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YAXELL 曜 101层钢 主厨刀 210mm

【PConline 聚超值】

YAXELL 曜 101层钢 主厨刀 210mm,覆盖了69层和101层大马士革钢花纹,刚才跨度从VG10到SG2粉末钢都有涉及。此款最高端的主厨刀,刃长210mm,使用了SG2粉末钢芯材,外付101层不锈钢钢材锻打成了繁复的大马士革钢花纹,斩切能力与耐腐蚀性能无需多言。值得一提的是刀柄材质选用了美国matrix-aida的特殊处理手柄(帆布浸泡树脂后成型),耐久、耐腐蚀、耐用性十分强,且不惧水泡,触手温润。手工开刃,刀刃持久性强,保养方便 。


目前日本亚马逊售价29109日元,约合人民币1715元,感兴趣的朋友可以考虑入手。


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YAXELL 曜 101层钢 主厨刀 210mm   29109日元约¥1715
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