格兰昆奇12年单一麦芽苏格兰威士忌

Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

酒厂坐落于苏格兰低地产区，坚持传统三次蒸馏方式；

格兰昆奇核心酒款，展示出了低地特有的清淡和青草味的风格；

拥有苏格兰最大等级的壶式蒸馏器，赋予其轻柔感；

品鉴笔记：

颜色：淡金色。

闻香：青草与谷物，由简单但富存在感的橡木支撑。逐渐感觉到更多香气-细致的胡桃与杏仁调性、一点野花、一点蜂蜜与柑橘调性，有些麦片粥风味；非常模糊的烟熏。

酒体：轻而不确定。

口感：很直接的甜味与水果味，再次出现美好的橡木风味，给予足够的支持感；平衡。

尾韵：中等偏长，到这里才有更多青草味。

产品介绍：

格兰昆奇12年威士忌是格兰昆奇酒厂的旗舰酒款，完满展示出了低地特有的清淡和青草味的风格，是一款非常棒的餐前饮品。

品牌介绍：

格兰昆奇旧厂建立于1825年，位于靠近爱丁堡附近的潘开兰（Pencaitland），这里是绵延不断的农场乡间，非常适合种植大麦，有名诗人巴纳（RobertBurns）形容这里是他看过繁荣的玉米种植地。这支酒一般都被认为是爱丁堡的麦芽威士忌，也就是适合有上流社会的淡雅开胃的风格。它也是长久以来受调和师欢迎的低地麦芽威士忌，一直都有着相当大的需求。

低地区没有高地区严峻的地形，也没有高地区强风的吹拂，但有着缓和的地势以及温和的气候。这一片肥沃农田，生产丰富的谷物，也蕴藏着充足的煤炭，所以低地区的农民会因此转而制造威士忌。

18世纪末开始，这一带由于煤矿与农场的发展，对低地蒸馏者的需求也越来越多，而距离首都爱丁堡近的格兰昆奇(Glenkinchie)蒸馏厂，就拥有全苏格兰大的蒸馏器，并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂之一，也是其中规模大的一间。

随着时间流逝，低地威士忌的风格也逐渐成型，由于有大型的蒸馏器造就威士忌中轻柔而富含花香的特色，因为煤炭充足，所以很少使用泥煤。细细品尝，体验新鲜果香、青草、夏日花朵以及混杂一丝丝的泥煤的风味，经典优雅的低地威士忌，轻柔并不代表淡而无味。