不输火锅的老北京涮肉，值得一试！    

又是宿舍团建时。这次团建选择的是一家老北京涮肉。店铺离我们所在地区较远，且位于深巷之中，不过酒香不怕巷子深嘛，店铺还是客似云来。到店里时，我们已是饥肠辘辘，恨不得眼前马上就有一盘盘涮好的肉来满足我们的口腹之欲。店员告诉我们虽然涮肉比较慢，但是他们家上菜很快，可以先点一些小食垫腹。于是我们先点了一份手扒笋。手扒笋真的好好吃，清甜不腻，甜甜的但回味又很清淡。工作人员特别可爱，感觉像时刻关注我们的需求，超级贴心，为了不让我们在等待的时间太过无聊焦灼，还很会和我们聊天。

终于在聊了二十分钟的天后，涮肉的锅闪亮登场。这种涮肉的锅实在太可爱了，以前只知道重庆火锅和潮汕牛肉火锅，还没见过这样的锅。海鲜汤底加了枸杞，鲜嫩又养生。我们点了四盘肉，摆盘虽然不怎么精致，但是肉的份量真的好多，超出我们的预想，每一片肉都很大，而且肉质肥瘦相间，新鲜嫩滑，薄厚均匀，大口吃肉大快朵颐的感觉真是太爽了。

因为是海鲜汤底，所以我们还特别点了鱼肉，为的就是一个字“鲜”。鱼肉下在锅里，和先前下锅的羊肉牛肉等混在一起，特别特别好吃，特别特别鲜美。对一个非常讨厌羊肉膻味的人来说，涮好的羊肉没有膻味，反而格外鲜甜真的是一份惊喜。