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深夜食堂为什么这么火,即便是中国版劣评如潮也能引起千万网友关注?小编认为,所谓民以食为天,美食向来是亘古不变的热门话题,尤其是下班后,夜深人静,拖着疲惫的身躯去到小餐馆,能吃上一份触动回忆的美食,确实扎心,今天小编就斗胆开一期深夜食堂,不谈哲学不谈人生,只想看看是否能抓到大家的味蕾记忆,还是那句话,别忘了评论区留言,说说你的食堂故事。


学生时代,晚上出去宵夜是一件颇为奢侈的事情,但是饥寒交迫怎么办?此时舍友拿出一包辣条,几个人围着一人一根,有说有笑,而且大家有没有发现,总有人吃不了辣但是又嘴馋,一边喘着气也一边说好吃,虽说填饱肚子是不可能了,但寒冷的冬夜,辣条确实能快速让身子暖起来,洗冷水澡也不怕了。这种感觉,出来工作之后还找得回吗?



广东这边来说,学生时代的宵夜,少不了一碟镬气十足(通常是猛火快炒)的炒牛河,又香又顶饱,这里小编没法推荐实体餐馆/大排档/路边摊,实在止不住口水的朋友可以试试即食装,当然饿了么、美团这些外卖搜一搜附近或许会有。



东北黑龙江等地区,红肠是传统美食,外出旅行携带也很方便,肉带不上,红肠是何尝不是一个美好的替代品,温习提示,加热/搭配泡面更佳。



一说到锅巴,两个字,香脆,大家对锅巴的感情可能很小的时候家里煮米饭焦底的时候就产生了。读书时,锅巴就成了宿舍内看片必备零食之一,也是分享型美食,价格便宜,各大超市小卖部均有销售,简直可以和辣条相媲美,当然少吃怡情,多吃上火。



西北地区,羊肉串是宵夜界当之无愧的王者,后来逐步风靡全国,夜里饿了,在自家阳台/天台烤串也很不错,至于什么羊肉串好吃,相信聚友中有不少行家老饕,大家可以在评论区交流一下你吃过最好吃的羊肉串是哪家。




当然,我泱泱大国,夜市就千千万万,各种宵夜美食不胜枚举,长沙米粉、小龙虾、武汉锅盔、福建云吞、云南过桥米线、重庆酸辣粉、山东煎饼、手抓饼等等,更别说中国四大名店,隆江猪脚饭、沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭了,篇幅有限,这里一句话带过,排名不分先后,还请各地的朋友见谅。


最后,跟大家说个笑话,老婆出门迷路,打电话给老公,“老婆你在哪”,“老公我迷路了”,“老婆别着急,你看看附近有什么店,我去接你”,“我旁边有一家兰州拉面”,老公瞬间懵了。



小编版深夜食堂   说说看,我能不能找到你的味蕾记忆
商家:聚小编

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