小厨房救星!12件超好用的厨房好物推荐,小白也能做大餐    

生活用品 07-09 09:22:01 0 0
引子

哈喽大家好,我是summer。

厨房,作为家的重要部分,一直都有金厨银卫的说法,尤其是中国人讲究“民以食为天”,料理食物成了很多人的必修课。

作为一个爱做饭的懒人,打造一个简单、高效的小厨房自然少不了神奇的产品,一起看看我用过哪些觉得很赞的厨房好物吧!

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1,迷你封口器

家里有吃剩下的点心、零食,最早是用一堆塑料袋扎口,但发现怎么都没办法防止受潮。后来在某宝发现了电池供电的超迷你电热封口器,简单几秒钟,即可完成对塑料袋、密封袋的二次封口,简直不要太好用!

并且这种产品电压低、体积小,根本不会占用太多空间,安全性也很高,推荐厨房必备!便宜好用选晨光,稍微高端一些买个小熊的就够用啦。

2,水龙头延长花洒

传统水龙头出水固定,即便能旋转,对于洗菜池角落的位置也“鞭长莫及”,尤其是洗锅的时候,如果是那种随时转角的龙头会方便很多。

现在短视频平台很多推荐抽拉式水龙头,整个能换掉的话,自然质量更有保证。但其实也有低成本的解决方案,那就是通过一个延长花洒来实现抽拉水龙头的90%功能!

延长花洒我用了一年多了,体验特别好!当然,它不是没有缺点的,有两点需要注意,一是延长头会让你的水龙头整体出水口偏下,便利性减分。二是需要检查连接处渗水情况。

不过就从性价比来说,个人还是非常推荐不想换水龙头的朋友搞一套的,价格便宜,功能实用!

随便挂个链接,大家按需购买。

3,多功能切丝器

作为一个料理达人,最困难的还是“切墩”手法生硬,练习N年依然没有改观,各种切丝、切片是最为头疼的。

不过万能的资本家们巧妙地为手笨的朋友设计了切菜擦,只要有手都能切菜,切得还巨匀称。无论是细丝还是粗丝,无论是切片还是切段都是瞬间搞定,效率提升明显。

不过相对的,菜里的灵魂就少了很多,比如土豆丝,擦出来的总感觉没有手切的好吃。但手残党们可以忽略这些,最重要的还是要能方便地切出来!

4,水槽置物架

大水槽,用起来很爽,但大部分时间也是比较浪费的。尤其是家里没用上洗碗机的朋友,碗筷沥水都是问题,很容易让餐具因为潮湿滋生细菌。

水槽置物架可以解决两个痛点,一是沥水更加方便,碗筷洗完不会一直存水,更加卫生。二是可以多一些收纳的空间,洗菜的时候也能作为置物空间。

现在这类产品很多,有大型的,有简单版的。个人使用的是简单版,不会破坏厨房的整体外观。对于有碗筷收纳空间的比较实用,如果家里碗筷没有固定地方放,买大一些的款式也不错。

5,大宇二合一电压力锅

家里电饭锅、烤箱、蒸箱、高压锅、煎锅一大堆,厨房空间根本没地方放,很多锅都是买来用不了几次就收起来吃灰了,不是不好用,而是空间局促,摆不开,取拿不方便。

电压力锅作为炖肉、煲汤的神器,和电饭锅的区别还是蛮大的,但如果两个都用,很占用空间。大宇这款创意设计了双内胆、双模式,通过换一个内胆来实现功能的切换,无论是炖肉、蒸米饭、煲汤、做面包都能用上,一锅多用,更加便利。

顶部独立按键切换模式,在压力锅与电饭煲间轻松切换,煮饭炖肉两不误。

蒸饭用不粘锅内胆,受热均匀,米饭粒粒分明,Q弹饱满,香甜可口。

炖肉、排骨、煲汤就用不锈钢内胆,配合0—70Pa高压模式,炖肉软烂,骨肉分离,滋味深入骨髓,十分美味。

6,大宇蒸烤箱K6

烤箱作为西厨的代表厨具,现在国内家庭基本也都普及了,但纯粹的传统烤箱做出来的产品较为单一,以烤为主,缺少了中式菜肴中蒸的功能。

大宇K6蒸烤箱同样是多功能产品,采用了经典的黑白配色,搭配26L容量,可以满足全家使用需求,微电脑控制以及海量预制菜单,可以一键完成菜品烹制设置,简单又快捷。

入手后用它尝试了N种之前没有条件做的菜品,比传统烤箱好用很多!尤其是对于海鲜类、牛排类产品的烹制,保留了鲜美多汁的特色,味道极佳。

一个蒸烤箱,相当于替代了蒸箱、烤箱、发酵箱、蒸汽消毒柜等多个产品,集成度高,产品功能更强大,强烈推荐喜欢在家里尝试各种美食的朋友入手!

一锅完成蒸烤两种烹饪,无论是烤披萨、烤牛排,还是蒸扇贝、蒸虾,或者是蒸汽消毒碗筷都能轻松搞定。

除了蒸与烤的单独模式,还能选择蒸烤功能,锁定汁水同时保障烧烤风味,风味独特。

7,夹缝置物架

小厨房总有一些死角难以利用,比如冰箱与橱柜的边缘,或者较为狭窄的墙边。在站内种草了很多收纳类的产品,个人觉得超值的就有这个精巧的夹缝置物架。

它虽然空间体积不大,但收纳能力不小,隔层之间能放的小物件加起来很多,可以将破坏厨房整洁的小物件都收纳进去。

8,宜家莫兰达隔板

经常去宜家逛,买得最多的还是小件收纳产品,尤其是这个隔板,比网购更环保,价格也便宜,自行安装也很方便。

家里好几个地方都用上了这个,放小摆件、花瓶以及料理瓶都可以,不占用台面空间,最大限度利用墙面收纳能力,宜家产品环保性能不错,其他品牌也可以酌情选择。

9,宜家强尼思鞋柜

家里厨房走道很窄,一面靠墙的话,这面墙既不能不做橱柜,也不能打顶柜,因为宽度达不到,不利用又感觉很浪费,十分尴尬。

这个时候强烈推荐宜家的强尼斯鞋柜!简直是万千小厨房的救星。52x18x39 厘米尺寸,安装宽度仅需要18公分,完美解决大橱柜无法安装问题,虽然名称是鞋柜,但用来放置杂物、调料瓶、垃圾袋等实在是好用到爆。

顶部可以放置钱包、手机或钥匙。你可以用它做鞋柜、床头柜、书柜等任何你可以想象的组合。

10,鱼鳞布

厨房清理最头疼的是擦洗,面对重油污经常需要更换抹布,一般普通的抹布还会掉毛,偶尔粘在玻璃杯和碗筷上很难受。

万能的TB上发现了这款鱼鳞布,一口气买了一包,好几条分别作为卫生间、厨房的独立抹布使用。它最大的特点就是表面鱼鳞状编织,吸水好、不掉毛,擦洗不留痕迹,用来清理玻璃、镜子、台面十分好用!

用它擦出来的玻璃杯完全不会有水渍,并且不会掉毛,饮水幸福感大升。用它来清洁玻璃面板的厨具(如烤箱面板、微波炉面板等)也很好用。

11,压蒜器/捣蒜器

作为一个肉食爱好者,深知大蒜在调味中所占的重要位置,所以平时在家经常手剥大蒜,搞得指甲缝里都是蒜味。

逛宜家的时候发现这个压蒜器,专门用来料理蒜泥,比刀切得更均匀,使用起来更方便,强烈推荐备一个。

当然,也可以选择手拉式产品,但它没有按压式的省空间。

12,气泡原汁机

夏天的厨房里,自然少不了果汁制作设备,相对于传统的榨汁机、破壁机,更推荐原汁机,因为其对水果的营养保留更多,慢速挤压的工作模式最大程度保留果汁原味,好喝又美味。

我自己用的是摩飞的一款气泡原汁机,除了原汁机外,还送了气泡瓶,通过气弹可以一键制作气泡水,独具风味。

螺旋刀头慢速挤压,出汁率超高,原味保留更好。

打完果汁,用气泡瓶直接冲一发气弹,瞬间变身气泡果汁,再冷藏一下,喝起来不比外面卖的口感差,还更加健康!

总结

一口气推荐了好几款自用的厨房好物,不知道有哪个你也种草了呢?厨房是一个家最温暖的地方,填饱你的胃,卸下你的疲惫,让生活幸福感再多一点吧!

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