巴黎留学生做饭日常,实惠又美味    

对于绝大多数的中国在法留学生而言,无论是食堂还是饭店,都是生活中的调剂。偶尔没时间带饭做饭会去食堂,但食堂菜色相对单一,而且实际算来价格也不算便宜。饭店的话,只能是偶尔改善生活去一去。在法国生活期间,绝大多数的饮食还是要靠自己的双手来解决。

有时候遇到大的节日,大家又不想辛苦来做饭的时候,火锅就是最好的选择。其实法国的超市里,并没有那么多适合煮火锅的蔬菜,甚至有些蔬菜,直到现在我还是只知道它们的学名,不知道它们该怎么吃。但是,幸好在巴黎的三区和十三区分别有两个华人街,在那里的中超,我们可以买到羊肉卷、午餐肉、毛肚、日本豆腐,以及煮火锅需要的一切。

还有tofu(豆腐),这种既有营养又简单好做的食材,也是留学生们餐桌上的常客。

尤其是,作为一个东北人,吃不完的豆腐还会有一种特别的保存方式,就是把它变成冻豆腐~ 所以,有的时候去中超一次,我总会多囤一些。

当然了,作为一个会做饭的吃货,三不五时地会给自己改善伙食,做点大餐。比如

我们几个一起搭伙吃饭的小伙伴,戏称我的这道菜叫“水煮一切”。其实就是用水煮肉片的做法,把各种各样的食材放进去。我印象中有放过,鹌鹑蛋、午餐肉、毛肚、肥肠、羊肉卷、宽粉还有各种各样的菜。哈哈,我相信你也看到了图片中写着福字的筷子,没错,这就是法国人对于中国风餐具的理解。

当然啦,作为一个东北人,排骨炖豆角土豆总能在我想家的时候安抚我。排骨炖豆角,就像黄桃罐头一样,会保佑每一个东北孩子。

其实,现在回想起那段和室友一起做饭一起吃的日子,还是一股暖意,油然而生。那段在异国他乡一起笑一起闹,一起吃饭,一起追剧的时光,已经远去了。但是,那种家人般的温暖,战友般的团结,像一帧帧电影,在心头一只回放。

巴黎留学生做饭日常,实惠又美味   
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