自从有了简单操作的面包机，很多人都喜欢在家制作面包，面包机的种类也逐渐增多，选择一台好品质适合自己的面包机呢，尤为重要的一点就是看品牌。由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低，所以市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。推荐大家最好选购比较知名的企业生产的面包机。那么有哪些品牌的面包机是备受称赞的呢？接下来就和聚小编一起来看一下吧。 一、松下 所属公司：松下出品的面包机，一直以简约外观、运行非常安静、面包拉丝质感好而闻名，长期在面包机畅销榜前三。松下电器(中国)有限公司，始于1918年，隶属日本松下电器产业株式会社旗下，涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域，专业从事各种电器产品的生产、销售的综合性电子技术企业集团。1978年进入中国大陆，从最初的向中国市场提供电视机、电冰箱等家用电器产品，向中国企业提供生产设备和技术。 松下（Panasonic）面包机 家用烤面包机 和面机 全自动 可预约 果料自动投放500g SD-P1000 京东：￥1399 去看看 二、美的Midea 美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。所属公司：美的集团股份有限公司，成立于1968年，提供多元化的产品种类与服务，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务；以家用空调、中央空调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务；以库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及自动化系统业务；以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。 美的（Midea） 面包机 全自动 和面机家用智能多功能DIY烘焙面包机 全自动面包机 京东：￥599 去看看 三、柏翠petrus 所属公司：北京中兴柏翠电器有限公司，柏翠面包机是柏翠电器的核心产品， 柏翠（petrus）源自欧洲大陆，在大中华区市场与客浦电器同属caple (中国) 投资公司授权管理。柏翠面包机在行业内具有领先的技术，是面包机行业创新的领导者,.柏翠公司在北京，上海，广州设有分公司或研发基地，在广东省顺德市建有国内一流的生产制造基地，产品面向欧洲大陆，东欧，澳洲，俄罗斯，巴西，日本等国家销售，致力于为全球消费者提供高品质的西式精品健康、优质家电产品。 柏翠(petrus)面包机烤面包机全自动揉面和面机家用冰淇淋PE8860Y 京东：￥399 去看看 四、ACA北美电器 所属公司：北美电器(珠海)有限公司，北美电器创立于1934年，专注于烘培生活电器研发、设计、生产、销售于一体的大型企业。主营电烤箱、面包机、咖啡机、厨师机、料榨类、精品小电等产品。本着致力于打造“精致、时尚、健康”的产品理念，给消费者全新的产品体验。于2004年被广东德豪润达全资收购。 ACA /北美电器 AB-S20G全自动家用多功能面包机静音发酵小型 默认 京东：￥399 去看看 五、苏泊尔 所属公司：浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，是涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等领域的综合性家居用品品牌，安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。在全球拥有41个工业基地、5大研发制造基地、4大事业领域、近5万个零售终端，是全球知名小家电及炊具制造集团。 苏泊尔 SUPOR 面包机大容量 全自动 面包机家用 和面机 揉面机 可预约 多功能面包机 智能投撒果料MT20A801 京东：￥519 去看看 六、WMF福腾宝 所属公司：上海福腾宝企业发展有限公司，始创于1853年德国，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验，产品涵盖家庭与社会餐饮领域。WMF将美学、功能、实用三大理念充分融入产品设计，并屡获殊荣，拿下了重量级的德国三项国际大奖。你可以在超市零售点、百货公司及精品专卖店里买到WMF产品。 WMF 德国福腾宝 不锈钢家用全自动面包机多功能和面机制作面包吐司 全自动 全自动面包机 京东：￥1099 去看看 以上就是聚小编为你分享的面包机哪个牌子好，希望对各位聚友有所帮助。 <更多>

一入烹饪深似海，前段时间刚给家里添置了大容积的烤箱替换掉之前使用的小烤箱，大容积在制作美食的过程中有了不少的便利性，但在制作面食之类的烘焙时，揉面的成败是很考究技术含量的。 平常动手揉面不单是费体力，时间过长也是个弊端，因为时间太长会加速面团的氧化影响烘焙口感，最近种草了厨师机，机械化的工具除了可以解放双手，还能够明显缩短揉面的时间过程，而且揉出来的面团在弹性跟延展性方面是质的提升，同时还支持打蛋清、搅肉馅等功能，一机多用。 之前烤箱选择的是长帝，在使用过程中是较为满意的，所以这次依然选择的是长帝新出品的轻音海豚厨师机，作为颜值党的我很喜欢它的外观设计，另外双刀专利设计也是我很关注的一点，性能参数方面：采用800W直流电机，10min快速出膜，6升容积能够满足3-8人的需求量，结合2000元级的售价在同类产品中有着不错的性价比，那它的具体表现如何呢？接下来就具体来了解一下吧。 简单开箱 产品采用的黄色环保纸箱包装，正面可以看到机器的外观素描图示，侧面标注的是产品参数，内里是塑型泡沫包裹保护，不用担心会在运输途中有所损坏，整体是较为务实的包装风格▼ 包装内除了厨师机主机之外，其附件标配有S型和面钩、辅助钩、搅拌桨和纸质说明书，另外机身预装了打蛋笼，通过这四个部件可以轻松实现和面、搅拌、打发功能，其材质都是304食品级不锈钢材质▼ 长帝这台厨师机的外观设计是偏圆润的，加上暮光白的配色，整机看上去简洁时尚，机身三围360*350*250mm的体积放置在餐桌或是厨房的台面上不会占用太多空间，做工材质方面，主机为一体成型全铸铝机身，运行稳固不摇晃，表层采用烤漆工艺看上去也非常具有质感▼ 功能区域设置在机头的侧面，配置有一个数显屏，靠左的上下按键是调整时间设定，靠右的旋钮是调节档位设置，操作逻辑较为便捷▼ 在机头的前段位置是扩展功能附件的位置，可以通过在长帝线上旗舰店购买配件实现压面、切面、绞肉的功能，可以延伸更多使用功能▼ 机头的尾部设置有一颗按压按钮，按动这里可以开/合机头，可以方便更换搅拌配件，按压有一定阻尼感，手感不松垮▼ 搅拌锅的容积为6L，以和面为例，一次可以处理3KG面团，制作的食材可以满足家庭3-8人的使用需求，锅体同样采用的是304食品级不锈钢材质，同时还可以看到机头衔接搅拌配件的部分是双头设计，这也是长帝自家的双刀和面结构专利▼ 锅底中间部分可以看到圆锥形的凸起，在搅拌和打发的时候能起到更好的加成效果▼ 吻合部分是卡扣式的轴套，能够有效防止转动磨损的同时也方便更换搅拌配件，单手就能轻松更换，而且非常稳固▼ 搅拌锅的底座有卡口固定设置，在取下或安装的时候需要旋紧固定▼ 体验测试 长按控制面板旋钮建开机，数显区域可以实时的显示当前档位和时间，方便实用户直观的了解当前状态，相比单一的刻度计时要便捷许多，而且每次开机如果不设定时间的情况下机器会开启20min智能定时，无需计时器，使用省心又放心▼ 机身搭载的是800W直流电机，全金属齿轮的应用动力强劲而且拥有更好的耐用性▼ 长帝这款厨师机亮点功能就是采用双刀和面结构，也是长帝的专利设计，融合了仿太极双手揉面概念，使用机器轻松就能揉出大师级手工好面团，还具备不爬钩、不沾壁、出模快、易清晰、劲道好的特点，可以从动图中看到双刀揉面对面团揉搓效果更到位▼ 和面的档位在1-3挡区间，用户可以根据实际需求实时调节，在机器和面的运行过程中机身的晃动很稳定，特意放了杯水在桌面上做测试，在3挡的档位下水位波动并不明显▼ 来看一下和面最终效果，出膜的效果非常不错，细腻光滑而且劲道，达到了手套膜的标准▼ 配方方面可以参照官方的10分钟出膜配方▼ 接这再来看一下蛋白打发效果，档位选择在9-12档区间，我设置的是10档，搅拌4分钟▼ 出来的效果也非常棒，成品光滑细腻富有光泽，没有棉絮状的情况出现，打发效果很到位，在制作蛋糕类烘焙食材的时候它会是成败的关键▼ 家里有吃抄手和饺子的习惯，在没有入手长帝厨师机之前都是通过手动拌馅，不但累手，效果也不是很满意，机械化的加持让搅拌的肉馅更均匀，效率也更加高效，关键还省力，属于用了就回不去的那种▼ 最后总结 首先长帝这款厨师机的性能表现是可圈可点的，2000元级的价位用料很厚道，一体成型全铸铝机身，体型小巧方便放置，搅拌配件及衔接部分都是采用的304食品级不锈钢材质，使用放心有便于清洁维护，智能20分钟计时，功能操作便捷，在揉面、打发、搅拌的成品效果方面非常出色，对于制作烘焙美食的成败起到了关键性的作用。 对于楼主来说也是初次尝试使用厨师机，长帝这款机器操作便捷，作为新手的我按照官方配方和方法也能够轻松做出满意的手套膜，而且10分钟时间就可出膜，双刀技术技术果然名不虚传。 如果你喜欢烘焙美食，那厨师机是值得入手的一款辅助设备，会起到事半功倍的效果。 谢谢观看，完... 长帝轻音海豚静音厨师机家用小型多功能商用全自动静音搅拌机揉面 天猫：￥2999 去看看 <更多>

所谓面包机就是可以用来全自动制作面包的机器。没错！这种傻瓜机器对手残族以及懒人党来说又是个提升幸福感的好东西。把繁琐的东西交给机器来解决，节省时间和精力做其他事，果然科技令生活更美好。 除了制作面包，面包机还可以做出很多美食，蛋糕、披萨、酸奶、果酱等已经是常规操作了，有些面包机还可以用来做肉松、烤肉、年糕、米酒、煲仔饭、冰淇淋、炒干货。简直就是一台万能机器！ 一、面包机怎么做面包 按照配方依序投料：往面包桶里先倒液体，水/牛奶以及打散后的鸡蛋；再加粉类，糖、盐、奶粉等；加入面粉把前面的材料覆盖住，并挖个小洞把酵母放进去。要注意的是，酵母不能与盐糖接触。不过，现在很多面包机都有自动投放辅料的功能，直接按照说明来放就好了。 启用揉面功能揉30分钟左右（夏天可以适当减少10分钟左右），可以进行二次发酵，再启动自动做面包的程序。面包出膜的效率会高很多。大多数面包机都可以预约，想要在早上吃到香喷喷的面包的话直接在前一天晚上预约好就行了。 二、成功做面包的几个要点： 很多人觉得面包机不好用大多是因为做出来的面包太硬了、口感不好，本来该是松软可口还可以拉丝的面包，最后却变成硬邦邦的发糕，或者是长得像面包的馒头。这里要注意以下几个点，才能做出好吃的面包。 1.要选用面包粉，没有的话用高筋面粉，这样才能形成面包组织。低筋面粉是用来做饼干，中筋面粉是用来做面条馒头，这两个都不适合做面包！ 2.最好用面包专用发酵高糖酵母，发酵速度快，效力强。 3.最好用黄油，没有的话就色拉油，不可以用花生油等有味道的油来代替。 4.严格按照食谱配方来制作，有条件的话最好准备电子秤和量器。 5.多搅拌一次，可以在第一次搅拌完成后重新选择开始程序。 6.最好二次发酵，尤其是在温度低的冬天，可以在完成搅拌后拿出来发酵一两个小时，再放回面包机里。 7.合适的温度要在35-40度之间，发酵面团温度低于25度时容易失败。 8.揉面时要根据面粉量和水量来控制时间，理想的水面比例应该会得到光滑的面团。 9.烤制过程中不要频繁开盖，在全自动程序结束前5-15分钟取出，可以避免面包皮变硬变厚。切片后的面包可以放冰箱冷冻，冷藏味道不好。 10.想做出更松软的面包还可以做汤种（这个有点繁琐，但很有效！）。从材料里分出部分面粉和水/牛奶出来（教程多是1:5），搅拌均匀后进行小火加热，加热过程中要一直搅拌，不能煮沸，直到形成面糊。等到放凉以后，把汤种和其他材料一起加入面包机，再按程序来，这样出来的面包更好吃。 三、面包机哪个牌子好 1.高性能、高价位机器：松下、凯伍德 这两个牌子的面包机主打中高端定位，功能丰富、实用性强、成功率高，对于烘焙新手来说非常友好。如果你预算充足且追求生活品质，盘它俩没错！相对而言，松下的线下门店多，售后更方便。 松下（Panasonic） 面包机 烤面包机 家用 全自动 500g SD-PM105 京东：￥999 去看看 凯伍德（KENWOOD）面包机 家用全自动面包机 自动撒料 智能化操作触摸屏 BM450 京东：￥1690 去看看 2.性价比之选：美的、东菱 对于预算不够的新手来说，可以先来台入门机器玩玩，等熟练后再换更贵更专业的。美的和东菱都是国内较为知名的中低端家电牌子，型号选择也蛮多的。 美的（Midea）面包机早餐机和面机揉面机全自动 家用智能双撒料 TLS2010 京东：￥389 去看看 东菱（Donlim）烤面包机家用 早餐机 全自动和面机 DL-TM018 京东：￥389 去看看 3.多功能之选：北美电器 北美电器的面包机最大的亮点就是带有一系列富有中国特色的功能：制作年糕、包子面团、米酒等。节日食品气氛浓郁！ 北美电器（ACA）面包机 全自动可预约家用撒果料 19种菜单 AB-BJT15W 京东：￥319 去看看 4.追求多功能但预算没那么高之选：飞利浦 飞利浦面包机大多在600-700之间，型号不算多。采用双管加热，功能也比较丰富。 飞利浦（PHILIPS）面包机 全自动家用带预约定时多功能 HD9016/30 京东：￥589 去看看 5.可以做冰淇淋之选：柏翠 柏翠知名度不太高，不过型号还是比较丰富，面包机价位在200-900之间，主要有两大亮点：双管烘烤技术和冰淇淋功能。 柏翠（petrus）面包机 家用全自动撒果料 冰淇淋功能 和面机早餐机PE8860 米白色 京东：￥389 去看看 四、烤箱和面包机哪个更实用 毫无疑问，烤箱拥有上下管发热，做出来的食物可以更好吃，但前提是你要热爱动手，大多数人买了烤箱回家以后基本没用几次，比如我家的早就沦为一个用来放杂物的箱子。而面包机对于懒人来说更实用，基本只要按照配方把材料丢进去就可以坐等面包出炉了。 烤箱是烘焙爱好者的天堂，面包机则是懒人提升幸福感的好东西。如果你们家热爱包子、馅饼之类的面食，那面包机就能充分展现它的和面和发面功能了，省时又省力。当然不差钱的话可以两个都入，面包机可以用来揉面，再用烤箱来烤，一来省了不少功夫，二来可以吃到美味的面包。 最后要明确的是，要想用面包机做出面包店那种可以拉丝的面包并不简单，要在揉面和发酵上花费更多功夫，根据食谱多试几次。 一起来感受下面包的暴击好了~ <更多>

现在年轻人是越来越多兴趣爱好了，其中烘焙就是不少朋友的心头好。不过烘焙还是需要比较多的技巧的，由于花的时间比较多，所以很多人把目光转向到自动面包机上面，简简单单把原料投进去，就能自动制作出美味的面包，何乐而不为，下面就来看看有哪些值得选购的好面包机吧。 家用面包机因为属于厨房小家电，所以对于知名的电器品牌都有自己的面包机，比如日系的三洋、松下、双鸟。英国的凯伍德、荷兰的飞利浦、瑞典的伊莱克斯、法国的柏翠、意大利德龙等，可以看出都是世界大牌。同样国内也有，像东菱、美的、苏泊尔、九阳等。 东菱 广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。公司以“东菱”为核心品牌，专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电，产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。 东菱（Donlim） 面包机 全自动撒果料和面不锈钢家用 BM-1230升级款 京东：￥289 去看看 Donlim东菱有十多年为国外品牌代工面包机的历史，口碑较好。这款货号为BM-1230的面包机容量450g/700g。表面食用级塑料搭配不锈钢材质，黄金纳米涂层内胆，单搅拌叶片，和面、发酵、烘烤一键操作，回字形不锈钢发热管经久耐用，设有浅、中、深3种烘烤档位，断电记忆15分钟，13小时预约功能，额定功率450W，11种主菜单功能，更多99种菜单可供选择。除了烘烤多种面包外，还能制作年糕、馒头、酸奶、果酱等等。 松下 松下电器（中国）有限公司，始于1918年日本，早期为"National"，后更名为为"Panasonic"，涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域，世界著名的国际综合性电子技术企业集团。 Panasonic松下面包机SD-PM1010自定义发酵时间27种菜单2018年上市 亚马逊中国：￥1899 去看看 这款型号为SD-PM1010的全自动面包机是松下最新推出的，产品容量500克，集面包机、发酵箱以及小型和面机功能于一身，预设有27个菜单，其中24个为自动菜单，3个为自定义菜单（自定义面团，自定义发酵，自定义烘烤），用户可根据自己的实际需求去制作更多美食，可自动控制投放果料/酵母时间，无需看管省心省力。内外配有双重温控传感器，可时刻监测加热温度以及外界环境温度，让腔内温度更加恒定。最长支持13小时预约，和面无噪音，运行低声噪。 美的 美的集团股份有限公司，始于1981年，中国家电行业领导者，福布斯全球企业500强，世界级的白色家电制造商和品牌商，以家电制造业为主的大型综合性企业集团。美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业，提供多元化的产品种类，包括空调、冰箱、洗衣机、厨房家电、及各类小型家电。 美的（Midea）面包机 全自动家用智能双撒料 多功能和面机 TLS2010 京东：￥349 去看看 MM-TLS2010的美的（Midea）面包机，以主打“古法石窑”为卖点的，拥有所谓的“古法揉面”技术，由于搭载有大扭力电机，再大截面搅拌刀的配合工作下，拥有更强劲的揉面力道，使面团变的更加劲道且有韧性，快速起筋，制作出的面包更加松软可口。产品还采用了仿石窑烤腔设计，在500W加热功率的配合工作下，已拥有更均匀、更高效以及更锁温的热场，在提升制作速度，保证营养的同时，有效避免局部烤焦的情况出现。鉴于很多用户总是很难掌握撒料时间，因此产品支持自动撒料，面包机可根据用户设定，自动进行投料，有效提升制作成功率。 北美电器 ACA北美电器，自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥趸全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球家电发展新潮流。 北美电器（ACA）面包机全自动家用 彩钢全新升级款AB-DCN03 京东：￥249 去看看 北美电器 AB-DCN03 面包机 可以制作面包、糕点、酸奶、米酒。非常适合家庭使用。可拆卸机盖、大扭力电机。支持15小时预约、15分钟断电记忆。可设定1000g、750g、500g重量设定。可选三种烘焙颜色。 <更多>