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百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2019年9月底，百胜中国在1300多座城镇经营着8900余家餐厅。百胜中国从Yum! Brands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。烧范儿作为百胜中国旗下高端食材零售品牌，始终坚持“从农田到餐桌”的食品管理体系。仅2018年，就对食品供应商进行了490多次的食品安全与质量检测，全心致力于提供高质量、可溯源、易烹饪的安全食材。