拓黑将日式小菜刀大马士革钢AUS-10切片刀家用切肉刀厨师刀厨房刀具 黑将7.5寸小菜刀

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专为女士量身定制,告别笨重的传统菜刀,进口AUS-10刀刃,高端厨刀惊人锋利的秘诀,刀刃采用产量少、工艺要求高的AUS-10夹层钢,上端30Cr13钢材,下端两侧各33层大马士革钢,激光无缝焊接,刀身细密牢固,67层大马士革,硬度远超普通钢,硬度越高,开刃越利,切割自然更易,普通钢材硬度,只有50-~55HRC,AUS-10钢材硬度高达60±2HRC。

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