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西品壹号黑蒜独头紫皮黑大蒜头 即食煲汤煮粥无添加中秋节礼品独头蒜500g*2罐装 云南特产自然发酵软糯零食
发酵工艺:西品壹号黑蒜是通过将新鲜大蒜带皮在高温高湿的发酵箱里发酵60到120天制成的。这种加工过程不仅改变了大蒜的颜色,从白色变为黑色,而且也改变了其成分和口感。
营养成分:黑蒜含有丰富的营养成分,包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、铁、钠、钾、锌以及多种维生素,如维生素B6、维生素B2、烟酸等。与新鲜大蒜相比,黑蒜在这些营养成分的含量上通常更高,尤其是蛋白质、碳水化合物和维生素等成分至少为大蒜的2倍以上。
口感:发酵后的黑蒜口感变得甜、软、糯,没有了大蒜特有的刺激性味道,同时,它的营养价值也得到了显著提升。
健康益处:黑蒜具有多种健康益处,包括帮助消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等。此外,黑蒜还具有广谱抗菌效果,对多种致病微生物都有杀灭作用。
食用方法多样:黑蒜的食用方式有多种,可以生吃、炖汤、泡水等。生吃黑蒜口感柔软带点酸甜味,不会辣或刺激口腔,可以作为零食食用。
产品规格:西品壹号黑蒜通常以罐装形式销售,净含量为500g,保质期为270天,建议储存于阴凉干燥处,避免阳光直射。
品质保证:西品壹号黑蒜精选云南紫皮独头蒜,肉质饱满,经过人工筛选,确保每一颗黑蒜均匀又美观,肉质饱满,香甜酥糯,肉仁厚重。