蛋黄南瓜小米粥的家常做法    

小米粥是以小米为主要食材熬制的粥点，小米粥对于胃黏膜有很有效的保护作用，口味偏清淡，具有清香味，制作起来简单易上手，也有健胃消食的特点。加入蛋黄跟南瓜的小米粥营养价值达到了更上一层楼的效果。具有如此广泛功效的粥还不赶快学起来，学会了蛋黄南瓜粥一家人吃了都能健健康康！

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足人体发育成长所需的营养素。

做法：

准备食材：鸡蛋1个、南瓜50克、小米50克。

1. 先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

2. 粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块

3. 将蛋黄捣碎和南瓜泥。

4. 将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。

蛋黄南瓜小米粥能够增强免疫力，而且南瓜中含有丰富的维生素A，维生素E，可以有效的增强机体的免疫力，改善秋冬季节干燥的症状。蛋黄南瓜小米粥也可以有效的帮助宝宝断奶，蛋黄南瓜小米粥中含丰富的糖分，容易消化，极容易被肠胃吸收，可以作为断奶之后的营养替代食物。也具有美容养颜的功效，有很好的安心养神，滋阴养颜的作用，也可以补中益气，通络止痛，解毒杀虫，可用于辅助儿童蛔虫，绦虫的治疗。