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品质特性：新会陈皮的形状规则三瓣状，片张反卷，颜色和纹理清晰，有光泽。内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色。高年份的陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。

气味：新会陈皮的挥发油种类多，香气独特、不单一，其香气是复合型的香气。年份越长，香气越陈香醇厚，50年以上的陈皮有药香、老药材的味道。

饮用方法：新会陈皮干茶可以单独泡水饮用，也可以与其他茶叶或药材混合饮用。泡制时，取适量陈皮干茶放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，可放入少量白糖或蜂蜜调味。

养生效果：新会陈皮干茶适合脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。适合节日期间饮食频繁，需要调整身体的人群。

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标签：京东食品保健酒水饮料

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