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给食材按下暂停键，深度体验德国蓝宝真空保鲜机

厨房电器 11-18 16:03:05 0 0

想必有孩子的家庭肯定常备各种零食，以备小朋友的不时之需，像薯片、饼干、面包等食物，每次拆开后小朋友吃不完，如果没做好封存的话，很快就过了保鲜期，大多数情况只得丢掉。潮范君家有个3岁的熊孩子，睡觉前和睡觉后总会吵着要吃零食，吃不了多少便放下，为了避免过期浪费，老婆总会威逼利诱的让我吃掉，所谓食之无味弃之可惜，这种“爱心”投喂好不自在。

像潮范君这种烦恼，在科技时代当然有更简单的解决方案，一台真空保鲜机便能解决所有问题。除了给儿子的零食保鲜外，考虑到以后给蔬菜、水果的保鲜需求，所以在真空保鲜机的选择上，封口袋的尺寸一定得大，真空吸力也得足够给力，通过一番对比，最终潮范君入手了德国蓝宝品牌的全自动真空保鲜机。目前德国蓝宝真空保鲜机已经使用近两周了，正好来分享下这款产品的使用体验，一起来看吧。

德国蓝宝真空保鲜机设计有湿抽、强抽、点抽、外抽、封口等5大模式，足以应对家庭情景下零食、蔬菜、水果、肉类等食材的真空保鲜需求。功能按键集中在产品的正面顶部，各项工作指示灯齐全，当前真空保鲜机的工作状态一目了然。产品采用的是物理按键，如果定义为科技智能产品的话，稍微差些意思，在功能区域上放个大尺寸的触摸屏，触控操作，语音提醒，岂不是更有科技生活的味道？

电源接口和额外的抽气接口隐藏在真空保鲜机的背面，能够方便走线，有助于保持台面的整洁美观度。附赠的电源线足够长，取电很方便，从我家的使用场景来说，完全不用再添加接线插排，墙壁上预留的插座就非常合适。

储液盒采用可拆卸式的设计，湿抽工作结束后，可以抽出储液盒，便于清洗打理。

前面介绍了德国蓝宝真空保鲜机的功能，接下来直接进入实战环节，更多功能亮点和体验，我们结合实际的使用场景来分享。我儿子超级爱吃甜甜圈，每次老婆都会给他买好几个，之前只是套上保鲜袋后放在冰箱，这种保鲜效果不尽人意，通常放两天后，甜甜圈就失去了原有的美味，儿子也就不感兴趣了。首先我们来测试下德国蓝宝真空保鲜机，对甜甜圈的真空保鲜。

德国蓝宝真空保鲜机附赠有3种规格的保鲜袋，根据食材的大小，选择合适尺寸的就好。真空保鲜机入口处设计有红外光电感应，自动识别并压紧袋口，听到“滴滴”的提示声后，即表示袋口到位，然后就可以进入下一步抽气工作了。

根据实际的需求，通过点击“M”功能键来切换模式。在第一次使用时，还发生一件尴尬的事，就是给甜甜圈抽真空，选择了强抽模式，结果等抽真空完毕后，甜甜圈变成甜甜饼了，物理形态发生改变，口味也有天壤之别。

真空保鲜机的工作噪音很小，在白天使用的话，工作噪音差不多能够被环境噪音覆盖，所以几乎不用担心有噪音的问题。十秒钟左右，给甜甜圈的抽真空工作就完成了，看这密封效果，我觉得存放1-2周都没问题。

保鲜袋封口后，顶部会有多余的袋边，可以通过机身顶部外置的灵鸟切割刀来切边，方便收纳存放，也提高了美观性。当然这个设计并不仅仅是为了切边，保鲜袋内的食材使用完毕后，保鲜袋不要丢，可以重复封装，省耗材当然就是省钱了，赞！

前面测试过甜甜圈后，我们再来试下硬家伙，给削皮后的土豆保鲜。对待硬骨头，当然要选强抽模式，约80kPa负压真空，在真空抗氧化环境下，微生物的生长得到抑制，可有效减缓发霉变质过程，使食材得到持久保鲜。

看这个真空压缩后的效果，保鲜袋内没有多余的空气，保鲜周期可以延长几倍。有的朋友可能好奇，削了皮的土豆为什么不直接炒菜，还要封口存放起来呢？为什么，当然是因为我懒啊！潮范君和老婆都是上班族，在家就喜欢自己做菜吃，平时下班较晚，为了节省做饭时间，我会在周末把食材准备好，比如土豆削皮，青菜清洗切段，瘦肉提前切片，这样就省去了备菜的时间。