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居家不能吃辣的人可以试试椰子鸡火锅    

11-24 11:41:06 93 0

为什么突然想到这个议题呢?大家也都知道我是一个无辣不欢的人。确实也没有想过,如果居家的时候不能吃辣,该怎么办?但这段时间我真的不能吃辣,因为我本来就是做口译的,每天有说不完的话。再加上我最近又多了网课的兼职。不仅要坚持给国内的朋友讲法语,还有给国外的小朋友讲中文。所以这段时间我一直在咳嗽,我的嗓子非常不好。大家也知道我有个医生男朋友,他这段时间把我看得非常严,不许我吃甜的,不许我吃凉的,不许我吃辣的。朋友们,我好痛苦呀。虽然马上居家办公了,他也允许我在我能吃的东西范围内,不考虑其他的营养价值之类的问题。但是辣的东西他还是让我尽量别吃。毕竟看我一咳嗽就是一晚上,他也觉得心疼。这两天天凉,特别想吃火锅。正好这段时间他工作没有那么忙。主要是在社区帮忙进行核酸检测。所以他早早的下班,做了椰子鸡火锅。今天也把这个火锅的做法分享给大家。


首先制作椰子鸡火锅最重要的就是椰子和鸡。椰子的话最好买海南的椰子。鸡的话不要选三黄鸡,太油腻了。要尽量选择海南的文昌鸡。当然如果这两样东西大家买起来有困难的话,那种套餐。买的时候记得要多买一点椰子水。这样万一到时候汤没了,就不用添白水了。如果加白水的话就会越煮味道越淡。



蘸料的话大家只要选择自己喜欢的就行。这个小米辣是我男朋友对我最后的容忍了。大家放不放都行。


居家不能吃辣的人可以试试椰子鸡火锅   

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