小牛凯西 原肉整切黑椒牛排套餐 10片

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这款小牛凯西 原切牛排套餐,套餐包括:眼肉牛排 130g*3、西冷牛排 130g*5、菲力牛排 130g*2,配有黑椒酱10包。

眼肉牛排:取自于牛的肋脊部位,眼肉牛排油花丰富,分布均匀,嫩度在西冷和菲力之间,可煎制5-7分熟。
西冷牛排:主要是由上腰部的脊肉构成,基本上取自牛背脊一带的牛肉,肉的边沿稍微带一圈白色的肉筋,有韧性且嚼劲十足,可煎制7分熟甚至全熟。

菲力牛排:取自于牛的里脊部位,是非常嫩的牛排。适合老人和儿童食用,可煎制7分熟甚至全熟。

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