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春禾秋牧 谷饲安格斯眼肉原切牛排200g 进口牛肉冷冻生鲜
春禾秋牧牛眼肉,眼肉离心脏较近,一端与上脑相连,另一端与外脊相连,囗感比较香甜多汁。属高档部位肉,经精细分割后,外观呈四方圆弧状,每块平均重量为3-5kg,肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹状。 选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉 ,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来的口感比较香甜多汁,不干涩。