小牛凯西 牛排新鲜整切 1000g*10片

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每一片都是细心切割保证肉质不遭受破坏去除多余的筋膜,肉质纤维明显,口感更嫩眼肉牛排取自靠近胸部的肋肌部位,肉质近似菲力多汁而绵软此部位运动量较少,大理石纹丰富且分布均匀。西冷也称沙朗牛排,主要由上腰部脊肉构成,基本上取自牛背脊一带柔嫩的牛肉,肉的边沿稍带一圏白色的肉筋,口感韧劲,规格:1000g*10片~

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