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贵府菌不能人工培植，只能靠一定条件下的微气候自然感染，待葡萄水分收干后，采收榨汁酿制，同一串葡萄也不是颗颗都能感染上贵府菌，需要人工一粒粒筛检采收，产量少、采收难、酿制工具复杂，这也是为什么庄主说他也无法掌控产量的原因。

匈牙利是一个位于欧洲中部的内陆国家，位于多瑙河冲积平原，依山傍水，它拥有22个葡萄酒产区，土壤和气候十分适合葡萄种植及葡萄酒的酿造，葡萄牙文化中葡萄酒及其酿造举足轻重，甚至国歌中都提到了葡萄酒，托卡伊的葡萄园，收到了上天赐予的甘霖。

思慕客酒庄是匈牙利一家小众家庭酒庄，以家族化传承酿酒工艺，恪守托卡伊地区严苛的酿酒标准。在新一代庄主的带领下，酒庄逐渐脱颖而出。酒庄所生产的贵腐酒，品质优良，多次在葡萄酒品尝中获得奖项。

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