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阳帆牌即食豆豉 210g*5瓶

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阳江豆豉,中国地理标志产品,生产制作历史有近千年,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。小编之前去阳江海陵岛旅游,带回家的唯一的当地的土特产就是这个阳帆牌的豆豉,除了阳江十八子外,最有名的当属阳江豆豉了,基本上也是每个游客必买的土特产品。阳江豆豉能够挺立数百年而不倒,主要是原料和产品的风味有独到之处。生产阳江的原料豆豉选用的都是阳江当地所产的黑豆。因为其皮薄肉多,颗粒适中,皮色乌黑油润,豉肉松化,豉味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。此外,在高温浓缩下,其它种类的豆豉会成为糊状,而阳江豆豉依然颗粒玲珑,豉味更加浓香。如曾获国家金质奖的广东“豆豉鲮鱼”罐头,就是以阳江豆豉为主要辅助原料制成的。不少地方生产的豆豉中含有水分,阳江豆豉却是干的,这样更卫生,运输更方便。

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