还记得小编初中第一次接触抹茶口味的甜品便深深爱上了这种味道,从此对任何抹茶的甜品都无法抗拒,并且常常在想,为什么没有一家店是专门做抹茶口味的食品呢?这样就可以吃到很多抹茶口味的甜品啦,然后读高中时,小编就发现了在汕头有一家专门制作抹茶的甜品店,这家店非常火爆,小编还记得那天下午排了一整个下午才能轮到我,后来在广州小编同样发掘,到专门只做抹茶口味的甜品店,并且这家店的每一样甜品都做得非常好吃。
这家店店名为六六宇治抹茶,店的地址位于建设大马路18号南台1楼,他们家有两款甜品,是小编超级喜欢吃的。一个是抹茶蛋糕,另外一个是抹茶集锦。
抹茶蛋糕:两层抹茶蛋糕胚中间包裹着一层奶油,对于不怎么爱吃奶油的小便来说这样的组合是非常适合小编的。没有大面积的食用奶油,让整个蛋糕吃起来甜而不腻,清淡而不寡淡,甜度和抹茶的回甘搭配的刚刚好,抹茶的苦味也因为有了奶油的加入而被掩盖,甜度恰到好处。
抹茶集锦:抹茶集锦类似于东北大杂烩,这款基本能够尝遍他们家的多种抹茶甜品,包括抹茶味的雪糕、茶冻,小丸子,其中抹茶的雪糕非常细腻,抹茶味超级浓,小丸子的口感也很Q弹,如果不知道该选什么,那选这一份肯定没有错,因为他能让你尝到不同口感的抹茶甜品。