对于即将到来的夏季,你是否已经准备好凉爽一把了呢?夏季防暑有很多种方式,透心凉的冰淇淋绝对是首选最热门,但冰淇淋属于高脂肪、高糖、高热量食品,加上品牌冰淇淋产品价格昂贵,很多人都不愿意花钱去购买,但又特别想吃怎么办?DIY自制冰淇淋是个不错的选择噢,一台中意的冰淇淋机能实现你嘴馋的愿望。 什么是冰淇淋机?冰淇淋机是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,其原理是通过将原料加入到机器内进行膨化降温处理形成奶制品产物。 哪种品牌的冰淇淋机比较好?其实大家到网上查找冰淇淋机就会发现,这一产品并没有专门的特别介绍,在市面上能够有的冰淇淋品牌其实都有各自的优点,主要是看冰淇淋机所能作出的冰淇淋口感以及你个人的喜好。 购买冰淇淋机需要注意什么? 1、外观:选购冰淇淋机第一眼你最直观的感受一定是冰淇淋机的外部,制作一份好冰淇淋的关键是你愿意去做,吸引你的外型当然能给你这样的动力。 2、压缩机:市面上的冰淇淋机有两种类型,一种是带压缩机的,另一种是不带压缩机的。带压缩机的冰淇淋机降温比较好,能让你快速做出你想要的成品;而不带压缩机需要借助冰箱来完成,如果确定要购买该类型需要注意的是它的冷凝液,冷凝液很好的话制作起来也是相对来说比较快的。 3、搅拌:如果你是追求高艺术成品的,那么推动式的搅拌转动装置适合你,相比其它,这种搅拌能很容易做出成型的冰淇淋,样式看起来会很美观,而且口感也比较好。 4、内胆:推荐选择铝制内胆,比较耐用且易传导温度。 购买冰淇淋机时,不要先比较价格,先明确自己要做什么样的冰淇淋,然后才看机器的性能,颜色,质地,服务,质量,大小,产地,价格等诸多因素。 冰淇淋机都有哪几种分类?冰淇淋机按照不同的规定有不同的分类方法,其中: 按冰淇淋机的 出料口数量可分为: 1、单头冰淇淋机:一个储料缸、一个制冷缸、一个出料口、一种口味; 2、三头冰淇淋机:两个储料缸、两个制冷缸、三个出料口、三种口味; 3、七头冰淇淋机:四个储料缸、四个制冷缸、七个出料口、四种纯口味和三种混合口味。 按冰淇淋机的 空间 样式可分为:台式冰淇淋机和立式冰淇淋机,这两款主要区别是空间范围与散热性,立式散热性要比台式好。 按冰淇淋的 生产类型可分为: 1、软质冰淇淋机:指甜筒或圣代的冰淇淋类型,温度一般在-3度左右。 2、硬质冰淇淋机:就是花式冰淇淋,用到挖球的那种,温度在-23度左右。 市面上比较好的家用冰淇淋机推荐: Nathome北欧欧慕电子LED冰淇淋机NBJ561 Nathome北欧欧慕电子LED冰淇淋机NBJ561 京东 ¥199 都乐Yonanas水果冰淇淋机 都乐Yonanas水果冰淇淋机979 1号店 ¥258 都乐Yonanas水果冰淇淋机984 京东 ¥258 柏翠(Petrus)冰淇淋机冰激凌机 柏翠(Petrus)冰淇淋机冰激凌机 淘宝 ¥2180 金正 MST-309家用 全自动 水果冰淇淋机  金正MST-309家用 全自动 水果冰淇淋机 淘宝 ¥169 DeLonghi德龙 ICK8000意大利式冰淇淋机 DeLonghi德龙 ICK8000意大利式冰淇淋机 1号店 ¥6900 KENWOOD 凯伍德冰淇淋机AT957 KENWOOD 凯伍德冰淇淋机AT957 1号店 ¥750 班尼兔 PinkBunny 冰淇淋机 班尼兔 Pink Bunny 冰淇淋机 1号店 ¥298 swirlio冷冻水果甜点制冰淇淋机 swirlio冷冻水果甜点制冰淇淋机 美亚 ¥248 吃冰淇淋有什么好处?吃冰淇淋的好处当然是大大的,首先冰淇淋的原料中有各种水果物质,这可以帮助我们增加体内的营养物质,其次冰淇淋中的脂肪成分来源于牛奶和鸡蛋,对增进人的记忆力也有帮助。况且吃冰淇淋很简单的一个理由不就是因为热么,所以它能在炎热的夏季给我们身体补充一定的水分,排出身体一定的热量,以防中暑。 关于冰淇淋机的使用: 夏季本就需要清凉,吃又是人类特有的欲望,DIY一份自己亲手做的冰淇淋立马让你的成就感倍增有木有。如果是有朋友到你家做客,呈上自己做的特质冰淇淋成品,我相信你的人气一定会蹭蹭蹭瞬间报表的。说到这,有没有心动想尝试一下了呢? <更多>

liyicheng 经验 2015-05-22 18:14

首先要感谢聚超值的这次试用活动,除了前年taobao双11中了2999现金大奖外这也应该算是最高奖项了,这么好运气被抽中试用,感谢小龙(一开始以为就是一骗子·····估计不少人这么认为) 【小编附:我们聚小编们都很萌哒,才不是骗纸~~不过这年头提高警惕也是对的。】,有人可能会问了我怎么申请不通过,那我告诉你:我也不知道 . 樱旗 全自动家用冰淇淋机 天猫迈达斯电器专营店 ¥149 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 某龙联系我以后得知中了评测后我去旗舰店里面浏览看了下,看上去挺高大上的,样子么感觉挺卡哇伊的,属于女生喜欢的类型。 然后周日顺丰小哥电话说有快递,但是到单位哦,拿不到,过了1天周一拿到家拆开来简单拍了些,周末又多拍了点晒(ku)单(bi)! 给人初感觉还是挺沉的,后来才知道旦里面有液体冷冻剂 从小到到还没写过信········理科生好像没几个会的反正我是不会啦 · 小编还送了2包制作冰激凌的粉,还有一把红色的勺子,很喜欢,感觉棒的说,忘记但拍了,特别说下那个红色的勺子真心不错,很有分量很重的说 机器里面还附赠了些制作冰激凌的工具,这个打蛋器超实用,平时做菜也能用到哦~~! 全家福 整个冰激淋机360度展示 打开上盖,一份说明书,附赠的虑蛋器和搅拌桨,没对好焦~~ 机头部分特写,功率才只有8w,其实就是一个电机负责搅拌用的,里面是一个类似减速机的机组,搅拌很慢,并且有配合的搅拌将旦和冰激凌分离旋转,一般不会烧掉,安全性来说应该没问题 接下去就是制作冰激凌了,周六晚上把旦放入了冰冻里面,今天也就是周日中午旦差不多也可以用了,手感觉了下好冷的说,其实苏州这边现在的天气已经不适合吃冰激凌了,好冷啊 去百度上baidu了下制作的步骤及方法,反正我就按部就班的来吧!鸡蛋滤去蛋白后将蛋黄打发,大概打了有20分钟,感觉差不多了,但事实证明还不够,儿子有上镜了 根据自己的口味加了3勺的白砂糖---昨天特地去欧尚买的白砂糖和鲜奶 差量法称了约半斤的牛奶,在锅子里煮至微沸,然后慢慢倒入打发的鸡蛋黄,一定得慢,因为牛奶有点微烫要搅拌均匀 混合均匀后感觉就像光明冰砖融化后的感觉,我找了张图,应该不少人吃过哦 取出已经在冰箱冻了十个小时以上的内胆 倒入、开启搅拌就行了,说明书上说等半个小时就行了,但是········但是········一个小时后都还是不行 最后的成品图没拍到,有事出去了下结果已经吃掉了,下次补拍吧,下次用粉做做看了,第一做的纯天然无添加剂~么么哒~【小编:没有成果图不幸福呢~~~】 最后展示下送的蟹八件~吼吼 总结: 1.不知道百度的方法靠谱不靠谱反正第一次算是以失败告终; 2.说明书上说要冷冻到-17摄氏度以下,感觉咱家的没这么冷呀,失败的原因不排除这个,最后领导是把已经有点像冰激凌样子后又放进冰箱直接冻了20分钟;         3.款式不错,也比较美观,内胆是铝制的,太容易刮花了,制作时也毕竟静音;        4.有的冰箱冷冻的小的话可能放不进去,锅体还是有一定大小的;  5.制作的冰激凌感觉不像广告上那样,很容易花掉,当然这可能是配方问题~呵呵; 儿子挺喜欢吃的,准备一周做一次,另外儿子有个奇葩的爱好喜欢吃冰块,上周去长风海洋世界,在外面的必胜客吃了好多冰块 <更多>

柳之舞 试用体验 2014-10-14 09:22

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