陕西西安的擀面皮，我一口气能选两盆
食品保健
11-27 10:54:28
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前段时间有机会去陕西西安去玩，我的天哪，我真的是太开心了。不过幸亏我去的早，回来的也早，所以这趟旅游还是算比较顺利的。中间也没有经历过什么隔离呀，什么其他的情况。主要是前段时间我有一个比较长的休假，想着我在西安有同学可以去找一找，我就直接去西安玩了。不得不说这次去西安，至少我在嘴上真的没有亏待自己。西安的好吃的真的太多了，尤其对我一个北方人来说，我们都是喜欢吃面食的。但是我真的承认在吃面食这一件事情上，谁也比不过西安人。西安人真的是能把面食吃出花来。在那里我吃了很多之前没有吃过的面。真的太好吃了，我的天哪。如果你是喜欢吃面食的，无论如何这辈子一定要去西安玩一玩好吗？但是不得不说，西安的各种各样的美食真的非常的抓人眼球。但尽管有这么多的美食，我最爱的永远是西安的擀面皮。
很多人可能觉得这个东西看起来跟凉皮不是一回事儿吗？真的不是一回事，我也吃过西安的凉皮，确实也很好吃。但是凉皮的口感是更加爽滑的。不过这个擀面皮是追求那种非常筋道，非常Q弹的感觉。之前很多人形容这种非常筋道的感觉，都会用弹牙这个词来形容。但是只有吃到了这个面皮，你才知道什么叫真正的弹到了牙。尤其是配上当地的油泼辣子，真的太香了。
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