寿司之神御用酱油!日本直源醤油200ml*12支

【PConline 聚超值】 小野二郎:全球最年长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人。日本将他视为国家珍宝,他已经八十九岁高龄,还执着在自己的寿司旅程中。去他的店里吃寿司,没有菜单,还要预约。你知道他用的是什么酱油吗?没错就是“直源醤油”!

在日本,有万字酱油、Yamasa酱油,Higeta酱油,东丸酱油,Marukin忠勇酱油,合称酱油五大家,它们占有日本国内市场份额的一半,剩下一半的市场则有其他1400酱油企业分享。而作为寿司之神的小野二郎,弃无大家而不同,却偏爱直源醤油,确实让人百思不得其解。不过既然大师都偏爱直源醤油,想必也是上品。

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