柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。

这款有机五常大米产自五常龙凤山产区，这里水资源丰富，龙凤山水库活水灌溉，日照充沛，年均日照时间长达2600小时，非常适合种植水稻。精选优质原粮五优稻4号，全程使用有机种植方式，土地经过三年轮换期，一年一季确保稻米原香好品质。生米粒型纤长饱满，开袋有浓郁的米香，看色泽白润如玉，晶莹透亮；煮饭时饭香满屋飘香，入口松软顺滑，软糯回甘。

在包装方面，它采用六面双层真空包装，不仅方便收纳，还能锁鲜防霉防虫。包装袋上除五常大米的产区标识、国家地理保护标识外，还有官方的有机认证码，扫码即能获取该款大米有机种植的全过程，比较权威可靠。

同时这款大米还是柴火大院五常大米众多品类中的一经典爆款，天猫超市有机五常大米销量中的top1，具有超高的复购率。