自制一点点抹茶波霸拿铁：没有人抵挡得住抹茶的诱惑！    

大学那会，一点点奶茶风靡广州，朋友圈常常能看到有人晒这个品牌的奶茶，由于大学在北方读书，鲜少有机会能喝到刚上市的奶茶，因此只能在广州心满意足地喝完抹茶拿铁后，回家花心思研究如何制作一点点的抹茶波霸拿铁。

制作波霸拿铁需要准备的原料较多：宇治抹茶粉，这是纯抹茶粉，没有加糖，(分层的原理就是糖度差形成密度差，因此抹茶粉不能买那种调好的)，牛奶我用雀巢的全职牛奶，还有雀巢淡奶增加奶香，有点咸咸的口感，准备的量是20g抹茶粉，300ml牛奶，35ml淡奶、波霸。波霸即珍珠，是从网上买现成的来煮，煮出来的跟一点点波霸口感和味道一模一样，一样有淡淡的茶香，很弹很饱满，煮了25分钟，冷却15分钟，再加了果糖调好甜度。

其次，将抹茶粉倒入马克杯，用半杯热水将抹茶粉融化成一杯抹茶水，放凉后冷藏备用。同时在牛奶加入35ml的淡奶，再加入20g的果糖，搅拌备用。在杯中放入波霸和冰块，将牛奶倒入其中，取出放凉的抹茶水，平行倒入杯中，让抹茶水与下面的牛奶能顺利分层。这样一杯自制的一点点抹茶波霸拿铁就做好了。

自制的抹茶波霸拿铁，颜值超高，非常适合拍照发朋友圈！拿铁喝起来茶香味和奶香味非常浓，但是完全没有添加香精，因此不需要担心食品安全的问题喔！