有券的上、亲子会员:Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

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有券的上、亲子会员:Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

其肉表面有筋膜覆盖,熟后有胶质感,肉中有筋,硬度适中口感筋道弹嫩。

精选乌拉圭进口牛腱子,整块牛腱子精修分裝,原肉非调理,牛腱子又名牛腿肉,其肉表面有筋膜覆盖,粗韧,肌间有筋膜,熟后有胶质感,肉中有筋,硬度适中,口感筋道弹嫩,可做酱品,是酱卤产品首选部位肉,也可炖煮、红烧、炒食均可。规格1kg。

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