法餐小白点单攻略，看这一篇就够了    

作为与中国齐名的美食之国，法国也是美食爱好者的天堂~法餐也一度是精致与高消费的代名词。但是，事实上，法国餐厅也是良莠不齐的。那么，该如何享受一顿高性价比的法餐呢？首先，我们要确定餐馆~如果你是一个来法国的留学生，那么最好的方式就是找一个公园躺椅上休息的法国老奶奶，和她询问一下推荐的餐厅。她们不仅对于附近餐厅了如指掌，也很愿意和年轻人聊天。通过和她们的交谈，除了能对每一家餐厅的招牌菜和价位有所了解，还能锻炼口语，一箭双雕。如果你是游客的话，米其林餐厅肯定是首选啦~

那么接下来，以我在法国三年时间内最喜欢的一家餐厅举例，看看我们在选完餐厅之后该如何选择菜品了~到达法国餐厅之后，你会收到这样一个菜单

选择套餐也就是（Menu）是最不会出错的。常规的套餐，一种是今日推荐（suggestion du jour），这种套餐一般是以时令材料为主，菜品也是早上从菜市场挑选的。虽然有随机性，但是贵在食材新鲜，也有主厨的巧思在里面。另一种就是推荐套餐了，一般是（Menu+店名，比如这家店叫1802，所以它的推荐菜单就是Menu 1802；主厨推荐）这种菜单一般是店里的招牌菜，代表着这家店主厨的手艺，同时菜品相对固定~当然，如果有特别想吃的，或者套餐里不想吃的，单点也是不错的选择。菜单上的名字虽然千奇百怪，但是后面都会注明所用食材的。不会法语的小伙伴利用翻译软件加上百度也是可以安心选择的。
虽然，法餐的步骤出名的复杂。但是如果享用一顿简餐的话，一定会有的就是面包、主菜、甜点。
面包就是这种切开的法棍
法国人很喜欢用它来泡在汤里或者蘸主菜的酱汁。果然，菜汤配主食是全世界统一的。
此外，就是最重要的部分，主菜了，也就是肉类。

如果这个时候有小伙伴想搭配酒的话，虽然搭配方式深奥又复杂，但是最直接的原则就是红肉配红酒，海鲜配白葡萄酒。

接下来就是甜品，

虽然法国的甜点挺出名的，但是点菜之前还是要仔细看清楚甜点的用料。毕竟，有些法国人放在甜品里的食材，并不是很合我们中国人的口味。

当然，这只是最基本的组成部分，咖啡和奶酪也都是可选项。

这就是享用一顿高性价比法餐的攻略啦，希望能对在法国游玩或者有计划品尝一下法餐的小伙伴提供参考。