蒸的，反正不管怎么做生蚝都是极具诱惑的，特别是蒸出来的生蚝。 那种鲜嫩的感觉，完美诠释海洋牛奶的鲜美， 口感上面让人无法自拔。 蒸生蚝虽然好吃，但在家里做起来， 其实还是有些讲究的。 因为生蚝做得好那就是鲜嫩无比，好吃到停不下来，但要是做得不好，那可就是腥气冲天，无法入口， 这样还会浪费掉这么好的材料。 所以呢，很多朋友吃生蚝，都出去吃，在家做就比较少。 其实，做生蚝极其简单， 只要掌握方法，其实分分钟就能做出和店里面一样好吃的哦， 而且在家里做， 虽说同店里相比价格差不多， 但享受就是天差地别啦，这可是极品大生蚝。 生蚝，蒸着吃是最经典的做法，会做菜的都知道，蒸是最简单的一种烹饪方式， 但蒸也是最难控制的一种烹饪方式。 如果想要蒸出好的味道，就一定要注意细节，掌握细节。蒸生蚝也是一样，要想蒸的鲜嫩无腥，不柴不死，就一定要学会正确的做法，这样蒸出来的生蚝好吃无比，鲜嫩爽滑。 新鲜的生蚝 吃海鲜就是吃新鲜， 越新鲜就越好吃，在买海鲜的时候， 一定要注意挑选。 我这里选择的是极品生蚝， 每个都比我的手掌要大。 学会挑选之后，进行第二步，这也是蒸生蚝比较重要的一步，就是清洗和处理生蚝。 清洗生蚝，使用高速水流把生蚝表面的一些沙泥冲洗掉，注意反复冲洗。 有些冲洗不干净的泥沙，贝壳就用刷子刷干净。 这个时候可以撬开生蚝， 也可以不撬开生蚝， 主要看你喜欢那种做法。 撬开生蚝， 可以用水冲洗干净， 但会损伤生蚝最终的呈现效果。 很多时候， 如果非常新鲜的生蚝， 其实生蚝里面是非常干净的， 不冲洗可以保持生蚝的原汁原味， 我选择的是不撬开。 鲜嫩不腥的生蚝 蒸生蚝其实没有很多讲究，重点就是细节，比如蒸的时间，比如去腥的方法，都是需要影响结果的细节。如果是选择蒜蓉粉丝蒸生蚝， 可以加入一些葱姜， 为了祛除生蚝本身的腥味，也可以加入一些花椒，能有效祛除生蚝里特殊的腥味。因为我选择的是极品生蚝， 为了保持原味， 我就什么都没有放。 我这边选择东芝XD90，是因为XD90有纯蒸功能，蒸汽功率1060W， 我这里蒸生蚝就是选择纯蒸模式， 设置八分钟， 主要我想吃鲜嫩的生蚝， 后续如果蒸的不够的时候， 可以灵活增加时间。 东芝XD90把操控旋钮升级为右控操作，而且新增了旋钮控制，相比以前的按键形式， 更加符合人体视觉效果，更易操作。 时间到了以后我又增加了四分钟时间， 如果喜欢蒜蓉粉丝蒸的生蚝， 这个时候可以加上蒜蓉。 把生蚝在这个时候撬开， 提前炒制好蒜蓉粉丝，直接淋放在生蚝肉的表面。 我这次准备的是原味生蚝， 我就直接等待出锅就可以了。 看看这个生蚝的鲜美软嫩程度就知道， 非常的成功。 蒸生蚝只要在蒸的过程中处理好，蒸出来的生蚝是一点腥味都没有的哦，另外准备好小米椒和蒜蓉，简单的生抽，蘸着吃也是非常不错的。 总之，只要生蚝蒸的好，不管怎么吃都非常美味哦。蒸好生蚝要趁热吃，这样才会享受到来自海洋的馈赠。 小贴士 生蚝一定要挑选新鲜的，食材的新鲜程度往往胜过高级的烹饪技巧。 鲜香粉蒸肉 粉蒸肉是一道有着悠久的历史的名菜，粉蒸肉香味浓郁，糯而清香，酥而爽口，米粉油润，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜undefined 我这次做的是湖北口味的正宗粉蒸肉。 配料准备， 然后将蒸肉米粉和肉拌匀， 腌制好。 主料：五花肉 500克 五香蒸肉米粉250克 酱油1汤匙 盐适量 辅料：黄酒1汤匙 汤匙 醪糟(米酒)1汤匙 生姜1大块 调料：大蒜5粒 葱花少许 花椒面2茶匙 食用油1汤匙 关于粉蒸肉蒸的时间，如果是笼屉就需要大火蒸开，中火蒸15分钟左右，再转小火蒸约1.5小时。 我这里使用的是东芝XD90的过热水蒸汽模式， 这个是蒸汽遇发热管会迅速升温250℃，速度全部时间为45分钟左右， 过热水蒸汽模式能细化水分子，析出多余油脂， 还不易上火。 蒸30分钟， 最后看蒸的情况随时增加时间。 蒸的过程中需要打开， 查看蒸的情况，因为粉蒸肉的肉要用肥三瘦七的，偏瘦的肉用米粉裹，蒸的过程就会很干， 所以视情况加入少许温水。 这样最终的粉蒸肉会看起来更润滑，更酥软。 小贴士 粉蒸肉的肉可以选用猪肉或者牛肉：如果粉蒸肉用的是猪肉那就要选择五花肉，五花肉肥瘦相间，如果只有瘦肉吃起来就显老，肥肉又太腻，所以要选择肥瘦相间的五花肉，好吃不腻。 同样也可以选用排骨， 排骨要选择猪小排，猪小排含的肉比较多，口感上面会更好。 如果选用的是牛肉， 那么一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点 碳火烤鱼 一群朋友聚在屋里，吃着香辣的烤鱼，喝着小酒小茶，侃侃生活趣事， 看看电视里面风花雪月，这场景别提多美了吧？ 我过去在家里吃烤鱼都是通过叫外卖过来， 但送到以后烤鱼实际口感都不如店里面那么好。 如何在家里也能够作出和店里面一样口感的自制烤鱼呢？这里分享一个烤箱版本的做法，方法极其简单， 就是那种试过一次就会学会的烤鱼。 准备新鲜草鱼一条，如果不会处理内脏，在买鱼的地方可以叫人帮你处理好， 去除内脏，清洗干净。 处理草鱼，用刀紧贴着鱼背鳍下刀，贴鱼骨从中间划开，注意要粘连不要划透这样才方便后续将整条鱼平铺在烤盘上面， 方便后续展开烤制。鱼皮连肉开几道花刀，方便入味。将鱼放到盘子里面，浇上料酒，再撒上盐，抹匀。香葱， 生姜， 大蒜平铺， 这样腌制半小时以上，入味去腥。 烤箱预热，把腌制好的鱼放到烤盘上面， 可以铺锡纸， 也可以不铺。 东芝XD90的烤盘是搪瓷材质， 烘烤实物之后可以轻松清洁。 烤盘下面铺上新的葱姜蒜和洋葱， 鱼里里外外刷上香油，刷透。 烤箱设置250度16分钟，烤完第一遍后我还会加一遍刷油。 第二遍， 刷一遍油， 加入花椒粉， 烧烤酱， 烧烤调料， 继续烤制几分钟。 出锅了， 烤鱼外焦里嫩， 肉质极其嫩弹鲜美。 小贴士 为了更好的演示， 我烤鱼的鲜美程度，这里只放了葱姜蒜这些配料， 比较少的加入了配菜。 你们自己做的时候可以加入葱、香芹、香菇、金针菇藕、土豆、洋葱这些素菜，还有豆皮。调味材料除了油盐、生抽、料酒、花椒面、干辣椒、辣椒面， 烧烤配料等。 其他没有了。 丹麦千层面包 烘培面包非常简单， 我把事先做好的面包胚放到烤盘里面， 然后给烤箱预热。 浅烤盘预热完成后，将事先做好的面包胚放到浅烤盘上面， 摆好注意要留出足够的间隙， 我这里准备的是法式起酥面包， 把浅烤盘放置于炉腔内的下层， 然后直接选择210度六分钟烘培， 点击开始。 东芝XD90配备了单眼红外传感器，更精准测温，随食定温高效加热。 烘培效果可以通过观察窗看的清楚， 可以看到面包已经膨胀起来了。 东芝XD90水波炉利用了传统石窑烤原理，具有独有的穹顶石窑内腔设计，能让热量更集中在食物，比传统平板加热更快速升温，立体高效聚能。特别适合烘焙蛋糕、面包等膨胀度大的食物。 打开炉腔， 取出面包， 稍微放置一两分钟等它凉下来， 可以看到起酥面包表面非常的酥脆， 内里韧劲十足， 极其好吃。 速热早餐，热牛奶热面包 早餐可以快速的喝上热牛奶了， 冬季早上牛奶即便是常温状态下， 也是非常冷的并不适合小孩和老人饮用。 我这里选择的是 智能菜单里面的热牛奶， 选择到热牛奶选项， 然后选择牛奶的杯数， 我这里是两杯， 然后点击开始即可。全程自动， 无需额外任何操作。 这款机器预设了47款智能菜单，123个手动菜谱，下班买好净菜，调好酱料放进XD90，选择对应菜单序号，高效率做好营养晚餐。 几分钟后水波炉就完成了， 拿出来的牛奶热气腾腾， 温度是60度左右，稍微放置一下就可以饮用了。 牛奶+面包的经典组合能够提供充足的早餐能量， 而且一点也不耽误时间。 面包放到烤盘上面， 选择 微波和蒸汽方式加热， 等待加热完成， 就可以直接取出。 这时的面包依然保持了原本的软弹可口， 并没有普通微波炉或者烤箱加热的那种硬度的感觉。 小贴士 东芝XD90水波炉定温加热的功能非常实用， 只需要选择到智能预设程序， 解冻即可。 冬天可以给牛奶加热， 一杯暖暖的牛奶， 让一个早晨都精力满满。 夏天也可以对冰淇淋进行解冻，让冰淇淋吃起来口感温润， 不会再有咬不动的冰淇淋啦， 冰淇淋可以解冻到-10℃，达到不会融化又柔软易入口的温度 。 微波蒸汽结合的方式热菜 这款水波炉热菜的方式非常好， 使用的是微波和蒸汽方式热菜， 既能够热菜， 还可以保持菜品里面原有的营养不流失， 热菜的速度还快。 我把前一天做好的粉蒸肉放入烤箱中， 选择微波和蒸汽方式加热，选择400w功率， 选择2分钟时间。 东芝XD90水波炉具备高火力输出，而且是变频火力精细调节，蒸汽包围食物加上微波使内部快速加热食物、保持口感不干柴。即便是隔夜菜也能复原刚出炉的口感。 完成后可以看到粉蒸肉依然保持了原有的弹性， 口感一点也不柴， 这样的加热方式速度快， 而且比微波炉和烤箱加热后的菜品口感，变干变柴要好太多了。 空气炸，烤华夫饼和薯条 这款水波炉还有空气炸锅的功能， 这样又帮我省去了一项开销了， 顺便还节省出厨房空间来。 空气炸锅的功能使用也简单。 使用智能快捷菜单， 自动功能健康炸， 可做网红鸡块、天妇罗炸虾。无烟烹饪，改善传统做菜方式，省力又便捷。 我这里用空气炸做华夫饼和薯条， 华夫饼通过空气炸锅方式炸了以后， 外表会变得更加酥脆， 但内里依然富有弹性。 薯条使用了两种一种是红薯厚切薯条， 这种薯条炸出来口感特别好， 一般就是汉堡王或者一些美食快餐店里面有， 还有一种是传统的薯条就是肯德基麦当劳口味的薯条。 我先把华夫饼和薯条均匀铺到烤盘上面， 把烤盘放到下搁架上面， 选择智能菜单， 炸鸡块， 点击开始， 等待标准的加热程序工作。 一直到机器叫唤我。 使用熟练的情况下， 我觉得如果使用手动烹调， 其实出来的效果会更好， 可以根据自己的口感来确定。 几分钟后， 取出炸薯条， 蘸着蕃茄酱， 搭配一杯咖啡， 闲暇的时间就可以这样留给自己啦。 自动清洁 东芝XD90水波炉具备三种三种自动清洁方式， 应对之前不同的使用模式后的清理。 包括快速清洁， 管路排水， 除味。 比如我这里使用快速清洁， 直接选择智能预设程序到47即可。 我这里使用完水波炉后， 直接选择快速清洁， 机器会启动蒸汽清洁模式。 30分钟蒸汽循环炉内腔体， 等待清洁完成后， 使用抹布轻松擦去油污污渍即可， 非常方便省时省力。 外观和功能介绍 水波炉的顶部和侧部均为黑色材质，后部顶部设置了水波炉的蒸汽出口。这里提醒一下大家，如果采用嵌入式安装的话，建议上方留5cm空隙，这样便于蒸汽排出。 东芝XD90水波炉炉腔是前面说到过的传统石窑设计， 圆弧顶部，容量为26L，能够充分满足三口之家的食材需求量。炉腔内壁采用了纳米陶瓷喷涂工艺， 便于快速聚温，便于清洁打理。左侧中部打孔是一排蒸气孔， 右侧配置了双层LED炉灯，在工作的时候可以观察美食烹调的状态， 方便用户随时做出调整。 炉门下方为可拆卸大容量水盒和接水盒组合。水盒容量600ML，能够保证长时间持续工作， 我蒸完上面几个菜前后没有加过水。 烹饪烘焙过程中基本不需要二次加水， 接水盒设计和水箱是一个前后嵌套设计， 两个盒子抽取安装都很方便。 这款产品包装箱内附送了一个普通烤盘， 烤盘采用的搪瓷烤盘， 可以无需垫吸油纸，食物黏迹轻松擦拭即可除去。 炉门采用下拉式，向下拉把手即可开启，十分灵活。炉门与控制面板采用了一体化设计， 表面是加强型的钢化玻璃。 同时，内、外多层隔热结构，兼具了内部保温、外部隔热的性能，节能又安全，避免烫伤。炉门上设置了开合传感器， 使用工作的时候可以直接拉开， 不用担心， 机器会自动判断停机。 总结 东芝XD90水波炉， 是一款微蒸烤三合一的机器， 而且配合智能菜单功能， 可以实现一机顶八台产品， 除了有微波炉、烤箱等功能，还有电饭锅、空气炸锅、电烤盘、蒸烤箱、发酵箱、酸奶机等多样功能。 而且内部炉腔采用了东芝独有的穹顶石窑内腔设计，能让热量更集中在食物，比传统平板加热更快速升温。特别适合烘焙，和烧烤。 这是一款值得购买的厨房神器， 购买东芝的电器去电商找客服， 报暗号：胡侃侃。 有特别优惠。 东芝 （TOSHIBA）原装进口微蒸烤一体机 300℃石窑烤 空气炸 智能菜单水波炉 微波炉烤箱一体机 ER-RD7000 京东：￥5999 去看看 这么养眼的文章难道不收藏吗？ 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序 这种大厨房在国内基本是梦想 据数据显示，近几年商品房住宅面积约40%集中在70-110平米的范围内，再加上国内房地产商普遍在厨房与卫生间的设计上，都以满足够用就好为原则。在此前提下厨房面积捉襟见肘，厨房内的电器多合一已成为一种发展方向。除去基本的电饭锅与灶台外，许多家庭会因为厨房空间问题需要在烤箱、微波炉与蒸箱是之间进行三选一。而微蒸烤箱的出现，则是彻底解决了这个难点。本文将试用宜盾普的微蒸烤箱，并用来制作传统中餐，看看微蒸烤箱产品，是否能满足中式餐厨的需求。 宜盾普微蒸烤箱 宜盾普把这台多合一的产品命名为星鲜厨微蒸烤箱，它是一台32L的台面式微蒸烤箱。从官方宣传可以看到它提供了微波炉、蒸箱、烤箱这三大功能，通过微蒸烤的特性，这台机器可以实现目前家庭中常用的空气炸锅、蒸锅、炖锅、烤箱、多士炉、爆米花机、发酵箱、解冻箱、保温箱、干果机、抑菌机等产品的功能。 产品的外观设计非常的国际化。前面是一整块的玻璃面板，加上银色的巨大的拉手。下方的屏幕透过玻璃看起来质感很好，操控上除了最右的主控旋钮按键，其他操作都是触控式的。 屏幕文字隔着一层镀膜玻璃后没有那么透亮，会给人一种舒适感，或许这就是淡淡的高级感？屏幕提供温度、时间、模式以及注意事项等信息。使用不同的模式，屏幕右方会提醒不能使用什么器皿，比如上图模式是蒸汽+微波功能，微波是不允许放入金属器皿的，屏幕上就作出了提示。 防止微波泄露的黑色格栅条，，但是也遮挡了相机拍摄食物成熟过程的便利性，有点可惜了。 门的厚度可以说非常的夸张，甚至超过了我家嵌入式蒸烤箱的厚度，避免正面过热烫到人是非常贴心的一个设计点。 这是180度的空气炸锅模式运行了23分钟后，我用手直接摸门的小视频，温度应该没有超过40，摸起来是微暖而已。 机器左右两边都可以看到两列散热孔，下方中部有专门搬运器设计的凹槽。 上方没有设计散热孔，只是贴有四类功能的自动菜单，细看都是一些比较常用的食谱如蒸馒头、清蒸鱼、蛋挞、土豆焖排骨等，方便用户不用频繁翻说明书。 箱内设计上，内里遍布了290个蒸汽孔，保证了蒸汽能全方位的释放，并辅以风扇搅动实现360°无死角的加热食物，这点在是目前市售的机器上似乎还是首次看到，也由此可见，蒸的功能被宜盾普放在了第一位。此外双感温探头也保证了在温度控制上的准确性。 机器的下方是放置水箱与接水盘的地方，台面式的机器要考虑尺寸，没法跟嵌入式的一样可以很方便的考虑水箱的位置。 星鲜厨微蒸烤箱的水箱是扁平的，容量有0.8L，安装方式是先插入水箱，再插入接水盆。 这是撤掉接水盆后的样子，可以看到水箱插在上面，这种隐蔽式安装能提供正面的一体感，视觉效果很好。 从正面看过去，谁会想到下面居然藏有接水盆跟水箱呢？ 宜盾普为这款产品准备了一本简单的食谱，里面共有微蒸烤三种功能的菜谱合计42个，菜谱量还有待进一步丰富，毕竟微蒸烤箱能做的菜实在是太多了。关于产品的介绍就说到这。 作为一款微蒸烤样样精通的机器，目的就是为了适应世界各种美食的制作，比如做一个典型的美式烤鸡。 做一个日式的抹茶蛋糕卷。 还是填入人心的布朗尼。 甚至是宵夜摊上的滋滋烤羊排，都是宜盾普非常擅长的特长。而今天我并不打算给大家去展示西式电信或是美式烤肉，这次打算尝试用宜盾普的星鲜厨进行常见的中餐菜式烹饪，让大家了解通过宜盾普的微蒸烤箱，除了能完成各国的美食外，也可以做出很传统的传统菜肴，而且方式更干净、更简单。 宜盾普.蒸 蒸是宜盾普这款产品的第一核心。相比烘烤与微波的作用，蒸在中国传统家庭中使用率更高。宜盾普微蒸烤箱应该是充分做了同类市场调查，找出了同类产品的痛点与痒点，所以创新的在机器内放置了290个蒸汽孔，在蒸汽运作时风扇也会启动，使得高热的蒸汽能充满整个空间环绕食物，保证食物的新鲜与口感。也因为这个设计，可以做到三层同时一起蒸，效率非常高。宜盾普还在这个微蒸烤箱上使用了一项排余水技术专利，它可以在蒸的功能运作结束后，排出水箱与蒸发器之间水管的余水，如此能保证每次开启蒸汽功能时的都是新水，保证了水蒸气的新鲜。 蒜蓉生蚝 两广人的宵夜永远也不会缺少生蚝。蒜蓉生蚝有烤、蒸两种烹饪方法，蒸这种健康又方便的方式自然更适合家里的餐桌了。 制作的方式非常简单，需要食材如下： 生蚝（或是青口、扇贝、带子等螺类都可以） 蒜蓉酱 然后锡纸垫在烤盆上，放上生蚝~~ 半勺蒜蓉酱放在生蚝上~放入微蒸烤箱开启蒸汽模式20分钟即可~（宜盾普微蒸烤箱从蒸汽开始就计算时间，并不是以蒸汽达到预设温度后才计算时间）要注意不同的螺类可能需要的时间不一样，适当加减两三分钟即可。 开炉一瞬间的快乐~锅气扑面而来！ 喜欢吃辣椒的朋友可以把蒜蓉酱换成辣椒蒜蓉酱，味道一样非常给力哦 最后的成品如上，生蚝那爽滑鲜美的肉汁搭配上蒜蓉酱刺激与特殊的香味，在嘴巴里面混合在一起，一口一个的满足感直冲脑门~ 双蛋香菇肉饼 肉饼是从小吃到大都没有腻过的食物~而且方式有很多种，有香菇肉饼、梅菜肉饼、马蹄肉饼等等，米饭杀手里面应该有它一个名额，今天要做的是我个人比较喜欢的双蛋香菇肉饼，也是我家比较爱吃的一个菜。 需要准备的食材是： 猪肉馅400g 香菇6-8个（看大小而定，可以是新鲜的也可以是用水泡开后的香菇干） 两个鸡蛋 盐4g+酱油5ML+耗油5ML+水5ML 步骤1，把肉馅、香菇、调料混在一起搅拌均匀； 步骤2，放入碗中并在中间弄一点点凹坑方便放鸡蛋，注意不要为了整平整而去挤压肉酱，口感会差； 步骤3，打入鸡蛋在中间，覆盖保鲜膜（避免蒸的时候水进入碗里面），然后放入烤箱。 打开宜盾普微蒸烤箱的纯蒸模式，选择120°，30分钟。 时间到了就可以取出来啦~ 可以看到两个鸡蛋都熟了，旁边满是猪肉油脂与配料混合的汤汁，用来拌饭效果是无敌的！ 轻轻搅拌一下，9成熟的鸡蛋混合猪肉以及酱汁在一起，是快乐的感觉没错了！ 如果喜欢鸡蛋再生一点，可以恰当减少时间，用来拌饭效果会更加出众哦！ 宜盾普.烤 作为宜盾普微蒸烤箱的第二核心功能，烘烤方面采用了上下管且都是独立控温的设计，同时背部安装了发热管与风扇，能实现真正的热风循环与风炉效果，可以多层同时烤制食物，效率极高。此外做一些脆皮或是起酥食物时效果也会更好。 而32L的容量，可以说已经是较大的桌面式烤箱了，这个容量已经满足绝大部分用户的需求了。 土豆烤肉 许多人说到烘烤首先想到的就是面包、蛋糕，其实烘烤除了西式面点外，也非常适合做一些中式菜肴的！比如我今天做的这个土豆烤肉。 准备的食材如下： 中等大小土豆1个（切成5mm四方形的长条） 猪肉400g（切片、肉馅都行） 洋葱¼个（切碎，长宽1CM即可） 水20ML+酱油5ML+蚝油5ML+盐3g+黑胡椒粉若干（可不放） 步骤1，切条的土豆放在宽碟（盆）最下方，再放洋葱，最后均匀放上猪肉 步骤2，把酱料混合好并均匀的倒在食材上 步骤3，放入宜盾普微蒸烤箱，上下热管200度，开启30分钟即可完成。 开炉的一瞬间，那种滋滋滋滋大家感受到了么~ 让我们再靠近一点来感受一下，那种滋滋滋滋的快乐！ 猪肉的油脂大部分都被逼了出来被土豆吸收了，土豆也已经是肉眼可见的绵软~碟子周围的污渍是猪肉的油脂在烘烤过程中溅射过去的。 因为表面猪肉的水分流失较多，所以要把猪肉与土豆充分搅拌，让猪肉重新吸收汁水后另外装碟，一份简单的土豆烤肉就制作完成啦~拌饭、拌面吃都是极佳的~大家有机会可以尝试一下。 锡纸排骨 锡纸排骨可以算是一个大菜，然而简单的程度，已经达到是有手会的程度！ 需要准备的食材有： 猪肋排1000g 蒜五颗切碎+姜5g切丝 花生油5g 盐5g 酱油10ML 耗油10ML 叉烧酱20ML 酸梅酱30ML 这个配方是属于酸甜口味的，如果不喜欢可以把最后2个酱换成辣椒酱、沙茶酱、豆瓣酱等口味，同样50ML即可。 太血腥了，模糊一下... 步骤1，把排骨洗干净，斩成约10cm长后，用餐纸/厨房用纸把排骨表面水分吸干净，再与酱汁混合在一起，有时间的就腌制几个小时，没时间的也可以不腌制； 步骤2，把锡纸裁切成大小约20CM的四方形，然后按上图步骤把排骨包起来。 步骤3，烤盆垫个锡纸后把包好的排骨均匀摆放好，放入宜盾普微蒸烤箱中开启上下火180°，40分钟即可。 烤制完成！出锅的瞬间！隔壁的生蚝已经准备好了，准备开蒸！ 最后打开来看一下~排骨完全熟透，并且水分没有流失得很厉害，整体看得出还是非常的水润~让人忍不住就想抓起来啃了。 最后摆个盘，上桌~妥妥的色香味俱全有没有！ 当然了，传统一点的摆盘也是妥妥的~一手一个的锡纸排骨，可以很随意的变换酸甜、老干妈等口味，难度之简单简直令人发指，大家都来试一下吧！ 宜盾普.微 微波功能是可以变频的，这个是许多人都不知道的事情。不同的功率能适应不同大小、不同油脂含量以及生熟食物的各种需求。宜盾普是采用了进口的东芝磁控管，除了可以变频外整体噪音还非常小，完全不会听到传统微波炉那种不停启动的马达声。 除此之外，盾普这款产品是提供智能变频加热的，它的优点有两个，第一个是用来烹饪食物从生到熟，食物的口感与新鲜度会更好；另一个优点则是复热食物时候更加方便，传统的微波炉加热鸡肉、猪肉等带有油脂的肉类，加热到后面油脂会像放鞭炮一样炸开，因为传统微波炉都是定频工作，加热到后期食物过热了，功率又不会降下来，食物就会像在油锅里面一样炸开，而智能变频的微波产品，是从一开始先以大功率到预设的顶峰，食物加热到一定程度后逐渐下降功率，从而可以实现加热食物又会炸，并且还能更加省电哦。 茄汁碎肉拌豆腐 这也是我家餐桌上常出现的一个菜，同样的也是下饭神器之一，它可以做成低脂菜，再加上难度非常低，所以出品率很高。 需要的食材如下： 碎肉300g（减脂的话用纯瘦肉馅） 豆腐一块 洋葱¼个 葱3-5根 番茄汁10ML（减脂的话用生番茄切碎） 耗油5ML 酱油5ML 盐3g 步骤1，豆腐切1CM左右的四方块放在碟子的底部，接着铺上洋葱碎、葱花，最后均匀的铺上碎肉； 步骤2，把酱汁混合搅拌均匀淋在准备好的食材上，放入宜盾普微蒸烤箱，微波模式600W、8分钟开启即可。 时间快到的时候，透过屏幕拍摄到的画面，看这跳动的泡泡，是不是像我们的肚腩在跳舞！ 做到这里，已经是可以吃的状态了，如果希望口感更好的话可以在结束后不开炉，然后开启烘烤模式上管200度10分钟，通过上管烘烤最上面的猪肉。 10分钟烘烤完毕后，就可以开炉取出我们的快乐了！ 通过照片可以看出，经过10分钟的烘烤，最上面的肉已经有了一点点的焦黄，这样吃起来会更香哦 最后用勺子轻轻搅拌一下，让碎肉、豆腐与酱汁充分混合，一碗下饭又低脂的茄汁碎肉拌豆腐就完成啦！ 装碟上桌！看起来是不是让人很有食欲呢？这个不单单是拌饭好吃，如果习惯吃馒头啊馍啊什么的，也是非常合适的哦。 火腿炒蛋 我估计，很多人没想到，微蒸烤箱可以做炒蛋吧...同样是一个有手就能做的快手菜，大家快来学起来吧！ 需要的食材如下： 鸡蛋2个 火腿三片切丁（也可以是火腿肠切丁、已经弄熟的碎肉、或是碎芝士） 牛奶20ML 盐3g 胡椒粉少许（可以不放） 步骤1，把火腿或其他配料切碎，然后所有食材倒入碗中并打把蛋液打均匀； 步骤2，放入宜盾普微蒸烤箱中，开启微波模式选择500w4分钟就完成了。 取出来的时候是这样子的，注意看到上面还有些许蛋液没有熟透，这是最合适的状态。大家平时吃的滑蛋牛肉或是滑蛋虾仁什么的，熟成度比这个都还要低一些哦。到这一步可以直接吃了，当然用勺子搅拌均匀效果会更好。 最后装个盘，就是一份炒蛋啦！这个方法更加的健康不热气，容易被老人家接受哦，而且方法超级简单，从开始到做完时间都不到10分钟。 总结 宜盾普蒸烤微在经过我一个月的使用后，得出的感悟是： 它非常适合厨房空间不大，又希望兼微、蒸、烤三大功能样样均衡、全都精通的品质小小厨房。 它的兼容性很广，从零厨艺到厨神都能提供很好的服务，没有使用门槛，且上限很高。 它适合工作繁忙，需要高效完成一日三餐的上班族，用它搭配合理的菜单，可以快速便捷的完成一日三餐。 如果非要说宜盾普这款微蒸烤箱有啥需要进一步提升的话，我觉得菜谱还不够丰富，毕竟绝大部分的国内用户，还停留在“微波炉热菜”、“烤箱做面包蛋糕”、“蒸箱蒸鱼跟包子馒头”等局限性的功能上，如果能把微蒸烤三大功能，再结合这款微蒸烤箱独有的微+蒸、微+烤、蒸+烤三个混合模式，做出一本全面、数量丰富的菜单，才能把这款微蒸烤箱的功能给最大化了，否则在许多用户手里，它依旧是厨房里面的辅助，而不是里面的C位。 美国宜盾普微蒸烤一体机台式微波炉变频 家用智能蒸汽发酵风炉空气炸烤箱一体机32L 轻奢蓝【32L】 京东：￥5999.00 去看看 <更多>

大家好，我是爱董小白。随着生活水平的提高，更多品类繁多的烹饪电器进入到我们的厨房。有常用的电饭煲、烤箱、微波炉，还有更精益化的面包机、早餐机等。其中，微波炉在我家里可以说是最常用、也最离不开的一款产品。究其原因，其方便——食材放入即加热、快速——高效加热、干净——只需清洗容器等特点是其最大的优势。老丈人家因为一些原因需要添置微波炉，于是把我家原来用的机械式抱了过去，想着自己再购置一款功能性更强的微波炉。机械式的微波炉虽然简单方便，更适合老人使用，但只是用来热饭似乎有些浪费。而新的微波炉领导大人更倾向于高的颜值，所以经过挑选，我选择了大宇的这款复古高颜值的微烤一体微波炉。 外观&细节 大宇的这款微烤一体机采用的是纳瓦白色，除此之外还有复古红色。搭配金色点缀，颜值相当高。颜值控也无可挑剔。 大宇微烤一体机采用的是椭圆的视窗，下方是烫金色的大宇logo。 左上角贴心的贴有印着操作指南的静电贴纸，对初次使用的用户非常友好。后期熟悉了操作可以将其撕掉，静电贴纸并不会留下胶迹。 右侧是操作区。上方是圆形的数字显示屏。 显示屏可以显示菜单、时间等信息，所有功能一目了然。值得一提的是，这款大宇微烤一体机设有的12项智能菜单非常适合厨房小白，好处不言而喻，你不用再纠结这个食材需要用什么样的功率和时间，交给它就够了！ 下方是四个功能按键和多功能的操控旋钮。多功能的操控旋钮可以旋转选择菜单和时间，按压确定。 门把手也是质感满满。触感光滑，没有毛边，握感极度舒适。 大宇微烤一体机边角采用了圆滑防撞处理，非常贴心，特别是有孩子的家庭对这个设计一定是好感满满。 侧面的倒灌式排气孔，有利于快速散热保护部件。 大宇微烤一体机采用的是20L的家庭容量，足够3-5人的用餐需求。一般家庭使用是完全足够的。 打开门微波炉的门板，炉腔内的暖色照明灯随即就会亮起。我之前使用的微波炉工作时才亮起，大宇的这番开门即亮的设计，无疑更方便我们在较暗的环境中放置食材。 在照明灯左下方有一个类似贴纸的云母片。云母片起到在加热食物的过程中，防止水或者油之类的物质溅到磁控管上，起到保护作用。所以一定不要当贴纸一样撕掉。 大宇微烤一体机使用的是转盘加热的方式。转盘式加热相比平板式的加热方式，更有利于均匀的加热。转盘使用的是拥有专利的黑山排水托盘。 升级后的凸筋结构具有排水透气功能，使食材解冻加热过程中更均匀，始终保持鲜嫩。 炉腔上方设有石英管用于烧烤功能。 大宇的这款微烤一体机支持微波+烧烤两种模式。通过食材类型，结合不同的微烤比例可以一赔出三种模式，起到1+1>2的效果。 用到烧烤时需要将食材摆放到附送的烧烤架上。要注意，纯微波时不能用哦。 操作 大宇的这款微烤一体机在操作上也非常简单。主要操作是在最下方的旋钮按键上。通过旋转进行选择，按压确定。 而上方的四个按键，则是选择火力、自动解冻、烧烤模式选择和暂停取消。 大宇微烤一体机的微波功能共有100P、80P、60P、40P、20P五个火力档。 时间选择时也是通过旋钮来操作。逆时针减时，顺时针加时，选择范围为0:10~60:00，旋钮操作起来无疑比按键方便许多。 快速烹调 待机状态下按下下方旋钮即可快速烹调，按压旋钮选择时间，每次按压增加30S。烹调过程中随时可以按"暂停/取消"键暂停，再按一下取消。暂停时如果想要继续则按压旋钮。 快速烹调程序使用起来类似机械式旋钮的操作，非常方便，主要用于加热剩菜剩饭。相对于机械式微波炉并没有增加多少操作，反而电子式的菜单功能丰富了微波炉的其他功能。 爆米花 不久前才知道还有一种叫做微波炉爆米花的产品，这让我以前买的糖、玉米粒和油分开包装的爆米花瞬间不香了。 大宇微烤一体机的12个智能菜单里就有爆米花的选项，也就是A-04菜单。非常方便。 按微波炉爆米花的说明把纸袋直接放进去。 旋钮选择菜单、按压确认、再按压确认100g的重量，第三次按压即可启动，时间为3分钟。因为可供选择重量只有100g，所以直接选择缺省项即可。 3分钟后屏显“END”并发出蜂鸣声。美味的爆米花就做好了，方便快捷。 烤红薯 烤红薯也是让人丢不掉的美味。大宇微烤一体机也支持“烤红薯”智能菜单。将红薯洗净放到微波炉烧烤架上。 选择烤红薯“A-03”菜单，按实际选择重量，这里我选择600g，然后再按旋钮就会启动烹调。可以看到600g的红薯需要时间为20分钟。在烹调过程中会出现蜂鸣声，是为了提醒你可以进行翻面了，此时可以按下暂停键进行翻面。当然，不翻面也不影响它继续工作。 烤红薯使用的是微烤混合模式，期间石英管会加热亮起烘烤食材。 烹调结束后拿出地瓜，软硬适当。依然是非常方便。 鸡翅 微波炉同样可以用来烹调鸡翅。 将鸡翅双面打上花刀，按照自己的喜好腌制好。 鸡翅可以使用微波烧烤组合或者使用肉类智能菜单。使用烧烤模式的话，连续按压烧烤键选择烧烤组合1“C-1”，按需选择时间后即可。我这图省事选择了肉类模式，因为选择实际重量后不需要自己猜时间了，这也是智能菜单对烹饪小白的友好之处。 肉类模式出来的鸡翅因为是按重量搭配的合理时间，所以鸡翅口感正好，不生不材。试水之翅全被孩子给吃光了··· 米饭 蒸米饭大家应该最常用的是电饭煲。电饭煲蒸米饭确实方便快捷，还有预约功能，属实好用。但一般电饭煲大部分都在4L左右，若是一个人吃米少了可能锅底都盖不住，多了就吃不完，这可能是一个单身汪之痛。 大宇微烤一体机的米饭模式或许可以解决这个痛点。最少可选择100克的大米，洗净后加上2倍的水，也就是米水总共300g的重量，才不到碗的一半。 选择米饭菜单在选择100g的重量后，开始工作。100g的米饭需要时间为15分钟，一个人吃的话，这比电饭煲动辄半小时、40分钟的要省时很多。 出来的米颗粒分明、口感不错。而且分量少，适合单身汪的你（手动狗头） 解冻 除了烹调为最终美食外，大宇微烤一体机的自动解冻功能必须拿出来说一说。虽然机械式等微波炉也都有解冻档位，但是很不好掌握时间，我用过几次解冻，最后的结果都不是单纯的解冻，而是加热到了温热，一定程度上偏离了解冻的初衷。 为了解决上诉痛点，大宇微烤一体机提供了按重量解冻和按时间解冻两种模式。时间解冻自不用说，适合对此微波炉掌握透彻的烹饪老手。按重量解冻则大大方便了我们小白，简直是小白救星。是骡子是马拉出来遛遛，实际效果如何，一试便知。 这里我准备的是冰箱冷冻室拿出来的脊排，准备解冻一下。 按“自动解冻”按键选择“dEF1”重量解冻模式，然后重量选择称量的500g。 500g解冻需要的时间为12.5分钟。在解冻期间会出现两次蜂鸣声提醒你翻转食物。 解冻后猪肉已经变回了买时的样子。而且用手触碰了下，并没有温热的感觉。 解冻效果超过预期，确实是小白救星。 总结 经过一番对大宇微烤一体机的介绍和烹饪演示，相信看官们对该产品已经有了一定的了解。智能菜单及自动解冻等功能都可以帮助烹饪小白们制作出属于自己的美食，而且高颜值的外观设计也让颜值控们挑不出毛病。如果你需要一个微波炉，那么这款大宇微烤一体机非常值得考虑。 大宇微波炉家用小型迷你转盘复古光波炉高颜值微蒸烤一体机多功能 天猫：￥1099 去看看 <更多>

在我们家每天利用率最高的厨电我觉得非微波炉莫属了，快速解冻食物、给孩子温牛奶，加热剩饭剩菜、甚至做一些特色美食等等微波炉都能做到选一个好用好看微波炉一定会让你的生活变得更惬意。你知道吗？选择微波炉除了传统的家电品牌可以选择之外，其实米家生态也有微波炉可以考虑，一起来看看这款米家的微波炉会不会成为你家的微波炉首选。 外观设计：一眼就是小米的味道 不得不说这几年米家的产品确实是不错，小米的logo其实已经代表着品质以及性价比，这也是我选择米家这款微波炉的原因。 产品包装完好，包装内除了这样一个微波炉之外就只有一份简洁的说明书而已。微波炉四周有塑料泡沫包裹，仓门也有胶带进行固定，整机保护完好。 白色应该是最不会出错的颜色设计，大部分家装风格都能协调搭配，不仅如此整机也延续了米家一贯的极简风格，颜值这一块我觉得米家这款微波炉确实没得说。 微波炉的功能设计同样简洁，功能与火力通过触控的方式来实现，下方的旋钮不仅可以通过旋转实现精确控制，同时旋钮可以按下实现开始与暂停的操作。最下面的圆形按钮则是用来开关舱门的。 腔门前面板采用钢化玻璃材质，中间位置有多层网状的网格，按照官方介绍这个为扼流结构设计，通过4层微波阻隔屏蔽微波辐射。 微波炉背面同样纯白色设计，三角插座固定在一侧，并设计有散热孔，另一侧结构突起并贴有产品的铭牌，关键的几点就是微波输出功率700W，额定的容积为20L。 米家微波炉采用平板加热技术，微波炉底部为微晶平板，微波炉在使用的过程食物不需要旋转就能够实现均匀的全方位加热。 微波炉通电之后腔门开启内部会有照明灯亮起，能够实现食材的照明作用。腔门能够实现大角度的开启，开启之后食物的放取都会变得更方便。 操控设计：简洁容易上手 米家微波炉的操控其实是将触控操作与实体旋钮进行了结合，保证了操控方便的同时还能够实现精准的控制。 因为米家微波炉的屏幕只是通过字符来显示状态，所以难免会出现不清楚的代码，如果出现了不清楚的代码只要打开腔门查看字符对应的模式就好了。 说实话一个一个的对照模式确实有点麻烦，好在米家的微波炉可以接入米家APP，使用手机端也能够实现对于微波炉的控制。微波炉接入米家的过程非常简单，只要开启米家便会自动弹出米家微波炉可以添加。 使用手机对微波炉操控明显方便了不少，并且面板上可以实现的操控在手机上一样可以实现，只要有网络的情况下就能远程控制微波炉。 APP中内置了多个食谱，只要按照食谱介绍准备食材，其他交给米家微波炉就好，我才发现原来微波炉也能做这么多美食。 实际体验：美食唾手可得 米家微波炉的操作方式感觉很顺手，你甚至不需要学习成本就能掌握微波炉的基本操作，两个触摸按键加上旋钮可以实现26种模式的切换，旋钮的手感很舒服，反馈明显且能精准控制。 按下开门的设计很好用，轻轻一按优雅开启腔门。 当然作为一款智能微波炉，使用米家微波炉控制同样好用，而且能够针对不同的食材提供更适合的加热方式，比如就是一个简单的食物解冻，只要输入食材的类型以及重量就能帮你制订出解冻方式，你只要按下开始就好。而且如果家里有小爱音响，动动嘴米家微波炉就能为你服务。 世纪尝试有体验到米家微波炉对于解冻功能进行的优化，比如这一点点虾仁，解冻到刚刚好，不会出现过度加热，能够保证食材最好的特性。 为了尝鲜按照APP中的食谱尝试着做了个面包布丁，过程还是比较简单的把鸡蛋打散，加入白糖、黄油和牛奶，然后放入吐司面包再放入葡萄干，然后把它放入微波炉，点击开始一切交给米家微波炉就好。 或许是自己加入的吐司面包有点多了，卖相可能稍差点，不过味道还是很不错的，这么一盘面包布丁被儿子吃光光～ 或许是得到了孩子的鼓励，于是又尝试了下虾仁焗饭，将米饭虾仁、洋葱、火腿肠配合番茄沙司进行搅拌。 当然关键的就是撒上马苏里拉芝士就可以放入微波炉，一起准备就绪同样是在手机端点下开始按键静静等待就好。 随着八分钟时间一到，微波炉发出提示音美好的虾仁焗饭就做好了，毕竟第一次嘛，看着好像没那么美味，但是开启腔门的一刻气味确实很赞。 嗯～美味！原来微波炉也能做出美味，更何况烹饪的过程非常简单。 总结： 几天的体验下来米家的这款微波炉个人感觉确实不错，它不仅具备了微波炉该有的硬实力，同时它还可以通过米家APP实现智能操作，配合内置的食谱即便是没有烹饪经验也能做出诱人的美食，所以，你确定不来试试这款米家微波炉么？ 全文完，感谢观看。 米家 小米微波炉20升 平板均匀加热 3种解冻模式 自带食谱 米家APP互联 MWBLXE1ACM 京东：￥449.00 去看看 <更多>

写在前面 微波炉作为家用必备电器，最主要的作用就是热饭热菜，操作简单方便。上一顿没有吃完的饭菜或从外面带回家的，就可以用保鲜盒进行打包，然后放进微波炉，打个2分钟就能入口了。但是，如果微波炉的作用只是用来热饭热菜，那就太可惜了，实际上，微波炉还可以用于烘焙、烧烤以及制作方便菜。为了充分利用厨房空间，家人们是不是在为入手烤箱或微波炉犯愁呢，有没有想过买一款微波炉与烤箱一体化的机器呢？其实市场上是有的，微烤一体机将微波炉和烧烤的烹饪模式结合到一起。家里的微波炉坏了，最近一直在选微波炉，最终通过多方对比选中了这款大宇微烤一体机！ 一、产品外观设计 大宇微波炉与传统微波炉惯用的四方设计不同，采用的是圆弧打磨设计，这种复古貌美的设计，能够确保边角圆润防碰撞，赋予了这款微波炉更强的安全感。 再加上纳瓦白的颜色设计，看起来比较美观舒适，满足了颜值控对微波炉的所有幻想！ 大宇家的这款微波炉的面板简洁，左上角是操作指南贴纸，帮助我们购入后尽快掌握微波炉的各种功能，特别是我们的爸爸妈妈，记忆力不大好，根据贴纸的提示，能够正常使用微波炉。贴纸可以撕下来，但是如果不撕下来，也不会对微波炉的“颜值”产生影响。 看微波炉的右边，映入眼帘的就是金色的把手，颇有金属质感，右上方是微波炉的显示屏，其下方是是个金属按钮，还有一个圆形的时间、火力、模式调节的旋钮，其中显示屏能够显示12项智能菜单以及相关数值。 四个金属按钮分别是：微波火力、自动解冻、烧烤、暂停/取消 当显示屏显示出12个菜单时，转动旋钮可以选择相应的模式，并随时调节使用时间。 微波炉属于大功率家电，大宇家在设计时，就充分考虑了散热需求，在机身左侧使用了较为密集的倒灌式排气孔设计，能够显著提升微波炉的散热性能，对部件进行有效保护。 再来看机身的背面，左侧分布有大量的排气孔，促进微波炉散热，右侧贴有中国能效标识，显示3级能效。 打开烧烤支架的包装，取出烧烤支架，不锈钢的设计，大大提高了支架的耐用性。 再取出微波炉的排水托盘，大宇家使用的是黑山排水托盘，排水透气性良好，能够让食材在解冻时比较均匀，保留住食材的鲜嫩。使用微波炉的过程中，可以实现360°旋转加热，可以避免食材受热不均匀，帮助我们快速吃上热气腾腾的饭菜。 大宇微波炉体型看起来小巧，但容量却有20L，能够放进一只烤鸡，可以说是家庭必备的幸福感电器，不仅颜值高，而且功能适用，家中的各种餐具或厨具，都能放进去，满足家庭的各种需求。 打开微波炉的门，内部暖色照明灯就会亮起，左侧壁上分布有大量的散热气孔，右侧壁上看起来好像有一张贴纸，千万不能撕下来，其实这是一片云母，防止磁控管被水或油溅射影响到。下方放置的是托水盘，主要用于放食物。 即便关上门，也能借助内部照明灯光，看到食材的状态。 底部有4个脚，可防止厨房内污水浸泡微波炉。 通上电源后，显示屏立马亮起，这时就可能根据实际需求按下相应的按钮了。 二、产品功能介绍 1.五档微波火力 启动电源，微波炉显示屏就会亮起，按下微波火力按钮，有五个火力档位可供选择，分别是100、80、60、40、20P。可根据食材选用相应的火力档位，旋转时间旋钮，还可以调节烹饪时间，选择好后按下启动键，就会进入微波加热模式，结束时有蜂鸣声提醒。 2.12项智能菜单 按下自动菜单按钮，显示屏上就会出现12款菜单可供选择，主要包括爆米花、土豆、蔬菜、肉、鱼、鸡肉、翻热、饮料、米饭、意粉、面包、披萨这12种菜谱，如此一来，即便是厨房小白，也能做出快手家常菜。 3.一键解冻 大宇微波炉的自动解冻功能包括按重量解冻与按时间解冻两种模式。楼主以前用过的老款微波炉只有按时间解冻一项，并且需要自行计算解冻食材的时间，用起来不是很方便。大宇家的特色在于还有按重量解冻的功能，无需计算时长。 如果选择按重量解冻模式，可以调节的重量范围为100-1500g。如果选择按时间解冻模式，可旋转旋钮调节时长数值，范围为10秒-60分钟。确定好后，即可按下启动键进行解冻。 4.烧烤 大宇微波炉能够定制微烤比例，是家里的烧烤大师，可以根据食材类型，匹配出3种微烤的黄金比例，解锁各种烧烤吃法，每一口都美味解馋。大宇家的烧烤方式主要有：纯烧烤模式、35%微波+65%烧烤模式、45%微波+55%烧烤模式。在微波辅助的穿透作用下，能够比单纯的烤箱具有更高的速度与效率，即便是较大块的肉类食品，也能实现便捷化处理，避免了外焦内生的情况。 三、产品使用体验 1.加热三明治和披萨 拿出冰箱里给孩子囤的披萨，这是个半成品，微波炉加热2分钟即可。加热之前能看出有芝士丝。 微波2分钟后取出餐盘，屋子里已经香味四溢了。 加热后能看出芝士融化，披萨松软可口。2分钟时间效率太高了。 给孩子加热一下三明治，作为早餐或者着急出门前的临时简餐，再方便不过了。 2.加热牛奶、面包 牛奶+面包是当下年轻人早餐的标配，早晨起来，从冰箱里拿出冰冷又硬邦邦的面包，并倒上一杯冷牛奶，选择自动菜单中的面包模式，旋转旋钮，调节时间为1分钟，即可进行加热。 牛奶和面包热好后，打开微波炉的门，将牛奶和面包取出。 热出来的面包没有变干，用手按一下感觉很有弹性 吃一口面包，喝点热牛奶，为人体提供充足的热量，面对一上午繁忙的工作。 3.解冻鸡翅 从冰箱里取出冻得瓷实的鸡翅，将其摆放于盘子里。 打开微波炉，将鸡翅放进去，按下自动解冻按钮，选择按重量解冻模式，然后启动开始进行解冻。 解冻完成后，取出解冻好的鸡翅，用手摸一下感觉柔软了，可以用来做各种鸡翅，如红烧鸡翅、卤鸡翅、烤鸡翅等，都是楼主的最爱！ 4.烤鸡翅 将解冻后的鸡翅放入大盘子内，加入腌料生抽、老抽、胡椒粉、蜂蜜，放置半小时后腌制完成，摆入盘中将腌制好的鸡翅放进微波炉，选择5档火力，时间选择为5分钟，5分钟结束后将鸡翅取出进行翻面，然后再放入微波炉内，5档火力烤制5分钟，共计10分钟。就在这短短的烘烤过程中，整个厨房里都散发着鸡肉的鲜香味，刺激人的食欲，只需10分钟，口味饱满的烤鸡翅就出炉了！ 将新鲜出炉的鸡翅装盘，撒上灵魂的葱花，顿时提升了鸡翅的滋味，让人忍不住流口水。 5.蒸米饭 现在打工人都是一个人居住，我们发现在居家过程中，一个人的米饭最难煮，如果控制不好，就会导致米饭过硬或过软，不管是用电饭煲，还是高压锅，煮一碗米饭至少需要35-45分钟，因此，如果一个人煮米饭，就可以选择用微波炉去煮。 将米淘洗好以后，加入适量的水，使米和水的比例为1:2，然后在自动菜单中选择米饭模式，启动微波炉即可进行煮饭。 使用大宇微波炉进行煮饭，只需花费15分钟就可以煮好，米饭煮得还比较均匀，饭粒颗颗饱满，米香味浓郁，让人顿感饥饿感袭来，毫无夹生感，楼主觉得大宇微波炉的煮米饭功能特别适合一个人居住的单身狗。 6.煮速冻饺子 上了一天的班，浑身都觉得累，有时候下班晚了，就不想去做饭，只想简单吃点，这时披萨、意面、饺子等半成品就成了首选，下面介绍一下用大宇微波炉煮饺子。 从冰箱里取出速冻饺子，将其均匀地放入盘子中，并倒入适量的温开水，使温开水没过饺子，先安排5档火力加热4分钟，然后转为4档火力，继续加热4分钟，加热完成后，饺子就煮好了，相比较于水煮的饺子，烹饪时间更短。 饺子煮好后，个个软烂，此时可以根据自己的口味加入一些调料，也可以蘸着醋吃，滋味更足。 写在后面 这款大宇微波炉具备SF-3D速热700W大功率，五档（100P.80P.60P.40P.20P）火力调节，自动烹饪12项智能菜单，两种解冻模式，三种烧烤模式，无需长时间等待，保留食材营养。可以加热面包和牛奶，也可以做烤鸡翅，煮米饭，煮速冻饺子，操作简便，厨房小白也能做出美味佳肴。 韩国大宇（DAEWOO）微波炉家用小型转盘式网红复古大容量灯光波迷你爆米花微锅炉烤箱一体机杀菌微蒸烤 纳瓦白 京东：￥1199.00 去看看 好了，以上就是本期的全部内容了，如果感觉对您有帮助，欢迎点赞、收藏 + 关注。有什么疑问或者补充欢迎在评论区留言。 我是纵笔浮生，关注我，经常会分享一些实用、有趣的经验。 我们下期再见。 <更多>

哈喽大家好，我是聚灵阵主。对于微蒸烤一体机，阵主评测过也推荐过很多款，但是如果有小伙伴看过阵主的文章，那么阵主对水波炉的推荐频率之高绝对是显而易见的。对于水波炉，阵主一直都很好奇它的结构和工作原理，因为它与一般的微蒸烤箱并不完全相同。这次阵主终于有机会来实测一下东芝水波炉SD80，那么大家就和阵主一起来好好研究一下它吧。 在实测水波炉SD80之前，阵主先给大家简单科普下普遍微蒸烤一体机的选购攻略，顺便介绍下东芝水波炉的特点。 普遍微蒸烤一体机的结构以及选购攻略 普遍的微蒸烤一体机的结构非常简单，与它自己的名称也相当符合。最基础的自然是微波，蒸汽发生器和烘烤装置；不过无论是微，蒸，还是烤，其本质还是加热，所以就加热食物而言，还需要对加热的温度进行控制，那自然就需要温度传感器。当这些基本的硬件都配齐，就需要对这些硬件进行控制，也就是我们常说的控制面板，控制方式。能加热，能控温，能控制之后，就还有很多其他的问题需要考虑，比如加热快不快，控温稳不稳，操控简不简单，这就形成了我们选购微蒸烤一体机的基本选购需求。 关于加热快不快，取决于各个加热装置的材质，构造和性能。微波功能如果加热快，那就需要大功率微波，而且一定要变频微波，这样不仅加热速度快，加热出来的食物口感会更好。蒸汽如果加热快，那就需要蒸汽喷出快，出气量大，温度高，那就需要直喷式大蒸汽，而且蒸汽喷出口要多。烘烤加热快，那就需要大功率加热管，最好是上下加热管再搭配大热风，不仅加热快，加热还均匀。因此大功率变频微波，直喷式大蒸汽，上下加热管搭配热风结构，是微蒸烤一体机的基本要求。   关于控温稳不稳，这是对每一台微蒸烤一体机的灵魂拷问。温度稳定，机器内腔温场均匀，是所有微蒸烤设备都力求做到的，也是很难做到的。对于尽量保证机器腔内温度的控制，现在最常用的方式就是加入多个灵敏温度传感器，搭配先进的控温芯片。还有厂家通过增加热风风扇的数量以及热风功率以达到增加机器腔内的空气循环的强度，从而力求做到处处同温。因此具有多个温度传感器的，热风功率大的，都是选购的要点。 除了这些基本的，还有一些便于使用的方面需要考虑，比如机器的内胆材质，控制方式。内胆材质不仅决定了机器的耐用性，也决定了我们清洁的便捷程度。不锈钢内胆是结实耐用，性价比高的代表，但是清洁困难，保温性能一般；搪瓷内胆和纳米陶瓷现在非常热门；搪瓷内胆属于耐高温，易清洁的典范，但是在有高温蒸汽的高温高湿条件下有一定的挑战，尤其要注意爆磁的风险；纳米陶瓷是将非常细的陶瓷粉末均匀喷涂在不锈钢表面，这样既具备了不锈钢的各项优点，又可做到耐高温易清洁，对于微蒸烤设备最合适不过。 至于控制方式，那就和个人喜好有关，有触控式，旋钮式，按键式，数显屏，高清彩屏等等，但是一定要好操作，阵主真得用过不好操作的微蒸烤箱，感觉就是反人类设计，适应它的操作估计就需要好久。 独具一格的水波炉 阵主一直都很喜欢水波炉，除了它的口碑很好，它还非常独具一格。它拥有微蒸烤一体机的普遍特性，例如直喷大蒸汽，上下加热管，大功率变频微波，高灵敏温度传感器，它还拥有自己非常鲜明的特点。 首先，水波炉的容量都不大，一般都在30L以下，但是外形精美，颜值在线；其次，水波炉的温度可以加热到很高，高温石窑烤，过热水蒸气是它的招牌；再次，水波炉有很多黑科技，例如顶部圆形石窑结构设计，聚能，拢温，温度传感器与红外传感器相配合，实现精准感温与控温；最后，虽然不是所有的水波炉都有热风系统，但它采用的上石英加热管搭配下不锈钢加热管可保证升温速度非常快，再搭配多重温度传感器，也能实现温场均匀。 阵主记得水波炉刚推出时价格很高，所以阵主每次都望而却步。后来东芝为了迎合各个阶段的消费者，推出了不用价位的水波炉。这些水波炉虽然价位有所不用，但使用的技术并未打折扣，只是在功能上有做增减，所以根据自己需求购买适合自己的水波炉还是不亏的。 阵主曾经主推过以下2款水波炉，大家可以看一下。 首先必推的自然是最贵水波炉Toshiba/东芝 ER-RD7000CNW 微波烤箱，它是热风+顶部隐藏烤管，可实现350℃行业最高温度的极致石窑料理；1024点扫描式红外传感器、定点单眼红外传感器及NTC温度探头，三重传感器，传感器最全，控温效果最好；行业最大直径20cm大型搅拌器，确保微波加热均匀性；高达300℃过热直喷蒸汽，蒸什么都不成问题。 东芝进口旗舰款水波炉RD7000微波炉烤箱蒸箱微蒸烤一体机变频家用 天猫：￥10999 去看看   接下来这款就是本文要评测的东芝水波炉SD80，它的配置比ER-RD7000少了热风，高清彩屏还有一个温度传感器，最高温度也由350℃降低到了250℃，但是价格非常亲民，水波炉独有的石窑烤，过热水蒸气，变频微波都具备，接下来我们就来评测一下这一款。 进口东芝微蒸烤炸四合一体机家用多功能水波炉变频微波炉烤箱SD80 天猫：￥3599 去看看 东芝水波炉SD80外观，配置及性能 东芝水波炉SD80的颜色为白色，操作方式为按键式，屏幕为数显屏，整体看上去十分简约。对于外观颜值这一点，东芝的产品都还不错。阵主有一篇文章专门介绍了东芝的各款小蒸烤类设备，每一款都小巧可爱，感兴趣的朋友可以去看一下。 #聚超值双11征文# 高颜值台式微蒸烤小厨电选购攻略+必买清单（附惊喜小彩蛋） 聚灵阵主 去看看 东芝水波炉SD80的配置为顶部石英加热管搭配底部隐藏加热管，5档变频微波，三个直喷式蒸汽喷出口，在阵主看来，对一个容量26L的微蒸烤箱，这个配置已经很优秀了。 东芝的其中一个黑科技就是它的温度传感器。这款SD80配了一个NTC温度传感器，一个红外传感器，对于控温和感温做双重保障。 对于东芝的石英加热管阵主还是觉得很新奇的。阵主评测过很多微蒸烤设备，只有海氏的食光机是用高功率电阻丝代替上不锈钢加热管，其他的微蒸烤类设备都是上下不锈钢加热管。东芝SD80的上加热管为石英加热管，其温度更高，升温更快，耐用性更强，是阵主见过的上加热管中材质最好的。 东芝的弧顶也非常有名，SD80同样采用了仿石窑的弧顶，弧顶具有聚能，保温，锁水的功能，SD80的最高温度可达250℃，过热水蒸气也可达250℃。 东芝水波炉SD80的操作方式是触控式，内置58道自动菜单和119道纸质菜单。可微波，烘烤，纯蒸，微蒸，微烤，蒸烤，空气炸等等。一台顶多台。而且每种模式分区操控，上手容易。它的微波操作模块分为5档微波选择和喜好温度选择，喜好温度可通过温度调节按键调节所需要的温度。 它的烘烤模块包括oven，发酵和烧烤。oven可达250℃仿石窑烤，对于面包之类需要快速升温，内部膨大的料理非常适合。 东芝SD80的发酵为4当，分别适合白酒，酸奶，面团，酒酿不同的发酵温度。 它的过热水蒸气可从100℃调节到250℃，阵主感觉东芝的过热水蒸气有些类似于微蒸烤一体机的蒸烤模式，水波炉的过热水蒸气是水蒸气喷出后遇到高温上下加热管迅速升温，高温水蒸气迅速包裹食材，可保证高温烘烤的同时食材不干柴。 东芝水波炉SD80的自动菜单分为5个按键，1-3为加热按键，4-6为空气炸按键。饮料，吐司，解冻分别为另外3个按键。饮料和吐司的自动菜单都可以选择杯数和片数，可同时加热两份。 14-43为自动菜单按键，切换不同菜单时屏幕会显示此种菜单所使用的烹饪模式。所有的菜单都在炉门下方有文字标注。 时间按键可调节烹饪时间，可每10分一调，每1分一调，每1秒一调。这样精致的时间调节方式阵主在其他的蒸烤类设备上确实没有遇到过，因为长按按键实现单位切换是比较常用的方式。但是这样的时间调节方式确实更直观。 这款机器的内胆材质为纳米陶瓷涂层，耐高温，易清洁。它的自动菜单41为轻松清洁模式，阵主烤完羊肉串留下的厚厚赃物采用清洁模式后，基本能达到一抹即净的效果。因为它的清洁模式是采用高温水蒸气将黏在腔内的油脂脏污软化，使其能轻松从炉腔表面剥离。 下面是将脏污清洁后的内腔，在阵主用过的多款微蒸烤设备中，清洁效果绝对排在前位。 东芝水波炉SD80性能实测 看了外观，配置和性能，大家对东芝水波炉SD80也有了初步的了解。对于阵主个人来讲，期待已久的水波炉综合其价格以配置，确实没有让阵主失望。下面就来看一下水波炉SD80的真实使用效果是怎样的。 过热水蒸气-外焦里嫩羊肉串 家庭羊肉串的标配烘烤模式是蒸汽烤，所以过热水蒸气是烹饪羊肉串的最佳模式。烤羊肉串的食材非常简单，新鲜羊腿肉，洋葱，生姜，大葱，大蒜，鸡蛋，食盐，孜然粉，胡椒粉和辣椒粉。 首先将羊肉切块，用来穿串用。阵主喜欢吃大块肉肉，所以切的肉块都十分实在。 然后将所有调料都倒入羊肉块中混匀，然后加入切块的洋葱，姜片，大葱和蒜，搅拌均匀。 之后打入一个鸡蛋（其实应该是蛋清，蛋清可以让羊肉变得更嫩，不过阵主本人比较懒，就直接鸡蛋啦），搅拌均匀，腌制2个小时以上。 腌好之后将羊肉块拿出穿串。此时的羊肉摸起来都十分的鲜嫩。 东芝水波炉SD80开启过热水蒸气模式，温度设置为200℃，时间设定为10分钟，将羊肉串放在下层开烤。 烤制的过程中观察羊肉串的状态，10分钟后表面基本烤熟，此时将羊肉串取出，撒上孜然粉，辣椒粉，刷上油，翻面，反面也撒上孜然粉，辣椒粉，刷上油，继续放入水波炉中200℃高温水蒸气烤制10分钟。 然后去除继续翻面，撒调料，刷油，再放回水波炉烤制1分钟左右，取出。此时的羊肉串已经非常诱人啦。 将肉串取出，摆盘，色香味都让人垂涎欲滴。 阵主咬了一口，无比鲜嫩，一点都不干柴。切开一块可以看出肉质外焦里嫩，可见过热水蒸气烤肉真的是适合无比。 OVEN-轻松烤披萨 披萨最难做的是饼皮，东芝SD80自带的纸质菜单中有非常详细的做法，但是阵主还是选择了购买半成品。所以烤披萨的食材就变得特别简单啦。披萨饼皮，披萨酱，大量芝士碎，以及自己喜欢吃的食材。 首先将蔬菜切丝，然后放入烤箱中脱水。阵主选择的是东芝SD80的空气炸模式，10分钟基本将蔬菜的水分榨干了一大半。 然后披萨饼放在烤盘上，在其表面刷上披萨酱，撒上一层芝士碎，然后放上蔬菜，之后一层食材，一层芝士碎，一层食材这样均匀地铺满披萨饼皮。所有食材都铺完后还要再撒上一层厚厚的芝士碎。 然后把披萨放入东芝SD80进行烘烤，选择OVEN模式，温度选择200℃，烤制时间可以选择长一些，根据披萨上色情况随时停止烘烤。 12分钟过后，披萨表面的芝士有一点点焦黄，饼皮周围也有轻微上色，表明披萨已经烤制完成。 将披萨取出，表面芝士上色非常均匀，可见炉腔内的温度还是非常均匀的。 切下一块，芝士拉丝，味道非常好。OVEN模式确实不错。 微蒸模式-香辣海鲜小咖 海鲜讲究高温快蒸，微蒸模式最合适不过。阵主为了测试微蒸的效果，特意去市场买了新鲜的各种贝壳，准备为自己做一顿香辣海鲜小咖。 首先将贝壳们放到盐水中吐砂子，多吐一会不会错，阵主让他们吐了一下午。然后将贝壳清洗干净，放上葱姜蒜，郫氏豆瓣酱搅拌均匀。 开启微蒸模式，烹饪时间15分钟。 15分钟过后将贝壳取出，搅拌均匀，贝壳秀色可餐。阵主尝了一口，香辣鲜嫩，一点都不老，很是美味。 腔内温度均匀度试金石-巧克力曲奇 阵主一直确信曲奇上色均匀度是炉腔内温度均匀度的试金石。为了测试一下水波炉SD80，阵主选择了巧克力曲奇。曲奇制作很简单，低筋面粉：黄油比为2：1，白砂糖以及其它甜味剂的总和可与黄油相当，加入一个鸡蛋（一个鸡蛋对应160g面粉），搅拌均匀即可。 首先将黄油软化，然后与砂糖，鸡蛋混合均匀。东芝SD80在微波炉模式-喜好温度中可以选择适合黄油软化的温度，阵主比较着急，就直接选择了50℃，不出1分钟，黄油和巧克力化成水水了。 然后将面粉筛入黄油，鸡蛋，砂糖，巧克力混合均匀的液体中，用刮刀混合成均匀的面团。 之后将面团揉成长方体，放入冰箱冷冻层冷冻1个小时以上。 之后将冷冻好的长方体面团取出，切成薄厚均匀的曲奇片，摆放在烤盘上，准备烘烤。 阵主选择的是自动菜单36-曲奇，放进去边烘烤边观察上色情况。 15分钟过后，所有曲奇基本上色完成，将曲奇取出，整个烤盘的曲奇上色很均匀，所以温度均匀度这一块东芝的水波炉果然没有让我失望。 将曲奇取出，配上一杯柠檬碳酸饮料，家里的下午茶就有了。 烧烤模式-脱脂香肠 阵主年前买了好多香肠，但是香肠本身有些油腻，所以一直放着没吃。都说空气炸，烧烤可以脱脂，所以这次就烤一些试试。 首先将香肠切一下花刀，方便它释放油脂。 然后将烤盘表面铺上锡纸，放上烤肠，选择烘烤模式烤制20分钟。 烘烤结束取出烤肠，每个烤肠都被烤的外皮焦脆，而且切花刀的地方都开了花，很好看。 将香肠挪开，香肠下面被烤出了厚厚的一滩油，果然是脱脂烤。 把香肠表面撒上些烧烤料，摆在盘中就是一份周末小食。 拿出一个尝一口，果然油腻减轻了好多，媳妇自己一个人就吃了2个。 总结 评测了心仪已久的水波炉SD80，整体感觉，完全符合预期，丝毫没有失望。虽然不是高端定位的水波炉，但是水波炉的弧顶，过热水蒸气，仿古石窑烤，红外，温度传感器都被用上了，所以技术上并没有打折扣。而且SD80内胆的易清洁程度确实很不错，体验下来腔内的温度均匀度控制的也很好，如果下次再有机会可以尝试一下高端的水波炉 ER-RD7000CNW。（不知水波炉为啥都是30L以内的容量，估计再大一些就可以所向披靡啦） <更多>

写在前面的话 曾经，我也是一个实用主义者。对于很多物品，只要能满足基本功能，对于颜值什么的，我倒是无所谓的，毕竟口头禅就是：能用就行！ 但是随着很多家电功能的逐渐全面化、多功能性和各种升级换代后，彼此之间的性能差别并不是很大了，那么这时候颜值的区别就成了影响我们购买欲的很大一个方面了。毕竟人都是颜值即正义的，郑女士说啥都对，何况各种好看的厨房小家电呢？ 所以当第一次看到大宇微波炉的时候，大家才会发出：“好可爱啊，卡哇伊得内，想要！”这样的欢呼声。 好看的厨房，就应该配好看的大宇微波炉！ 其实想想，可不是么？现在但凡装修的稍微像样的厨房里，谁还不想要几个好看的小家电当装饰啊。 ▲最近快要过年了，我的厨房也焕新了。尤其是这个小角落，最近也是做了很多的改变，变得越来越实用，收纳起来很方便，而且也很好看，快要成为我家厨房使用频率最高的地方了。 ▲以前的不锈钢置物架换成了这种现在特别流行的洞洞板，可以随心调节高度，收纳空间更大了。 ▲而且这样的收纳篮装了什么东西看的清清楚楚，就算最高一层也知道放了点啥。 ▲以前很发愁这种拐角处该如何收纳，现在好了，宽窄搭配起来，一边放小家电，一边放收纳瓶。 ▲里面都是我平时喜欢的一些冲饮类，花茶、咖啡、各种粉粉。这个角落作为家里的茶水吧，每次来，泡点什么喝的真的不错。 ▲这个角落不光可以喝水和收纳物品，也是我家的早餐区一角。平时用微波炉热杯牛奶，或者冲泡一杯咖啡，再用早餐机煎个蛋或者热片吐司，几分钟就能完成一顿简单的早餐，吃饱饱了就可以开工了。 ▲今年我用大宇微波炉更新了这里，它出众的颜值简直是微波炉界的顶流，也为我家厨房带来了一番新面貌。 ▲为了配合家里既有的这台摩登红色的早餐机，我特意选了颜值上走复古路线的大宇微波炉。现在这红白金三色相拼，真的是让我家的厨房更有范儿了。 ▲大宇微波炉这款白金色配色，充分的体现了欧式复古感。无论是金色的把手，还是金色的按键、旋钮，都让人在使用的过程中感受到一种奢华的体验，将复古风的精髓体现了出来，真的是沉浸式复古体验了。 ▲整体造型比较圆润，四周的边角都做了弧形设计，既显得小巧可爱，又可以防止不小心撞伤。 ▲门把手的弧形设计，抓握的时候比较舒服，不会有那种硬邦邦的感觉，开关门的时候很顺滑。 ▲和一般的数字显示屏不同的是，大宇微波炉的数显屏是圆形的，既复古又可爱。 ▲下面有四小一大的圆形操控按钮，四小按键是功能选择键，最下面的一大圆形的旋转按钮是调节&确认键。比起按键，我倒觉得旋转式的设计更方便操作呢。 ▲虽然以往的微波炉也能解冻，但是经常容易加热不均导致食物有的地方还冻着，而有些地方都熟了。不过大宇微波炉的自动解冻有两种方式，第一种是按照食物的重量来计算，第二种是按照时间来计算，可以根据不同的食材选择不同的解冻方式，最大程度的保留食材的营养美味。 ▲大宇微波炉的外观体积较小，但是容量却不小，20L足够四口之家的使用了，你看我一整个大碗放进去都宽宽松松。 ▲现在很多微波炉都采用的是平板固定加热方式了，但是我还是挺喜欢这种360°旋转式的转盘加热方式，觉得加热更均匀一些，不会出现一杯牛奶里一半凉一半热的情况。 ▲大宇微波炉配的转盘是有专利的黑山排水盘，盘子表面的凸筋结构提升了排水透气性能，可以让食物加热更均匀，而且还避免了食物在解冻或者加热的过程中被汤汁长久浸泡。 ▲大宇微波炉内腔有不沾涂层，就算沾染了油污，也很容易清除擦洗，因此平时养护起来就更轻松简单了。 ▲机身侧边是倒灌式的排气孔，这样就算工作的时候，机身顶面也不会很热，也能放些物品，对于小户型的紧凑型厨房台面来说，又能省出来不少空间。 好看的大宇微波炉，做出美味的三餐！ 其实从微波炉开始进入我们的生活，差不多也有二三十年了，这东西早已成为了很多家庭的必备厨电了，使用上并没有什么难点，但是为什么还是有很多人觉得微波炉做出来的食物不好吃呢？ 痛点一：错误的食物放入了微波炉 刚接触微波炉的时候，谁还没玩过几次爆炸啊，比如外壳完整的鸡蛋、带壳的板栗或者还在利乐包里的牛奶，都会成为微波炉里潜在的炸弹。所以记得加热或者烹饪食物的时候，一定要选择正确的形式，不要让错误变成阻碍你使用微波炉的绊脚石。 ▲所以如果热牛奶的话，是一定要倒入杯子里。 痛点二：错误的加热器皿影响了效果 第二个微波炉炸弹就是错误的加热器皿。错误的餐具不仅影响了加热效果，甚至还有安全风险。举手，有多少人曾经用金属盘子碗什么的装着食物放入微波炉过啊？哎，一定都见识过微波炉里的电光火石吧？ ▲日常加热使用，我常用的就是玻璃大碗，又安全，又可以清楚的看到里面食物的变化。 痛点三：老旧的家电跟不上现代的胃 好多人家里的微波炉还停留在最简单的一拧加热单一功能上，时间靠预估，火力靠约莫，做出的食物像开的盲盒，好不好吃都只能随缘。怪不得你还停留在微波炉做东西不好吃的印象里，大概你的微波炉都要过第一个本命年了吧？ ▲而最新的微波炉早就精准化了，不仅功能更多，功率、时间都可以调节，做出来的食物和美食推荐里的分毫不差。 1、健康早餐：吐司+烤肠+牛奶 早晨的时间总是不够用，所以早餐往往容易随便吃一点就算。但其实一天当中，早餐的重要性是不言而喻的，毕竟要承担我们工作最繁重的整个上午的能量所需，所以早餐既要吃饱吃好，又要快手易做。 ▲作为中国人中国胃，一早晨起来我还是喜欢吃热的东西，包括面包从冰箱里拿出来冷冰冰的，我也吃不惯，所以还是要用微波炉热一下。 ▲以前的微波炉这样大喇喇的热面包一定会又干又硬，但是大宇微波炉自动菜单里的面包功能，能让面包热的又宣又软，吐上巧克力酱，一上午都很有劲。 ▲冰箱里拿出来的冷牛奶我也不习惯，一定要喝热牛奶。将牛奶倒入杯子中放入大宇微波炉中，50秒就能加热到正好喝的温度。 ▲不到五分钟，就能快速解决一顿健康早餐。 2、快手午餐：酸汤饺子 以前中午吃饭，为了求快，我都是提前点外卖盖浇饭的。但是后来听说外卖也都是料理包，伤心欲绝的我索性利用周末自己包了饺子冻起来，与其都是吃速冻产品，还不如我自己做的干净卫生。 ▲将玻璃碗里放入速冻饺子后倒入一些开水。 ▲放入微波炉里，高火6分钟。 ▲一开门就闻到了饺子的香气，饺子热乎乎的，没有夹生，看起来和煮的一模一样。 ▲取出后倒入少许香醋、生抽、鸡精，撒入葱花和虾米皮，一碗酸汤饺子就好了。 3、丰富晚餐：披萨+烤肠+果汁 尽管我知道晚上吃太多不好，但是对于996的打工人来说，真的是只有晚上这餐才是最放松最满足的一餐。尤其是在周末的晚上，我都会不由自主的吃很多，啊啊啊，我也想减肥呀。 ▲平时冰箱里冻几张切好的披萨，这时候取一片放入微波炉，加热一下就能吃到香飘飘的披萨啦。 ▲强推一下微波炉的这个自动菜单，里面披萨、饮料、面包等的日常功能菜单太实用了。 ▲无需解冻，就可以直接再微波一个烤肠，也可以中间暂停再切个花刀，更好熟哦。 ▲这样一顿晚餐，既不用在周五的晚上出去餐馆排队，又不用下厨房浪费宝贵的周末时间，还能舒舒服服的吃一顿好吃的，真是方便又舒心呀。 4、追剧小吃：爆米花 晚餐吃好后，就要开始我的周末时光啦，这时候还有什么比瘫在沙发里做一个追剧的沙发土豆更开心的事情呢？当然有啊，那就是做一个边吃爆米花边追剧的沙发土豆呀！ ▲我直接买的这种微波炉爆米花，这种预包装爆米花的好处是已经预先上好了奶油口味，更好吃一些。 ▲拆好包装放入微波炉中，调好时间，就听到噼噼啪啪的声音。 ▲打开后就是一包香喷喷甜腻腻的爆米花啦，走，去追一部甜宠剧去！ 总结 说实话，微波炉进入家庭这么多年来，在功能上有啥花样也不出奇了。但是大宇微波炉居然剑走偏锋，在颜值上美到犯规啊！ 优点： 1、好看！好看！好看！！重要的优点说三遍！ 2、各种功能比较实用：五档火力，两种解冻方式，十二项自动菜单，就算小白也能轻松做美食。 3、体积小，20L的容量适中，对于小户型小台面来说特别友好。 缺点及建议： 1、对标功能单一的普通微波炉来说价格确实有点小贵，但是丰富的功能和出众的颜值绝对值得入手，最好趁现在年货节搞活动的时候一举拿下。 韩国大宇（DAEWOO）微波炉家用小型转盘式网红复古大容量灯光波迷你爆米花微锅炉烤箱一体机杀菌微蒸烤 纳瓦白 京东：￥1199.00 去看看 <更多>

1.前言 早在求学时期，烤箱和微波炉就成为我的常备电器。当时在研究所，这类电器并不算违禁，但施展空间不大，就在几平米的茶室里。所以相比大开大合的什么煤气灶、油烟机，小厨电才是真正实用的。做完实验，会烤点鸡翅、红薯和蔓越莓饼干吃，或者把师姐师妹帮带回来的饭菜用微波炉热一下，将就一口。所以烤箱和微波炉，也可以说是我青春的重要组成部分了。 时过境迁，虽然已经能用上大火力燃气灶做饭了，但我本性仍然疏懒，就想用个小电器无值守做点东西，能扛饿就行。加上确实也是胖了，就想吃点清淡的，争取减点重，有个更好的状态。 然后就想起我的老伙计烤箱和微波炉来，烤箱嘛，论实用性在之前已经被空气炸锅取代了。微波炉却是无可取代的存在，还是要添一个才是。我是一个比较恋旧的人，之前用过大宇的破壁机和养生壶觉得都挺好，于是就看看大宇有没有微波炉，咦，很意外地发现不仅有，还做得挺好看，还支持预置菜单，说好的热菜热饭呢？心动很快化为行动，本文就为大家分享一下这款机器的体验过程。 2.开箱与细节 ▲大宇微波炉外包装采用的瓦楞纸盒，会有较多的产品元素。大宇不知道小伙伴们清楚吗？韩国著名的综合型大公司，涉足外贸、造船、重型装备、汽车、电子、通讯、建筑、化工、金融等多个领域，一度是世界20家大企业之一。我觉得选择大品牌的一个基本好处就是，会有比较稳定的产品质量和较为完善的售后保障体系。 ▼拆箱来看主机： ▲金色手柄、屏幕外缘、按键和旋钮，纳瓦白精致表面涂层，防撞圆角处理，20L紧凑空间...是不是颜值很高？我觉得送女朋友提醒她好好吃饭什么的，就挺不错的。 ▲屏幕、按键和无极旋钮都设置在门框的窄边上，满是对强迫症的规整排布关怀。 ▲大宇微波炉预置12道菜单，通过底部的旋钮选择并按压确认，每道菜式对应不同的加热温度和时长，因此就不用靠自己盲目摸索，费时费力来搞定餐食了。 ▲按键方面，有微波火力、自动解冻、自动菜单、暂停/取消和切档旋钮（按键）。旁边的手柄比较宽，大手也能轻松驾驭。 ▲微波炉侧面采用的倒灌式排气孔，看得出出气栅也比较宽，散热速度会比较快。 ▲大宇微波炉的三重抗流动防护门，一体冲压成型，可以有效地防止微波泄漏。 ▲因为采用了联锁设计，打开微波炉门，机器就会断电，非常安全。 ▲官配专利黑山排水托盘。凸筋结构能提升托盘的排水透气性能，这样的话，在对食材进行解冻和加热的过程中，受热会比较均匀，也不容易变湿哒哒。 ▲大宇微波炉内胆采用冷轧板材，强度高，表面光亮质感好。可以看到出气孔，与外部的倒灌式气孔连通。 ▲微波炉右侧是云母片，加热食物过程中，云母片可以防止水或油之类的物质溅到磁控管上，引起打火烧蚀。同时，云母片因为可以被微波穿透且绝缘性高，不会因微波的作用而发生电磁反应，也就不会因微波的作用而发生质变，因而性能比较稳定。 ▲当食物加热/加工完成后，打开微波炉门，暖色照明灯照耀下的食材格外诱人。 3.使用功能 我们来看看大宇微波炉的一些主要功能： ▲大宇微波炉可以实现20P、40P、60P、80P和100P五个档位的火力，对应的功能分别为食物保温、解冻食物、炆煮食物、较快煮食和快速煮食。 ▲切换档位通过按压“微波火力”键实现。 ▲自动解冻分两种模式，dEF1为按重量解冻，dEF2为按时间解冻。在按下“自动解冻”键后，就可以通过底部旋钮来调节对应的重量或时间了。 ▲dEF1模式可选的重量范围为100g~1500g。可见大宇微波炉还是蛮实用的，20L空间和强火力能够用来烹制3斤重整鸡。 ▲dEF2模式可选的时间范围为0:10~60:00。这就是预置菜单最大的好处了，只要确认了某个加热时间是安全的，下次再进行同类、重量相当的食材加热时，就可以延用上次选用的加热时长了。 ▲“启动/+30S”键主要用于切换自动菜单和设置时间/重量，旋钮的做法，相比按压增减真的省力不少。无极旋钮使用起来也是“尽享丝滑手感”。 4.实操效果 4.1 糖渍地瓜 地瓜真是一款当下流行的小食款，无论是街头的烤红薯还是作为甜品的拔丝地瓜，都很火。我是个烹饪手艺粗糙的人，就用冰糖做一道糖渍地瓜吧~ ▲大宇微波炉没有预置的地瓜菜单，但有土豆菜单啊，大差不差，我把一只番薯切块，放入加水溶解的冰糖水中，水不用加太多，淹没盘底即可。然后将盘子放入微波炉内，选择土豆项，默认450g，加热7分12秒取出即可。 ▲大宇微波炉的保水效果还是蛮好的，经过7分12秒的烹制，加入的冰糖水并没有被烤干，但起初未完全溶解的冰糖却完整地化开了，所以盘子里的地瓜在入口前，还可以继续蘸润一下，味道不错（外甥女一会儿功夫就扫掉了半盘）。 4.2 爆米花 这要是放到以前，爆米花差不多只有在去电影院看电影时才能吃上。但大宇微波炉就可以用来爆爆米花哟~ ▲我的这是一种常在锅中爆的爆米花，制作时需要拆开。我看也有大纸袋包装的款式，就可以直接爆，方便很多。 ▲大宇微波炉支持小包装（100g）的爆米花。不过我这个碗比较小，或者换个大碗，或者一次爆30g左右比较适合。 ▲相比在锅里爆爆米花，大宇微波炉爆出来的爆米花无糖无焦黑，原味口感受到我妈的赞许（小老太太一直不喜欢加糖的爆米花），并吃了不少。 4.3 简餐 传统看法总觉得微波炉就是用来热菜热饭，这样的话，功能未免显得单一，但加入了12道预置菜单的大宇微波炉，其实提供了丰富的DIY可能。 ▲比如，我可以先开启米饭模式，做一碗饭，耗时15分钟。 ▲然后再开启青菜模式，做个蘸汤小青菜，用时4分钟。 ▲总用时19分钟，就能搞定一顿简餐，对于感觉疲累的上班族，或者不便施展的租房党，很方便有没有？ 当然，我演示的只是米饭+青菜，如果你有减肥需求，来个南瓜+西蓝花+鸡胸肉什么的，也是极好的。 4.4 热菜 ▼最后来看看大宇微波炉的传统艺能——热菜功能。 ▲前一天晚上吃剩的油豆腐焖红烧肉，如果回锅翻炒，不仅会因为加水冲淡味道，弄乱菜的造型，还增加了额外的洗锅工作量，想想都觉得麻烦。 ▲使用自动翻热功能，用时2分30秒，一碗昨天的剩菜，就成为了今天饭桌上的主菜。当然，“启动/+30秒”旋钮的好用之处在于，如果觉得没热好，可以30秒、30秒地一直加，很是灵活（当然，根据我的经验，一般加热个2分30秒足够了）。 值得注意的是，虽然这道油豆腐焖红烧肉在加热时会发生喷溅，不过量不大，而且内胆清理起来比较容易，简单擦拭即净。 5.总结 虽然入手以来时间还不算长，但大宇微波炉已经给我的生活带来了不少改变。 一个是颜值，这家伙确实是颜值不错，虽然没能实现被女朋友夸的场景，但作为一个已经开始臭美的半大女孩子，外甥女对大宇微波炉的颜值已经是夸了好几遍。 还有一个就是使用的预置菜单了。做道甜点、爆点爆米花，也是操作过几次后，就被小外甥女追着说还想吃...我自己平时事情比较多，做饭也不是很积极，现在有时候就做点青菜、鸡胸肉啥的，扛饿顺便减点肥。 如果说料理给人带来幸福，那么厨电给人带来的，就是便捷了。我觉得大宇微波炉在提供便捷服务方面，做得不错。 大宇微波炉家用小型迷你转盘式复古光波炉高颜值微烤一体机全自动 天猫：￥1099 去看看 <更多>

序言 一台用了几年的微波炉最近老出问题，大概情况是拨动火力后它可能不运行，或许是等几秒后才启动，导致我每次使用时都是避得远远的。这样情况下去可不行，安全得不到保障，就寻思着物色一台新的微波炉了。 介于家中许多电器都是米家的产品，也就优先将目光放到了米家上。早先看中的是米家微烤一体机，功率有800W，容量也有23L。不过我目前并没有制作烤肉的需求，毕竟厨艺还没到那一步。所以转了一圈后，最终选择了普通的米家微波炉20升款。某东物流，速度超快，隔天就收到了。 颜值确实不错 没想到米家微波炉的外包装居然这么大，完全超出我的意料。本以为20L不会有多大，看来我对容量这个单位有很大的误解。 正式开箱后我总算知道为何箱体这么大了，原来四周都用厚实的泡沫进行了填充，只为了避免运输路途中的暴力快递，毕竟米家微波炉有近11kg重。然而我这台的泡沫确实裂开了，也不知机器到底如何。 箱内的物件不多，只有微波炉主体与一本说明书。仔细环顾了一圈后，机身外观并无问题，看来泡沫还是挺管用的。 米家微波炉使用纯白设计，整体尺寸447mm×347mm×281mm。因为边角采用圆弧过渡设计，所以并不觉得它的体积有多大。而且正面都是玻璃面板覆盖，颜值相当高，用久后也不用担心白色涂层会掉漆。 米家的东西之所以颜值高，主要在“减法”上很有想法。例如右侧的控制区域，我们能看到的就只有两个并排的“功能”“火力”按键，以及竖向排列的圆形功能旋钮和开仓键。 而当我们接通电源后，并排的按键上方会亮起显示屏。这只在开机工作时才会出现，隐藏性设计得相当好。通过此显示面板，我们可以了解当前的火力大小、食材重量、功能模式、掌握烹饪时间等等，而这些调节都依靠“功能”“火力”按键以及功能旋钮来控制。因为是可视化操作，所以直观性很强，降低了学习成本。 与大多数微波炉不同的是，米家微波炉的加热仓门并不是透明面板，虽然也是玻璃，但是却多重叠加的小孔图案。透视是不可能的，也就能看个朦胧的影子吧。 微波炉两侧没有太多的设计，只是左边为4*8排列的散热孔而已。不过两侧底部的螺丝没有处理掉，显得有些突兀，破坏了整体的美观。 背面通常会布满许多散热孔，米家微波炉也是如此。但为了避免因摆放过于贴墙，在右侧留有大面积的凸起，以保证散热区域的距离差，而且电源线也不会被挤压到。 很有意思的是，米家微波炉为电源线留有插头收纳槽，在搬运时可以很好地固定住插头，避免晃来晃去。这样的设计确实很少见，十分有想法。 不过微波炉的电源线不是很长，而且是不可拆分设计，如出现线材损坏还真的不好自行更换。 米家微波炉的底部同样是散热的重要部位，所以炉脚尺寸很高。 打开炉门后，首先引起我注意的是贴在上端的一份说明书。如何解冻、如何除菌、食谱建议档位以及操作事项等均有注明。你还别说，这样还蛮方便的，不记得档位就打开炉门时看一眼。 内里的炉墙同样是通体全白设计，只有底部的微晶玻璃板是灰色。 由于米家微波炉采用的是微晶平板加热，所以也就不会有玻璃转盘的存在，我也没看到加热管。而细看时会注意到内里的所有角落都是圆角设计，后续清洁也比较好擦拭，不容易藏污纳垢。 平板的优势在于可以放入更多的碗具或食物，而且均匀加热效果与旋转式的差距不大。不过加热后都会有余热，拿出碗具时还是得小心触摸，为此微晶平板旁也贴有文字警告。 从内反观炉门的透孔，再一次证实了其“朦胧”设计。炉门还有一个细节，我们从外看是玻璃，但内侧却是金属，并且布满了网眼，应该与官方所说的四层微波阻隔层有关，能高效屏蔽微波。 正常开机后，右侧同样会有照明灯亮起，那个明显的凸起物应该是磁控管位。米家微波炉磁控管的微波频率为2450MHz，也是家用微波炉的正常频率值。 开机初体验 米家微波炉通电后会有提示声，然后右边的显示屏会亮起，表明其正常工作。 屏显式的微波炉给人的感觉是来得更简洁，不会有大量的文字罗列。这对于一些不在意“功能”的用户，用几年下来也就只调个火力而已，那么屏显式就变得很“贴心”，至少不会有丰富的功能与档位标识。 米家微波炉是通过按压“火力”或“功能”键来调节档位与模式。“火力”共有5个等级，分别为高火、中高、中火、中低以及低火，而“模式”可在快热、解冻、食谱、除菌、自选等5种模式内切换，操作逻辑上分工明确，而且工作时间也是数显方式，比原来的盲估时间更人性化。 如我们要使用低火时，先按下“火力”键，将火力调节到低火项，然后拨动下方的圆形功能旋钮设定时间，最后再按下圆形功能旋钮，米家微波炉开始工作。当需要暂停时，也是按下圆形功能钮。操作逻辑清晰，家中长辈也可轻松上手。 我用得最顺手的要数这个开门按钮，用力按下后炉门就弹开到45度角。之前的旧微波炉是掰开式的，相当费事。 米家APP 既然是米家的产品，必然少不了对米家APP的支持。米家微波炉的适配方式并没有什么不同，只要设备附近打开APP就能自动发现微波炉，然后点击下一步配网后等待就行了，过程相当傻瓜。 配适到米家APP上后，米家微波炉的功能只多不少。 在主界面下，罗列了“解冻”、“食谱”、“除菌”、“自选”等4个菜单，对应实体面板的“功能”模式。下方的火力加热对应面板的“火力”键，并且预约时间设置更简便。 相较实体面板上的字母编码“意会”方式，APP上的内容就直观多了。如解冻细分为“肉类”，“家禽”和“海鲜”类，而进入到每个选项下都会有简介和小贴士。当我们需要解冻时，得先选择食材重量，然后才能开启解冻。不再是之前的盲目乱定时间，解冻完毕后拿出来还是半冻状态。 又如“食谱”是针对食材的数量进行选择，随意选一个“鸡蛋羹”，会让选择鸡蛋的数量，而为宝宝热牛奶，选择的是毫升数。 主菜单的最下方是一些食谱的配方，内容从食材准备到操作步骤均有介绍。我们只要依照说明，准备好食材，最后选择“开始烹饪”即可，加热时间已自动设定好。 在“更多”选项下，我们可以对默认的“火力首选项”和“功能首选项”进行更改，如常用“中低火”多一些就可让微波炉一开机就定格在“中低火”档上。当然，米家微波炉也支持小爱语音，不过只能是查看剩余时间和打开/关闭童锁功能，不过这也够了。 野性烹饪 用“快热”的模式将两份面包进行加热处理，在1分钟后打开仓门。此时微晶平板上的温度为43℃，余热确实不低。而碗边的温度直达75℃，相当烫手，无法徒手将其取出。感觉要备个手套才行，这加热也太给力了点。 20L的容量，较我之前的17L老款来说，数值上并没有大多少，但明显要更能“装”。早餐的2包子1馒头居然能实现分装后加热，空余下来的位置，还能再加热一份牛奶，在效率提升的同时也节约了电费。 依照“食谱”的简介尝试“鸡蛋羹”制作。打入两颗鸡蛋，按差不多1：1的比例倒入温水，加入些许盐，然后疯狂打鸡蛋。蛋液打好后，在碗上包裹保鲜膜，并扎上几个透气孔，最后放入米家微波炉中。 选“鸡蛋羹”，份量2个，开始烹饪。烹饪时长为5分多钟，会有倒计时显示。当听到微波炉的提示声后，表明已烹饪完成。 制作“鸡蛋羹”是小场面，我还试了一下用差不多的模式来制作肉饼，选成3个鸡蛋的时长就行了，因为我也怕2个的时长没有熟。实际出锅，从卖相来说还行，就是肉蒸老了一些，初次使用时间没把握住，应该手动调节到6分钟就够了。因为没有旋转的过程，汤汁放多些也不必担心洒出。 写在末尾 一顿操作下来，我对于米家微波炉还是非常满意的。他在颜值方面确实无话说，绝对是同价位的前列产品。显示面板的设计，绝对想不到他只是一个300多价位的产品。操作显示直观，家中长辈也能快速上手。 而微晶面板加热方式，让炉内可以容下更多的东西，狭长的鱼盘都不在话下，加热效率更高，也就变相地节省了电费。此外，当微波炉内没有转盘后，清洁问题也变得简单许多。 米家 小米微波炉20升 平板均匀加热 3种解冻模式 自带食谱 米家APP互联 MWBLXE1ACM 京东：￥399 去看看 <更多>

这次入手新款微波炉是因为家里的老款微波炉罢工了，当初几百元入手使用了7年多的时间也算值回了票价，一般这类家电在是在初初买的时候才会去关注功能价格什么的，平常还真没怎么深入了解过，这次需要入手的时候选择起来还是真有些困难。 之前在逛网站的时候大宇的小家电的外观颜值引起过我的注意，所以就关注到了大宇的微波炉，瞬间被它的复古外观颜值所吸引，功能方面，拥有20L大容量，旋转式360°加热方式，五档火力，12档快捷功能菜单，能够涵盖一家日常的烹饪使用需求，综合各种因素后我选择了大宇这款微波炉。 产品是送货入户服务，搬抬的时候发现质地是很有分量的，黄色纸箱运输包装到手完好无损，正面标注有大宇的LOGO标识及产品型号和外观素描图，内里也有塑型泡沫保护固定▼ 随机的配件方面除了附送的玻璃转盘和纸质说明书，简洁实用▼ 目前大宇这款微波炉的颜色只有白色跟红色可供选择，楼主选择的是白色款，初见它的颜值就爱了，偏圆润的整体外观设计，就连视窗、把手、显示屏及按键都采用了圆系的设计，在左上角预先贴有快捷功能的简介贴纸，初始使用新机器的时候不会太熟悉，有了它可以很方便实时查看，建议保留▼ 这台机器的功能区域属于点睛的设计，拉手及按键都应用的镀金的工艺，看上去很精致，如同工艺品 ，以前在微波炉这类产品上的显示屏都是计时的作用，基本设计得都很简单，而大宇反其道而行，采用圆形状的显示屏，好用的同时又起到不错的装饰效果，最下方的旋钮是无极调控的设计，用起来很方便▼ 机身内里的容积为20L，对于我们家5口人来说刚好合适，转盘式设计的优势在于给食材加热面更为均匀，口感也会有所提升，在内面右侧可以看到机身设置的云母片，它是保护磁控管的，使用过程中不要撕掉或拆开，这一点需要注意一下▼ 值得一提的微波炉的机身漆面采用的烤漆工艺，光泽度均匀，较为具有质感，日常摆放在家居环境中也是一件错的装饰品▼ 机身背面的漆面能够起到很好的防锈作用，线材是背置，同时背面也可以看到散热空位的设计▼ 在机身的另一侧面设置有散热孔位，起到辅助散热的作用▼ 大宇这款微波炉采用的是复古设计，结合细节之处整体颜值还是蛮在线，即便是放置在客厅的台面上一点也没有突兀感，亲戚朋友到家里来看到后都夸漂亮▼ 大宇微波炉通电后显示屏会亮起，冷光显示的效果清晰可见，有了显示之后功能状态可以实时可见非常便利，机身火力选择支持5个档位，分别是20P/40P/60P/80P/100P，用过下方的旋钮控制，预约时间可在0：10-60：00分钟设置，旋钮的操作逻辑简要，即便是家里的老人都能够很快的熟悉上手操作▼ 另外这款微波炉还支持快捷功能菜单，预置有12项快捷功能，比如日常生活中较常使用到的解冻、热菜、米饭、爆米花等等都有考虑到，在使用的时候只需轻松的滑动旋钮选择需要的功能按一下就只需要等待了，再也不用纠结制作哪一类食材需要设置多长时间的问题了▼ 机身面板的圆柱形把手握感舒适，开合阻尼度适中，不松不紧恰到好处▼ 功能旋钮使用起来很方便，无极调速，阻尼感很轻微，在实际使用过程中很便利▼ 通电后在我安防玻璃转盘的时候发现开启舱门开启后右侧会有暖色的照明灯亮起，较为贴心的一个小设计，在晚上使用的时候能起到很好的辅助照明作用▼ 接下来就来看看实际使用的效果，先来测试一下爆米花，楼主直接在超市的购买的便利包装，只需要放进微波炉后设置好时间就可以了，刚好机器内置有爆米花的快捷程序，我们在使用的时候只需要将食材放进去后调整好程序然后等待就好了▼ 微波炉在开始工作后显示屏会以倒计时的的形式显示，在完成时会有提示声想起▼ 经过2分40秒的等待之后，打开舱盖就能够迎面扑来爆米花的奶香味，经过加热膨胀后，纸袋很饱满，在微波炉工作的时候发现，大宇这款微波炉所发出的噪音值较老款明显要弱上不少，这一点也是较为满意的▼ 来看看实际的效果，特意的将其抖了抖，可以看到爆米花的颗粒饱满，没有明显的爆糊现象，当然少数几个那还是有的▼ 我们家在去年迎来二胎宝宝，现在每餐都会给宝宝喂一些米饭什么的，而小宝宝的食量不会很大，之前是习惯使用微波炉来做米饭，方便快捷而且不浪费，吃多少煮多少，粒粒皆辛苦嘛，不过用微波炉煮饭需要注意的是米粒跟渗水的比例，一般1比2的比例（米1水2）▼ 做出来的米饭颗粒饱满不沾绵，口感适中，宝宝也是非常爱吃的▼ 家里孩子都有喝牛奶的习惯，平时在超市买的都是盒装的鲜奶 ，回家后是放在冰箱里面，现在的季节即便是炎热的三伏天，也不能够直接从冰箱里取出牛奶倒给孩子饮用，用微波炉速热30秒后，温度刚刚好，也不会让孩子们凉了肠胃，给生活带来了不少便利▼ 总结 大宇微波炉的外观设计在同类产品中独树一帜，复古圆润的外观设计让人眼前一亮，功能设计人性化，数显屏幕设置或查看方便快捷，内置的12项快捷菜单避免了选择得烦恼，对于不熟悉烹饪的新手来说用起来也轻车熟路，支持5档火力微调，20L容量适合一家人的需求。 不足的方面，我个人觉得配色选择少了些，目前只有白/红可选。 谢谢观看，完... 韩国大宇（DAEWOO）微波炉家用小型转盘式网红复古大容量灯光波迷你爆米花微锅炉烤箱一体机杀菌微蒸烤 纳瓦白 京东：￥1199 去看看 <更多>

★写在前面 微波炉简单实用，对中国家庭来说是必需品。当然，现在越来越多的家庭购入蒸烤箱，烹饪食物，尤其像35℃的高温天气，家里有一台蒸烤箱，那是真的太香了。考虑很多家庭厨房台面空间有限，往往放弃了微波炉，那么微蒸烤三合一集合在一起，是不是一个三全其美的办法。 本篇就给大家讲讲家里到底是买一台微波炉+一台蒸烤箱好，还是三合一的产品值得拥有。你们是不是想念我做的菜啊~~~这一期我们做菜为辅，拆机为主。 为了探讨下微蒸烤产品，从朋友家借来了这台机器。很多人担心功能越多，他们单个的功能发挥水平会大打折扣。我们从功能和结构两方面着手，进行剖析。 ★目录 一、选购微蒸烤一体机容易忽视的5点 1.是否是真变频？ 2.有无下烤管？ 3.是否容易清洁？ 4.操作是否简便？ 5.使用是否安全？ 二、朋友家的凯度SV4230EMB-ZA微蒸烤一体机，¥6999 1.微烤箱一体机基本参数 2.微蒸烤一体机是真变频 3.机器采用直喷式蒸汽 4.上下发热管背部热风 5.创新设计的放水结构 6.彩屏设计操作简便 7.微蒸烤一体机安全性高 8.微蒸烤一体机容易清洁 9.微蒸烤箱配件齐全 三、拆个机，内部结构论证 1.内部基本结构 2.零部件和功能系统 2.1微波系统 2.2蒸汽系统 2.3烤箱系统 2.4冷却系统 2.5电控系统 四、心厨师就位，三大功能论证 1.解锁微波功能 1.1热牛奶 1.2解冻肉食 1.3白木耳红枣莲子汤 2.解锁蒸汽功能 2.1蒸菜包 2.2粉丝扇贝 3.解锁烤制功能 3.1芝士焗番薯 3.2炸薯条 ★正文 一、选购微蒸烤一体机容易忽视的5点 前一段和大家聊得比较多的是蒸烤箱，关于蒸烤箱的选购大家可以看看我之前写的几篇文章。 由于微波炉在家庭地位的重要性，加之很多家庭为了解决空间搭配问题，装修群的小伙伴对微蒸烤一体机的需求越来越迫切。 微蒸烤一体机属于行业的后起之秀，所以选购前，会有许多忽视的地方。 微蒸烤一体机产品最容易忽视的5点： 是否是真变频？ 有无下烤管？ 是否容易清洁？ 操作是否简便？ 使用是否安全？ 1.是否是真变频？ 微蒸烤一体机在调频这块，分为变频调节和定频调节。这就好比家里使用变频空调，能快速调节频率，自动调节室内问题，具有省电、节能的优势，而且能长期保持在一个温度，这点体验非常好。微蒸烤一体机也一样，采用真变频微波的机器精确控制微波功率，火力调节自如，实现烹饪最理想的效果。但如果是不是变频调节，没有具体的温度，火力单一不均匀，烹饪全凭经验，特别厨房新手容易翻车。 (图片来自网络，侵删） 所以，选购产品时，一定要注意是不是真变频。 2.有无下烤管？ 目前市场上，从配置上看常见品牌的微蒸烤一体机缺失了下加热管的存在，其实简单烤制一些红薯、玉米，也是可以的。但是基本的烘烤功能只能通过上加热管和热风实现，无法满足专业烘烤的需求。没有下烤管，等于没有底火，会导致火力不足，上下温差大等情况，影响烤制成品的上色和口感。 所以，选购时优先挑有上下加热管+热风加热烘烤配置，没有底火的微蒸烤一体机在烹饪时始终做不到机器内腔同层同温。 3.是否容易清洁？ 内腔材质选容易清洁的，搪瓷或者不锈钢的，最好能带能内腔除味、自清洁功能的。另外关于内腔积水这个问题，一直是各品牌蒸烤箱要解决的痛点。当然有些产品带恒温发热装置，可将内腔积水蒸发掉，还有些设备可自动排除水垢。无论采取哪种模式，在产品的制作工艺里不能忽略设备的清洁问题，而作为消费者，我们在选购微烤箱的时候，也一定要将清洁问题列入选购的核心要素进行考虑。 4.操作是否简便？ 很多孝顺的小伙伴，买微蒸烤一体机是送给父母的。还有些兄弟在我前一段蒸烤箱文下面留言，考虑购买一些带彩屏的机器。确实，蒸烤箱的操作图标多且类似，很难记全，每次操作左手一本说明书，右手一个放大镜，所以越来越多的兄弟在考虑一体机产品质量本身，也会考虑操作简便，包括有内置菜单、操控屏一目了然，容易上手等等，都给选购一体机加分不少。 5.使用是否安全？ 对于嵌入式蒸烤箱的选择，必须要具备三层以上钢化玻璃门板，良好的防爆和隔热性能，才能确保蒸烤箱有较高的安全系数。那么当挑选微蒸烤一体机时候，很多人就会忽略微波泄露问题，对微波设备的设计和制造，防止微波泄漏是一个非常重要的技术指标，应采取安全措施来控制微波泄漏，例如：在连续式微波设备的进、出料端，匹配微波抑制器，将微波泄漏量降至最低范围。我国规定家用烹饪微波炉或微波设备的微波泄漏量为：在距离设备5cm处，微波功率≤5 mW/cm2（2450MHz）和微波功率≤1 mW/cm2（915MHz）。 二、朋友家的凯度SV4230EMB-ZA微蒸烤一体机，¥6999 凯度（CASDON）嵌入式微蒸烤一体机42L家用智能真变频微波炉蒸箱烤箱热风烘焙彩屏操控SV4230EMB-ZA 京东：￥6999 去看看 为了本篇微蒸烤一体机的研究，我特地问朋友借了这款凯度SV4230EMB-ZA。 1.微烤箱一体机基本参数 ▲在拆机前，先来看看这款一体机穿着衣服（铁皮包裹）的样子。嵌入式微蒸烤一体机，42L容量，容量大小算是目前市场行业里翘楚。 ▲微蒸烤在显示屏下面，炉门里面有一个电源开关键，可以在不拔电的情况下关掉机器电源，也是很省事的。很多家庭的橱柜设计是插座在橱柜里，没办法拔，所以这个外置的电源开关键就显得比较人性化。 2.微蒸烤一体机是真变频 ▲这个微波是真正的变频微波，东芝变频磁控管，5档（高火、中高火、中火、中低火、低火）智能变频火力调节，可根据食物受热程度自动调整微波功率，让食物受热更均匀。 3.机器采用直喷式蒸汽 ▲我之前就说过，蒸烤箱最好选择直喷式蒸汽，通过耐高温的管道把蒸汽输送到蒸烤箱的内胆里面，对食物蒸汽加热。好处是加热均匀、不易积水，续航时间长。这款微蒸烤一体机就是采用外置直喷式蒸汽发生器，20s快速出蒸汽，蒸汽还能3D交换。蒸汽模式分为纯蒸与微蒸（微波+蒸汽），温度范围30～120℃。 ▲1L的外置式独立水箱，使用过程中可以随时添加用水，烹饪效果不影响。 4.上下发热管➕背部热风 ▲上下独立发热管加上背部热风，烧烤有上管烤、上下烘烤、热风烘烤、空气炸、高温嫩烤、双动力烤6种模式。烧烤模式比较丰富的，类型容易区分，很好掌握。 5.创新设计的放水结构 ▲一体机创新蒸汽发生器放水结构，自带清洁功能，水垢自动排除，这款微蒸烤有一个“废水”回收的设计，这些废水主要包含蒸发器中的余水和水盒连接输水管处会出现的“滴落水”，以及导管里留下的废水。把这些废水都集中排放集水，就是门板下沿那个长形水槽。水槽有一个很小的细孔，废水从细孔排除。 ▲清理的时候，我们可以用吸水球把废水吸出。 6.彩屏设计操作简便 ▲来说说设备最出彩的1080P TFT全屏触控显示，使得整个操作更加方便，还有42道食谱。内置Wi-Fi，可以升级菜单。 ▲除了食谱，还有发酵、解冻、消毒、保温、内胆除菌、除味、腔体清洁、系统清洁这些功能，非常实用。 7.微蒸烤一体机安全性高 ▲关于安全方面，炉门4层隔热，拉手炉门玻璃温度低。 ▲为了测试是否有微波泄露，购买了一款测试仪进行测试，微波模式使用中，围着设备走了一圈，全程没有报警，数据也低于国家标准。 8.微蒸烤一体机容易清洁 ▲内腔采用304食品级不锈钢，清洁非常省力。 ▲底部的微晶板，这里就是跟蒸烤箱最大不同的地方，更方便打理。 ▲在蒸模式下，部分蒸汽会通过背部循环风扇进入背部空间，由于热风循环风扇是密封的，这一排小孔，就可以帮助冷凝水排到腔内，延长背部风扇的寿命。 9.微蒸烤箱配件齐全 ▲配件有：蒸盘1个、烤架1个、平底不粘烤盘1个、双动力烤盘1个，手套、吸水海绵、吸水球、吸盘1个。配件十分强大，比一般的烤箱多了一个烤盘，还有吸水工具种类多。 三、拆个机，内部结构论证 1.内部基本结构 再来欣赏下卸下外衣的内部分布，拆这个机器，费老大劲了，特别是炉门~~ ▼我勤劳的双手，扭动着螺丝，5面外罩，有差不多50个螺丝。 ▼首先掀开头盖骨，密密麻麻的布线，整个设备的大脑~~~ ▼线束用了A16WAG的高温玻纤线，管径够粗的，能保证安全。 ▼欣赏下设备左侧，比较简单 ▼欣赏下设备右侧，右侧涉及到蒸汽功能的的部件。上文提到过，废水设计，这个集水槽有一个很小的细孔，这个细孔里面是连接了一个很大的暗盒，可以排出废水，防止腔内积水。 ▼再看下设备后部，非常重要的零部件都在这个区域，包括磁控管，属于机器的“心脏”，用了东芝品牌。 ▼最后看下底部 ，比较简单是个搅拌电机。 ▼炉门支持无极悬停，超过一定角度可以任意悬停，方便取食材或者给食材翻面。 ▲拆炉门，先打开炉门，在左右铰链此处槽内卡入一个2MM厚的的金属板，将图上限位扣先向上拉出后，再向炉门处拉。 ▲取出来了 大致的拆机情况就是这样的，一些核心的零部件与工作原理是如何的呢？ 2.零部件和功能系统 拆开后，发现这个微蒸烤一体机由微波、蒸汽、烧烤三大功能系统组成，再加上冷却系统和电控二个辅助系统组成。 微波系统： 由微波组件（磁控管、变频器）、联锁组件，炉腔、炉门、滤波板等组成 蒸汽系统： 由蒸发器组件、水箱组件、炉门、放水机构、水管组合等 烤箱系统：由上下发热组件、热风对流组件组成 冷却系统：冷却风扇组件与风道组件组成 电控系统：电源板，显示屏，线束等 2.1微波系统 微波系统： 由微波组件（磁控管、变频器）、联锁组件，炉腔、炉门、滤波板等组成 ▼关于微波模块工作原理 ▼微波产生核心部件是磁控管以及变频器。 磁控管是一种利用高电压和强磁场将电能转化成微波能的器件，磁控管是微波的“心脏”。变频器是将50HZ固定电流频率任意转化成10000-30000的高频率，从而达到连续输出的可调频率。满足磁控管工作需求。 2.2蒸汽系统 ▼蒸汽系统： 由蒸发器组件、水箱组件、炉门、水管组合等。 ▼看一下水管组合。 ▼放水结构，连接蒸发器，可以把蒸发器里的废水排出～ 2.3烤箱系统 与前面两个系统相比，这个系统比较简单，但是这部分零部件配置非常齐全。现在市场上很多微蒸烤机器被认为鸡肋，最大原因是没有底火，或是没有背部热风，有种无法将微波和烤箱系统完美综合结合的情形，所以说目前带上下烤+热风的微蒸烤很少。这款烤箱系统由上下发热组件、热风对流组件组成，这个点可圈可点～ ▼这里还涉及到一个发热管温控器，机器工作时炉内温度会持续上升，需要将炉内温控控制在一个合理的范围内，温控器组件就是用来对产品内部的温控进行控制的部件。 2.4冷却系统 ▼冷却系统：冷却风扇组件与风道组件组成。 冷却风道包括依次连通的位于腔体顶部的上冷却风道、腔体后部的分流风道及腔体底部的下冷却风道。冷却电机的冷风输入端与上冷却风道连通，腔体顶部的内壁上设有与冷却风道连通的烟口。 2.5电控系统 电控系统：电源板，显示屏，线束等。 ▼显示屏 ▼电源板，用于控制加热功能及加热时间及火力，并且可以将一些菜单固化在程序中，用户可以直接选在该菜单，方便用户操作。 ▼最后，看一下整个机器的电路图。 对整个机器做了一个解剖，进一步了解了机器内部结构，知晓产品参数是否真实、可靠，检验了产品的质量。同时直观的获悉了零部件和工作原理，帮助掌握微蒸烤如何实现功能，对操作蒸烤箱来烹饪食物更有信心了。 四、心厨师就位，三大功能论证 光说不练是假把式，机器是被我拆了个七七八八，了解了内部结构，对于核心的参数有了确认。当然机器好不好，还是用起来看。 所以通过简单的食物操作，论证下微波、蒸汽、烧烤三个功能的实现效果。 1.解锁微波功能 1.1热牛奶 最近开始喝低脂牛奶，这款味道不错。 早餐喜欢牛奶，平日习惯微波炉热一个牛奶，当然有了微蒸烤一体机，尝试下。200ml的牛奶倒在杯子里，配上自己喜欢的即食谷物，中低火加热30秒，非常烫……… 健身的兄弟早餐可以来点谷物~~~ 1.2解冻肉食 肉丝解冻，可以买现成的肉丝解冻，也可以菜市场买了肉块切丝，保鲜袋一袋袋分装，炒菜前解冻来用。 这个实验主要看一下这款机器解冻的速度，和解冻的成品情况。 ▼给大家一张解冻表参考~~ ▼我用微波解冻肉丝，效果还是杠杠哒 1.3白木耳红枣莲子汤 看到食谱的时候，想尝试下微波版的白木耳红枣莲子汤。食材适量～ ▼切记白木耳和莲子浸泡一个晚上。 给大家推荐一下食材，家里女王大人最喜欢夏天喝这碗汤养身~ 红枣、白木耳、莲子、冰糖 ▼对了，操作微波一定不能用金属器皿 ▼说实话，微波煮白木耳是首次尝试，可能经验不足，也可能女王大人比较挑剔，白木耳还是用电炖锅或者煤气煮更软烂粘稠~~如果想来个快手版，微波食谱可以试试，30分钟就完成。 2.解锁蒸汽功能 2.1蒸菜包 可以自己自制菜包，也可以买速冻的～ 我一向快手早餐，我买了这款速冻菜包，味道还不赖。 ▼蒸汽100℃，12分钟。 ▼我最喜欢用微蒸烤或者蒸烤箱的蒸汽功能，屡试不爽~~ 2.2粉丝扇贝 做法: 准备食材:扇贝6只，粉丝丝50克，海鲜酱油适量，蒜头1个，食盐适量，料酒适量，香葱3棵，食用油适量，老抽适量，红椒适量。 第一步，把扇贝用水清洗干净，粉丝用凉水泡软后，再用开水烫一下，备用。 第二步，把粉丝放在扇贝里，将蒜剥好后切碎，放在粉丝上。 第三步，开始调料汁，将海鲜酱油、食盐、料酒、食用油老抽混合调好后，将料汁淋在粉丝上。放入微蒸烤箱内，选择食谱里的粉丝扇贝，100℃，12分钟，简单~ 4、最后再放一些葱末和红椒末点缀。 ▼如果不会调料汁，清蒸扇贝粉丝后，来一勺老干妈酱也是不错的选择。 当然，偷懒的兄弟可以买现成的速冻扇贝~~~ 自己调一个料汁就行。味道还不错。快手菜就是那么方便。 3.解锁烤制功能 3.1芝士焗番薯 用料： 红薯 2-3个 黄油 20克 牛奶 60克 马苏里拉芝士 80克 红薯、芝士碎、黄油 ▲步骤： 第一步，将红薯洗干净，一切二（更推荐先蒸后切），放进微蒸烤箱，高火转10分钟。 第二步，煮熟的红薯，挖出内芯，注意不要弄破红薯外皮（待用）。红薯肉压碎，加入芝士碎、黄油和牛奶拌匀，成为红薯泥（牛奶要一点一点地加入） 第三步，红薯外皮裹上锡纸，将搅拌后的红薯泥填回红薯皮里，抹平，再加上芝士碎。 最后放入微蒸烤，烤盘放在第二层，选食谱里有“芝士焗番薯”，180℃-20分钟。 ▲女王大人对这道焗红薯的评价是满口齿颊留香，吃一个顶一天~~~ 3.2炸薯条 之前写过一篇空气炸的横评，对空气炸烤箱转笼制作的炸薯条念念不忘。 这款微蒸烤有特别标注了“空气炸”功能，所以这次就来试试。 操作很简单，我比较懒，喜欢用冻薯条。 ▼撒了些盐、刷了些油。 ▼放入机器内，用了食谱——炸薯条。 ▼180℃，10分钟，和上次用空气炸烤箱制作的差不多，这次薯条实验的结果，惊艳到我了。口感不比肯某鸡的薯条差~~ ★结语 今天这篇主要给兄弟们拆了机看看微蒸烤箱的内部结构，希望我对组件的分析，能让你们对微蒸烤箱的工作原理有一定的了解，我也在不断学习和进步中，文中有很多技术性的话题，欢迎大家一起探讨。 我是心潮芃湃，我们下期再见哦~ <更多>

前不久的一个晚上应邀去表哥家里蹭晚饭，意外的发现晚上主要的菜肴居然是烧烤，而且是用一台新买的微波炉做的。 这让我回想起前不久曾经单独写过一篇文章来感慨如今微波炉的用途进化，觉得用微波炉能做菜了真是体现了现在的科技进步。 而这份在我看来挺深刻的感慨，在亲友的反馈中却已经显得平淡无奇，他们都说现在的微波炉早就告别了“只热一杯牛奶”的单一职责，如今更多的年轻化家庭都将“多功能一体”看作了选择微波炉时的必须，好吧，原来不是科技进步快，而是我的知识面落伍了。 那么时至今日，微波炉和烤箱有什么不同？微波炉真的能用来做菜么？啥牌子的微波炉值得选择？带着这些问题，这几天我在使用了身边亲朋好友在用的5台微波炉后，总结了一些感想和心得，希望能给大家在选择微波炉的过程中提供一些参考。 首先回到那个吃撑了的晚上，当我问起为什么表嫂会有想要换一台新的微波炉的念头的时候，她并没有直接回答我，而是把她原来用的微波炉展现给我看了一下： 1 格兰仕G80F23CN3LV-C2微波炉（光波变频微波炉） 格兰仕（Galanz）变频微波炉 烤箱一体机 光波炉 智能平板 家用 23L 光波烧烤 升级款 G80F23CN3LV-C2(S7) 京东：￥699 去看看 这台黑色外观，用了几年看着略显得有一些老旧的机器，说真的如果不是我有了”要研究一下“微波炉的念头，我甚至都不会注意到，原来右侧的面板上有那么多详细的功能菜单...... 所以，当我为了微波炉能”定制菜单“而显得大惊小怪的时候，好久以前人家早就对微波炉上有的各种”鱼“”米饭“”宝宝辅食“等模式司空见惯了。 别看有这么一大堆的菜单，但是真正到了应用的时候，嫂子说最多频率的自然也就是”热一杯牛奶“。 那么，不是有光波烧烤功能么？实际的效果怎样呢？ 以前我们聊到微波炉，大部分都停留在”加个热“的概念上，而现在，微波炉越来越多的跟”烧烤“挂起了勾，好像没有烧烤功能的微波炉就是不完整的一样。 这台格兰仕虽然型号略老了，但是也配备了烧烤架子。 这台机器有一个特点，在底座的四个脚做了吸盘设计，让炉子摆放的时候能更加牢固，这是本文中5台机器里最特别的设计，不过，太牢固带来的缺点也很明显，那就是要挪动起来就很费劲了。 配件：烧烤架，蒸汽水盒。（为了能让烧烤时避免更多的食材水分流失） 功率：800W 容量：23L 总结： 优点：功能够用，摆放稳固。 缺点：烧烤效果不佳，缺乏智能菜谱等APP操作菜单。 2 大宇多功能一体微波炉 韩国大宇微波炉烤箱一体机家用小型迷你复古平板式智能官方旗舰店 天猫：￥2999 去看看 接着聊那晚的主角，刚刚用新机器的身份取代了老的格兰仕的”大宇多功能一体微波炉“。 看过之前的文章的朋友应该还记得嫂子不久前刚拔草了大宇的破壁机，由于机器实在好用，让她对大宇的品牌好感度持续升温，所以当有想要替换掉旧的微波炉的想法的时候，这一次她考虑的首选就是大宇。 有一说一，光从外表来看，大宇的颜值的确是要高出老的格兰仕一筹，这款多功能一体机的颜色官网称作”仙露白“，听起来就显得比较高级。 5档火力，3式烧烤，该有的都有。 正面的面板一眼看得出带着金属的质感，边框颜色看着略带点暗银色，和格兰仕过于普通的外观形成了较大的反差对比。 从外观和一些机器的细节来看，这台机器的做工还是很细致实在的，“仙露白”的颜色也看得出有跟其他白色不同的高级感。 如今的微波炉设计上已经开始摈弃了旋转玻璃盘的方式，大部分都采用了微晶面板，这样带来了更容易清理的好处，大宇的这台机器也不例外。 20L的体积虽然不比原来的大，但是其实内腔的容积还是很有保证的，用来蒸整条鱼啥的根本不在话下。 咱们先回答”能不能用微波炉做菜“这个问题，答案是，除非你是真的大厨，精通厨艺且非有锅不做菜的话，微波炉做菜的方案对小白来说，还是非常可行的，比如用大宇的这台智能一体微波炉做鱼就很方便。 把鱼洗净腌制一会儿，倒上一些蒸鱼豉油，摆放上生姜等配料，放入炉中，选择8大菜单中的第8项”鱼“，按一下开始即可。 在鱼还没做出来之前，大厨表哥还在说如果不另外添放水的话，这样用微波炉做出来的鱼肉的口感应该会比较柴，但是事实证明并非如此，鱼儿出炉的时候肉质还是非常鲜香滑嫩的。 再来说烧烤模式，对应这台机器的8个项目详细的各种菜单，烧烤方面大宇提供了G/C1/C2的三种烧烤模式可供选择，能烧烤的食材种类包括了肉串，烤翅，香肠，排骨，甚至是整只鸡...... 俗话说没有对比就没有伤害，那天晚上我们做的”实验“的其中一部分，就是用两台不同的机器来烧烤同样的食材。 用同样的方法，同时腌制的肉串和鸡翅膀，用两台不同的微波炉来烧烤，就得出了那晚上的结论。那就是，不同品牌不同型号的微波炉，烧烤出来菜的效果会有区别么？答案是，有区别，而且还挺明显的。 上图就是用格兰仕光波炉烤出来的效果，采用的方法是切换到烧烤模式，机器不会自动估算时间，大概选择了3分钟后暂停，取出食材翻面，再进行烧烤，最终的结果是，鸡翅烤的不够干也不够入味，羊肉串膻味明显。 而放入大宇微波炉内烧烤的鸡翅却难得的获得了全体成员的一致好评，鸡翅不仅烤的入味而且色泽鲜亮，香气扑鼻。 为了展示新机器的确比老的要更加强大好用，嫂子甚至还破天荒的尝试了一把”冷饭“模式： 往一碗冷饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，撒上些许调料，摆入微波炉，选择到”炒饭“模式。 不多时，”叮“的一声之后，一份热气腾腾的蛋炒饭就做好了。 至于原来就经常用格兰仕做的”热牛奶“的活，在新机器大宇这里自然也是驾轻就熟。 总结： 优点：外观颜值超高，做工精致，烧烤模式下效果明显好于老的品牌机器，五档火力，三式烧烤，8个项目多种智能菜单模式可供选择。 缺点：价格略高。 如图，如今嫂子的厨房里现在就成了这个样子，大宇牢牢的占据了顶部C位，格兰仕退居了底线沦为了备用机，而烤箱由于有更丰富的应用和更好的烘焙效果暂时也不会失去厨房应有的位置。 3 美的PC2322W变频科技微波炉 美的(Midea) 变频科技微波炉 下拉门光波炉 电烤箱 微波炉烤箱一体机 PC2322W 白色 APP智控 京东：￥899 去看看 在那晚感受过大宇智能一体微波炉好用的智能菜单模式后，不由得又回想起之前体验使用过的美的PC2322变频科技微波炉。 我们来回头再看一眼大宇多功能一体微波炉的主面板上的那张”快速入门说明签“，由于大宇智能一体微波炉上有8个类别的菜单项目，配合3档烧烤和5种火力，所以菜单操作步骤上稍显复杂。 而美的的机器也是拥有大量的菜谱的机器，不同的是，想要看这些菜谱，你必须先安装APP才行，而不是像大宇这样把简单的步骤贴在炉子的门上以防忘记怎么操作。 大宇采用的配件是圆盘托烧烤架，美的的则是跟格兰仕一样的长方形烤架，用来烤鸡翅的时候摆放的位置略带不同。 智能菜单上的操作，美的显得更加详细，甚至细化到了步骤和剩余时间都能实时在APP上显示的地步： 通过简单的按键操作和切换模式，我们能用美的的这台微波炉来做出几道色香味俱全的菜，所需要的就是跟着步骤来就行。 烧烤模式下的鸡翅膀的效果也不错，口感上，我觉得大宇微波炉烤出来的最是鲜亮鲜嫩，美的次之，格兰仕的烤的不够干不够入味，显得太潮了一点。 总结： 优点：900W高功率，5档火力调节，薄块烧烤和微烤组合模式双档可调，APP智能菜单丰富。 缺点：菜单过于依赖APP，对不擅长手机操作的人群不太友好。 4格兰仕323 G70F20CN1L-DG光波炉 格兰仕323家用智能小型微波炉平板杀菌光波炉蒸烤箱一体升级款DG 天猫：￥639 去看看 看惯了要用微波炉来做”烧烤“的菜，等到找到表姐家还在服役的格兰仕DG光波炉的时候，颇有了几分返璞归真的味道。 这款格兰仕的光波炉的菜单其实一点也不比表嫂家的那台格兰仕少，由于是同个品牌，所以菜单的布局和按键的位置也更加相近。 这款机器采用了玻璃面板和侧开门的设计，不过看得出常年摆放在厨房的影响还是有的，玻璃面板上沾染了油垢后也会比较难清除。 平板设计看来是很早以前微波炉厂商们就开始达成的共识。 分为两个不同的包装，区别就是左边上角落这里，一款是没有”中国红“字样的，而另一款是有的。 这台机器的卖点有不少，比如内壁的”双排风“设计，还有从顶部的结构我们可以看到的”双重光波管“烧烤模式。 然而，在这台机器上的烧烤功能就跟”24小时预约“功能一样，表姐真正用到的机会很少，这台机器这么多年来最大的作用除了热冷饭冷菜之外就是热一下牛奶。 因为没能在机器上进行更多的实测，给我感受这台机器就是跟表嫂家的格兰仕相近，这个品牌系列的风格都类似，密密麻麻的布置了很多实体按键，但是真正用到的时候却不是太多，不过这款机器的销售量却非常高，称得上是网红款，这也许是因为简单实用，性价比高的关系吧？ 总结： 优点：经济实用，性价比高。 缺点：玻璃面板不容易清理，除基本功能外应用场景不多。 5 米家智能微烤一体机 小米米家智能微烤一体机平板光波微波炉家用烤箱大容量官方正品 天猫：￥549 去看看 最后要出场的这位，是我给妈买了还不到一个礼拜，最后却拿回了自己家用的米家智能微烤一体机： 从外观上来看，除了整体的体积略大一圈之外，这台米家智能微烤一体机的设计风格和颜色都跟大宇多功能一体微波炉相近。 由于也是带有烧烤功能的”智能一体机“，所以机器内当然也是附带烤架的，而且烤架的形状和大小也跟大宇多功能一体微波炉如出一辙。 不过米家的这台机器在按键上设计的很少，反而是通过了一个可旋转的旋钮来切换各种菜单模式。 做工方面，还是一贯的保持了米家系的风格，细节也还算到位。 整个机器的体积是比大宇要大一号，容量23L，是市面上大部分主流微波炉的容积。 机器到手后，首先尝试的是快速解冻功能，用一条冰箱里冰了很久的鲳鱼做了试验，实际解冻过程3分钟，效果还算不错。 接下来说说为什么这台本来要留给老妈用的机器，最终被我自己拿回了家，其实主要还是因为这台机器是更加适合熟悉米家生态链的用户使用的关系。 简言之，如果你已经习惯了米家的其他智能接入设备的应用，那么这台能轻松接入米家APP的智能一体机如果不加入你家原有的米家生态链，会不会觉得很浪费？ 也就是说，动动嘴能让小爱同学帮你来操作的微波炉，是不是比手动去按要轻松一些？哪怕我现在还没尝试出更多的实际应用场景，单单是想到能问小爱同学微波炉还需要工作多久就已经觉得挺好玩的了。 看机器的顶部，也是跟格兰仕类似的设计，光波+微波的双重烧烤能缩短烧烤时间，提升做菜的效率。 我们都听说过微波炉工作的时候会产生一定的辐射，对人体是有害的，这台米家智能微烤一体机在面板上加重了防护，能有效防止微波泄露，虽然缺乏专业仪器的认证，不过光从外观来看，这个面板的设计上的确看得出跟其他几台机器还是存在一定区别的。 优点：集成了多种智能菜谱，接入米家APP，融入米家生态链，可用小爱语音控制，方便实用。对微波泄露做了针对性防护，提升安全性。 缺点：工作时噪音略大，能耗稍高。 总结： 在对比了5款微波炉后，这里给上一个简单的总结。 1 如今的微波炉早就已经不是从前只用来热牛奶或者热冷菜冷饭的单一功能的机器，而是基本都配备了烧烤和智能菜单模式的”智能一体机“。无论是格兰仕，美的这种老品牌，还是走精品路线的大宇，走智能接入的米家等机器，大家都认同了”微波炉除了做好热菜热牛奶的活之外还能干更多事”的看法。 2 同样是配备了智能菜单和各种烧烤模式，不同的机器侧重的效果也不一样。米家，美的更注重APP的应用，要求用户比较熟悉手机的操作，优点是拥有了海量的菜谱，缺点是对老人们不太友好。 3 大部分智能微波炉一体机都拥有了多档火力调节和多种烧烤模式，让微波炉也能做出口感不错的烧烤食物。不过由于微波炉使用的特殊性，在用微波炉进行烧烤的时候切忌使用金属，锡箔等容易引起火灾和爆炸危险的器材，避免危险发生。 4 如果你是只追求热冷菜冷饭热一下牛奶的基础应用，那么格兰仕的低配产品就已经能满足需求，如果你喜欢研究智能APP和海量菜单，那么可以考虑美的和米家的智能微波炉，如果你注重生活品质，追求产品做工和高颜值的同时还要追求好的口感，那么大宇多功能一体微波炉是一个不错的选择。 最后，感谢大家的关注和观看，一台好用的微波炉能给我们的厨房带来便捷的同时提高生活质量，希望这篇使用感受能给你在选择微波炉的时候提供一些参考，我是葡萄，感谢收藏点赞我们下次再见~~ <更多>

在开始这篇文章之前，先给大家看一条昨晚我自己有感而发的朋友圈： 讲真，这18赞30条评论里，80%的朋友都在问：这菜真是用微波炉做出来的？？ 不过我觉得吧，也真不能怪他们，让我自己看到这样色香味俱全的菜，比如上面那盘色泽鲜亮，看着就很有食欲的烤鸡翅，我的第一反应也会是，这怎么可能是用微波炉做出来的？？ 所以今天的开篇我要跟大家说的是，这菜是怎么用微波炉做出来的，然后我会再次转到朋友圈去，让他们看个仔细，从而证明，千真万确，我姐昨天只用了33分钟就做出了三道美味可口的家常菜，而且用的东西除了食材之外，就真的只有一台微波炉。 而这台方便又好用的机器，就是美的即将上市的新产品-PC2322W变频微波炉。这次很荣幸的受到了美的的邀约，有幸在这机器上市前先得到了体验试用的机会，用完了之后真的是感受到了跟其他微波炉明显不同的地方，想要跟大家分享的心情真的就像“要满出来一样”。 鉴于很多朋友都问我，用微波炉把菜做出来，怎么做到的，所以咱们等会儿再说机器外观的基本功能，先来聊聊做完做的三个家常菜。 首先，我们平时都觉得做菜难，烧菜麻烦的原因在哪？想来想去我总结出来的有以下几个： 1 不太懂食材的搭配和调味料的配比，有时候太咸，有时候又太淡。 2 不懂火候，时间烧久了焦糊，烧短了又夹生。 3 不知道做菜的步骤。 所以，当我在手机上安装的“美居”APP里看到以上的菜谱的时候，这三个问题当时就就迎刃而解。 获取菜谱的方式也很简单，你要做的就是，拿到微波炉后，插上电源插头插头，下载好“美居”APP，常按WIFI按键3秒，在APP里等待联网成功，整个过程不超过10秒钟。 在连接的过程中我们还可以看到，没有WIFI怎么办？用手机热点也可以连接机器，这样就解决了很多家庭厨房里WIFI信号不强的尴尬，而且，机器联网成功后还有和他人共同使用的分享，非常方便。 回到刚才说的怎么做菜，其实我跟我姐都是做菜方面的小白，心里总觉得如果先烧复杂的菜可能效果会不太好，于是打算从简单的开始做起，随便选了琳琅满目的菜谱中的其中几道，第一道就是“豆豉油麦菜”。 在看了一遍操作步骤后，姐就开始动手了，因为日常都是大厨姐夫烧菜，所以他对咱们姐弟两个能用微波炉做出家常菜的决心略感好奇，不过能让他省心的在旁边刷抖音他那是真的何乐而不为。 首先，根据菜谱指导第一步，把油麦菜洗干净，切段： 接着，把豆豉酱，蒜泥，植物油按照配比混合搅拌。 然后把油麦菜均匀摆放到盘子上，加盖留孔，接着在手机APP上选择好“健康食蔬”和对应的食材分量，机器就开始烹饪了： 5分钟后，取出油麦菜，再把刚才装着酱料的陶瓷碗放入微波炉平板中间位置，盖上盖子，微波高火1分钟后捞出，加入盐和鸡精拌匀，最后把酱汁浇在油麦菜上拌匀就可以了。 仅仅5分钟就搞定了这道简单可口的家常菜，让我跟我姐信心大增，接下来就打算做烤鸡翅了，因为看到步骤里有需要腌制30分钟的内容，所以我们把鸡翅洗净，根据调料配比摆在旁边腌制的时候，顺便先研究了一下另一道菜“麻婆豆腐”。 之所以选择这道菜，是我们作为小白的内心戏比较多，你想啊，一般跟人名扯上关系的菜，都是有点来头，听起来也更高大上一点对吧？比如“东坡肉”“宋嫂鱼羹”什么的，要说我们这种小白能用微波炉做“麻婆豆腐”，听起来多有成就感？ 说干就干，根据菜谱指示，先把豆腐切成1-2厘米的方块，用开水烫一下，沥干水分。要说姐这握刀方式，一看就是跟我一样的入门级菜鸟...... 不过，话说回来，正因为是小白，所以做菜就做的特别认真，包括下刀和摆盘，还是很有样子的。 麻婆豆腐这道菜除了豆腐之外，还需要用到肉末，喜欢吃肉的姐弟两特地多加了点肉末，觉得这样可能吃起来会更爽。 由于是临时想要要做这个菜，当然是事先没准备菜谱里指定的“麻婆豆腐原料包”，那玩意儿我以前在超市里倒是看到过，不过这次，咱用自家有的豆豉酱，辣椒酱来代替。 搅拌均匀后，把酱料均匀的撒在豆腐上，摆盘。 接着用保鲜膜把盘子覆盖好，这样在烹饪过程中就不会汁水四溅了。 还有，根据菜谱的指示，需要用牙签在保鲜膜上插几个小孔。 放入微波炉平板中间的位置，启动“麻婆豆腐”菜单，一按“一键烹饪”即可。 由于咱们买的是400G的豆腐，所以烹饪时间按照菜谱指示是7分钟，在做的过程中，我还好奇的翻开过盖子看进展，结果发现，顶部的保鲜膜不一会儿就受热鼓了起来： 确定菜正在“成形”中就放心了，盖上盖子，点击APP中的“继续”就可以了。这也是这台机器很方便的地方，你可以通过APP随时了解到机器的工作状态并参与操作，再不用在一旁看着火了。 最后一步，取出盘子，掀掉保鲜膜，洒上葱花，大功告成！ 鲜香麻辣这四个字，其实从烹饪到一半的时候就体现出一半了，别看微波炉里放的只是嫩豆腐，但是猪肉末混合了酱料后在加热过程中散发出来的香味还是很明显的。 搬上餐桌后，我跟我姐自己看着都不相信这是我们这两个小白做出来的菜。 因为晚上是三人吃饭，所以胜利的喜悦等会儿再细品，回头去看看一开始就腌制的鸡翅能不能开工做起来了。 把鸡翅洗净沥干，倒入调料粉，植物油，生抽抓匀，静置30分钟确保腌制入味。 把腌制好的鸡翅平铺在配套的烤架中间，尽量往中间靠拢，然后放入炉腔上层，启动“香烤鸡翅”就可以了。 就这么简单么？那会不会出现单烤一面，下面的不容易熟，上面又被烤焦的情况呢？这种你们小白都会想到的问题，美的当然也帮你们想到了。 是的，跟上面两个菜不太一样的地方在于，临近快结束还有1/3时间的时候，微波炉会发出提示音，那时候你打开门，把烤架上的鸡翅翻个面，然后点击继续就行了。 翻面过后，眼见鸡翅的颜色越来越诱人，那感觉真的太好了。 从时间定义为21分钟并不是20分钟来看，这台微波炉的定制菜谱还是非常注重细节的，虽然对于做菜小白来说，对时间并不那么敏感，正好可以都交给机器处理，咱要做的，就是摆进炉子，开启对应模式后，到阳台上去刷手机就行了。 听到提示音响起，烹饪结束了，摆盘，准备开吃！ 一个个色泽金黄透亮，香气扑鼻，原来做一盘令人食指大动的烤鸡翅这么简单，脑袋里不由得想起了孙悟空的歌谣“烧烤鸡翅膀，我最爱吃......” 三道用微波炉做好的菜来个合影，真的是成就感满满啊，用了33分钟就搞定，平均一道菜11分钟，效率还是很高的！ 跟我预料的一样，老姐的第一筷果断的伸向了鸡翅.......毕竟这道菜要腌制，烤的时间相对也是最长的。 一顿大快朵颐之后，姐和姐夫都有了“现在的电器真的发展的太快了”的感慨。尤其是原来家庭地位因为会做菜而重要到显得不可或缺的姐夫，如今都有了“快要被机器淘汰下岗”了的担忧。 喏，这就是我晒在朋友圈里的三道菜的制作过程，很简单，但是效果很好，这当然要归功于这台，让我感觉比预期的还要好用的多的美的微波炉： 听到我要搬一台微波炉新品到姐家做“实验”的时候，姐的第一句问的就是“是个啥样子？颜色造型是啥风格？” 所幸这台机器无论通电和显示屏亮起与否，白色的机器外观配合木纹色的单门把手，造型简洁，色调跟姐家的美式装修风格也非常搭。 不信来看看这个木纹色的单门把手，仔细看会发现，内侧是跟微波炉主体一致的乳白色： 机器正面的右边是几个操作选项，有“宝妈菜单”，“宝宝辅食”等选项，然后是参数设置，WIFI设置，暂停取消，开始等按钮。 宝妈菜单和宝宝辅食功能分别对应包含了很多菜谱，跟上述的几道菜的烹饪过程一样，你需要做的，就是准备好食材就点击开始做菜就行了。 显示屏可以显示剩余时间，火力大小等参数，黑色屏显区域也同样可以进行触键调整时长和火力大小的操作。 转到机器背面，用来固定电源线这根顶部带有圆扣子的离线带显得非常精致特别。 还有机器比较特别的方形插座，拿在手上沉甸甸的，感觉做工很扎实： 机器的单门拉开设计非常简单，平时除了要拉开关闭的门之外，动的最多的恐怕也就是里头的烤架了： 内部和老式的微波炉相比早就取消了旋转圆盘，用微晶陶瓷大面板来替代，这样即使是烹饪过程中有汁水溅出到底盘，轻轻用抹布一擦就干净了。 烤架是可以单独取出的，四边还有软垫保护，防止跟腔体之间的划碰，细节到位。 就机器的颜值而言，我觉得新品看着就是漂亮，跟现代家居的装修也非常搭。 而且，打开APP看到无数模式，菜谱和菜单，以及同步机器状态的显示情况后，最让我感受强烈的是，我觉得这并不是一台能被简单的称作“微波炉”的机器。 因为以前我们聊起微波炉的时候，总是觉得除了加热，解冻等功能之外，微波炉就没啥用处了。 而现在当我们聊到“智能”家电的时候，有时候又觉得，用手机APP操作并不是那么常用且实用，有些为了“智能”而智能的功能，现实中用的并不多。 但是，在这台机器上，完全都是例外，首先，如果不接入网络和APP，那么这台机器可能会和其他微波炉一样，泯然众人矣。 但是一旦接入网络，打开手机APP后，这台机器就不是微波炉那么简单，同时还是一台“美食料理机””半自动烹饪机“或者俗一点，可以被叫做”智能做菜机“。 因为刚才开篇说的几道家常菜谱，还不过仅仅是APP海量菜谱中的很少一部分，相信我们现在很多人都会为”吃啥“而头疼，如果你是个有时候喜欢刷刷网络，看看”下厨房“或者”菜谱大全“APP的手机控，那么，这台机器就很适合你。 因为我们现如今的年轻人，使用智能家电的习惯，已经跟过去大不一样，操作这台微波炉就是如此，如果你需要用机器做菜，所要做的事情其实非常简单：准备好食材，根据菜谱指示配好调料比，放入炉子，一键烹饪，最后取出摆盘就好了。 这中间，你可以去做别的事情，随时用APP观看做菜的进度，剩余时间，以及机器工作状况等等。这摆在以前，说你可以不用在旁待着看着火来做菜，简直是不敢想象的。 而且，你做过的菜，还会用“美食记忆”等方式保留下来，让人有“想要把机器菜单里所有菜谱都解锁一遍”的冲动。 所以，预售价不到800的这台新机器，算是彻底刷新了我对微波炉的原有概念，传统的解冻加热功能，这台900W变频火力的炉子当然都有，而且还神奇的做到了国家一级能效。 最后回顾整个试用过程，这里是我想要给这台美的新品微波炉的总结： 优点： 1 900W变频火力，高效节能，而且噪音很小，再加上做菜的时候你根本不用待在旁边看，所谓以前担心的辐射和噪音问题不复存在。 2 海量智能菜谱，一键操作，通过APP互联机器，随时随地可用手机遥控炉子来做菜，有了菜谱和智能烹饪模式，分分钟让你从不会做菜的小白秒变朋友圈被人赞爆的大厨师。这也是我个人认为这台机器最具有卖点的地方。 3 防水墙，童锁，防辐射门板，还配备杀菌除菌功能，使用安全又放心。 缺点： 1 对于不擅长使用APP来操作机器的老人孩子来说，机器的海量智能食谱功能使用起来不是那么容易。 2 配件较少，建议增加防烫手套，防泼溅盖子，防爆盆子可以更好的提升用户感知。 不过，综上所述，我觉得这台美的的新品微波炉对客户群的定位还是相当明确的，那就是不会做菜，但是手机玩的很溜的年轻群体，（尤其是新晋级的宝妈）有了宝宝食谱，宝妈食谱，一家三口再不用为吃什么菜，这些菜要怎么做的这些问题而担心了，你要做的，就是准备好食材，动动手指，准备碗筷，时间到了就可以开饭了，相信我，这台机器都能带给不会做菜的你很多便捷，用过你就知道了~~ 最后感谢大家的观看，欢迎收藏，点赞和评论，有什么问题大家可以在评论区问我，我一定知无不言言无不尽，期待在评论区跟你聊天，这台美的新品微波炉的分享就暂时到这里了，我是葡萄，我们下次再见~~ 美的(Midea) 变频科技微波炉 下拉门光波炉 电烤箱 微波炉烤箱一体机 PC2322W 白色 新品 京东：￥1798 去看看 <更多>

哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是东芝ER- VD5000微蒸烤一体机，也就是我们常说的水波炉了。以前老纪有过一台松下水波炉送给朋友做乔迁贺喜，最近迷上了搓法棍，被这台东芝水波炉的300度石窑蒸汽烤吸引了，没说的，盘它！ 有一些小伙伴可能会不了解什么是水波炉，是不是微波炉呢？其实并不全是，水波炉有蒸、烤、微波以及其中任意两种功能组合使用，除了300度烤法棍，300、350度烤肉能让肉的表面产生炙烤的痕迹，口感更好。 接下里老纪带大家一起了解一下这台东芝VD5000水波炉，如果你家正在装修想购买厨房电器，不妨看看这台三合一的水波炉哦！ 进口东芝ER-VD5000微波炉蒸烤箱微波炉一体家用水波炉石窑料理炉 天猫：￥7499 去看看 1、外观开箱 这台水波炉可以直接摆在橱柜上，也可以嵌入放置。因为有蒸和微波组件，所以还是蛮重的，大概18-20公斤。 操控区域，中间的大屏幕可以显示很多信息，很直观。 左侧个8个按钮对应了几十个不同功能，比如点按纯蒸，就会在普通100度蒸、低温蒸、过热蒸等一些功能间循环。日本的水波炉都是这样，一个按钮有很多功能，建议大家熟读说明书，使用起来才更简单。 没有下加热管的底部 没想到吧？上加热管也是隐藏的。背部的风机周围也有一圈加热管，能实现专业烘焙店使用的风炉效果，烘烤更均匀。 整个腔体内部非常平滑，清洁的时候用抹布可以轻松擦拭整个腔体，而不像普通烤箱的顶部底部因为加热管碍事很难全面清洁。而且腔体内采用了不粘涂层，烤肉留下油渍搭配蒸汽清洁功能，清洁毫无压力。老纪的那么多烤箱里，只有1万块的方太使用了不粘涂层，日常使用烤肉真的是很舒服。 内壁上的蒸汽喷射孔。 亮晃晃的镜面镀铬材质很容易留下油渍和油手印，后期使用要经常擦拭以防影响美感。 360ml的水箱并不大，但是也可以连续蒸制半小时左右，大部分的食物都能蒸熟。 水箱两侧是一体的接水盘，这个地方也要经常清洁，否则排出来的冷凝水在这堆积时间长了很容易发霉。 这台机器搭配了2个烤盘、1个深盘以及1个烤架。需要注意这些配件都不能在微波功能内使用，否则容易打火花。 比这台更高级一点的是旗舰机型RD7000，自动菜单更多，换成彩色触摸屏幕，其他功能都差不多，而且RD7000最高只有300度，VD5000可以达到350度烤，再加上价格上差了不少，老纪选择了新款的VD5000，毕竟刚在外地投资了一套房子，要省吃俭用还房贷了。 好啦，外观介绍完了，接下来才是重头戏，让我们一起看看这台水波炉都能做什么好吃的，又能为哪些他人所不能为吧！ 2、美食制作评测 第一次使用前要按照说明书进行除味操作，除味的时候窗户要打开，否则还是有一些异味的。 2.1自动功能评测--照烧鸡腿肉 这台水波炉的功能太多，亮点功能也蛮多，一个一个来，首先是自动功能7#----照烧鸡。把鸡大腿去骨切块，用京东买的照烧鸡酱汁拌匀腌制半小时。 把鸡肉铺在烤盘上，为了尽量减少清洁工作，我在底下放了烤盘，里面垫了接油的油纸。 使用7号照烧鸡功能，等待预热结束后的提示音，拉开烤箱门放入烤盘烤架，会自动烤17分钟。 味道很棒，说明照烧鸡的酱料不错。但是把鸡皮的油脂烤出来，就是水波炉的功劳啦！这道菜简单又好吃，可以常做。 2.2 300度炙烤&蒸汽清洁--烤鸡大腿 这是老纪最近发现的一种好吃到流泪而且简单到可怕的鸡大腿做法：鸡大腿去骨，先把多多的盐焗鸡粉洒在鸡大腿两面，放置20分钟。 按照赠送的菜谱书上做法，先300度预热烤箱。 把鸡大腿放在不粘的烤盘上，预热结束后就放进去烤制20分钟。 之前只用230度做过盐焗鸡腿，这次使用300度烤制出来的，在口感上差别很大。300度炙烤把表面的鸡皮烤的很紧绷，吃在嘴里口感很好，贴在烤盘底部的肉也熟透了但是完全没有焦，还是浅黄色，整体来说算是外焦里嫩，而且图片上也能看出来鸡皮有的地方被烤出了大泡，这是高温炙烤才会产生的痕迹。 烤富含鸡油的鸡大腿很容易搞的烤箱到处都是油渍，所以老纪以前只用3万6的西门子烤箱烤鸡，因为它有500度自清洁功能。而现在我可以使用蒸汽清洁功能，先用蒸汽把烤箱腔体内的油渍软化溶解。 再用厨房纸在腔内仔细擦拭一遍，就能轻松搞定啦。内壁上没有外露碍事的东西，整个腔体都能轻松擦拭一遍。 2.3蒸功能评测--百合枸杞红枣蒸鸡 这次我们来试试蒸功能。之前老纪对它的360ml水箱还是心存怀疑的，毕竟之前使用的嵌入式烤箱门的水箱都在1L以上，蒸个鸡，看看它够不够用吧！ 按照赠送的菜谱书，把鸡肉用百合 枸杞 红枣 盐焗鸡粉 姜片 料酒等等腌渍2小时。 一共要蒸35分钟。因为这台水波炉蒸功能最多只有25分钟，所以我们要操作两次，合计蒸25+10分钟，这在菜谱书上也明确写出来了。 时间到。老纪蒸的量比菜谱书上的多一些，还以为最里面的肉可能会蒸不熟，结果完全熟透了。而且水箱里还有点剩余，看来水箱还是够用的，毕竟35-40分钟已经可以烹饪大部分需要蒸的食材了。 2.4--300度石窑烤法棍&蒸汽发酵 选择入手这台水波炉很大的原因是300度石窑烤，所以法棍是必须要试一试的。法棍作为一种很健康的面包，无油无糖，但是香气很浓，早餐搭配甜牛奶就是非常棒的一天开始了。 先把法棍揉好，冰箱中冷藏一夜慢慢发酵，这样发酵的面团会有更大的气孔。分割整形后放在法棍模具中进行二次发酵。 这台水波炉有蒸汽发酵功能，但是无法控制湿度。经过老纪的测试，使用蒸汽发酵功能，设置45度，启动3分钟，就能产生比较完美的发酵环境，不要过久的使用蒸汽发酵，否则烤箱内的湿度会偏高，影响最后的割包。 发酵到恰到好处，表面不会太湿润的法棍面团，割包的时候会很轻松，不会割出皱皱巴巴的感觉。 使用230度烤箱烤制法棍要19分钟，现在使用300°C，只要14分钟就能烤出金黄的法棍啦！重点看看烤出来的法棍合格不合格。 割口完全被烤开了，而且内部也有很多大气孔。大气孔是法棍完全合格的表现，如果你买到的法棍里面像吐司一样是绵密的小气泡，那只能说制作面包的师傅手艺还需要精进。 割口膨胀撕裂的痕迹，很不错，温度足够高才能这样。而且法棍烤的很高，胀发的很好。 仔细看法棍侧面的裂痕，应该能感觉到只有非常酥脆的面包才能有这种裂痕吧？老纪最喜欢的就是法棍刚出炉的瞬间，除了有浓郁的香气，用手轻捏法棍，你能听到噼里啪啦的表皮爆裂的声音。 就冲法棍的效果，石窑烤就是值得我入手的。 顺便做了一个巴斯克蛋糕送给来家里做客吃烤肉的朋友一家，结果朋友的老婆和女儿还没吃完饭就把这个蛋糕吃掉了1/3。这个蛋糕非常简单，3、5分钟就能准备好面糊，220度烤20分钟。 从下图能看出来，靠近烤箱腔体内侧，油纸修剪的不够低的那一块，因为热量被遮挡明显没有烤上色，说明这个烤箱的主要热源是背部的加热管搭配风机输出，大家烤制食物的时候，也要注意不要让热风被遮挡。 巴斯克蛋糕的制作教程后面会出，吃一次保证你会爱上它，不过时刻要提醒自己，你吃在嘴里的是人人喊打的热量炸弹！ 2.5空气炸功能测试 家里有京东买的鸡米花和薯条，使用空气炸功能22分钟。 鸡米花已经上色熟透了，但是薯条还没有，吃在嘴里还有点生的味道，建议大家不要学老纪，薯条和鸡米花分开烤。薯条一定要烤熟否责是绝对不能吃的。但是空气炸功能是可用的，平时饿了馋了自己炸点鸡米花、雪花鸡柳、牙签肉，都很棒棒而且没有真正油炸那么多的油类摄入，更健康。 2.6微波定温加热 买了山姆的网红芝士热狗棒，可以用空气炸，也可以直接微波，老纪选择了微波，3分钟制作出来的热狗棒让朋友家孩子爱不释口。 同样是圃美多的包子，不用打开包装直接微波加热即可。 加热完成后，玻璃门上满是水珠，包子也可以吃啦！几年没用过微波功能，倒还是蛮好用的。 不过这个包子的味道就实在不怎么样了。包子皮是死面的，有点像虾饺的皮，饺子馅的味道也一般，这个包子不会再回购了。不过微波加热功能还是不错的，早上起床用玻璃杯加热2杯牛奶，牛奶是热的，杯子也不烫手。 3、总结 上面的评测带来最直观的效果就是老纪又吃胖了。不过经过多次各种功能的测试，老纪对这台水波炉也非常了解了，下面做个简单的总结。 功能很多，蒸、烤、微可以单独使用也可以功能协同使用，通过不同组合能实现多种烹饪烘焙效果。 同样是因为功能太多按键不多，导致每个按键都有很多个分支功能，初期使用上手可能会有点复杂，建议仔细阅读说明书。 300度蒸汽烤、350度热风烤在市面上大部分烤箱上是无法实现的，用好了确实能烤出不一样的食物，比如烤鸡大腿等油脂丰富的肉类以及法棍、欧包等追求大气孔和膨发的烘焙食物。 不粘涂层的腔体，上腔体内没有任何碍手的凸起，日常清洁满分的方便，以后它就是老纪烹饪肉类的第一优先设备了。 作为一台不错的水波炉，使用中有什么缺点呢？ 第一，使用过程中如果拉开烤箱门再关上，程序会暂停，必须手动按下开始键。我经常忘，更有一次是连续忘了2次。有少量使用过的烤箱有这种设置，可能是其他烤箱用的太多，所以不太习惯这种，用久了就会慢慢适应了。 另外就是烤箱里面的灯，实在是太暗了，只能说聊胜于无吧。我每次看面包的烘烤状态和上色情况，都得打开手机闪光灯辅助照明才看得清楚。 好啦，关于这台东芝VD5000水波炉的评测就到这里啦，如果你对这台水波炉有任何问题，欢迎在评论区给老纪留言，感谢您的观看，爱你们哟！ <更多>