冬天吃温暖的火锅，夏天就该吃冷锅钵钵鸡，多种多样的菜品串制后，浸泡在特殊调制的灵魂酱汁中，炎炎夏日的开胃天花板，非他莫属。土豆、海带片、莲藕、开花肠、鸡翅尖等食材吸满麻辣劲爽的汤汁，鲜香浸入味，一咬鲜美汤汁滋出来，还有爆开的芝麻粒的香气，堪称灵魂出窍的美味。

       再来一碗精神冰粉滑到我嘴里，夏日暑气一键消除。晶莹剔透、冰凉降火，嫩滑爽口简直是为夏天而生。只用了一些简单的食材，蜜豆、黑糖浆、花生碎、酒酿醪糟使整碗冰粉甜得清新自然，酒酿的香气让单调的黑糖汁又多了份特殊的层次感，甜得丰富多样。吃下去的每口都是满满的心动

      冒菜就是一个人的火锅，不同与麻辣烫，冒菜没有混沌成一锅，自然地将各种食材构成一个和谐的整体，鲜咸麻辣一锅端。底料花样多，看得到淡淡一层油，闻起是自然的食材香，有荤有素，麻辣鲜香，原汁原味四川经典味道巴适得很！

       豆腐般口感的大块午餐肉，随着筷子软fufu地晃动，入口超级嫩滑。香脆弹牙的牛肉、毛肚经过红油的浸泡，裹着花椒的麻香挑逗着味蕾，一入口，汤汁就在口中飚出。

      下饭过瘾的辣子鸡，鲜香过瘾，鸡丁在花椒、花生、干辣椒的攻势下劲香入味，鸡丁色泽金黄中透着白色芝麻的点缀，满盘的辣椒看起来十分有辣度。伴上酥脆的花生米，夏天吃太过瘾了

       从冰粉小吃到冒菜辣子鸡，是四川这个城市独特的味蕾标签。一日三餐不必重复，也能吃出百般花样。