外观方面：iPhone 16 共有黑色、米色、粉色、绿色和蓝色五种颜色。iPhone 16 采用 6.1 英寸屏幕。

性能方面：iPhone 16 搭载全新的 A18 处理器，采用第二代3纳米工艺，神经引擎速度提升两倍，内存子系统升级，带宽增加 17%。A18 为6核 CPU，包含 2 个性能核心和 4 个效率核心；比 iPhone 15 中的 CPU 快 30%，在同等性能下，功耗可以减少 30%；五核心“桌面级”GPU，比 iPhone 15 中的 GPU 快 40%。

影像方面：iPhone 16 配备48MP Fusion相机，融合了4800万像素主摄和1200万像素广角镜头，配备26毫米焦距，可以将4800万像素的超高分辨率图像与1200万像素的像素合并照片融合，得到2400万像素的图像。此外iPhone 16配备1200万像素超广角镜头，支持录制杜比视界4K 60视频，超广角镜头可捕捉 2.6 倍光线，同时支持微距摄影。并且支持空间音频拍摄。

iPhone 16 系列均配备拍照按钮，用户可以通过前后滑动手指来调整相机。该拍照按钮配备 Taptic Engine 触觉反馈机制，Taptic Engine 能区分完全点击和轻触操作。轻触可实现更清晰的预览，或显示一个叠加层，通过双击即可调整缩放、景深等。此外还支持卫星通信，Apple Intelligence等功能。