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广东潮汕菜馆的简单晚餐,帮你打开不一样的味蕾    

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       这次来到一家广东潮汕菜馆,推荐一下我在潮汕菜馆里经常点的几种菜,虽然都是看起来很普通的菜式,但是切切实实地能够吃得舒服。

       首先介绍的这道菜大家并不陌生,那就是茄子炒豆角。豆角茄子碰撞在一起,竟如此美味!软糯鲜香,回味无穷,绝对的米饭杀手,这道菜拿肉给我都不换!这道菜非常看炒菜师傅的手艺,可以说是千人千味,这也是为什么每次在家想做这道菜但是做不出味道的主要原因。



       这道菜很多北方的朋友应该没怎么见到过,这道菜是红椒炒圣子。但凡重口味的人,大多喜欢吃辣点的东西,蛏子辣炒的方式最适合此类人群,诱人的红油,见了就有食欲。


       吃了这么多下饭的菜,难免有些油腻,这时候喝个汤,可以让你重回干饭状态,不过,这次我点了白菜饺子汤,这汤真挺好喝,饺子和白菜逼出了浓厚的汤汁,甚至有点在喝鱼头豆腐汤的错觉。



       临吃饱前,再来一份炒米粉也是一个不错的选择,这家的米粉分量稍微有点少,但是今天四道菜已经足够两个人到吃撑的程度了。香味错杂诱人、入口松散可口的炒米粉,营养丰盛,食之养人,一盘热气腾腾的炒粉是我觉得满足而舒服的一餐。



       其实潮汕菜馆的菜品种类还有很多,这次来的这家馆子海鲜比较少,而且像茄子这样的食材在潮汕还有很多做法,这次的分享先到这,有机会希望和大家继续分享。

广东潮汕菜馆的简单晚餐,帮你打开不一样的味蕾   
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